diabetic-friendly-desserts
کیا وہ ایک سویتدار سوجنشُدہ سوجن ہیں ؟
Table of Contents
ذیابیطس کے مریض کے لئے یہ تسلی بخش علاج تلاش کرنا ہے کہ ڈرامائی خون کے شوگر کی بیماریوں کو ایک چیلنج کی طرح نہیں بنا سکتا. مسلسل مقدار میں نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، حجم کے لحاظ سے،
ذیابیطس اور سمرٹ سانگ کی سمجھ حاصل کرنے کے بعد
ذیابیطس ایک مِلابِم ہے جس میں خون کے شکر کو درست طریقے سے استعمال کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے ۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک خاص چیلنج پیش کرتا ہے جبکہ ذیابیطس کے مریضوں کو دن بھر میں خون کی شکر کی کمی کو روکنے اور برقرار رکھنے میں مدد کر سکتی ہے ، غلط ادویات کا انتخاب کرنا ، وزن میں اضافہ اور انسولین کی مزاحمت کرنا ۔
پھل ذیابیطس کے کھانوں میں کسی حد تک اختلافی جگہ پر رہتے ہیں جبکہ پھلوں میں خون کے شکر میں شکر کی مقدار پیدا کرنے والے قدرتی شوگر بھی شامل ہیں ، ان میں شکر ، اینٹیکسیہاِن اور مر جانے والے پروٹین بھی فراہم کئے جاتے ہیں جو مجموعی صحت کی مدد کرتے ہیں ۔
The Glycemic Index and Glycemic bord: ⁇ он ⁇ ен ⁇ ен ⁇ еска ⁇ ерен ⁇ еска ⁇ ени ⁇ —
یہ پیمائشیں بتاتی ہیں کہ کیسے مختلف ٹماٹروں کی خوراک خون کے شکر گزار مقداروں کو متاثر کرے گی، صرف شمارے کے حساب سے ہمیں سمجھ لینا ہوگا کہ کس طرح مختلف کیمیائی مرکبات خون کے شکر گزار مقداروں پر اثرانداز ہوں گے، صرف گنتی سے زیادہ سمجھنے کے لیے
گلسیمک انڈیکس کیا ہے ؟
گلمیکل انڈیکس ایک درجہ بندی نظام ہے جو اندازہ لگاتا ہے کہ کیسے جلدی سے گلوکوز والے خوراک خون کے گلوکوز کو خالص گلوکوز یا سفید روٹی کے مقابلے میں بلند کرتی ہے ۔ خوراک کو 0 سے 100 کے درمیان ایک جی کی قیمت تفویض کی جاتی ہے ، جس میں زیادہ تیزی سے زیادہ مقدار خون میں اضافہ ہوتا ہے ۔ عام طور پر ، خوراک میں کم مقدار (55 یا نیچے) ، یا زیادہ مقدار میں کم مقدار میں (70) ،
مکئی کے مختلف حصوں میں جی او ایل کا مطلب ہے ، جس سے بہت سے لوگ حیران ہیں ۔ انگوروں کے گلمی انڈیکس کو اوسط سے 43 سے 53 تک بلند کرتے ہیں ، انہیں مختلف اور پکتے ہوئے سستے رنگوں میں رکھ دیتے ہیں ۔
گلئیڈکل کو سمجھنے والے بوجھ
جبکہ گلسیمک انڈیکس کسی غذا میں موجود گلوکوز کی خوبی کے بارے میں قیمتی معلومات فراہم کرتا ہے، اس میں حصص حجم کے لیے حساب نہیں ہوتا. یہ وہ جگہ ہے جہاں گلسیمک وزن اہم ہو جاتا ہے. گلکی وزن ایک خوراک کے جی آئی اور مقدار کو ایک مثالی خدمت میں شمار کرتا ہے، خون میں ایک خوراک کی حقیقی زندگی پر اثر انداز ہونے والی اثر انگیزی کا زیادہ عملی اندازہ فراہم کرتا ہے۔
100 گرام انگوروں کے ایک خدمت گار گرام کی ایک GL کی قیمت 5.4 ہے جبکہ 100 گرام سرخ انگوروں کی خدمت کرنے والی ایک GL کی قیمت 8.1. دونوں قدروں کو کم GL کی سطح کے برابر ہوتی ہے. یہ کم گلسیمک کا وزن خاص طور پر لوگوں کے لیے اہمیت رکھتا ہے کیونکہ یہ اس بات کی علامت ہے کہ انگوروں کا ایک نہایت ڈرامائی حصہ کم مقدار میں ذیابیطس کا باعث نہیں بنتا کیونکہ ذیابیطس کی کم مقدار میں کم مقدار میں کم خوراک کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے۔
کومورک پروڈیوس کرو
اگر آپ کو پتہ چلے کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی اِن کی مکمل تیاری کرنا مناسب ہے تو آپ اِن میں سے کچھ کونسیسیڈیڈیاے ، وٹامنز ، اینٹیکسیہہائیٹ اور مفید پلانٹز کی مدد سے ہی صحتبخش خوراک حاصل کر سکتے ہیں ۔
میکرونوتری اور کالوئر
انگور کی ایک عام خدمت (ایک پیالہ یا 150 گرام) میں 100-110 گرام، 27 گرام پروٹین، 1 گرام سے بھی کم چربی اور انگور میں موجود اناج بنیادی طور پر قدرتی چربی—glocose اور frectose) سے حاصل کی جاتی ہے جبکہ مواد نسبتاً 1.4 گرام کی نسبت کچھ دیگر پھلوں کے مقابلے میں شکر کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
وٹامنز اور مینیایل
وٹامن کیو میں چربی کی مقدار میں کمی اور خون کی کمی کے ساتھ ساتھ چربی بھی شامل ہے اور شکر بھی۔ دودھ پلانے والے جانوروں میں شکر، دودھ اور شکر کے علاج کے لیے ضروری مقداریں بھی شامل ہیں، جنہیں پینے کے بعد خون کی بیماریوں میں اضافہ کرنا پڑتا ہے۔
طاقتور اینٹیباڈیز اور پولیفیناِناِنایل
شاید انگور کی پرواد کا سب سے زیادہ اثر ان کا سرمایہ دارانہ مرکب ہے -- جو صحت کے فروغ کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال ہوئے ہیں.
ذیابیطس کے تحقیق میں خاص طور پر سرخ اور ارغوانی انگوروں کی کھال میں پایا جاتا ہے ۔ ریڈ انگوروں کے پاس پولی “ چرچز ، کریتھین اور اینٹیہہائیٹس شامل ہیں ۔ یہ مرکبات کمازکم کمازکم دو اقسام کے اندر سے کم مقدار میں پائے جاتے ہیں ۔
یہ بات قابل غور ہے کہ انگوروں کے ان مفید مرکبات کا مرکز مختلف رنگوں سے مختلف ہے. لال، جامنی اور سیاہ انگوروں میں انتہائی بلند ترین مقدار میں اینٹوں اور دیگر پولیفینول کے مقابلے میں سبز انگوروں کے مقابلے میں، جیسے کہ ان مرکبات کے مرکبات سیاہ رنگوں کے لئے ذمہ دار ہوتے ہیں.
کیا آزادانہ طور پر چیونٹیوں کی قیمت پر اثرانداز ہوتی ہے ؟
صحت کے ماہرین کے ایک عام سوال یہ ہے کہ آیا انگوروں کو ٹھنڈا کرنا ان کی کیمیائی قدر کو کم کرتا ہے. یہ تشویش خاص طور پر ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ہے جو انہیں اپنے کھانے کے انتخاب سے زیادہ منافع حاصل کرنا چاہتے ہیں۔
لیکن سردیوں میں انگوروں کے رس میں سے زیادہتر پھل تازہ انگوروں کے رسوں میں سے بہت سے پھل ہوتے ہیں ۔
دراصل ، سردیوں میں اُن کے اُوپر کی طرف خوراک کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ انگوروں ، وٹامن اور دیگر معدنیات کو زیادہ دیر تک محفوظ رکھا جا سکے ۔
سردیوں میں انگوروں کی چھال کو تبدیل کرتی ہے جس سے برف کے کرسٹل خلیوں میں تبدیل ہو جاتے ہیں اور زیادہ تازگی بخشتے ہیں ۔ بہت سے لوگ اس قسم کی تبدیلی کو دلچسپ پاتے ہیں ، جیسے کہ ٹھنڈے انگوروں سے اُن کا ایک خاص علاج ہوتا ہے ، یہ نفسیاتی پہلو کم ہی ہوتا ہے ۔ جب صحت بخش ہوتا ہے تو یہ مناسب حد تک کم ہی بہتر ہوتا ہے ۔
ذیابیطس کے مریضوں میں خون کی مقدار کیسے متاثر ہوتی ہے ؟
علم تدریسی گلسیمک انڈیکس اور انگوروں کا بوجھ سمجھنا اہم ہے لیکن عملی سوال یہ ہے کہ کیسے کیا کیا کیا زیتون واقعی ذیابیطس کے لوگوں میں خون کی شکر کی مقدار کو متاثر کرتا ہے؟ جواب میں کئی عناصر کا اضافہ ہوتا ہے جن میں حصہ، انفرادی جوابات، انگوروں کے ساتھ ساتھ ساتھ اور وقت کی مناسبت سے کیا جاتا ہے۔
خون میں موجود سُر دوبارہ دوبارہ پیدا ہوتا ہے
انگوروں میں شکر کے قدرتی اثرات ہوتے ہیں اسلئے وہ کھانے کے وقت خون کے گلوکوز کی سطح کو بعض حد تک بڑھا دیتے ہیں ۔
چونکہ جیآئی اور GL کم مقدار میں گِر جاتا ہے اس لئے یہ پھل کم مقدار میں خوراک کے لئے استعمال ہونے والی خوراک کے لئے مناسب ہے ، جیسےکہ خوراک کیلئے خوراک ۔ تحقیق اس نتیجے کی حمایت کرتی ہے ، کم مفہوم میں GI اور GL ، انگور یا انگور کی مصنوعات صحت کیلئے مفید ثابت ہو سکتی ہیں ۔
ایک شخص اپنی زندگی میں تبدیلیاں لا رہا ہے
یہ بات قابل قبول ہے کہ گلکیک جوابات میں مختلف قسم کے لوگ شامل ہیں۔
کچھ لوگ جن پر اچھی طرح سے ذیابیطس کا اثر ہوتا ہے، شاید وہ انگور کا پیالہ کم خون کی شکر پر اثر انداز ہو، جبکہ دیگر سخت انسولین کی مزاحمت کرنے والے افراد کو آدھا کپ یا اس سے بھی کم کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ مسلسل گلوکوز کی نگرانی کرنے یا پھر انگور کھانے سے پہلے مسلسل انگلیوں کی جانچ کرنے کے لیے قیمتی ذاتی ڈیٹا فراہم کر سکتے ہیں۔
پُرتشدد کردار
شاید ذیابیطس کے لوگوں کے لئے سب سے اہم وجہ یہ ہے کہ وہ زیادہ مقدار میں شکر گزار ہوں اور اگر کم مقدار میں شکر ادا کریں تو مریض کو زیادہ مقدار میں کھانا چاہئے ۔
ذیابیطس کے لوگوں کے لئے کچھ کھانے کے نمونے بھی دستیاب ہو سکتے ہیں لیکن ایک چھوٹا سا انگور جیسےکہ تقریباً 17 چھوٹے انگوروں کا کھانا کھانا عام طور پر اپنے ہی اوپر ایک بڑے برتن کھانے سے بہتر ہوتا ہے ۔
سردیوں میں انگوروں کی فصلوں میں سے ایک یہ ہے کہ وہ قدرتی طور پر زیادہ مقدار میں کھانے کی حوصلہافزائی کرتے ہیں کیونکہ وہ سرد اور مضبوط ہوتے ہیں ، لوگ انہیں ایک وقت میں کھانے کیلئے فوراً تیار رہتے ہیں ، ہر انگور کو اپنے منہ میں پھینکنے کی بجائے اپنے منہ میں کچھ خاصے ڈال لیتے ہیں ، یہ حصہ کمرے میں موجود انگوروں کے ساتھ پیش آنے سے بچا سکتا ہے اور اس سے خون کی شکر کو روکنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔
سردیوں میں انگوروں کے رس میں حصہ لینے سے پہلے پہلے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتنوں یا بیگوں میں خدمت کرنا، کھانا کھانے کی بجائے ایک چھوٹے سے برتن استعمال کرنا اور کھانا شروع کرنے سے پہلے انگوروں کی مناسب تعداد کو شمار کرنا اور آہستہ آہستہ کھانا 10-15 منٹ سے زیادہ دیر تک کھانا کھانا کھانا بھی صحت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کم از کم کم کھانا اور خون کے انتظامیہ کے لیے مخصوص علامات کو رجسٹر کرنے اور آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ قابلِ ذکر کرنے کے قابل ہو سکتا ہے۔
سٹرٹیج پریرنگ: پرتین اور ہیلتھ فٹز کے ساتھ مل کر کھانا پکانے کا عمل۔
خون میں شکر کے کسی بھی پروٹین کے استعمال سے حاصل ہونے والی غذا میں سے ایک سب سے زیادہ مؤثر مقدار میں پروٹین، صحت مند چربی یا دونوں کے ساتھ جوہر کرنا ہے۔اس مرکب آمیزہ میں گیسوں کی خالیی اور مقدار داخل ہوتی ہے جس کے نتیجے میں خون میں زیادہ آہستہ آہستہ اضافہ ہوتا ہے، خون میں شکر کی مقدار تیز ہو جاتی ہے، اس کے نتیجے میں خون کی مقدار تیز ہو جاتی ہے، سخت بخار کی بجائے تیز ہو جاتی ہے۔
پروٹین ، چربی یا اضافی پروٹین جیسے کہ پنیر ، پنیر یا یونانی ربڑ جیسے بیج کو استعمال کرنے سے بھی فائدہ ہو سکتا ہے ۔
میں نے فروزن کی دریافت کے لئے Pairing ss
انگور کو خراب کرنے کے لیے جوہر کو ملانے کے متعدد طریقے ہیں جن میں سے بہت سی خوشبوئیں ہیں:
- نیوات اور بیج : ایک چھوٹا سا حصہ مونگ پھل، چاول، پُراچیس یا پمپکین بیج پروٹین، صحت مند چربی اور اضافی چربی فراہم کرتا ہے ۔
- [1] ایک پنیر کی خدمت انجام دینے والا ایک آلہ؛ خشکی کانسی، ککڈڈار یا سوئیسس – kresid لحمیہ اور چربی سے چربی۔ کریمی، پنیر کا ذائقہ میٹھا، ٹھنڈے انگوروں کا ذائقہ میٹھا، میٹھا میٹھا ہوتا ہے۔
- یونانی تلفظ: Plain، غیر زہریلی یونانی نژاد ایک عمدہ پروٹینی ماخذ ہے جسے سرد انگوروں کے ساتھ لطف اندوز کیا جا سکتا ہے یا اس کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ٹانگی سیال انگوروں کی شیرنی کو متوازن بناتا ہے جبکہ پرایتی ہے جو صحت کی مدد کرتی ہے۔
- Nut Mak: [] جب تک آپ کو پکا نہ لگے گا پکائے ہوئے انگور میں (اگر کچھ لوگ تازہ انگور سے کام کرتے ہیں)، مونگ پھلی، مونگ پھلی یا پیسنے والی مکئی کے ساتھ ساتھ پکایا ہوا مکھن کی میزیں توانائی اور خون کی مقدار کو برقرار رکھتی ہیں۔
- Hard-boiled انڈے : ایک زہریلی پروٹین کے لیے سخت گیر انڈے کے لیے جوتے ہوئے انگوروں کے ساتھ ملا کر ایک متوازن، بندرگاہی رنگ کی بنی ہوتی ہے جو کئی مرکبات کو ڈھانپتی ہے۔
اس طریقے سے نہ صرف خون میں شکر کی انتظامیہ کو بہتر بنایا جاتا ہے بلکہ اس سے بھی زیادہ مکمل خوراک اور زیادہ نشست فراہم کی جاتی ہے اور دن میں زیادہ دیر تک کی کمی واقع ہونے لگتی ہے ۔
معاملات : جب ہم کسی شخص کو خوشخبری سنانے کے لئے تیار ہوتے ہیں تو ہمیں کیا کرنا چاہئے ؟
جب آپ خراب انگوروں کو کھاتے ہیں تو اُن کے اثرات کو نمایاں طور پر متاثر کر سکتے ہیں ۔
پوسٹ میزائل ڈیسسورٹ
سردیوں میں انگوروں سے لطف اندوز ہونے کا بہترین وقت ایک متوازن کھانا ہے جس میں پروٹین ، صحتبخش چربی اور جڑیبوٹیاں شامل ہیں ۔ جب انگوروں کو دیگر کھانوں کے بعد زیادہ دیر تک پکایا جاتا ہے تو اُن کے دودھ میں زیادہ دیر تک چینی ہوتی ہے کیونکہ پیٹ میں پہلے ہی زیادہ آہستہ آہستہ دودھ پک جاتا ہے ۔
مڈ ونایک
بعد کے وسط میں -- یہ تقریباً 2:00 سے 4:00 پی ایم— ہے جب بہت سے لوگ توانائی کی کمیت کا تجربہ کرتے ہیں اور میٹھی فصلوں کے لیے زیادہ سے زیادہ کھانا کھاتے ہیں. ایک حصہ کنٹرول کرنے والا شکر کے ساتھ ساتھ پروٹین کے ساتھ ملا کر تازہ توانائی پیدا کر سکتا ہے جس کی وجہ سے خون میں شکر کی رُو کو پیدا ہو سکتا ہے یا دیگر اجزاء کی مدد سے حاصل ہو سکتا ہے. انگور میں موجود قدرتی توانائی، جلدی سے پروٹین کو برقرار رکھنے والے ایندھن کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
پوسٹ-ایکسس ریکی
جسم کے کام کے بعد ، جسم کو زیادہ مؤثر طریقے سے گلوکوز کو جذب کرنے کیلئے ترجیح دی جاتی ہے جیسے کہ خون کے بعد والے دندانوں کے بعد شکر کی کمی کے باعث شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
بچنے کے لئے وقت
اسی طرح ، جب رات کو لوگ ذیابیطس کے مریضوں کیلئے زیادہتر کھانا کھاتے ہیں تو انہیں پہلے ہی پیٹ پر خون کا سُرخ رنگ کھانے کا باعث بن سکتا ہے کیونکہ رات کو دیر تک انسولین بہت زیادہ لوگوں کیلئے کم محسوس کرتی ہے ۔
فوزن کے دیگر ذیابیطس- فرہنگ کے پھل
سردیوں میں انگوروں کو ملانے کے لیے ان کا موازنہ دوسرے پھلوں سے کرنا مفید ہوتا ہے جن کا عام طور پر ذیابیطس سے لوگوں نے مشورہ کیا تھا۔جبکہ انگور واقعی ایک معقول انتخاب ہے، یہ سمجھنے کے لیے کہ وہ کھانے پینے کے متبادل منصوبہ بندی کے مختلف اور ذاتی طور پر فیصلہ کرنے میں کیسے مدد دے سکتے ہیں۔
Lower Glycemic Index کے پھل
بعض پھلوں میں انگوروں سے بھی کم مقدار میں پائی جاتی ہے اور انہیں اچھی طرح سے پسند کیا جاتا ہے جس سے لوگوں کو خون کا شو کنٹرول حاصل ہوتا ہے ۔
یہ کہا جاتا ہے کہ انگوروں میں کسی بھی طرح کی سہولت ( کاٹنے یا تیاری کے لئے) ، بندرگاہوں کی مرمت اور سردیوں میں ایک خاص طریقہ کار کی خوبی ہے جو کسی بھی طریقے سے تسکین حاصل کرنے میں مدد دے سکتی ہے ۔
حد سے زیادہ پھل
اگرچہ انگوروں کو مناسب حصوں میں استعمال کِیا جاتا ہے توبھی بعض پھلوں میں شکر کے استعمال کیلئے زیادہ چیلنج ہوتے ہیں ۔
فروزن ڈائیسسس ورپس جوائس اور ریسنس
پورے ٹھنڈے انگوروں اور انگوروں کی تیار کردہ مصنوعات میں فرق کرنا اہم ہے جیسا کہ چاول اور چاول وغیرہ پر ان چیزوں نے حیرت انگیز طور پر مختلف اثرات مرتب کیے ہیں۔
ذیابیطس : ذیابیطس کے لئے ایک غریب انتخاب
جوس ، ۱۰۰ فیصد خالص جوس بھی استعمال کئے بغیر شوگر کے لوگوں کو مشورہ نہیں دیا جاتا ۔
انگور کے رس کے ایک کپ میں ایک ہی مقدار میں چینی کی مقدار کو مکمل انگور کے کئی کپ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے لیکن منٹوں کی بجائے جسم کے گلوکوز کے نظام کو زیادہ شدت سے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
پینین: Constártád Sugar
چاولوں کو پانی سے نکالا جاتا ہے جس سے ان دونوں چیزوں کو زیادہ خوراک اور شکر کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ چاولوں میں مفید اینٹیکسیکسیکسی منصوبہ کو قابو میں رکھنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
فروزن انگور کے پورے پھل کو محفوظ رکھنے اور پانی کے مواد سے فائدہ اُٹھاتے ہیں جس سے انہیں خون میں شکر کی انتظامیہ کیلئے زیادہ انتخاب کرنا پڑتا ہے ۔
خون کے سُر سے محفوظ صحت کے فوائد
اگرچہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے خون میں شکر کا انتظام بنیادی طور پر بنیادی فکر ہے، تاہم یہ بات قابل غور ہے کہ انگور اس آبادی کے لئے اضافی صحت فراہم کرتا ہے جو خاص طور پر اس سے متعلق ہے۔ ذیابیطس کے لوگوں کو مختلف پیچیدگیوں کا سامنا ہے اور انگوروں میں موجود غذا ان میں سے بعض پریشانیوں کا سامنا کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔
حفاظتی تحفظ
ڈاکٹروں کی صحت میں تبدیلی اور خون کی نالیوں میں بہتری لانے سے دل کی بیماریوں کی وجہ سے پیدا ہونے والی بیماریوں میں اضافہ ہوتا ہے ۔
بعض انگوروں کے اجزا کی اینٹیفِک سرگرمیوں سے متاثر قسم کی بیماریوں کو کم کرنے میں مثبت فوائد ہو سکتے ہیں جیسے کہ ذیابیطس کی بیماری ۔
صحتبخش مدد
ذیابیطس کے مرض (nephropathy) بہت سے لوگوں کو طویل عرصے سے ذیابیطس سے متاثر کرنے والی ایک سنگین بیماری ہے ۔یہ پولیفینولز بھی بیماریوں کو ٹھیک کرنے اور انسولین کی تشخیص میں مؤثر ہیں جبکہ انگور صرف بیماری کو روک نہیں سکتے یا پسینہ کی بیماری میں مبتلا ہونے کے باعث ان کی اینٹیکسیہہسیماُلمع کی خصوصیات مجموعی طور پر صحت کو فروغ دے سکتی ہیں ۔
ترقیپذیر ترقی
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ انگوروں میں پولیفینول ، خاص طور پر دوبارہ پیدا ہونے والے دماغ کی صحت اور ذہنی صحت کی حمایت کرنے والے لوگوں کو زیادہ خطرہ ہوتا ہے ، ذیابیطس میں کمی اور کمی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے ، جسے مزید تحقیق کی ضرورت ہے جبکہ جڑیبوٹیوں کی اینٹیکسیہاِناِن خصوصیات سے طویل دماغ کی صحت کی حمایت کرنے کا وعدہ بھی کِیا جاتا ہے ۔
ذیابیطس کے ایک منصوبے میں ایک شخص کو اِس بیماری میں مبتلا کر دیتا ہے ۔
اگر آپ نے یہ فیصلہ کیا ہے کہ آپ کے ذیابیطس کے انتظام کے لئے سرد انگوروں کے علاوہ مناسب ہیں تو یہ ان کے لئے کامیابی سے تیار کی جانے والی عملی تجاویز ہیں:
انتخاب اور تیاری
- [ فٹنوٹ :0 ] جب ممکن ہو تو اسکے بعد بھی یہ جراثیم اکثر جراثیموں کے ساتھ شدید سلوک کرتے ہیں لہٰذا جراثیمدار کیمیائی مادوں کی وجہ سے نقصاندہ کیمیائی مادوں کا شکار ہو سکتے ہیں ۔
- انتخابی اقسام: سرخ، جامنی اور سیاہ انگوروں میں زیادہ منافع بخش پولیفونولس کے علاقے سبز انگوروں کے مقابلے میں موجود ہیں۔
- ویش پوری طرح: ٹھنڈا کرنے سے پہلے، انگوروں کے نیچے سے پانی کو صاف کرنے کے لیے کسی بھی طرح کی اشیاء یا کوکومینین کو دور کرنے کے لیے پانی کے نیچے غسل کرنا۔
- ریختہ: انگور کو اسم سے دور کرو اور کسی بھی چیز کو خراب یا زیادہ تر پھینک دو۔
- مکمل طور پر: پاٹ انگوروں کے ساتھ خشکی کے ساتھ خشکی کے ساتھ خشکی کے ساتھ سردیوں میں انہیں ساتھ رکھنے سے روکنے کے لیے.
- ایک باریک پٹی پر سوراخ پر اوپر : ایک ہی سطح پر ایک گلی میں انگور کی ایک تہ میں اور 2-3 گھنٹے تک پختہ تک پکایا جاتا ہے۔
- [Transfer to solf: ایک بار سرد، انگوروں کو محفوظ بیگ یا کرنسی میں منتقل کرنا، جتنا ممکن ہو سکے، اسے ہٹا کر نکال دینا۔
- Pre-cresservessss: انگوروں کو انفرادی خدمت کے سائز میں تقسیم کرنا (تقریباً 17 انگور یا 1/2 کپ) کے برابر ہے تاکہ حصہ کو کنٹرول میں آسانی ہو۔
غیر متصل
- آپ کے جواب میں انصاف کریں جب پہلی بار سرد انگوروں کو پکایا جائے تو پھر 1-2 گھنٹے کھانے سے پہلے خون کا شکر چیک کریں تاکہ آپ کے ذاتی گلوکوز کے جواب کو سمجھ سکیں۔
- کھانا کھانے کا ڈائریہ قائم رکھیں: [TT] جب آپ سردیوں میں انگور کھاتے ہیں تو کتنا کھانا کھائیں گے، جو جو جوڑوں کے ساتھ ساتھ آپ کے ساتھ ہو اور آپ کے نتیجے میں شکر کی سطحیں معلوم ہو جائیں گی تاکہ آپ کی پہچان میں تبدیلی ہو۔
- آہستہ آہستہ کھانا: اپنے وقت کو سرد انگوروں سے لطف اندوز کرو، جس سے انہیں زیادہ تر خوشبو اور تسکین کے لیے اپنے منہ میں جزوی طور پر Thaw کی اجازت دی جا سکے۔
- ٹھہرنے کے لئے قیامِ حِدّت: اپنے خشک انگوروں کے ساتھ پانی پینے سے پینے اور کھانے پینے سے پیٹنے میں سُست پڑنے سے مدد حاصل کرنے کے لئے.
- Plan آگے: اپنے روزانہ کے بجٹ میں سرد انگوروں کو اپنے نشانے سے بچنے کی بجائے "پھرا" کے طور پر استعمال کرنے کی بجائے ان کا علاج کرواتا ہے۔
- کھانے کے کھانے نہیں کھا سکتے۔ فروزن انگور کو اچھی طرح سے تیار کرنا چاہیے، نہ کہ متبادل کھانا، متوازن کھانا جس میں مناسب پروٹین، صحت مند چربی اور غیر روایتی سبزیاں شامل ہیں۔
تخلیقی خدمت
- یوگورٹ پیرافی: ایک چھوٹا سا حصہ سرد انگوروں کے ساتھ ہموار یونانی میدا اور ایک متوازن یا acquire کے لیے servation کے لیے جمع کیا جاتا ہے۔
- Cheese Place: [1] ایک سادہ سی پلیٹ جو ٹھنڈے انگوروں سے بنی ہوئی تھی، پنیر کیچ اور چند پورے ہیرے کے ٹکڑے بنائے۔
- [FLT] مزید اضافہ: ایک پروٹینی ہمواری (جسیم کے لیے حساب لگانے کے لیے) میں آئس کیف کی جگہ چند سرد انگور استعمال کریں۔
- ایک چھوٹی سی موٹی انگور کو سبز رنگ میں ملا کر متن مخالف کے لیے سبزی، آلو اور بھینسوں کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
- [1] پانی میں : چند ٹھنڈے انگوروں کو پانی میں ڈال کر تازہ ذائقہ اور تازگیبخش مشروبات کے لیے پانی میں ڈال دیا جاتا ہے ۔
جب دل میں دُعا کرنے والے لوگ مشکل سے بچ جاتے ہیں
اگرچہ ذیابیطس کے بیشتر لوگوں کیلئے انگوروں کا مناسب علاج مناسب ہو سکتا ہے توبھی ایسے حالات ہیں جن میں وہ بہترین انتخاب نہیں کر سکتے یا جہاں مزید احتیاط کا حکم دیا جاتا ہے ۔
غریبوں نے خون کے سُگار کو کنٹرول کِیا
اگر آپ ذیابیطس میں مبتلا ہیں تو آپ کو باقاعدگی سے زیادہ بلند شوگر پڑھنے کی ضرورت ہے ۔
خطرناک بیماری
اگرچہ انگور خون میں شکر بلند کر سکتے ہیں لیکن وہ خون کے رسنے (لو بلڈ شوگر) کے علاج کے لئے موزوں انتخاب نہیں ہیں کیونکہ ان کا گلکم جواب نسبتاً آہستہ ہوتا ہے اگر آپ خون میں شکر کی علامات، جلدی جلدی سے شکر کی علامات محسوس کرتے ہیں جیسے کہ گلوکوز کی لوحوں، جوس یا باقاعدہ سوڈے کو تیز کرنے کے لیے جلدی سے محفوظ سطح تک مناسب ہے۔
جذباتی مسائل
ذیابیطس کے مریضوں کو دانتوں کے مسائل کے لیے خطرہ بڑھتا ہے اور انگور میں قدرتی شوگر اور ایسڈز دانتوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اگر مناسب طور پر صحت مند صحت اچھی طرح صاف نہ ہو تو انگوروں سے پرہیز کرنا ضروری نہیں ہے، جبکہ کھانا کھانے کے بعد پانی سے منہ کو صاف رکھنا اور باقاعدگی سے دودھ پلانے کی عادت برقرار رکھنا ضروری ہے، سردیوں میں درد درد کی وجہ سے کچھ دیگر دانتوں کے سوا نرم ہو سکتا ہے۔
علاج کا انتظام
جبکہ خود انگور بذات خود ذیابیطس کی دواوں سے رابطہ نہیں کرتا، یہ بات قابل غور ہے کہ انگور کے پھل (ایک الگ سے مکمل طور پر) کچھ دواؤں کے ساتھ رابطہ کر سکتے ہیں اگر آپ ذیابیطس اور متعلقہ حالات کے لیے کئی دوائیں لے رہے ہیں، تو اپنے فقہی یا صحت فراہم کنندگان سے مشورہ کریں جو کسی ممکنہ خوراک-ڈرنگ کے تعامل کے بارے میں ہے۔
اپنی صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں
اس وجہ سے آپکا ڈاکٹر ، ذیابیطس کے اساتذہ اور رجسٹرار غذا کے استعمال کے سلسلے میں ایک ذاتی ردوبدل پیدا کرنے کیلئے ضروری ہے جس میں خون میں شکر کی مدد کرتے وقت کھانے پینے سے لطف اُٹھانا شامل ہے ۔
جب آپ بیمار انگوروں کے بارے میں بات کریں گے جو آپ کی صحت کے متعلق فراہم کی جاتی ہیں تو آپ اپنے کھاتے ڈائری اور خون کے گلوکوز لاگس کو پیش کرنے کے لئے اس بات کا جائزہ لیں کہ آپ نے ان سے کیا جواب دیا ہے. یہ ڈیٹا رسائی ممکنہ طور پر آپ کے اپنے ذاتی فیصلہ کے لئے اجازت دے سکتا ہے اور آپ کی مدد کر سکتے ہیں
اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کے صحتمند منصوبوں اور ترجیحات پر مبنی دیگر پھلوں کے استعمال کے سلسلے میں انگوروں کے استعمال کے انتظامات میں کیسے مناسب ہے تو آپ سے پوچھیں کہ آپ کو کیسے خراب ہونا چاہئے ۔
تسلیبخش علاج کے فوائد
ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں سرد انگوروں کی طرح کھانا شامل کرنے کے لئے ایک اہم نفسیاتی علاج ہے. ذیابیطس کے ساتھ رہنا مستقل طور پر صحت مند، فیصلہ سازی اور خود کشی کا تقاضا کرتا ہے، جس سے لوگ حد سے زیادہ تنگ محسوس کرتے ہیں، جب لوگ کم محسوس کرتے ہیں، کھانا پینا، کھانا پینا یا اپنا منصوبہ مکمل طور پر چھوڑ دیتے ہیں۔
فروزن انگوروں کو میٹھا بنانے کے لیے ایک طریقہ پیش کرتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں کہ آپ خون کے بغیر خاص علاج سے لطف اندوز ہو رہے ہیں. فریژنگ انگور دودھ پلانے کی خواہش محسوس کرتے ہوئے صحت مند متبادل فراہم کرتا ہے. فروزن انگوروں کو دودھ اور ٹھنڈے محسوس ہو سکتا ہے. انہیں کھانا پکانے کے لیے یہ نفسیاتی تسکین کا انتخاب کرنا ضروری نہیں کہ آپ زیادہ دیر تک ذیابیطس کا امکان رکھتے ہیں۔
اگر آپ کو ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا ہونے کی ضرورت ہے تو آپ کو اپنے اندر ایسی چیزیں پیدا کرنے اور اُن کی دیکھبھال کرنے کے لئے وقت نکالنا چاہئے جن سے آپ کو محبت ہے ۔
کیا یہ بیماری بیماری کی علامات ہیں ؟
سائنسی ثبوتوں ، شکر پرفارمنس اور عملی تجزیہ کرنے کے بعد ، اس کا جواب ہے کہ آیا شکر کے انگوروں کے لوگ ٹھیک ہیں یا نہیں ۔
فرن انگور ذیابیطس کے کئی فوائد ہیں ۔ ان کا کمازکم وزن زیادہ ہوتا ہے اور کم گلکیک کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ خون میں شکر زیادہ تیزی سے اضافہ ہوتا ہے ۔ وہ مفید اینٹیباڈیز اور شکر کی کمی کے باعث بہت زیادہ مفید ہوتے ہیں ۔
تاہم ، سردیوں میں انگوروں کی فصلوں میں پانی کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور اِس میں بہت زیادہ مقدار میں اضافہ ہو جاتا ہے ۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ضروری خوراک کے باعث ذیابیطس کا انتخاب کرنا مفید ثابت ہو سکتا ہے ۔ ان کے پاس شکر کی دیگر غذاوں کے مقابلے میں بھی کم گلکممک انڈیکس موجود ہے ۔ جب ذیابیطس کے مریض کیلئے ذہنی طور پر غور کِیا جاتا ہے تو سردی کے موسم میں انگور اچھی طرح سے نہیں بلکہ خوشی ، اطمینان اور دلبخش علاج سے لطفاندوز ہوتے ہیں ۔
ذیابیطس کو خوراک کے ذریعے کنٹرول کرنے کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے غذائی وسائل۔ گلسیمک انڈیکس کے بارے میں مزید جاننے اور کھانے پلانے میں استعمال کرنے کے لئے [FLT] طبی انڈیکس کی گلڈیشن [FLT]] [PLTTT]] کی معلومات فراہم کرتا ہے جس سے متعلق معلومات فراہم کی جا رہی ہیں۔
آخر میں ، آپ کی خوراک میں سردیوں کے انگوروں کے موسم میں شامل ہونے کے فیصلے کو صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ مشورہ دیا جانا چاہئے ، انفرادی صحت کی دیکھبھال کرنے کی بنیاد پر خون کا شوگر کنٹرول ، ذاتی ترجیحات اور کھانے کے مقاصد ۔