رُتاباگا کو اپنے دیہی کام میں کیسے شامل کریں

ذیابیطس میں رتیباگا کا کردار سمجھ کر

رٹاباگا ( براسیکا ننس جسے شُو یا زرد رنگ کا امتزاج بھی کہا جاتا ہے ایک ٹھنڈا سا پودا ہے جو نرم، خشکی اور موٹی ہوئی سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ نرم اور موٹی ہوتی ہے ۔

اپنے کرۂ فضائی میں موجود کیمیائی امراض کے علاوہ ، رباطا اپنے زمانے کے دیگر علاقوں میں خوراک کے لئے مناسب دوا ، وٹامن سی ، ٹماٹر اور اینٹی‌کوسی‌کسی‌کس‌کس‌کس‌کس‌لیٹس جیسے مختلف مرکبات فراہم کرتا ہے ۔

رتواباگا کا پروِل پروِک : ایک قریبی منظر

کم‌ازکم وزن

ایک ⁇ kup beerves of rotabaga یعنی 8–10 گرام نیٹو (جون کربس منفی tax) ہوتا ہے سفید رنگ کی خدمت میں 25–30 گرام کے مقابلے میں سفید رنگ کی کمی کے حساب سے 72 فیصد کا اندازہ لگایا جاتا ہے لیکن اس کے کم تر کرب مواد کی وجہ سے یہ بات ہے کہ اس کا استعمال کم ہے یعنی یہ حصہ کم مقدار میں ہوتا ہے ۔

اسکے بعد ، اس نے اپنے ساتھی کارکنوں کو بھی بتایا کہ وہ اسکے ساتھ کیسے پیش آئے ۔

ذیابیطس کے جراثیم خون میں شکر کی ہضم میں کمی کرتے ہیں، تیز پوسٹ پوسٹ پوسٹ کرنے سے روکنے کے لیے تیز رفتار ذیابیطس کی روک تھام۔ ررباگا تقریباً ۲.3 گرام پونڈ فی کپ ( کپ ) فراہم کرتی ہے جو بہت زیادہ نہیں دکھائی دیتی مگر جب دیگر بلند لوکی سبزیوں اور اُوپر والے پروٹین سے مل کر رکھیں تو یہ اثر زیادہ بہتر طور پر گل‌دار ہوتا ہے [ فٹ‌بال ] [جب ]

وٹامنز اور مینی‌ایل

• Vitamin C: رٹاباگا روزانہ 40% سفارشات روزگار فی کپ فراہم کرتا ہے یہ اینٹیوکسیڈنٹ اینٹیک ہیلتھ کی مدد کرتا ہے اور اس میں آکسیجن کے دباؤ کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے جو کہ انجینی پیچیدگیوں سے جڑے ہوئے ہیں۔
• پوٹس: روزانہ 10% کی مقدار فی کپ کے ساتھ ساتھ خون کے دباؤ کو بالخصوص ذیابیطس کے باعث بالخصوص اہم طور پر انتہائی اہم ہے ۔
• Magnesium اور Calcium: دونوں مرکبات انسولین حساس اور ہڈیوں کی صحت میں کردار ادا کرتے ہیں۔
• گلوکوسینولاٹس: ان خامرہ مرکبات کا مطالعہ کیا جا رہا ہے ان کی ممکنہ اینٹیمنیممنٹ اور اینیکیشن خصوصیات کے لیے۔ کوکینگ انہیں کچھ کم کرتی ہے مگر معتدل درجہ حرارت پر کھانا ایک معنی میں کم ہوتا ہے۔

ذیابیطس کیلئے کوکیر ری‌سی‌پی میں رُواباگا ایکس‌کلز کیوں

ذیابیطس کے لئے پہلے ہی صحت‌بخش کھانوں میں سے ایک ہے : چربی میں تھوڑا زیادہ اضافہ کرنے ، کھانے کے بغیر ، ذائقہ پیدا کرنے اور زیادہ مقدار میں خوراک فراہم کرنے کے دوران ، کھانا پکانے کے دوران ، کھانا پکانے اور پکانے کے دوران تازہ‌دم ہونے کے دوران تازہ‌دم ہونے کے علاوہ ، کھانا بھی تیار کرنے کیلئے کھانا تیار کرنے کے قابل ہوتے ہیں ۔

سمرٹ سوپس اور کوم‌بُوَن

• [Swap spas with utabag کسی بھی گوشت یا مرغی میں آپ 15–20 گرام کیمروں کو بچا لیں گے ۔
• کومبین arutabag with دیگر کم سنگیسیمک سبزیوں [1] کیولف جڑ، کری جڑی بوٹی، ازبکنی یا کیلے زیادہ تر ربڑ اور کم کاربی کے لیے۔
• [FLT] [FLT] [1] جیسے کہ بغیر بغیر چرنے والے مرغیوں کے، ترکی کے سینے یا تو کم گلک اثر کے ساتھ کھانے کے لیے ایک کھانے کو تیار کرنے کے لیے۔
• لیمیت ہائی وے شوگر اضافیت [1] [1] شہد یا چینی باربیکوس کی طرح ؛ بلکہ مکئی ، مکئی ، سیب کی ایک پتلی سیڈر کی ایک چھوٹی سی تہ یا گہرائی کے لیے ٹماٹر کے پَر (بے ذائقہ) کی چھوٹی مقدار۔
• کوانٹرول سوڈیئم کم سنسکرت اور نمک کے ساتھ بنے ہوئے دیگر ذائقے کو چُھو کر منتخب کرتے ہیں۔

کوکور رُوبانگا : تیاری کے بعد تیارکردہ ٹیپیں

پَر اور کٹنا

رتواباگاز کے پاس ایک موٹی اور موٹی کھال ہوتی ہے جو ہمیشہ تیز سبزیوں یا چھری سے دور ہونا چاہئے ۔ پھر اوپر اور نیچے سے کھال کو کاٹ کر کھال کو لپیٹ کر رکھ کر رکھ دیتی ہے ۔ جب یہ کھال کو پکا کر ۱ ⁇ میں کاٹ کر کھائی جاتی ہے ۔

کوکور میں کچھ کھانا

کیونکہ رباط دیگر بہت سے سبزیوں سے زیادہ موٹا ہوتا ہے، اسے آہستہ کوکیمر کے نیچے رکھ کر گرم چشمے کے قریب رکھ کر رکھ دیتا ہے. اوپر موجود پروٹین اور خوشبودار پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے، پھر اس کے بعد پانی میں ڈالا جاتا ہے (Broth, پانی یا کم سن) جب تک کہ وہ پانی کے اندر موجود ہوتا ہے، سستا کوکور پیدا کرتا ہے اور سبزیوں کو بغیر مکمل طور پر پکا کر رکھ دیتا ہے۔

پھول‌دار پَر

• ہربس: [T] تیرمی، سونمری، سیج، مارجورام، بائی پتا۔
• اسپیس: [1] پپوکیکا، کوریاندر، تھری، سیاہ فام۔
• ارومیات : Garlic، اونیون، پیک، تازہ بُوَی۔
• Ummamiingers: [1] تاماتو پیسے (ن چینی میں اضافہ نہیں)، تاماری یا ناریل والے ایمینس، somest یا sperm of ossometic somet)۔
• دودھ پلانے کے لئے ایکسیڈ: [1] شکر میں شامل خوشبودار مشروب یا سیب کی ایک قسم کی ایک تہ میں خوشبودار خوشبودار مشروبات شامل کرنے سے پہلے ہی اندر اندر گھس گئی تھی۔

تین دیومالائیtic ⁇ فریدیکل ککر رتوباگا ریکیپس

ذیل میں تین مکمل طور پر تیار شدہ ایسے مرکبات ہیں جو گرداباگا کی وراست کو ظاہر کرتے ہیں۔ہر ایک کواکب 4–6 افراد کی خدمت کرنے کے لیے بنایا گیا ہے اور نیٹ کاریں 15 گرام فی خدمت گار کے تحت رہیں۔

ریکی 1: دلت رٹاباگا اور بیف ستیہ ہیں۔

کیوں کام کرتے ہیں: لیان گوشت پروٹین اور لوہا فراہم کرتا ہے؛ رتوباگا نصف تبدیل کرکے نیم کم کر کے کرب میں تبدیل کرتا ہے؛ تازہ تیرہ اور برفانی پتا بغیر سوڈیئم کے گہرائی کو بڑھا دیتا ہے۔

• ۱۱ پاؤنڈ مرغیوں کے گوشت پر قابو پانے ، اسے تراش کر ۱ جہنم میں کاٹ دیا گیا
• ۲ اوسط arutabagas ( تقریباً ۱۱. ۱۱ پاؤنڈ ) ، کوکو اور کوک ( ۱ - ۲ )
• ۱ اوسط اونی ، غیرمعمولی
• ۳ لہسن کی کٹائی
• 3 رن، اوورڈ (انگریزی: Optional — چند مزید کاربن مگر Beta ⁇ carotene) بھی شامل ہے۔
• ۱ کپ کم‌ازکم دوا والے ہارمونز کے گوشت کے ذریعے
• 1 ہو سکتا ہے (14.5 oz) ٹماٹروں (ن نمک شامل نہیں)، غیر منظم شدہ ٹماٹر
• ۲ تختوں پر بنے ہوئے ٹماٹروں کے گزشتہ ( کسی بھی چینی نے نہیں )
• 1 تختہ پوون Worcestershire some (یا تاماری کم شوگر کے لیے)۔
• ۱ چائے کا خشک ہونا
• ۱ بُو پتے
• ۱ - کرنتھیوں ۷ : ۱ - ۵

] انڈسٹریز:

• گرمیوں میں ، بھورے رنگ کے کیڑے ( تقریباً ۳ منٹ ) کی اُونچی اور تیز رفتار ہوتی ہے ۔
• لہسن اور پیاز ( یعنی اِس کا استعمال 3 منٹ تک ) کی مہارت اور صابن کو بڑھا کر 30 سیکنڈ کا اضافی استعمال کریں ۔
• اِس کے علاوہ ، اِن میں سے ایک پھل ، بُرتھ ، ٹماٹر ، ٹماٹر ، وورسیسٹرشائر کی تہہ ، تیرم اور بِل کا پتا بھی شامل ہے ۔
• 7 ⁇ 8 گھنٹے یا 4 ⁇ 5 گھنٹے تک کم سے کم وقت تک ڈھانپنا اور کھانا یہاں تک کہ اُس وقت تک کہ اُس وقت تک نرم‌مزاج اور گائے کے گوشت بھی نرم ہو جاتے ہیں ۔
• اس میں نمک یا ٹماٹر کا ایک حصہ شامل کِیا جاتا ہے ۔

[Per Service (approx. 11 km3 کپ): 290 [2] چربی، 7g کُل چربی، 32g پروٹین، 18g کُل کرب، 5g نیٹ کارابس، 13g نیٹ کاراب۔ عمدہ ماخذ وٹامن اے، وٹامن سی اور زینک۔

ریکیپ 2: کریمی رتواباگا اور کائیف اوبلاست سوپ

کیوں کام کرتا ہے: پاک فضائیہ بغیر بھاری کریمی کے ایک پستول بناتا ہے؛ کیوولیف اضافی کریمیا اور ربڑ کو بڑھا دیتا ہے. نتیجہ یہ ایک تسلی بخش پیالہ ہے جو کارابوں کو کم رکھتا ہے اور بیٹھا رہتا ہے۔

• ۱ بڑے اُردوباگا (1 پاونڈ) ، کوکو اور کوکواڑ
• 1 سر کیولف کوائل (2–21-21-212 پاؤنڈ)، کوپر اور کول میں کاٹ کر اسے فلو میں ڈال دیا جاتا ہے۔
• 1 درمیانے پنسل ( سفید اور چمکدار سبز حصے صرف)، سرکہ (sperming)؛
• ۲ لہسن کی کٹائی
• ۴ کپ‌وار ٹماٹر
• 1 - چائے کی کاشت
• ۱ - کرنتھیوں ۷ : ۱ - ۵
• ۱ - چائے کی کاشت
• 1/202 کپ بے چینی کا مونگ پھل دودھ یا سادہ دودھ (انگریزی: Dairy یا guo ⁇ ) ہے۔
• ۱ زیتون کا تیل
• نمک اور شکر کا مزہ چکھنے کیلئے
• گورنس (Garnish) کے لیے: تازہ ذرہ یا چیا (optional) ہے۔

] انڈسٹریز:

• آہستہ آہستہ کوکیمر میں ، رباط ، کیلیف کیول ، پیک اور لہسن ملا کر ملاتی ہے ۔
• بُری حالت میں اُس کی پیدائش اور اُس کی پیدائش کے بعد اُس کی پیدائش ہوئی ۔
• 6–8 گھنٹے یا 3–4 گھنٹے تک کم سے کم وقت تک ڈھانپنا اور پکانا، یہاں تک کہ تمام سبزیوں کو بہت ہی نرم ہو جاتی ہے۔
• اسکے علاوہ ، اسپنج کو دوبارہ ملانے کیلئے بھی استعمال کِیا جاتا ہے ۔
• اگر صابن زیادہ موٹا ہو تو گرم پانی یا بُراٹ شامل کریں جب تک آپ چاہیں تیل میں نہ پہنچ جائیں ۔
• اگر چاہیں تو شیشوں اور گلیوں میں لُوٹ کر تازہ سبزیوں سے بھر جاتی ہے ۔

[Per Service (approx. 11X2 کپ): 170 [1] چربی، 3g کُل چربی، 8g پروٹین، 30g کُل کرب، 10g نیٹ ورک کرب۔ نوٹ: Cauliff کے بلند فُو اور کم نیٹ کاراب کا توازن ؛ یہ پُرُل پُل خاص طور پر پُل پُل پُل پُرور ہے۔

Recipe 3: اسپائزڈ رتواباگا اور چِکین کریری (Slow Cooker)۔

[ فٹ‌نوٹ :0 ] کیوں کام کرتے ہیں : [ فٹ‌نوٹ :1 ] کری‌ڈی‌کی ، جُز اور جُز — اینٹی‌لائن‌ان‌فینم‌مُس مفید فوائد پیش کرتے ہیں ۔

• ۱۱ تاڑ ہڈی بے قاعدہ ، بے چمڑے کے گوشت ( یا سینے) ، کو ۱ جہنم میں کاٹ کر
• ۲ کپ کے دوران اُن کے پاس ایک اَور راستہ تھا ۔
• ۱ اوسط اونی اونس ، symport
• ۲ لہسن کی کٹائی
• ۱ تختوں پر تازہ‌ترین بیج
• ۱ تختوں پر مشتمل ایک ملائم ( شکر کے بغیر ملا کر )
• ۱ چائے زمین کی سیر
• ۱ - چائے کی کاشت
• 1 (14 اوس) ہلکی ناریل کا دودھ (یا باقاعدہ ، ذائقہ )
• ۱ کپ کم‌ازکم دوا والے ٹماٹر مرغی کے گوشت کے ذریعے
• ۱ کپ تازہ ٹماٹر ( یا قابلِ‌قبول ، اُس سے دُور )
• ۲ تختوں پر بنے ہوئے ٹماٹروں کے گزشتہ ( کسی بھی چینی نے نہیں )
• 1/2 چائے کا نمک (انگریزی:
• ہریانہ کیلئے تیارکردہ تیل

] انڈسٹریز:

• اِس کے علاوہ ، مرغی ، مرغی ، اُون ، لہسن اور لہسن کو آہستہ آہستہ پکانے میں بھی استعمال کرتے ہیں ۔
• ناریل کا دودھ ، بُری ، ٹماٹر اور ٹماٹر وغیرہ شامل کریں ۔
• 6–7 گھنٹے یا 3–4 گھنٹے تک کم سے کم وقت تک ڈھانپنا اور پکانا، یہاں تک کہ مرغی کو پکایا جاتا ہے کہ اسے پکایا جائے اور گرداباگا نرم ہوتا ہے۔
• اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے ہوئے ہیں تو آپ اِس بات پر غور کریں گے کہ آپ کو اِس بات سے کتنی خوشی ملتی ہے کہ آپ کو اِس میں کیا کرنا چاہئے ۔
• اگر آپ کو لگے کہ آپ کو بھی اِس بات کا یقین ہے کہ آپ کو اِس بات کا یقین ہے کہ آپ کو اِس بات پر یقین ہے کہ یہوواہ خدا آپ کو ضرور بتا دے گا ۔

[Per ser Service (approx. 1 کپورس، بغیر چاول): 310 [1] چربی، 12g مکمل چربی، 35g پروٹین، 16g کُل کرب، 5g نیٹ کاراب۔ وٹامن سی اور ٹماٹر میں دولت۔

کھانے کی پرو اور اسٹریج ٹیپے کیلئے رتوباگا کوکر کھانا

کک‌کُن

کوک ایک بڑے کیمیائی مرکب پر مبنی ہضم یا صابن کی مدد سے ہفتے کے آخر پر ایک ہی بار پھر اسے ایک ہی مرتبہ استعمال کِیا جاتا ہے ۔

محافظہ راہنمائی لائنیں

اگر ایک برتن کو صاف کرنے کیلئے تیز رفتار سے پانی میں تبدیل کِیا جائے تو اُسے صاف کرنے کیلئے پانی میں شامل کریں ۔

لوہے کا رس

اپنے آرام‌دہ تیل کے ساتھ گھنٹوں تک تازہ‌دمے اور زیتون کے تازہ رنگوں کے ساتھ زیتون کے تیل اور تیل کے چھوٹے سے حصے میں استعمال ہونے والے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے بیج کیساتھ کھانا کھانے کیلئے دوپہر کے وقت آرام کرتا ہے ۔

سوالات از قارئین

کیا ذیابیطس کیلئے تیارکردہ شہد کی مکھیوں سے زیادہ بہتر ہے ؟

کھانے کے بعد ، کھانا کھا کر کھانا تیار کرنا بہت مشکل ہوتا ہے لیکن اِس میں تقریباً ۲۷ گرام کا کل کرب ہوتے ہیں جن میں 4 گرام کا ہوتا ہے ۔

کیا مَیں ایک برتن میں اُڑ کر کھا سکتا ہوں ؟

لیکن ، یہ سب کچھ انتہائی خطرناک ہوتا ہے اور بعض لوگوں کیلئے یہ گیس پیدا کر سکتا ہے ۔

میں نے روتاباگا کو نرم ہونے سے کیسے روکا؟

اگر آپ زیادہ وقت آرام سے کھانا استعمال کر رہے ہیں تو یہ کام کرنے کے بعد آپ کے کام میں بہت زیادہ اضافہ ہو سکتا ہے ۔

اسے سب مل کر پیش کرنا

رتواباگا ایک ادنیٰ مگر طاقتور مگر طاقتور مرکب ہے جو کسی کو ہضم کرنے کے لئے تیار ہے اس کے کم نیٹ ورک مواد ، اعلیٰ وٹامن پرو ، عمدہ وٹامن پرو اور عمدہ صلاحیت رکھنے والی سبزیاں پیدا کرتی ہیں ۔

ذیابیطس کے متعلق مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے شعبہ یا یا National Institute of Mexicine and Disdioive and Kidney diseases. [FLAT] پر تفصیلی ڈیٹا کے لیے دیکھیے،[FLATAT] Cental Foat[T]