Table of Contents

Hiểu được những mối nguy hiểm: Hot Dogs và Diabetes

Khi bạn bị tiểu đường, mỗi lựa chọn thức ăn mang trọng lượng.

Chó săn không phải là sự lựa chọn lý tưởng cho việc quản lý tiểu đường hàng ngày, nhưng thỉnh thoảng một xúc xích có thể hòa vào một chế độ ăn uống cân bằng nếu bạn chú ý đến kích thước phần, chuẩn bị và nâng cao kích thước của nó. Vấn đề thực sự nằm trong chất béo bão hòa, và chất lượng bảo quản thường thấy cho thịt được xử lý.

Lấy chìa khóa

  • Thịt được xử lý như hot dog mang lại ít lợi ích dinh dưỡng tương đương với lượng Natri và chất béo.
  • Việc tiêu dùng thường xuyên là điều chấp nhận được, nhưng việc thường xuyên nhập vào có thể làm suy yếu khả năng kiểm soát tiểu đường và sức khỏe tim.
  • Chọn loại xúc xích thấp, loại xúc xích nóng ít béo và kết hợp chúng với rau giàu sợi và bánh bao nguyên chất.
  • Các protein không được xử lý và các lựa chọn dựa trên thực vật mang lại lợi ích lớn hơn cho đường trong máu và sức khỏe lâu dài.

Vai trò của Protin trong việc quản lý tiểu đường

Chất protein đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho đường huyết ổn định. không giống như các chất cacbon, protein không gây ra các gai tăng chóng mặt. nó làm cạn khí ga, làm tăng đường huyết, và tăng lượng oxy, giúp ngăn ngừa ăn uống và tăng cân -- một thử thách thông thường với tiểu đường loại 2.

Tuy nhiên, không phải tất cả các protein đều bình đẳng, nhưng nguồn gốc thì có vấn đề, vì một miếng gà nướng và một xúc xích đều cung cấp protein, nhưng chất béo, Natri và chất bổ khác nhau rất nhiều.

Động vật chống lại thực vật protein: Vấn đề gì cho tiểu đường

Các protein động vật (ăn thịt, thịt gia cầm, cá, trứng, sữa) chứa tất cả các axit amino cần thiết, làm cho chúng có đủ protein, đặc biệt là protein động vật được xử lý và thịt đỏ, đến với lượng mỡ bão hòa cao và cholesterol.

Chất đạm thực vật (đia, đậu mùa, đậu phụ, đậu phụng, hạt, hạt) cung cấp chất sợi và chất dinh dưỡng giúp kiểm soát đường huyết.

Làm thế nào chọn chất lượng chất lượng để kiểm soát đường trong máu

Hãy chú tâm vào những nguyên tắc sau:

  • protein tươi:) gà không da, vú gà tây, cá (đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, cá thu cho omega-3s), thịt bò hoặc thịt heo (sống vòng, loin).
  • thịt bổ sung trong điều độ: Bacon, xúc xích, xúc xích, xúc xích, thịt bò, thịt bò, thỉnh thoảng dùng làm thức ăn, chứ không phải protein có vị vị trung tâm.
  • Sự kết hợp protein Plant:) nhắm ít nhất hai bữa ăn không thịt mỗi tuần có đậu nành, đậu nành, hoặc nguyên ngũ cốc.
  • Ý thức về Bồ Đào Nha: ) Một dịch vụ khoảng 3 ao xơ (hình dạng một bộ bài).

Chó nóng và tiểu đường: Phân tích chi tiết

Để hiểu được liệu hot dogs có an toàn hay không, chúng ta phải xem hồ sơ dinh dưỡng của chúng, một con bò hoặc xúc xích thịt heo (một liên kết, khoảng 45 grams) có thể chứa khoảng:

  • Các kho: 140–180
  • Protin: 5–7 grams
  • mỡ total:) 12–16 grams (trong đó 4–6 grams bão hòa)
  • Sodium: 450–600 mg
  • Carbohydrates:) 1–3 gram (hầu hết từ các nhà lấp lánh)
  • Nitrates/nittes: Biến thế; thường được thêm vào như là bảo quản

So với 3 ao-xơ gà quay (140 calo, 26g protein, 3g chất béo, 70mg Natri), bánh mì kẹp nóng rõ ràng bị thiếu.

Nhiễm độc thịt: Ngoài độc dược và chất béo

Việc xử lý xúc xích bao gồm việc chữa bệnh, hút thuốc, hoặc thêm thuốc bảo quản hóa học. Nitrates và nit- ni-tơ, trong khi ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, có thể tạo thành nitrosamine - complesamines có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư. Tổ chức Y tế Thế giới [FLT: 0], loại thịt được xử lý như là một nhóm 1 (có thể gây bệnh tiểu đường, những người đã phải đối mặt với những nguy cơ cao hơn cho ung thư, xử lý xử lý thịt được khôn ngoan.

Ảnh hưởng trên đường huyết và kháng chiến Insulin

Tuy nhiên, chất béo bão hòa cao có thể thúc đẩy sự kháng cự [FLT: 0] [FLT: 1], vì thế chúng sẽ không trực tiếp làm tăng lượng đường trong máu, nhưng chất béo bão hòa có thể làm tăng khả năng phản ứng với insulin, khiến đường trong máu khó kiểm soát hơn.

Sodium cũng đóng vai trò gián tiếp: lượng Natri cao tăng huyết áp, tăng tốc độ tổn thương thận và bệnh tim mạch - biến chứng phổ biến của tiểu đường.

So sánh loài chó nóng với các nguồn protein khác

Hiểu được vị trí của xúc xích so với những lựa chọn khác của protein giúp hoàn toàn xác định vị trí của chúng trong chế độ ăn uống tiểu đường.

Thịt và thức ăn không nấu

Gà chưa xử lý, gà tây, cá và thịt bò gầy cung cấp protein với ít Natri và mỡ bão hòa hơn.

  • (Tiếng chim kêu) (Tiếng cười) [baz): ) ~140 cal, 26g protein, 3g béo, 70mg Natri
  • Cá hồi nướng (3z): ) ~180 cal, 22g protein, 9g (hầu như khỏe mạnh không bão hòa), 50mg Natri
  • Thịt bò nướng bò La Mã (3-z): ) ~180 cal, 25g protein, 8g béo, 60mg Natri

Những lựa chọn này cũng không chứa chất kích thích, chất thêm ít hơn, và cung cấp vitamin như B12 và sắt mà không có hình phạt của lượng Natri thừa.

Đậu, Legumes, Soy

Các protein thực vật xuất sắc trong chất xơ, làm chậm sự hấp thụ khí cacbon và hạ phản ứng glycly.

  • Đậu đen (1 cốc nấu:) ~227 cal, 15g protein, 1g chất béo, 15g chất xơ, rất ít Natri
  • Tofu (3z Company): ) ~80 cal, 10g protein, 4g mỡ (không bão hoà), 15mg Natri
  • Lentils (1 cốc nấu:): ) ~230 cal, 18g protein, 1g béo, 16g chất xơ

protein thực vật cũng cung cấp Kali và magie, giúp giảm huyết áp - một phản hồi trực tiếp với hiệu ứng Natri của xúc xích bao gồm nhiều bữa ăn dựa trên thực vật có thể cải thiện cả kiểm soát glyclymic và hồ sơ liid.

Name

Sữa sữa béo thấp (Phật Hy Lạp, phô mai tiểu) và trứng là những nguồn protein rất tốt hợp với chế độ ăn tiểu đường. trứng cung cấp protein chất lượng cao với ảnh hưởng tối thiểu lên đường máu; ăn vừa phải (lên đến 7 lần mỗi tuần) không làm tăng nguy cơ tim bị tiểu đường, một nghiên cứu [FLT: 0] ).

Pho mát, trong khi giàu protein, có chất béo bão hòa và Natri - đồng nghĩa với xúc xích. chọn một phần của thịt chiên mozzarella hoặc các phiên bản ít béo và xem phần.

Phép biến chứng của loài chó nóng bỏng cho bệnh tiểu đường

Ảnh hưởng tích lũy của việc tiêu thụ xúc xích thường xuyên trên biến chứng tiểu đường là do ba hệ thống chính chịu đựng căn bệnh.

Nguy cơ tim mạch: Bệnh tim và tác dụng phụ

Chất béo bão hòa tăng rõ rệt nguy cơ mắc bệnh tim mạch. chất béo bão hòa tan làm tăng lượng cholesterol (LLL), trong khi lượng Natri đẩy huyết áp lên gấp đôi so với bệnh tim hoặc đột quỵ [FL: 1].

Sức khỏe thận

Quỹ thận quốc gia cho rằng [FLT: 0] nên [FLT: 0] cho thấy [FLT: 1] hạn chế lượng Natri trong nước tiểu, giảm tốc độ cho thận.

Sự quản lý nghiêm ngặt và sự bùng cháy

Thịt được xử lý dày đặc và thấp đến mức độ dinh dưỡng ít hơn, làm cho chúng ít bị kích thích hơn. Điều này có thể dẫn đến sự ăn uống và tăng cân, có thể dẫn đến sự kháng insulin ngày càng xấu.

Những mẹo thực tế cho cả Hot Dog trong bữa ăn bạn bè

Nếu bạn quyết định ăn xúc xích, hãy làm theo cách chiến lược, những lời khuyên này có thể giúp giảm thiểu thiệt hại mà không làm giảm sự vui chơi.

Chọn loài chó nóng bỏng tốt hơn

  • Tìm các loại ít chất dinh dưỡng: một số thương hiệu cung cấp xúc xích với 250–3g Natri cho mỗi liên kết.
  • Bánh mì gà hay xúc xích gà tây: ) Những loại này có ít mỡ bão hòa hơn thịt bò hoặc thịt heo. Ghi chú: chúng vẫn còn chứa Natri và chất bảo quản, vì vậy kiểm tra nhãn.
  • Xem xét không được lọc hay không có chất lỏng: ) trong khi không hoàn toàn miễn phí thuốc kích thích (họ có thể sử dụng bột cần tây), họ thường có mức độ tăng cường độ nit.
  • Đọc thành phần: tránh xúc xích có thêm đường hoặc sirô bắp nhiều fructose.

Coi chừng cái bánh và cái nắp

Bánh bao đóng góp một loại bột đơn giản để làm tăng đường trong máu. sử dụng nguyên hạt hoặc ít crib bánh bao, hoặc bỏ qua bánh bao hoàn toàn và phục vụ với rau.

  • Chọn: Sauerkraut (có men, ít đá), hành, cà chua, rau cải (không thêm đường), tôm hùm.
  • Không có: Ketchop (đường cao), Snigar (sugar), phô mai (bầm mỡ, Natri), ớt (thường là chất béo và Natri).

Điều khiển cổng và tần số

Một xúc xích là một món ăn hợp lý - suy nghĩ một lần một tháng, không phải một lần mỗi tuần, tránh những giống siêu lớn hoặc dài một mét.

Theo dõi phản ứng của bạn

Kiểm tra lượng đường huyết 1–2 giờ sau khi ăn xúc xích. Điều này giúp bạn hiểu tính khoan của mình. Một số người bị chậm phát hiện do chất béo làm chậm tiêu hóa. Nếu bạn để ý một phần gai, điều chỉnh hay tần số.

Tốt hơn là dùng chất protin thay cho xúc xích

Đối với bữa ăn hàng ngày, những thay thế này cung cấp tiện nghi tương tự với các hồ sơ dinh dưỡng tốt hơn nhiều.

Gà chín hoặc đậu nành

Tìm những nhãn hiệu với ít hơn 400 mg Natri mỗi lần phục vụ và không thêm chất ni-tơ, chúng có thể được nướng và phục vụ giống như xúc xích.

Cá nướng hay cá Ske Do Thái

Nhanh để nấu ăn, ít chất béo bão hòa, và cao trong omega-3s.

Burger đậu hoặc bánh Vedgie

Nhiều loại bánh mì rau thương mại béo và Natri thấp hơn xúc xích. Kiểm tra nhãn hiệu thêm đường.

Ngực gà nướng còn sót lại

Phải mất vài phút để gom lại và không có chút thiếu sót nào về thịt đã được chế biến.

Giải đáp những thắc mắc thông thường

Bệnh tiểu đường có thể ăn xúc xích với sốt cà chua không?

Với một người bị tiểu đường, đường này có thể làm tăng lượng đường trong máu.

Thịt bò xúc xích còn tệ hơn xúc xích gà không?

Bánh mì kẹp cá voi thường có chất béo bão hòa cao hơn gà hoặc gà tây, nhưng cả hai đều được chế biến và có lượng Natri cao.

Ăn xúc xích có an toàn không nếu tôi bị bệnh thận?

Quỹ thận đặc biệt nguy hiểm cho bệnh thận vì chất Natri và phốt pho cao (được thêm vào như chất bảo quản).

Rút ra bài học cuối cùng: Sự hiểu biết quá hạn

Điều khiển tiểu đường không có nghĩa là không bao giờ thưởng thức xúc xích nhưng nó có nghĩa là hiểu được sự đánh đổi và lựa chọn có ý thức trước khi có protein mới, chưa được xử lý đa số thời gian. khi bạn chọn một xúc xích nóng, điều khiển các phần, nâng cấp và nâng cấp, và coi nó như một sự hưởng thụ hiếm hoi thay vì một phần chính. đường trong máu, tim và thận sẽ cảm ơn bạn.

Bằng cách trang bị cho mình những dữ kiện dinh dưỡng và chiến lược thông minh, bạn có thể định hướng những cuộc họp mặt xã hội, tiệc nướng, và những trò chơi bóng chày mà không làm hỏng mục tiêu sức khỏe.