Table of Contents

Một sự hướng dẫn đầy đủ cho việc chuyển nhượng, lợi ích và sự ăn uống khôn ngoan

Edamame — những đậu nành xanh còn trong kén của họ — đã trở thành một trung tâm chính trong các cửa hàng tạp hóa, nhà bếp và nhà bếp trên khắp thế giới.

Hồ sơ điều trị của Edamame: điều gì làm cho nó trở thành tiểu đường-bạn bè?

Edamame là một nhà cung cấp năng lượng dinh dưỡng, đặc biệt khi so sánh với nhiều tùy chọn ăn vặt thông thường. Một nửa cân (75 gram), chất lỏng có vỏ, và 3 gram chất béo (hầu như chưa phát triển). Thành phần đa thức ăn này cân bằng đáng kể cho một cây. Chất đạm và chất dẻo đặc biệt quan trọng đối với việc quản lý tiểu đường vì chúng có tính chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng, dẫn đến việc tăng dần máu.

Ngoài các vĩ mô cơ bản, edamame rất giàu folate, vitamin K, manganese, sắt và magie . Chất Magnesium, đặc biệt được liên kết với sự nhạy cảm insulin trong nhiều nghiên cứu quan sát. Các hợp chất đậu nành cũng cung cấp chất kháng độc và thuốc kháng độc. Một loại thuốc giảm đau . Một loại thuốc giảm đau (FL: 1 loại kháng độc tố). Trong khi đó, một số lượng thức ăn tăng cường vừa phải trong tờ báo [FL2] của Y tế học viện (Faltrition: fL: FL: TL: TL) có thể tìm thấy chất dinh dưỡng chất hữu ích trong máu và chất lượng thức ăn cần thiết để tăng cường độ tăng cường vừa phải dùng để tăng cường, vừa phải dùng trong việc giảm thiểu chất béo.

Đối với những người sau đây tính chất cacbon hay insulin, edamame cung cấp một số lượng lớn các ô- bình phương. Trừ đi các sợi từ tổng các carb, và [FLT:] mits trên nửa châm phục vụ là khoảng 5 gram . Đó là đặt nó trong số các lựa chọn chân ngô thấp nhất, so sánh với đậu xanh và xa bên dưới gà mái hoặc đậu đen.

Chỉ mục kim tự tháp và trọng tải Glycicic của Edamame

Chỉ mục glycemic (GI) của một đồ ăn đo lường nhanh chóng như thế nào so với đường huyết tinh khiết. Edamame có một [FLT: 0] [FI] rất thấp, thường ước tính giữa 15 và 25 ) (nơi giá trị bên dưới 55] được coi là thấp. Giá trị này là chất lỏng cao và protein, làm cho phản ứng đường thẳng. Thậm chí hữu ích hơn cho việc lên kế hoạch là chất glymict (Gly) có thể được xem là lượng thấp (GI: 1 phần mềm có giá trị tương ứng với các chất lượng thực tế. Acup có kích cỡ cân bằng [F: 3 T] để giữ cho kết quả trong máu. Đối với kết quả này là 1 phần nhỏ hơn. Đối với kết quả là 1 phần nhỏ, nó có thể được xem là giá trị tương ứng với kích cỡ tương ứng thấp, có thể được xem là 1.

Vì các loại khác nhau (fifzen chống lại các chất tươi, muối không được hấp thụ, vỏ bọc trong vỏ bọc) có những hồ sơ dinh dưỡng tương tự, nên hệ thống GI/GL luôn luôn thấp hơn các chuẩn bị chuẩn bị — miễn là không thêm nước sốt nhiều hoặc vỏ bao phủ.

Sức khỏe của Edamame mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường

Điều luật đường máu và sự nhạy cảm ở Insulin

Các sợi và protein trong edamame làm việc với nhau để làm cạn kiệt khí quản và giảm các chuyến đi bằng đường huyết sau khi lên cơn đau. Một thử nghiệm kiểm soát ngẫu nhiên năm 2018 được xuất bản trong ) tìm thấy rằng những người tham gia dùng bữa nhẹ dựa trên đậu nành (kể cả edamame) trải nghiệm mức độ thấp hơn đáng kể của máu hai giờ sau khi ăn so với những người ăn bánh mì. Hiệu quả là một đặc điểm của cả hai bản cấu trúc lớn và nội dung của chất amiva, có thể tăng cường độ insulin.

Quản lý thăng bằng và Sautiety

Quản lý nặng cân là nền tảng của loại 2 loại chăm sóc tiểu đường. Edamame [FLT: 0] thấp năng lượng (khoảng 95 calo mỗi nửa ly) [FLT: 1] nhưng cao trong protein và chất xơ, nó khuyến khích cảm giác đầy đủ. Thay thế các thức ăn nhẹ có lượng dinh dưỡng thấp có thể giúp giảm bớt lượng tiêu thụ hằng ngày mà không cần để lại. Một cuộc nghiên cứu trong [FL:] Bộ xử lý linh kiện [FT] [FL:] Bộ xử lý linh cảm [FL] [FL] [FL] cho thấy rằng protein tăng lên, giảm thiểu thức ăn nhanh, giảm thiểu năng lượng ăn và tiêu dùng.

Giảm thiểu sức khỏe tim và lượng phân bón

Edamame có chứa chất béo có độ béo không bão hòa (LLT:0). Trong đó có chế độ quản lý thực phẩm và dược phẩm (FA) [FT: 1) [FT: 1) cho phép một sự cho rằng protein trong đậu nành và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch khi ít nhất 25 gram protein trong ngày được tiêu thụ.

Phản ứng chống oxy hóa và chống cháy

Bệnh viêm thấp kinh niên là một đặc điểm của kháng insulin. Edamame giàu chất amivaone (genistein, daidzein) và những chất polyphenol khác có thể làm giảm các dấu hiệu viêm. Thí nghiệm của con người cho thấy kết quả lẫn nhau, nhưng một phê bình có hệ thống cho thấy rằng chất tương đối bổ sung protein giảm ở một số dân số.

Có thể là mối quan tâm khi thêm Edamame vào chế độ ăn uống tiểu đường

Natri: Hãy xem muối

Nhiều nhà hàng và sản phẩm đóng gói edamame được muối rất nhiều. Đối với những người bị tiểu đường, đặc biệt những người có sự lo ngại về tăng huyết áp hoặc thận, điều này có thể gây ra không được cấp nước [FLT] hoặc ít muối [FLT: 1] khi có thể]. Nếu bạn mua edame đông lạnh, kiểm tra nhãn đông lạnh; đặc biệt là những người có vấn đề về độ đông máu hoặc thận, điều này có thể gây ra vấn đề. Hãy chọn [FL:2] để kiểm soát muối [FL:] hoặc nhỏ [FL:] khi có thể]. Nếu có thể, hãy kiểm soát giá lạnh, hãy kiểm tra nhãn đông lạnh; đặc có thể làm tăng muối.

Điều khiển cổng và mật độ Calrie

Dù có nhiều chất dinh dưỡng dinh dưỡng, nhưng nó vẫn còn góp phần vào năng lượng và cacbon, nhưng rất dễ dàng ăn cả một bát hydamame, trong khi đó lại có gấp đôi hoặc gấp ba phần được định trước. Một cốc hymamame có vỏ (50 gram) cung cấp khoảng 18 gram đậu và 190 calo.

Sinh lý và sự quan tâm

Soy chứa isoflaones có thể hoạt động như là ytytorogens yếu. đã có quan tâm lịch sử về ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp hoặc sự cân bằng hormone, đặc biệt là ở phụ nữ. tuy nhiên, nhiều chuyên gia đánh giá, bao gồm một tuyên bố năm 2016 từ Hiệp hội tim Mỹ, kết luận rằng tiêu thụ vừa phải của toàn bộ thực phẩm soy 1–2s mỗi ngày là an toàn và có thể có lợi. những người với điều kiện trước khi hiện hữu của tuyến giáp nên đảm bảo nhất quán và lấy một cách tách biệt với các loại thuốc sociconining thực phẩm, nhưng không có chứng cứ tìm kiếm độc hại trong tiểu đường.

Những người nhập cư: Ghi chú cho những người có vấn đề về tuyến giáp

Nấu ăn giảm hoạt động của tuyến giáp, và đối với phần lớn những người có lượng i-ốt đủ chất i-ốt, tiêu thụ hy-gia-me không gây nguy hiểm.

Các cơ quan di truyền đã được cải tiến (GMM)

Tuy nhiên, có mục đích để tiêu thụ trực tiếp con người thường không phải là một biến thể , như các loại đậu nành truyền thống dùng cho việc hút thuốc diệt cỏ khác nhau. Nhiều nhãn hiệu rõ ràng là không phải là GMM. Để tránh GMMM, tìm kiếm độ phân hủy sinh học [FLT: 1] — tiêu chuẩn hữu cơ cấm GMMMMMMMMM. Tương đương với ít thuốc trừ sâu.

Đề nghị phục vụ cỡ cho tiểu đường

Điều khiển cổng là yếu tố quan trọng nhất khi kể cả edamame trong kế hoạch ăn tiểu đường.

  • Đây là kích cỡ chuẩn được dùng trong cơ sở dữ liệu dinh dưỡng. Nó cung cấp khoảng 9 gram bột mì, 8 gram protein, và 4 gram chất xơ. Lý tưởng là một món ăn vặt hoặc một đĩa phụ.
  • Một tách hisamame trong vỏ: ) Nó thường sản xuất khoảng nửa cốc đậu bị vỏ bọc sau khi bạn cho ra.
  • Gồm vỏ bọc bằng vỏ bọc ) thích hợp để thêm vào salad hoặc hạt khuấy như một chất tăng protein mà không làm quá nhiều bột. Cung cấp khoảng 4,5 gram carb.
  • Một cốc đầy (50 grams) vỏ bọc: ) có thể chấp nhận cho một số cá nhân có lượng Natri cao hơn hoặc sau khi tập thể dục, nhưng hãy nhận thức rằng điều này tăng gấp đôi lượng carb đếm đến 18 grams. Cầu với nhiều rau không tinh và một nguồn protein mong manh.

Như một quy tắc ngón tay cái, giới hạn edamamamama một ngày trừ khi bạn cẩn thận theo dõi tổng số các chất cacbon.

Lời khuyên thực tế cho cả Edamame trong bữa ăn của bạn

Chọn sự khác biệt rõ ràng và không có gì khác biệt

Hãy tìm hạt đậu đóng băng hoặc dầu thơm, chỉ liệt kê “những hạt đậu phộng có trong danh sách thành phần, và có thể nước) trong danh sách thành phần.

Dùng Edamame như một cái lò nướng

Cho thêm hy-la-am, thêm màu, kết cấu, và protein cho món salad, rồi cho nó vào một cái giường gồm rau trộn, dưa leo, cà chua và avocado. để ăn trưa với sốt elamame và avocado với một loại rau quả cam chanh.

Pha trộn vào Edamame Hummus

Thay thế gà mái bằng một phiên bản đặc biệt, dùng vỏ bọc. Pha trộn 1 tách nhựa đường vỏ với 2 viên đậu nành, 2 muỗng dầu ô-li-ve, một cục tỏi, nước chanh và đại tràng. Nấu này cung cấp nhiều protein và ít bột nhào trên mỗi món ăn hơn thịt muối tiêu chuẩn.

Thêm vào đĩa cứng và đĩa bát

Đậu xốp là một phương tiện hoàn hảo cho edamame. Thêm một nửa tách gần cuối của nấu ăn cùng với rau ít cri-carb như bok Choy, nấm, và đậu tuyết. để giữ cho việc tiếp xúc với thức ăn, sử dụng một lượng protein mỏng (chin, tofu, tôm) và bỏ qua các loại nước sốt cao như bok Chori hoặc amino dừa thêm hương vị mà không cần một gai.

Vui vẻ như một món ăn nhẹ với sự theo dõi

Nếu bạn muốn edamame như một món ăn nhẹ đứng yên, bắt đầu với một nửa chén chuẩn phục vụ. Kiểm tra đường máu của bạn một đến hai giờ sau để xem bạn phản ứng như thế nào. Một số người thấy edamame có ảnh hưởng tối thiểu; những người khác có thể thấy sự tăng khiêm tốn. Biết phản ứng của riêng bạn cho phép bạn chia phần mịn.

Các phần ăn gồm có tiếng Edamame

Nếu bạn đang dùng insulin hoặc thuốc làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường huyết, hãy lưu ý đến chất béo trong bột, hãy tính chất hy-mi-ốt này là một phần của lượng bột tiêu hóa cho bữa ăn đó.

So sánh Edamame với những thức ăn tiểu đường thông thường khác

Làm sao edamame có thể chống lại những lựa chọn ăn vặt tiện lợi khác?

Snack (1 serving) Net Carbs Protein Fiber Calories
Edamame (½ cup shelled) ~5 g 8 g 4 g 95
Almonds (1 oz, ~23 nuts) ~3 g 6 g 3.5 g 164
Greek yogurt, plain (¾ cup) ~4 g 11 g 0 g 100
Hummus with carrots (¼ cup hummus + carrot sticks) ~10 g 4 g 4 g 130
Apple with peanut butter (1 medium apple + 1 tbsp PB) ~22 g 4 g 5 g 200

Edamame đưa ra một tỷ lệ protein đặc ) với ít calo hơn nhiều so với đồ ăn vặt có giá trị hạt nhân, và cũng cung cấp nhiều chất xơ cho mỗi hộp hơn nhiều thức ăn nhẹ dựa trên rau quả.

Thường xuyên hỏi những câu hỏi về Edamame và con hoang

edamame có thể giúp hạ HbA1c không?

Trong khi không thực phẩm đơn lẻ nào có thể giảm đáng kể HbA1c, thay thế thức ăn vặt có chất lượng cao bằng hynamame có thể góp phần tốt hơn vào việc kiểm soát lượng đường huyết tổng thể. chế độ ăn này bao gồm protein đậu nành và chất xơ đã được liên kết với sự nhạy cảm insulin trong một số nghiên cứu.

Nước sốt đóng băng có ngon như tươi không?

Vâng, kem hyamame đóng băng thường được làm bằng kem và làm đông lạnh ngay sau mùa thu hoạch, để bảo tồn hầu hết chất dinh dưỡng. trừ khi bạn có thể tiếp cận với hy-amame mới trong kén, nước đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời với giá trị dinh dưỡng tương đương.

Tôi có nên đếm edamame như một loại rau củ hay một loại protein không?

Theo quan điểm dinh dưỡng, edamame là một loại đậu có đặc tính của cả hai loại.

Tôi có thể ăn edamame nếu tôi bị bệnh tiểu đường không?

Edamame là tương đối cao Kali và phốtpho so với một số rau. Nếu bạn đang ăn kiêng thân thiện thận do bệnh tiểu đường ] đối phó bác sĩ của bạn [FLT: 1] trước khi họ có thể khuyên về giới hạn dựa trên các giá trị phòng thí nghiệm của bạn.

Tập hợp Edamame vào một ngày ăn mẫu

Để cho bạn một ví dụ thực tế, đây là cách một người phục vụ cho edamame có thể hòa nhập với một thực đơn tiểu đường cân bằng (khoảng 1500–1700 calo, 150g carbs):

  • Nhanh hơn Spinach và nấm trứng chiên (b) với một lát bánh mì nướng nguyên hạt.
  • :) salad xanh trộn lớn với 3g gà nướng, 2m rưỡi avocdo, và 2 cốc fang edamame. Mặc dầu ô liu và giấm.
  • 1 cốc edamamame trong kén (không được ăn) cộng với một nắm cà chua anh đào.
  • Bữa tối: cá hồi nướng, 1 tách cải xanh, và 1/2 cốc rinoa (hay gạo súp lơ cho cab thấp hơn).
  • Chào buổi tối (tùy chọn): ) một ít hạnh nhân hoặc một ít chất lỏng không đường.

Phương pháp này giữ cho lưới được điều hòa trong khi cung cấp nhiều sợi, protein và chất béo lành mạnh.

Lời cuối: Edamame như là một lựa chọn thông minh, linh hoạt

Edamame không những an toàn cho những người bị tiểu đường — nó có thể là một [FLT: 0] đồng minh hoạt động trong quản lý đường huyết [FLT: 1] khi ăn đúng số lượng. Nó có thể là một [FLT: 0] đồng minh [FLT:] khi ăn với lượng vừa phải. Nó là một chất glyclymicic nặng, chất xơ chất xơ và protein cao, và tính chất dinh dưỡng giàu dinh dưỡng làm cho nó tốt hơn nhiều so với khoai tây, bánh quy, hoặc bánh ngọt.

Để có thêm sự hướng dẫn, hãy tham khảo ý kiến của Hiệp hội Người Mỹ về dinh dưỡng , hoặc duyệt ) ) [FLT:] Trung [FLT: 0] để biết được những sự suy sụp dinh dưỡng chi tiết.