Table of Contents
ذیابیطس کے لیے ایشیائی-IIPATRIRIS Rice Bolls سمجھ کر
ایشیائی سرے چاول کے برتنوں کو ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے والے افراد کے لیے ایک تسکین اور صحت بخش انتخابی اور کچھ حصوں کو قابو میں رکھا جا سکتا ہے. بنیادی چیلنج خون کا فضلہ ہے، جو خون کی سطح پر انتہائی اثر انداز ہو سکتا ہے، مگر انواع کا انتخاب کرنا، انواع کو مضبوط بنانا، جن کے ساتھ ساتھ ساتھ یہ خون کی مضبوط اور انتہائی لذیذ غذا استعمال کرنا ہے، یہ سابقہ طور پر چاولوں کی تعمیر کے لیے مفید اور سابقہ تحقیقاتی طور پر ایشیاء کے سابقہ اصولوں کے ذریعے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
[Important: oual servation to be be be be be be be beach life province province یا specated ompties oodicitian ood changesss, بالخصوص اگر انسولین یا دیگر گلوکوز-protein-ssing دواؤں کو لے جائیں تو]۔
دُنیا کے مختلف علاقوں میں رہنے والے لوگ
- پوریون کنٹرول غیر پائیدار ہے: محدود چاول کو تقریباً 1/252 کپ فی خدمت (تقریباً 22–25g آف ہیمپس) تک پکایا جاتا ہے۔
- اس سے پہلے کہ پروٹین کے دانے بھورے چاول، کوینیا یا کیولفل ایسڈ چاول کی طرح سستے پروٹین ابورپسشن کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔
- خون کے شوگر کے بعد کیش میں شکر کی مقدار کم کرنے کے لیے پروٹین اور صحت مند چربی شامل کریں اور اس میں زیادہ بہتر طور پر بیٹھ جائیں۔
- شہد کی مکھیوں ، فراتوں کی توپیں اور زیادہ سوڈیئم سے بچیں ؛ اس کی بجائے ، شہد ، خوشبو اور کم مقدار میں شکر کے لیے استعمال کریں ۔
- کھانے کے بعد اپنے خون کے گلوکوز کی نگرانی کریں کہ آپ کو کیسے خاص قسم کے پیالے مل کر متاثر ہوتے ہیں ۔
ایشیا-آئی ایس ایم ریس بولز کا ایک امریکی پروڈیوس: خون سوگر؟
ایشیا کے چاول کے ایک عام پیالہ چاول کی بنیاد پر ہوتا ہے ، پروٹین ( ٹماٹر ، توفو یا جڑیبوٹیوں ) ، سبزیوں اور ریشمی یا ریشمی کپڑے ۔
کاربوائڈریٹ: پرائمری ڈرائیور
رائس بنیادی طور پر گلوکوز کا ماخذ ہے اور اس لیے خون کے گلوکوز پر سب سے بڑا اثر ہے۔اس کی اقسام میں خاص اہمیت کے ساتھ ساتھ چاول کے معاملات ہیں ۔
ریسسٹن اسٹارک ایک اور اہم نظریہ ہے. کوکڈ اور ٹھنڈا چاول (مثلاً، لوئرے یا بے ماندہ چاول) کا ایک آلہ ہے جو اسی طرح سے طور پر نیٹ ورک اثر کرتا ہے. [FL2] سائنس اور اس کے استعمال میں کمی کر رہا ہے. [FLT2] کا مطالعہ کریں یا اس کے بعد مناسب طور پر ٹھنڈا کھانا یا پھر ٹھنڈا کھانا کھا کر اسے ٹھنڈا کر کے رکھیں، مگر اس کے لیے مناسب طور پر ٹھنڈا کر کے 10 میں آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے، مگر پھر اس سے زیادہ ٹھنڈا بخارات میں آسانی سے کم ہو سکتا ہے،
پرتین، فاتح اور فیبر: بلڈ شوگر اسٹیبلائز ہیں۔
لِن پروٹین -- جیسے کہ ہضم شدہ مرغی، ٹھوس ٹوٹ، ادمے یا لہسن—slow Gsiculting, solkers of solves. کرب سے حاصل ہونے والے پروٹین کے مقابلے میں 30% تک کے لیے پوسٹمُٹُٹُو اور زیادہ مقدار میں چربی کی مقدار کم کر سکتی ہے ۔
تاہم ، ایشیا کے برتنوں میں اکثر استعمال ہونے والی سبزیوں کے لئے ” archy" کا انتظار کریں جیسےکہ پائیس ، مکئی یا میٹھی سبزیاں ۔ جب کہ یہ کھانے کے دوران استعمال ہوتی ہیں تو وہ بھی آپ کے کھانے کے بجٹ میں شامل ہو جاتے ہیں ۔
ذیابیطس کی علامات : سگریٹنوشی کا کام کرنا
کاربوائڈریٹ کاؤنٹینگ اور انسولین انتظامیہ ہیں۔
انسولین یا انسولین سیئرا استعمال کرنے والوں کے لیے مخصوص اطمینان بخش ہوتا ہے، 1 کپ کو پکانے والے سفید چاول کے ساتھ ایک معیاری کپ فراہم کرتا ہے ۔
صحتبخش مسائل
سفید چاول سے تبدیل ہونے کے علاوہ خون میں شکر زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے والے ان متبادلات پر غور کریں :
- [51] : 8g پروٹین اور 5g tains per tain، 53 کا ایک سلسلہ ہے. یہ تمام 9 ضروری ااکینو ایسڈ بھی فراہم کرتا ہے جس سے یہ پودوں پر مبنی کھانے والوں کے لیے مکمل پروٹین تیار کرتا ہے۔
- Caulif strict "ris": صرف 5g ہیرے فی کپ بناتا ہے، اسے کم کرب بنیاد بناتا ہے جو چاول کی کمیت کو کم کرتا ہے. حجم بڑھانے کے لیے حجم میں اضافہ کریں تاکہ گلکی چارج کے بغیر مکمل محسوس کیا جا سکے۔
- [Shirataki noodles (konjac Qim): تقریباً صفر نیٹو اور انٹرنیٹ پر دستیاب۔ ایشیائی کرنسی دکانوں اور آن لائن میں دستیاب۔ رانیس اچھی اور خشک فریکوئر سے پہلے کہ وہ بہتر طور پر بہتر بنانے کے لیے برتنوں میں شامل کریں۔
- Zucchini noodles [zoodles]: بڑے پیمانے پر مقدار میں کمی کے ساتھ کمیت (تقریباً 4g فی کپ)۔ جلدی ساوترے انہیں لہسن اور اشیاء کی تبدیلی کے لیے آمیزش۔
میں ایک 2021 مطالعہ نیوٹرینس نے دیکھا کہ سفید چاول کے لیے کیولف ریز کو کم کرنے والی کی جگہ پر 50% بالغوں میں ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ ساتھ ساتھ سادہ سا شوز کی طاقت کو کم کرنے والی برقی رو بھی ہے۔
پُرانے سائز اور کھانے کے حساب
ADA سے آگے بڑھانے والے " پلیٹ طریقہ" کا استعمال کریں: اپنی نصف پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر کر، ایک چوتھائی پری اون کے ساتھ اور ایک چوتھائی جس کے ساتھ ہی ایک چوتھائی حصہ ہے، جیسی ٹماٹر (ris یا متبادل)۔ ایک پیالے کی شکل کے لیے، مقصد کے لیے:
- 1/2 کپ چاول یا متبادل: 22–25g گلوکوز
- 4–6 اوس پراکرت: 0–5g جلدی (مریخ پر))۔
- 1–2 کپ غیر ریاستی سبزی: 5–10g kmiles -
- 1–2 Tbsp صحت مند چربی (انگریزی: Drain, census یا Avocado): Carbes carbs -
یہ ترکیب 30–40g کلوگرام کے کلوگرام پر مشتمل ہوتی ہے—ایک کیمیائی مرکب کے اندر۔ 10 اوس کو استعمال کرنا (مثلاً 16 اوس کی بجائے) قدرتی طور پر دباؤ ڈالتا ہے اور اس سے بچنے میں مدد دیتا ہے۔
ایک محفوظ اور قابل اعتماد ایشیائی ریس باؤل تعمیر کرو
بہترین اناج اور پروٹون کا انتخاب کرنا
Grains: سارے دانے کا انتخاب کریں جیسے بھورے چاول، سیاہ چاول (سائی چاول) یا زیادہ سے زیادہ چاول اور نچلے گیس کو فراہم کرتا ہے، اگر آپ سفید چاول کو ترجیح دیں تو لمبے چاول کو سمجھیں اور زیتون کے تیل یا تیل کے تیل سے پکاتے رہیں، یہ تیل کے استعمال کے لیے صرف چندے کا استعمال ہوتا ہے، مگر مناسب مقدار میں کچھ نہیں ہوتا۔
[Prorin: Opt for phot s سرسید مثلاً:
- گلّہ یا مرغی کا پیٹ (کسی روٹی نہیں )
- توفو (یعنی تیل سے زیادہ مقدار میں یا زیادہ مقدار میں رسنے، پکا یا پھر کم تیل سے لیس ہونے والی خطرناک حرکتوں سے لیس ہے۔
- ادمام یا مونگپھلی
- مچھلی (سلمون، ٹونا، کوڈ)— omega-3s میں دل کی صحت کے لیے مچھلی میں مچھلی (سلمن، ٹونا، کوڈ) -
- ایگس (hard-boiled یا Poched)
اگر آپ کو لگے ہوئے پروٹین کو استعمال کرنا پڑے جیسے کہ تپورا مرغی یا کُرِسپی پیٹ میں استعمال کریں تو یہ زیادہتر ایسی چربی اور زیادہ چربی کو استعمال کریں جو انسولین کی مزاحمت میں معاون ثابت ہو سکتی ہے ۔
پھول کے بغیر اُن کی صحت خراب ہو جاتی ہے ۔
روایتی ایشیائی پکوان (Hoisin, ⁇ ile k ⁇ , riyaki) اکثر شوگر سے بھرا جاتا ہے— 10g per tablepoon. اس کی بجائے خوشبو پیدا کرنا:
- ہرب اور خوشبو : سیلانرو، باسل، منٹ، لہسن، لہسن، آلو، آلو، آلو اور ٹرمر کے بغیر ذائقہ کا ذائقہ بے ذائقہ ہوتا ہے یا شامل کرتا ہے۔
- لوو-سمیئم تاماری یا ناریل ایمینس : خون کے دباؤ کو کنٹرول کرنے کے لیے تقریباً 900mg Sidumic) کے ساتھ خون کے دباؤ کو قابو میں رکھنے کے لیے ایک عام فکر۔ کوکینو میں بھی شامل کیا جاتا ہے اور اس میں صرف 1g شوگر فی tax لکھا ہوتا ہے۔
- ریس کی رسد یا klin use : Adds acidity with Graphos. انہیں صاف یا مخلوط کرو یا اسٹائل سے ملا کر اسٹویہ یا منگیشکر پھل کا میٹھا گوشت اگر کسی کا اشارہ منظور ہو۔
- ] سیسم تیل [: استعمال کردہ ذخائر (1 Tsp = 40 kmbject)۔ کھانے پینے کی گہرائی کے لیے کھانے کے ساتھ چاول اور تیز کپڑے کے ساتھ ملانے کے لیے ایک برتن۔
- Meso Pese: Fermented Soybean Peake emammi and proiotics; پانی یا کم مقدار میں سوڈیئم برہمن کم کرنے کے لیے سفید یا زرد رنگ کا غلط استعمال کرنا۔
ایک عام سیپر کے لیے sriracha یا tain tainy obus -- لیکن شوگر مواد کو دیکھ کر کچھ برانڈز نے 2g فی چائے پیون تک اضافہ کیا۔
غیرمتوقع طور پر کمزور ہونے والے نقصان
پیالے کو سبزیوں کے ایک برتن سے لے کر اِن میں سے کمازکم تین رنگوں کے رنگوں کو phytonutentity فرقوں کی طرف مائل کرنے کے لئے استعمال کریں ۔
- سبز رنگ : بچہ spinch, Bok Choy, edamome, سبز دان
- لال : بیل کی ہڈی ، ریشم کی گولیاں ، چیری ٹماٹر ، سرخ رنگ کی ہوتی ہیں ۔
- Yellow/orange: sperms, elg el bell bepres, kmonut spas (uses), kumonut plans (بزبان انگریزی). اخذ شدہ بتاریخ 08 جون 2018. تحقق من التاريخ في:
- پورپ : سرخ رنگ کا رس، انڈے کا رس، ارغوانی کلے
- سفید/ روشنی : کیولف کیچ، کتھا، کتھا، کتھا، داکون ریڈیش ہیں۔
اسٹنگ یا ہلکی سی متحرک ملاوٹ کی حفاظت کرنا گہرے گہرے سے بہتر ہوتا ہے۔1–2 منٹ کے لیے سبزیاں صاف اور رنگ رکھتی ہیں جبکہ گلکیمک وزن کم رہتا ہے ۔
ڈپریشن کے خلاف بیماری اور خطرات
دل کی صحت پر توجہ دیں
ذیابیطس میں شدید درد اور خون کی کمی کی وجہ سے بہت سے دل کی بیماریوں کا خطرہ ہوتا ہے ۔
الرجس، دیہی بلدیات اور چھپے انجردین ہیں۔
رائس قدرتی طور پر ہضم شدہ ہے، اس کے لیے تیار کیا گیا ہے، جو کہ کوسیک بیماری یا گیس کی حساسیت کے لیے موزوں ہے، تاہم عام ایشیائی کیمیائی مرکبات (soyous، Hoisin، kin، koryous) اکثر گندم کو موٹی طرح سے منتخب کرتے ہیں، چاہے وہ کیڑے مکوڑے ہوں یا ناریل کے لیے، دودھ پلانے والا، دودھ وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ کے لیے بہتر ہوں، مثلاً چاول اور چاول کے لیے، چاول اور چاول وغیرہ وغیرہ وغیرہ شامل کیے جائیں، مثلاً چاول اور چاول کے لیے تیار کیے جائیں، مثلاً چاول اور چاول کے لیے پکائے گئے ہوں، مثلاً چاول اور چاول کے رنگوں کے لیے اور چاول کے لیے پکا اور چاول کے اوپر سے صاف کیے جائیں، مثلاً چاول اور چاول کے ساتھ ملا کر کے رنگوں کے ساتھ ملا کر کے رنگوں کے ساتھ ملا کر کے رنگ اور دیگر اجزاء کے لیے اور دیگر اجزاء بھی کھا سکتے ہیں۔
طویل ترم-ٹریال (انگریزی:
دودھ پلانے والے سفید چاول اور پروٹین کے بڑے بڑے استعمالات کو مناسب طور پر پینے کے خطرے میں تبدیل کر سکتے ہیں تاکہ ذیابیطس کی بیماریوں اور انسولین کی مزاحمت وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ ہضم ہو سکے ۔
اپنے ذیابیطس کی تعمیر کے لئے عملی ٹیپیں
| Component | Healthy Choice | Avoid |
|---|---|---|
| Base (grain) | Brown rice, quinoa, cauliflower rice, shirataki noodles | White sticky rice, fried rice, large portions of any grain |
| Protein | Grilled chicken, tofu, edamame, salmon, hard-boiled eggs | Tempura, sweet-and-sour pork, fried tofu, bacon-wrapped items |
| Vegetables | Fresh or steamed: broccoli, bell peppers, spinach, mushrooms, bok choy | Deep-fried spring rolls, breaded onion rings, starchy vegetables in large amounts |
| Sauce/Dressing | Low-sodium tamari, rice vinegar, ginger, garlic, herbs, miso (diluted) | Hoisin, teriyaki, sweet chili sauce, heavy peanut sauce, oyster sauce |
| Toppings | Sesame seeds, sliced avocado, scallions, nori strips, chopped nuts (1 tbsp) | Fried wonton strips, crispy noodles, heavy seeds (pumpkin, sunflower in excess), tempura flakes |
ایک سادہ سا سا سالمات کے لیے، ذیابیطس کے لیے: شروع سے شروع ہو کر 1/152 کپ کے ذریعے بھورے چاول ( یا قے ) پکائے گئے تھے، جس میں 4 اوز کو پگھلا کر لہسن اور شربت ملا کر کھایا گیا تھا۔1 کپ کو پگھلا کر اور 1۔ نل کے ساتھ نہایت باریک باریک باریک رنگ کے برتن اور 1۔
مزید رہنمائی کے لیے، سے مشورہ فراہم کرنے والے وسائل American Medicine Association پر . . [FLT.C.]. [FL.C.] ثبوت کی بنیاد پر Glycemic School اور table پر معلومات فراہم کرتا ہے. [حوالہ درکار] ذیلی ذیابیطس کے لیے دیکھیے: [LLTTTT]
ذیابیطس کے بغیر بھی جڑی بوٹیوں سے لطفاندوز ہوں
ایشیائی مشروبات کے برتنوں سے دور ہیں جن میں ذیابیطس کے ساتھ ساتھ لوگوں کے لیے گہرے اثرات بہت زیادہ ہیں. چاول کے گلِک اثر کو سمجھنے سے، ٹماٹر کے ساتھ پکا کر اور تازہ دودھ پلانے کے لیے تیار کیا جا سکتا ہے، آپ ان مشروبات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، جبکہ شکر گزار سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ پکا ہوا کھانا اور پروٹین رکھنا بہت ضروری ہے، کیونکہ خوراک کا استعمال کرنا اور صحت کے لیے مفید ہے۔ اس کے عوض خوراک اور صحت کے لیے ضروری تر استعمال کرنا اور صحت بخش اجزا کو بہتر بنایا جا رہا ہے۔