گلسیمک انڈیکس کیا ہے ؟

گلزمی انڈیکس (GI) ایک شماریاتی نظام ہے جو حساب لگایا جاتا ہے جس کی بنیاد پر یہ لوگ کھانے کے بعد خون کے گلوکوز کی سطحیں بلند کرتے ہیں ۔اس طرح سے 1980ء کے اوائل میں ڈاکٹر ڈیوڈ جینکنز اور اس کی ٹیم نے یونیورسٹی میں پیدا کی ، جی آئی سی سی سی نے 0 سے 100 تک کی ہے ، خالص گلوکوز کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ، خوراک تیزی سے پھیل جاتی ہے اور آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ ، خون میں کمی کی وجہ سے کم ہو جاتی ہے ، خون کے ساتھ آہستہ آہستہ آہستہ ختم ہو جاتی ہے اور خون میں تبدیل ہو جاتا ہے ۔

جی آئی کی خوراک کو سمجھنے کے لیے خون میں شکر کو کنٹرول کرنا، توانائی کو کنٹرول کرنا اور میٹابولک بیماریوں کو کم کرنا ایک طاقتور ذریعہ ہو سکتا ہے. انڈیکس خاص طور پر ذیابیطس، قبل از وقت یا انسولین کی مزاحمت کے لیے قیمتی ہے، لیکن یہ کھلاڑیوں اور جو دن بھر میں توانائی کی مسلسل طلب کرتے ہیں، جی آئی، ان میں ایک قسم کے علاج کی بنیاد پر مختلف عوامل ہیں جیسے کہ مائیکروسافٹ، جسمانی اور غیر فعال غذا وغیرہ۔

گلسیمک انڈیکس کی پیمائش کیسے کی جاتی ہے۔

جی آئی قدروں کو انسانی خوراک کے امتحانات کے ذریعے طے کیا جاتا ہے. رضاکاروں نے ٹیسٹ کھاتے کا ایک حصہ کھایا جس میں 50 گرام دستیاب ہونگے اور ان کے خون کے گلوکوز جواب کا اندازہ دو گھنٹے سے لگایا جاتا ہے یہ جواب 50 گرام خالص گلوکوز (یا کچھ میزان میں سفید روٹی) سے ہوتا ہے، نتیجتاً ان کا شمار تین اقسام میں سے ہوتا ہے:

  • [LLT:0] لوو جی: 1–55]۔
  • Medium GI: 56–69
  • ہائی جیئی: 70 اور اوپر

غور کریں کہ کھانے کی جی آئی کو اچھی طرح سے پرو ، پکانے ، پکانے کے طریقے اور دیگر کھانوں کی موجودگی پر مختلف ہو سکتی ہے ۔ مثال کے طور پر ، ایک چھوٹا سا سبز رنگ کا رنگ زرد رنگ کے ہوتا ہے جبکہ اب بھی چینی میں تبدیل نہیں ہوتا ۔

ایک اور مرکزی نکتہ یہ ہے کہ جی آئی قدروں کی اوسط ہوتی ہے ؛ انفرادی جوابات مختلف ہوتے ہیں ۔ایک ہی غذا مختلف لوگوں میں جینیاتی ، خوراک وقت اور دن کے اوقات کی وجہ سے مختلف قسم کے رد عمل پیدا کر سکتی ہے ۔

ایک ادنیٰ گلِک کی دریافت کے فوائد

خون میں شکر کو زیادہ سے زیادہ زیادہ زیادہ استعمال کرنے ، وزن میں بہتری لانے ، خطرے کے خطرے میں اور مجموعی توانائی کے استحکام کو شامل کرنے کیلئے اپنے بعض انتخاب کو اہمیت دینے کی ضرورت ہے ۔

  • [Immply خون سوگر کنٹرول: [fLT] خرد حیاتیاتی غذا تیز گلوکوز کی نالیوں اور بعد میں تباہ کن حادثات کو روک دیتی ہے جو غیر متوقع طور پر کنٹرول شدہ ٹیسٹوں میں شائع ہونے والی جانچ پڑتال کے لیے ] ڈیبیس کیر [[1%
  • [Subles energy and struction Crestings: چونکہ سست رفتار گلوکوز توانائی فراہم کرتا ہے، آپ توانائی کی کمیت سے گریز کرتے ہیں جو اکثر اونچی آواز میں کھانے کے بعد بھوک کی کمی پیدا کرتی ہے اور اس کی زیادتی کو کم کرتی ہے۔اس کے علاوہ خون کی مقدار میں شکر کی مقدار بھی برقرار رہتی ہے اور جسمانی طور پر برقرار رکھنے میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔
  • وزنی انتظامیہ : غذا کم جی کے ساتھ زیادہ مقدار میں زیادہ ہوتی ہے یعنی وہ زیادہ تر پروٹین اور پروٹین میں زیادہ ہوتے ہیں جو زیادہ دیر تک کم محسوس کرتے ہیں، تحقیق سے معلوم ہوتا ہے کہ کم وزن کے لیے کم وزن اور دوبارہ حاصل کرنے کے لیے مفید ہوتا ہے، خاص طور پر جب آپ کو کم مقدار میں تبدیل کرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ کم محسوس کرتے ہیں۔
  • لورڈ ڈرم آف اینٹیک بیماری : کم مقدار میں کھانے والی خوراک کی کمی کے خطرے سے دوچار خوراک 2 ذیابیطس، غیر معمولی امراض اور بعض کینسر کا شکار ہونے کا خطرہ ہے. ہائی جی آئی خوراک، زیادہ تر زہریلی سطحوں سے تعلق رکھتی ہے، جن میں سے زیادہ دباؤ بڑھتا ہے اور زیادہ وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ خون کی زیادتی اور پھر بار بار بار آوری کی وجہ سے دوبارہ پیدا ہو سکتی ہے۔
  • [Support for Insulin Senitiity: [1] کم مقدار میں استعمال ہونے والی کمیت کے لیے استعمال ہونے والی طلب کو کم کرنے والی کمیت کو کم کرتی ہے تاکہ انسولین کی بڑی مقدار پیدا ہو، وقت کے ساتھ ساتھ انسولین کی حساسیت کو برقرار رکھنے میں مدد ہو، یہ خاص طور پر افراد کے لیے ضروری ہے جو پہلے سے گزرتے ہیں یا پھر اس سے متعلقہ طور پر ذیابیطس کی قسم کو روک سکتے ہیں، جیسا کہ یہ ذیابیطس کی نوعیت 2 کے لیے روک سکتے ہیں۔
  • Ennhansted Cholesterol Profile: بعض مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کم مقدار میں خوراک کوائل اور ایل ڈی ایل کول کولول کور کوپر کو اُٹھایا جا سکتا ہے جبکہ یہ ممکنہ طور پر ھدفی چربی، جوار، جوار، بوہ اور بعض پھلوں کے زیادہ مقدار میں خارج ہو سکتی ہے۔

کوملٹن فہرست خام خام خام ملکی خوراک (List of Ley Glycemic Foods) ہے۔

نیچے ایک توسیعی، کیٹگریڈ فہرست کم گلکی خوراک کی فہرست ہے یاد رہے کہ جی آئی کی قدر مختلف، باریک اور تیاری سے مختلف ہو سکتی ہے۔جہاں ممکن ہو، تقریباً جی آئی قدریں حوالہ جات کے لیے شامل کی جاتی ہیں یہ خوراک کم مقدار میں کھانے کے انداز کی بنیاد بنتی ہے۔

پھل (Gi 55)

  • ایپل (GI 36–39) — پکٹن میں ، ایک Solubus taperm جو شوگر ابورپسشن کو سست کرتا ہے ۔
  • یہ بات سچ ہے کہ یہ ایک ایسی ہی بات ہے جو اِس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ یہ لوگ اِس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ خدا کی بادشاہت کی خوش‌خبری کو قبول کرنے میں آپ کی مدد کرے گی ۔
  • اِس کے علاوہ ، یہ پھل بھی اُن کے لئے زیادہ بہتر ہے ۔
  • برصغیر — ⁇ ، نیلگوں، ربڑ، کالی بریانی (جی آئی 28–40) — اینٹیکنڈوں میں چینی اور بلند مقام پر چربی میں کمی ۔
  • چیرس (جی آئی 22) یعنی سب سے نچلے جی کے پھلوں میں سے ایک ؛ میلاٹون کا بھی ذریعہ ہے۔
  • اگر آپ کو کوئی دوا ( مثلاً سٹیٹین ) لے لیں تو آپ اِسے احتیاط سے استعمال کریں ۔
  • پلمس (جی آئی 39) — پروونس (ڈیڈیڈیشنل) ایک جیسی جی آئی ہے۔
  • پیچس (جی آئی 42–56; کم سن، کم تر پکاؤ کے لیے)۔
  • کیوی (GI 47–53) — ⁠ ایک پروٹین جو پروٹین کے پروٹین کی مدد کرنے والا ایک جراثیم ہے ۔
  • ( جی‌ہاں ، یہ لوہے اور ٹماٹر بھی فراہم کرتا ہے ۔ )
  • [GI ~15] — تکنیکی طور پر ایک پھل، مگر بلند چربی مواد کی وجہ سے کربلا میں بہت کم کمی؛ خون کے شوگر کنٹرول کے لیے عمدہ ہے۔

غیر سٹیج وجیٹی (جی آئی اے بہت کم، اکثر 15)۔

  • اِس کے علاوہ ، وہ ہر قسم کی سبزیاں ، وٹامنز اور معدنیات سے بھی زیادہ قیمتی ہوتے ہیں ۔
  • خون کے شکر پر مِلی‌فّی اثرات — خون کے شوگر پر مِلی‌فُس ، بیل کی ہڈی ، ناک ، کیک‌کی‌کین ، سبز دان ، لوہے کے بیج —
  • توماتوس (جی آئی 15) — انکلائزڈ چیری ٹماٹر اور ٹماٹر کے ٹکٹ (کوئی بھی شوگر نہیں شامل نہیں ) ۔
  • ایک مُنہ میں ایک ہی وزنی وزن ہوتا ہے ۔
  • اِس کے علاوہ وہ اپنے فیصلے پر قائم رہتے ہیں ۔

لیگومز اور پلس (جی آئی 10–40)

  • لنتیلس — بھورے، سبز، سرخ (جی آئی 28–38) — جلد اور انتہائی باریک۔
  • ( جی‌آئی‌اے 28–33 ) — کا استعمال ⁠ کیچ‌پس ، صابن یا دیگر استعمال میں ۔
  • کالی بیج (جی آئی او)، کیلیبین (جی آئی 29)، پینٹو دان (جی آئی 39)۔
  • Peas — تازہ یا سرد (GI 39–48) پودوں کا بھی اچھا ذریعہ ہے ۔
  • اَے [ یہوواہ ] !
  • ایڈامع (soybeans) (جی آئی 18) یعنی پروٹین اور آئسوفلوونوس میں اعلیٰ درجہ کی حامل ہے۔
  • سیاہ آنکھوں والی پیپ (جی آئی 42) — موڈی لیکن معیاری حصوں میں قابل قبول۔

فصلوں کی کٹائی (GI 40–55 زیادہ تر معاملات میں)۔

  • سٹیل-کوڑ (جی آئی 42)
  • رولڈ اون (جی آئی 55 — بڑے بڑے بڑے برتن استعمال کرتے ہیں اور تیز رفتار اقسام سے گریز کرتے ہیں۔
  • Barley — موتی یا زہریلے (GI 28–35) — سب سے کم مقدار میں GI کا دانہ ۔
  • کوینوا (GI 53) — مکمل پروٹین کا ماخذ ۔
  • براؤن چاول (جی آئی اے 50–55) — بسمتھی چاول دیگر سفید چاولوں کے مقابلے میں تھوڑا سا نیچے GI ہے۔
  • گندم کے پچھلے ٹکڑے — جون ۳ ، ۴۵ میں پک گیا تھا — دی مضبوط ماضی — جی‌آئی‌اے کا نچلا حصہ ۔
  • ( متی ۲۴ : ۱۴ ) بِل‌گیر ( جی‌آئی‌وی ۴۸ ) — ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ غلہ کی گندم ، عام طور پر بحیرۂروم کے کھانوں میں گندم کی فصل ۔
  • ( جی‌آئی‌وی 57 — محدود اوسط ، سفید چاول سے بھی بہتر ہے ۔ )
  • ساورڈوگ روٹی (GI 50–60) — The aconation serview the gI کو معیاری سفید روٹی سے تشبیہ دی۔ 100% پورے اناج سُڈوگ کا انتخاب کریں۔

نیوٹس اینڈ سیڈز (جی آئی اے 20) کم کرب مواد کی وجہ سے -

  • المُدَّس، والنوت، چییہ بیج، فلکس بیج، پمپک بیج، سورج کے بیج، ہیمپ بیج۔
  • مونگ‌پھلی ( ایک ٹانگ ، جی‌ایم‌ایس‌ایس‌اے ) — صحت‌بخش مونو‌نس‌نس‌دار چربی میں دولت ۔
  • کرناٹک مکھن (نو شامل نہیں) ایک ایسی ہی کم جی آئی پیئیر کے پاس متوازن کیمیائی مرکبات کے لیے پھل کے ساتھ موجود ہے۔

دائرۃ المعارف اور دائرۃ المعارف (GI 15–40) ہیں۔

  • چینی لوگ ، میدان ( جی آئی 12–17 ) — چینی چینی چینی چینیوں کو مزید شوگر سے بچنے کے لئے غیر ضروری انتخاب کریں ۔
  • غیر محفوظ ٹماٹر دودھ ( جی آئی 25 ) — عام طور پر مکئی اور وٹامن ڈی سے مضبوط ہوتا ہے ۔
  • کم مقدار میں دودھ (جی آئی 32–38)، پورا دودھ (جی آئی ~40) — چربی دار مواد میں غیر معمولی اثر انداز نہیں ہوتا۔
  • Cottage cheese (GI 10) — Very low carb; high in caseinprotein.
  • چِن ( تمام اقسام ، جی آئی اے کے قریب ) — خون میں شکر پر مُہر اثر ۔
  • دودھ ، غیرضروری طور پر ( جی‌آئی‌اے ۳۴ ) — ڈپریشن کیلئے اچھا متبادل ۔

سمجھ لینے والا گلسیمک لوڈ vs. گلیسیمک انڈیکس.

While the glycemic index is a valuable concept, it has a limitation: it does not account for the amount of carbohydrates in a serving. This is where the glycemic load (GL) becomes important. The glycemic load combines the quality (GI) and quantity of carbs to give a more realistic picture of how a food will affect blood sugar.

Glycemicward = (GI × Grams of Economy per Service) 100

  • 10 یا اس سے بھی کم مقدار میں ایک GL سمجھا جاتا ہے۔
  • اے گل آف 11–19 درمیانہ ہے۔
  • 20 یا اس سے زیادہ کی ایک GL.

مثال کے طور پر، پانی کی ایک اونچی جی آئی ( 72) ہے، لیکن ایک عام 120 گرام خدمت انجام دینے والا صرف 11 گرام کیراب ہے، جو کہ کم ہے 8 کے آس پاس GL ہے، جسے ایک روٹی کا پیٹ میں 78 اور کرب کا حساب ہے، اس کے نتیجے میں 37 گرام کا ایک چھوٹا سا ہوتا ہے، جسے GL 29، زیادہ تر کھانے کے لیے آسان اوزار ہے مگر جب یہ سب سے زیادہ آسان ہو جاتا ہے تو اس میں کچھ نہ کچھ کھانا ہوتا ہے مگر اب بھی ذہن میں کچھ نہیں رہتا تو یہ چیزیں ایک سادہ ہوتی ہیں

گلشن چارج پر توجہ دینے سے آپ سوچنے کے پھندے سے بچ سکتے ہیں کہ کوئی بھی خام جی آئی کھانا لامحدود مقدار میں کھا سکتا ہے مثلاً تمام اناج کی روٹیاں کم ہوتی ہیں لیکن پھر بھی دو دو سوجن کی مدد سے 30–40 گرام کاروں کا حصہ بنتے ہیں؛ چاروں طرف سے ایک اہم گلکل جوابی جواب پیدا ہوتا ہے جس سے غذا کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ معلومات کے بارے میں معلومات حاصل کی جاتی ہیں۔

تمام گل‌کی‌سیمک چارج کو کم کرنے کیلئے خوراک کیسے فراہم کی جا سکتی ہے

کھانے کا جی صرف اس کے اجزا کا اوسط نہیں بلکہ پروٹین ، صحت مند چربی یا ٹماٹر کے ساتھ جوہر دینے سے آپ بہت سستے الرجی اور خون میں شکر کو بہتر بنا سکتے ہیں ۔ یہ نظریہ بڑا مرکزی کردار ہے کہ شکر کی تعمیر میں ردوبدل کرنے والی متوازن پلیٹیں بنائیں:

  • پروٹین کا ایک چشمہ شامل کریں : اپنے سفید چاول ( مثلاً ہائی‌جی‌آئی ) کو اُوپر سے دیکھیں جس میں مرغی اور سبزیوں کے لئے استعمال کئے جاتے ہیں تاکہ وہ اپنے اثر کو متوازن رکھ سکیں ۔
  • صحت‌بخش چربی : تمام اناج کے برتنوں پر زیتون کا تیل یا پھر ایک بھرپور گندم کے ٹکڑے میں شامل کرنا ۔
  • مثال کے طور پر ، سیب کا مونگ‌پھلی یا پھل جن میں مونگ‌پھلی کا استعمال ہوتا ہے یا پھر اُن کے پھل بھی شامل ہیں ۔
  • کھانے کا آغاز ایک ایسی سبزی یا غیر archy سبزیوں کے ساتھ کریں جو ٹماٹر اور گیس فراہم کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں ۔
  • ریشم میں موجود acid یا accons کا استعمال: acetic acid کو ظاہر کیا گیا ہے تاکہ اسکرون کے بعد موجود گلوکوز کے رد عمل کو کم کیا جا سکے۔
  • مثال کے طور پر ، پرو شخص پر مشتمل تمام خوراک کا انتخاب کریں : ایک مکئی کا رس ( اُونچی جی‌آئی ) کو اُسکی کھال ( جِلد ) کیساتھ کھایا جا سکتا ہے اور اُسے اُوپر رکھ کر مجموعی اثر کو کم کرنے کیلئے اُسکی خوراک ( کوکوائن اور ٹماٹر ) تیار کِیا جا سکتا ہے ۔
  • گندم کے دانوں یا اناج میں گندم کے دانے شامل ہیں تاکہ گلکی‌مک اثر کم ہو سکے ۔

کھانے کے سلسلے میں بھی چیزیں ترتیب دیں۔ کسی کھانے کے پہلے پروٹین ، چربی اور ٹماٹر کے اجزا سے پہلے گلسیک جواب کو 30% تک کم کر سکتے ہیں۔اور پہلے سبزیاں اور گوشت کھانے کی کوشش کریں، پھر ستارہکی خوراک ختم ہو جاتی ہے۔

انورٹرنگ لوئر گیلک خوراک کیلئے عملی ٹیپیں

کم جی گی کھانے کے انداز میں تبدیلی کرنا ضروری نہیں ہے ان قابل استعمال استعمال آپ کی عادات بتدریج ردوبدل کرنے کے لئے:

  • [ف‌طِل‌ٹی‌ایس :0 ] پورے پھل کے لئے جاؤ ، نہ جوسُول : [1] [حوالہ درکار ] پھل میں ایسے پروٹین شامل ہیں جو اپنے جی‌اے کو کم کرتے ہیں ؛ پھل کا رس جلدی سے شکر کا رس لیں ، خواہ انتہائی گرم ہو ، خواہ کتنا ہی کیوں نہ ہو ، خواہ ۰۰۰، ۲ ملی‌ایل کا گلاس ، ایک مُلک میں ایک مُل ۵۰ اور ایک جِلد ہے ۔
  • Clegle غلہ ان کی سب سے کم پروڈیوس شدہ شکل میں: سٹیل کی اون کے اوپر جلد والی روٹی، سفید روٹی، پوری گندم کے دانے تیزی سے زیادہ تر دانے۔ زیادہ تر اناج، جی آئی کو محفوظ کرتا ہے۔
  • کوک پسکا النتی: زیادہ تر ماضی میں جی آئی کی زیادتی ہے کیونکہ ستارہ زیادہ تر گیلاتینے لگتا ہے. الن سونے کے ساکا زیادہ تر پائیدار ستارہ گرنلز انساب رسائی کو برقرار رکھتا ہے۔
  • ویینجر مدد کرتا ہے : ایک وٹامن ایسڈ (acetic acid) کھانے میں ایک وٹامنیرنگ (access) کو 20–30% تک جواب دے سکتا ہے، خاص طور پر کھانے کے ساتھ کھانا کھاتے وقت۔
  • آپ کے حصے کو جانچنے کے لئے بھی کم مقدار میں خون کا شکر ادا کر سکتا ہے اگر بڑی مقدار میں کھا سکتے ہیں. گلکیک چارج دونوں خوبیوں اور مقداروں کے لیے کھا سکتے ہیں۔
  • Snack Site: ایک چھوٹی سی سیب کے ساتھ بنے ہوئے مونگوں کا ایک مٹھی ہے، شکر گزاروں سے پرہیز کریں، اس کے برعکس، ایک آلو، پنیر یا ویجی چھڑیوں کے ساتھ ملا کر ایک ملائم کی کوشش کریں۔
  • ریڈ لیبلز: مکمل پلگ انس مواد کے لئے تلاش کریں. خوراک کے ساتھ کم از کم 3 گرام ٹماٹروں کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے منتخب کریں. اسکے علاوہ مزید شکر گزاروں سے بھی پرہیز کریں، جو جی آئی اے میں بڑھا دیتا ہے۔
  • آپ کے کھانے کے لئے کچھ کھانا پکاتے ہیں : Batch-kok kno] گندم، کونیا اور سبزیوں پر مشتمل سبزیاں۔
  • گجراتی طور پر چینی مشروبات کو کم کرتے ہیں : [1] چاولی سوڈے، میٹھے پانی کی برف اور پھل کے ساتھ پانی، غیر زہریلی چائے یا آلو کے ساتھ پانی کو پگھلانا۔

سِمَا ایک دن کے طور پر سستے کھانے پلانے والا

یہ نمونہ‌ساز مینو متوازن غذا فراہم کرنے کے دوران گل‌سیمک وزن کو کم رکھتا ہے ۔

  • Breakfast: [1] سٹیل-کووٹ kut kugion2 کپ خشک) جس میں سیننمون، 1 کلو2 کپ نیلور اور 1 تختہ دار دھول تہل تہلکہ۔ غیر زہریلی بادام دودھ (1 کپ)۔ کلالہ GL ~15۔
  • Morning Snack: ایک چھوٹا سا پیر (GL 7) اور 10 غیر خالی بادام (GL ~0)۔
  • [Lunch: [1] کوینووا کوکوس کے ساتھ 1/2 کپ پکایا، 1/2 کپ کپ، کیک، چیری ٹماٹر، سرخ اون اور ایک مکئی کا تیل (بل تیل، تیل، تیل، ٹائینی، آلو، لہسن وغیرہ)۔
  • پسنسن ٹینک: [3] 3/2014 کپ میدان یونانی نژاد (GL 2) جس میں مٹھی بھر ریشمی رنگ کی2 کپ، GL 3)۔
  • [Dunner: [4–6 اوز] جس میں اسپاراگوس (Council) اور گندمی پنیر2 کپ کے ایک طرف) پکایا گیا تھا جسے لہسن اور زیتون کے تیل سے پکایا جاتا تھا۔
  • ٹورنگ ٹینک (ای سی ایل ٹی:1] ایک چھوٹا سا ٹکڑا پنیر (GL 0) یا 1 تختہ دار ٹماٹر (GL ~1)۔

کھانے کا یہ منصوبہ تقریباً 1500–1700 پونڈ ، ٹماٹر ، پروٹین اور صحت‌بخش چربی کے امیر ، اپنے سارے توانائی کی ضروریات پوری کرنے کے لئے کافی سائز کا حصہ فراہم کرتا ہے ۔

عام مُصوّروں اور گلی‌کومک انڈیکس کے بارے میں

اس کی بہتری کے باوجود ، گل‌کی‌مک انڈیکس اکثر غلط ہوتا ہے ۔

  • میریٹ: ایک کم جی کے ساتھ کھانا ہمیشہ صحت مند رہتا ہے نہیں. [FLT] کیک کے پاس شکر گزارہ کرنے والے کیک کم مقدار میں موجود ہو سکتی ہے لیکن اب بھی کم مقدار میں چربی اور چربی میں بہت زیادہ ہو سکتی ہے
  • ] میریتھ: تمام اعلیٰ قسم کے کھانے خراب ہوتے ہیں بعض اعلیٰ-جی آئی کھانا، جیسے پانی سے بننے والے یا چربی کے ساتھ مناسب مقدار میں کھانے اور چربی میں ملانے پر صحت مند غذا کا حصہ بن سکتے ہیں۔
  • میریتھ: جی آئی او ہی غور طلب ہے گلک چارج (GL) اکثر زیادہ عملی ہوتا ہے کیونکہ یہ مقدار کی حامل ہوتی ہے ۔
  • میراٹھ: کم مقدار میں کھانے والے کم عمر کاروں کی فہرست ہے نہیں سچ۔ بہت سے کم خوراک ہی حق دار ہیں، بہت سے پست مقدار میں ہیرے، پورے دانے اور پھل وغیرہ۔ فرق یہ ہے کہ غذا کی شرح، نہ کہ کل کار کی مقدار۔
  • میریٹ: کوکینگ طریقوں پر جی آئی اثر نہیں کرتی. وہ کام کرتے ہیں. اوپراپا، مسکنگ یا صفائی کے پھل ان کے جی آئی میں اضافہ کرتے ہیں کیونکہ اسٹارک زیادہ رسائی حاصل کرنے لگتا ہے غذا کے معاملات کی جسمانی شکل۔
  • میریتھ: کم مقدار میں کھا سکتے ہیں نہیں، یہاں تک کہ کم مقدار میں کھانے والوں کو بھی خوراک فراہم کرتی ہے اور کاربس۔ زیادہ سے زیادہ کسی بھی خوراک میں وزن پیدا ہو سکتا ہے اور لوگوں کے لیے ذیابیطس کو بلند کرنے کے لیے، خون کی مقدار بلند کرنے کے لیے۔

کُنَّا

کم مقدار میں کھانے کے لیے استعمال ہونے والی سائنسی پس منظر ہے تاکہ خون میں شکر کی مقدار کم ہو جائے اور توانائی کو بہتر بنایا جاسکے اور جوڑوں کو گزرنے کے خطرے کو سمجھیں ۔

ذاتی طور پر متاثرہ راہنمائی کے لیے خاص طور پر اگر آپ ذیابیطس رکھتے ہیں تو ایک رجسٹرڈ غذا یا صحت کی دیکھ بھال کرنے والا فراہم کنندہ جو آپ کو کم خوراک کھانے کے منصوبہ میں مدد دے سکتا ہے تاکہ آپ مزید پڑھائی کر سکیں سرکاری ویب سائٹ [FLT]] [FL2]، امریکی قلب فاؤنڈیشن [FL:T]]، [FLT]:TT]: [FLTT]]] [FTTTTTT]]]: [FFFTTTTTT]]:TTTTTTTTTTT]]]]: [TTTTTTTTTTTT]]: [TTTTTT]]]]: [TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT]]]]: