Table of Contents

Điều khiển tiểu đường không có nghĩa là từ bỏ những thức ăn bạn yêu thích, kể cả bánh kẹp. với những lựa chọn sâu sắc về bánh bao, bánh bao, và bánh rán, những người bị tiểu đường có thể tận hưởng những món ăn nhanh trong khi duy trì mức đường trong máu khỏe mạnh. hướng dẫn toàn diện này khám phá mọi thứ bạn cần biết về việc tạo ra những lựa chọn hấp dẫn về bánh kẹp, từ hiểu về ảnh hưởng dinh dưỡng để chọn lựa chọn tốt nhất trong chuỗi thức ăn nhanh.

Hiểu rõ Burger ảnh hưởng thế nào đến đường trong máu

Bánh bao, bột nhào, và hai bên như khoai tây chiên góp phần vào một lượng chất béo cao, có thể gây tăng lượng đường trong máu cho những người bị tiểu đường hoặc những người cố gắng duy trì đường trong máu ổn định.

Một bữa ăn nhanh điển hình có thể chứa đủ calo, Natri, béo và cacbon trong suốt một ngày. tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bánh kẹp là hoàn toàn không giới hạn.

Theo phương pháp của Dibetes, một bữa ăn bổ dưỡng nên gồm có sự cân bằng giữa rau củ, protein và cacbon, là một quy tắc tuyệt vời trong khi đặt món ăn của bạn.

Chọn Patty bên phải để kiểm soát đường máu

Sự khích lệ tạo thành nền tảng cho bất cứ loại bánh nào và ảnh hưởng đáng kể đến đặc tính dinh dưỡng của nó, và việc lựa chọn thông minh về nguồn protein có thể giúp bạn thưởng thức một bữa ăn thỏa mãn trong khi quản lý hiệu quả bệnh tiểu đường.

Tùy chọn bef nghiêng

Thịt bò béo thì ít béo hơn, điều này quan trọng vì những người bị tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn. vẫn cung cấp protein và sắt chất lượng cao, nhưng bạn nên tránh những hỗn hợp "80/20" vì quá béo. khi đặt hàng tại nhà hàng thức ăn nhanh hoặc chuẩn bị bánh mì ở nhà, tìm 90% các lựa chọn thịt bò gốc hoặc 95% trên mặt đất.

Thịt thật như thịt bò, gà, hoặc cá thường chứa ít cacbon, làm cho chúng có thể rất tốt cho một cái bánh kẹp thân thiện với tiểu đường.

Món gà nướng

Thay vì ăn bánh mì kẹp gà chiên, hãy thử chuyển sang bánh mì gà nướng bạn có thể có thể có sự lựa chọn để đổi bánh bao với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc chọn dùng rau cải như bánh bao.

Những món nướng thường chứa ít calo hơn và chất béo ít hại sức khỏe hơn, tốt hơn cho việc kiểm soát đường trong máu.

Bánh mì bơ-gơ Thổ Nhĩ Kỳ

Việc chọn protein nghiêng, như gà tây hay gà, giữ chất béo ăn trong phạm vi lành mạnh hơn, và bánh kẹp Thổ Nhĩ Kỳ ngày càng phổ biến tại cả hai nhà hàng và nấu ăn tại nhà vì chúng cung cấp nhiều protein trong khi lại ít béo bão hơn bánh kẹp thịt bò truyền thống.

Những miếng thịt muối này hoạt động đặc biệt tốt khi được dùng với rau thảo mộc và gia vị để tăng hương vị, chúng kết hợp với rau quả và có thể được điều chỉnh với những phần lót đường thân thiện với tiểu đường để tạo ra một bữa ăn thỏa mãn mà sẽ không gây ra sự thay đổi lớn về đường máu.

Bánh mì nướng thực vật

Những loại bánh kẹp dựa trên thực vật có rất nhiều chất dinh dưỡng, hợp chất dựa trên thực vật giúp giảm thiểu tổn thương tế bào trong cơ thể. ăn kiêng giàu chất dinh dưỡng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp, viêm mãn tính, và nhiều hơn nữa. những loại sản phẩm phổ biến như bên ngoài Thịt và Burger không thể tạo ra những phương pháp thay thế thuyết phục hơn so với thịt bò.

Nhiều loại bánh kẹp có chất xơ rất cao, cung cấp khoảng 3-6 gram chất xơ cho mỗi người, chất xơ này đặc biệt có lợi cho những người bị tiểu đường, vì chất xơ giúp làm chậm sự tiêu hóa của các chất cacbon và có thể cải thiện khả năng kiểm soát đường máu. ngoài ra, protein trong bữa ăn có thể cải thiện thời gian ăn và kiểm soát lượng đường trong máu - tất cả các thành phần quan trọng của việc điều trị tiểu đường.

Khi chọn bơ - rơ dựa trên cây, hãy đọc kỹ các nhãn hiệu dinh dưỡng.

Kích cỡ Cổng Vấn đề

Kích cỡ Patty nên là 4–6 ao xơ sống (khoảng kích cỡ của bàn tay bạn).

Nếu bạn quen ăn những thứ như bánh kẹp kép, gọi một cái bánh kẹp đơn, sự sửa đổi đơn giản này có thể giảm đáng kể lượng calo, chất béo và chất béo, và dễ dàng hấp thụ các chất cacbon, làm cho lượng đường máu ổn định trong suốt ngày.

Chọn hộp thoại và các hộp chọn lựa

Bánh bao thường đóng góp phần lớn nhất của bột nhào trong một cái bánh mì kẹp, và xem xét nó một cách quan trọng đối với việc quản lý đường trong máu.

Vấn đề với bánh mì trắng

Bánh mì được nấu lên có thể nhanh chóng làm tăng đường trong máu, đặc biệt khi kết hợp với nước sốt đường.

Loại bỏ nhiều sợi sợi, loại bỏ nhiều chất xơ, làm cho đường trong máu tăng nhanh. chọn nhiều loại hạt để có thể điều khiển đường trong máu.

Toàn bộ các lựa chọn hạt và đa nguyên

Cả hạt ngũ cốc chứa nguyên hạt, bao gồm cả hạt, vi trùng, và chất xơ, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn so với bánh mì trắng tinh luyện.

Khi đặt hàng ở các nhà hàng thức ăn nhanh, hãy hỏi xem có sẵn lúa mì nguyên hay bánh bao đa hạt hay không.

Gói Cho Cho Người gửi Thấp

Vài lựa chọn nhỏ về bánh bao đã được đưa ra trong những năm gần đây, đặc biệt được thiết kế cho những người xem các thức ăn có sẵn này thường dùng bột thay thế như bột hạnh nhân, bột dừa, hoặc sợi sợi để giảm lượng cacbon cacbon trong khi duy trì kết cấu giống như bánh mì.

Nếu sử dụng một bánh bao, gắn vào một bánh bao nhỏ hoặc ít carb (max 50g lưới carb). Đường chỉ dẫn này đảm bảo rằng bánh bao không chi phối ngân sách ô-xy của bạn cho bữa ăn, để lại phòng cho các thành phần khác và hai bên.

Đi Bunless: Gói tin và tùy chọn Open- face

Nếu bạn đang cố giới hạn lượng cacbon mà bạn ăn, hãy dùng bánh kẹp bơ-gơ thay vì bánh bao.

Những người ăn kiêng thúc giục khách hàng sử dụng tính linh hoạt tùy biến để làm việc của họ khi đặt thực đơn burger-heavy bằng cách yêu cầu một cái bánh mì kẹp gà nướng hoặc một bánh kẹp mà không có bánh kẹp để giảm lượng ô-xít hấp thụ và tốt hơn quản lý lượng đường trong máu.

Một cách khác là ăn bánh mì thịt mở, chỉ dùng bánh mì dưới hoặc một lát bánh mì. Dititor đề nghị bỏ nửa bánh bao hoặc loại bỏ hoàn toàn nếu việc kiểm soát đường máu là mối quan tâm với bột lọc trong bánh. Cách này cho phép bạn tận hưởng một số kinh nghiệm truyền thống trong khi giảm đáng kể lượng carbonhydrat.

Caps bàn phím Tiểu dụng

Để có một phương pháp thay thế đầy sáng tạo và bổ dưỡng, hãy xem xét việc dùng những nắp nấm hải sản lớn như "bun." những cái này cung cấp một kết cấu thịt và vị umami trong khi thêm rau vào bữa ăn.

Những cây nấm hải sản nướng có thể được dùng với dầu ô-liu, tỏi và thảo mộc để tăng hương vị của chúng.

Những sự lựa chọn khôn ngoan để quản lý đường trong máu

Những cái giá mà bạn chọn có thể hỗ trợ hoặc làm suy yếu nỗ lực của bạn để duy trì đường trong máu ổn định. và hiểu được những cái nào mang lại lợi ích dinh dưỡng và những cái nào cần thiết để tạo ra một cái bánh bơ-gơ thân thiện với tiểu đường.

Những miếng đất có thể ăn được

Thực vật như rau cải, cà chua, hành nướng, hay hành nướng, sẽ bổ sung nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng mà không thêm đường. nạp thêm bánh kẹp với rau không bột là một trong những chiến lược tốt nhất để tạo ra một bữa ăn cân bằng và thân thiện hơn.

Những người ăn kiêng đề nghị thêm rau diếp, cà chua và dưa chua để có thêm chất dinh dưỡng, không cần quá nhiều calo, và những loại rau củ này thêm nhiều thể tích, giòn và hương vị cho bánh mì trong khi cung cấp vitamin, khoáng chất và chất, chất này hỗ trợ cho việc kiểm soát tổng thể sức khỏe và đường huyết.

Hãy xem xét những miếng rau này cho món burger của bạn:

  • Hương thảo (roine, tảng băng, hay xanh lá cây trộn với nhau)
  • Name
  • Hành đỏ (raw hay nướng)
  • Dưa chua (cho riêng một vị trí thấp, không đường)
  • Jalpeños hay các tiêu khác
  • Nấm (có sừng hoặc nướng)
  • Spinach hoặc arugula
  • Cắt hình con trỏ

Tùy chọn chất béo mạnh

Avocado đã trở thành một miếng bánh mì kẹp được ưa chuộng, và với lý do chính đáng, nó cung cấp chất béo có thể giúp làm chậm sự hấp thụ bột và tăng lượng oxy trong mức vừa phải bằng cách ghép bánh mì với phần bổ như cà chua, hành, rau quả và chất làm giàu.

Chất béo khỏe mạnh cũng giúp bạn cảm thấy lâu hơn, có thể ngăn ngừa ăn uống và giúp đỡ quản lý trọng lượng một số người bị tiểu đường loại 2.

Suy nghĩ về pho mát

Tuy phô mai thêm vị và protein vào bánh, nhưng nó cũng góp phần làm cho chất béo và calo bão hòa, nhưng pho mát nên chỉ được giới hạn 1 phần hay 1 phần rưỡi.

Những lựa chọn về phô mai ít béo có sẵn, mặc dù chúng không tan chảy tốt hoặc cung cấp cùng một mức độ nhạy cảm như phiên bản chất béo. Hãy xem xét liệu pho mát có thực sự tăng cường kinh nghiệm ăn bánh kẹp của bạn hay đơn giản chỉ là một thói quen - một số thời gian loại bỏ nó có thể giảm hoàn toàn lượng calo và chất béo bão hòa mà không ảnh hưởng đến sự hài lòng đáng kể.

Các thức ăn: Nguồn ẩn chứa đường

Hãy nhớ đến những chất có sẵn mà bạn đang thêm vào burger để có thể tăng calo, bột nhào và Natri.

Nước sốt có nhiều đường, và một số loại ít salad có chất béo sẽ phụ thuộc vào đường và Natri để cho chúng hương vị tốt.

Để kiểm tra mọi thứ, hãy thử những loại nước ngọt ít đường, dưa chua không đường hoặc nước sốt BBQ, như được đề nghị bởi Trung tâm Lý tưởng Thực phẩm.

  • Mù tạc (yellow, Dijon, hay nguyên ngũ cốc)
  • Nước sốt không đường
  • Sốt nóng
  • Salsa
  • Nước sốt gốc nho
  • Một lượng nhỏ sốt mayonan (có thể dựa trên dầu ô-liu)
  • Name

Gọi đồ gia vị và nước trộn salad mỗi khi có thể. nó cho phép bạn kiểm soát chính xác bạn sử dụng bao nhiêu, ngăn chặn lượng đường và lượng calo quá lớn từ các bánh burger trước khi ăn.

Chuyển đổi chuỗi thức ăn nhanh: khuyến cáo cụ thể

Hiểu được những lựa chọn nào hiệu quả nhất ở các nhà hàng thức ăn nhanh phổ biến có thể khiến việc đặt hàng dễ dàng và ít căng thẳng hơn. đây là những đề nghị cụ thể cho việc lựa chọn thân thiện với tiểu đường tại các chuỗi lớn.

McDonald's

Hamburger cổ điển chứa 12 gram protein, nên nếu bạn quyết định ăn bánh bao, protein, và chất béo trong burger, sẽ giúp ngăn lượng đường trong máu tăng cao. với 250 calo và 31 grams thịt bò, hamburger cơ bản của McDonald là một trong những lựa chọn hợp lý hơn trên thực đơn.

Nếu bạn bỏ qua bánh bao, lượng bơ rơi xuống chỉ còn 3 gram!

Để ăn sáng, các nhà chế độ ăn kiêng đề nghị ăn bánh sandwich trứng McMuffin với một ít cà phê sữa trứng McMuffin chứa 310 calo, 30g cacbon, 3g đường, 1g thêm đường, 17g protein, và 13g chất béo, và 770mg Natri.

Burger King

Trứng & máy tính; Cheese Croissan'wich là một lựa chọn nhanh chóng, có ý thức về chất carb-go cho những buổi sáng mà bạn không có thời gian nấu ăn. với 15 gram protein, nó đủ để giữ cho bạn đầy đủ cả buổi sáng. tùy chọn này chứa 372 calo và 31g cacbon.

Nếu bạn có thể tìm ra Vua Lớn, thì đó là một lựa chọn tốt khác miễn là bạn nhớ yêu cầu nó không có nước sốt.

Chick-fil-A

Bánh sandwich gà nướng với một món salad phụ chỉ có 255 calo, 7 gram chất béo và 4 gram bột bột bột, điều này khiến nó trở thành một trong những lựa chọn thân thiện nhất ở các nhà hàng thức ăn nhanh, bánh sandwich gà nướng và vàng có ít bơ và chất béo hơn.

Hãy xin rau cải và cà chua trên bánh mì kẹp hoặc ăn xà lách gà nướng, tùy chỉnh để thêm rau cải, làm tăng giá trị dinh dưỡng trong khi thêm ít cacbon.

Tàu điện ngầm

Hãy tận dụng những tính năng tùy biến của Subway để tạo ra những bữa ăn thân thiện với tiểu đường mà tương đương với nhu cầu dinh dưỡng của bạn. bằng cách tùy chỉnh thứ tự, bạn có thể quản lý cẩn thận lượng cacbon hấp thụ, điều này là thiết yếu cho việc kiểm soát đường huyết.

Hãy chọn protein bổ như gà nướng hay gà tây, giảm béo trong khi duy trì lượng protein.

Bên cạnh chiến thuật Dish

Những mặt mà bạn chọn với cái bánh có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu ứng của bữa ăn tổng thể của bạn đối với đường trong máu. làm những thay thế thông minh có thể giúp bạn tạo ra một bữa ăn cân bằng hơn, thân thiện hơn với tiểu đường.

Vấn đề về tình trạng gia tăng động lực ở Pháp

Người ta không khuyến khích người bị tiểu đường vì lượng lớn chất cacbon, Natri và chất béo có bão hòa và dịch chuyển có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Nếu bạn muốn ăn khoai tây chiên, hãy thử kết hợp chúng với một nguồn protein mong manh để ngăn lượng đường trong máu tăng quá nhanh.

Tùy chọn Mặt tốt hơn

Để thỏa mãn sự thèm ăn một món gì đó chiên và ăn vặt, những người ăn kiêng gợi ý xem xét món gà nướng của Burger King — những miếng gà chiên giòn, hình dạng khoai tây chiên — như một sự lựa chọn tốt hơn. 8 miếng gà gà có 220 calo, 12g chất béo, 16g carbon, 1g chất xơ, 0g đường, 13g protein, và 680g Natri.

Những tùy chọn khác về tiểu đường bao gồm:

  • Xà lách phụ với đồ ăn vinaigrette ở bên cạnh
  • lát táo (nhiều chuỗi cung cấp những thứ này như là những thứ thay thế cho khoai tây chiên)
  • rau trộn (khi có)
  • Một phần nhỏ của xà lách trộn (do cây thông trồng thay vì sốt may mắn)
  • Cốc trái cây tươi đây.

Cà chua được cung cấp ở Burger King không chứa gì nhân tạo hay chế biến: nó chứa 13 gram bột, không thêm đường, không cholesterol, và không có chất béo. trong khi nó chứa đường tự nhiên từ trái cây, sự thiếu đường thêm vào khiến nó là một lựa chọn hợp lý về độ điều độ.

Điều khiển cổng với hai mặt

Khi đặt hàng, hãy chọn một kích cỡ nhỏ, bao gồm cả bên và bên nước uống. bạn cũng có thể đặt một bữa ăn kích cỡ trẻ con. những chiến lược này giúp kiểm soát lượng cacbon và chất lượng hóa học trong khi vẫn cho phép bạn tận hưởng trải nghiệm thực phẩm nhanh.

Những sự lựa chọn quan trọng cho việc quản lý tiểu đường

Những gì bạn uống với bánh mì có thể ảnh hưởng nhiều đến đường trong máu như chính thức ăn, và việc lựa chọn lựa chọn thức uống thông minh là điều thiết yếu để duy trì mức độ đường trong máu ổn định.

Tránh uống nhiều đường

Uống với đường có thể khó kiểm soát lượng đường trong máu. vì vậy chúng không có protein, chất béo, hay chất xơ, nên chúng không làm bạn cảm thấy no.

Một loại soda thường là một trong những lựa chọn tồi tệ nhất cho những người bị tiểu đường. một loại soda trung bình có thể chứa 40-60 gram đường hấp thụ nhanh chóng, gây ra sự tăng vọt đường trong máu. thậm chí nước ép trái cây, có vẻ khỏe mạnh hơn, chứa đường tự nhiên mà không có chất xơ tìm thấy trong toàn trái cây.

Những lựa chọn quan trọng nhất

Nước vẫn là lựa chọn tốt nhất cung cấp nước uống mà không thêm đường hay calo. trà đá không đường hay cà phê đen có thể làm tươi mát các phương pháp khác. và nếu bạn thực sự muốn có nước chanh, bạn có thể gọi một nửa và một nửa đá đá trà và nước chanh không đường (cũng được gọi là một Arnold Palmer).

Trà đá không đường là một giấc mơ thành hiện thực cho bất cứ ai xem đường trong máu. không có calo hay bột, nhưng nó có chất chống oxy giúp cải thiện sức khỏe. bạn có thể uống nó mà không sợ nó ảnh hưởng tiêu cực đến đường trong máu.

Những tùy chọn khác có thể chấp nhận được bao gồm:

  • Nước (giải thích hay lấp lánh)
  • Trà đá không đường.
  • Trà nóng hoặc cà phê (không thêm đường)
  • Sô- đa ăn kiêng (có độ điều độ)
  • Nước có mùi như đá

Lập kế hoạch dùng bữa và điều khiển cổng

Ngay cả với những lựa chọn có sức khỏe tốt nhất, việc xem xét một phần kích thước của đường trong máu cũng có thể giúp bạn thích thú với các món ăn và giữ được khả năng kiểm soát đường huyết.

Phương pháp in bằng tiểu đường

ADA khuyên bạn nên điền vào một nửa đĩa của bạn với rau không tinh bột, một phần tư protein đặc trưng, và một phần tư hạt ngũ cốc (hoặc hạt bỏ qua nếu có ít xe). Hướng dẫn thị giác này giúp dễ dàng tạo ra những bữa ăn cân bằng mà không cần tính toán phức tạp.

Khi áp dụng cho bánh kẹp, điều này có nghĩa là đặt lên các miếng rau, chọn một miếng protein mỏng, và quan tâm đến bánh bao hoặc chọn một phần thay thế thấp. mặt nào không phải là rau quả đói như phần lớn đĩa của bạn.

Giảm nhẹ trật tự của bạn

Hãy giảm thiểu bữa ăn, đó là cách tuyệt vời để giảm lượng calo, bột, mỡ và Natri.

Một bữa ăn ngon có khoảng 470 calo và 62 gram bột, trái với một bữa ăn ngon miệng, nó có thể làm ra 1,330 calo và 158 gram bột.

Chia sẻ và tiết kiệm

Hãy cân nhắc việc chia sẻ những bữa ăn lớn hoặc mang nửa gia đình về nhà vào một thời điểm khác phương pháp này giúp kiểm soát việc hấp thụ và ngăn chặn cảm giác no, cũng là một cách kinh tế để thưởng thức thức thức thức thức thức ăn nhanh trong khi duy trì các mục tiêu sức khỏe của bạn.

Nếu bạn ăn tối với người khác, hãy chia một cái bánh kẹp và đặt thêm rau trộn.

Thời gian và đường trong máu

Hiểu cách cơ thể phản ứng trước các lựa chọn khác nhau đòi hỏi bạn phải quan sát và chú ý đến thời điểm.

Thử phản ứng của bạn

Kiểm tra lượng đường trong máu trước khi ăn và ít nhất hai giờ sau khi bạn chắc chắn rằng số lượng của bạn sẽ ở trong phạm vi lành mạnh.

Thực hành này giúp bạn nhận ra cách nào là tốt nhất để cải tạo cơ thể, hoặc cách tiếp cận tốt nhất là dùng chất kích thích, bánh bao và chất bôi trơn để làm đường trong máu tốt hơn những cách tiếp cận khác.

Hiểu được tác động của chất béo lên đường trong máu

Thức ăn nhanh có thể béo nhiều hơn bình thường, béo chậm tiêu hóa và có thể làm tăng lượng đường trong máu, nghĩa là mức đường trong một hoặc hai giờ sau bữa ăn có thể cao hơn bình thường.

Hiệu ứng chậm này có nghĩa là bạn cần kiểm tra lượng đường trong máu 3-4 giờ sau khi ăn một bữa ăn bơ-gơ béo hơn, không chỉ ở mức tiêu thụ thông thường 2 tiếng. với những người sử dụng insulin, điều này có thể đòi hỏi bạn điều chỉnh chiến lược làm việc để tính toán thời gian tiêu hóa kéo dài.

Làm bánh mì bơ-gơ bạn bè ở nhà

Trong khi hướng dẫn viên này tập trung chủ yếu vào các lựa chọn thức ăn nhanh, làm bánh kẹp ở nhà cho bạn toàn quyền kiểm soát các thành phần và các phần.

Ptein Pcopeipes

Bánh kẹp với ít hơn 200 calo và 10 gram chất béo là điều dễ đạt được khi bạn chuẩn bị chúng ở nhà.

Bánh gà nướng: ) Những bánh kẹp gà nước sốt này thêm vào cà chua phơi khô, hành và rau củ để thêm vị.

Bánh kẹp thịt gà tây:) gà tây rán mặt đất cung cấp protein ngon với ít mỡ hơn thịt bò.

Tùy chọn đậu phụ: Quina da đen bánh bơ-gơ được gói đầy protein và chất xơ từ đậu đen và teinoa.

Các lựa chọn khác

Khi làm bánh kẹp ở nhà, bạn có vô số lựa chọn cho việc chuẩn bị sáng tạo, ít xe:

  • Dùng các đầu nấm kiểu Portobello làm bánh bao
  • Gói bánh mì kẹp trong lá rau diếp lớn
  • Phục vụ bánh mì kẹp trên một nền rau trộn như món salad
  • Dùng những viên đạn hạt cà tím hoặc hạt cà tím mỏng để thay thế
  • Làm tô bơ-gơ với cơm súp súp lơ

Những phương pháp này không những làm giảm lượng cacbon mà còn làm tăng lượng thực vật hấp thụ, cung cấp thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất hỗ trợ cho việc điều trị sức khỏe và tiểu đường.

Cà phê không đường

Làm bánh kẹp thơm ngon mà không cần phải dùng đến các loại đường đường thì dễ hơn bạn nghĩ đấy.

  • Name
  • Dùng hành men để làm ngọt tự nhiên mà không thêm đường
  • Làm nước sốt không đường tự làm bằng nước sốt cà chua, giấm và gia vị
  • Trên cùng có ớt đỏ nướng để làm vị ngọt, khói
  • Dùng phô mai sợi mạnh để giảm thiểu tác động tối đa
  • Thêm các thành phần giàu umami như nấm hoặc cà chua phơi nắng

Những chú thích đặc biệt về các loại tiểu đường khác nhau

Trong khi các nguyên tắc tổng quát về việc chọn bơ-gơ thân thiện với tiểu đường áp dụng cho tất cả các loại tiểu đường, có một số cách cân nhắc cụ thể đáng chú ý.

Kiểu 1 tiểu dụng

Đối với những người bị tiểu đường loại 1 sử dụng insulin, chất béo cao hơn trong bánh burger đòi hỏi sự chú ý đặc biệt đến insulin, cung cấp khoảng 60% chất béo ngay trước khi ăn và 40% trong 3-4 giờ tiếp theo có xu hướng giữ cho đường trong máu ổn định.

Bạn có thể sử dụng các thực tế dinh dưỡng để đếm các tinh bột và insulin liều lượng nhưng có một điều khác để xem xét khi nói về thực phẩm nhanh và sử dụng insulin làm việc với đội chăm sóc tiểu đường của bạn để phát triển chiến lược để quản lý những bữa ăn có chất béo cao có thể giúp bạn tận hưởng các món ăn bơ-gơ trong khi duy trì kiểm soát đường máu tốt

Kiểu 2 tiểu đường

Đối với những người bị tiểu đường loại 2, việc tập trung vào việc quản lý cân nặng và giảm lượng insulin, chọn protein mong manh, kiểm soát các phần, và hạn chế lượng cacbon lọc được trở nên đặc biệt quan trọng. những chiến lược được nêu ra trong hướng dẫn này - phân tích các loại rau, chọn các lựa chọn nướng, và chú ý đến bánh bao, và các mục tiêu quản lý tiểu đường loại 2.

Tiểu đường hình bắc

Bệnh tiểu đường địa tĩnh đòi hỏi phải có sự kiểm soát chặt chẽ về đường huyết để bảo vệ cả mẹ lẫn em bé. những nguyên tắc tương tự như thế áp dụng: tránh những đường bột tinh tế (bánh bao), chọn protein mỏng, và nạp đầy vào những rau sợi. phụ nữ có thai nên làm việc chặt chẽ với các nhà cung cấp y tế để đảm bảo rằng lựa chọn về việc dùng bữa của họ ủng hộ cả việc kiểm soát đường trong máu lẫn dinh dưỡng thích hợp cho sự phát triển bào thai.

Dự tính trước để thành công

Việc chuẩn bị là cách quyết định đúng khi ăn bánh mì kẹp nhanh, và dành vài phút để lên kế hoạch, có thể tạo ra sự khác biệt giữa một bữa ăn có mục tiêu sức khỏe và bữa ăn gây ra vấn đề về đường huyết.

Học hỏi trước khi đi

Hãy tìm thông tin dinh dưỡng trên điện thoại hoặc trang web của nhà hàng trước khi ra ngoài và lên kế hoạch phù hợp. hầu hết các chuỗi thức ăn nhanh cấp tốc cung cấp thông tin chi tiết về dinh dưỡng trực tuyến, bao gồm cả việc đếm lượng cacbon, cho phép bạn có thể đưa ra những quyết định có thông tin trước khi đến.

Khi có một dòng xe phía sau bạn có thể cảm thấy bị ép phải đặt hàng nhanh, nhưng họ có thể đợi. học cách đưa ra những quyết định tốt cần có thời gian, hãy kiên nhẫn với bản thân và đừng ngại đặt câu hỏi. khi bạn bắt đầu học những gì làm việc cho mình, quá trình này sẽ bắt đầu sống lại. hãy cẩn thận, luôn luôn quan tâm và luôn tỏ ra khoan dung.

Biết tùy chỉnh tùy chọn

Hiểu rằng bạn có thể tùy chỉnh trật tự giúp bạn có những lựa chọn tốt hơn.

  • Không có bánh bao hay rau cải cuộn thay thế
  • Các loại rau
  • Bị nướng chín thay vì bị nướng chín
  • Nước sốt ở bên cạnh
  • Không phô mai hay giảm phô mai
  • Phần cấu trúc con (đã đóng gói thay cho khoai tây chiên)

Phần lớn các nhà hàng đều vui vẻ đáp ứng những yêu cầu hợp lý, và những thay đổi này có thể giúp bạn cải thiện đáng kể hồ sơ dinh dưỡng của bữa ăn.

Cân bằng ngày của bạn

Nếu bạn biết bạn sẽ ăn bánh mì kẹp cho bữa trưa hay bữa tối, hãy lên kế hoạch cho bữa ăn khác. chọn những lựa chọn có nước thấp hơn cho bữa ăn sáng hoặc bữa ăn khác, và đảm bảo bạn nhận được nhiều rau trong suốt ngày. cách tiếp cận cân bằng này cho phép bạn thưởng thức thức thức thức thức thức thức thức ăn nhanh mà không làm hỏng toàn bộ sự quản lý tiểu đường của bạn.

Hiểu được phản ứng của từng cá nhân

Theo Hiệp hội DiBbetes Mỹ, không có chế độ ăn uống cỡ lớn cho bệnh tiểu đường. nên tốt nhất là làm việc với bác sĩ hoặc bác sĩ diệt chủng để tìm thức ăn cho bạn.

Không có một tỷ lệ nhất định nào cho bệnh tiểu đường. ăn kiêng nên được cá nhân hóa để phát triển một kiểu ăn lành mạnh.

Cách tiếp cận cá nhân này có nghĩa là cách hiệu quả cho một người bị tiểu đường có thể không hiệu quả với người khác.

  • Kiểm soát đường huyết hiện tại của bạn
  • Thuốc mà anh đang uống
  • Trình độ hoạt động của bạn
  • Thời gian trong ngày
  • Mức căng thẳng
  • Chất lượng giấc ngủ
  • Những thức ăn khác đã ăn vào ngày hôm đó

Các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng nhấn mạnh đến việc cân bằng giữa các chất dinh dưỡng: một hamburger chứa chất đạm và chất xơ nhưng có ít tác động đến đường huyết.

Quan điểm về thực phẩm và tiểu đường nhanh (W)

Trong khi hướng dẫn này cung cấp chiến lược để đưa ra những lựa chọn tốt hơn khi ăn bánh mì nhanh, điều quan trọng là phải duy trì quan điểm về việc ăn nhanh trong kế hoạch quản lý bệnh tiểu đường.

Vấn đề tần số

Ngay cả một miếng bánh kẹp ngon cũng nên là một phần của một chế độ ăn uống khác nhau, ăn thịt đỏ mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ viêm và bệnh tim.

Thức ăn nhanh nên là một tiện lợi, không phải một loại thực phẩm ăn kiêng. chiến lược trong hướng dẫn này giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất khi bạn ăn nhanh, nhưng chúng không làm bánh burger nhanh tương đương với thức ăn gia đình, thực phẩm toàn bộ về dinh dưỡng tổng thể.

Bức tranh lớn hơn

Chỉ vì bạn bị tiểu đường không có nghĩa là bạn phải tránh ăn nhanh mãi mãi. bạn có thể chọn những thực phẩm có thể thỏa mãn cơn đói của bạn một cách vội vã và sẽ giúp bạn ở trong tầm với của các loại đường truyền.

Vâng, một người bị tiểu đường có thể ăn một cái hamburger nếu nó được xây dựng đúng cách.

Mục tiêu không phải là sự hoàn hảo nhưng thay vì luôn luôn đưa ra những quyết định tốt hơn để hỗ trợ sức khỏe của bạn trong khi giúp bạn vui hưởng cuộc sống.

Tóm tắt mẹo thực tế

Để giúp bạn nhớ chiến lược chính của việc chọn bơ-gơ nhanh thân thiện với tiểu đường, đây là tóm tắt toàn diện về những mẹo thực tế:

Chọn Patty

  • Chọn tùy chọn nướng trên bộ chiên
  • Chọn protein gầy: gà, gà tây, hoặc 90% thịt bò gầy
  • Xem xét các vết sẹo dựa trên thực vật cao trong sợi và protein
  • Hãy bám lấy những lời khen riêng lẻ thay vì hai lần
  • Giữ các phần thành 4- 6 ounces

Tùy chọn Bun

  • Yêu cầu gói rau diếp hoặc đi cắt cổ
  • Chọn hạt nguyên hay đa hạt khi có
  • Tìm các tùy chọn cho bánh bao thấp (dưới 15g lưới carb)
  • Hãy xem xét việc mở rộng bánh kẹp chỉ dùng nửa cái bánh
  • Thử các nắp nấm Portobello xem có thể thay thế cho cách sáng tạo

Đồ lót và đồ đạc

  • Hãy chuẩn bị những loại rau không phân
  • Thêm bơ để có chất béo tốt
  • Giới hạn pho mát thành một lát cắt hay bỏ hoàn toàn
  • Chọn mù tạt, nước sốt nóng, hay sốt cà chua thay vì sốt cà chua và sốt mayo
  • Yêu cầu tất cả các loại nước sốt ở bên cạnh.
  • Tránh nước sốt ngọt và nước sốt BBQ với thêm đường

Bên nào và bên nào

  • Bỏ qua các khoai tây chiên hoặc chọn phần nhỏ
  • Nấu ăn rau trộn với thay đồ ở bên cạnh
  • Chọn nước, trà không đường, hoặc thức uống chế độ ăn uống
  • Tránh uống soda thường xuyên và đồ uống có đường
  • Xem xét lát táo hoặc tùy chọn trái cây khác khi có

Chiến thuật tổng hợp

  • Thông tin dinh dưỡng trước khi đặt hàng
  • Đừng ngại tùy chỉnh mệnh lệnh
  • Điều khiển phần thực tập bằng cách đặt cỡ nhỏ hơn
  • Xem xét bữa ăn của trẻ con cho các phần thích hợp
  • Kiểm tra đường trong máu trước và 2-4 giờ sau khi ăn.
  • Cân bằng bữa ăn bánh mì kẹp với những món khác
  • Giới hạn các món ăn nhanh burgers đến mức 1% mỗi tuần

Kết luận: Được trao quyền lựa chọn để có sức khỏe tốt hơn

Sống với bệnh tiểu đường đòi hỏi phải quyết định hàng ngày về thực phẩm, nhưng nó không có nghĩa là loại bỏ toàn bộ các loại thức ăn bạn thích. nhanh bánh kẹp có thể phù hợp với kế hoạch quản lý tiểu đường khi bạn hiểu làm thế nào để đưa ra những lựa chọn chiến lược về việc vỗ, bánh bao, bánh bao, bánh bao và thịt hai bên.

Các nguyên tắc then chốt được đưa ra một cách thẳng thắn: chọn protein mỏng, giảm thiểu lượng cacbon đã được tinh chế, chất thêm vào rau củ, xem xét các phần của mình và theo dõi cách phản ứng của từng cá nhân.

Hãy nhớ rằng việc quản lý bệnh tiểu đường là một cuộc chạy đua chứ không phải một cuộc chạy nước rút. trong khi thỉnh thoảng cho phép bản thân linh hoạt, tạo ra một cách tiếp cận bền vững để hỗ trợ sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. được trang bị với kiến thức từ hướng dẫn này, bạn có thể tự tin định hướng thực đơn nhanh và đưa ra những lựa chọn phù hợp với mục tiêu sức khỏe của bạn.

Dù bạn đang ăn trưa nhanh chóng trong một ngày làm việc bận rộn, thưởng thức một bữa ăn với bạn bè, hoặc chỉ đơn giản là thèm ăn bánh kẹp, bạn sẽ có công cụ để đưa ra những lựa chọn thân thiện với tiểu đường mà sẽ không làm tổn hại đến việc kiểm soát lượng đường trong máu. những chiến lược được nêu ra ở đây cho phép bạn kiểm soát sức khỏe của mình trong khi vẫn tham gia đầy đủ vào những kinh nghiệm thực phẩm làm cho cuộc sống thú vị.

Để biết thêm thông tin về việc dinh dưỡng và nấu ăn tiểu đường, hãy đến thăm Hiệp hội người Mỹ ), [FCCC Diabetes , hoặc tham khảo ý kiến với một chuyên gia về chế độ ăn kiêng đã đăng ký chuyên về chăm sóc tiểu đường.