کیوں ؟

ذیابیطس کو مؤثر طور پر جاننے کے لئے احتیاط درکار ہے، خاص طور پر جب یہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے تو ان میں سے زیادہ‌تر خوراک ماضی کی اور میٹھا ہے— ایسے کھانوں کا استعمال جو خون کے سُست اور مجموعی صحت پر اثرانداز ہو سکتا ہے ۔

خون میں سوجر رجسٹر اور ذیابیطس کو سمجھنا

ذیابیطس ایک ایسی حالت ہے جس میں خون میں شکر (glucose) کی مقدار کو کنٹرول نہیں کر سکتا، جس کی وجہ سے غذا کو توانائی میں تبدیل کرنے میں دشواری آتی ہے، گلوکوز بنیادی طور پر غذا سے ہوتی ہے اور جسم کا بنیادی ذریعہ ہوتا ہے، انسولین کو خون کے خلیوں میں شامل کرنے میں مدد دیتی ہے، اگر اس میں کافی انسولین یا جسم مناسب طور پر استعمال نہ ہو تو شکر کی سطح بلند ہو جاتی ہے۔

قسم 1 ذیابیطس کا یہ عمل اس وقت واقع ہوتا ہے جب جسم میں انسولین پیدا کرنے سے انسولین کو روکا جاتا ہے ، شاید اُس وقت بھی ممکن ہے جب انسولین کی مقدار میں انسولین پیدا نہیں ہوتی ۔

گلسیمک انڈیکس: Ayyplacement Tool

گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کس طرح جلدی ہیرے والے کھانوں میں شکر کی مقدار بڑھتی ہے ۔ جی آئی کھانا خون میں آہستہ آہستہ آہستہ اضافہ کرتا ہے جبکہ ہائی جی آئی کھانا تیزی سے بڑھتی ہے ۔ جی آئی اسکی شدت 0 سے 100 تک ہوتی ہے ، جس میں 100 خالص شکر کی مقدار ہوتی ہے۔

جی آئی اے 0 سے 100 تک کا پیمانہ ہے کہ ایک خوراک کتنی جلدی خون میں شکر کی مقدار پیدا کرتی ہے — شکر کے لحاظ سے زیادہ مضبوط ، خون میں شکر کے زیادہ جوابات جبکہ زیادہ تعداد میں علامات میں سے تیز غذا استعمال کرنے والے لوگوں کے لئے کم مقدار میں خوراک استعمال کرنا دن بھر میں خون کی مقدار کو مضبوط رکھنے اور تباہ‌کُن اثرات کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے ۔

اگر آپ زیادہ‌تر کھانوں کو زیادہ‌تر شوگر کا استعمال کرتے ہیں تو ذیابیطس کو برداشت کرنے میں مدد دیں ۔

ایسے عناصر جو گل‌کسی‌مک انڈیکس کو متاثر کرتے ہیں

کئی عناصر خوراک کی گل‌کیمک انڈیکس شرحِ‌گرام پر اثرانداز ہو سکتے ہیں ۔

فیبر مواد بھی اہم ہے، جیسا کہ ہائی شکر کے کھانوں میں اتنا ہی زہریلا ہوتا ہے، اس لیے یہ غذا کی شرح میں سستا ہوتا ہے اور خون میں زیادہ آہستہ اضافہ ہوتا ہے، یہی وجہ ہے کہ عام طور پر تمام پھل شوگر کے ساتھ لوگوں کے لیے پھل کی پیداوار یا پروڈیوس کرنے والی پیداوار سے بہتر ہوتی ہے۔

گل‌کیک چارج : زیادہ‌تر کوم‌وگمان کی پیمائش

جبکہ گلکیمک انڈیکس قیمتی معلومات فراہم کرتا ہے، یہ مکمل کہانی نہیں بیان کرتا. گلکیمک لوڈ (GL) خون کے شوگر پر زیادہ اثر انداز ہونے کا درست طریقہ پیش کرتا ہے. جبکہ جی آئی اندازہ ہے کہ کس طرح کی ایک قسم کے گلوکوز میں شکر کو تیزی سے نبھاتا ہے، GL یہ سمجھا جاتا ہے کہ ایک خدمت گزار شخص کتنا زیادہ کھانا کھاتا ہے۔

مثال کے طور پر ، پانی کے اندر ایک بہت زیادہ جی‌آئی‌ایل ہوتا ہے لیکن ایک کم جی‌ایل چونکہ زیادہ‌تر ٹماٹر اور پانی ہے اور ایک خدمت‌شُدہ میں شکر نہیں ۔

ایک پروڈکشن کا گلکل لوڈ اس بات کا اندازہ لگاتا ہے کہ کس قدر جلدی اور کتنی مقدار میں اس پر لگے ہوئے فضلے کا کتنا اثر خون کے نذيٴق پر پڑے گا ۔گلكميکل انس کو ضرب کر کے اس نمبر سے 100 تک اور تقسیم کر نے کے ليے اس شمارے ميں موجود گلكميکل انس کو جمع کر نے کے ليے تمام اجزا کو شامل کريں

ماضی اور حال میں ہونے والے واقعات اور شوگر کے مسائل کیوں بہت زیادہ ہیں ؟

عام طور پر ، روٹیوں ، برتنوں اور ماضی کی چیزوں میں زیادہ مقدار میں زیادہ پائی جاتی ہے کیونکہ ان میں خالص اناج کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور شکر میں اضافہ ہوتا ہے جو عام طور پر سفید آٹے سے بنے ہوئے کسی بھی چیز کی کمی کی وجہ سے اُس کی بڑی تعداد میں کمی واقع ہو گی ۔

خون میں شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے ، مثلاً چینی کھانے ، کک ، کک اور آئس کریم ، خوشبودار مشروب ، پھل کا رس ، کھیلوں اور توانائی کے مشروبات ، شہد ، شہد جیسے شہد ، شہد ، سفید روٹی ، سفید چاول ، سفید چاول ، پکائے ، تیل ، شکر کے تیل اور دیگر مشروبات جیسے چینی کھانے اور اُونچے کھانوں میں استعمال کئے جانے والے اناج ، مثلاً فرنچ ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر اور دیگر کھانے اور دیگر اشیا شامل ہیں ۔

معمولی سُرنگوں کا مسئلہ

شوگر معمولی شوگر میں زیادہ مقدار میں ہوتے ہیں اگر ہم سفید چینی یا " طبعی" کے بارے میں بات کر رہے ہیں جیسے نقشے سُرخ یا ناریل چینی۔ کسی بھی صورت میں جسم میں یہ شوگر آسانی سے ہی بخارات کو ہضم کر دیتا ہے، بلڈ شوگر میں تیزی سے خون کی سوزش، دیر میں، ذیابیطس، ذیابیطس، ذیابیطس، ذیابیطس اور ذیابیطس کی بیماریوں میں مبتلا ہونے والی بیماریوں کے باعث مبتلا ہو سکتا ہے۔

شہد کے شہد کے رس کے ساتھ ساتھ شکر کے دانے بھی خالص خالص اناج اور پروڈیوس کیے جاتے ہیں ۔ جس کھانے میں گندم سے بنی ہوئی بہت بڑی مقدار میں گندم کے آٹے ( بشمول تمام تر سفید خمیر اور مکمل طور پر چاول کے آٹے کو ملا کر شکر کے شکر کے اس ملاپ سے خون کے انتظام کے لیے ایک چیلنج‌خیز صورتحال پیدا ہوتی ہے ۔

اِس کے علاوہ اُس نے اپنے بچوں کو بھی یہ تاثر دیا کہ وہ اُن کی مدد کر سکتے ہیں ۔

صاف‌وصاف کیے جانے والے ٹماٹروں کی ایک خصوصیت ان کی پیش‌گوئی ہے کہ وہ پلازمہ انسولین اور گلوکوز سطح پر اضافی نمی اور اضافی اضافی کارکردگی کے نتیجے میں بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں ۔ جب آپ روایتی طور پر شکر اور سفید آٹے سے دودھ پی لیتے ہیں تو آپ کا خون جلد ہی شکر ادا کر سکتا ہے اور پھر جلد ہی ختم ہو جاتا ہے ۔یہ رولر اثر آپ کو تھکا دینے اور زیادہ میٹھا میٹھا میٹھا بھی بنا سکتا ہے ۔

زیادہ تر پروڈیوس کرنے والا یہ ہوتا ہے کہ کھانے کے بعد خون کے گلوکوز کی سطح میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے اور اس لیے زیادہ مشکل یہ ہے کہ گلوکوز کی سطح معمول میں برقرار رکھیں ۔ یہ تیزی سے بڑھتی ہوئی بڑھتی ہوئی اور خون میں موجود شوگر میں گرنے والی ایک چکر پیدا کرتی ہے جس میں ٹوٹنا مشکل ہو سکتا ہے جس سے شیرنی کی افزائش اور زیادہ مقدار بڑھ جاتی ہے ۔

اس کے علاوہ ، یہ بھی کہا جاتا ہے کہ ” مَیں نے اپنے دل میں یہ خواہش رکھی کہ مَیں اپنے شوہر کے ساتھ اُس کے ساتھ مل کر اُس کے ساتھ اپنا رشتہ قائم کروں ۔ “

حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ انسولین کی صفائی کے ایک اعلیٰ درجے کی وجہ سے انسولین کی مزاحمت کا خطرہ بڑھ سکتا ہے ۔انسولن مزاحمت خون کی مقدار اور انسولین کی مقدار کو طویل عرصے تک کھانے کے بعد زیادہ دیر تک برقرار رکھتی ہے ۔

صاف‌وصاف رہنے والے ٹماٹروں کی بلند‌و بالائی مقدار انسولین کی مزاحمت کا خطرہ ہے ، مرکزی ابلاغ کی عدمِ‌تحفظ ۔ میگنسیئم‌م‌سی‌سی‌سی‌سی‌سی خوراک کو محفوظ رکھنے کیلئے استعمال کرنا

مزاحمت کو سمجھنا

انسولین مزاحمت ایک مِلابُوِلِک بیماری ہے جو پوری دُنیا میں بڑھ رہی ہے اور اس کا تعلق جدید معاشرے سے ہے جن میں ذیابیطس، ذیابیطس، غیر ضروری اور کورونا قلب کی بیماری شامل ہے ۔ سائنسی ثبوت سے ظاہر ہوتا ہے کہ دائمی کمی اور انسولین کے باعث پیدا ہونے والی بیماریوں میں اضافہ ہوتا ہے ۔

جب آپ انسولین کی مزاحمت کرتے ہیں تو انسولین کی بڑی مقدار معلوم نہیں ہو سکتی اور یوں آپ کو بہتر طور پر گلوکوز کے معیاری حصوں کو اچھی طرح سے سمجھنے میں مدد مل سکتی ہے ۔

طویل صحت مند

ثبوتوں کے بڑھتے ہوئے جسم سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ ایک اعلیٰ مرئی GL میں بخار، گلوکوز، ڈیس‌پی‌لیڈمیا، قسم دوم ذیابیطس اور کورونا دل کی بیماریوں میں کئی چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے metabolitic امتحانوں میں انسولین کے راز میں اضافہ اور پوسٹ‌اُن فضلی کے ردِعمل میں اضافہ کا باعث بننے کے لئے کِیا گیا ہے ۔

فقہی ذیابیطس کا تعلق metabolitic تناؤ کے بڑھتے ہوئے خطرے سے ہے جیسے کہ انفیکشن، انسولین کی مزاحمت، گلوکوز کی مزاحمت، گلوکوز وغیرہ وغیرہ۔ اس کے علاوہ غیر حاملہ چربی جگر، معدے کی بیماری، قسم دوم ذیابیطس اور بعد میں بیماری جیسے امراض کی وجہ سے بھی یہ خطرہ لاحق ہو جاتا ہے۔

کرب‌دارٹ‌ٹن اور ذیابیطس کے خطرات کے درمیان تعلقات

دوسے–پھری تجزیے نے جِلد کی مدد سے ایک ایسی شراکت کی نشاندہی کی جس کے لئے 50% گلوکوز کی کمی اور شدید خطرے میں ۷۰ فیصد اضافہ ہو سکتا ہے ۔

اعلیٰ درجے کے گلوکوز کی دریافت انسولین کے راز کو بڑھا دیتی ہے، جس کی وجہ سے ⁇ -cell servation کی طرف بڑھ جاتا ہے. یہ خاص طور پر اس وقت ہوتا ہے جب ان گلوکوز کو صفائی کے ذرائع جیسے قدیم اور میٹھا بنانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے نہ کہ تمام خوراک کے ذرائع کے ساتھ ساتھ غذا اور غذا کے لیے۔

ایک اعلیٰ کرب خوراک کے اندر موجود انسولین حساسیت (اور دیگر صحت کی میٹرک) پر اثر، خالص اناج میں شامل دولت مند اور مزید شوگر ان اعداد و شمار سے بدتر ہو سکتا ہے۔اس طرح کے بہت سے غذائی ذرائع مثلاً دانے اور شوگر کی صفائی، انتہائی گلسیک، چربی کی کمی اور مائیکروسافٹ کے لحاظ سے کم خوراک فراہم کرنے کے بارے میں معلومات کو یہاں کسی کو یہ تاثر نہیں دینا چاہیے کہ ان کی غیر قانونی غذا پر اثر انداز ہو۔

کھانے پینے کی چیزیں

اگر آپ ذیابیطس کا شکار ہیں تو آپ کو ابھی تک ذیابیطس کا شکار ہو سکتے ہیں لیکن یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے معمولات کو پورا کرنے کے لئے دن بھر اپنے کربلا کی نگرانی کریں ، چھوٹے چھوٹے حصوں کا انتخاب کریں اور شوگر کے متبادلات سے منتخب کریں یا شوگر کے متبادلات سے منتخب کریں ۔

بندرگاہوں پر کنٹرول اور تیم‌تھینگ

کھانے کے دوران کھانے پینے کے دوران خاص طور پر کھانا کھانا پینا بہت اہم ہے کیونکہ ریستوران کے درخت ۳ یا ۴ گُنا زیادہ صحت‌مند ہوتے ہیں ۔

جی آئی جی آئی کی خوراک کا استعمال کرنے والے بڑے حصے کا حصہ جتنا بڑا ہوتا ہے، جسم کو زیادہ سے زیادہ انسولین کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ وہ اسے توانائی کے طور پر استعمال کرے ۔

پرتین اور فیبر کے ساتھ پے بازی شوز

اگر آپ خون کے سفید دودھ کو اچھی طرح سے استعمال کر رہے ہیں تو آپ کو زیادہ سے زیادہ مقدار میں پینے کی سہولت حاصل ہو سکتی ہے ۔

ایسے کھانوں کو تلاش کریں جن میں پروٹین ، صحت‌بخش چربی اور چربی وغیرہ شامل ہیں ۔

بہتر متبادلات کا انتخاب کرنا

اگر یہ خوشبو تازہ ہو جائے تو روایتی سابقہ کھانوں اور میٹھی شکروں کے لیے بہت سے متبادلات ہیں جو بغیر ڈرامائی خون کے شوگر اثر کے اطمینان بخش سکتے ہیں۔

سردیوں میں کم‌ازکم ۷۰ فیصد کیک کے ساتھ دودھ کی چاکلیٹ سے کم شکر ، نیلے ، ریشمی ، ریشمی اور سیاہ‌گرم چیزیں حاصل کرنے کے قابل ہوتی ہیں ۔

سُرخ رنگ اور نرم‌دار شکر

اگر آپ کو خون کے بغیر شکر کے قابل نہیں ہونا چاہئے تو آپ کو یہ بھی معلوم ہوگا کہ آپ کو کس چیز کی ضرورت ہے ۔

قدرتی شوگر کے جنرل

شہد اور نقاشی ساریپ اب بھی شوگر کے طور پر شمار کر سکتے ہیں اور اس لیے ان کے پاس خون کے گلوکوز کی سطحیں بلند کر سکتے ہیں۔لیکن ان میں خون کا ایک ذیلی اسکیم نمبر ہے اور اس لیے خون کے گلوکوز کو جلد نہ بڑھا۔ سفید یا بھورے رنگ کے چینی کے برعکس، خالی آلو کی طرح اینٹیوکائڈز کو پیش کرنے کا فائدہ ہوتا ہے جیسے کہ فلوووووووئیڈ اور فیکل ایسڈ۔

اس سے پہلے کہ مکمل خوراک کا میٹھا گوشت تیار کرنا جیسے کہ کھجور، غیر زہریلے کیمیائی مرکبات، اور بوہول محدود مقدار میں۔ ڈیٹس شوگر کو صاف کرنے کی ضرورت کے بغیر شیرنی کا قدرتی چشمہ فراہم کرتا ہے ان میں شکر کی طرح پروٹین اور اہم مرکبات بھی موجود ہیں جو دل کی صحت کی حمایت کرتے ہیں۔ جب اعتدال میں استعمال ہو تو یہ قدرتی میٹھا دودھ شیرنی کو دودھ پلانے کے دوران کچھ فوائد مہیا کر سکتا ہے۔

شکر کا انتظام

قدرتی شہد کے علاوہ ، شکر کے مختلف قسم کے مصنوعی شکر‌دار بھی ہیں جو ذیابیطس کے کیمیائی منصوبے میں موزوں ہو سکتے ہیں ۔

قدرتی میٹھی چیزیں جیسے کہ اسٹووا، ماس میو اور اریترٹل کے پاس صفر یا بہت کم جی آئی ہوتی ہیں، ذیابیطس کی انتظامیہ اور خوراک کے لیے ان کا آئینی ہونا ضروری ہے. تاہم یہ بات غور کرنا ضروری ہے کہ شوگر کے متبادل دل کے دورے اور زچگی کے خطرے سے زیادہ قریب تر ہیں.

روزنامہ-فرینتی ڈیسسرٹ اختیارات (انگریزی:

ذیابیطس کے ساتھ رہنے کے لئے ضروری نہیں کہ وہ مکمل طور پر دوبارہ زندہ رہیں. دائیں اور تھوڑا سا بنانے کے ساتھ ساتھ آپ اپنے شیرنی دانت کو بھی مطمئن کر سکتے ہیں خون کے شکر کو صاف کرنے کے بغیر.

پھل - باسد دہندگان

پھل اور پھل پر مبنی پھل بھی بہت بڑے ہوتے ہیں، جیسا کہ ان کے پاس ایک ذیلی گلسیمک انڈیکس ہوتا ہے. جبکہ پھل میں قدرتی شوگر ہوتے ہیں، صحیح پھل چن کر تیار کرنے کے لیے تیار ہو جاتے ہیں جو راحت بخش اور خون کے ساتھ ساتھ تیار ہو سکتے ہیں. ایپل، پیر اور پتھر جیسے پھل، پکاکیلے اور آلو، معتدل انڈیکس اور صحت مند ہوتے ہیں۔

چاولوں سے تیار کردہ برتنوں میں سے ایک چینی ، سین‌مون اور شکر کے بغیر بنے ہوئے مے سے حاصل ہونے والے مشروبات ایک گرم ، تسلی بخش مرکب پیدا کرتے ہیں جو کہ پیٹ میں محسوس ہوتا ہے ۔پسن کی کھال میں موجود پروٹین اور پروٹین اور چربی کی مدد سے تیار کی جانے والی تیاری پھل کے قدرتی شوز میں معمولی سی سہولت پیدا کرتی ہے جس سے خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے۔

کرناٹک اور سید عباسی دیسورس ہیں۔

نیوٹس اور بیج ایسے لومڑ پاور ہاؤسز ہوتے ہیں جو خون کے شوگر کے مریض کے لیے عمدہ بنیادیں بناتے ہیں وہ پروٹین، صحت مند چربی اور چربی سے مالا مال ہوتے ہیں، یہ سب خون کے گلوکوز کی سطح پر مدد دیتے ہیں، چیا بیج کو omega-3 چربی دار ایسڈوں سے بھر دیا جاتا ہے، جس سے دل کی صحت میں کمی واقع ہوتی ہے۔

الموت مکھن کوکوس کے تمام تر روایتی پکوانوں کو خوش آمدید کہتے ہیں جن میں سے کچھ حصہ حصہ دار ہوتے ہیں آپ سادہ ٹماٹر پکا سکتے ہیں، انڈے اور قدرتی طور پر میٹھا گوشت استعمال کرتے ہیں۔یہ تین تازہ چینی پکوان جلد بناتے ہیں اور تازہ آرام دہ ہوتے ہیں، چییہ بیج اور مکھن دونوں ہی شکر کے عمدہ ذرائع ہیں اور مستحکم سطح کے حامل شکر کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔

کملیکی پوڈنگس اور مووس ہیں۔

اواکادوس صحت مند چربی اور چربی کا بڑا ذریعہ ہے اور اسے موٹی اور کریمی علاج کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے تین تاریخوں اور ذائقہ سے شروع کریں تو ایک وقت میں زیادہ تر تاریخیں شامل کریں اگر آپ تھوڑا زیادہ میٹھا پسند کریں تو غریب ناریل دودھ بھی صحت مند پروٹین کی مدد کے لیے سستے پیمانے پر بھرا ہوا ہوتا ہے اور چیکا بیج اور ربڑ دونوں اچھے ہیں۔

چیا پڈنگ ایک اور عمدہ انتخاب ہے جو آگے چل کر مختلف مشروبات سے تیار کیا جا سکتا ہے۔چا بیج کے بلند ٹماٹروں کے مواد میں آہستہ آہستہ گلوکوز کو اُس کی مدد کرتا ہے جبکہ پڈنگ کی کریمی کی طرح روایتی کھانوں سے بھی تسکین حاصل ہوتی ہے یہ ایسی اقسام ظاہر کرتی ہیں جو ذیابیطس کو تمہاری غذا میں نہیں بلکہ مختلف قسم کی سہولتیں فراہم کرتی ہیں۔

ڈی‌سی‌برٹس اور موڈر کی ایجاد

سب کچھ صحت مند ذیابیطس کا خوشگوار حصہ بنانے کے لئے چند ہوشیارانہ ورزش کرنی پڑتی ہے.

جب لوگ 'کام‘ کے لئے جاتے ہیں تو وہ خود کو ختم کر دیتے ہیں یا یہ ٹھیک نہیں ہوتا، جیسے کہ 'میرے خواہش مند ہیں، سب لوگ کھاتے ہیں.

ثقافتی اور سماجی معاملات

بہت سی ثقافتوں میں ، شکر کے لوگ مل کر تہواروں اور رسومات کا حصہ بنتے ہیں اور انہیں بھرپور طریقے سے دیتے ہیں ۔

سماجی مواقع اور ثقافتی روایات میں حصہ لینے کے طریقے تلاش کرنا ذیابیطس کی صحت مندانہ خوراک کے نمونوں کے لئے زندگی اور طویل مدتی مطابقت پیدا کرنا اہم ہے ۔ اس کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ ایک عام رشتوں کو دعوتوں پر تقسیم کرنا ، پروٹین کے ساتھ روایتی جوہر کا ایک چھوٹا سا حصہ ہونا یا خاص مواقع پر ردوبدل کرنا ہے ۔

لابن پڑھ کر احساسِ انتخاب پیدا کر سکتے ہیں۔

جب دکان دار کونے والے کو منتخب کریں، کم کربوں کے لیے کھاتہ کا لیبل چیک کریں اور کسی اضافہ نہ کریں تو پھلوں، تاریخ، نقشہ سراپا، شہد اور ربڑ جیسے خوشبو، شہد اور شہد وغیرہ کے میٹھا شکر گزار بچے، جبکہ چھپے ہوئے شوگر اور اونچی جگہ سے پرہیز کریں تو چیک کے کچھ حصوں کو بھی جلدی صحت یاب کر سکتے ہیں۔

روٹی کے لئے خریداری کرتے وقت ، چیزوں کے لئے تلاش کریں جن کا عنوان تھا "کوئی چینی اضافہ نہیں" یا "نسےڈ"۔ یقین کر لیں کہ شوگر اور کرب مواد کی جانچ کرنے کے لیے ہمیشہ کی طرح کے لیبل چیک کریں ۔

خفیہ سوگر اور کاربوہیدرٹ تھے۔

بہت سے پیکجوں میں شکر کے مختلف نام ہیں جن میں ہائی فریکوس مکئی ساریپ ، ڈیکسیٹور ، مالتوس اور دیگر کئی اصطلاحات شامل ہیں ۔

مکمل اطمینان اکثر شوگر کے استعمال کے وقت ہی شوگر مواد سے زیادہ اہم ہوتا ہے ۔جس میں شکر کے دانے صاف کئے جاتے ہیں ، حتیٰ‌کہ خون کے خالص دانے بھی خون کے شوگر پر کافی اثر ڈال سکتے ہیں ، لہذا کسی بھی کھانے کی مکمل پروڈیوس کرنا ضروری ہے ، نہ صرف اس میں شوگر سے آزاد یا کم شوگر کے طور پر نامزد کیا گیا ہے۔

خون کی نگرانی کرنے والے شوگر ریس‌پونس

یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ سب کے سب گلوکوز کی سطحیں مختلف کھانوں اور حصوں کے لیے مختلف جواب دیتی ہیں اسی وجہ سے اپنے خون کے شوگر اور سیکھنے کے عمل کو بہتر طور پر سمجھنے اور اپنے جسم کے لیے بہترین کام کرنے کا طریقہ جاننے میں مدد کر سکتی ہیں یا پھر رجسٹرڈ غذا کے متعلق بصیرت حاصل کرنے کے لیے آپ کو مفید آلات مل سکتے ہیں کہ آپ کس طرح کھاتے پیتے ہیں اور آپ کے گلوکوز سطح پر اثر انداز میں اثر انداز ہو سکتے ہیں۔

جب CCoxom Morking (CUC) استعمال کرتے ہیں تو اس پیداوار نے 140 کے اوپر اوپر گلوکوز کی سطح کو نہیں بڑھایا جب 100 mg/dL سے شروع ہوتا ہے اور پیداوار نے 29 mg/dL کی سطح کو ایک گھنٹے کے دوران بلند نہیں کیا، اگرچہ یہ ایک بے حد حد اور سیٹنگ تھی، یہ نگرانی کی طرح مختلف کھانوں کو سمجھنے میں مدد دے سکتی ہے اور اس کے مطابق مختلف قسم کے رد عمل میں بہتری لانے میں لوگوں کی مدد کر سکتی ہے۔

انفرادی کمزوری

ایک ہی خوراک کے لئے شکر ادا کرنا مختلف اشخاص کے درمیان مختلف ہو سکتا ہے جن میں جینیاتی ، گٹ مائیکرو‌بی‌ایم‌شن ، دباؤ ، نیند کی کیفیت ، جسمانی سرگرمیوں اور دوائیوں کی وجہ سے ایک شخص کو بہت زیادہ متاثر کر سکتا ہے ۔

بعض لوگ شاید یہ کہیں کہ یہ معلومات بہت زیادہ ضائع ہو سکتی ہیں اور بعض اوقات اِس میں کچھ چیزیں یا چیزیں یا خاص وقت کے ساتھ ساتھ کھانے پینے کے بعد بھی اِن چیزوں کو اچھی طرح سے استعمال نہیں کر سکتی ۔

ذیابیطس کے علاج کیلئے ڈی‌ٹی‌ٹی‌ٹی‌ٹی‌اے کی جِلد

عام طور پر ہائی رائز سے چلنے والی خوراک، ہائی جی آئی کھانا کھانے کے لیے زیادہ بہتر طور پر زیادہ بہتر ہوتا ہے، پوسٹ کرتے ہوئے انسولین کے رد عمل، گلسیمک کنٹرول اور لیپائڈ کی مدد سے خوراک کو کم مقدار میں ذیابیطس اور وزن کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ 2014ء میں تحقیقی ذیابیطس اور دائمی بیماریوں کے بارے میں یہ ثابت کیا گیا ہے کہ کم مقدار میں ناقص غذاؤں کے فوائد کی وجہ سے علاج کے فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔

ایک متوازن پلیٹ بنانا

کھانا تیار کرنے سے ذیابیطس کے دوستانہ کھانوں کا سب سے بڑا موقع ملتا ہے ۔ جب کھانا تیار کریں ، جڑی بوٹیوں ، غیر روایتی سبزیوں ، صحت‌بخش چربی اور پیچیدہ پروٹین کے حصوں پر توجہ مرکوز کریں تو یہ طریقہ دن بھر میں خون کی شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے اور شہد کی مکھیوں کے لئے کم کرنے میں مدد کرتا ہے ۔

پروٹین کے امیر غذاؤں کو جب غذا میں تبدیل کِیا جاتا ہے تو اُس کے پیدا ہونے والے اُن پروٹین کو انسولین پر بھروسا نہیں کرنا چاہئے کیونکہ پراٹین یہ بھی جانتا ہے کہ ہمیں زیادہ دیر تک زیادہ دیر تک کھانا چاہئے اور جب آپ کو واپس جانا چاہئے تو یہ تدبیر زیادہ مفید ثابت ہو سکتی ہے ۔

کھانا کھانے اور شراب پینے سے پرہیز کرنا

باقاعدگی سے کھانے سے باقاعدگی سے ورزش کرنے سے خون میں شکر کی مقدار برقرار رہتی ہے اور انتہائی بھوک کے امکانات کو کم کر دیتی ہے جو خراب خوراک کے انتخاب کا باعث بن سکتے ہیں۔ سکیپنگ کھانے سے اکثر بعد میں بہت زیادہ نقصان ہوتا ہے خاص طور پر اعلیٰ کاربویڈ کی خوراک کی طرح خطرناک صورتحال میں بھی ہنگامی حالات سے بچ سکتے ہیں جہاں صرف دستیاب ہو سکتا ہے

ذیابیطس کے بعض لوگ محسوس کرتے ہیں کہ کھانا کھانے سے زیادہ‌تر کھانا زیادہ مؤثر ہوتا ہے ۔

جسمانی طور پر کمزور اور خون کے سُر انتظام

چونکہ ٹی2D کی عدم موجودگی اور اس کے قابلِ اعتماد خطرات (یعنی زیادہ وزن/obesity، ڈیس‌پلیائڈمیا، ڈی‌پی‌پی‌ڈیئم اور جسمانی طور پر لگنے والی بیماریوں) میں اضافہ ہو رہا ہے اس لئے زندگی کی مداخلتوں میں دلچسپی بڑھ رہی ہے جو ٹی‌ڈی انتظام اور روک‌تھام کا نشانہ بنتے ہیں ۔

باقاعدگی سے جسمانی سرگرمیاں انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتی ہیں اور زیادہ مقدار میں شکر گزارانہ غذا استعمال کرنے میں مدد کر سکتی ہے، ورزش کرنے سے انسولین کے بغیر بھی انسولین استعمال کرنے میں مدد مل سکتی ہے،

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے جو لوگ کبھی کبھار ماضی میں دودھ پیتے یا میٹھا استعمال کرتے ہیں ، اُن کے لئے اِس کے علاوہ اُن کے جسم میں خون کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔

صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا

خون میں شکر کی مقدار کو مضبوط کرنے کے لئے صحیح خوراک کے بارے میں سیکھنا بہت ضروری ہے لیکن ایرو جی‌وی ذیابیطس کو ہضم کرنے والے نگرانوں سے بھی زیادہ جانا چاہئے ۔

یہ ماہرین انفرادی طور پر کھانے کے منصوبوں کو پیدا کرنے میں مدد دے سکتے ہیں جو ذاتی ترجیحات، ثقافتی کھانے کی روایات، دوا کی منتقلی اور طرز زندگی کے عناصر کا اکاؤنٹ بناتے ہیں۔وہ وقتاً فوقتاً ماضی کی چھوٹی مقدار یا میٹھا استعمال کرنے کے بارے میں ہدایات بھی دے سکتے ہیں، اگر فرد کے ذیابیطس کے انتظام کے لیے مناسب ہو۔

علاج‌معالجے کے مضامین

انسولین یا کچھ زبانی ذیابیطس کی دوائیں لینے والے لوگوں کیلئے سمجھ لینا بہت ضروری ہے کہ مختلف کھانوں کے لئے علاج کیسے کئے جا سکتے ہیں ۔

بعض ادویات جسم کے نظام کو کیسے متاثر کر سکتی ہیں اور اس سے مر جانے والی بیماریوں کی سفارشات پر اثرانداز ہو سکتی ہیں ۔

سامانِ‌تاریخ اور کھانے پینے کے سلسلے میں عملی ہدایات

کامیابی سے ماضی کی سیر اور میٹھا کی حدوں کو عملی طور پر تبدیل کرنا، ماحولیاتی تبدیلیوں اور ذہنی طور پر ردوبدل کا تقاضا کرتا ہے۔یہاں ثبوت پر مبنی پاس موجود ہیں جو مدد دے سکتے ہیں:

• آگے : پہلے سے تیار کردہ دوستانہ طریقے تیار کرنے کے لیے تیار کرنا اتنا آسان ہوتا ہے جب حملہ ہوتا ہے. متبادلات ہاتھ پر حاصل کرنا اعلیٰ درجے کے سلوک کے لیے پہنچنے کی آزمائش کو کم کر دیتا ہے۔
• کوانکل آپ کے ماحول: گھر میں ماضی کی اور میٹھا مت رکھنا اگر وہ بہت زیادہ آزمائشی ہوں تو خاندان کے افراد ان چیزوں کو اپنے اندر سے باہر رکھ کر ایک مقررہ علاقے میں نظر بند کر دیں۔
• [Practe set:] کھانے کے بعد کھانا : جب آپ کسی چھوٹی سی چیز کا انتخاب کریں تو آہستہ آہستہ کھانا کھا کر بات کریں، ہر کاٹنے والا کھانا کھانا۔ یہ چھوٹے چھوٹے حصوں سے تسکین میں اضافہ کر سکتا ہے۔
• Find nostss: [1] جب تک آپ کو یہ اختیارات ملیں کہ آپ کے عزیز دانت کو واقعی مطمئن کر لیں۔ بہت سے لوگ محسوس کرتے ہیں کہ کم‌تر متبادلات کے بعد روایتی طور پر ماضی کی سیریں میٹھا ذائقہ
• جذباتی کھانے کی عادت : اگر آپ کسی بات پر اصرار کرتے وقت میٹھا یا جذباتی طور پر اپنے ساتھ ساتھ چلیں تو آپ کے لئے متبادل تناؤ پیدا کریں جیسے کہ چلنا ، چلنا ، کھانا کہنا یا کسی دوست کو کہنا ۔
• مستقل حثیت : کبھی کبھی پیاسا یا پانی پینے سے کوئی غلطی ہوتی ہے دن بھر میں غیر ضروری طور پر پانی پینے میں مدد مل سکتی ہے۔
• مناسب نیند حاصل کرنا : [حوالہ درکار] نیند بلند کرنے والی غذا کے لیے زیادہ دیر تک نیند بڑھتی ہے. پہلے نیند سونا ماضی کی گردوں اور میٹھا کا مقابلہ کرنے میں آسانی پیدا کر سکتا ہے۔
• پلیٹ فارم کو پُر کریں : اپنے نصف پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر دیں، ایک چوتھائی پری اون سے اور ایک چوتھائی پیچیدہ گلوکوز کے ساتھ، یہ رسائی قدرتی حدیں طے کرتی ہیں۔
• آپ کے دانتوں کو گراتے ہیں : کھانے کے بعد آپ کے دانتوں کو صاف کرنے سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے پینے کا وقت ختم ہو چکا ہے اور کھانے پینے کی خواہش کم ہو جاتی ہے۔
• پہلے انتظار کریں : اگر آپ کسی چیز کو پسند کریں، انتظار کریں 15-20 منٹ. اکثر خواہش گزر جائے گی یا کسی چھوٹے حصے یا متبادل سے مطمئن ہو جائے گا۔

خاص واقعات اور سماجی حالات

ان حالات کیلئے علاج‌معالجے کے دوران آپ اپنے خاندان کے ساتھ ساتھ ہفتے ، تہوار ، شادی اور دیگر تقریبات کا بھی ذکر کر سکتے ہیں ۔

ایسی صورت میں آپ کو آزمائش یا حد سے زیادہ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے ۔ اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ کو خوراک میں سے کچھ حصہ لینے کے لئے دوسرے کھانے پر خرچ کرنا مشکل لگتا ہے تو آپ کو اُس وقت کے کھانے میں تھوڑا سا وقت صرف کرنا چاہئے جب آپ کو یہ کھانا کھانا ملتا ہے ۔

دوسروں کو اپنے پاس لانے سے نہ ڈرتے ہوئے، بہت سے لوگ سمجھتے ہیں کہ آپ کو اچھا موقع ملے گا، اور آپ کو کچھ بھی حاصل ہو جائے گا. جب دوسرے لوگ آپ کو آپ کو ماضی یا میٹھا پیش کریں گے، ایک سادہ "میں آپ کا شکر گزار ہوں" اور اکثر سمجھ بوجھ سے ملنے کے لیے کافی ہوتا ہے۔

ذیابیطس کے بارے میں بچوں کو تعلیم دینا

ذیابیطس کے بچوں کے لئے گزشتہ کھانوں اور میٹھی چیزوں کا جائزہ لینا بہت مشکل ہے ۔

اس کی بجائے کہ شیرنی کو مکمل طور پر منع کیا گیا ہے، جو خراب ہونے اور بغاوت کے جذبات کا باعث بن سکتی ہے، بچوں کو یہ سکھانا کہ کیسے چھوٹے چھوٹے چھوٹے پیسے اپنے کھانے کے منصوبوں میں صحیح طریقے سے پیش کرنا سکھانا چاہیے۔

اسکولوں کے ساتھ کام کرنا کہ اساتذہ اور سٹاف آپ کے بچے کی اموات کو سمجھنے اور کلاس روم کی تقریبات کے دوران مناسب متبادلات حاصل کرنے کے لئے تیار ہیں۔بہت سے اسکول بے روزگاری کی پابندیوں کو زیادہ استعمال کرنے کے لئے تیار ہو جاتے ہیں اور وہ ایسی پالیسیوں پر عمل کرنے کے لئے تیار ہو سکتے ہیں جو شوگر کے سلوک پر زور دیتی ہیں۔

دباؤ کا انتظام

دباؤ ہارمونز جیسے کہ کوریسل شوگر میں شکر کی سطح بلند کر سکتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ آرام دہ خوراک کے لیے زیادہ اضافہ کر سکتے ہیں، جن میں ماضی اور میٹھا شامل ہیں۔ غور، گہرا سانس، یوگا یا باقاعدگی سے ورزش ان کھانوں کو کھانے کے لیے تکنیکوں کے ذریعے دباؤ کا انتظام کرنا دونوں ہیمشل اور نفسیاتی مربوط کرنے میں مددگار ہو سکتا ہے۔

ماہرینِ‌نفسیات دباؤ بھی فیصلہ کرنے اور خود پر قابو پانے کی کوشش کرتا ہے جس سے آزمائش کا مقابلہ کرنا مشکل ہو جاتا ہے. ایک وسیع دباؤ انتظامیہ کی منصوبہ بندی کرنا ذیابیطس کا ایک اہم حصہ ہے اور اس سے شدید متاثر ہونا خطرناک نتائج کا باعث بنتا ہے اور خون میں شکر کا کنٹرول ہوتا ہے۔

طویل ترم کامیابی اور بے پناہ صلاحیت ہے۔

توازن میں اضافہ توانائی کی کمی اور مثبت توانائی توازن وہ کیمیائی عناصر ہو سکتے ہیں جو زیادہ تر انتہائی حد تک انسولین کی پیداوار کے ذریعے انسولین کی مزاحمت کا الزام لگاتے ہیں۔اس کے علاوہ توانائی کی روک تھام، خوراک کی ترکیب سے باہر ہونا انسولین کی مزاحمت کے بہترین حل ہو سکتا ہے۔

زیادہ‌تر ایسی غذا جو کھانے سے لطف‌اندوز ہو سکتی ہیں وہ پابندی اور کھانے پینے کے معمول کو برقرار رکھنے میں مشکل ثابت ہوتی ہیں ۔

اگر آپ کبھی‌کبھار زیادہ ماضی کی غلطیوں یا چیزوں کو منصوبہ‌سازی سے زیادہ کھاتے ہیں تو اسے ناکامی خیال نہ کریں بلکہ یہ سمجھنے کے لئے کہ آپ کس طرح کے انتخاب کو زیادہ اہمیت دیتے ہیں اور مستقبل میں بھی ایسے ہی حالات کو کیسے حل کر سکتے ہیں ۔

کوانکل: ذیابیطس کے انتظام میں توازن تلاش کرنا

اسکے علاوہ ، ذیابیطس کے مریضوں کو بھی ذیابیطس کے اہم چیلنجز اور ان سے متعلقہ پیچیدگیوں کی وجہ سے ذیابیطس کے اہم مسائل پیش کئے جاتے ہیں ۔

تاہم ، ذیابیطس کو مکمل طور پر ختم کرنے کیلئے تمام میٹھی بیماریوں کو ختم کرنا ضروری نہیں ہے ۔ مختلف کھانوں کے گل‌کی اثرات کو سمجھنے ، حصہ لینے ، پروٹین اور پروٹین کے ساتھ میٹھا کھانا ، کم‌ازکم دودھ استعمال کرنے اور مناسب شوگر کے متبادلات استعمال کرنے سے ، ذیابیطس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ شہد کی خوشبو سے لطف‌اندوز ہو سکتی ہے ۔

اگر آپ کو کسی بیماری کا سامنا ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

ذیابیطس کو غذا کے ذریعے استعمال کرنے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے غذائی وسائل یا کسی رجسٹرڈ غذا کے ساتھ مشورہ کرنے والے سے مشورہ۔ Center for انفیکشن کنٹرول اور صحت مندانہ طور پر ذیابیطس کے بارے میں بھی ہدایات فراہم کرتا ہے۔