ڈییئبیک-فرینڈی ڈیسریز -
کیا کینن کے ساتھ پکا ہوا سیب ذیابیطس کے مریضوں کے لیے موزوں ہے؟
Table of Contents
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ، خون کے شوگر اور شکر کے مریضوں کو ہمیشہ کیلئے چیلنج کی طرح محسوس کرنا ممکن ہے ۔
ذیابیطس اور ذیابیطس کو سمجھنے کے متعلق
شکر کے مخصوص حصوں میں شامل ہونے سے پہلے یہ سمجھنا ضروری ہے کہ کیسے ذیابیطس جسم پر خون اور شوگر کی مقدار کو متاثر کرتی ہے ۔یہ بیماری خون کی بلند سطح کی ایک منفرد حالت ہے ، کیونکہ جسم میں انسولین (یعنی ۱ ذیابیطس ) پیدا نہیں ہوتی یا چونکہ خلیات میں انسولین کے اثرات کی خلاف ورزی ہوتی ہے (یعنی ذیابیطس 2 ) ، ذیابیطس کی ذیابیطس کی ذیابیطس کی ذیابیطس کی علامات کو دیکھ کر سخت تر کرتی ہے ، ذیابیطس کی ذیابیطس کی ان اقسام کی ذیابیطس اور ذیابیطس کی ذیابیطس کی علامات پر احتیاط اور ذیابیطس کی علامات کی علامات کو غور سے دیکھنا پڑتی ہیں۔
ڈاکٹروں کیربریڈریٹ خون کے پروٹین اور چربی کے مقابلے میں خون کے گلوکوز کی سطح پر سب سے زیادہ اثر رکھتی ہے ۔ جب آپ گلوکوز کو غذا کھاتے ہیں تو وہ گلوکوز میں توڑ دیتے ہیں جو خون میں داخل ہو کر شوگر کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے ۔
ایپل کا پروڈیوس
ایک درمیانی سیب میں تقریباً 95 کلو گرام اور 25 گرام گلوکوز ہوتے ہیں جن میں صحت عامہ میں معاونت کرنے والے قیمتی غذا ہوتے ہیں ۔
کاربوائڈٹ مواد اور فیبر
ایپل میں 13.81g ہوتے ہیں، جن میں سے 2.4g کا تعلق net carbs سے ہے.
فیبر آپ زیادہ دیر تک خون میں شکر کے استعمال سے بھرپور فائدہ اُٹھا سکتے ہیں اور خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے اور خون کی کمی کو بہتر بنانے میں بھی مدد دیتے ہیں ۔ یہ نشستی اثر خاص طور پر قسم دوم ذیابیطس کے لوگوں کے لئے بیشقیمت ہو سکتا ہے جو اپنے وزن کو منظم کرنے کیلئے کام کر رہے ہیں ۔
سُر کومورک
ایپل میں شکر کے عملے ہیں لیکن زیادہ تر چینی کا تعلق فروٹس سے ہے ۔ فروٹس جو پھلوں میں پایا جاتا ہے ، خون کے شکر پر بہت کم اثر ہوتا ہے جیسے شکر گزار یا سلفر کے دیگر اجزا کے مقابلے میں ۔ یہ منفرد شوگر کی ترکیب میں حصہ لیتی ہے ۔
وٹامنز ، منیرال اور اینٹیوکسیڈ کے لوگ
ایپل میں وٹامن سی اور اینٹیکسیکسیڈیڈیڈیڈیس ہوتے ہیں جس کی وجہ سے ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ایک خاص قسم کا انتخاب کِیا جاتا ہے ۔
اِس کے علاوہ ، خون کے شکر میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور شکر کے دوران خون میں شکر کی کمی واقع ہو سکتی ہے ۔
گلسیمک انڈیکس اور ایپلس کا گلسیمک لوڈ
دو اہم میٹرکس ہمیں یہ سمجھنے میں مدد دیتا ہے کہ کیسے خون کے شوگر کو متاثر کرتے ہیں : گلکیمک انڈیکس (جی آئی) اور گلکیمک لوڈ (GL)۔ گلکیمک انڈیکس سے اندازہ ہوتا ہے کہ ایک خوراک خالص گلوکوز کے مقابلے میں کس طرح تیزی سے خون کے شکر کی سطحیں بلند کرتی ہے جبکہ گلسیکل چارج جی آئی اور حصص دونوں کو مدنظر رکھتی ہے۔
راو ایپل کو ایک کم گلسیمک انڈیکس حاصل ہے۔
ایک ریشمی سیب کے گلسیمک انڈیکس 28 سے 44 تک پھیلا جا سکتا ہے، اس کے گرد اوسط مقدار 36. ایپل کے دونوں پر نسبتاً کم وزنی ہوتی ہے اور گلکیمک لوڈ (GL) کا مطلب یہ ہے کہ انہیں خون کی سطح میں کمی پیدا کرنی چاہیے۔یہ کم جیم درجہ حرارت سے زیادہ ذیابیطس کے پھلوں میں سے ایک ہے۔
ایک درمیانے طبقے کی چاول کی پٹی کا وزن 5 کے ارد گرد ہے جس کو کم سمجھا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ ایک درمیانے درجے کی سیب کو زیادہ تر لوگوں کے لیے مخصوص مقدار میں استعمال کرنا ناممکن ہے. یہ بہتر طور پر گلکیسمک جواب، فریکوسی مواد اور مفید پولیفینل کے ملاپ کی وجہ سے ہوتا ہے۔
کوکینکو کس طرح گلکیسیمک ریسپس پر اثرانداز ہوتا ہے
جب کھانے کے کھانوں پر باتچیت کی جائے تو یہ بات اہم ہے کہ کھانا پکانے سے خون میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے ۔
جب سیب کو پکایا جاتا ہے ، اسے ملا کر صاف کِیا جاتا ہے یا پھر صاف کِیا جاتا ہے تو گلکی انڈیکس 41 سے 86 تک بڑھ سکتا ہے ، تاہم ، تحقیق سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ یہ اضافہ ایک مرتبہ بھی ڈرامائی نہیں ہو سکتا ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو شکر ادا کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟ یہ بات اُن لوگوں کے لئے حوصلہافزائی ہے جو چینی کے بغیر شکر ادا نہیں کرتے ۔
سائنسی پسمنظر ایپل اور ذیابیطس کی انتظامیہ
ذیابیطس کی روک تھام اور انتظامیہ میں ممکنہ فوائد کیلئے انتہائی مطالعہ کِیا گیا ہے ۔
عدمِتحفظ اور مزاحمت
غذا باقاعدگی سے انسولین کی مزاحمت کرنے کا امکان رکھتا ہے جس کی وجہ سے خون میں شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے ۔
تحقیق نے شِبِٹ سے انسولین حساسات میں مِثَورِّت کو ظاہر کیا ہے. ایک تحقیق نے ظاہر کیا کہ جینز 45% تک انسولین میں اضافہ کر کے انسولین کی حساسیت میں اضافہ کر سکتا ہے، جو جسم میں خون کی مقدار میں بہتری کی نمائندگی کرتی ہے۔
ذیابیطس کے خطرات
ذیابیطس کے بغیر ، باقاعدگی سے سیب کا استعمال ۲ ذیابیطس کی شرح کو کم کرنے والی خواتین کو روزانہ ذیابیطس کی شرحِور ۲ فیصد ہوتی ہے ۔
پری اثر
تازہ تحقیق نے کھانے سے پہلے کھانے پینے کا تصور درست کر لیا ہے تاکہ بعد کے کھانوں کے گلمی اثر کو کم کیا جاسکے. سیب پرواد جس میں صرف 15 گx پر مشتمل خون کے گلوکوز کی کمی، 1.8 mmol/L کمی بیشی مقدار میں کمی واقع ہوئی، یہ "پرو چارج" واضح کرتا ہے کہ زیادہ وقت خون کے استعمال کے لیے مفید وقت مفید ثابت ہو سکتا ہے۔
ایک اعلیٰ گلسمی انڈیکس کھانے سے پہلے سیب کھانا کھانے سے عام طور پر کھانے کے لئے مناسب مقدار میں کھانے کی مناسب مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
سِنمین : صرف پھول ہی نہیں ۔
اسکے علاوہ ذیابیطس کے انتظام میں بھی بہت سے فوائد کا مطالعہ کِیا گیا ہے ۔
عمل کی بابت معلومات
سینممالالڈائڈیئیڈ کے انسولین کے اثرات، سیننممون کے فعال اجزاء، انسولین کی فراہمی، انسولین کی حساسیت کو بڑھانے، انسولین کی تشخیص میں اضافہ کرنے کے ذمے دار سمجھا جاتا ہے۔پی پی آر آر ٹی اور پی آر سی کی جانب سے حساسیت کو بڑھا کر حساسیت کو بڑھاتے ہیں، صحت کے لیے کئی طریقوں کو برقرار رکھتے ہیں۔
سینمنممون کی بیماریوں سے ذیابیطس کو بہتر بناتے ہوئے خون میں شکر کی مدد سے شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے ، گلوکوز کی مقدار بڑھ جاتی ہے ، اس کے جواب میں مریض کی حساسیت اور انسولین کی سرگرمی کو روکنے ، گیسترو کی بیماریوں کی روک تھام اور گیسکُنکوجنس کی مدد سے یہ کئی ایسے مرکبات تجویز کرتے ہیں جن سے سینسون خون پر عمل کِیا جاتا ہے ۔
تحقیق کی تلاش
سیزن پر کیے گئے کلیم ریسرچ نے مخلوط مگر حوصلہ افزائی کے نتائج پیدا کیے ہیں۔صنممون نے بڑے پیمانے پر خون کے عطیہ اور ہومیوستاٹک ماڈل کے لیے انسولین کی مزاحمتی سطح کے مقابلے میں سولہویں انتہائی قابل استعمال مطالعے میں جگہ دینے کے مقابلے میں کمی کی۔
ایک تحقیق میں ، سینسون نے خون کے گلوکوز کو زبان میں گلوکوز کی آزمائش کے بعد کم کرنے ، انسولین کو کم کرنے اور جگہوے کے مقابلے میں انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے کے علاوہ ۱ اور ۱۴ دن کے دوران ، انسولین میں تبدیلی کے علاوہ دن میں انسولین کی مقدار میں بھی کمی کی ۔
تاہم یہ بات غور کرنا ضروری ہے کہ مطالعے چھوٹے اور متضاد نتائج کا مظاہرہ کیا گیا ہے۔سینمون کی انسولین کے ثبوت کو ملانے کے لئے ثبوتوں کو کم ہی دیا جاتا ہے ۔ جب کہ سیننمون وعدہ کرتا ہے کہ اسے طبّی علاج یا معیاری ذیابیطس کے انتظام کے لئے متبادل نہیں سمجھنا چاہئے ۔
عملی معاملات پر غور کریں
قسم اور مقدار Cinnamon، وغیرہ موضوعات اور ادویات کے موضوعات وغیرہ وغیرہ لے جا رہے ہیں، اس طرح کی اقسام اور ادویات کے موضوعات کی وجہ سے سیننممون کے جواب کو متاثر کیا جا سکتا ہے۔ تحقیقی مطالعوں میں استعمال ہونے والے دواوں میں مختلف مقدار میں مختلف ہوتی ہیں، بعض مطالعے میں استعمال کیے جاتے ہیں، 3 اور 5 گرام روزانہ استعمال ہوتے ہیں، بہت بڑے ہوتے ہیں، جو روزمرہ کے استعمال کے لیے عملی یا ضروری نہیں ہوتے۔
اگر آپ کو خون کے چھوٹے سے رس میں شکر ادا کرنا چاہئے تو باقاعدگی سے ورزش کرنے کے بہت سے فائدے ہیں ۔
کیا سنیمون سویتبل کے ساتھ ساتھ ڈییئبیٹکس کے لیے ایپل کیا جاتا ہے؟
لیکن جب شوگر تیار ہو جاتا ہے تو اِس کے بہت سے اہم عناصر کو خون کے شوگر کے منصوبوں کو کم کرنے کی بجائے اِس کے علاج کو یقینی بنانے کے لئے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
حکمتِعملی کی اہمیت
اگر آپ شکر کے کھانے کو تیار کرتے ہیں تو ذیابیطس کے انتظام میں اُن کی مناسبت سے کتنا فرق پڑتا ہے ۔
اگر چینی کے متبادلات کو مزید استعمال کرنا چاہتے ہیں توبھی بہتیرے لوگ دیکھتے ہیں کہ ایک پُرتپاک سیب بغیر کسی اضافی چیز کے دودھ فراہم کرتا ہے ۔
ایک شخص اصلاحی کام
یہ بات قابلِغور ہے کہ شوگر کی اقسام ، موجودہ ادویات ، خوراک کی ترکیب ، ورزش اور انفرادی طور پر متاثر ہونے والی خوراک خون کی مقدار پر اثرانداز ہونے والی مختلف اقسام کے لئے مفید ثابت ہو سکتی ہیں ۔
خون کی مقدار کو اچھی طرح سے سمجھنے کے لئے خون کا شکر کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ۔
کھانا اور کھانا پینا
جب آپ اِن کی تیاری کرتے ہیں تو اُن کے جسم میں موجود متوازن خوراک کے حصے کے طور پر زیادہ مقدار میں کھانا کھانے سے خون میں شکر کی کمی واقع ہوتی ہے ۔
مثال کے طور پر ، اگر آپ انہیں ایک چھوٹے سے گلے میں پکاتے ہیں تو اُن کے پیٹ میں شکر کے لئے شکر کے طور پر استعمال ہونے والے دودھ یا شکر کے لئے شکر کو استعمال کریں ۔
کوملٹن پورٹل کی فضائی گائیڈز
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو شکر میں حصہ لینے کے لئے زیادہ وقت صرف کرنا پڑے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
معیاروں کی خدمت کرنا
ذیابیطس کے بیشتر لوگوں کے لیے ایک چھوٹا سا حصہ مناسب خدمت کرنے والا پیمانہ کی نمائندگی کرتا ہے ۔ایک درمیانی سیب میں تقریباً 27 گُنا بڑا ہوتا ہے لیکن یہ کرب گنتی مختلف ہو سکتی ہے ۔ایک چھوٹا سا سیب ( تقریباً 4 اونس یا 113 گرام) جبکہ ایک درمیانی سیب میں تقریباً 6 اونس یا 170 گرام ( تقریباً 25-27 گرام) ہوتا ہے۔
صرف ایک سیب کھا سکتے ہیں، اگر بہت زیادہ کھا سکتے ہیں خون کے گلوکوز کے لیے تو یہ ہدایت کار لائن آپ کو یقین دہانی کراتے ہیں کہ آپ کے جسم کے اخراجات کو بے حد محفوظ کر رہے ہیں، پلگ ان کی صلاحیت کو بے حد کنٹرول کرنے کے لئے
ویژیول پورن گائیڈز
ایک چھوٹا سا سیب ایک بیس بال کے سائز کے برابر ہوتا ہے جبکہ نصف میں مناسب اقسام یا کٹے ہوئے حصے کا انتخاب کرنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔ بعض لوگ شروع میں تو اپنے سائز کو بہتر طور پر سمجھنے کے قابل ہوتے ہیں اور اسکے اندر کتنی مختلف قسم کے سائز ہوتے ہیں ۔
انفرادی ضروریات کی بابت فکرمند
آپ کے انفرادی گلوکوز مثبت راہنمائی سے مختلف ہو سکتے ہیں ۔ جن اداروں میں آپ کے جسم کا حجم ، کارکردگی ، دوائیوں کی انتظامیہ ، دوا کے توازن اور اچھی انسولین کی حساسیت شامل ہے ۔
اگر ممکن ہو تو ذیابیطس میں مبتلا ایک ایسی ٹیم کیساتھ کام کریں جو آپ کے ذاتی حالات کیلئے مفید ثابت ہو سکتی ہے ۔
ذیابیطس-فرینڈ بیک ایپل تیار کرنے کے لیے عملی ٹیپیں
شکر کے پکوان بنانے سے خون کی شکر کی انتظامیہ کی حمایت کرنا قربانی کا ذائقہ نہیں ہوتا۔ درست تکنیکوں اور انتخاب کے ساتھ، آپ ایک تسکین بخش غذا یا ایک ایسی سہولت تیار کر سکتے ہیں جو کھانے کے منصوبے میں محفوظ ہو
درست ایپلس کی جانچ
مختلف قسم کے سیبوں میں شیرنی اور ٹِٹ کی مختلف اقسام ہیں، جو کہ آپ کو مزید خوشبوؤں (اگر کوئی بھی شامل کرنا چاہے)، قدرتی طور پر میٹھا انواع کو بھی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، جیسے کہ ٹماٹر، گالا یا چینی وغیرہ وغیرہ وغیرہ، جبکہ ذیابیطس کی تھوڑی مقدار میں شکر کی مقدار سے کچھ زیادہ فائدہ نہیں اٹھا سکتے۔
اگر آپ بڑے بڑے بڑے بڑے برتنوں کو تلاش کر سکتے ہیں تو اِن میں سے ایک کو کاٹ کر رکھیں یا اِن میں سے ایک کا حصہ لیں ۔
شوگر- آزادانہ خرچ
سب سے چھوٹا سا مریض جو دودھ پیتا ہے وہ صرف تین اجزا کا تقاضا کرتا ہے : سیزن ، سینم اور پانی۔ کور کور ، سرے کوزہ سے باہر نکال کر ، سینممون کے ساتھ پانی میں تھوڑا سا زیادہ مقدار میں رکھ کر رکھیں اور 30-45 منٹ تک نرموشاداب رہنے کے لئے جب تک کہ دودھ نہ چکھا جائے ۔
مزید مشروبات کے لیے بغیر کچھ شامل کیے ان میں سے چند ایک پر غور کریں:
- اس میں زنمون کے ساتھ ساتھ تمامترپیسیس یا کارڈم بھی شامل کئے جاتے ہیں ۔
- جن میں ونیلا کی چھوٹی سی مقدار یا بادام خارج ہوتی ہے۔
- خوشبودار مشروبات کو روشن کرنے کیلئے تازہ ٹماٹر کا رس شامل کریں
- اگر چاہیں تو چینی چینی شیرنی کی چھوٹی مقدار سے سُست ہو جائے
- اِس کے اوپر چھوٹی مقدار میں اِس طرح کی چربی ، پروٹین اور صحتبخش چربی شامل ہوتی ہے ۔
وقت اور دباؤ کا مقابلہ کرنا
جب کھانے کے دوران ۳۰ سے ۵۰ منٹ تک نرم ہو جاتے ہیں تو اُن کی شکل نرم ہو جاتی ہے ۔
خدمت انجام دینا
خون میں شکر کے اثرات کو مزید متوازن بنانے اور زیادہ ہونے کیلئے ، ان خدمات انجام دینے والے تجاویز پر غور کریں :
- پروٹین کے لیے سادہ یونانی ربڑ کے چھوٹے چھوٹے دانوں کے ساتھ اوپر
- مونگپھلی یا چاولوں کے ایک چھوٹے سے جھنڈے کیساتھ خدمت کرتے ہیں
- پیر جس کا چھوٹا سا ٹکڑا پنیر ہے۔
- زمین کی تختیوں پر اضافی پروٹین کیلئے چیا بیج شامل کریں
- بے قاعدہ مُنہ کی چائے یا کافی کے کپ کیساتھ خدمت کرتے رہیں
اپنی منزل کا خیال رکھیں اور اپنی توجہ تازہ رکھیں
خون کے گلوکوز کی نگرانی آپ کے لئے یہ طے کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا یہ خوراک آپ کیلئے اچھا کام کرتی ہے یا نہیں ۔
بلڈ جیگوار ٹیسٹ پروٹوکول
جب پہلی بار شکر کاک یا تجربہ کرنے کی کوشش کریں نئے تیاری کے طریقے سے حاصل کرنے کے لیے، ایک سسٹم ٹیسٹ پروٹوکول کا امتحان پاس کریں، تو آپ کے خون کے گلوکوز کا فوری جائزہ لیں، پھر 1 گھنٹے اور 2 گھنٹے کا امتحان لیں اور اس مشق کا ٹیسٹ کرنے کے بعد دونوں ٹاپ بلڈ گلوکوز کے جوابات کو ظاہر کرتا ہے اور آپ کا خون کی شکر میں کتنا تیزی سے واپس لوٹانے والا ہے۔
صرف نمبر نہیں بلکہ اس سے متعلقہ تفصیلات بھی لکھیں جیسے کہ سیب کا حجم، کیسے تیار کیا گیا، اور آپ نے اس کے ساتھ کیا کھایا، اور آپ کی کارکردگی کا کیا وقت گزرنے کے ساتھ. یہ معلومات آپ کو اپنے اندر موجود اندازوں اور تیاری کے بارے میں معلوماتی فیصلے کرنے میں مدد کرتی ہیں جو آپ کے جسم کے لیے بہتر کام کرتی ہیں۔
خون کے اجزا
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن سفارش کرتی ہے کہ خون کے گلوکوز کی سطحیں 180 mg/dL (10 mmol/L) کے نیچے رہ کر زیادہ سے زیادہ بالغوں کے ساتھ کھانا شروع کرنے کے دو گھنٹے بعد رہ جاتی ہیں ۔
لمبے-ٹرم نگرانی
فوری طور پر خون کے عطیہ کے بعد خون کے عطیہ کے امتحان کے علاوہ، آپ کے HbA1c کی سطح پر توجہ مرکوز کریں، جو آپ کے دماغ میں خون کے اوسط حصے کو سابقہ 2-3 مہینے پر کنٹرول کی عکاسی کرتا ہے. اگر آپ نے پکا پکا پکایا ہے اور آپ کے Hba1c کو باقاعدہ طور پر پکایا ہے اور آپ کی خوراک میں بہتری آ رہی ہے تو یہ آپ کو معلوم ہوگا کہ آپ اس خوراک کو کامیاب طور پر سنبھال رہے ہیں
دیگر ڈیسورٹر کے لیے ایپل کو منظم کرنا
یہ جاننے کے لیے کہ کس طرح سے مکئی کے جوتے دوسرے فضلے سے موازنہ کرتے ہیں ، آپ اُن کے لیے ایسے فیصلے کرنے میں مدد کر سکتے ہیں جن سے آپ کو ذیابیطس کی منصوبہ بندی کرنے کا موقع ملتا ہے ۔
Beded Philiples vs. ایپل پے
روایتی سیب کے پَو کے ایک حصے میں زیادہ مقدار میں شکر ، چینی اور پنیر کو سادہ پنیر سے زیادہ شامل کِیا جاتا ہے ۔
Beded Philiples vs. ایپلساؤس (انگریزی:
اسکے علاوہ ، خون کے اجزا کو بھی زیادہ بہتر بنانے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
Beded Philiples vs. دیگر پھلی دُserts
دیگر پھلوں پر مبنی مرغیوں کے مقابلے میں ، پنیر کیول ایک شوگر کے طور پر اپنے اپنے پاس رکھتے ہیں ، یہ ٹماٹروں کو پکانے یا جلانے والے پتھر کے پھل کے طور پر ہوتے ہیں، جو عام طور پر پھل کی کریس یا چربی کو ترجیح دیتے ہیں ، جو عام طور پر انتہائی مقدار میں خالص آٹے ، شوگر اور چربی کے ذریعے تیار کی جاتی ہیں ، جب پھل کو قدرتی اضافی چیزوں سے روشن کرنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے
ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں
اگرچہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے عام طور پر شکر کا استعمال مناسب ہو سکتا ہے توبھی ذیابیطس کی قسم اور آپکا انفرادی انتظامیہ کے طریقۂعلاج پر انحصار کرنے والے بعض مخصوص غوروخوض ہوتے ہیں ۔
قسم 1 ذیابیطس
قسم 1 ذیابیطس کے لوگوں کے لیے جو انسولین استعمال کرتے ہیں، اُن کے لیے اِس سے متعلقہ اِسمِ اِستعمال کیے جا سکتے ہیں کہ اِن میں انسولین صحیح طور پر انسولین کی مقدار ہو اور اِس کی انسولین بھی صحیح طور پر اِستعمال کی جائے ۔
چونکہ شہد کی مکھیوں میں شکر کی مقدار کم ہوتی ہے اس لئے آپ کو پتہ چل جاتا ہے کہ آپ کا خون زیادہ تیزی سے استعمال کرنے والے ٹماٹروں سے زیادہ آہستہ آہستہ بڑھ جاتا ہے ۔
قسم دوم ذیابیطس
قسم دوم ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ، شکر کا سکہ صحتبخش کھانے کے ایک ایسے نمونے کا ایک قیمتی حصہ ہو سکتا ہے جو تمام خوراک اور کم مقدار میں تقسیم کرنے والے اجزا پر انحصار کرتا ہے ۔
ذیابیطس کی علامات
ذیابیطس کے مریضوں کو روزانہ خون کی مقدار کو برقرار رکھنے کے لئے ساری دن میں ہی گلوکوز کی تقسیم کے بارے میں خاص احتیاط برتنی چاہئے تاکہ خون کی مقدار برقرار رہے اور ان کے بچے کی نشوونما اچھی رہے ۔
پری نام
اس سے پہلے ، شکر کے لئے پکا پھل کھانے سے خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے ۔
عام غلطفہمیوں سے بچنے کے لئے
اچھے ارادوں کے ساتھ بھی ایسی غلطیاں کرنا آسان ہوتا ہے جو شکر کے شکر گزار کو کمزور کر دیتی ہیں۔ان عام خطرات سے آگاہ رہنا ان سے بچنے میں آپ کی مدد کر سکتا ہے۔
بہت زیادہ شکردار شخص شامل کرنا
اگر آپ کو دودھ پلانے کے لئے غیر ضروری میٹھا کھانا چاہئے تو بہت سے روایتی پکوانوں میں سے ایک مکئی ، شہد یا نقشہساز کیلئے دعوت دیتا ہے جس سے کافی زیادہ متاثر ہوتے ہیں ۔
بندرگاہوں کی مقدار
ایک بڑی سیپ میں 35-40 گرام حصہ یا اس سے بھی زیادہ — تصویری طور پر 25-27 گرام سے زیادہ جب مختلف سائز میں فرق ہو تو حسابِ ابجد سے زیادہ تھوڑا کھا سکتے ہیں، مگر ابتدائی طور پر آپ خوراک کے پیمانے پر استعمال کر سکتے ہیں
بے چینی میں جڑی ہوئی ایپل کھانا
صرف دودھ کے اجزا کو پکا کر کھا کر شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے اور خون کے بغیر ہی شکر کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے ۔
خون کے محافظات کی کمی
شاید سب سے بڑی غلطی یہ ہے کہ پکا ہوا کا سکہ آپ کے خون کے گلوکوز کے جواب میں واقعی اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرے گا. مختلف مطلب یہ ہے کہ ایک شخص کے لئے کام کرنے کے عمل دوسرے کیلئے کام نہ کریں. باقاعدہ نگرانی کریں، باقاعدہ خوراک یا تیاری کے طریقوں کو متعارف کرتے وقت، معلومات فراہم کریں جو آپ کو اپنی خوراک کے بارے میں بتانی چاہیے۔
سوالات از قارئین
کیا مَیں ہر روز ذیابیطس کے ساتھ پکاتا ہوں ؟
ذیابیطس کے بیشتر لوگوں کیلئے ، ایک چھوٹا سا کھانا کھانے سے آپ کو صحتبخش کھانے کے لئے تیار کِیا جا سکتا ہے ، اس کیلئے شکر ادا کئے بغیر تیار کِیا جا سکتا ہے اور متوازن غذا کے طور پر کھانا کھانا بھی ضروری ہے ۔
کیا ذیابیطس کے لئے مونگپھلی کی نسبت زیادہ بہتر ہے ؟
چاول کے اندر عام طور پر سب سے نچلے گلسیمک انڈیکس کو پکا کر سکتے ہیں کیونکہ کھانا پکانے سے سیلر کی ترکیب کو توڑ سکتا ہے اور شکر گزاروں کو آسانی سے اُس میں شامل کر سکتا ہے ۔
خون میں شکر کے فوائد کیلئے شکر ادا کرنے کیلئے مجھے کتنا زیادہ سینئر ہونا چاہئے ؟
تحقیقی مطالعے نے cinnamon کی مختلف مقدار استعمال کی ہے، 1 سے 6 گرام روزانہ، کچھ نمایاں کارکردگیوں کے ساتھ، کم کارکردگی کے فوائد۔ عملی مقاصد کے لیے، Cinnamon نہایت فیاضی کا اضافہ۔ 1/2 1 تا 1 چائےپسپون فی سیب۔ جبکہ آپ کو صرف Cinnamon سے خون میں معمولی مقدار میں بہتری کی توقع نہیں کرنی چاہیے، اس کے بغیر یہ مشروبات اور باقاعدگی کے دوران باقاعدہ استعمال کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ باقاعدہ فوائد بھی فراہم کر سکتا ہے۔
ذیابیطس کے ساتھ پکایا کھانے کا بہترین وقت کیا ہے؟
کچھ لوگ جوڑوں کے درد میں مبتلا ہوتے ہیں ، اُن کو زیادہ دیر تک برداشت کرتے رہتے ہیں اور رات کو مناسب وقت پر کھانا کھاتے ہیں ۔
کیا مَیں چینی کے متبادل استعمال کر سکتا ہوں ؟
جی ہاں، اگر آپ کو مزید اضافی میٹھا کھانا چاہیے سوائے سیب اور سینمون کی فراہمکردہ چیزوں کے، شکر کے متبادلات استعمال کئے جا سکتے ہیں.
نیچے دی گئی لائن : ذیابیطس کے انتظام کے لئے کام کرنا
کامیابی کا تعیّن کرنے والے اہم عناصر میں سے بعض کو شوگر کے بغیر مناسب طور پر استعمال کرتے ہیں اور انہیں مناسب مقدار میں استعمال کرتے ہوئے متوازن خوراک یا کھانے یا صحتمند چربی کے طور پر استعمال کرتے ہیں اور اپنے انفرادی خون کے عطیہ کو استعمال کرتے ہیں ۔
ہضمی کے فوائد— بشمول پروٹین، وٹامن، معدنیات اور مفید نباتات کے مرکبات — انہیں ذیابیطس دوستانہ غذا کے لیے قیمتی اضافہ فراہم کرنا۔ بیشتر مر جانے والے رہنماؤں کے لیے ایسے کھانوں کی سفارش کرتے ہیں جن میں وٹامن، چربی، چربی اور اینٹی آکسائیڈ شامل ہوتے ہیں، جیسے کہ کم مقدار میں ان کے معدہ اور معدے کو بہتر بنانے کے لیے ان کے ذیابیطس کے انتظامات میں اضافہ کیا جاتا ہے۔
سیننممون صرف خوشبودار مشروب سے زیادہ — تحقیق کرنے سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ یہ خون میں شکر اور انسولین کی حساسیت کے لئے معمولی فوائد فراہم کر سکتا ہے اگرچہ اسے معیاری ذیابیطس کے علاج میں کبھی بھی کوئی تبدیلی نہیں کرنی چاہئے ۔
خون کی نگرانی کریں تاکہ آپ کے جسم میں شکر کا انتظام ہو سکے اور آپ کی صحت کے حوالے سے اِس بات کا اندازہ لگا سکیں کہ آپ کا جسم کتنا اچھا ہے ۔
اگر آپ کو خون میں شکر کی مقدار کم ہو تو آپ کو یہ معلوم ہو جائے گا کہ آپ کو اِس بیماری میں مبتلا ہونے کی ضرورت ہے ۔
ذیابیطس کے کھانے اور کھانے کی منصوبہ بندی کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن یا پھر ایک رجسٹرڈ فوڈیشن سے مشورہ کرنے والے سے مشورہ۔ گلسیمک انڈیکس کے اضافی وسائل [FLT] میں مل سکتے ہیں۔