diabetic-friendly-desserts-and-snacks
کیا پوٹاتو چیپس ایک نو آبادیاتی نظام کے لیے ہے؟ منیجنگ پورون حجم اور گلیسیمک ریسپس (Glycemic Response) کے لیے
Table of Contents
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ذیابیطس کے مریضوں کے لئے صرف ترجیحات سے زیادہ دلچسپی لینا اور خون میں شکر کی کمی ہے ۔
سائنسی پس پردہ گلسیمک ریسپونیز اور بلڈ شوگر کنٹرول ہے۔
گلکیک جواب بتاتے ہیں کہ کس طرح جلدی اور غیر معمولی غذا خون کی شکر کی مقدار کو استعمال کرنے کے بعد بلند کرنے کے لیے یہ کیمیائی رد عمل خاص طور پر ذیابیطس کے لوگوں کے لیے اہم ہے، جن کو فوری طور پر پیچیدگیوں اور طویل مدتی صحت کے نتائج کو روکنے کے لیے اپنے خون کے گلوکوز کو احتیاط سے استعمال کرنا اور ان کا انتظام کرنا چاہیے۔
گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ کو سمجھنا
گلکیمک انڈیکس (GI) سے مراد خون کے گلوکوز کے رد عمل کا ایک پیمانہ ہے جبکہ گلکیمک لوڈ (GL) کی پیداوار اور مجموعی دستیاب شدہ کیمیائی مواد کسی کھانے میں موجود ہے یہ دو میٹرکز مل کر ایک ساتھ مل کر خون کی شکر کی مقدار کو مزید متاثر کرنے کے لیے کام کریں گے۔
جن میں سے بعض کو مختلف اقسام کے حساب سے استعمال کِیا جاتا ہے ، وہ تقریباً ۶۰ ہیں جو کہ درمیانے گیس میں رہتے ہیں ۔
28g ( تقریباً 15٪ ) کی ایک معیاری خدمتگاہ ہے جس کا وزن 12 ہے جو اوسط درجے کی پیداوار میں گرتا ہے ۔
پوٹاٹو چیس خون کے شوگر پر مختلف کیوں اثرانداز ہوتے ہیں
دلچسپ بات یہ ہے کہ شکر کو خون سے حاصل کرنے والے دیگر اشیاء کی تیاریوں کی طرح غیر معمولی طور پر شکر نہیں کرتے ۔کچھ دیگر اشیاء میں موجود پکانے کا تیل ایک چربیدار مادہ پیدا کرتا ہے جو کہ آپ کے جسم میں موجود پروٹین کو خون میں خارج کرنے سے پہلے ہی کام میں مصروف رہتا ہے یہی وجہ ہے کہ فرانس میں بھی خون کی مقدار کم ہوتی ہے ،اور اسی وجہ سے فرانس میں بھی چربی کا سکہ موجود ہوتا ہے
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو خون کے شکر میں شکر کی کمی ہے تو آپ کو یہ بیماری لگ سکتی ہے کہ آپ کو خون کے بغیر خون کے اجزا کو استعمال کرنا ہوگا ۔
پوٹاتو چیپس کا کُل پروِل
۲۸ خدمت کرنے والے ایک حصے میں پروٹین کا ۱۵ گُنا ، ۲ گُنا ، چربی کا چربی اور ۱ ڈگری شکر کے ساتھ ساتھ ٹماٹروں میں پروٹین اور وٹامن سی بھی شامل ہیں جبکہ ذیابیطس کے امکان کے مطابق شکر کے فوائد ذیابیطس کے انتظام کے امکان کے مقابلے میں کم ہی ہوتے ہیں ۔
اُن کے جسم میں خون کی کمی کی وجہ سے خون کی کمی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے ۔
ٹریفک کے لئے کنٹرول کی خرابی
ذیابیطس کے انتظام میں سب سے زیادہ طاقتور آلات کے طور پر کھڑے ہوتے ہیں ۔ خوراک کی مقدار خون کے گلوکوز کی سطح ، وزن کی انتظامیہ اور مجموعی صحت پر براہِراست اثرانداز ہوتی ہے ۔
آپ کے خیال میں حد سے زیادہ اہم باتیں کیوں نہیں
اگر آپ کے جسم میں خوراک کا حصہ زیادہ سے زیادہ گلوکوز تیار کیا جائے تو آپ کا خون شوگر بڑھ جائے گا۔پھر مزید آپ کے وزن پر بھی اضافی ذیابیطس اثر کرے گی جس سے آپ کے جسم کی قوتِ مدافعت کو کم کرنے سے خون میں شکر کا اثر بھی پڑے گا ۔اس سے ایک مرکب اثر پیدا ہوتا ہے جس میں غریب حصہ کنٹرول کئی منفی نتائج تک پہنچتا ہے۔
Portion قابو اصل مسئلہ ہے onserves کے ساتھ درجہ بندی عام طور پر 1 اونس (تقریبا 15) ہے لیکن اصل استعمال سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ تر لوگ 2-3 اونس کو ایک نشست میں کھاتے ہیں، گلسیمک وزن کو پورا کرنے کے لیے یہ تجویز دی گئی ہے اور اصل میں خدمت کرنے والے سائز میں ایک بڑا چیلنج کی طرف اشارہ کرتا ہے۔
پوٹاتو چیپس کیلئے وسیع پیمانے پر خدمت انجام دے رہا ہے
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے جو ذیابیطس کی علامات کو استعمال کرتے ہیں ، اُن میں سے تقریباً ۱ اونس ( ۲۸ گرام ) یا ہر ایک کو اِس بات کی سفارش کی جاتی ہے کہ خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے جبکہ بعضاوقات اس مقبول ذیابیطس کی وجہ سے شکر کا اثر کم ہو جاتا ہے ۔
لیکن یہ بات یقینی ہے کہ آپ زیادہتر کھانا کھانے سے پرہیز کریں اور وقتاًفوقتاً ورزش کریں ۔
مریخ پر پانی کی نالیوں کیلئے عملی کوششیں
اگر آپ صحیح مقدار میں کھانا کھا رہے ہیں تو آپ کو بتا سکتے ہیں کہ آیا آپ صحیح مقدار میں کھا رہے ہیں کہ آپ کے کھانے پیندے ، باورچیخانے اور پیمائش کے ذریعے استعمال کئے گئے ہیں ۔
جو لوگ وزن اور وزن تلاش کرتے ہیں وہ آپ کی مدد کر سکتے ہیں جیسے کہ کھیلوں کی چیزوں کا سامان ، کارڈوں کی ایک کاپی یا پھر ایک گول شیشے کا ٹکڑا ۔
پیکج سے براہ راست کھا کر حصہ لگانا مشکل ہو سکتا ہے، تو پہلے سے موجود حسابات انفرادی سروسز میں شامل کر نے کے لئے آسان حکمت عملی کو دور کر سکتا ہے تاکہ وہ سروسز کے سائز سے آگے کھانا جاری رکھے اور واضح طور پر نظر انداز کر دے۔
ڈائیبیٹکس کے لئے باقاعدہ پوٹاٹو چیپ کنسمسشن کے خطرات
اگرچہ بعضاوقات ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بعضاوقات چھوٹی چھوٹی چھوٹی خوراک استعمال کرنا مشکل ہو سکتا ہے توبھی باقاعدگی سے خون میں شکر کے سلسلے میں فکرمند ہونے والے کئی اہم خطرات کا شکار ہو سکتے ہیں ۔
کارڈی مرکبات
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے جن میں پہلے ہی شدید بیماری کا خطرہ ہے اُن میں زیادہتر چربی ، خون کے دباؤ میں کمی ، ایچ ڈیایل ( اچھا ) کوائل اور وزن میں کمی اور وزن بڑھ سکتا ہے ۔
ذیابیطس کے لوگوں کے لئے یہ مسئلہ ہے کہ اُن کے پاس ایک بہت بڑا گلمک انڈیکس ہے جس کی وجہ سے خون میں شکر کی مقدار میں تیزی سے کمی واقع ہو سکتی ہے ۔
بھاری ذمہداری مشکلات
پوٹاو کی خوراک کیلوری-دنس ہیں جو اپنے کیلئیر مواد کے ساتھ کم مقدار میں قدرے کم مقدار میں فراہم کرتی ہیں وہ کیلوری-دنسے ہیں، زیادہ آسانی سے کھانا فراہم کرتے ہیں اور غذا فراہم کرتے ہیں۔اس ملاپ سے انہیں وزنی انتظامیہ کے لیے خاصا مسئلہ پیدا ہوتا ہے جو ذیابیطس کا ایک اہم جز ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے پہلے ہی صحتبخش وزن یا وزن کو کم کرنے والی شکروحملوں کی ضرورت کو بہتر بنا سکتی ہے اور اِس کی ضرورت کو کم کر سکتی ہے ۔
خفیہ مداخلت اور ایدھی کے مناظر
بعض برانڈوں میں ان چیزوں کی ایک لمبی فہرست ہے، جن میں ایسے نام ہیں جو کسی کیمیاء لیبان سے براہ راست نکلتے ہیں. یہی فہرست ممالک میں ان کی جمع کردہ اشیاء کو سوور کریم اور اونیون کی طرح ذائقہ یا ناکو چیلے یا سوئیٹ چِل یا بیکون پُوٹینے کے لیے حاصل کرتے ہیں۔
ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ان میں سے بعض کونسی چیزیں اچھی طرح سے استعمال کی جا سکتی ہیں جبکہ ذیابیطس کے بعد بھی اِن میں سے بعض کو استعمال کرنا چاہئے ۔
روایتی پوٹاتو چیپس کو ہیلتھئر الٹنٹ
ذیابیطس کے لوگوں کیلئے جو لوگ خون کی شکر اور شکر کی مقدار کو خوشکُن خیال کرتے ہیں اُن کیلئے خون کی شکر کی مقدار میں بہتر طور پر زیادہ اضافہ ہوتا ہے ۔
بینظیر بھٹو اور ایئر-پڈینٹس
جب تک شکر کو بڑھاتے ہیں ، خون میں شکر کو بڑھاتے ہیں ، ان میں چربی اور چربی کم ہوتی ہے ، تاہم ، یہ بات اہم ہے کہ مرغیوں کو اب بھی درمیان میں کھانا کھانے اور حصے کی توجہ میں استعمال ہونے والی چیزوں پر مرکوز ہونا چاہئے ۔
ایئر پیڈ کیمرا ایک اور متبادل کی نمائندگی کرتی ہیں جو کرنسی کے بہت سے لوگوں کو فائدہ پہنچانے کے دوران چربی کو کم کرتی ہے. یہ اختیارات مناسب حصوں میں کھانا کھانے پر وقتاً فوقتاً علاج کا حصہ بن سکتے ہیں۔
Vegetabive-Based Chipternatives
بہتیرے لوگ سبزیاں یا گایوں کے خیال میں یہ انتخاب کرتے ہیں کہ وہ مناسب طور پر تیار کر رہے ہیں ۔ تاہم ، ویجیجیجیکی اور سبزیوں کے کیڑے کو مارکیٹوں میں مفید متبادل کے طور پر استعمال کِیا جاتا ہے لیکن زیادہتر کوارک اور مکئی کے تاروں سے رنگ کے چھوٹے سے آٹے کے لئے تیار کئے جاتے ہیں ۔
اصل میں سبزیوں کے کیڑے اور فریدی سبزیوں (beet, kuitous, kudianp) سے بنے ہوئے حقیقی سبزیوں کے لیے مختلف پروڈیوس ہوتا ہے لیکن تلاش کرنے میں بھی زیادہ مہنگا اور زیادہ مشکل ہوتا ہے۔ سبزیوں کا انتخاب کرتے وقت اصل سبزیوں سے تیار کردہ اشیاء کی تلاش کریں نہ کہ سبزیوں سے۔
کرناٹک
جب آپ نمک ، صلیبی اُسپنج کو چاہتے ہیں تو نمک کے ایک حصے یا آمیزش کے ایک حصے میں ایک ہی طرح کی تسکین ہوتی ہے ۔
نیوٹس بھی مسلسل توانائی فراہم کرتا اور مکمل طور پر محسوس کرنے کے جذبے کو فروغ دیتا ہے جس سے انہیں کم مقدار میں کھانے کا موقع مل جاتا ہے ۔
خطرناک جراثیمکش ادویات
یہ ملاپ خون کے شکر کے بغیر شکر ، ذائقہ ، بیل اور کیککیم سے آپکو حقیقی سبزی فراہم کرتا ہے ۔
دیگر ذیابیطس دوستانہ طور پر شکر میں گواکامالے، یونانی نژاد رباعیات اور بین الاقوامی طور پر دوا شامل ہیں۔یہ پروٹین اور پروٹین کے ذریعے تیار کردہ اختیارات سستے جراثیم کو پیدا کرنے میں مدد دیتے ہیں اور خون کے گلوکوز کے بغیر توانائی فراہم کرتے ہیں۔
چِکپیپس
دودھ پلانے کا متبادل -- قبل از ازیں تیار شدہ نطفے کے لیے دیکھیے چینیوں کا ایک الگ الگ انتخاب کریں جسے چینی میں شامل کئے بغیر چنا جاتا ہے اور احتیاط سے رکھیں جیسے کہ کرب میں کچھ اُونچا ہوتا ہے ۔Cickpes دونوں پروٹین اور پروٹین فراہم کرتا ہے ۔ پروٹین اور پروٹین کے ملاپ سے شکر کو تقویت ملتی ہے
سٹرٹیج کھانا : خون سوگر سپاسکس کیسے تیار کِیا جا سکتا ہے
اگر آپ کبھیکبھار شوگر کی بیماری میں مبتلا ہونے کا انتخاب کرتے ہیں تو کئی لوگ خون میں شکر کی مقدار کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں ۔
پرتین اور فیبر کے ساتھ پے بازی چیپ
اگر آپ ان میں سے دو کو کھاتے ہیں، ان کو پروٹین-رچ دوپس کے ساتھ. Chps with specmus (GI 6), گواکامال (GI تقریباً 0) یا بین الاقوامی طور پر (GI 30)، عام طور پر انفلیشنل کے مجموعی گلسیک اثر کو کم کر دیتا ہے. یہ تدبیر انجیئم کے عمل کو سست کرنے اور گلوکوز کے ابورپس کو کام کرنے سے کام لیتی ہے۔
غذا کے ساتھ کربلا کھانا جس میں پروٹین، چربی یا چربی ہوتی ہے، اس میں سے آپ کا خون کتنا تیزی سے بڑھ جاتا ہے اس اصول کا اطلاق صرف خون کے اجزا پر نہیں بلکہ تمام ٹماٹر کھانے پر بھی ہوتا ہے ۔
صحت مندانہ انتخاب میں پروٹین ، پروٹین اور صحتمند چربی ہوتی ہے جو مل کر پروٹین کی ترسیل اور گلوکوز کی نالیوں کو روکنے اور اِس کا استعمال کرنے کے لئے کام کرتی ہیں ۔
اپنے فنلینڈ کو مضبوط بنانے
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ دن میں انسولین کی حساسیت دن میں اور شام میں زیادہ حساس ہوتی ہے ۔
اس تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ خون کے بغیر خون کے سُرخ دانوں ، جِلد ، پھل اور خوشبودار مشروبات میں اضافہ نہیں ہوا ۔
کھانے پینے کے لئے پلیٹلیٹ کا طریقہ
ذیابیطس کینیڈا کے مطابق ہر کھانے پر آپ کی پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں کے بڑے حصوں سے بھرنا چاہیے اور چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے اجزا ستارہ خور اور پرا پیٹ یا پروٹین۔ اس حصے کو حصہ لینے کا طریقہ " پلیٹ طریقہ" کہا جاتا ہے۔
ہائی کارڈ کے بڑے حصوں سے بچنے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ آپ کے پلیٹ کو کم از کم غیر ریاستی سبزیوں سے بھر دیں، جیسے کہ بروشکلی، پتی سبز، کاؤلف، سبز دان، ٹماٹر، اسپاراگوس، برسلز، گاجر، گائے اور دودھ پلانے کا ذریعہ ہو۔یہ رسائی قدرتی طور پر بہتر طور پر خوراک فراہم کرتی ہے جبکہ بہتر طور پر بہتر طور پر بہتر طور پر بہتر طور پر بہتر خوراک فراہم کرتی ہے۔
پڑھنا اور سمجھنا
ذیابیطس کی بیماری کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لئے آپ کو کچھ مشورے اور خوراک کے انتخاب کے بارے میں معلومات حاصل کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
تلاش کرنے کے لئے اہم معلومات
آپ خوراک کے حصوں کا اندازہ کیسے لگا سکتے ہیں اور خوراک کے لیبلوں کے ماہرانہ قاری بن سکتے ہیں ۔
ایسے کھانوں کی تلاش کریں جن میں چربی ، نمک اور شوگر کم ہوتی ہے ۔
خدا کی خدمت کرنا بہت اہم ہے
اگر آپ خوراک کے استعمال کو زیادہ اہمیت نہیں دیتے تو آپ اِس کے لئے زیادہ سے زیادہ پیسے خرچ کریں گے ۔
اگر آپ 2-اور نمبر کھاتے ہیں تو آپ کو لیبل پر درج شدہ تمام بنیادی مقداروں کو دہرانا ہوگا جن میں اطمینان ، گلوکوز ، سوم اور چربی شامل ہے ۔ یہ ضرب تیزی سے ظاہر کر سکتا ہے کہ بظاہر معمولی سالمات آپکے روزانہ کس طرح استعمال اور خون میں شکر کی مقدار پر کافی اثرانداز ہو سکتے ہیں ۔
خفیہ سوجر اور غیرضروری ایدھیوں کا راز
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو اِس بات کا یقین نہیں ہے کہ آپ کو لگے کہ آپ کو اِس کی وجہ سے بہت سی چیزیں ملیں گی تو آپ اِسے اچھی طرح سے نہیں بنا سکیں گے ۔
غور کریں کہ "ساگر آزاد" کا مطلب ضروری نہیں کہ کم کیلوریا یا کم کرب، اور یہ جان کر کہ شکر گزار مشروبات جیسے شوربیول اور xylitol کی سطح بلند کر سکتے ہیں۔پرو پیداوار مارکیٹوں کو خون کے شوگر انتظام کے لیے چیلنجز ہو سکتے ہیں۔
گلکیکی ریسپونس میں کوکینگ کا کردار
جس طرح سے تیار کیے جاتے ہیں وہ خون میں شکر کی سطح پر ان کے اثرات کو متاثر کرتا ہے. ان فرقوں کو سمجھنے سے آپ کو بہتر فیصلے کرنے میں مدد مل سکتی ہے جب کہ آپ کو انتخاب کرنا ہے۔
کسقدر دلفریب اثر کرتا ہے
مثال کے طور پر ، کھانے پینے کے عمل کے دوران شکر کے عمل میں کچھ کم ہی کم کمی واقع ہوتی ہے کیونکہ یہ جسم میں زیادہ مقدار میں پیدا ہو سکتی ہے جس کی وجہ سے خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
Paradoxical, freed sided in fredians اصل میں چربی آزاد تیاریوں کے مقابلے میں سستے ذرہ (GI 63) فرانسیسی فریکوئنسی (GI) کے پاس ایک ذیلی جی آئی (GI) سے بھی زیادہ ہے، اگرچہ یہ ایک ہی تھیلی سے بنے ہوئے ہیں لیکن یہ بات صحت یاب نہیں ہوتی بلکہ یہ اس لیے کہ وہ شکر کو کچھ دیگر تیاریوں کے طور پر بھی نہیں بنا دیتے۔
پوٹاتو ورتھ کا فن
مثال کے طور پر ، عام طور پر سرخ رنگ کے برتنوں یا میٹھا سیالوں کے مقابلے میں زیادہ گلکمکُن انڈیکس ہوتا ہے ۔
اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے تو کارسمکا اور نکولا جیسی اقسام کا انتخاب کریں کہ کھانے کے بعد خون میں شکر کی مقدار میں کمی واقع ہو جائے ۔
مزاحمت کرنا
مزاحمتی ستارہ چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے انسٹر میں نہیں ٹکراتا اور کالونی میں چلا جاتا ہے جہاں اسے خون میں شکر کی پرورش کرنے کی بجائے مفید بیکٹیریا فراہم کرتا ہے ۔
دلچسپی کی بات ہے کہ کھانے سے پہلے پکانے سے تیارکردہ مشروبات کو ٹھنڈا کرنے سے خطرناک طور پر زیادہتر ستارہ حاصل ہوتا ہے ۔
ذیابیطس کے ساتھ ساتھ آرامدہ تفریح کرنا
شوگر کی دیکھبھال کرنے سے کامیابی کے ساتھ ساتھ ایک متوازن طریقہ علاج کی ضرورت ہوتی ہے جس کی مدد سے خون میں شکر کی مقدار کو قابو میں رکھا جا سکتا ہے ۔
80/20 پریمیئر
بہت سے شوگر کے ماہرین کھانے کے بعد 80/20 کے قریب جانے کی سفارش کرتے ہیں، جہاں 80% آپ کی خوراک میں سے 80% غذائیات، ذیابیطس دوستانہ خوراک پر مشتمل ہوتی ہے جبکہ 20% وقتاً فوقتاً علاج اور کم سن-پائتی انتخابات کی اجازت دیتا ہے. یہ فریم ورک یہ تسلیم کرتا ہے کہ کمال حقیقت میں ہے اور اچھا ذیابیطس کی انتظام کے لیے ضروری نہیں ہے۔
اس ضمن میں ، بعضاوقات ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں ردوبدل کرنا ، انہیں چھوٹے حصوں ، خوراک اور دیگر صحتبخش خوراک میں کھانا فراہم کرنا شامل ہے ۔
پُراسرار کھانے کی مشق
جب کھانا کھانے اور پینے کے تجربے پر دھیان دینے سے جسم کے اندر اور باہر کھانا پینا ممکن ہو تو یہ مشق کم مقدار میں کھانے سے بچنے اور خوشی میں اضافہ کرنے میں مدد دے سکتی ہے ۔
کھانے سے پہلے خود سے پوچھیں کہ آیا آپ واقعی بھوک یا پریشانی کی وجہ سے ہیں یا پھر آپ نے کسی ایسی وجہ سے کھانا کھایا ہے جس سے آپ کو کھانا چاہئے ، ایک ہی خدمت انجام دینے کا فیصلہ کریں ، بیگ کو باہر رکھیں اور آہستہ آہستہ کھانا کھائیں اور ہر کُلوقتی خدمت کریں ۔
خاص ذمہداریوں کیلئے منصوبہسازی
ان حالات کیلئے پہلے سے منصوبہسازی کرنے سے آپ اپنے صحت کے نشانوں کو قابو میں رکھنے کے قابل ہو سکتے ہیں ۔
سٹیج میں کسی تقریب میں حاضر ہونے سے پہلے متوازن کھانا کھانا شامل ہے تاکہ آپ زیادہ بھوک نہ محسوس کریں ، ذیابیطس دوستانہ کھانے سے پرہیز کریں ، اپنے آپ کو کمروں سے دور رکھیں اور کچھ حصوں پر قابو پانے کے لئے پلیٹلیٹس استعمال کریں تو ان میں سبزیوں ، پروٹین یا دیگر کھانوں سے جوڑوں کا استعمال کریں گے جو زیادہ معیاری شکر ادا کرنے میں معاون ثابت ہوں گے۔
خوراک کی تلاش میں اپنا کردار ادا کریں
ذیابیطس کے انتظام میں سب سے اہم بات یہ ہے کہ ایک شخص مختلف قسم کی خوراک حاصل کر سکتا ہے ۔
خون کی بابت حکم دینے کی اہمیت
باقاعدگی سے خون کی نگرانی کرنے والے شکر کی بابت معلومات فراہم کرتی ہے کہ کیسے مخصوص خوراک آپکے خون پر اثرانداز ہوتی ہے ۔
ہر شخص کا گلوکوز مختلف ہوتا ہے اور ایک شخص دوسرے کیلئے کیا مناسب ہو سکتا ہے ؟ اس انفرادی طور پر قابلِقبول بات یہ ہے کہ آپ کے مخصوص حالات میں عمومی ہدایات کو استعمال کرنا ضروری ہے ۔
ایک خوراک اور خون کا سُگار رسالہ
کھانا کھانے اور کھانے کے بعد کھانے کے بعد کچھ خاص طور پر کھانا کھائیں ۔
ایک جامع خوراک اور خون کے شوگر کی رپورٹ میں صرف وہی چیزیں اور خون کی شکر کی پڑھائی شامل نہیں ہونی چاہئیں بلکہ اس میں وقت کا حصہ ، کھانا اور کھانے کا وقت ، جسمانی کارگزاری ، دباؤ اور ہر دوا کا وقت شامل ہونا چاہئے ۔
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
آپ اپنے بچوں کو اچھی خوراک کھانے کی عادتیں کیسے بہتر بنا سکتے ہیں ؟
ذیابیطس کے ماہرین اور غذا کے ماہرین ذاتی طور پر صحت ، ادویات ، طرزِزندگی اور ترجیحات کے حوالے سے معلومات فراہم کر سکتے ہیں ۔
کوملٹن فہرست ذیابیطس کے شہر انگریزی ویکیپیڈیا کے مشارکین. "Comparty". یہ فہرست ذیابیطس کے درمیان واقع ہے۔
ذیابیطس کے امراض کی دوبارہ تعمیر کرنا، ذیابیطس دوستانہ طور پر کم صحت مندانہ طریقوں سے پرہیز کرنا آسان بناتا ہے، جیسے کہ گردے کے استعمال سے پرہیز کرنا آسان ہوتا ہے۔
پرتین-رچ انتخابات
- Hard-boiled انڈے: مکمل پروٹین کو صفر سے فراہم کرتا ہے جس سے خون میں شکر کو کنٹرول کرنے کے لیے ان کا آئیڈیل بناتا ہے۔
- اسٹرنگ پنیر یا پنیر کیوبس: پورٹل، حصہ دار اور تسکین بخش ہے۔
- یونانی نژاد (پانی، غیر زہریلی) : پروٹین میں بلند مقام اور سیننمون یا تھوڑی مقدار میں پھولوں سے پکایا جا سکتا ہے۔
- دہلی گوشت کے رول کی اپوز:] وراپڈ ترکی یا مرغی کے گرد کیکمبر یا بیل کیپر پٹیوں کے گرد چکر لگا کر
- Cotage پنیر: [PLT] Pairs اچھی طرح سبزیوں یا پھلوں کی تھوڑی مقدار سے اچھی طرح سے اچھی طرح سے واقف ہیں۔
- Edamome: [1] پروٹین، پروٹین اور تسکین بخش مرکبات فراہم کرتا ہے۔
کرنا اور بیجا بھائی
- Raw یا پگھلنے والے بادام: صحت مند چربی، پروٹین اور پروٹین فراہم کرتا ہے۔
- والنوتس: [] دولت omega-3 چربی دار ایسڈز اور اینٹیکسیڈنز میں
- پمپکین بیج:] تمہاراک میں ہائیر، جو خون میں شوگر کنٹرول کی حمایت کرتا ہے۔
- [Sunflower census: [1] کرنسی کو مفید غذا سے تقویت دینا
- نیوٹرینو کے ساتھ سانچہ:] کوبینس پروٹین، صحت مند چربی اور ٹماٹروں کے ساتھ ملا کر
- symented kuns (unsalted or tained): ورمیاتی طور پر مختلف کھانوں اور خوشبو فراہم کرتا ہے۔
وَجَعَبْبَدْ صَنَّقَةٍ
- Raw سبزیوں کے ساتھ مل کر: Carrots, Casery, Bell Peaks, کیکمبر اور چیرکسی ٹماٹر
- [Roasted speas:] کرونچی، آرام دہ اور پروٹین سے زیادہ بلند ہوتا ہے۔
- کلے کیول: [حوالہ درکار] زیتون کے تیل اور سمندری نمک سے پکایا جاتا ہے۔
- Zucchini setts: [Tinly and howss] جب تک کریسپی تک پکایا جاتا ہے۔
- [Seawweed setts: بہت کم کیک اور اطمینان بخش کرنسی سے لیس ہے۔
- جیکاما کندھوں : قدرتی طور پر میٹھا اور کرنسی خون میں معمولی اثر کے ساتھ خون کی شکر پر بھی اثر انداز ہوتی ہے۔
کامکاج
- [Appal solk by hamon kming: [1] سیب سے فیبر نے پروٹین اور چربی کو ملا کر پکایا ہے۔
- یونانی ربر کے ساتھ بریرنگ: اینٹیکڈنٹس اور پروٹین کے ساتھ ملانے والے اینٹیوکائڈس اور پروٹین کے ساتھ مل کر
- کس نے پنیر کے ساتھ غلہ کانسی کے کسکر کو استعمال کیا: انتخابی عملے میں کم از کم 3 گرام کی تھیلیوں سے منتخب کیا ہے۔
- [Avocado with ہر چیز بیگل ریسلنگ: صحت کی چربی کو کم سے کم خامرے سے حاصل کیا جاتا ہے۔
- Parorin ہموار: [1] پروٹین پاوڈر، غیر زہریلی بادام دودھ، پائپچ اور خشکی کے پھولوں میں سے ایک ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کی شناخت
جبکہ یہ مضمون خاص طور پر انفلیشنوں پر مرکوز ہے، تاہم یہ سمجھنا ضروری ہے کہ انفرادی خوراک کے انتخابات شوگر کے وسیع سیاق و سباق میں کیسے مناسب ہوتے ہیں اور مجموعی صحت کے انتظام میں۔
تمامتر بیماریوں کا خاتمہ
اپنے کھانے کے لیے اچھی خوراک کا حساب لگائیں ۔ صحتبخش خوراک ، ٹماٹر ، مچھلی اور ” اچھی غذا “ کا انتخاب کریں ۔
جن میں زیادہ تر غیر روایتی سبزیاں مثلاً براکولی، رینچ اور ہرے دان شامل ہیں، ان میں چینی اور صاف چینی اناج شامل ہیں، جیسے کہ سفید روٹی، چاول اور پسے وغیرہ۔ کھانے کی جگہ بہت زیادہ مقدار میں کھانے پینے کی حدوں پر توجہ مرکوز کریں۔ یہ قدرتی طور پر حدیں تک رسائی کرتی ہیں جیسے کہ کھانے کی نالیوں میں جبکہ دودھ پلانے والے والے والے والے کے مواقع۔
دن بھر میں کاربویڈائیٹ انچارج
خوراک کے استعمال سے آپ جان جائیں گے کہ آپ کتنے گرام شکر گزار رہے ہیں ۔ دن بھر میں گلوکوز کو زیادہ مضبوط رکھنے میں مدد دیتی ہے ۔
باقاعدگی سے کھانے سے ورزش کرنے سے آپ کو انسولین کو بہتر طور پر استعمال کرنا چاہئے جو یہ ادویات کے ذریعے پیدا ہوتی ہے یا پھر اِس سے حاصل ہوتی ہے ۔
جسمانی طور پر مضبوط رہنے کا کردار
جسمانی سرگرمیاں گلسیمک کنٹرول بہتر کر سکتی ہیں۔ ذیابیطس کے لوگوں کو باقاعدہ جسمانی سرگرمیوں میں حصہ لینے کی حوصلہ افزائی کرنی چاہئے تاکہ وہ باقاعدہ ورزش اور مجموعی طور پر صحت مندانہ اور کیفیت کو بہتر بنانے کے لیے، وزن کو بہتر بنانے اور بہتر طور پر نفسیاتی صحت اور کیفیت کو بہتر بنانے کے لیے ضروری ہے۔
باقاعدگی سے ورزش کرنے سے انسولین کی حساسیت بڑھ جاتی ہے ، اپنے جسم کے اندر گلوکوز کو زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے میں مدد ہوتی ہے ۔
پوٹاٹو چیپس اور ذیابیطس کے بارے میں معلوماتی فیصلے کرنا
شوگر کے لوگوں کو اگرچیکہ شوگر کے ساتھ کھا سکتے ہیں تو اس میں کوئی سادہ سا جی نہیں یا کوئی جواب نہیں ہوتا ۔حق زیادہ ننسڈ ہے اور اس کا انحصار مختلف عناصر پر ہوتا ہے جن میں انفرادی خون شوگر کنٹرول ، مجموعی طور پر مربوط انداز ، حصہ حجم ، اخراج اور ذاتی صحت کے مقاصد شامل ہیں۔
اس کے باوجود ، انہیں اعتدالپسند لوگوں کے لئے خاص طور پر ذیابیطس کے ساتھ کھانا کھانے یا خون میں شکر کی مقدار برقرار رکھنے کی کوشش کرنے والوں کے لئے استعمال کرنا اہم ہے ۔
جب آپ اِس بات کا انتخاب کریں گے کہ آپ اِس بیماری میں مبتلا ہیں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
سب سے اہم بات یہ ہے کہ کھانا کھانے کے ایک ایسے نمونے کو بنانا جو کھانے کے عادی ہونے کے دوران تمام کھانوں پر زور دیتا ہے جبکہ بعض اوقات علاج کی اجازت دیتا ہے. پورشن کنٹرول مختلف اقسام کے لوگوں کے لیے مفید ہو سکتا ہے تاکہ جسم کے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے اور خون کے گلوکوز کو منظم کرنے میں مدد مل سکے، یہ متوازن طریقہ کار جسمانی صحت اور نفسیاتی دونوں صحت کی دیکھ بھال کی مدد کرے، اس سے آپ زیادہ صحت مندانہ عادات برقرار رکھیں گے۔
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام بہت ہی انفرادی ہے ۔ ایک شخص کے لئے کیا کام کرنا ممکن نہیں ۔
ذیابیطس کے کھانے اور انتظام کی بابت مزید معلومات کے لئے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ، ، [1]، یا ذیابیطس کے مسائل سے مشورہ ، یا یہ وسائل آپ کے ذاتی حالات کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد دے سکتے ہیں اور آپ کو ذیابیطس کے مسائل سے مزید پیچیدہ بنانے میں مدد دے سکتے ہیں۔