diabetic-friendly-desserts
Bệnh tiểu đường có thể ăn Churros không?
Table of Contents
Nếu bạn bị tiểu đường và răng ngọt, bạn có thể tự hỏi liệu những bánh curros có hoàn toàn không hoàn toàn nằm trong bàn. Câu trả lời ngắn: đúng, bạn có thể có curros, nhưng một phần kiểm soát và sự lựa chọn chu đáo là thiết yếu. Những bánh nướng này có nhiều chất cacbon và đường, mà có thể làm tăng mức độ đường trong máu. Việc này có thể làm tăng mức độ đường huyết. Việc điều khiển tiểu đường có thể phức tạp hơn.
Hiểu được những gì trong ống khói và đường trong máu giúp bạn có thể thỉnh thoảng ăn mà không làm hại sức khỏe.
Hướng dẫn này bao gồm dinh dưỡng curro, những rủi ro cụ thể về tiểu đường, những phương pháp bổ sung tốt hơn, hợp chất hóa học, những chiến lược phối hợp, và vai trò của việc tập thể dục nhằm giúp bạn đưa ra những quyết định có hiểu biết.
Sự dinh dưỡng Churro: Điều bạn cần biết
Churros là những món ăn rất nhiều với thành phần đơn giản, nhưng chất dinh dưỡng của chúng khó kiểm soát được lượng đường trong máu.
Những người bị bệnh thông thường và ảnh hưởng thế nào đến đường huyết
Một số công thức cho thấy hoa hướng dương giúp cải thiện bột nhào, bột nhào được làm ra dầu nóng và chiên cho đến khi giòn, và chất béo và calo có giá trị.
Nguồn ô-xít chính được tinh chế bột trắng, có một chỉ số glycmic cao và chất lỏng thấp chất đường phủ đường thực ra là quế-trốt đường thêm vào những đường đơn giản được hấp thụ nhanh chóng.
Làm tăng nội dung chất béo khoảng 10–12 gram trên 10 inch, bổ sung năng lượng nhưng không [FLT: 0] đáp ứng glycmic. Hiệu ứng lưới là một thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất cacbon tiêu hóa nhanh chóng với protein hoặc chất xơ nhỏ nhất.
Các tiểu thuyết và sự suy sụp về kinh tế
Một loại bột curro tiêu chuẩn có khoảng 2 calo [FLT: 1] ), với gần 35 grams , 3–4 gram protein, và 10 gram chất béo.
Chất béo từ việc rán thêm calo mà không cung cấp bất kỳ lợi ích dinh dưỡng có ý nghĩa nào cho việc quản lý đường trong máu 35 gram bột tương đương với việc ăn 2 lát bánh mì trắng trong một bánh ngọt nhỏ.
| Nutrient | Amount (10-inch churro) |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Carbohydrates | 35 g |
| Protein | 3–4 g |
| Fiber | <1 g |
| Fat | 10–12 g |
| Added sugar (est.) | 8–12 g |
Chỉ mục kim tự và trọng tải Glycicic
Churros có một cao chỉ mục glycemic [HLT:1) ), thường trên 70], do bột lọc và thêm đường. Trọng lượng glycmic (GL) - cũng cao hơn vì nội dung của chất cacbon trong mỗi dịch vụ là đáng kể. A GL trên 20 được coi là cao; một chất lỏng 10 inch có khả năng vượt quá.
Run rẩy không phải thấp hơn hoặc GL. Trong khi mỡ có thể làm sạch khí tiểu cầu chậm, hiệu ứng là tối thiểu với curros vì nội dung vừa phải và lượng chất béo là quá cao. Việc tiêu thụ thức ăn có lượng đường cao được liên kết tới mức độ kiểm soát máu thấp hơn và mức Hb1c cao hơn trong người bị tiểu đường.
Churros và tiểu đường: Những sự xem xét cụ thể
Bệnh curros ảnh hưởng thế nào đến đường trong máu tùy thuộc vào loại tiểu đường, mức đường hiện tại và mẫu dinh dưỡng chung của bạn.
Name
Việc ăn một chất curro làm tăng lượng đường huyết nhanh chóng. tụy (hoặc insulin bơm) phải giải phóng đủ insulin để chuyển hóa chất insulin thành tế bào. Đối với những người bị tiểu đường, đặc biệt là loại 2, độ nhạy insulin có thể giảm, khiến gai này khó kiểm soát hơn.
Theo thời gian, các gai đường huyết thường tăng cường HbA1c, tăng nguy cơ biến chứng liên quan đến tiểu đường như thần kinh, nephriathy, và tái cơ học.
Nguy cơ cho tiểu đường loại 1
Trong loại 1 tiểu đường, cơ thể không sản xuất insulin, do đó, bạn hoàn toàn dựa vào insulin ngoại tiết. Churros gây ra sự tăng lượng insulin nhanh. khớp với liều insulin là một thách thức chính xác vì chất béo cao có thể làm chậm và kéo dài phản ứng lượng đường huyết cao.
Những gai lớn lặp đi lặp lại có thể tăng tốc biến chứng lâu dài. và bạn nên theo dõi lượng đường huyết mỗi 30–60 phút sau khi ăn để điều chỉnh khi cần thiết.
Nguy cơ cho loại 2 tiểu đường và tiền tiểu đường
Loại 2 có thể làm bệnh kháng insulin, vì các tế bào có lượng bạch huyết cao, nên tuyến tụy có thể tăng khả năng tăng cao của bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, chất béo và calorie có thể góp phần tăng cân, và điều này làm tăng sự kháng insulin.
Tầm quan trọng của sự điều độ và thời gian
Điều độ là chiến lược quan trọng nhất.
- Hãy kiểm tra lượng đường trong máu trước và sau để hiểu phản ứng của bạn.
- Giữ cho các phần nhỏ - một miếng 4 inch hoặc thậm chí nửa churro.
- Phát huy protein và chất xơ để giảm sự hấp thụ (được phân loại bên dưới).
- Ăn no nê [FLT: 1], không phải trên một cái bụng rỗng.
- Khi mức độ hoạt động thấp, không được ăn súp lơ lửng vào ban đêm ).
Một ít dự đoán trước sẽ ngăn chặn được máy hút đường trong máu.
Những phương pháp khác bổ sức khỏe và trao đổi chất lượng
Những thay đổi thông minh có thể giảm tác động của sợi glycric trong khi vẫn thỏa mãn cơn thèm muốn của bạn.
Phiên bản thanh dưới và tự do đường
Thay thế đường với những người làm ngọt không ăn đậu như [FLT: 0] [FLT: 1], [FLT:]rythritol , hoặc ] hot ra [FLT: 5. Những thứ này cung cấp sự ngọt ngào không có máu. Đối với áo khoác, hãy dùng hỗn hợp erythtriol và quế.
Dùng bột mì ống chậm như bột hạnh nhân hoặc bột dừa. Những bột này tự nhiên có chất cacbon cacbon, chất xơ và chất béo cao hơn, giảm đáng kể phản ứng glycmic. Ghi chú rằng bột hạnh nhân có một kết cấu khác nhau, dày hơn và ít giòn hơn nhưng chúng có thể khá là thỏa mãn.
Hãy xem xét protein-wastr ) bằng cách thêm HlT hoặc bột protein vào bột nhào, chất protein làm rỗng và giảm độ tăng tốc độ tăng lượng chất béo.
Tùy chọn đĩa Fiber-Rich
Ngay cả khi bạn giữ bột mì, hãy trao đổi một phần của bột mì với bột ) ), bột mì , hoặc bột mì gốc [FLT:] , (FLT:5], cho vay nhiều chất xơ. Chất lỏng làm tăng độ bão hòa tan chậm. 25–50% bột mì trắng có thể được thay thế bằng các mẫu lượng màu trắng.
Một mánh khóe hữu hiệu khác: thêm bí ngô ) ), ), khoai tây ngọt , hoặc [FLT:]] [FLT:] tốt . Những sợi này thêm, vitamin, và thuốc chống nấm, và chúng giới thiệu một số tinh bột có khả năng chống nấm chậm hơn, kết quả là gro sẽ ít ẩm ướt hơn và ít ẩm ướt hơn nhưng vẫn còn ngon hơn.
Lựa chọn dầu và phương pháp nấu ăn
Nếu bạn chiên, hãy chọn dầu có điểm cao và hồ sơ axit béo tốt hơn, như dầu hoặc ) dầu . Tránh dầu đậu nành hay dầu bắp, dầu đậu nành có nhiều ở ongga-6 và có thể gây viêm.
Thay vì thế, bánh mì nướng hoặc bánh nướng không khí que kim loại. Bánh nướng làm giảm chất béo đến 30–50% và loại bỏ lượng calo có thể làm ra bề mặt mỏng hơn (chỉ một chút ít dầu xịt ánh sáng của chất đốt).
♫ Cặp đôi đôi đôi đôi đôi đôi đôi đôi với thức ăn có máu-Sugar-Squilat
Nếu bạn quyết định có một hạt tiêu truyền thống, kết hợp nó với các thức ăn làm giảm sự tăng vọt đường huyết:
- Máy lọc dầu:) ăn một phần rau tươi như que cà rốt, dưa chuột, hoặc xà lách xanh lá, sợi từ các bộ đệm đường hấp thụ.
- Protin:) Một nắm hạt hạnh nhân, óc chó, hoặc một món sữa chua Hy Lạp (giải thích, không đường ngọt) chậm tiêu hóa và tăng độ mềm.
- Chất béo Healthy:) một phần nhỏ của quả bơ hoặc một ít dầu ô-liu trên rau củ của bạn hỗ trợ việc giải phóng năng lượng đều đặn.
| Food Category | Examples | Benefit |
|---|---|---|
| Fiber-rich | Carrots, bell peppers, salad greens, steamed broccoli | Slows carbohydrate absorption |
| Protein | Nuts, seeds, Greek yogurt, cottage cheese, hard-boiled egg | Reduces postprandial glucose rise |
| Healthy fat | Avocado, olive oil, fatty fish, chia seeds | Supports sustained energy release |
Ngay cả một ít hạt ăn 15–20 phút trước khi churro của bạn có thể giảm toàn bộ phản ứng glycric. Chiến lược phối hợp này đơn giản và hiệu quả.
Sau khi bị nhiễm bệnh, việc tập thể dục và việc quản lý đường trong máu
Hoạt động thể chất là công cụ mạnh mẽ để quản lý đường trong máu sau khi ăn những thức ăn có ga cao như curros.
Chuyển động sau khi chết
Một cuộc đi bộ 15–20 phút trong vòng 30–60 phút ăn có thể làm giảm lượng đường huyết cao nhất xuống 15–30 mg/dL hay hơn. Điều này đặc biệt có ích nếu bạn có một churro và muốn giảm thiểu sự gia tăng của cây gai.
Thậm chí hoạt động gia đình nhẹ nhàng đi lại khi đang nói chuyện điện thoại, làm việc nhẹ nhàng, giúp đỡ, không phải ngồi lâu sau khi được điều trị bằng xe hơi.
Tập thể dục đều đặn và lợi ích lâu dài
Cả hai bài tập thể dục đều giúp tăng độ nhạy insulin. Cả hai bài tập thể dục aerobic (đi bộ, đi xe đạp, bơi) và huấn luyện kháng cự (việc nâng cân, luyện cân nặng cơ thể).
Khi bạn nhạy cảm hơn với insulin, thỉnh thoảng những sự ân xá như curros có ảnh hưởng nhỏ hơn đến đường trong máu.
Thường xuyên hỏi những câu hỏi về tiểu đường và Churros
Tôi có thể ăn curros nếu tôi dùng insulin không?
Vâng, nhưng bạn cần điều chỉnh lượng insulin một cách cẩn thận.
Bánh curros nướng ngon hơn thịt chiên để làm đường máu chứ?
Chất béo có ga có hàm lượng dinh dưỡng ít béo hơn và ít calo hơn, nhưng chất béo và đường có thể tương tự. Chất béo thấp hơn có thể làm tăng lượng đường nhanh hơn một chút (vì chất béo tiêu hóa chậm hơn), nhưng hiệu ứng tổng thể có thể kiểm soát được.
Có thể giúp được gì cho món súp không đường không?
Không nhất thiết phải có thêm đường, bột trong ốc sên vẫn được tinh chế và tiêu hóa nhanh.
Ăn curros với bệnh tiểu đường có an toàn không?
Nếu bạn có những biến chứng như bệnh thận hoặc bệnh tim mạch, điều khôn ngoan là tránh hẳn cả chất béo, đường cao, Natri (nếu có) và chất béo có thể làm cho những tình trạng này tệ hơn.
Tôi nên làm gì nếu đường trong máu của tôi tăng vọt sau khi ăn curros?
Trước tiên, đừng hoảng sợ, hãy đi dạo, và kiểm tra lại lượng đường trong vòng 2 giờ, nếu nó còn cao, hãy theo phương pháp điều trị bệnh hoặc sửa chữa trong tương lai, giảm bớt kích thước phần hoặc cố gắng thay thế tốt hơn.
Lập những sự lựa chọn thông báo cho việc quản lý tiểu đường
Churros không phải là thức ăn cấm cho những người bị tiểu đường, nhưng họ đòi hỏi sự cân nhắc cẩn thận. bạn có thể thưởng thức một lượng lớn chất béo, và thêm vào đường để điều trị. nhưng với sự điều khiển phần, các thành phần, các phương pháp hợp tác, và hoạt động hậu kỳ lạ, bạn có thể thưởng thức một loại thuốc curro mà không làm suy yếu sức khỏe của bạn.
Để đọc thêm về việc quản lý đường huyết với thức ăn có nhiều ca-rô, hãy tham khảo tài nguyên từ Hiệp hội chẩn đoán Mỹ hoặc Viện quốc gia ), Viện Dieltite và Biểu thức đọc sách [FLT:].
Cuối cùng, kiến thức và dự định cho bạn tự do để hưởng những thú vui đơn giản trong cuộc sống trong khi giữ cho tiểu đường được kiểm soát.