Table of Contents

اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے تو شاید آپ سوچیں کہ کیا مرغی کاسرول کی طرح تسلی‌بخش خوراک آپ کے کھانے کے ارادے سے ٹھیک ہو سکتی ہے ۔

کلیدی چیزوں کا استعمال

  • چیچن کیسرولے کو ذیابیطس دوستانہ غذا کا حصہ ہو سکتا ہے جبکہ مرغی، کافی سبزیوں اور کم سے کم متبادلات سے بنا ہوا ہے۔
  • پراٹین اور ٹماٹر مل کر غذا میں سستی پیدا کرنے کا کام کرتے ہیں اور کھانے کے بعد جلدی خون میں شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے ۔
  • خون کے شوگر کو برقرار رکھنے کے لیے ہائی کرب سے پرہیز کرنا، چاول اور کریمی کی طرح کے سفید رنگ کے اجزا سے پرہیز کرنا بہت ضروری ہے۔
  • سادہ سا سا صابن — جیسےکہ بھاری کریم کی جگہ کیف یا کیمرا استعمال کرنا روایتی کیس‌رولے کو ایک صاف‌وغریب طریقے سے بدل سکتا ہے ۔
  • پورشن کنٹرول اور غیر ریاستی پہلوؤں کے ساتھ جوڑنے سے پائیدار گلوکوز سطح کو برقرار رکھنے اور مجموعی ذیابیطس کے انتظام کی حمایت کرنے میں مدد ملتی ہے۔

خون کے سُگار پر چیکن کیسورول کی دریافت کو سمجھنا

ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ہر کھانے میں خون کے شکر کو صحتمندانہ حالت میں رکھنے کا موقع فراہم کرتا ہے ۔ چیکن کاسرول ایک نہایت مفید غذا ہے لیکن اس کا اثر آپ پر ہوتا ہے کہ آپ اس میں موجود اجزا پر مشتمل ہوتے ہیں ۔

بلڈ شوگر کنٹرول میں لائین پریٹی کا کردار

شکر کو اچھی طرح سے پکا کر کھا کر شکر ادا کریں اور جب آپ کے جسم میں شکر کا عمل شروع ہو جائے تو آپ کو زیادہ فائدہ ہوگا ۔ اس کے علاوہ ، آپ کے جسم میں شکر کا ایک ایسا حصہ بھی ہو سکتا ہے جس میں شکر کا رس بھی شامل ہو ۔

کاربوائڈریٹ سرسید اور گلسیمک لوڈ

ایک عام مرغی کاسر کے اندر موجود ٹماٹر اکثر ماضی ، چاول ، پنیر یا کریم سے حاصل کئے گئے صابن کو تاروں سے حاصل کرتے ہیں ۔ یہ بہت ہی بلند گلسیک انڈیکس (جی آئی ) رکھتے ہیں اور خون میں شکر کو جلدی سے پکا سکتے ہیں ۔

فیبر اور پرتگین کے فوائد ایک ساتھ مل کر

چربی سے مرغی کو ملا کر اور بوٹیوں کو ملا کر ایک طاقتور خون شوگر / stabiling du پیدا کرتا ہے. فیبر خون میں آہستہ آہستہ داخل ہوتا ہے، یعنی خون میں تبدیل ہوتا ہے، سانس اور زیادہ تر حصہ دینے کے لیے، اور شکر وغیرہ شامل ہوتے ہیں، کیونکہ بہت سے کھانوں کے بغیر، چاول اور گوشت کے بھی بہت سے استعمال ہوتے ہیں، اس لیے یہ سب کچھ ممکن ہے کہ وہ گوشت اور دودھ پلانے کے بارے میں کیا جا سکے اور یہ چیزیں 25 گرام کے لیے نہایت نہایت نہایت قابو میں دیں۔

ذیابیطس-فیکل چیکن کیسرول تعمیر کرواتے ہیں۔

ذیابیطس کے لئے کام کرنے والے مرغی کاسرول کو بنانا سب سے اہم ہے ۔ ذیلی حصوں میں بہترین انتخاب ، محدود انتخاب اور مخصوص اشیاء کو ختم کرنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے جو کار‌بُک کو کم کرنے کے دوران ذائقہ کو برقرار رکھتے ہیں ۔

صحیح اور غلط میں فرق کرنا

اگر آپ کو شکر یا بلند غذا کے بغیر کسی قسم کے پروٹین سے شروع کرنا پڑے تو آپ کے جسم میں شکر یا سرکہ کا رساؤ ہو سکتا ہے ۔

ہائیرب انگریڈینٹس لمیٹڈ یا سواپ تک

روایتی کیسروول کیول اکثر خالص اناج، ستارہ دار سبزیوں اور اعلیٰ ترین دودھ پر انحصار کرتی ہے جو خون میں شکر کنٹرول کو کمزور کر سکتی ہے۔یہاں سب سے عام مجرم کیوں ہیں اور کیوں ان کی توجہ درکار ہوتی ہے:

  • سفید پسکا یا انڈے نودلس: سفید رنگ کا ایک کپ جس میں 40 گرام کی کرب اور ایک اونچے جی آئی اوپ ہے پورے پیٹ میں موجود ہے یا پھر اب بھی، کم مقدار میں شکر گزارہ یا spagetti کا استعمال کرتے ہوئے، کم تر بدل کر استعمال کیا جاتا ہے۔
  • سفید چاول: جیسے ماضی کے لیے، سفید چاول کو جلد اور تبدیل کیا جاتا ہے. کاولیف چاول کے ساتھ جو صرف 3 گرام کرب کے چاول رکھتا ہے، یا پھر کونیا (تقریباً 20 گرام کربس فی نیم کپ کے متبادل کے لیے پکایا جاتا ہے۔
  • پووٹاتوس اور میٹھا چیتے : اسٹارک میں بہت بلند ہیں — ایک مے والا مریخ کے تقریباً 37 گرام کرب فراہم کرتا ہے ۔
  • کریمی کین کا نامزد کیا گیا سانچہ: ایک ہی کریم کینول یا کریم شکر کی ایک قسم میں 10–15 گرام کی کربیں ہو سکتی ہیں اور اوپری سوڈیئم کے ساتھ ساتھ تیز ہور کور، دودھ اور تھوڑی سی موٹی موٹی موٹی ہوئی شکر بنائیں جیسے کہ شیر یا تیرتے ہوئے پاونڈ۔
  • Breadcrumb Toppings: [buila parambs یا ٹوٹے ہوئے کرنٹ کے ٹکڑے صاف کر کے کرایہ اور چربی کو ملا کر رکھیں. ٹوٹے ہوئے برتنوں کی ایک اوپری جلد (یا گردے)، پورے آٹے کے پانکو یا پارسی کا آمیزہ اور کرنسی کے لیے پکانے کا ذائقہ۔

صحت‌بخش نتائج کیلئے مفید

ذیابیطس کے مخالف متبادلوں کے ساتھ اعلیٰ درجے کی چیزوں کو سمجھنا آسان ہو سکتا ہے. ذیل میں درج میز مثبت شوپ (symp) استعمال کرتا ہے:

Original Ingredient Suggested Substitute Carb Savings (approx.)
1 cup white rice 1 cup cauliflower rice -42 g
1 cup cooked white pasta 1 cup zucchini noodles -37 g
1 can cream of mushroom soup 1 cup broth + ½ cup plain Greek yogurt -10 g (plus less sodium)
1 cup shredded cheddar cheese ½ cup reduced-fat cheddar + ¼ cup nutritional yeast -5 g (plus less saturated fat)

اضافی مصنوعات میں مریخ کے برتنوں کی جگہ پر موجود کیسئرل کی بنیاد کے طور پر ، سادہ یونانی ربڑ کے ساتھ سوم کی جگہ سُرخ رنگ کی کریم استعمال کرنا اور پنیر کی بجائے روٹیوں کی راکھ استعمال کرنا شامل ہیں ۔

خون کے بہتر استعمال کیلئے تجاویز پر غور کریں

اگر آپ کو باقاعدگی سے ورزش کرنی پڑے تو آپ کو اپنے کام سے بڑا فائدہ ہوگا ۔

کالوئر اور ساوتری فاتح

اگر چربی کو زیادہ مقدار میں دودھ پلانے ، کریم اور مکئی کے اوپر رکھنے کی وجہ سے اکثر کیس‌رولائن میں اُٹھتا ہے تو وہ براہِ‌راست خون میں شکر نہیں کرتا ۔

اِس بیماری کی وجہ سے اُن کی صحت پر اچھا اثر پڑا ۔

جس طرح آپ اپنے کیسئرل کو تیار کر سکتے ہیں اُس کا اثر دونوں صورتوں میں اُس کے سُرخ اور خون کے استعمال پر ہوتا ہے ۔ بیٹنگ یا سستے کیسسسورِق (trankey) سے بھی زیادہ مقدار میں چربی پیدا کر سکتی ہے ۔

پوریون حجم اور پیشہ ورانہ پہلوؤں کے ساتھ ساتھ پیکنگ

اگر آپ بہت زیادہ کھا سکتے ہیں تو بھی شکر گزار بن سکتے ہیں. ایک معقول خدمت گزارہ آپ کی ضرورت کے مطابق 30–45 گرام ہے. آپ کا سائز یا آپ کے قد کے مطابق مناسب مقدار میں کھانا ضرور استعمال کریں گے.

Sempal Diabtic-Friendly Chicken Caserole Recipe Outline -

جبکہ مکمل طور پر تیار شدہ ترقی اس مضمون کی وسعت سے باہر ہے، یہ آپ کے صحت مند مرغی کیسرولے بنانے کا ایک فریم ہے:

  • Protin: [1] 1.5 پونڈ بغیر ہڈی، بغیر مرغی کے پیٹ، پکا کر پکایا اور پکایا گیا۔
  • ویگیٹبلس: [4 کپور براکلولی، 2 کپور، 1 کپڈ بینچ اور 1 کپور پروڈیوس کیا۔
  • [Sauce: [2] 2 کپ کم مقدار میں شکرگ مرغی بوتھ، 1 کپ یونانی سادہ سادیک، 2 تختہ دار بادام (یعنی گھنی)، اور کپاس (جرلک پاوڈر، تیرم، سیاہ رنگ)۔
  • توپنگ: [1] 1/154 کپ گراد پارمسن پنیر کو ملا کر 1٫4 کنڑ کو تراشے ہوئے برتنوں یا بادام کے آٹے سے بنے ہوئے آٹے کو ملا کر بنایا گیا۔
  • [1] [mbine beans، سبزیوں، اور ایک کھانے میں somesss. اوپر سے اوپر 375°F 25–30 منٹ تک کے لیے اور اوپری سونے پر۔

یہ بنیادی طور پر شکر کے عمل کیلئے تقریباً ۶ گرام پروٹین ، ۱۲ گرام اور ۷ گرام — سے زیادہ شکر کا حامل ہوتا ہے ۔

سوالات از قارئین

اگر میں انسولین لے کر جاتا ہوں تو کیا مَیں مرغی کاسرول کھا سکتا ہوں ؟

جی‌ہاں ، البتہ ، آپ کو اپنے انسولین کی دوا کو اسکے مطابق ڈھالنے کی ضرورت ہے ۔

کیا ذیابیطس کے لیے کوئی دکان دار کیزرول ملانے کے لیے موزوں ہیں؟

زیادہ تر پہلے سے تیار شدہ کیزرول آمیزش سوڈیئم میں، صاف ستھرا کارب اور شوگر میں بلند ہیں. تاہم، کچھ برانڈز کم کرب نسخے کی پیشکش کرتے ہوئے کیولف چاول یا کیٹو دوستانہ استعمال کرتے ہیں. ہمیشہ احتیاط سے کھانا کھاتہ پڑھتے ہیں اور بہتر کنٹرول کے لیے اپنے آپ کو ملانے سے ملانے کا خیال رکھتے ہیں۔

کیا میں نے اس سے دوستی کرنے والے مرغی کیسرول کر سکتے ہیں؟

جی‌ہاں ، سردیوں میں سردیوں میں ایک بہت بڑا کھانا ہے ۔

مَیں کتنی بار ایک کھانے کے لئے مرغی کیس‌یریل بھی شامل کر سکتا ہوں ؟

چیکن کیسرول ہفتے میں کچھ مرتبہ ذیابیطس کی خوراک کا حصہ بن سکتا ہے ، جس میں آپ اپنے مجموعی کام کو پورا کرنے کے لئے اپنے اجزا اور اجزا کو استعمال کرتے ہیں ۔

کُنَّا

چین کیسرلے بالکل ایک شوگر کے ساتھ شامل ہو سکتا ہے جب آپ ٹھیک اجزاء کا انتخاب کریں گے، حجم کا انتظام کریں گے اور کھانے کا انتظام کریں گے. لیان مرغی، غیر مضبوط سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، اور اس کے لئے عمدہ متبادلات بھی آپ کو یہ چیزیں کھانے سے لطف اندوز کریں گے، شکر گزاروں کو پوری توجہ سے کام میں رکھیں گے، شکر گزاری اور دودھ پلانے کے لیے مخصوص طریقے سے استعمال کریں گے، دودھ پلانے والی عورتوں کو دودھ پلانے کی تیاری کے ساتھ ساتھ، دودھ پلانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھانا پکانے کے لیے، دودھ پینے کے لیے کھانا پکانے اور دودھ پینے کے لیے کھانا پکانے کے لیے، دودھ پینے کے لیے کھانا پکانے کے لیے، دودھ پینے کے لیے کھانا، دودھ پینے کے لیے کھانا پکانے اور کھانا، دودھ پینے کے لیے مخصوص کریں۔

ذیابیطس کے ساتھ اچھی طرح کھانے کے بارے میں مزید جاننے کے لئے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے غذائی وسائل[1:1]، ، کے ساتھ صحت مند کھانے کے لیے درکار معلومات ، اور ثبوت پر مبنی مضامین پبلک اسکول سے صحت کے لیے ایچ ایل ایل ایل ایل(L5]]]۔