diabetic-friendly-recipes
تخلیق کار اور دلت خاندان کے لیے تخلیقی اور دلت (Contery) دیہی دکن ڈئیرن (Diabtic Dinner Ideas)۔
Table of Contents
کھانا تیار کرنا جو دل کی بیماری اور نیند دونوں کو تسکین دے سکتا ہے، مگر یہ ایک پیچیدہ اور مفید چیز نہیں ہے. خون کو اچھی طرح سے استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
1۔ وجیانگ-پڈ-فیم-فری کے ساتھ براؤن رائس نودلس کے ساتھ
ایک متحرک-firy ہے تازہ ترین تیزاب برائے سبزیوں اور پراکرت کے لیے سب سے زیادہ تیز رفتار ہے. اس کے برعکس جو اکثر شوگر کی بوتلوں میں ڈبے ہوئے ہیں، یہ گھریلو ورژن کرپٹوں کو چیک کرتے ہوئے چیک کرتے ہیں۔
یہ ذیابیطس اور دل کی صحت کے لیے کیوں کام کرتی ہے۔
غیر archy سبزیوں جیسے کہ بیل کاپر، براکولی، لوئر اور لوئر پاز میں کم اور ٹماٹر، وٹامن اور اینٹیوکسیڈ میں امیر۔ فیبر خون میں شکر کی کمی کو روکنے میں مدد دیتا ہے دل کے زیتون کا تیل کا چھوٹا سا حصہ جو کوسول کی حمایت کرتا ہے، بھورے رنگ کے کیڑے یا پھر بغیر کم بوجھ کو برداشت کرتا ہے۔
ریکیپ: خاندانی طور پر-
- Protin: [1] 1 لب بغیر ہڈی کے، بغیر گوشت کے بغیر پیٹ یا اضافی کھانے والے پستان کوفی، ککڑہ، ککڑ (انگریزی:
- ویگیٹبلس: [2] 2 کپ براکلولی فلوریس، 2 کپورل پیکس، 1 کپور پیک، 1 کپڈڈ کیے گئے پانڈے تھے۔
- [ارومیقات:[1] 3 [1] لہسن (مینس)، 1 Tbsp تازہ مشروب (گرام)۔
- Sauce: [3] 3 Tbsp کم-sid tamari یا سوئی کانسی، 1 Tbsp چاول، 1 Tsp sassased seassal، 1 Tsp tablesssal (optional) sexicous (optional))۔
- ] بیس: [8oz] بھورے چاول کے نوودلے یا کالیف ریکی کو پکایا جاتا ہے۔
- 1۔ ٹیبسپ زیتون کا تیل بڑے وک یا مہارت سے درمیانے درجہ حرارت پر۔
- پروٹین اور پکائے جانے تک پروٹین شامل کر لیں اور پکا کر (تقریباً 5–6 منٹ) کے ذریعے پکایا جائے۔ان کو ہٹا کر رکھ دیں۔
- اسی نان میں زیتون کا تیل باقی رہ کر چربی کو جذب کر کے 30 سیکنڈ تک پکایا جاتا ہے۔
- تمام سبزیوں کو شامل کریں (جیسا کہ پہلے براکولی، پھر نرم کرنے والے) اور مزید متحرک 3–4 منٹ تک کریسپ-پرٹ تک.
- پروٹین کو پان میں واپس ، ہر چیز پر اور کپڑے پر رکھ کر رکھ دیں ۔
- گینیز کے بیج اور سبز رنگ کے پیاز سے بنے ہوئے تھے ۔
Tip: اضافی دل کے لیے ایک کثیر التعداد پانی یا پانی کی نالیوں میں کرنسی اور زیادہ سے زیادہ شکر گزاروں کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔
۲ : ۱۸ - ۲۱ ۔
فیٹی مچھلی جیسے کہ ایمگا-3 چربی دار ایسڈز میں امیر ہیں جو کم اور زہریلی ہوتی ہیں. پی آئی اے کے ساتھ ایک کینوا کیپر وزنی روٹی، یہ کھانا خون کے شوگر کنٹرول اور انتہائی حفاظتی دونوں کے لیے ایک بجلی گھر ہے۔
ایم اے-3 کی سائنسی اکائی ہے۔
کے مطابق امریکی دلت ایسوسی ایشن، کم از کم دو خدمات دل کی ناکامی اور چوٹوں کے خطرے کو ہفتے میں کم از کم دو خدمات سر انجام دیتی ہیں. solves, Mackerel, Sardins, and Troutive are s s عمدہ انتخابات ہیں. formonga-3s, teinity s بھی بہتر طور پر انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتے ہیں۔
ریکیپ: Limoon-Herb Monica with Quinoa Tabouleh –
- سالمون: [4] [6 اوز]، زیتون کے تیل سے پنسل، وقت کے ساتھ ساتھ ٹماٹر، لہسن کا لہسن، خشکی اور سیاہ رنگ کا تیل ہے۔
- [5] کونیاووا : [[1] [1] 1 کپ کوکینا (conna)، 1 کپ کپ ککمبر، 1 کپ کپ کپڈ ککٹیر ٹماٹر، 1/4 کپ فی مربع کلو میٹر سرخ اون، 1/4 کپ تازہ کنول، 1/4 کپ تازہ ترین منڈی، 1/4 کپ -
- [Dry:] [3T] زیتون کے تیل، 1 مکئی کا رس، 1 چاول کا لہسن (Mened)، نمک کے متبادلات (مثلاً، Philipal kloride یا جڑی بوٹی) کو چکھنا ہے۔
- پریفیکچرل یا پریبل پن درمیانے تک. گرائل کی کھال کے نیچے 4–5 منٹ، کوپرے اور دوسری 3–4 منٹ تک پکاتا رہا۔
- جبکہ دادی کوکو پکاتے ہیں، کپڑے کے ساتھ تمام کھانے کے اجزاء کو۔
- اِس کے بعد اُس نے اپنے گھر والوں کو ایک خاص جگہ پر رکھا ۔
یہ کیوں خاندان کے لیے کام کرتا ہے : [qunoa some] اتنا ہی خطرناک ہے کہ کھانے پینے سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں اگر مچھلی پسند نہیں ہے تو آپ اسے تبدیل کر سکتے ہیں مگر یہ کوشش کریں کہ وہ ہفتے میں دو مچھلیوں کو اپنے نشانے پر رکھ سکیں ۔
3۔ لنٹل اور وِگیٹیبل سوپ ترکی میبلز کے ساتھ
یہ ایک گندمی گوشت کو ملا کر پکاتا ہے جس میں پروٹین اور پروٹین کا دُگنا حصہ ہوتا ہے جو کہ گھنٹوں تک خون میں شکر کو تیز کرتا ہے ۔
بڑے برتنوں ( ۸ سروسز ) کیلئے انتہائی مقرر کئے گئے
- Meatballs: [1] 1 Lib s sound sound oncounion, 1/2 کپ مکمل گندم کی روٹیاں (یا ٹماٹر کا خمیر محفوظ)، 1 انڈے، 1Tp اطالوی پاوڈر، 1/2 Tsp Pains پاوڈر، نمک-fal-folfouation ہے۔
- سووپ ذیلی: [1] [1] 1 ٹمسپ زیتون کا تیل، 2 کلو میٹر (dised)، 1 بڑا چاول (disc)، 4 کپ کم چربی دار مرغ یا سبزی مائل، 1 کپ خشکی یا گندمی کا رس، 1 کپ 1 کپ، 2 کلو، خشک، 1 کپ خشک، پتن، 1 کپ خشک، پتن، 1 کپ خشک، 1 کپ۔
- Mexoball oball object, شکل چھوٹی چھوٹی گیندوں میں (تقریباً 1-inch). Bake at 400°F 12–15 منٹ یا بھورے رنگ کے ہوتے ہیں جو زیتون کے تیل سے تھوڑی مقدار میں تیل کے ساتھ حاصل ہوتے ہیں۔
- بڑے برتن میں ، گرم زیتون کا تیل درمیانے گرم موسم میں ۔ ساوترے ، کیپریا اور اونس تک نرم ( ۵ تا ۶ منٹ ) ، لہسن کو ملا کر ۱ منٹ تک پکانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ۔
- مزید برات، مونگ پھلی، آلو، آپے، بوہڑ پتے اور گوشت وغیرہ وغیرہ وغیرہ۔ گلے میں ڈال کر، کم سے کم، کپڑے اور 25–30 منٹ تک پکائے جاتے ہیں۔
- جب تک یہ پتوں کو صاف نہ کر لیں ، جڑیبوٹیوں سے اُبال کر یا اُس کے جوس کے رس میں سے کوئی چیز نکال لیں ۔
- Protin: 4 ہڈی، بغیر گوشت کے گوشت کے (تقریباً 1.5 پونڈ)۔
- Root سبزیوں : [2 کپ ککڑا موڑس یا رتواباگا، 1 کپ کا سُرخ اونیون ہے۔
- Green سبزی: 2 کپ براکلوکی فلوری، 1 کپ کپ کیڈچر ٹماٹر
- [Seasoning: [3T] زیتون کا تیل، زیسٹ اور جوس 1 کا 2 Tsp خشک یا egano، 1/2 Tsp سیاہ پاو، 1/2 Tsp Tap Painsian پاوڈر ہے۔
- پرے واٹ اوون سے ۴. ۲° ایف ۔ لائن پر ایک بڑا کاغذی کاغذ جس میں کاغذ کا کاغذ رکھا گیا ہے ۔
- ایک پیالے میں ، زمین کے گرد ایک حصہ میں ، ایک حصہ میں ، ایک طرف ، تیل اور آدھا تیل ملا کر ، اسے دوبارہ ملا کر ، ۱۰ منٹ تک ، زیتون کے تیل اور آدھا تیل ملا کر رکھ دیا جاتا ہے ۔
- اس دوران ، مرغی کو باقی تیل اور ٹماٹروں کیساتھ ملا کر اُسکی خوراک اور ٹماٹروں کو بھی اُبال کر مرغی اور پھر دوبارہ اُڑ جاتے ہیں ۔
- 20–25 منٹ کے لیے داخلے، یہاں تک کہ مرغی 165°F تک پہنچ جاتی ہے اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ نرم و نازک بھی ہوتے ہیں۔
- اِس سے پہلے کہ وہ ہر چیز کو اُوپر سے کاٹ دیں ۔
- ] بیس: 1/2 کپ میٹر یا آزاد (کم دانے) پکایا جاتا ہے۔
- [Protin: [3/4 کپ کیمرا (insed and relop) ہے۔
- ویگیٹبلس: [1] 1 کپ مخلوط سبز، 1/2 کپ ککمبر، 1/2 کپ چیری ٹماٹر، 1/4 کپ کانسی سرخ اون، 1/4 کپ کالالاما زیتون (انگریزی: Calamata Itain) جو سوڈیئم کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
- [Drain: [2] 2 Tbsp Tahini، 2 Tbsp kum جوس، 1 Tbsp پانی، 1 کلو لہسن (mined)، 1/2 Tsp sp sp, ssss of cele sques of ce ce sscoution –
- توپلنگ: [2] 2 Tbspspas تازہ میدا، 1 Tbsp Tussted kunsed kuns (optional)۔
- کوک میٹررو پیکج سمتوں (تقریباً 30 منٹ) کے مطابق اور ٹھنڈا ہونے کی اجازت دیتا ہے۔
- جب تک نرم نہ ہو جائے ، پانی مزید گرم کرنے کیلئے گرم ہوتا ہے ۔
- اسکے علاوہ ، یہ بھی کہ وہ اپنے گھروں میں بھی اپنے گھروں میں جا کر بھی اپنے گھروں کو صاف کرتے ہیں ۔
- Zoodles: [4] درمیانی ذوقی، غیر منظم (تقریباً 6 کپ)۔
- [Shrmp: [1] 1 لبِ عظیم شریف، مُتَرَق اور دَرَقَّرَّاْتَرَمَاْنَا تَوْمَا تَوْرَوَّذُوَّا تَوْمُوَّذَّا تَوَوَّذَّبِیْرُوَا تَوَّذَّذَا تَعُوْرُوَا تَا تَوْمْمْمْ
- پیسٹو: 2 کپ تازہ باسل پتوں، 1/4 کپ کے لیے پنیر کے دانوں یا چاولوں، 2 کپاس کا لہسن، 1/3 کپ زیتون تیل، 1/4 کپ کی کاشت کے لیے گرام (پرایڈ، یا استعمال میں)۔
- Plus: [1] 1 Tbsp زیتون کا تیل کھانا، نمک سے خالی کھانے کے لیے
اسکوئر : یہ صابن بڑی خوبصورتی سے تیار رہتا ہے رات کے وقت انفرادی حصے تیار رکھیں --
4۔ شیٹی پین لیمون-پپر چیکن کے ساتھ غسل شدہ ور گرین (Greens) کے ساتھ مل کر
شیٹی نان کھانا گھروں کے لیے زندگی کے لیے lifess ہیں یہ ایک خصوصیات (کفر کا گوشت زیادہ لوہے کا گوشت رکھتا ہے اور جب بھی کھال کے بغیر نہیں ہوتا) سبزیوں کے ساتھ ساتھ کھڑا ہوتا ہے. کلیدی طور پر پست-کلائی جڑوں والی سبزیوں کا انتخاب کر رہا ہے جیسے کہ موڑس یا ربڑ کی جگہ۔
ذیابیطس کے دوستانہ شیٹی کھانے کیسے تعمیر کریں
توازن لازمی ہے: نصف نان غیر ریاستی سبزیوں (برکولی، برسلز فیکلٹی، بیل پُل، مکھن، ایک چوتھائی پاٹھ پروٹین (چیک، مچھلی یا توفو)، اور ایک چوتھائی کم نچلی تھیلی والے پستانسمک گلوکوز (quino، میٹھا حصہ / اعتدال میں میٹھا یا پھر ادھر استعمال ہونے والا)، یہ قدرتی حصہ خون کے انتظام کرنے میں مدد دیتا ہے۔
دوبارہ شروع
[Variation:] ایک ذیلی کاربو کے لئے بھی استعمال کرنے کی بجائے کیولف کیولف فیورائٹ استعمال کریں۔
5۔ بحرالکاہلی چیکپا اور وجیٹیبل بول کیساتھ تاہینی کپڑے پہنتے ہیں۔
پودوں پر مبنی کھانے پینے والوں کو دل کی صحت اور ذیابیطس کے انتظام کے لیے منایا جاتا ہے۔Cickpes solubus tables پیش کرتا ہے جو LDL Coleable اور اعتدال خون میں کمی لاتا ہے یہ پیالہ گوشت خوروں کے لیے کافی تسکین بخش ہوتا ہے اور رنگ اور کرنسی سے بھرا ہوا ہوتا ہے۔
بُوِشِّبِش
آگے قدم رکھنا : دن میں پہلے کوک میٹرو اور پہننے سے قبل. Bohols کو 5 منٹ میں دوپہر کے کھانے کے وقت جمع کیا جا سکتا ہے۔
6. ذوقین نودلس سان پیسٹو اور گرائمڈ شریمپ کے ساتھ
زوکینی نودلس (Zoodles) پشتو کے لیے ایک غیر معمولی کم کرب متبادل ہیں وہ زیادہ سبزیوں کو خاندانی کھانے میں لانے کا تفریحی طریقہ بھی ہیں پیر کے ساتھ ایک گھریلو پکوان ہے جس میں دلدلی زیتون تیل اور چاول استعمال ہوتا ہے اس کے ساتھ ساتھ تیز رفتار سے تیل بھی استعمال ہوتا ہے۔
کیوں ؟
شریمپ کم ہوتا ہے پروٹین میں بلند ہوتا ہے اور سلین اور وٹامن بی12 فراہم کرتا ہے [1:0] امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن جب بھاری مکھن یا روٹی کے بغیر تیار کی جاتی ہے تو اسکیچ کی فہرست تیار کی جاتی ہے یا پھر کم از کم تیل کے ساتھ سوٹنگ کرنے سے اسے دل کو محفوظ رکھتا ہے۔
ریکیپ: جلد اول میں پاستو ڈِنر واقع ہے۔
- کھانے کے بعد کھانے میں تیل ، زیتون ، زیتون اور پنیر تیار کریں ۔
- 1Tbsp زیتون کا تیل درمیانے درجہ حرارت سے زیادہ کی بلندی پر بڑی مہارت میں موجود ایک بڑی مہارت میں۔ مزید Sharimp اور گلابی رنگ تک 2–3 منٹ کا کھانا پکانے۔
- اسی مہارت میں، ooodles اور Saute 2 منٹ کا اضافہ -- انہیں چاہئے کہ وہ نہایت باریک-مریخ کو رکھیں، نہ کہ معدہ سے دور رہیں۔
- توسس موصل جن میں 4 Tbsp Pesto (کچھ دیگر استعمالات کے لیے اضافیت)۔ اوپر سے اوپر اور اس میں فوری طور پر خدمت کرنا۔
سرے : بچوں کو زچگی میں مدد دیں — یہ تفریح اور ان کے بنانے کے لیے زیادہ کچھ زیادہ امکان ہے۔
7۔ دل-ہیلتھی ترکی- اسکوف پورٹبیلو موشبے -
اِس کے علاوہ وہ اپنے گھر والوں کو بھی آرامدہ کھانے دیتے ہیں اور اُن کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ۔
۴ خدمت کیلئے جمع کئے جانے والے فوائد
- ۴ بڑی بڑی پُرتوبلو کی کپاس ، جڑوں کو ہٹا دیا جاتا ہے
- ۱ زیتون کا تیل + زیادہ سے زیادہ پنسلوں کو پیسنے کیلئے
- 1 لاب گراؤنڈ ٹریک
- 1 چھوٹا سا اون، اچھی طرح سے
- ۲ کپ کا تازہترین موڑ ، پُراسرار
- ۲ لہسن کی کٹائی
- 1۔ ٹسپ خشک باسل، 1/2 ٹنل بیج (اُنکل)، سیاہ پاخانہ (انگریزی:
- 1/2 کپ کا کوئی حل-سالٹ ٹماٹر
- 1/4 کپ حصّہ مظفرلا (optional) کا نام دیا گیا۔
- زیتون کے تیل ، کاغذ پر جگہ اور ۱۰ منٹ پر آگ لگا دی جاتی ہے ۔
- جب تک مکئی ، مکئی اور مکئی کو پکایا جاتا ہے ، ٹماٹروں میں تیل کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
- اگر آپ کا بچہ آپ کے ساتھ کھانا پکاتا ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
- Ages 4–6: [washs، آنسو لُوٹ، آمیز آمیزے (cons) وغیرہ ہیں۔
- Ages 7–10: پیمائش، سبزی خور کے اجزاء استعمال کرنے، جمع کرنے والے برتن یا برتنوں کو ملانے والا آلہ استعمال کرنے والا آلہ۔
- Ages 11+:] چوپ سبزیوں، سادہ سا پکوان جیسے کہ برقی-فری یا شیٹی نان کھانے کے نیچے۔
یہ برتن خوراک کیلئے خوراک فراہم کرنے والے گوشت کا گوشت فراہم کرتے ہیں ۔
8۔ خاندانی خوراک کی پلیٹیں ذیابیطس اور دل کی صحت کیلئے مختص ہوتی ہیں۔
یہ بات سچ ہے کہ خون میں شکر اور دل کو برقرار رکھنے کے لئے وقت اور باورچیخانے میں وقت ضائع کئے بغیر صحتمند رہنے کی دلیل ہے ۔
پلیٹ فارم استعمال کرتے ہوئے پاسپورٹ کنٹرول
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن "Creative تیری پلیٹ" طریقہ کار کی سفارش کرتی ہے: آدھی پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر دیں، ایک چوتھائی پری پروٹین اور ایک چوتھائی کا حصہ جس میں شیرنی کی طرح میٹھی سبزیاں (پری پوری گندم یا ستارہ وغیرہ)، یہ نظریاتی رہنمائی بچوں کو تعلیم دینے اور ان کی مدد کرنے میں آسان ہے۔
سمارٹ پلگ ان انتخابات
تمام کرب برابر نہیں بنائے جاتے. توجہ کم گلکی انڈیکس کے ساتھ لوہے کی بوتلوں، قینہ، دورو، جوار، جوار، دالان اور غیر تجارتی سبزیوں کی فہرست۔ لمیٹڈ سفید روٹی، سفید چاول، چینی چینی چاول اور صاف کرنے والی مصنوعات۔ روایتی اناج کے بغیر کیولیف چاول یا خوگر کی غیر معمولی مقدار میں استعمال کرنا۔
دل کی صحت کیلئے صحتبخش خوراک
زیتون کے تیل ، اُواکودو تیل یا کینولا تیل کے لئے سواپی مکئی اور ناریل کا تیل ۔ جس میں کافی مقدار میں چربی اور بیج شامل ہیں — تقریباً ایک مٹھی بھر مچھلی ۔
کم سا دماغ
بہت زیادہ سوڈیئم خون کا دباؤ پیدا کرتا ہے ۔ جڑی بوٹیوں ، خوشبووں ، ربڑ اور شکروں پر دوبارہ سے گزرنا ۔ جب اسے دوبارہ استعمال کِیا جائے تو ” نا “ استعمال کرنے سے پہلے ” نا “ استعمال ہونے والے نسخے اور انہیں دوبارہ استعمال کرنا ۔
سر اور قالین بنانے کے لیے تیار کریں
ہفتے کے ایک ہفتے میں دو گھنٹے کے اندر اندراندر کھانا : ایک ایسی سبزی ، جِلد ، تیل اور جڑی بوٹیوں میں موجود پروٹین اور شہد کی مکھیوں کو ملا کر رکھیں ۔
9۔ دل-ہیلتھی میں خاندان کا تعلق کھانا کھانے سے ہے۔
ڈیٹنگ ایندھن سے زیادہ ہے -- یہ ایک تعلق ہے. کھانا پکانے میں بچوں کو رضامندی سے نئی خوراک حاصل کرنے اور زندگی کی صحت مند عادات سیکھنے کے لئے تیار ہو سکتا ہے. یہاں عمر بھر ہر شخص کو حاصل کرنے کے لئے طریقے ہیں:
ایک مزہ انگیز کھیل کی حوصلہ افزائی: ہر کوئی 1 سے 5 ستاروں کے پیمانے پر نئی سبزیوں کی تیاری کی رفتار بڑھا دیتا ہے اس سے مجبور کی بجائے نئی خوراک تفریح کو تیار کیا جاتا ہے۔
۱۰ ، فارغترین خیالات : صحت کیلئے ہمیشہ تک خوراک فراہم کرنا
اِس کا مطلب ہے کہ آپ اپنے جسم کی ضروریات کے مطابق کام کرنے والے تمام اجزا اور اُوپر کے پُرکشش پروٹین ، مختلف سبزیاں ، تجربے اور اپنے خاندان کی ترجیحات کے مطابق ردوبدل کرنا سیکھ سکتے ہیں ۔
یاد رکھیں کہ ایک ہی اعلیٰ قسم کے کھانے سے آپ کی صحت خراب نہیں ہوگی ، جیسے آپ ایک ہی سبزی کا کھانا کھاتے ہیں ، آپ کو ہفتے اور مہینے میں کھانا نہیں ملتا ۔
مزید پڑھنے کے لیے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے غذائی مرکز یا امریکی دلت ایسوسی ایشن کے صحت مند کھانے کے رہنما کھانے کے منصوبوں اور زیادہ سے زیادہ حوصلہ افزائی کے لیے جانا.