diabetic-friendly-snacks
Bệnh tiểu đường có thể ăn bánh quy Snickerdoodle không?
Table of Contents
Sống với bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn phải từ bỏ tất cả những thứ bạn thích. với những món bánh quy Snickerdoodle đặc biệt, với những lớp vỏ quế và những kết cấu mềm mại, có thể có chỗ trong chế độ ăn khi bạn đưa ra những lựa chọn sáng suốt về thành phần và kích cỡ phần.
Chìa khóa để thưởng thức những thứ như bệnh tiểu đường là để hiểu những công thức truyền thống ảnh hưởng đến mức độ đường huyết và biết được những thay đổi nào có thể làm cho bánh quy an toàn hơn cho việc tiêu dùng thường xuyên.
Hiểu được những tật xấu truyền thống ảnh hưởng thế nào đến đường trong máu
Một bánh quy truyền thống có nhiều thử thách cho những người điều hành bệnh tiểu đường. Công thức chuẩn này phụ thuộc rất nhiều vào bột trắng tinh chế và đường có hạt, cả hai đều có thể gây tăng nhanh trong nồng độ đường huyết.
Chỉ số glycemic của những chỉ số snickerdoodles thông thường giảm ở mức độ vừa phải đến mức cao, chủ yếu là do các chất cacbon đã được tinh chế chuyển hóa nhanh chóng sang chất béo trong máu.
Bên ngoài bột và đường, lớp phủ quế thêm một lớp carbonhydrat đơn giản khác. trong khi quế có thể có một số đặc tính có ích cho việc quản lý đường máu, đường nó được trộn với chất cấm có thể có lợi cho bất kỳ lợi thế nào. sự kết hợp các thành phần trong công thức truyền thống tạo ra một cơn bão hoàn hảo cho độ cao của lượng đường trong máu.
Thực tế của bánh quy quy quy quy quy quy quy quy định
Một tiêu chuẩn phục vụ cho hai chiếc xe tải cỡ trung bình vận chuyển khoảng 159 calo, với phần lớn là từ các chất cacbon, sự phân hủy lớn tiết lộ khoảng 20,7 gram chất cacbon, 4.6 gram chất béo, và chỉ có 1.4 gram protein cho mỗi người.
Chất đạm đặc biệt liên quan đến tiểu đường vì protein giúp làm chậm sự hấp thụ của các chất cacbon và cung cấp chất kích thích. với lượng protein tối thiểu, snickerdoodles ít cung cấp để đệm lượng đường phân giải nhanh. chất dinh dưỡng cũng không kém đi, thường thì ít hơn một gram cho mỗi người phục vụ, có nghĩa là gần như tất cả các chất cacbon được tính vào các chất lỏng có tác động trực tiếp đến đường trong máu.
Chất béo trong những chất béo truyền thống chủ yếu là từ bơ, góp phần cả mỡ bão hòa và cholesterol. trong khi chất béo dinh dưỡng không trực tiếp tăng lượng đường huyết, nó có thể ảnh hưởng đến sự nhạy cảm insulin theo thời gian khi tiêu thụ thừa. một chất 2cookie phục vụ có thể chứa 15-25 mg cholesterol, tùy theo công thức.
Lượng ô-xy khác nhau dựa trên lượng muối và bột nướng bánh được sử dụng, nhưng thường từ 100-50 mg mỗi lần dùng. đối với bệnh tiểu đường, những người cũng điều khiển tăng huyết áp, lượng Natri này cần được cân nhắc trong bối cảnh nạp hàng ngày.
Bệnh tiểu đường có thể ăn những cây tầm thường không?
Câu trả lời đơn giản là có, bệnh tiểu đường có thể ăn bánh quy snickerdoodle, nhưng thành công hoàn toàn phụ thuộc vào cách lập trình và kiểm soát phần. Công thức truyền thống nên được tiếp cận với sự cẩn trọng cực kỳ hay tránh hoàn toàn, trong khi các phiên bản đã được sửa đổi sử dụng thành phần thân thiện với tiểu đường có thể được thưởng thức thường xuyên hơn.
Yếu tố quan trọng là hiểu được sự dung nạp cacbon của bạn và cách thức ăn khác nhau ảnh hưởng đến phản ứng của máu bạn như thế nào.
Việc ăn bánh quy nướng là một phần của một bữa ăn cân bằng gồm chất đạm, chất béo bổ dưỡng, và chất xơ sẽ tạo ra phản ứng glyclymic hơn là ăn bánh nhỏ một mình trên một cái bụng rỗng, sự hiện diện của các loại bánh lớn khác làm chậm sự hấp thụ chất béo và nâng cao đường trong máu.
Xác định kích cỡ Cổng an toàn cho tiểu đường
Điều khiển cổng là một trong những chiến lược quan trọng nhất cho những người bị tiểu đường muốn hưởng những thứ tồi tệ. ăn quá nhiều sẽ làm cơ thể bạn bị choáng ngợp khi sử dụng đường huyết hiệu quả.
Đối với các bánh quy truyền thống, một phần an toàn thường gồm một bánh quy nhỏ, đường kính khoảng 1,5 đến 2 inch. bánh quy này nên được tính vào ngân sách ô-xít cho bữa ăn hay bữa ăn nhẹ. nếu bạn cho phép 45-60 gram bột carbone mỗi bữa ăn, một bánh quy Snickerdoodle truyền thống sẽ tiêu thụ khoảng một phần ba của mức tiêu dùng đó.
Những bánh quy có đường thấp được làm bằng bột hạnh nhân và thay thế đường cho phép linh hoạt hơn. Tùy vào công thức cụ thể, những bánh quy đã sửa đổi này có thể chứa chỉ 2-5 gram cacbon lưới, cho phép bạn thưởng thức hai hoặc thậm chí ba bánh trong khi ở trong giới hạn hợp lý.
Việc phân tích một cách chính xác các phần. Kích cỡ cookie thường dẫn đến việc đánh giá thấp sự tiêu dùng thật sự. Dùng tỷ lệ thực phẩm hoặc đo đường kính của bánh quy đảm bảo sự nhất quán và giúp bạn theo dõi việc hấp thụ chất béo chính xác. Nhiều người bị tiểu đường thấy rằng bánh quy có phần trước khi được phục vụ ngay sau khi nướng bánh ngăn ngừa sự cám dỗ ăn nhiều hơn dự định.
Hãy xem xét bối cảnh của cả ngày khi quyết định kích cỡ phần. Nếu bạn đã tiêu thụ một lượng cacbon trong bữa ăn, thêm bánh quy có thể đẩy bạn quá giới hạn. Ngược lại, nếu bạn đã ăn những bữa ăn thường, bạn có thể có nhiều chỗ cho một bữa ăn nhỏ.
Vai trò của Carbohydrate và Sugar trong những chiếc xe trượt tuyết
Carbohydrate là mối quan tâm chính khi đánh giá khả năng thích hợp của thực phẩm cho bệnh tiểu đường và snickerdoodles không phải là ngoại lệ. trong công thức truyền thống, bột carbonhyd đến từ ba nguồn chính: bột có mục đích, đường có hạt, và vỏ quế-sugar.
bột dùng tổng hợp chứa khoảng 95 gram cacbon cacbon cacbon mỗi ly với chất xơ tối thiểu khi tiêu thụ những chất cacbon tinh chế này phân chia nhanh chóng thành các phân tử đường huyết nhanh chóng thiếu chất xơ có nghĩa là không có cơ chế tự nhiên để làm chậm quá trình hấp thụ này
Đường được bào chế là chất cacbon nguyên chất, cung cấp 4 gram cho mỗi tách trà giá trị dinh dưỡng không hơn nhiên liệu, một công thức snickerdoodle tiêu biểu dùng một đến một cốc đường để làm một mẻ 24 bánh, dịch ra khoảng 8-12 gram đường mỗi bánh quy trước khi tính toán cho lớp phủ.
Lớp phủ quế cho thêm 2-4 gram cacbon cacbon cacbon mỗi bánh quy. trong khi nó có vẻ nhỏ, nó còn đại diện cho những đường đơn giản không cần tiêu hóa và hấp thụ ngay lập tức vào máu của bạn.
Hiểu được chất cacbon trong mạng lưới so với tổng lượng cacbon là rất quan trọng cho bệnh tiểu đường. Tinh bột trên mạng được tính bằng cách trừ đi chất xơ và một số chất cồn đường từ tổng hợp cacbon. vì các chất snickerdoodle truyền thống hầu như không có chất xơ, tổng số lượng và chất lỏng mạng gần như giống nhau, nghĩa là mỗi gram tác động đến đường máu.
Nghiên cứu từ cho biết bệnh kiểm soát và phòng ngừa [FLT: 1] nhấn mạnh rằng việc quản lý chất béo là điều căn bản để kiểm soát tiểu đường.
Những phương án nhỏ cho Snickerdoodles bằng bạn bè
Thay thế bột với những phương pháp thay thế ít ca-ca-ri-cab một cách đáng kể cải thiện sự thân thiện của bánh quy snickerdoodle. Nhiều bột thay thế bột mang lại kết quả tốt trong khi giảm đáng kể các chất cacbon.
bột Almond được chọn là lựa chọn phổ biến nhất cho nướng bánh ít ca-ra. làm từ những hạt hạnh nhân mịn, nó chứa khoảng 24 gram cacbon cacbon mỗi ly, nhưng 12 grams là chất xơ, kết quả là chỉ 12 gram bột may lưới. Nó tượng trưng cho sự giảm 87% ô-mi so với bột nhào. bột Almond cũng cung cấp protein, chất béo, và vitamin E, thêm vào chất dinh dưỡng ngoài năng lượng đơn giản.
bột dừa còn cung cấp chất lỏng thấp hơn cả bột khác, với khoảng 16 gram cacbon mỗi ly và 10 gram chất xơ, sản xuất chỉ 6 gram bột sợi. Tuy nhiên, bột dừa hấp thụ nhiều chất lỏng hơn nhiều so với các bột khác, yêu cầu điều chỉnh công thức. Thường, bạn chỉ cần 1 phần ba lượng bột dừa so với bột nhào có mục đích, với thêm trứng hoặc các nguyên liệu lỏng.
bột hạt giống dương cung cấp một lựa chọn khác cho những người bị dị ứng hạt, đó là chất dinh dưỡng tương tự với bột hạnh nhân với chất béo tương tự.
Chẳng hạn, một số thợ làm bánh kết hợp nhiều bột và hương vị tốt nhất, một hỗn hợp bột hạnh nhân và bột dừa có thể cung cấp cấu trúc bột dừa trong khi duy trì độ ẩm và chất lượng dồi dào của bột hạnh nhân.
Khi thay thế bột, mong đợi một số khác biệt văn bản. Bánh quy ít có tính chất đặc hơn và có nhiều mẫu hơn phiên bản truyền thống. Thêm một ít kẹo cao su xanthan hoặc bột vỏ sò có thể cải thiện ràng và tạo một kết cấu gần với bánh quy thông thường.
Những người phục vụ đường làm việc hiệu quả nhất trong các cuộc thử nghiệm
Chọn đúng loại đường thay thế là cần thiết để tạo ra những loại đường có vị ngon trong khi giữ cho đường trong máu ổn định.
Erythritol là một loại rượu đường có thể cung cấp khoảng 70% chất ngọt của đường với hầu như không có tác dụng gì lên lượng đường trong máu. nó đo cốc lọc như đường trong hầu hết các công thức, làm cho sự chuyển hóa đơn giản. Erythtritol không gây ra sự đau khổ tiêu hóa liên quan đến một số lượng đường khác, mặc dù tiêu thụ lượng lớn có thể gây ra khó chịu nhẹ cho những cá nhân nhạy cảm.
Nhiều thầy tu bán hoa quả được trộn với erythritol để cung cấp nhiều năng lượng và giảm cường độ ngọt, tạo ra một sản phẩm có thể đo lường như đường, thường là 150-200 lần ngọt hơn, vì vậy bạn cần phải cẩn thận để tránh những kết quả quá ngọt.
Stevia là một phương pháp không có calo, không có cariol được lấy từ cây stevia. như là trái cây tu sĩ, nó ngọt hơn đường và thường hòa trộn với erythritol để dễ dàng sử dụng trong nướng. một số người phát hiện một đắng hoặc licorice-như sau khi nếm với stevia, mặc dù các hình thức mới đã giảm thiểu vấn đề này. bắt đầu với ít hơn bạn nghĩ và điều chỉnh để có thể giúp đỡ những nốt đắng trở nên quan trọng.
Alushise là một loại đường hiếm có xuất hiện tự nhiên trong một lượng nhỏ hoa quả, nó có vị và hành xử giống hệt nhau với đường thông thường trong bánh nướng, với khoảng 70% lượng ngọt và chỉ có 0,4 calo trên mỗi gram. quan trọng hơn, chất allushise không tăng đường hoặc insulin. nó đo lượng đường trong tách như đường và nâu, làm cho đường lý tưởng cho bánh quy.
Việc trộn các loại kẹo khác nhau thường tạo ra một đặc điểm hương vị tốt nhất. Kết hợp erythritol với một số lượng nhỏ bia, trái cây tăng cường có thể loại bỏ hiệu ứng làm mát trong khi duy trì sự ngọt ngào.
Tránh chất gây nghiện và các loại rượu đường cao đường, vì những thứ này có thể tác động đáng kể đến đường trong máu mặc dù được bán như là không đường.
Vai trò của những chất béo lành mạnh trong những chiếc xe đạp Snickerdoodles
Chọn chất béo trong công thức snickerdoodle ảnh hưởng đến cả hồ sơ dinh dưỡng và cách bánh quy tác động lên đường máu. chúng ảnh hưởng đến sự nhạy cảm insulin và sức khỏe trao đổi chất tổng thể.
Dầu dừa là một chất thay thế bơ tuyệt vời trong những loại bơ có tính chất dễ bị tiểu đường, chứa chất đặc tương tự như bơ, giúp tạo ra kết cấu cookie vừa. Dùng dầu dừa tinh chế nếu bạn thích loại hương vị trung lập, hoặc dầu dừa nguyên nếu bạn thích mùi dừa tinh tế.
Bơ được ăn cỏ vẫn có thể được sử dụng trong sự điều độ cho những người chịu đựng sữa béo tốt nó cung cấp vitamin chất béo và axit kết dính với nhau, có thể hỗ trợ cho sức khỏe trao đổi chất.
Dầu Avocado cung cấp một lựa chọn khác về sức khỏe tim, mặc dù dạng lỏng của nó trong phòng nhiệt độ đòi hỏi phải điều chỉnh công thức. nó giàu chất béo có một mạch hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch, một sự cân nhắc quan trọng kể từ khi tiểu đường tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Chất béo trong bột hạnh nhân tự góp phần vào đặc tính chất béo tổng thể của độ nhạy insulin thấp-carb nickerdoodle. chúng chủ yếu là chất béo có tính đơn phát và đa bào, được xem là có lợi cho sức khỏe tim và không ảnh hưởng tiêu cực khi tiêu thụ một lượng nhất định.
Việc hấp thụ chất béo với các chất béo lớn khác giúp cho phản ứng đường trong máu điều hòa. sự hiện diện của chất béo làm cạn đi, có nghĩa là các chất cacbon được giải phóng vào máu từ từ hơn.
Những điều thiết yếu cho sự di trú hoàn hảo-bạn bè Snickerdoodles
Ngoài bột mì và bánh ngọt, một số nguyên liệu khác đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra những loại cây tầm thường vừa ngon vừa thích hợp với tiểu đường.
Chất đạm giúp làm chậm lượng cacbon và cung cấp chất kích thích.
Kem tartar là thiết yếu cho hương vị và kết cấu thực sự của bánh ngọt, bột axit này phản ứng với bột nướng để tạo ra vị ngọt và chất mềm, có vị ngọt, cũng giúp ổn định trắng trứng và ngăn chặn kết tinh đường, mặc dù việc này không quan trọng khi dùng đường thay thế. Hãy dùng khoảng một và một hoặc hai phần hai đến hai muỗng kem thuốc kích thích cho mỗi một mẻ bánh.
Bánh ngọt có tác dụng với kem tatar để cung cấp chất lỏng. Phản ứng hóa học giữa hai nguyên liệu này tạo ra các bong bóng cacbon đi-ô-xít làm bánh quy nổi lên và tạo ra các mẫu nhỏ. thường thì một nửa lượng cà phê để làm bánh là đủ cho một mẻ bột snickerdoodle tiêu chuẩn.
chiết xuất Vanilla tăng thêm nhận thức ngọt ngào mà không thêm đường hay hytrit-bon, chất vani tinh khiết chứa một lượng cồn và hợp chất vani tự nhiên làm tăng thêm hương vị khác trong công thức.
Muối muối làm tăng hương vị quế. ngay cả trong công thức nấu ngọt, một ít muối là thiết yếu để mang ra những hương vị khác và ngăn cản vị ngọt. thêm một phần tư lượng muối biển tốt vào bột nhào, và xem xét việc rắc một ít muối thô lên bánh quy trước khi nướng thêm vào hương vị phức tạp.
quế Cylon được coi là cao hơn quế hình cây quế với hương vị và sức khỏe. một số nghiên cứu cho rằng quế có thể có lợi ích khiêm tốn cho việc kiểm soát đường trong máu, mặc dù bạn không nên dựa vào nó để chữa trị. sử dụng chất lượng cao, quế tươi cho hương vị tốt nhất, như quế già mất vị và vị bụi hoặc cay đắng.
Bánh nướng cho các con bọ Snickerdoodles
Kĩ thuật nướng đúng cách đảm bảo những chiếc bánh ngọt thân thiện với bệnh tiểu đường của bạn sẽ được sản xuất đúng với kết cấu và hương vị, ngay cả khi sử dụng những nguyên liệu thay thế.
Điều khiển nhiệt độ là quan trọng khi làm việc với bột ít ca-rib và thay thế đường. Làm nóng lò nướng thành 350 ° 175 ° C) và dùng nhiệt kế lò để kiểm tra độ chính xác, như nhiều lò nướng chạy nóng hoặc lạnh. Bánh quy ít ca có thể đốt dễ dàng hơn những cái truyền thống, vì vậy việc kiểm tra nhiệt độ ngăn chặn các cạnh và đáy.
Chuẩn bị tờ cookie của bạn đúng để ngăn chặn việc dính và đảm bảo ngay cả làm bánh. Tờ giấy da hoặc miếng nướng silicon thay vì làm vừa lòng. Việc này ngăn cản việc làm bánh quá nhiều ở dưới và làm sạch dễ dàng hơn. Tránh tờ làm bánh màu tối, mà hấp thụ nhiều nhiệt hơn và có thể làm bánh quy màu nâu quá nhanh.
Bình tĩnh trước khi nướng bánh, nếu nó có vẻ quá mềm hoặc dính, bột nhào thấp thường được dùng từ 30 phút đến một giờ trong tủ lạnh, giúp chúng dễ sử dụng hơn và giúp bánh được duy trì hình dạng của chúng trong suốt quá trình nướng.
Đồng thời, cookie hình dạng để đảm bảo ngay cả nướng bánh. Dùng một cái bánh cookie cocop hoặc cái thìa để phân chia bột nhào, sau đó cuộn mỗi phần vào một quả bóng mịn trước khi phủ với hỗn hợp quế- ngọt. Kích cỡ đồng bộ có nghĩa là tất cả cookie sẽ hoàn tất nướng cùng một lúc.
Bánh quy không gian trên tờ bánh nướng. bánh quy ítcarb thường không lan rộng nhiều như truyền thống, nhưng chúng vẫn cần khoảng 2 inch giữa mỗi bánh để cho phép lưu thông không khí và thậm chí cả phân phối nhiệt.
Xem thời gian nướng bánh một cách cẩn thận. Những chiếc xe tải nhỏ thường nướng nhanh hơn phiên bản truyền thống, thường cần 10-12 phút thay vì 1215 phút. Bỏ bánh quy khi các cạnh vừa được đặt nhưng trung tâm vẫn trông hơi thiếu hiệu quả. chúng sẽ tiếp tục nấu nướng trên chảo nóng sau khi được gỡ bỏ ra khỏi lò, và điều này ngăn cản các bánh quy khô, quá nóng.
Cho phép bánh cookie nguội trong 5 phút trước khi chuyển sang giá mát. Thời gian làm mát này giúp cho chúng được làm chủ đủ chắc để di chuyển mà không bị hỏng, vì bánh quy ít có thể tinh tế hơn khi nóng.
Tạo ra một hộp đựng bánh nhân tạo hoàn hảo không đường
Lớp phủ quế-sugar chữ ký định nghĩa những thứ vớ vẩn, nhưng tạo ra một phiên bản thân thiện với tiểu đường đòi hỏi một số điều chỉnh để đạt được đúng vị và kết cấu.
Chọn một chất làm ngọt có hạt để mô phỏng kết cấu của đường cho lớp phủ. chất ngọt dựa trên Erythtritol hoạt động tốt vì chúng cung cấp kết cấu tinh thể tương tự như đường. tránh những chất làm ngọt bột cho lớp phủ, vì chúng sẽ hấp thụ vào bánh quy thay vì tạo ra bề ngoài có tính chất sáng.
Trộn ngọt của bạn với quế trong một tỷ lệ khoảng 3 muỗng ngọt tới 1 muỗng quế. Điều này tạo ra hỗn hợp lớp phủ với vị quế mạnh mà không cần nhiều ngọt hơn để nếm tốt. Điều chỉnh tỷ lệ dựa trên độ mạnh của bạn.
Nếu bạn làm lạnh bột nhào, hãy để nó ngồi ở nhiệt độ phòng vài phút trước khi lăn. độ ẩm nhỏ trên mặt bột giúp lớp phủ bám chặt vào nhau.
Hãy nhẹ nhàng bỏ lớp phủ vào các quả cầu bột để chắc chắn nó sẽ bám vào. Chỉ cần lăn qua hỗn hợp này thì không đủ bảo vệ, vì thế hãy dùng tay để vỗ lên bề mặt của mỗi chiếc bánh.
Hãy nghĩ đến việc thêm một ít đậu giáp hoặc hạt đậu phụ vào hỗn hợp gồm có thêm hương vị phức tạp.
Theo dõi phản ứng của đường trong máu đối với những cây tầm xuân
Thử nghiệm phản ứng của bạn với những bánh quy giúp bạn hiểu những bánh quy này ảnh hưởng thế nào đến cá nhân bạn và liệu những sửa đổi công thức của bạn có hiệu quả không.
Kiểm tra đường trong máu trước khi ăn những cây snickerdoodles để thiết lập đường cơ bản. Điểm bắt đầu này cần thiết để giải thích chính xác những thông tin đọc sau khi uống. Nếu đường trong máu đã tăng lên, thêm bánh quy sẽ thêm vấn đề, vậy thì thời gian quan trọng.
Hầu hết các thực phẩm làm tăng lượng đường trong khoảng 60 đến 90 phút sau khi tiêu thụ, mặc dù điều này khác nhau bởi cá nhân và các thức ăn cụ thể ăn. đọc 2 giờ cho thấy cơ thể bạn đang quản lý lượng đường trong máu.
Nhắm vào một sự tăng đường huyết không quá 3040 mg/dL từ cơ sở của bạn. Nếu lượng đường này tăng hơn, các cookie chứa quá nhiều cacbon cacbon cho sự khoan dung hiện thời, hoặc bạn đã ăn quá nhiều một phần. Điều chỉnh công thức hoặc phục vụ kích cỡ phù hợp.
Hãy lưu ý những yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến việc đọc, chẳng hạn như hoạt động thể chất, căng thẳng hoặc bệnh tật.
Hãy cân nhắc sử dụng một màn hình phân giải liên tục nếu bạn muốn thông tin chi tiết hơn về cách thức ăn ảnh hưởng đến đường trong máu trong ngày. Những thiết bị này cung cấp dữ liệu thời gian thực và có thể hiển thị các mẫu đường huyết thanh mà thử nghiệm ngón tay có thể bỏ qua.
Hãy tham khảo ý kiến của nhà cung cấp y tế hoặc nhà giáo về các loại đường trong máu mục tiêu và cách giải thích các bài đọc của bạn.
Giữ thăng bằng trong kế hoạch ăn tối của bạn
Việc thành công trong việc pha trộn những con chim sẻ vào chế độ ăn uống tiểu đường đòi hỏi bạn phải xem chúng trong hoàn toàn trong kế hoạch dinh dưỡng hằng ngày của bạn thay vì những phương pháp riêng lẻ.
Tài khoản cho bánh quy trong ngân sách mỗi ngày. Nếu bạn theo một kế hoạch dùng một lượng carbon đặc biệt cho mỗi bữa ăn và đồ ăn vặt, trừ các bột bột trong túi ra những chiếc bánh quy đó. Điều này có nghĩa là bạn ăn một phần nhỏ hơn của một lượng carbon-conin khác trong bữa ăn.
Ăn bánh quy cùng với một nắm hạt, một miếng phô mai, hoặc một miếng sữa lắc protein làm chậm sự hấp thụ của bột và giảm sự tăng vọt của chất béo trong máu.
Ăn bánh quy theo đúng chiến lược, ăn bánh ngọt sau bữa ăn cân bằng bao gồm protein, chất béo và chất xơ làm tăng lượng đường trong máu nhỏ hơn nhiều so với việc ăn một mình.
Hãy xem xét hoạt động của bạn khi quyết định có nên ăn bánh trong chế độ ăn uống. nếu bạn đang lên kế hoạch hoạt động thể chất sau khi ăn, cơ bắp của bạn sẽ sử dụng một số chất đường trong bánh quy, có khả năng ngăn chặn sự tăng đường trong máu. ngược lại, ăn bánh trước khi xem các hoạt động như là xem truyền hình có thể có mức độ lượng đường cao hơn.
Don't let cookies displace nutrient-dense foods in your diet. While modified snickerdoodles can fit into a healthy eating pattern, they shouldn't replace vegetables, lean proteins, or other foods that provide essential vitamins, minerals, and fiber. Treats should enhance your diet, not form its foundation.
Làm việc với một chuyên gia về ăn kiêng chuyên về tiểu đường để phát triển một kế hoạch ăn cá nhân, gồm có việc điều trị thỉnh thoảng.
Tùy chọn Snickerdoodle
Đối với những người thích tiện nghi hơn việc nướng bánh tự làm, một số phương tiện thương mại cung cấp những cây tầm thường, bạn bè với bệnh tiểu đường, mặc dù việc đọc nhãn cẩn thận là thiết yếu.
Tìm những bánh quy đặc biệt như thịt bò hoặc thịt bò sữa thấp hơn là đơn giản là "không đường." Những sản phẩm không đường thường thay thế đường với những thành phần cao đường như maltitol hoặc chứa một lượng lớn bột tinh chế, làm cho chúng không phù hợp với bệnh tiểu đường mặc dù nhãn không đường.
Hãy kiểm tra nhãn hiệu dinh dưỡng cho lưới cacbon mỗi lần dùng. Nhắm vào bánh quy với 5 gram hay ít ô- mai lưới mỗi việc phục vụ. Tính toán ô- mai lưới bằng cách trừ chất xơ và một số chất cồn đường ra tổng hợp cacbon, nhưng hãy chú ý rằng một số cồn có tác động đến đường trong máu và không nên được trừ hẳn.
Hãy đọc kỹ danh sách thành phần đầu tiên. không nên bột lúa mì hay bột ngũ cốc.
Những người sản xuất đôi khi không thực tế liệt kê những kích cỡ nhỏ phục vụ để làm cho các con số dinh dưỡng trông tốt hơn.
So sánh giá cả một cách cẩn thận, như bánh quy ít cac-cab thường đắt hơn rất nhiều so với bánh quy truyền thống. xác định xem những tiện ích cho phép chi tiêu, hoặc nếu nướng bánh của bạn sẽ có giá kinh tế cao hơn.
Một số hãng sản xuất những sản phẩm chất lượng cao với nhãn hiệu chính xác, trong khi những hãng khác có thể có vấn đề về kiểm soát chất lượng hoặc thông tin dinh dưỡng sai lệch.
Hình thức trị liệu tâm lý trong việc quản lý tiểu đường
Việc quản lý thành công tiểu đường không chỉ bao gồm số lượng đường trong máu. khía cạnh tâm lý và cảm xúc của lựa chọn thức ăn ảnh hưởng đáng kể đến việc bám chặt vào các kiểu ăn lành mạnh.
Loại bỏ hoàn toàn những loại thực phẩm yêu thích thường dẫn đến cảm giác thiếu thốn, có thể gây ra sự ăn uống hoặc bỏ rơi những nỗ lực quản lý tiểu đường, tìm cách để bao gồm những cách xử lý như những loại thức ăn vặt giúp duy trì lối sống thay vì chế độ ăn tạm thời.
Hãy nhớ là việc ăn uống khi thưởng thức những món ăn vặt, ngồi xuống mà không bị phân tâm, ăn chậm, và chú ý đến hương vị và kết cấu. cách tiếp cận này làm tăng sự hài lòng từ những phần nhỏ hơn và giúp bạn nhận ra khi bạn đã có đủ.
Tránh dùng thức ăn như một phần thưởng hay hình phạt. và tránh mọi cách điều trị không làm bạn trở nên "tốt" những phán đoán đạo đức về thức ăn tạo ra những mối quan hệ không lành mạnh với việc ăn uống và có thể phá hoại nỗ lực quản lý tiểu đường.
Hãy nhận ra rằng kiểm soát đường hoàn hảo không thực tế hay cần thiết. những độ cao nhỏ từ việc điều trị sẽ không làm suy yếu sức khỏe của bạn nếu tiểu đường của bạn thường được điều khiển tốt. mục tiêu là tiến triển và nhất quán, không hoàn hảo.
Tìm sự hỗ trợ từ các nhà giáo dục tiểu đường, các nhóm hỗ trợ, hoặc các chuyên gia sức khỏe tâm thần nếu bạn phải đấu tranh với các khía cạnh cảm xúc của chế độ ăn kiêng. nhiều người bị tiểu đường trải nghiệm lo lắng hoặc căng thẳng, và sự hỗ trợ chuyên nghiệp có thể cung cấp những chiến lược.
Những sự suy xét khác về sức khỏe cho những người tiểu đường ăn bánh quy
Ngoài việc dùng đường huyết, một số yếu tố khác đáng được xem xét khi bệnh tiểu đường gồm những bệnh lây qua đường đường huyết hoặc những phương pháp khác trong chế độ ăn uống.
Quản lý độ nặng là quan trọng cho loại 2 tiểu đường, vì trọng lượng quá nặng gây ra kháng insulin. thậm chí bánh quy ít cac-cab có chứa calo, và tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân. Theo dõi tổng lượng calo và đảm bảo điều trị phù hợp trong nhu cầu năng lượng của bạn để bảo trì cân nặng hoặc giảm.
Sức khỏe của các loài động vật có vú cần được chú ý vì tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim cao. chọn những công thức nhấn mạnh chất béo lành mạnh tim từ các nguồn như hạt, quả bơ, dầu ô-liu thay vì mỡ bão hòa từ bơ hoặc dầu dừa. trong khi một số chất béo bão hòa được chấp nhận, sự cân bằng là quan trọng.
Sức khỏe răng miệng có thể bị tổn hại bởi tiểu đường, vì lượng đường cao trong máu thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn trong miệng thậm chí bánh quy không đường cũng có thể gây ra vấn đề về vệ sinh răng miệng nếu không được duy trì tốt.
Một số người trải qua sự tiêu chảy, khói, ga hoặc tiêu chảy từ chất cồn erythritol hoặc những chất cồn đường khác, đặc biệt khi uống nhiều hơn, bắt đầu với những phần nhỏ của bánh quy thay thế đường để đánh giá sự khoan dung của bạn.
Cần xem xét các tương tác về thuốc men. Nếu dùng insulin hoặc thuốc làm tăng sản xuất insulin, thì cần phải ăn bánh quy đúng thời điểm và có khả năng điều chỉnh liều thuốc. Hãy làm việc với nhà cung cấp y tế để hiểu cách để cân bằng với chế độ thuốc.
Chức năng thận là vấn đề cho bệnh tiểu đường, như tiểu đường là nguyên nhân hàng đầu của bệnh thận. trong khi bánh quy không trực tiếp gây tổn thương thận, duy trì ổn định đường máu qua các lựa chọn thức ăn cẩn thận bảo vệ chức năng thận. nếu bạn có bệnh về thận, hãy làm việc với một người ăn kiêng thận để bảo đảm rằng chế độ ăn của bạn có thể hỗ trợ sức khỏe thận.
Sự sửa đổi cho nhiều loại tiểu đường
Loại 1 và loại 2 có những cơ chế cơ chế khác nhau, có thể ảnh hưởng đến cách bạn tiếp cận bao gồm cả những thức ăn vặt.
Loại 1 tiểu đường sử dụng insulin có khả năng thích thú với loại thuốc có lượng snickerdoodles cao hơn một chút bằng cách tính toán lượng insulin thích hợp để bao gồm các chất béo, và tỷ lệ insulin đến carib cho phép linh hoạt hơn trong lựa chọn thức ăn. tuy nhiên, chọn các phiên bản thường xuyên hơn vẫn giảm lượng insulin cần thiết và có thể dẫn đến đường trong máu ổn định hơn.
Loại 2 tiểu đường, đặc biệt là những người không sử dụng insulin, thường hưởng nhiều hơn từ hạn chế lượng cacbon axit nghiêm ngặt. những loại thuốc ợ chua được làm bằng bột hạnh nhân và đường thay thế thường là lựa chọn tốt hơn, vì họ cần ít insulin hơn từ tuyến tụy đã căng thẳng.
Phụ nữ mắc bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp y tế trước khi thêm vào chế độ ăn uống, ngay cả những phiên bản có sửa đổi.
Các tiểu đường tiền tiểu đường có thể dùng những loại thuốc ít dính như một phần của chiến lược ngăn ngừa sự tiến triển của tiểu đường 2.
Khả năng duy trì lâu dài của các Hiệp định trong một chế độ tiểu đường
Phương pháp ăn uống tối ưu là liệu bạn có thể duy trì nó qua nhiều năm và nhiều thập niên, chứ không chỉ vài tuần hay vài tháng.
Phát triển một tập hợp các công thức chữa bệnh tiểu đường thân thiện, bao gồm những phương pháp điều trị bằng đường tiểu đường, hỗ trợ việc ăn uống lâu dài. khi bạn có những công thức để đáp ứng những khao khát mà không làm suy giảm khả năng kiểm soát đường huyết, bạn sẽ ít cảm thấy thiếu thốn hoặc nghỉ dưỡng để có những lựa chọn ít lành mạnh hơn.
Thử nghiệm với công thức và nguyên liệu khác nhau để tìm phiên bản bạn thực sự thích. nếu lần đầu tiên bạn thử với những chiếc xe rẻ tiền không đáp ứng được mong đợi, hãy thử một công thức khác hoặc một nguyên liệu điều chỉnh. mục tiêu là tìm kiếm những phương pháp điều trị mà cảm thấy như sự ân xá, chứ không phải sự thỏa hiệp.
Hãy xây dựng sự linh hoạt trong cách tiếp cận của bạn. một số ngày bạn có thể chọn ăn một snickerdoodle nhỏ truyền thống và điều chỉnh các bữa ăn khác phù hợp với. khác, bạn sẽ chọn một phiên bản thấp-carb cho phép cho một phần lớn hơn sự linh hoạt này ngăn chặn suy nghĩ không có gì mà thường làm suy yếu các nỗ lực ăn uống thường xuyên
Khi người khác hiểu và hỗ trợ nhu cầu ăn uống của bạn, tình huống xã hội trở nên dễ định hướng hơn.
Hãy tiếp tục thông báo về những thành phần và sản phẩm mới như thị trường thực phẩm ít chất thải và thân thiện với bệnh tiểu đường vẫn tiếp tục phát triển.
Hãy nhớ rằng quản lý tiểu đường là một cuộc chạy đua đường trường, chứ không phải chạy nước rút. chiến lược mà bạn có thể duy trì trong nhiều năm có giá trị hơn nhiều so với những cách tiếp cận cực đoan mà hiệu quả nhưng không bền vững. tìm cách bao gồm những phiên bản được yêu thích như snickerdoodles hỗ trợ những thay đổi cuộc sống lâu dài cần thiết cho việc kiểm soát tiểu đường tối ưu.
Để có thêm hướng dẫn về quản lý tiểu đường thông qua chế độ ăn uống, Viện Quốc Gia của Dielbetes và bệnh viện của bệnh viện viện viện viện viện mồ côi và trẻ em cung cấp bằng chứng và thông tin.