Table of Contents

ہائی گلسیمک انڈیکس (جی آئی اے) کے درمیان تعلق کو سمجھنا اور ایچ اے1c کی سطح پر موجود مقداروں کو سمجھنا اس شخص کے لیے ضروری ہے جو ذیابیطس ، پہلے سے زیادہ صحت کا انتظام کرتا ہے یا پھر صرف اپنے لذیذ استعمال کرنے کے لیے درکار ہے ۔

کیا چیز خالق کی طرف سے ایک بیش‌قیمت تحفہ ہے ؟

گلکیمک انڈیکس کا اندازہ اس بات سے ہوتا ہے کہ کتنی جلدی ایک خوراک آپکی خون میں شکر (glucose) پیدا کر سکتی ہے۔اسے ایک آلے کے طور پر پیدا کیا گیا ہے جس میں لوگوں کو انسانی کیفیت سمجھنے میں مدد دی گئی ہے، جی آئی ایم خون کے گلوکوز کی سطح پر ان کے اثرات پر مبنی ایک نسبتاً زیادہ مقدار میں موجود ہے، جس سے زیادہ جی آئی کی قدر خون کی مقدار کو ظاہر کرتی ہے۔

اس کلاس میں درج اسکی تقسیم کے اعدادوشمار صفر سے ۱۰۰ تک ہیں جن میں ۱۰۰ خالص گلوکوز کی نمائندگی کرتے ہیں ۔ خوراک تین گروہوں میں تقسیم کی جاتی ہے : کم جی آئی (55 یا اس سے بھی کم ) ، اوسط جی آئی (56 تا 69 ) ، اور ہائی‌وے ( ۷۰ یا اس سے زیادہ ) ۔

صرف ایسی خوراک جن میں گلوکوز موجود ہو، اس وقت کہ تیل، چربی اور چربی جیسے کھانوں میں جی آئی نہیں، اگرچہ ذیابیطس کے لوگوں میں خون کی شکر پر اثر انداز ہو سکتا ہے، یہ ایک اہم فرق ہے کیونکہ اس کا مطلب ہے کہ گلکیم انڈیکس خصوصی طور پر گلوکوز کے کھانوں اور ان کے منفرد مرکب اثرات کو ختم کرتا ہے۔

سمجھ رہا ہب1c: آپ کا تین منٹ خون سوگر رپورٹ کارڈ ہے۔

ذیابیطس کے مریضوں کی مستقل گل‌کی کی دیکھ‌بھال کیلئے ہیم‌این‌ک ( ایچ‌ایس ) سونے کا معیار خیال کِیا جاتا ہے جس سے گزشتہ ۳ ماہوں میں خون کے گلوکوز کی اوسط مقدار ظاہر ہوتی ہے ۔

HbA1c " وزن" خون کے گلوکوز کی سطحوں کی اوسط مقدار 120 دنوں کے دوران، مطلب یہ ہے کہ پچھلے 30 دنوں میں گلوکوز کی سطحیں بڑھتی ہوئی مقدار میں اضافہ کرتی ہیں، اس ٹیسٹ کے وزن کا مطلب ہے کہ حالیہ عرصے میں انتقالی نمونے اور خون کی شکر پر آپ کے ایچ بی اے1 سی پڑھنے والے نمونے سے زیادہ اثر انداز ہوتے ہیں۔

ایچ اے1c اور طویل مدتی پیچیدگیوں کے پیدا ہونے کے خطرے کے لیے خطرہ بہت زیادہ ثابت ہوتا ہے۔اور ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ایچ بی اے1c کے اندر موجود پیچیدگیوں کا خطرہ کافی کم ہوتا ہے جیسے کہ کہ ریکینوفتھی، نیفرپتی اور امراض کا یہ مرض۔ یہ سمجھ اور ان عناصر کو منظم کرتا ہے جو HbAc— بشمول atherative serative sermation –

اعلیٰ قسم کی خوراک کیا ہے ؟

اِس کے علاوہ خون میں شکر ( یعنی شکر ) کی مقدار میں بھی بہت کم مقدار میں کمی واقع ہوتی ہے ۔ یہ خوراک خون کے شکر میں کیمیائی اجزا کو جلد استعمال کرنے کے بعد خون کے شکر میں تبدیل ہو جاتی ہے ۔

عام طور پر ہائی جی آئی کھانا کھانے سے خبردار رہیں

زیادہ‌تر لوگ اِس بات پر غور کرتے ہیں کہ آیا وہ اِس بات پر غور کرتے ہیں کہ آیا وہ بیج سفید روٹی اور چاول ، چاول اور کین‌دار خوراک کی طرح صاف‌دلی سے استعمال کرتے ہیں یا نہیں ۔

  • [refined غلہ مصنوعات: سفید روٹی، سفید چاول، فوری اوات کی روٹی، مکئی کی فصل اور دیگر پیداواری اناج کے اناج کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔
  • اسٹریری سبزیوں نے کچھ طریقے تیار کیے : [fLT]] بھکر، مریخی اور فرینچائز۔
  • [FLT] شکتی کھانے اور مشروبات : [پروڈیوس جس میں شامل شوگر، مثلاً کیک، دہی، چاکلیٹ اور کینڈے، جس میں اکثر سفید آٹے جیسے دانے شامل ہوتے ہیں۔
  • پروڈیوس: Crekers، پریٹز، چاول اور اسی طرح کے سہولتی کھانوں میں شامل ہیں۔
  • کچھ پھل: ایک 2021 جائزہ رپورٹ کے مطابق 6% پھلوں کا ٹیسٹ ایک اعلی جی آئی آئی تھا جبکہ 22% کے پاس ایک درمیانی جی آئی ایل ایل ایل، پنجاب اور زیادہ سے زیادہ کیپر کین کے پاس زیادہ جی آئی اقدار ہیں۔

عام طور پر گندم کے دانے کی کُنجی ، بلند غذا کے اجزا — جیسا کہ ٹماٹر ، وٹامن اور معدنیات — ورزش کے دوران ، جن میں خوراک کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے ، اُن میں سے جی آئی‌ایم کو سستے طریقے سے استعمال کرنے کے لئے کافی مقدار میں تبدیل کر سکتا ہے ، آپکا جسم جلد ہی ان غذاوں کو شکر میں تبدیل کر دیتا ہے جس سے خون میں شکر کی مقدار پیدا ہو جاتی ہے ۔

معاملات کو حل کرنا

مثلاً خوراک کو کس طرح پروڈیوس یا تیار کیا جاتا ہے اس کے گلکل انڈیکس کو حل کرنے میں ایک کردار ادا کرتا ہے مثلاً اس میں 79 کی ایک تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس میں ایک گلیسمی انڈیکس موجود ہے، لیکن فولاد کی اسکی زیادہ مقدار 55 ہے، جس میں یہ ایک ہی بنیادی انڈیکس کو کم مقدار میں تبدیل کر سکتا ہے، یہ ایک ہی بنیادی طور پر مختلف ننوں کو ملا سکتا ہے

کوکینگ طریقے بھی جی آئی آئی کی خوراک پر اثر انداز ہو سکتے ہیں۔سفر ڈراکا میں ایل ڈی این اے سے بھی زیادہ جی آئی پی آئی ہے ۔ کوکڈ اور ٹھنڈا کرنے والی ستارہ کھانا جیسے کہ کوکاڈ، پسکا، دانوں اور چاولوں میں استعمال ہونے والی روٹیوں کا ایک ذیلی اثر بھی ہوتا ہے ۔یہ عملی بصیرتیں ظاہر کرتی ہیں کہ آپ کس طرح خوراک کو اچھی طرح تیار کر سکتے ہیں ۔

ہائی جی آئی فوڈز اور HbaA1c سطح کے درمیان سائنسی دریافت

ڈائیوسٹی گلیسیمک انڈیکس اور HbA1c کے درمیان تعلقات کا وسیع مطالعہ کیا گیا ہے، اس بات کا ثبوت ہے کہ خوراک کے انتخابات خون کے مخصوص عرصے تک سخت متاثر ہوتے ہیں۔

جی آئی او ایچ1ک پر تحقیقی ثبوت ہیں۔

19 غیر متوقع طور پر کنٹرول شدہ امتحانات کی ایک اکائی جس میں 840ء کے مریضوں (191ء میں قسم 1 ذیابیطس اور 649ء میں قسم کی ذیابیطس کے ساتھ) شامل تھی، نے دریافت کیا کہ کم مقدار میں کھانے پینے سے خون کی مقدار میں کمی واقع ہوئی اور خون کے فضلے کی کمی کی وجہ سے اس کی وجہ سے فریکوسمین اور گیس (Hb1c) سطح کی مقدار میں کمی واقع ہوئی۔

مزید اس تعلق کی تائید کرتے ہوئے ، دو گروہوں میں ایچ اے1c کے اہم اختلافات کو آسٹریلیائی آبادی اور امریکی آبادی میں ، نیز قسم دوم ذیابیطس میں بھی پایا گیا. تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کم مقدار میں خوراک گلسیک کنٹرول پر زیادہ مفید اثرات مرتب کرتی ہے اعلیٰ-جی آئی کھانا کھانے والوں کی نسبت۔

تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ کم جی آئی کھانا استعمال کرنے سے لوگوں میں خون کے طویل عرصے تک کے گلوکوز (HbaA1c) کی مقدار کو خاص طور پر قابلِ استعمال بنایا جا سکتا ہے جس میں قسم 2 ذیابیطس کا شکار افراد کی اقسام کے ساتھ تعلق رکھنے والے امراض کے بارے میں یہ ثبوت پیش کرتا ہے کہ یہ ذیابیطس کے انتظام میں موجود معلومات کو کم کرنے کے لیے ایک مضبوط منطقی ثبوت فراہم کرتا ہے۔

خون کے استعمال سے متعلق اعلیٰ خوراک خون میں کیسے اثرانداز ہوتی ہے

اگر آپ ذیابیطس میں مبتلا ہیں تو آپ کے جی آئی کھانا خون میں بہت زیادہ اضافہ کر سکتے ہیں ۔

  1. Rapid rock: ہائی جی آئی کھانوں میں موجود گلوکوز کو تیزی سے معمولی چینیوں میں توڑ دیا جاتا ہے۔
  2. [folves absorption: یہ شکریں خون میں تیزی سے داخل ہوتی ہیں جس سے خون میں خون کی مقدار پیدا ہو جاتی ہے۔
  3. [insulin moves:] [1] انسولین جواب دینے سے انسولین کی ایک بڑی مقدار خارج ہوتی ہے تاکہ خلیوں کو جذب کرنے میں مدد مل سکے۔
  4. اوپری سطح پر servation: ہائی جی آئی کھانا کسی شخص کے خون میں شکر کو جذب کرنے کی طرف مائل ہوتے ہیں جس کی وجہ سے ان کا جسم زیادہ انسولین پیدا کرتا ہے۔ انسولین کے انسولین کو خلیوں میں ڈالنے کے بعد کسی شخص کا خون کم ہو سکتا ہے، وہ توانائی یا مزاج میں جذب کر سکتا ہے۔
  5. Cumulative اثر : وقت پر یہ بار بار خون کی مقدار کو بلند کرنے میں معاونت کرتا ہے جو اوپر ایچ بی اے1c پڑھائی میں نمایاں ہوتی ہے۔

خون کے زیادہ‌تر حصوں میں خون کے عطیہ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ۔

اُونچے جی‌ایم‌ایس‌ایس کا انتخاب

اِس کے علاوہ ، یہ جاننے کے لئے کہ یہ بہت ہی اہم ہے ، اِس کے بعد بھی خون کے بارے میں کیا کہا جا سکتا ہے ۔

مختصر-Term اثر

ہائی جی آئی کھانا کھانے کے فوری بعد ، کئی نامیاتی تبدیلیاں واقع ہوتی ہیں:

  • بلووڈ شوگر فلوس: ریپڈ کی بیماریوں کے بعد ممکنہ طور پر تباہ کن معدنیات غیر مستحکم نائٹروجن ماحول بناتے ہیں۔
  • توانائی کی عدم استحکام : خون کی شکری کے عملے میں اکثر درجہ حرارت اور دیر تک توانائی کے اوقات کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔
  • بھوک: [1] انسولین کے بعد انسولین کو بلڈ گلوکوز میں تبدیل کر سکتا ہے، ایک شخص کا خون کے گلوکوز میں کمی ہو سکتی ہے، انہیں توانائی یا مزاج میں کمی محسوس ہو جاتی ہے، اکثر بھوک اور بے چینی کو ہوا دیتی ہے۔
  • مُووڈ تبدیلیوں : 2016 میں ایک تحقیق نے ظاہر کیا کہ صحت مند وزن اور بالغوں میں سے ایک اعلیٰ GL غذا کھانے سے سخت پرہیز کرنا 38 فیصد زیادہ خطرناک علامات اور تھکن اور انرتیری کارکردگی کے لئے 26% زیادہ اسکور حاصل ہوا۔

لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے

باقاعدہ طور پر ہائی جی کھانا کھانے کا غیر فعال اثر دن بھر خون میں شکر کا انتظام بہت زیادہ ہوتا ہے:

  • [Elevated HbA1c سطح: [Montent اعلیٰ خون کے گلوکوز کے نمونے براہ راست HbaA1c پیمائش کے لیے ترجمہ کرتے ہیں، جس میں کم مجموعی طور پر گلیسیمک کنٹرول کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے۔
  • [1] insulin مزاحمت : خون کے عطیہ خون کے زیادہ عرصے سے صحت کے اثرات ہو سکتے ہیں جیسے کہ انسولین کی مزاحمت اور ذیابیطس۔ انسولین کی انسولین کی رکاوٹ بالآخر کم سیلر حساسیت کو انسولین کی طرف لے جا سکتی ہے۔
  • ذیابیطس کو نقصان پہنچانے والے ذیابیطس : ذیابیطس کے بغیر جو لوگ باقاعدگی سے زیادہ مقدار میں خوراک کھاتے ہیں وہ اس میں موجود قسم کی 2 ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
  • Cardio acconserence فکر: بین الاقوامی کاربویٹریٹ کیشن کنسورم (ICCC) کے مطابق، ایک ضمنی بات ہے کہ جی آئی او ایل میں کم خوراک کی روک تھام اور ذیابیطس، کوروناری دل، کینسر اور شاید ہی کم مقدار میں مبتلا ہونے سے متعلق ہے۔
  • کومپلیشن خطرہ : ذیابیطس کے مریضوں کے لیے، HbaA1c کی سطح کو بلند کیا گیا اور مائیکروسافٹ کی پیچیدگیوں کا خطرہ بہت بڑھ جاتا ہے۔

وقت پر اثرانداز ہونے والا اثر

یہ خطرات زیادہ‌تر حساس‌ترین ہوتے ہیں کیونکہ یہ بیماریوں کے دوران جسم میں موجود تمام بیماریوں کے باوجود پیدا ہوتی ہے ۔

جتنا زیادہ کوئی غریب‌تر ناقص ناقص ناقص انتخابات اور خون میں شکر کی کمی کے باعث ایچ‌آئی‌او کی سطح کو بلند کرتا ہے اُتنا ہی زیادہ سنگین مسائل پیدا کرنے کا خطرہ ہوتا ہے ۔

سمجھ لینے والا گلسیمک لوڈ: دی ماس کا ناقص پی آئی سی سی ہے۔

جبکہ گلکیمک انڈیکس کے بارے میں قیمتی معلومات فراہم کرتا ہے کہ کس طرح جلدی خوراک خون میں شکر کو فروغ دیتی ہے، یہ مکمل کہانی نہیں بیان کرتی۔ گلکیمک بوجھ (GL) ایک اور پیمائش ہے کہ بعض ماہرین کا خیال ہے کہ خون کے شوگر پر کس طرح اثر پڑتا ہے، GL خوراک کے ایک حصے میں بھی، اور اس کی جی آئی کی مقدار کو بھی سمجھتے ہیں۔

ایک خوراک کا حساب کسی سروس میں جی آئی اے کی مقدار کو ضرب کرکے پھر 100 سے تقسیم کیا جاتا ہے یہ حساب زیادہ عملی تجزیے فراہم کرتا ہے کیونکہ یہ GI امتحان میں استعمال ہونے والے اعداد کی بجائے حقیقتی حصّے کے لیے حقیقی طور پر استعمال ہونے والی مقدار کے لیے کافی ہے۔

انسانی مسائل کیوں پیدا ہوتے ہیں

خوراک کم جی ایل (10000 سے بھی زیادہ مقدار میں خون کی شکر کی سطح پر کم اثر انداز ہونے کے باوجود خوراک کا کافی اثر ہوتا ہے جبکہ اونچے جی ایل (20 سے زیادہ) کے ساتھ خوراک کے لیے کافی اثر ہوتا ہے. جی آئی او جی ایل دونوں کو سمجھنے سے خوراک کے انتخاب میں مزید نویاتی مدد ملتی ہے۔

مثال کے طور پر ، پانی کے ایک اُونچے حصے ( 72 ) کا ہونا چاہئے جو اسے چھوڑ کر اُس سے بچنا چاہئے ۔

پوریون سائز اب بھی اہم ہے کیونکہ حسابگر کی مقدار بھی یہی کرتا ہے ۔آپ کو کھانے میں موجود حصّے اور حساب پر نظر رکھنے کی ضرورت ہے خواہ اس کے پاس جی آئی کھانا ہو ۔

سٹرٹیججک ڈائری انتخاب کے ذریعے Hba1c کی منیجنگ

اچھی خبر یہ ہے کہ انتقالِ‌خون میں ہونے والی تبدیلیاں وقت کے ساتھ ساتھ HbA1c کی سطح کو بہتر بنا سکتی ہیں ۔ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ کم جی‌آئی‌وی خوراک ذیابیطس کی سطح پر لوگوں کی مدد کر سکتی ہے ۔

موڈر جی آئی فوڈز میں کمی

خون کے شکر پر نرم اثر رکھنے والی غذا بنانے کی بنیاد خون کے شوگر، ایچ اے1c انتظام کے لیے جی آئی کی مثالوں میں سے ⁇ ، چاول، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، مکئی، وغیرہ شامل ہیں۔

کم جی ایم ہیونوس -- وہ لوگ جو خون کے گلوکوز اور انسولین کی سطح پر چھوٹی موٹی چربی پیدا کرتے ہیں—وہ راز طویل صحت کے لیے ہوتے ہیں، آپ کو قسم دوم ذیابیطس اور دل کی بیماریوں کا خطرہ کم کرتے ہیں یہ خوراک ڈرامائی طور پر توانائی فراہم کرتی ہے اور اس سے متعلقہ بڑے جی آئی کے واقعات سے جڑے ہوئے ہوتے ہیں۔

سٹیجک فوڈ کوم‌بی‌شن

خون میں شکر کو بڑھانے کے لئے سب سے زیادہ عملی طریقہ یہ ہے کہ آپ خوراک کو اچھی طرح سے استعمال کریں ۔

پرتین، چربی اور چربی کی کمیت میں کمی ہوتی ہے، چنانچہ جب گلوکوز کے ساتھ مل کر کھایا جائے تو گلوکوز زیادہ آہستہ آہستہ جذب ہو جاتا ہے اور خون کے گلوکوز کی سطح میں موجود ہضمی کو روکنے میں مدد دیتا ہے۔اس اصول کا اطلاق متعدد عملی طریقوں سے کیا جا سکتا ہے:

  • ایڈمنٹن کو ہیم میں شامل کرنا : [PLT:1] جس میں انڈے، چاول کے ساتھ مرغی یا مچھلی کے ساتھ یا ta سے بنا ہوا گوشت شامل ہے۔
  • sided teins: [dding somes to sermation to sal glycemic effect. پروٹین اور omega-3 چربی کی سست رفتار مقدار۔
  • کبھی بھی کرب صرف نہیں کھاتا: ہمیشہ کچھ پروٹین، چربی یا پلاسٹک سے جڑی سبزیوں میں شامل ہوتا ہے جن میں گلوکوز کی خوراک کے ساتھ کچھ پروٹین، چربی یا پلاسٹک کی سبزی شامل ہوتی ہے۔
  • پلیٹ فارم کو تبدیل کریں : زیادہ تر بالغوں کے لیے یہ ایک باریک شکل والا کھانا ہے یا پھر آپ کی پلیٹ فارم کی ایک تہائی تک آپ کے فعال ہونے پر انحصار کرتے ہوئے

عام طور پر کم جی آئی کھانا اور ہائی جی آئی کھانا اسی وقت 'ای' کا اثر ہے جی آئی' یہ اہم ہے، جیسے زیادہ تر کھانے کھانے کے طور پر کھایا جاتا ہے اور یہ کھانے کھانے پینے کی مقدار پر اثر انداز ہوتا ہے مثلاً مکئی (ایک زیادہ کھانے والا) کھانا (یعنی کم جی آئی کھانا) کے ساتھ دودھ اور شکر کی سطح پر موجود مکئی کا مجموعی اثر کم ہو گا۔

ایک ادنیٰ جِلد کے لئے مناسب تجاویز

ذیلی گلسیک غذا کو کم کرنے کے لیے کمال کی ضرورت نہیں ہوتی—اس میں مطابقت، عدم تبدیلی کی ضرورت ہوتی ہے. یہاں ثبوت پر مبنی ثبوت ہیں تاکہ آپ کو کامیابی حاصل ہو:

[CLT:0] Conssserves, Minimally foods

مجموعی طور پر ، کھانے پینے پر توجہ مرکوز کرنا اہم ہے اور مکمل الرجی ، چربی ، سبزیوں ، سبزیوں اور پھلوں جیسے کھانوں پر غور کرنا۔ انڈوں ، مچھلی ، مکھن ، مکھن ، پیٹ کے رس اور پودے پر مبنی پروٹین جیسی خوراک جیسے کہ زیتون یا عصمت دری کے تیل اور ادوکوڈو میں بھی کھانا شامل ہے۔

جب خریداری کے دوران ، تازہ کھانے کی چیزوں میں تازہ‌دم کھانے کی چیزیں دستیاب ہوتی ہیں اور کھانے کے بعد اِس میں شکر کے دیگر اجزا شامل ہوتے ہیں تو اِن میں شکر کے ساتھ ساتھ اِن چیزوں کو بھی کم‌ازکم دوا پر مشتمل ہوتا ہے ۔

[Emphasize Feber-Rich Vigetabs

سب سے پہلے توجہ دیں، بروشکیولی، کلے اور برسلز کی خوراک کو بغیر چینی کھانوں کے دودھ پلانے سے حاصل ہونے والی خوراک فراہم کریں. غیر روایتی سبزیوں کو زیادہ تر کھانے، مقدار میں کھانے، شکر اور کھانے پینے کے لیے استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ خون کے گلوکوز پر بے حد اثر انداز ہونا چاہیے۔

بہترین اناج کے عناصر منتخب کریں

پورے ٹماٹر ، اُوپر والے آلو اور شکر کی انواع کا انتخاب کریں جیسا کہ ٹماٹر خون کے گلوکوز کی سطح کو دوبارہ قابلِ‌غور بنانے میں مدد کرتا ہے ۔

[1] پیرو لیگوس کی جانب سے

لیگومس پلانٹ پر مبنی پروٹین کے ساتھ ساتھ توانائی فراہم کرتا ہے. بینس، مونگ پھلی، گیس، ربڑ اور دیگر پستان بجلی گھروں میں کم مقدار میں موجود ہوتے ہیں، بلند پروٹین مواد اور پروٹین۔ ایم یہ کہ آپ کی خوراک میں کئی بار چربی شامل کی جاتی ہے۔

پراکرت پورون کنٹرول

کھانے میں موجود گلوکوز کی کُل مقدار آپکے خون کے گلوکوز کی سطح پر سب سے زیادہ اثر رکھتی ہے ۔

چھوٹا، Morefous medicous کھانا کھاتا ہے۔

دن بھر میں اپنے گلوکوز کو تقسیم کرنا ، دن میں اپنے حصے پر توجہ دینا ، دن میں دن بھر کیلئے کاربٹ کو ایک دوسرے سے الگ کرنا اور ایک ہی وقت میں بڑے حصوں کو کھانا کھانے سے گریز کرنا ۔

لیمیٹ سوگری اسکینز اور بیورگیس ۔

اگر آپ کو کسی قسم کی شکر ، بکو ، میٹھی ، چاکلیٹ ، شکر ، شکر ، شکر اور نمک جیسی چیزوں سے حاصل ہونے والی شکروں میں اضافہ کرنا چاہئے تو اِس میں چربی ، شکر اور نمک جیسی چیزیں شامل ہیں ۔

خون میں شکر کی مقدار کم کرنے یا شکر میں کمی کرنے کی وجہ سے اِس میں سب سے زیادہ اثر پایا جاتا ہے ۔

پھلوں کے انتخاب کے لئے

اِس میں مقامی طور پر زیادہ پھل ، پھل ، پھل ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھل ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول ، پھول وغیرہ شامل ہیں ۔

یہ عام طور پر شکر کے ساتھ ساتھ شکر ، مکئی ، پنیر اور پھل پیدا کرنے سے پہلے ہی استعمال کئے جانے والے مختلف اقسام کے کھانوں میں شکر کے اہم استعمال سے خون کے استعمال اور اینٹی‌باڈیز کو استعمال کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔

ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں

جبکہ ایچ‌آئی‌وی کا انتظام کرنے کے لئے جی‌آئی‌اے کے اصولوں کا اطلاق کرنا آسان نہیں ہوتا ۔

قسم دوم ذیابیطس

ایچ‌آئی‌آئی‌وی کو بہتر بنانے کیلئے کم جی‌آئی‌سی استعمال کرنے کے ثبوت کو استعمال کرنا قسم دوم ذیابیطس کے لئے سب سے زیادہ مضبوط ہے ۔

قسم 1 ذیابیطس

اس بات کے کم ثبوت ہیں کہ قسم 1 ذیابیطس کے لوگوں میں اس بات کی تصدیق ہوتی ہے کہ ایک دن جی آئی کے کم استعمال سے خون کی مقدار کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے جبکہ طویل عرصے میں HbA1c فوائد کو ٹائپ 1 میں کم کیا جا سکتا ہے، جی آئی کھانا اب بھی زیادہ مستحکم خون کے شوگر اور خون کی سنگین مقدار کم کر سکتا ہے۔

ذیابیطس کی علامات

اس کے علاوہ ، 2016 میں ، ایک مِلا‌اِن‌اِل‌اِلِک ذیابیطس کے لوگوں کے لئے کم مقدار میں کھانے کی ضرورت ہے ، یہ ایک شرط ہے کہ بڑے پیمانے پر کھانے والے بچوں کے لئے کھانا اور بچے کو دودھ پلانے کے لئے بہت سے مسائل پیدا کرنے کے لئے کافی ہے ۔

اہم باتوں اور باتوں پر غور کریں

جبکہ گلسیمک انڈیکس ایک قیمتی ذریعہ ہے، تاہم اس کی حدود کو سمجھنے اور اسے کھانے اور ذیابیطس کے انتظام کے ایک جامع طریقے کے طور پر استعمال کرنے میں اہم ہے۔

جی ہاں، کہانی نہیں بتا رہا

جی آئی صرف صحت مند خوراک کا ایک پہلو ہے — دیگر خوراک مثلاً پروٹین، چربی اور چربی وغیرہ اہم ہیں۔ خوراک جن میں زیادہ مقدار میں زیادہ مقدار میں موجود ہو سکتی ہے اور خون میں شکر کی مقدار زیادہ برقرار رکھ سکتی ہے لہذا بہتر طور پر انتخاب کرنا ضروری ہے کہ بڑی تصویر کو سمجھیں اور کھانا کے لیبل پر غور کریں۔

جی آئی کھانا کھانے کی بنیادی اہمیت کو ظاہر نہیں کرتی مثلاً کچھ اعلیٰ جی کے پھلوں اور سبزیوں کو اب بھی قابلِ قدر سمجھا جا سکتا ہے، تاکہ وہ آپ کی خوراک کا ایک اہم حصہ بن سکیں۔ خوراک کی قیمت صرف یہ نہیں ہونی چاہیے کہ آپ اسے اپنے کھانے میں شامل کریں۔ مجموعی طور پر تمام اشیاء میں وٹامن اور مکئی کے مواد، ٹماٹر اور مفید پودوں کو بھی قابل غور کیا جائے۔

تمام ادنیٰ خوراک صحت‌بخش نہیں

تمام کم مقدار میں کھانے صحت مند نہیں ہوتے -- زیادہ تر چاکلیٹ کے انتخاب ہیں مثلاً ان کے چربی کے مواد کی وجہ سے ایک کم جی آئی ہے، جو کہ زیادہ دیر تک خوراک کی کمی کرتا ہے، اسی طرح اگر آپ صرف خوراک کے بارے میں توجہ مرکوز کیے بغیر، دیگر پہلوؤں پر توجہ مرکوز کیے بغیر، آپ کی غذا بے چینی اور چربی میں اضافہ کر سکتی ہے، جس سے آپ کے جسم میں خون کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے اور دل کے امراض میں اضافہ ہو سکتا ہے (اس سے سخت تر طور پر)۔

اس سے صرف جی‌ایم‌ایس پر انحصار کرنے کی بجائے خوراک کے مکمل پروَوِل پر غور کرنا اہم ہے ۔

ہر شخص اپنی مرضی سے فیصلہ کرتا ہے

ہر شخص کا جسم الرجی کے دوران کچھ مختلف رد عمل اختیار کر سکتا ہے، لہٰذا، جی آئی اپنے آپ پر خون کی شکر کی صحت کا بہترین اندازہ نہیں ہو سکتا۔اس طرح کے عوامل جیسے کہ گوتم مائیکرو کریم کی ترکیب، انسولین کی حساسیت، دباؤ، جسمانی سرگرمی، ادویات اور نیند کی کیفیت سب پر اثر انداز ہو سکتی ہے۔

ذیابیطس کے بغیر افراد میں سے صرف HbA1c میں پائے جانے والے فرق کا تقریباً ایک تہائی حصہ گلکیمیا کے اقدامات کی بنیاد پر وضاحت کی جاتی ہے۔اس مشاہدے سے پتہ چلتا ہے کہ کئی عناصر خوراک کے اثر سے HbA1c کی سطح پر اثرانداز ہوتے ہیں جن میں جینیاتی عناصر، عمر اور دیگر نامیاتی ردوبدل شامل ہیں۔

ہدایات اور تجاویز

ایک کھانے کی جی آئی مختلف اقسام پر انحصار کر سکتے ہیں کہ یہ کیسے تیار کیا جاتا ہے. ایسے عناصر جو GI پر اثر انداز ہوتے ہیں:

  • ریپی: ایک کھانے کی جی آئی کچھ عناصر سے متاثر ہوتی ہے، جیسے کہ پھل کے ٹکڑے کی جلد۔ Riper پھلوں میں عام طور پر جی آئی اقدار ہوتی ہیں۔
  • کوٹنگ طریقہ کار : کھانے کے اوقات میں زیادہ مقدار میں اضافہ کر کے زیادہ سے زیادہ ستارہ توڑنے سے GI میں اضافہ ہوتا ہے۔
  • پروکسینگ سطح: زیادہ تر شفاف اور پروڈیوس شدہ نسخوں میں سب سے زیادہ GI کی قدریں موجود ہیں۔
  • Food شکل: [1] Liquid شکلوں (جیسے جوس وغیرہ) کی لیکیڈ شکلوں میں ٹھوس شکلوں (gense) سے زیادہ ہوتی ہے (جیسے پورے پھل)۔
  • Particle حجم:] فنی طور پر زمین کے دانے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ کری ہوئی زمین یا پورے دانے سے زیادہ ہوتی ہے۔

علاج‌معالجے کے سلسلے میں عملی مشورت

نقل و حمل گلشنمک انڈیکس علم روزگار کی منصوبہ بندی میں عملی طور پر ایسے کھانے کی ضرورت ہوتی ہے جو حقیقی زندگی میں مناسب ہو، یہاں ایسے کھانے بنانا جو صحت مند HbaA1c کی سطح کو سہارا دیتے ہیں۔

ایک متوازن پلیٹ بنانا

کھانے کے توازن پر غور کرنا ضروری ہے، جس میں چربی، نمک اور آزاد چینی میں کمی ہونا چاہیے اور زیادہ پھل اور سبزیاں، بعض مکمل مونگ پھل، دانوں اور بیج، آلو اور بیج، غیر زہریلے دودھ، مچھلی اور شیل مچھلی وغیرہ شامل ہیں۔

خون کے شوگر کی تیاری کے لیے ایک عملی احتیاط شامل ہے:

  • آپ کا پلاٹ: غیر ریاستی سبزیوں (جو کہ ہری، براکولی، کیلیف، ٹماٹر، گائے وغیرہ)۔
  • آپ کے پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ: لیان پروٹین (fix, kisho گوشت، ٹوٹنا، ٹوف، تپس، تسمیہ)۔
  • آپ کے پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ: سستا ہوتا ہے معتدل جی ایمیزون (کم دانے، ستارہکی سبزی، ٹانگیں)۔
  • اسمال کی مقدار : [حوالہ درکار] صحت کی چربی (جو تیل، آلوکیدو، بیج وغیرہ)۔

کھانے پینے کی کمی

[freakfast sex:

  • لوہے کے برتنوں میں پھولوں ، آلو اور یونانی ربڑ کے برتن شامل ہیں۔
  • گندم کے پورے دانوں کے ساتھ لوہے کے برتن اور اُن کا سارا تیل
  • یونانی نژاد پُرفع جس میں درختوں ، زمین کی فصیلوں اور گرینولا کی تھوڑی مقدار پائی جاتی ہے
  • مکئی کے آٹے سے تیارکردہ اناج اور سیب

[Lunch sress:

  • بڑے بڑے برتنوں میں ملائم سبز ، سبزیاں ، سبزیوں ، مرغیوں اور زیتون کے تیل کی خوشبودار پھول ہوتے ہیں
  • لن‌ٹل صابن جس میں مخلوط سبزیوں اور چھوٹے چھوٹے اناج کے رول ہوتے ہیں
  • گندم کے دانے کی تہہ میں کُل‌وقتی خدمت کرنے والے لوگ ، ترکی اور بہت سی سبزیاں شامل ہیں ۔
  • کویونا پیالے جن میں جلتے ہوئے سبزیوں، سیاہ دانوں اور تاہنی کپڑے پہنے جاتے ہیں۔

[Dinners:

  • اسکے بعد ، یہ ایک دوسرے کے ساتھ ایک دوسرے سے ملنے کیلئے تیار ہو گیا ۔
  • لوہے کی فریکو، مخلوط سبزیوں اور بھورے چاول کے ساتھ
  • کینووا کے ساتھ چیکن سینے اور ایک بڑے مخلوط مرکبات کے ساتھ
  • بَن اور سبزیوں کے پودے جن میں اناج کی روٹی کا ایک چھوٹا سا حصہ ہوتا ہے۔

] شنک کوس:

  • ایپل ٹماٹر کے ساتھ ملا کر
  • کاربٹ اور کُل‌وقتی طور پر مُنہ کے ذریعے کُل‌وقتی خدمت کرنے والے لوگ
  • چھوٹے چھوٹے چھوٹے درخت جن میں پھلدار ہوتے ہیں
  • یونانی زبان میں لفظ ” یونانی “ استعمال ہوا ہے ۔
  • چیری ٹماٹروں کے ساتھ ہارڈ بوائل انڈے

غیر متصل

اسٹریٹجک مواصلات کو قابلِ‌غور بنانے سے آپ کی خوراک کے گل‌کی اثرات کو کم کر سکتے ہیں ۔

  • سفید چاول کے متبادل: بھورے چاول، کوینوا، بلغم یا کیلیف ریکی منتخب کریں
  • سفید روٹی کے متبادل: مکمل اناج روٹی، سویدو یا پمپرنیل منتخب کریں۔
  • باقاعدہ ماضی کی جگہ: مکمل گندمی رنگ، ⁇ پر مبنی یا پھر سبزیوں کی نقل و حرکت کرتے ہوئے
  • فوری اوات (انگریزی: لوہے کے لوہے کے اوور یا slum object استعمال کرتے ہیں۔
  • [FLT] چینی اناج کے متبادل: برن پر مبنی اناج منتخب کریں یا اپنا ہی مُخَسِیْل کریں۔
  • پھلوں کے متبادل: پانی یا کھانے کی چائے سے پورے پھل کھا لو۔
  • باقاعدہ پکوان کے متبادل: شیرنی کو منتقل کریں یا اگر باقاعدہ طور پر آلو استعمال کریں تو انہیں پروٹین اور سبزیوں سے گوشت اور جوہر سے کھائیں۔

ترقی اور ترقی‌پسند بننے کی کوشش کریں

اِس سلسلے میں ایک مثال پر غور کریں ۔

HbaA1c بدلتے وقت

چونکہ HbaA1c تقریباً تین ماہ کے دوران اوسط خون کے گلوکوز کی عکاسی کرتا ہے، خوراک میں فوری طور پر تبدیلی HbA1c پیمائش میں ظاہر نہیں کی جائے گی. تاہم، آپ کو دن میں خون کے گلوکوز کی پڑھائی میں بہت جلد تبدیلی دیکھنے کی ضرورت ہے— ہفتے کے اندر اندر اندر انتقالِ حمل کی تبدیلیوں پر عمل کرنے کے لیے.

HbA1c میں معنی تبدیلی دیکھنے کے لئے انتظار کریں گے تقریباً 2-3 ماہ کے بعد مطابقتی حد تک بہتری کے بعد. یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ HbA1c پچھلے چار ماہ کے دوران گلوکوز کی سطحوں کی اوسط اوسط درجہ بندی کی جاتی ہے. جب تک مریض کی گلوکوز کی سطحیں ماہ نہ ہو، چوتھائی پیمائش کی ضرورت نہیں ہے کہ اس کے لیے ہدف کے اندر مریض کی گلیکیکیکی سطح برقرار رہتی ہے۔

روزانہ خون کا عطیہ دینے والے ڈاکٹر

جب آپ ایچ‌آئی‌ایم‌ک تبدیل کرنے کے انتظار میں روزانہ خون کے گلوکوز کے نمونے دیکھتے ہیں تو آپ کی وفات کے فوری اثرات کو دیکھ سکتے ہیں ۔

  • پری-پ-پرے اور بعد از خون گلوکوز پڑھنے والے
  • خوراک کھا کر اور حصہ حجم میں تقسیم کر دیں۔
  • کھانے اور کھانے پینے کے اوقات
  • جسمانی سر گري سر گري
  • دباؤ کی وجہ سے ذہنی دباؤ اور نیند کی کیفیت
  • کوئی بھی علامات تجربہ (یعنی توانائی کی سطح، بھوک، مزاج)

اِس معلومات سے آپ مختلف کھانوں میں اپنے ذاتی جوابات کو سمجھنے اور کامیاب کھانے پینے کی صلاحیت کو پہچان سکتے ہیں ۔

صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والے لوگوں کی دیکھ‌بھال کرنا

اگر آپ کو خون کے شوگر کی طرف سے دباؤ کا سامنا ہے یا پھر سخت کنٹرول کرنا چاہتا ہے تو آپ کو صحت‌بخش دیکھ‌بھال فراہم کرنے والے شخص سے بات کرنی چاہئے ۔

  • اپنے انفرادی حالات پر مبنی مناسب HbaA1c ہدف مقرر کریں۔
  • جب آپکا خون شوگر کنٹرول کرنے میں کامیاب ہو جاتا ہے تو ادویات زیادہ بہتر ہوتی ہیں
  • کامیابی حاصل کرنے کیلئے کسی بھی رکاوٹ کو منتقل کریں
  • آپ کی صحت کے مخصوص حالات پر مبنی ذاتی راہنمائی فراہم کرتا ہے۔
  • کسی بھی قسم کی پیچیدگیوں یا پریشانیوں کا خیال رکھیں

باقاعدگی سے صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والی ٹیم سے رابطہ کریں کہ انتقالِ‌خون میں تبدیلی محفوظ اور مؤثر طریقے سے ذیابیطس کے انتظام میں معاون ثابت ہوتی ہے ۔

بیرونی : HbA1c Management کے لیے Complementary Strategies -

اگرچہ جسم میں تبدیلیاں کرنے کی بنیادی وجہ ایچ‌آئی‌بی‌ایم‌ک کو منظم کرنے کے طاقتور آلات ہیں توبھی وہ دیگر صحتمندانہ طرزِزندگی سے ملکر بہترین کام کرتے ہیں ۔

جسمانی کمزوری

باقاعدگی سے جسمانی سرگرمیاں انسولین کی کیفیت کو بہتر بناتی ہیں، وزن کو قابو میں رکھنے میں مدد کرتی ہیں اور براہ راست خون کے گلوکوز کی سطح پر۔ دونوں ورزش (Som)، سوگ، سوگ، جسم کے وزن کی مشقیں (انگریزی: Summing, slood) بہتر طور پر گلک کنٹرول میں معاونت کرتی ہیں۔

کھانے کے بعد بھی تھوڑی دیر بعد ورزش کرنے سے خون کے بعد خون کے عطیہ دینے والے گلوکوز کی نالیوں کو کافی کم کر سکتی ہے ۔

دباؤ کا انتظام

اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو خون کے بغیر خون کے شکر میں تبدیلی لانے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

نیند کی اہمیت

نیند کی کمی اور نیند کی کمی سے مسلسل منفی طور پر خون میں شکر اور انسولین کی حساسیت متاثر ہوتی ہے۔پہلے رات میں 7-9 گھنٹے نیند سوتے ہوئے، نیند کے مناسب معمول کو قائم رکھنے، نیند کے معمول کو مضبوط بنانے اور اپنے ماحول کو تیز کرنے سے پہلے۔

بھاری انتظام

قسم دوم ذیابیطس کے مریضوں کے لیے جو معمولی وزنی ہو، حتیٰ کہ جسم کے وزن (5-10% وزن) بھی کافی بہتر ہو سکتا ہے، 2014ء کا مطالعہ بتاتا ہے کہ گلوکوز اور انسولین کی کمی کے علاوہ کم جی آئی او توانائی کی خوراک بھی جسم کے وزن کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔کم جی جس کے نمونے وزن کی وجہ سے وزنی اور کمی کو کم کرتے ہوئے ان کوششوں کی مدد کر سکتے ہیں۔

صحت‌بخش

اگر آپ کو ڈاکٹر کے پاس‌ولحاظ کم ہو تو آپ کو ادویات کی جگہ پر نہیں بلکہ ڈاکٹروں کو چاہئے کہ آپ کی صحت کے حوالے سے مشورہ دے سکیں ۔

عام مشکلات پر غالب آنا

ذیلی گلکی غذا کو برقرار رکھنے اور برقرار رکھنے میں کئی عام مشکلات پیش کرتی ہیں۔ان رکاوٹوں کو سمجھنے اور انہیں حل کرنے کے لیے طویل مدتی کامیابی کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔

معاشرتی حالات اور دُنیا کے حالات

گھر سے دُور کھانا کھانا کھانے سے خوراک کے انتخاب اور حصے کے سائز کو کنٹرول کرنا مشکل ہو سکتا ہے ۔

  • ریستوران میں آنے سے پہلے مناسب اختیارات معلوم کرنے کے لئے مردوں کا آن لائن جائزہ لیں
  • درخواستی تبدیلیاں جیسے کہ فریکوس کے لیے سبزیاں یا پہلوی پر کھانے کی درخواست کرنا
  • بھوکوں سے بچنے کے لیے ایک چھوٹا، پروٹین کیچ کی خوراک کھانا۔
  • پروٹین اور جڑی‌بوٹیوں پر توجہ مرکوز رکھیں
  • کھانے پینے کی مناسب مقدار میں کمی کرنے سے مت ڈرتے ہوئے مت ڈرو جو آپ کی وفاتی مقاصد سے مطابقت نہیں رکھتے۔

وقت کا آغاز

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو اِس بات پر بہت زیادہ توجہ دینی چاہئے کہ وہ آپ کے ساتھ کیا کرے گا تو آپ اُس کے ساتھ کیا کریں گے ؟

  • کھانے کے دوران روزانہ اچھی تیاری کرنے کیلئے برتنوں پر کھانا پکانے کا بندوبست کِیا جاتا ہے
  • سادہ ، کم گیس کو ہاتھ پر رکھنا (کم‌ازکم بیج ، سرد سبزیوں ، انڈے ، آلو )
  • رات کو دوپہر کو اُڑ کر یا چیا پُر کرنے کیلئے جلدی ، صحت‌بخش کھانے تیار کرنا
  • کھانا تیار کرنے کیلئے سستے کُوپر یا فوری کپ استعمال کرنا
  • جلد ہی کھانے کے لئے سبزیاں اور سبزیاں تیار کریں

بِلاشُبہ فکریں

بعض لوگ یہ سوچتے ہیں کہ کھانے پینے سے زیادہ قیمتی ہو جائے گا جبکہ کچھ کم جی کھانا بہت مہنگا ہو سکتا ہے ، بہت سے ایسے امکانات بھی ہیں :

  • ڈی‌ڈی‌ڈی بیج اور مرغیاں انتہائی معاشی ہیں اور عمدہ لذیذ آلو بھی ہیں
  • فروزن سبزیوں کو اکثر تازہ اور یکساں طور پر تیار کرنے سے کم قیمتیں ہوتی ہیں۔
  • ایگس مناسب قیمت پر اعلیٰ پروٹین فراہم کرتا ہے۔
  • عام پیداوار زیادہ پائیدار ہونے کا باعث بنتی ہے۔
  • فصلوں میں اناج جمع کرنا اخراجات کم کرتا ہے۔
  • فہرست کے ساتھ ساتھ بجٹ کے کھانے اور خریداری سے متعلق اشیاء خریدی جاتی ہیں اور کھانے کے فضلے کو کم کرتی ہیں۔

خاندانی تعلقات

جب خاندان کے افراد میں مختلف مربوط ترجیحات یا ضروریات ہوتی ہیں تو کھانا پکانے کی منصوبہ بندی زیادہ پیچیدہ ہو جاتی ہے۔اس میں شامل ہیں:

  • بنیاد والی کھانے تیار کرنا جو (taco blas, غلہ کی بنی ہوئی بوٹیوں، غلہ کیشوں، متحرک-fries) قابل کاشت ہے۔
  • آہستہ آہستہ لوگوں کے ساتھ نئے کھانوں کو متعارف کرانا
  • کھانے کے اوقات اور تیاری میں خاندان کے افراد شامل ہوتے ہیں
  • ایسے کھانوں پر توجہ دینا جو سب کی صحت کو فائدہ پہنچاتی ہیں، نہ صرف ذیابیطس کے مریض ہیں۔
  • وہ اپنے گھر والوں کے ساتھ نرمی سے پیش آتے ہیں اور اُن سے صلح کرتے ہیں ۔

کری‌اول کی نگرانی کرنے کا کردار

Clinic linic proviet (Cox) ٹیکنالوجی میں ذیابیطس کے انتظام میں تبدیلی کی گئی ہے جس سے خون کی شکر کی مقدار پر اثر پڑتا ہے ۔

CIST data ظاہر کر سکتے ہیں:

  • مخصوص کھانوں کے کھانے کے بعد خون کے گلوکوز کتنی جلدی بڑھ جاتے ہیں۔
  • کھانے کے بعد سب سے زیادہ گلوکوز کی سطح تک پہنچ گئی
  • کتنی دیر تک یہ گلوکوز کے لیے بنیادی لائن واپس کرنے کے لیے درکار ہوتا ہے۔
  • رات کے گلوکوز کی سطح
  • خون کے شوگر پر جسمانی عمل کا اثر
  • مختلف کھانوں کے مختلف ردِعمل

ذاتی طور پر دی گئی معلومات کو اچھی طرح سے استعمال کرنے سے ذاتی جوابات پر مبنی ایک شخص کو صرف جی آئی کی قدروں پر انحصار کرنے کی بجائے اس پر منحصر انتخابی مہم کی اجازت دیتا ہے. اگر آپ کو CXA دستیاب ہے تو اسے اپنے کھانے کے انتخاب اور کھانے کے اوقات کو بہتر بنانے کے لئے ایک طاقتور ٹول کے طور پر استعمال کریں.

طویل-گرم بے پناہ اور غیر مستحکم

سب سے مؤثر حد تک طویل عرصے تک برقرار رہنے والی غذاؤں کی وجہ سے کم‌ازکم یہ کہ وہ ایچ‌آئی‌وی میں بہتری لانے کا باعث بنتے ہیں ۔

چھوٹی چھوٹی اور آہستہ‌آہستہ تعمیر کریں

اپنی ساری خوراک کو زیادہ استعمال کرنے کی بجائے ، اپنے اندر تبدیلیاں لائیں :

  1. ہفتہ 1-2: پانی یا غیر زہریلی متبادلات کے ساتھ شکر کی مشروبات کی مقدار۔
  2. ہفتہ 3-4: سواپ نے اناج کے مکمل نسخے کے لیے دانے صاف کیے۔
  3. ہفتہ 5-6: کھانے اور کھانے کے لیے غیر ریاستی سبزیوں کی خدمت کو شامل کیا جائے۔
  4. ہفت 7-8: ہر کھانے اور کھانے کے ساتھ پروٹین کے ماخذ کو شامل کیا جاتا ہے۔
  5. ہفتہ 9-10: کھانے کے ساتھ ساتھ کھانے کے کئی ہفتے میں ان کو شامل کرتے ہیں۔
  6. علاج : خون کے گلوکوز اور ترجیحات پر مبنی مثبت ردِعمل اور اُن کی ترجیحات کو جاری رکھیں ۔

اس بتدریج آپ کی پسند کی ترجیحات کو درست کرنے ، نئی نئی تیاریوں کو سیکھنے اور تبدیلی کو کم کرنے کیلئے وقت نکالنے کی اجازت دیتی ہیں ۔

حد سے زیادہ شراب پینے کی بجائے حد سے زیادہ شراب پینے پر توجہ دیں

آپ کو جو کچھ بھی کھا نہیں سکتا اس پر توجہ مرکوز کرنے کی بجائے اپنی خوراک میں مفید غذا شامل کرنے پر زور دیں۔ جب آپ اپنے پلیٹ کو غذا کے ساتھ بھرتے ہیں تو کم جی آئی کھانا کھانے کے لیے قدرتی طور پر زیادہ جگہ ہوتی ہے

احساسِ‌تنہائی کی اجازت

صحت مندانہ طور پر ضروری یا حقیقت نہیں ہے. عام صحت مندانہ طور پر کھانے پینے کے انداز کے ضمن میں زیادہ بہتر کھانا آپ کی ترقی کو نہیں دے گا. اعلیٰ جی آئی کھانا کبھی کبھار علاج کرنا چاہیے بجائے توازن اور حصہ داری کا معاملہ کسی بھی واحد میٹرک سے زیادہ ہے. جو چیز آپ کو ہفتےوں اور مہینےوں میں کھانا کھانے کا سب سے زیادہ نمونہ ہے، انفرادی کھانے یا دنوں میں نہیں

غیر سکیورٹی وکٹر

جبکہ HbA1c بہتری ایک اہم مقصد، تسلیم اور دیگر فوائدِ فانی تبدیلیوں کا اعتراف ہے:

  • دن بھر میں توانائی کی زیادہ پائیدار مقدار
  • بھوک اور پریشانی کم ہو گئی
  • جذبات اور ذہنی وضاحت
  • بہتر نیند
  • صحت کے انتظام کے بارے میں اعتماد بڑھتا گیا
  • روزانہ خون کے گلوکوز پڑھنے کی تیاری
  • ذیابیطس کی دواوں ( زیر طبّی نگرانی ) کی ضرورت ہے

یہ بہتری اکثر اہم HbA1c تبدیلیوں سے پہلے نظر آتی ہے اور اس سے مربوط تبدیلی کو جاری رکھنے کی تحریک مل سکتی ہے۔

کنول: اپنے HbA1c پر کنٹرول لگانے کے ذریعے خوراک کے انتخاب کے ذریعے

ہائی گلکیمک انڈیکس کے کھانوں اور HbaA1c سطحوں کے درمیان میں تعلق وسیع تحقیق کے ذریعے صاف اور مستحکم ہے۔کم جی آئی کھانا کھانے والوں کی نسبت گلکیمی کنٹرول پر زیادہ مفید اثر حاصل کرتا ہے۔اس تعلق کو سمجھنے اور ثبوت پر عمل کرنے سے آپ اپنے خون میں شکر کے نمونوں اور طویل مدتی ذیابیطس پر قابو پا سکتے ہیں۔

ہائی جی آئی کھانا ؛ جس میں خالص اناج ، شوگر اور بہت زیادہ چیزوں کی پیداوار شامل ہے — اس وجہ سے خون میں جلدی سے شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے اور ذیابیطس کی بیماریوں کو زیادہ بڑھا دیتی ہے ۔

کامیابی کامل یا انتہائی حد تک محدود نہیں بلکہ توجہ کا مرکزی کردار : تمام خوراک کو پروڈیوس کرنے ، پروٹین اور صحتمند چربی سے ملانے ، دن بھر میں مناسب حصہ استعمال کرنے اور جی آئی کھاتہ کو اپنے خون پر کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتی ہے

یاد رکھیں کہ جب انتقالِ‌خون میں کوئی ایسی تبدیلی واقع ہو رہی ہے جس میں باقاعدہ جسمانی کارگزاری ، دباؤ ، مناسب نیند اور مناسب طبّی نگہداشت شامل ہے تو یہ دل اور بیماریوں جیسے مسائل کے باعث ذیابیطس کے خطرات کو کم کرنے میں مددگار ہو سکتی ہے ۔

چاہے آپ ذیابیطس کا کوئی نیا مرض ہو ، ایچ‌آئی‌ایم‌سی کی سطح کو نشانہ بنانے کی کوشش کریں یا محض اپنے ماس‌کردہ انڈیکس اُصولوں کو سمجھنے ، سمجھ‌داری اور اطلاق کرنے کی کوشش کریں ۔

ذیابیطس کو غذا کے ذریعے منظم کرنے کے بارے میں مزید معلومات کے لئے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ، ، [1] [National Institute of Mexicine and Disdious and Kidney diseases]] یا [FLT]]، [FLT] کی طرف سے متعلقہ معلومات کے لیے معلومات فراہم کی جا سکتی ہیں جن میں سے آپ کو ذیابیطس کی سہولیات اور ترجیحات میں شامل کرنے کے لیے ذاتی رہنمائی بھی دی جا سکتی ہیں۔