Phần phụ của truyền thống và sức khỏe kém: Một sự lặn sâu vào các ốc sên và tiểu đường

Trong cảnh này, những người làm đường tiểu đường cần một cách tiếp cận nghiêm ngặt, dựa trên dữ liệu để ăn kiêng, với việc xem xét kỹ lưỡng áp dụng cho các chất béo và thêm đường. trong cảnh này, những người làm ngọt tự nhiên như mật đường có một vị trí khó khăn đặc biệt. kết thúc với một danh tiếng cho sự lành mạnh và sử dụng lịch sử, mật mã thường được xem như là một "nhật chất dinh dưỡng" thay thế cho việc lọc đường trắng tinh khiết. tuy nhiên, cho hàng triệu người định hướng thực tế của sự kháng insulin và tăng tuyến máu, câu hỏi cốt lõi vẫn còn nghiêm trọng: những tác động đặc biệt về mặt sinh học trên đường ống máu và mục tiêu như thế nào có thể được đánh giá cao trong một bài kiểm tra kỹ thuật đường dẫn đầy đủ bằng chứng, và phân tích kỹ thuật phân tích kỹ thuật, và phân tích kỹ thuật đường dẫn tinh vi của nó,

Phân hủy Molakes: Từ Milling đến Syprup

Trong quá trình tinh luyện mía đường hay củ cải đường thành đường trong bảng tinh thể, việc nghiền nát chất cây, lấy nước ép và đun sôi để tập trung đường và tinh thể pha lê. chất lỏng tối, dày, còn lại sau khi tinh thể được lấy ra là mật đường.

Các ốc sên khác nhau và các tập hợp

  • Các đường cong (trước tiên): được sản xuất từ cách đun sôi ban đầu, đây là loại nhẹ nhất, ngọt nhất, và đa số là chất lỏng. Hồ sơ đường của nó giống như các đường tinh luyện, tạo ra các chất lỏng giống hệt nhau gần giống như đường tiêu chuẩn.
  • Dark Molakes (Second Boil): ) Kết quả của một lần đun sôi thứ hai, loại này dày hơn, tối hơn, ít ngọt hơn.
  • Blacksrap Molakes (Third Boil): ) Dạng thức tập trung nhất, da đen là phần còn lại sau chu trình nấu chín thứ ba. Nó dày, gần như hắc ín, với hương vị đậm đặc, cay đắng nhất, bao gồm sắt, canxi, và ca- tan. Trong khi nó có ít chất đường trên mỗi bàn nhỏ hơn một phân tử nhỏ, thì sự khác biệt nằm ngoài khuôn khổ của một chế độ ăn uống tiểu đường.

Những con chuột chũi không bị cháy

Một sự khác biệt quan trọng giữa các đường lưu huỳnh và mật tiết lỏng. Đường mật selfcargeed được xử lý từ những kim mía non, xanh lá được xử lý bằng hơi lưu huỳnh trong quá trình chiết xuất. Tính năng này hoạt động như một chất bảo quản và làm tươi sáng màu sắc, tạo ra một mùi vị ôn hòa. Những đường mật không được bôi trơn, được làm từ những kim tuyến thành thục, không có lưu huỳnh, không có lưu huỳnh quang, hấp dẫn, không có mùi vị tinh khiết hơn. Đối với những cá nhân có ý thức, đặc biệt là những người có tiểu đường, không có đường, thường được khuyến khích. Có thể gây ra những khó khăn hô hấp và có thể gây ra sự căng thẳng cho các bệnh nhân có khả năng giảm thiểu huyết áp.

Thử thách khó khăn của tiểu đường: Một khung làm việc để đánh giá

Để đánh giá đúng mức khả năng thích hợp của thức ăn với bệnh tiểu đường, một người phải hiểu rõ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Loại 2 là chứng bệnh kháng insulin trong mô ngoại biên và sự suy giảm dần chức năng tuyến tụy. Điều này dẫn đến khả năng làm giảm lượng đường huyết trong máu, dẫn đến bệnh tăng huyết áp cao. Loại 2 là đặc biệt gây hại, gây ra căng thẳng về chất dinh dưỡng, rối loạn chức năng ruột kết hợp và các biến chứng phức tạp lâu dài liên quan đến bệnh. [TL: 0] Kết quả là chứng tăng cường huyết cầu kinh tế [T/g/g/g], nguyên nhân sau khi huyết cầu tăng nhanh, gây ra sự căng thẳng, rối loạn chức năng tăng huyết cầu, và giảm cân bằng máu.

Cắt đứt ảnh hưởng của kim loại

Mặc dù danh tiếng dinh dưỡng, mật mía cơ bản là một giải pháp tập trung của đường đơn giản: sucrose, đường và chất fructose. Cơ thể tiêu hóa và hấp thụ những đường này tương đối nhanh. Trong khi thử nghiệm mật mã GI trên đường thương mại không phải là một dung tích rộng, dữ liệu sẵn có và phân tích tập thể tích tập thể chất: Vị trí GI của các đường rãnh đen trong phạm vi trung bình (proximate 5560), với đường tối và đường nhỏ hơn. Giảm nhẹ có đường bạch cầu trắng (clited). Nó ngụ ý khoảng 65 đường trong đường xoắn có sự khác nhau giữa các đường và đường trục tiêu chuẩn và đường không có nhiều.

"Halolth Halo" và "Gấu" bị biến dạng

Sự nguy hiểm quan trọng nhất được gây ra bởi mật đường trong một chế độ ăn uống tiểu đường không phải là chỉ số glyclymic của nó, mà là sự quan tâm của kinh tế hành vi xung quanh tiêu dùng của nó. sự nhận thức của các đường mật như là "tự nhiên", "giai đoạn- giàu", hay "niner" có thể dẫn đến một hiện tượng được gọi là "gia vị" (halo) "tốt", nơi mà cá nhân tiêu thụ số lượng lớn hơn lượng đường tinh chế độ tinh chế. Một bệnh nhân có thể giới hạn chặt chẽ với một gói đường trắng nhưng cảm thấy có lý do thêm hai bàn đường nhựa hoặc đường mịn. Kết quả này giảm xuống trong một tăng đường và tăng lượng đường trong một số mục tiêu xử lý đường và tương ứng với nhau, có thể tăng tính năng lượng đường, một số lượng đường cao hơn.

Các chất dinh dưỡng lâm sàng: Type 1 vs. Type 2 Diabetes

Tác động của đường mật thay đổi tùy theo loại tiểu đường. Đối với những người có tiểu đường loại 1, lượng cacbon tương thích chính xác là cần thiết để chuyển hóa insulin. Sự kết hợp lẫn của đường mật mã (suclise, phân tử và fructose) tạo ra một hồ sơ tiểu đường không tiên đoán được. Đối với các loại chất béo tinh khiết, lượng đường dẫn hóa phải được chuyển hóa bởi gan trước khi vào máu, dẫn đến một sự trì hoãn và biến đổi. Việc này không có khả năng giải quyết insulin và tăng nguy cơ tăng nồng độ tăng độ tăng độ tăng độ đường huyết tương đối và giảm tiểu đường thấp. Đối với bệnh nhân, bệnh nhân thường là một chất kháng tăng huyết cầu, và chất béo có thể gây ra một chất cản trở nên tăng áp, và giảm hiệu quả.

Phân tích rủi ro cho bệnh nhân tiểu đường

Việc đánh giá mật đường đòi hỏi phải cân nhắc một cách nghiêm ngặt về những lợi ích tiềm năng của nó để chống lại những nguy cơ không thể chối cãi được cho bệnh nhân tiểu đường.

Lợi ích tiềm tàng: Sự phủ nhận mỏ

Mật đường da đen không thể phủ nhận một nguồn dinh dưỡng phong phú của một số vi hạt. Một thìa (khoảng 20 gram) cung cấp tỷ lệ đáng kể cho việc nạp vào sắt (lên đến 20%), Canxi (10%), magie (15%). Đối với bệnh nhân có điều kiện comorid như thiếu máu hoặc tăng huyết áp, những chất dinh dưỡng này liên quan đến lâm sàng.

Phương thức phản biện: Cấp cao trong ngành y tế

Tuy nội dung khoáng chất của mật đường da đen rất đáng chú ý, nhưng câu hỏi lâm sàng là liệu đó có phải là cách tối ưu để bệnh nhân tiểu đường có được những chất dinh dưỡng này. Câu trả lời thường là không. Trọng lượng đường cần thiết để có được những khoáng chất này là đáng kể. Một số ít quả hạnh nhân, hoặc một phần nhỏ hạt giống có thể cung cấp mật độ khoáng chất tương đương hoặc lớn hơn với nồng độ chất có thể ảnh hưởng đến chất béo phì. [FT: 0] Khi bệnh nhân chịu đựng chất lợi nhuận có thể tăng trưởng để có được chất dinh dưỡng có sẵn từ các nguồn ít chất dinh dưỡng, thì thực hành hạ thị phần tử là thuốc giảm béo. [TT: 1]

Căng thẳng do thuốc gây ra và thuốc chống oxy hóa

Trong lý thuyết, những thứ này có thể giúp chống lại sự căng thẳng do oxy gây ra biến chứng tiểu đường. tuy nhiên, hiệu quả và an toàn hơn để tăng lượng thuốc chống oxy trong chất béo là tiêu thụ những loại mật độ tối, lá cây xanh lá cây, và trà xanh lá cây không có đường.

Phép ẩn dụ

Việc tăng cường độ dinh dưỡng cao làm nổi bật vai trò của vi khuẩn ruột trong sức khỏe trao đổi chất. trong khi mật ong chứa một số hợp chất tiền sinh học, chất đường cao gây ra nguy hiểm. chế độ ăn kiêng cao cổ đại của vi khuẩn ruột và men ruột, góp phần gây ra sự dễ bị nhiễm dịch đường ruột và viêm nhiễm trong đường ruột. Đối với bệnh nhân tiểu đường, khi sự viêm chuyển hóa đã là mối quan tâm chính, nuôi dưỡng vi sinh vật có đường tập trung là c.

Chiến thuật an toàn được che giấu bằng chứng

Nếu một bệnh nhân tiểu đường, khi tham vấn với đội chăm sóc sức khỏe của họ, quyết định sử dụng mật mã mật mã, một khuôn khổ có bằng chứng chặt chẽ phải được thực hiện để giảm thiểu sự tổn thương. nguyên tắc phân loại là để điều trị các đường mật không phải là một chất bổ sung sức khỏe, mà là một chất đường thần kinh mạnh, có hiệu quả để được sử dụng với sự thận trọng cực đoan.

1. điều khiển cổng không song song

Việc phục vụ tối đa nên được giới hạn chặt chẽ một tràspoon ) (thường là 5 gram đường), không phải là các bàn làm việc chuẩn. Việc này ngay lập tức giảm tải glycmic xuống mức độ có thể điều chỉnh. Việc dùng muỗng là thiết yếu, như đổ cầu lông miễn phí hay "mắt" hầu như dẫn đến việc quá tiêu thụ.

2.

Việc hấp thụ mật đường trong sự cô lập, chẳng hạn như trong một tách trà hoặc khuấy vào nước, bảo đảm một cây bắp cải nhanh và phát ra chất béo, chất béo, chất béo có thể làm đường cong cong cong cong cong cong cong và mịn. Tránh các đường rãnh có đường lát đá cao cấp với các chất dinh dưỡng khác, như bánh mì trắng, ngũ cốc hoặc tinh khiết.

3. Thay thế chiến lược

Dùng mật đường độc quyền [FLT: 0] để làm chất ngọt [FLT: 1], không phải là một phần bổ sung cho thức ăn không được đường. Chẳng hạn, nếu một công thức gọi mật ong hoặc sirô, hãy thay thế nó bằng một lượng mật ong bằng hoặc nhỏ hơn. Điều này làm đa dạng hóa chất dinh dưỡng ăn một cách nhẹ nhàng mà không tăng lượng đường trong chế độ ăn.

4 Sinh học từng cá nhân

Phản ứng của các chất cacbon dinh dưỡng rất cá nhân. Bệnh nhân có quyền tiếp cận các màn hình Glucose không ngừng (CGM) nên ghi lại cách hấp thụ mật mã và quan sát diện tích cụ thể dưới đường cong của đường cong. Nếu gai là dốc, kéo dài, hoặc vượt quá phạm vi mục tiêu, bệnh nhân không phải là ứng viên cho khả năng xếp hạng, bất kể kích cỡ phần. Đối với những người không có CGM, kiểm tra ngón tay trước và 1 giờ sau khi tiêu thụ có thể cung cấp dữ liệu hành động tương tự.

Công việc soạn thảo khung điều chỉnh và Ủy ban cao cấp

Liên đoàn Di động Hoa Kỳ (ADA) duy trì một lập trường rõ ràng và không có ý nghĩa: thêm đường, bao gồm si-rô và những người theo ca-rô khác như mật đường, nên được giảm thiểu đến mức tối đa có thể. Tổ chức Y tế Thế giới khuyên thêm rằng đường trong tổng số các điều kiện năng lượng mỗi ngày, với điều kiện là giảm bớt lượng đường và thay vào đó tập trung vào việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thức ăn được xử lý tối thiểu. Tổ chức nếu phân chia nhỏ nhất thì có thể tiêu thụ một cách hoàn toàn đường. Tổ chức Y tế Thế giới khuyên thêm rằng đường không phải là 10% năng lượng, để giảm bớt năng lượng cho một số lượng bổ sung, hơn 5% lợi ích cho một số lượng dinh dưỡng khác. Đối với khoảng 25 phần trăm các nguồn khác của một lượng đường trong một ngày, khoảng 25 gram có thể thêm vào một nửa các bảng đường.

Để tham khảo thêm, xin xem lại vị trí chính thức của Hiệp hội Dibetes Hoa Kỳ về các nhà làm bánh: Sugar và Desserts (diabetes.org) [FLT: 1).

Ngoài ra, một bài phê bình có hệ thống được xuất bản trong *Nutrients* về tác dụng trao đổi chất của chất ngọt tự nhiên: Những người dùng mật mã đã tinh luyện đường cải tiến bằng mật mã cải tiến khả năng kiểm soát trong thời gian dài, và nó cảnh báo các nhà khám về tính cân bằng của các sản phẩm này: [FLT: 0] Các nhà nghiên cứu về các phép nhân loại học: Các phép nhân loại học cho Type 2 tiểu đường (Pybetes) ).

Những phương pháp khác tốt hơn trong thực phẩm hiện đại

Để hoàn toàn hiểu rõ về tính chất rủi ro của mật đường, cần phải tìm hiểu các lựa chọn tốt hơn. Không dùng chất ngọt có chất ngọt (NNS) cung cấp sự ngọt không tải chất Mê cao. Stvia, hoa quả của nhà sư, và tất cả các giá trị đều là tùy chọn có sẵn hoặc tự nhiên xảy ra mà không ảnh hưởng đến mức đường máu hay insulin. Rượu nhưrythtritol và xililll cũng cung cấp độ ngọt với phản ứng glylmic thấp. Vì bệnh nhân tìm các tính chất làm việc với đường trong quá trình nướng như màu nâu, độ ẩm hay dầu hỏa và chất an toàn hơn nhiều so với các mục tiêu khác.

Kết luận: Tách biệt truyền thống với sinh lý học

Lời tường thuật cho rằng mật đường mật đường là một loại đường "có thể hấp thụ nhanh chóng được" là đơn giản hóa không chịu được sự nghiên cứu khoa học nghiêm ngặt. Trong khi nó có một hồ sơ khoáng chất cao so với chất khoáng có chất lọc lọc lọc, tính chất cơ thể vẫn còn là một nguồn của đường hấp thụ nhanh. Phản ứng glyclymicy có thể tương đương với chất ngọt khác, và chất lỏng thứ hai của nó có nguy cơ bị tiêu hóa quá mức và chất hữu cơ hiếm có thể gây ra sự ngưng tụ chất dinh dưỡng. Đối với bệnh nhân được thúc đẩy với khả năng kiểm soát rất cao và khả năng hiểu biết rõ ràng về lượng ô nhiễm chất lượng trong lượng trà, chất lượng trà có thể được đo lường kỹ lưỡng, và chất lỏng có thể được dùng chất lỏng không pha loãng, và chất pha chế độ dinh dưỡng, có thể được dùng chất lỏng có tính cơ bản độc, và chất giảm thiểu thiểu thiểu số chất dinh dưỡng, để giảm thiểu chất dinh dưỡng, và giảm thiểu chất dinh dưỡng, và giảm hiệu hóa chất dinh dưỡng, hoặc giảm hiệu hóa chất dinh dưỡng, hoặc giảm hiệu hóa chất giảm hiệu ứng chất dinh dưỡng, để giảm thiểu chất có thể được

Để có thêm sự hướng dẫn về chế độ ăn uống cơ bản, xin xem tài nguyên toàn diện của CDC về quản lý tiểu đường: Vâng để quản lý tiểu đường (CDC.gov) [FLT: 1).