Table of Contents
مچھروں کی خوراک کی ثقافت میں خاص مقام حاصل ہے لیکن ذیابیطس کو دیکھ کر لوگوں کو یہ سمجھنے میں مدد ملتی ہے کہ یہ کریم ، تسکینبخش کھانے بنیادی طور پر خون کے گلوکوز کی سطح پر اثرانداز ہو سکتے ہیں ۔
ذیابیطس اور ذیابیطس کے انتظام کے درمیان تعلق صرف سیاہ اور سفید نہیں ہوتا جبکہ گلکیمک انڈیکس پر بلند مقام حاصل کرنے اور خون کی شکر کی جلد کی تیاری ، اس میں تیارکردہ اجزاء کنٹرول اور ہوشیار کھانے کے استعمال سے لوگوں کو ذیابیطس کے اس کلاسیکی پہلو سے لطف اُٹھانے کی اجازت دے سکتے ہیں
اس مضمون میں مریخ کے پانی کی ساخت کا جائزہ لیا گیا ہے، ان کے میٹابوئی اثرات خون میں شکر کے شوگر پر اثر انداز ہوتے ہیں اور ان کو ایک شوگر میں کھانے کے نمونے میں شامل کرنے کے لئے عملی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. آپ کو ثبوت کی تلاش ہوگی، ان تکنیکوں کی تیاری کریں گے جو گلکی اثرات کو کم کرنے والی ہوں گی اور کھانے کے قریب قریب ہوں گے جو کہ میٹابولک کنٹرول کے ساتھ اطمینان حاصل ہو۔
مسعود پوٹاتوس کی دریافتشُدہ کوموَنالمعنی سمجھ گئی
ان کی مریخی تقسیم ، مائیکرونننائیٹ مواد اور گلکیکیسیمک خصوصیات کی بابت معلوماتی فیصلوں کی بنیاد پر مختلف طریقوں ، اضافی اجزاء اور مختلف طریقوں پر مبنی مختلف ہوتی ہیں ۔
میکرونوتری کرن ڈاؤن اور کیلورکی ڈینسیٹیٹی
ایک معیاری ایک مکعب جو کہ میدانی مریخ کی خدمت میں تقریباً 35 سے 37 گرام گلوکوز کی خدمت کرتی ہے، جس سے انہیں ذیابیطس کے کھانے کی منصوبہ بندی میں احتیاط کیساتھ محتاط احتیاط درکار ہوتی ہے۔ پروٹین مواد 2 سے 4 گرام تک انکساری برقرار رہتی ہے جبکہ سادہ تیاریوں میں چربی کا مواد کم از کم 1 گرام رہتا ہے۔
تاہم ، روایتی طور پر ، روایتی طور پر ، مکئی ، کریم ، سریکریم یا پنیر میں چربی کی مقدار ۳۰۰ یا اس سے زیادہ ہو سکتی ہے جبکہ زیادہ گرم چربی والے مواد میں اضافہ ہوتا ہے ۔
ڈیٹیریڈیڈیڈیڈیاے مواد کی مقدار کو کم کرنے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
اس مرکب میں خون کے دباؤ ، مسبُک اور صحت کے سلسلے میں بہت سے ایسے اجزا پائے جاتے ہیں جن میں شکر کے اُوپر والے حصے کو استعمال کِیا جاتا ہے ۔
UUDA Food Data Central Data مختلف تیاریوں کے لیے تفصیلی معلومات فراہم کرتا ہے، جس سے ذیابیطس کے انتظام میں مناسب مقدار میں شمار کیا جا سکتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ میں متعلقات پر غور کیا جاتا ہے۔
مسقط (انگریزی: Mashed staff) 85 سے 90 کے درمیان ایک glycemic Index رجسٹر کرتا ہے، جو انہیں ہائی جی ایم جی ایم کے اندر رکھ دیتا ہے جو خون کے تیزاب کی سطح کو تیزی سے استعمال کرنے کی نشاندہی کرتا ہے ۔
ایک قسم کا مجوزہ حصہ تقریباً 17 سے 20 تک اُوپر کی طرف اُوپر اُونچا وزن رکھتا ہے ۔
عام طور پر ان کے معدے کی وجہ سے ماسو رفیقی کے لئے استعمال ہونے والی مختلف اقسام میں سے ایک کا استعمال کِیا جاتا ہے ۔
جب یہ عمل چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ذرّوں میں موجود الرجی کی مزاحمت کرتا ہے تو یہ عمل ۲۵ سے ۳۰ فیصد جواب سے لے کر ۳۰ فیصد تک دوبارہ حاصل کر سکتا ہے ۔
ذیابیطس اور غذائی رسالوں میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مریخ کی خوراک کھانے کے دوران زیادہ مقدار میں گیلک کنٹرول کر سکتی ہے یا بڑے حصوں میں۔ امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن اعلیٰ درجے کی خوراک کو کم کرنے اور انفرادی گلوکوز کے رد عمل کی نگرانی کرنے کی سفارش کرتی ہے۔
پُرتشدد کردار
یہ ایک پیالے سے زیادہ مرتبہ زیادہ اہم ہے ۔
مؤثر ذیابیطس کے انتظام کے لیے محدود معدے کو ایک سے تین چوتھائی تک خدمت انجام دینے والے ایک کپ کے لیے گلوکوز میں 15 سے 25 گرام تک استعمال کیا جاتا ہے ۔اس معتدل حصہ خوراک کو دیگر غیر کیمیائی اجزاء جیسے کہ غیر کیمیائی سبزیوں ، پروٹین اور صحت مند چربی کے لیے گھر چھوڑنے کے دوران استعمال کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔
ویژیول حصہ گائیڈز صحیح طور پر خدمت کرنے کے سائز میں مدد دے سکتے ہیں ۔
ذیابیطس کے کھانے کی منصوبہسازی کرنے والے مریضوں کی تعداد میں صحیح مقدار کے جائزے درکار ہیں ۔
مسڈ پوٹاٹس کو متبادل کاربوائڈریٹ کے ماخذوں میں منتقل کرنا
دیگر عام گلوکوز کے ذرائع کے خلاف تیارکردہ مجوزہ مجوزہ غذا خون کے گلوکوز پر اپنے رشتہدار پر اثرانداز ہوتی ہے اور بہتر متبادل شناخت میں مدد دیتی ہے ۔
ستارہچی ورس غیر ریاستی وجیانگ کے ذخائر
ستارہکشی سبزیوں بشمول مکئی، مکئی، پیاز اور موسم سرما میں غیر واسطے دار اقسام کی نسبت کافی زیادہ بلند ہوتے ہیں ۔مریخ کے ایک کپ تقریباً 35 گرام گلوکوز کو محفوظ کرتا ہے جبکہ بروکولی ، کیولف یا پتی سبز سبزیوں کی مساوی مقدار صرف 5 سے 10 گرام تک پہنچتی ہے۔
غیر روایتی سبزیوں میں زیادہ سے زیادہ شکر کی مقدار ہوتی ہے، اس میں 3 سے 5 گرام فی کپ ہوتے ہیں جو مریخ میں پائے جانے والے 2 سے 3 گرام کے مقابلے میں۔ یہ زیادہ تر پلاسٹک مواد ہیمس ابورپسشن، اعتدال پسندی میں سستا ہوتا ہے، خون کے شوگر جوابات کو فروغ دیتا ہے اور کم مقدار میں معاشرے کو فروغ دیتا ہے۔
غیر برقی سبزیوں کی غذائی قلت عام طور پر ستارہ امتیازات سے تجاوز کرتی ہے۔کروکیفری سبزیوں جیسے کہ برسلز کیپر اور برکلے کی طرح وٹامن سی، وٹامن کیو، فاولٹ اور حفاظتی فیکلٹیکلز کو خون کے گلوکوز کی سطح پر کم اثرانداز ہونے کے دوران میں کم سے کم مقدار میں فراہم کرتی ہے۔
ذیابیطس کے انتظام کے لیے ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کے آدھا پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر دیں، ایک مربعر جس میں پروں کی پروٹین ہے اور ایک مربع میٹر جس کے ساتھ ہی ایک ہیس کا بھی ہے. یہ رسائی قدرتی حد تک ستارہکشی کے اجزاء کو تبدیل کرنے اور ان میں گلکیمک کنٹرول کرنے کی حمایت کرتی ہے۔
مسڈ پوٹاس گندم اور پُرانے رنگوں کے مقابلے میں
سفید چاول کے مختلف اور کھانے کے طریقوں پر 70 سے 90 تک مشتمل ایک گلسمی انڈیکس دکھائی دیتا ہے ۔
سفید روٹی جس میں خالص خمیر کے رجسٹر سے تیار کی گئی گلکیمک انڈیکس 70 سے 75 تک نرم ہوتی ہے مگر اب بھی ہائی جی آئی میں دو گیسوں کی طرح سفید روٹی کی مدد سے 30 گرام کی تھیلییں نکالتی ہیں جس سے خون کی شکر کا عمل مریخ کی خدمت کرنے والے نیم کپ سے مشابہ ہوتا ہے۔
باقاعدہ ماضی میں گندم کے آٹے سے تیار کئے جانے والے سابقہ حصہ میں 45 سے 55 تک کے خالص اناج تیار کرنے کے باوجود غیرمعمولی طور پر سستے دانے ہوتے ہیں ۔
اناج کے بدلے میں اِن میں سے ایک میں زیادہ مقدار میں موجود اناج کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور اِس میں موجود دانے بھی شامل ہوتے ہیں ۔
براؤن چاول، پوری گندم کے برتن اور سٹیل کو کاٹ کر اپنے پلاسٹک برین اور جراثیم پر مشتمل ان کی مدد سے گلِک انڈیڈیئم 10 سے 20 پوائنٹ نیچے ہوتے ہیں یہ تمام دانے بھی بی وٹامن، میگن اور اینٹیوکائڈس کو غیر واضح طریقوں کے دوران بند کرتے ہیں۔
[Harvard School of Public Health Conside Source پر زور دینے والا تمام اناج کو بہتر طور پر ذیابیطس اور صحت کے بہتر نتائج کے لیے صاف کر کے استعمال کرتا ہے۔
سوئی کے دانے ایک کیمیائی متبادل کے طور پر استعمال ہوتے ہیں
اگرچہ شوگر کے شوگر میں خون کے سفید قسم کے سفید مشروبات کے متبادل کو پیش کِیا جاتا ہے ۔
کھال کے ساتھ میٹھا مشروبات کا مواد ۴ تا ۶ گرام فی کپ تک پہنچتا ہے جو سفید مشروبات کی نسبت دُگنا ہوتا ہے ۔
شوگر کی شکر میں وٹامن اے مواد بھی شامل ہے جس میں ایک ہی کپ میں بیتا کیک کی شکل میں 400 فیصد سے زیادہ مقدار روز مرہ کی مقدار فراہم کی گئی ہے ۔
اگر آپ کو کسی قسم کی الرجی ہو تو آپ کو اِس بات کا خیال رکھنا چاہئے کہ آپ کو اِس بیماری میں مبتلا ہونے کی ضرورت ہے ۔
Lower-Carbohydrate Alternatives to روایتی مسعود پوتوز
کئی سبزیوں پر مبنی متبادلات ذیابیطس کے جراثیم اور معدے کی تسلی فراہم کرتے ہیں جبکہ عام طور پر گلوکوز مواد اور گلکیمک اثر کو کم کرنے کے دوران یہ وائرس شوگر کو ذیابیطس کے بغیر مشہور کھانوں سے محظوظ ہونے کا موقع دیتے ہیں ۔
مسعود کاؤلف : لِڈنگ ذیلی ضلع (انگریزی:
مسعود کیولف کیمرا میں روایتی مریخ کے متبادل سب سے زیادہ کم کاربویڈڈڈ کے طور پر سامنے آئی ہے. مریخ کی کائف کی ایک کپ میں صرف 5 سے 8 گرام کی کمیت ہوتی ہے جس میں 35 گرام کی کمیت کے مقابلے میں ہی 80 فیصد کمی واقع ہوتی ہے۔
کیولیف کی بوتلوں کا مواد 3 سے 4 گرام فی کپ تک پہنچتا ہے، جس میں مریخ کے جوہر یا بڑے ہوتے ہیں جبکہ زیادہ مقدار میں موجود شکر گزارہ (frequest) خارج کرتی ہے۔یہ مفید پروٹین-to-carbohydrate شرحِ خون میں مستحکم مقدار کی مدد کرتی ہے اور صحت کو فروغ دیتی ہے۔
کاؤلف کیمرا میں وٹامن سی ، وٹامن کی اور فاختہ کو مفید نباتاتی مرکبات سمیت sulforaphane فراہم کرتا ہے جو تحقیقی مطالعوں میں اینٹی انفلمنٹ اور ممکنہ طور پر اینٹی کرنسی کی خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے. کیلوری مواد تقریباً 50 سے 80 کلو میٹر فی کپ پر کم رہ جاتا ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے کہ آپ کو اِس چیز کو اچھی طرح سے نہیں بلکہ آپ کے لیے نرم اور گرم کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو پکایا جائے گا ۔
قابلِغور ماس
کم کاربوہید سبزیوں کے ساتھ ملانا ایک درمیانی سطح کا طریقہ کار پیدا کرتا ہے جس سے مجموعی طور پر گلوکوز مواد کم ہو جاتا ہے جبکہ کچھ روایتی چینی اور کیمیائی مرکبات برقرار رکھنے کے دوران. 50-50 آمیزے مریخ کی ساخت اور مٹی کیولف کی کمیت کو نصف نصف میں کاٹ دیتا ہے جبکہ مکمل کرنے والے کی مزاحمت کرنے والے افراد کے لئے غیر معلوم ہوتے ہیں۔
یہ جڑی بوٹیاں تقریباً ۱۲ تا ۱۵ گرام [ ۱۲ تا ۱۵ گرام ] ٹماٹروں کی ہوتی ہیں جبکہ اچھی بوتلوں کا مواد اور وٹامن سی تیار کرنے کے دوران اُن کی خوراک میں اچھی طرح سے تیار ہونے والے اجزا کی طرح ہی ماچس کی طرح نظر آتے ہیں ۔
اس طرح کی جڑی بوٹیوں کو ذیابیطس کے لئے مناسب مقدار میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
کئی سبزیوں کی وجہ سے اِس میں موجود مختلف قسم کے اجزا اور شکر کی مقدار کم ہوتی ہے ۔
ایدھی پرتین اور فیبر کے لیے لیگومی-بسیڈ بادشاہ ہیں۔
مسقط سفید دان یا کیننولی دانوں کو ایک پروٹین کے متبادل فراہم کرتے ہیں جس میں معتدل گلوکوز مواد ہوتا ہے۔مریخ پر موجود سفید دانوں کے ایک کپ میں تقریباً 35 سے 40 گرام حصہ ہوتے ہیں، جو مریخ کے برتنوں کے مشابہ ہوتے ہیں لیکن 15 سے 17 گرام پروٹین اور 10 سے 12 گرام پروٹین کی بچت کرتے ہیں۔
اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ کیسے معمولی سی پروٹین کے اثرات کم ہوتے ہیں اور اس سے زیادہ خون کے شکر کا استعمال بھی کم ہوتا ہے ۔
لیگومس توانائی کے حصول کے لئے بی وٹامنز سمیت لوہے ، میگنیٹک اور ٹماٹر سمیت بہتے ہوئے ذخائر فراہم کرتا ہے ۔
مکئی کے دانوں ، مکئی اور چاول تیار کرنے کیلئے انتہائی نرم تک کے دانوں یا خشک دانوں کو پکایا جاتا ہے ، پھر لہسن ، زیتون کا تیل ، آلو اور جڑیبوٹیوں کے ساتھ ماس کرنا ۔
شہادت-بسد اسٹریٹجک برائے انکلیٹنگ مسیڈ پوٹاتوس (انگریزی: Massted Potoes) جو ذیابیطس کے منصوبوں میں واقع ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کو خوراک کی کمی نہیں ہوتی ۔
صفائیستھرائی
کھانا پکانے اور مسکنگ کے دوران میں جِلد کے رنگ میں موجود گوشت کو کم کرنے سے ۱ تا ۲ گرام فی خدمت کرنے کے لئے پروٹین میں اضافہ ہوتا ہے ، ایک سادہ مگر بامقصد بہتری جو گلوکوز ابورپسمنٹ کو سست بناتی ہے ۔
خون کے شکر میں کمی کی اقسام کی مدد سے خون میں کیمیائی تناسب پیدا ہوتا ہے ۔
زیادہتر مُنہدار چیزوں سے پرہیز کرنا بعض خلیوں کی ساخت کو محفوظ رکھنے کیلئے بالکل موزوں طور پر صاف کئے جانے والے سیالوں کے مقابلے میں تھوڑا سا سستا نظام قائم کرنا ۔
زیتون کے تیل یا تھوڑی مقدار میں مکئی کے تیل کی طرح صحتمند چربی شامل کرنا گیس کو خالی اور گلوکوز کی طرح صاف کرنے ، خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے ، خون میں شکر کی مقدار میں اضافے کے خلاف متوازن ہونا ضروری ہے ۔
خالص سفید دانوں یا کیولف کی مرکبات میں موجود خالص قسم کے سفید دانوں یا کیولف کی مقدار کم ہوتی ہے جبکہ عام طور پر خوشبودار اور ہضم رکھنے کے دوران دو تہائی حصہ اور ایک تہائی کیف کے مرکبات یا سفید دانوں کی آمیزش مجموعی طور پر مجموعی گلکل وزن میں کمی واقع ہوتی ہے جبکہ زیادہ تر مریخ پر قابل قبول رہتی ہے۔
کھانے پینے کی چیزوں کو اچھی طرح سے استعمال کریں
عام طور پر ، عام طور پر کھانے کے دوران اُن کے گلکیکیمک اثر کو کم کرتا ہے ۔
پرتین پری پروٹین کے ماخذوں جیسے کہ مریخ پر موجود مرغی ، مچھلی ، ترکی یا نباتاتی پروٹین جن میں مریخی چربی کی کمی ہے گیس کو خالی کر کے بعد کی گئی گیسوں کو کم کر کے اس میں سے کم کر دیتی ہے ۔
کھانے کے لئے غیر archy سبزیوں کے فضلے شامل کرنا ایسے ٹماٹر فراہم کرتا ہے جو گلوکوز کو سست کر کے اس میں شامل کر لیتا ہے اور اس میں موجود مقدار میں کمی کرتا ہے ۔
کھانے کا آغاز بعد میں شکر یا سبزیوں کے صابن سے کیا جا سکتا ہے بعد میں شکر کے اثرات کو کم کر سکتا ہے۔اس " خوراک میں کھانے پینے کی مقدار" کے قریب تحقیقی مطالعے کی مدد سے جڑی بوٹیوں اور پروٹین کو کھانے سے پہلے ہی شامل کیا جاتا ہے تاکہ گلوکوز میں آہستہ آہستہ شکر کی مقدار بہتر ہو جائے۔
بعض مطالعوں میں انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے اور خون کے بعد شوگر کے بعد ۲۰ سے ۳۰ فیصد کم کرنے کے باوجود مختلف اشخاص میں مختلف اثرات پیدا کرنے کیلئے بھی اُن کے لئے مناسب فوائد فراہم کئے گئے ہیں ۔
Center for انفیکشن کنٹرول اور ذیابیطس کے وسائل خون میں شکر کی مقدار کے لیے بنیادی حکمت عملی کے طور پر متوازن پلیٹ فارم پر ترتیب دینے پر زور دیتے ہیں۔
مایوسی اور مایوسی کی بابت
غیر ضروری کھانے پینے سے پہلے روزانہ انتہائی زیادہ استعمال کرنا خون میں شکر کے کنٹرول اور اے سی سطح پر ہونے والے کھانے سے بچنے میں مدد دیتا ہے.
بعض لوگ صبح کے وقت حساس پہاڑوں اور دوپہر کے کھانے کے وقت اپنے ساتھ آرام کرنے کی بجائے صبح کے کھانے کے وقت کھانا کھاتے ہیں اور رات کے وقت اپنے ساتھ آرام کرتے ہیں ۔
جب خون میں شکر کی مقدار پہلے ہی سے زیادہ ہو تو اس سے بچنے کے لئے ہائیجیجیپیسیمیا کو ملانے سے گریز کریں ۔
کھانے کے بعد کھانے میں استعمال ہونے والی جسمانی سرگرمی خون میں موجود شکر کی مدد کرتی ہے جسکی وجہ سے خون میں موجود خون کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے ۔
انفرادی معاملات کی نگرانی کرنا
ذاتی گلوکوز کے لیے استعمال ہونے والے مختلف عناصر پر مبنی ذاتی رد عمل مختلف ہوتے ہیں جن میں انسولین حساسیت، دوا کی خصوصیات، سرگرمیوں کی سطح اور گلوکوز میں جینیاتی اختلافات شامل ہیں۔ خود انحصاری طور پر خون کے گلوکوز کو کھانے سے پہلے اور دو گھنٹے بعد انفرادی طور پر کھانے کے بعد ظاہر ہوتا ہے۔
اس معلومات میں کافی مقدار میں شکر کے نمونے ، شکر کے نمونے ، زیادہتر گلوکوز کی سطح کو ظاہر کرنے ، اُونچائی تک جانے اور اُونچائی تک پہنچنے کے لئے کافی تبدیلیاں شامل کی گئی ہیں ۔
خوراک اور خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے سے خون کے شکر کے اجزا کو اچھی طرح سے سمجھنے میں مدد ملتی ہے ۔
یہ غذا کھانے کے مخصوص منصوبوں میں ترجیح دینے کیلئے ، مناسب مقدار میں ردوبدل کرنے ، ردوبدل کرنے اور ذاتی صحت کے مقاصد اور ترجیحات کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتی ہے ۔
مسئلے اور تیاریوں سے گریز کریں
اس میں ایسے اجزا شامل ہیں جو ذیابیطس کے انتظام کے لئے کافی زیادہ متاثر ہوتے ہیں ۔
لمیٹڈ ہائی فات اور ہائی کیلوری کے مراکز ہیں۔
یہ زیادہتر چیزیں زیادہتر دودھ اور شکر کے بغیر خوراک فراہم کرتی ہیں جبکہ زیادہتر لوگ اِس سے زیادہ فائدہ حاصل کرتے ہیں ۔
ایک چوتھائی حصہ بھاری کریم میں تقریباً 200 کلو گرام چربی اور 20 گرام چربی زیادہ ہوتی ہے ، زیادہ تر زیادہ تر زیادہ تر یہ دو میزیں 200 کلو گرام اور 22 گرام چربی کا باعث بنتی ہیں ۔ یہ اضافیت معدے کے کلورین کے حل اور غیر ضروری انسولین کی مزاحمت کو فروغ دیتی ہیں ۔
صحت کے لحاظ سے زیادہ دودھ ، غیر زہریلے بادامی دودھ یا مرغی برائے خوراک وغیرہ کم چربی اور کم چربی کے ساتھ پروٹین اور شکر کی مقدار میں اضافہ کرتی ہے ۔
اگر پنیر سمیت ، پنیر کی دو تاڑ تک سخت قسم کے پکوانوں کی مقدار کو محدود کر دیتی ہے جس سے کافی زیادہ ذائقہ ہوتا ہے تو اس سے کافی زیادہ متاثر ہوتا ہے ۔
اِس کے علاوہ اُن کے والدین نے بھی اُن کی مدد کی ۔
بعض ممالیہ شہد ، شہد یا میٹھی شکردار دودھ پیش کرنے میں استعمال ہونے والے دیگر اجزا جو زیادہتر گلوکوز کے مواد اور گلکیمک بوجھ میں اضافہ کرتے ہیں ۔
اگرچہ یہ پروگرام مناسب طور پر تمام کھانوں کو استعمال کرتے وقت بھی استعمال نہیں کرتے توبھی جب یہ غیرضروری اضافی اضافی چیزوں کو متعارف کرتے ہیں تو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ سردی کے میدانی پانی میں موجود پانی کے زیادہ بہتر متبادل بھی پیش کرتے ہیں ۔
گوشت کے برتنوں ، بُر اور مکئی کے آمیزے میں زیادہتر شکر ، مکئی یا آٹے کے دانے شامل ہوتے ہیں جو شکر کے بغیر شکر اور زیادہ مقدار میں شکر کے بغیر سادہ پن پیدا کرتے ہیں ۔
مریخ کے کھانوں کو محفوظ کرنے کیلئے کھانے کے سامان میں اکثر مونگپھلی ، کریم اور نمک کی غیرمعمولی مقدار ہوتی ہے ۔
چیریٹیبل پلاننگ
ذیابیطس میں مبتلا مریضوں کو روزانہ سولو میٹرگرام یا صحتمند تنظیموں کی سفارش کے مطابق ایڈز کی بیماری میں مبتلا ہونے والے مریضوں کو نقصان پہنچتا ہے ۔
نمک کے نمک کی تیاری خاص طور پر ریستوران کی تیاری میں سوڈیئم فیم میں 400 سے 800 ملیگرام استعمال کئے جا سکتے ہیں ۔
کسی اضافی نمک کے استعمال سے پہلے خدمت کرنے والے کسی بھی قسم کی سوڈیئم میں 300 سے 500 ملیگرامز ہو سکتے ہیں ۔
کاربوہیدٹ کی سمجھ میں تبدیلی
ذیابیطس مختلف لوگوں کے سامنے مختلف ہوتی ہے اور یوں مختلف عناصر پر مبنی مختلف قسم کا ذیابیطس ، مستقلمزاجی ، دواوں کی منتقلی ، جسمانی ورزش ، جسم کی ساخت اور جینیاتی عناصر کو تسلیم کرنا ذاتی طور پر کھانے کے منصوبوں میں استعمال ہونے والے اجزا تک رسائی حاصل کر سکتا ہے ۔
قسم 1 ورس قسم 2 ذیابیطس کے واقعات پر غور کریں
قسم 1 ذیابیطس کے مریض جو انسولین استعمال کرتے ہیں وہ ممکنہ طور پر قابلِاستعمال انسولین کی بوتلوں کو ملانے کے لئے تیزی سے عمل میں آنے والے انسولین کی مشق کر سکتے ہیں ۔
تاہم ، مریخ کے ہائی گِڈکل انڈیکس سے بھی خون کی جلد میں شکر کی مقدار پیدا ہو سکتی ہے جو انسولین وقت سے مطابقت پیدا کرنے میں مشکل ثابت ہو سکتی ہے جس کی وجہ سے شاید ہیپاٹائٹسیا کے بعد ابتدائی ہائیرجیکیمیا کا عمل شروع ہو گیا ۔
قسم دوم ذیابیطس کا انتظام اکثر دوا کے ساتھ خودکشی اور وزن پر قابو پانے پر زور دیتا ہے ۔
اچھی طرح سے متاثر ہونے والی قسم کے مریض ۲ ذیابیطس ، اچھی انسولین حساسیت اور صحتمند جسم کا وزن ناقص ذیابیطس ، اہم انسولین کی مزاحمت یا ڈپریشن کے باعث پیدا ہونے والے مریضوں کی نسبت مناسب مقدار میں مناسب مقدار برداشت کر سکتے ہیں ۔
علاج اور علاج کے معاملات پر غور کریں
ذیابیطس کے مریضوں میں سے زیادہتر ذیابیطس کی دوا ، انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتے ہوئے ہیپاٹائٹس بی کی پیداوار کم کر دیتے ہیں لیکن انسولین جیسی انسولین کو ڈھانپنے سے وہ براہِراست طور پر مر جاتی ہے ۔
سلفنلاورمگلیئنائڈز انسولین کو خفیہ بنانے اور ان میں اضافہ کرنے کے لئے مدد دے سکتے ہیں، خاص طور پر جب ہیموے کی مقدار بڑھ جاتی ہے تو لوگ کھانے کے دوران ان ادویات کو مناسب مقدار میں استعمال کرتے ہیں، جو کہ کھانے میں موجود کھانوں سے فائدہ اُٹھاتے ہیں، ان میں سے بعض کو خاص طور پر کھانے میں استعمال کرتے ہیں ۔
GLP-1 servents اور SGLT2 stronomers کے ذریعے کم از کم کھانے کے ذریعے ہی خون کے اخراجی مواد سے وابستہ ہو جاتے ہیں، ممکن ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ ڈائیتھیری کی اجازت دے ۔
جن لوگوں کو خون میں شکر کی مقدار کو پورا کرنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے اُنہیں صرف خوراک کے انتخاب ، حصوں اور جسمانی سرگرمیوں پر پورا بھروسا کرنا چاہئے ۔
جسمانی طور پر مضبوط ہونے اور ذہنی دباؤ
باقاعدگی سے ورزش کرنے سے انسولین کی حساسیت اور گلوکوز کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، جوڑوں کے درد میں مبتلا ہو، ذیابیطس کے مریض اکثر بلند آواز میں استعمال ہوتے ہیں جیسے کہ ذیابیطس میں مبتلا مریضوں کو مریض کی نسبت زیادہ بہتر خوراک فراہم کرتی ہے۔
خون میں شکر کی مقدار میں بہتری لانے کے ساتھ ساتھ خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور زیادہ سے زیادہ مقدار میں شکر ادا کرنے کی صلاحیت بھی بڑھ جاتی ہے ۔
کھانے کے بعد ورزش کرنے والے ڈاکٹروں کو انسولین کی حساسیت میں اضافہ کرنے اور بعدازاں دوبارہ سانس لینے کے دوران دماغ میں موجود محرکات کو بڑھاتے ہوئے خون میں شکر کے ردّی کو محسوس کرنے کی صلاحیت پیدا ہو سکتی ہے ۔
سپائیڈی افراد یا محدود تدارک والے افراد کو سخت سخت گیر یوح پابندیوں کی ضرورت پڑ سکتی ہے اور انہیں جسمانی سرگرمیوں کے ذریعے گلوکوز کی صفائی کے لیے خام استعمال کرنے والے خام متبادلات کو پہلے سے پہلے سے تیار کرنا چاہیے۔
عملی طور پر کھانے کے پلاننگ اور ریپی مؤقف
اس کے علاوہ ، ذیابیطس کے علاج کیلئے بھی بہت سے لوگ اس بات پر غور کرتے ہیں کہ آیا وہ اپنے بچوں کو کھانے پینے کی چیزیں دے رہے ہیں یا نہیں ۔
تعمیری کام
ذیابیطس پلیٹ فارم کھانے کے لیے ایک سادہ سی بصری گائیڈ فراہم کرتا ہے ۔ اپنے نصف پلیٹ کو غیر archy سبزیوں سے بھر لیں ، ایک مربعر جس میں پروٹین ہے اور ایک مربع کا چشمہ جس میں مریخ کے برتنوں کی طرح استعمال ہوتا ہے ۔ یہ رسائی خودبخود کنٹرول کرتا ہے ۔
جب مریخ پر موجود حصہ، آپ کے پلیٹ کے مربع کے اندر فٹنوٹ کا اندازہ لگا لیں — نصف سے تین چوتھائی کپ ۔
اِس کے علاوہ ، زیتون کے تیل میں زیتون کے تیل کے ایک حصے یا پھر آپ کے کھانوں میں موجود کچھ بیج کھانے سے بھی تھوڑی سی مقدار میں کھانے کی بجائے صحیح غذا حاصل کرتے ہیں ۔
کھانے کے دوران کھانا پکانے سے نہ صرف ذاتی کھانوں پر بلکہ مناسب مقدار میں کھانا تیار کِیا جاتا ہے بلکہ اِس سے بھی زیادہ اہم بات یہ ہوتی ہے کہ آپ اپنے کھانے کو بھی استعمال کریں ۔
ریکیپ موصلی اسٹریٹجک (Recipe Modategies)
روایتی مریخ پر موجود کیمیائی مرکبات میں ترمیم کی جا سکتی ہے تاکہ گلِک اثر کو کم کیا جا سکے اور بغیر قربانی کے قابلِ تناسب کو بہتر بنایا جا سکے ۔
کم دودھ ، غیر زہریلی بادامی دودھ یا سبزیوں کی بُری غذا استعمال کریں ۔
اسکے علاوہ ، مونگپھلی ، تازہدم یا تیرہ ، سیاہدار اور نمک پر انحصار کرنے کی بجائے ، یہ زیادہتر چیزوں میں لذیذ خوشبودار خوشبودار مشروب فراہم کرتے ہیں ۔
ٹماٹر کے مواد میں اضافہ کرنے کیلئے سرخ رنگ کے رنگ یا یوکون کے سنہرے رنگوں کو چھوڑ دیں ۔
اسپنج کو ملا کر اُس کے اندر موجود سفید دانوں کو ملا کر اُس کے ساتھ ملا کر پروٹین ، ٹماٹر اور معدنیات ملا کر رکھ دیتے ہیں جو مجموعی طور پر انکلائڈ کو بہتر بناتے ہیں اور گلکیسیمک وزن کو کم کرتے ہیں ۔
آرامدہ اور سماجی کھانا کھانے سے آرامدہ
ذیابیطس کے انتظام کے لئے استعمال ہونے والے مجوزہ حصوں میں سے نصف حصہ یا اس سے زیادہ مناسب مقدار میں استعمال ہونے والے اجزا کی درخواست کرتے ہیں ۔
بعض اوقات تو ایسے بھی ہوتے ہیں جو کھانے کے بعد بھی پکاتے ہیں ۔
کھانے کے دوران دو مختلف سبزیاں ، ایک طرفی یا دیگر ذیلی کاربوائڈٹ کے اختیارات پر غور کریں ۔
سماجی اجتماعات اور تہواروں کے کھانے جہاں مے کی صفائی روایتی ہوتی ہے وہاں ایک چھوٹا سا حصہ لے کر اپنے پلیٹلیٹ کو سبزیوں اور پروٹین سے بھر دیا جاتا ہے ۔
ذیابیطس دوستانہ کھانا لاؤ تاکہ آپ کو کھانے کے بعد برتنوں اور اجتماعات پر حصہ لینے کی اجازت ہو ۔
ذیابیطس کی طویل المعروف علامات اور صحت کے خارجی امراض کے لیے
مہینوں اور سالوں کے دوران قائم کئے گئے طبی نمونے ذیابیطس کنٹرول ، ماحولیاتی خطرات اور مجموعی صحت کے نتائج کو سمجھتے ہیں ۔
گلکیسیمک کنٹرول اور اےسیسی سطح پر
ہیملٹن اے1C میں خون کے شکر کی اوسط مقدار پچھلے دو سے تین ماہ کے دوران ظاہر ہوتی ہے جس سے ذیابیطس کا اہم آئینہ تیار کِیا جاتا ہے ۔
تحقیق مسلسل ظاہر کرتی ہے کہ ناقص خوراک ، پوری گندم ، سبزیوں اور پراکین پروٹین کی خوراکوں کی زیادہ سے زیادہ مقدار میں A1C نتائج پیدا کرتی ہے ۔
اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ کو کیا کرنا ہوگا تو آپ کو کیا کرنا ہوگا ؟
اخراجات کا انتظام
وزنی انتظامیہ قسم کی ذیابیطس 2 ذیابیطس کنٹرول میں مرکزی کردار ادا کرتا ہے، جس میں جسم کا معمولی وزن 5 سے 10 فیصد وزنی کمیت کے ساتھ انسولین کی حساسیت، خون میں شکر کی مقدار میں بہتری آتی ہے، ہائی-کالی، گلوکوز جیسے روایتی معدہ کھانے کے وقت وزن کی کوششوں کو کم کر سکتا ہے۔
اس نمونے سے خوراک میں کمی اور وزن میں کمی واقع ہو سکتی ہے خاص طور پر جب مریخ پر موجود پروٹین اور ٹماٹروں کو مناسب پروٹین اور سُست کرنے کیلئے استعمال کئے جاتے ہیں ۔
کم کیلوری، زیادہ تر متبادلات جیسے کہ مریخ کی کائف یا نباتاتی آمیزے کے ملاپ میں کمی واقع ہوتی ہے جبکہ نشست میں اضافہ ہوتا ہے، وزن کی انتظامیہ مقاصد کی حمایت کرتے ہیں جو کہ انتہائی ضروری ہیں
صحت کے مسائل
ذیابیطس کے مریضوں میں اموات کی بنیادی وجہ موت ہے ۔
زیادہ مقدار میں امراضِاطفال کے بڑھتے ہوئے امراض سے وابستہ ہیں جن میں لیپرائڈ کے مطالعے میں اضافہ ہوتا ہے ۔
روایتی طور پر مونگپھلی اور کریم میں زیادہتر کھانا چربی کو محفوظ رکھنے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے جو ایلڈیایل کو صاف کرنے کے خطرے میں اضافہ کر سکتی ہے ۔
[ فٹنوٹ ]
قونصل: تفریح اور صحت کے درمیان توازن تلاش کرنا
مچھروں کی بیماری کی وجہ سے ذیابیطس کے انتظام کے لئے ایک مسئلہ پیش کرتی ہے کیونکہ اُن کے بلند گلسیمک انڈیکس ، خون میں شکر کی تیز سطح اور خون میں استعمال ہونے والی خوراک کو تیز کرنے کے امکانات اکثر غیرمعمولی طور پر ختم کر دیتے ہیں اور یہ زندگی کی کیفیت اور نفسیاتی علاج کی کیفیت کو کم کر سکتے ہیں ۔
ذیابیطس کے کھانے میں موجود معدن کی کامیابی کیساتھ ساتھ حکمتِعملی ، سوچبچار اور متوازن کھانے کی تیاری میں بھی استعمال کِیا جاتا ہے ۔
ان میں سے بعض کونسی چیزیں کم کرنے کیلئے استعمال کی جاتی ہیں ؟ ان میں سے بعض کو یہ خاص طور پر مناسب نہیں ہیں ۔
خون کے شوگر کی بیماری ، ادویات ، جسمانی کارگزاری اور میٹبولک کے عناصر پر مختلف ردِعملات کی وجہ سے مختلف قسم کے علاج کئے جاتے ہیں ۔
ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے والے اور ذیابیطس کے ماہرین کے ساتھ کام کرنے سے صحت کے مسائل کو یقینی بنایا جاتا ہے اور مجموعی طور پر اُن دونوں کی مدد کی جاتی ہے ۔
آخر کار ، خوراک کے انتخاب ، حصےوفہم اور متوازن کھانے کی منصوبہسازی سے ذیابیطس کے لوگوں کو زندگی کی صحت اور معیار زندگی کی کیفیت کو برقرار رکھنے کے دوران نفسیاتی مسائل کا جائزہ لینے کے قابل بنایا جا سکتا ہے ۔