blood-sugar-management
Các tiểu đường có thể ăn bánh táo không?
Table of Contents
Nhiều người sống với bệnh tiểu đường tự hỏi liệu họ có thể vẫn thưởng thức một miếng bánh táo mà không cần gửi đường máu vào lãnh thổ nguy hiểm hay không.
Bánh táo thường có đường tinh chế, bột lọc, và mỡ bão hòa, tất cả đều có thể gây ra sự tăng vọt nhanh trong đường huyết. tuy nhiên, bằng cách trao đổi một vài thành phần quan trọng, kiểm soát các phần, và kết hợp tráng miệng với protein hoặc sợi, bạn có thể thưởng thức một loại thức ăn ngọt mà không làm giảm sức khỏe của bạn. bài báo này cung cấp những thông tin được thông tin có tính chuyên gia về việc làm cho tiểu đường tiểu đường, cùng với những chiến lược rộng hơn để quản lý đường an toàn.
Lấy chìa khóa
- Bánh táo có thể là một phần của chế độ ăn kiêng tiểu đường khi bạn giảm lượng đường thêm, sử dụng vỏ nguyên hạt, và nhấn mạnh táo giàu chất xơ.
- Điều khiển cổng - theo quy định 1-8 inch của một chiếc bánh 9 inch - giúp hạn chế tải khí cacbon và ngăn chặn sự tăng đường trong máu.
- Dùng protein hoặc chất béo bổ dưỡng để làm tráng miệng và làm những hoạt động thể chất nhẹ sau khi ăn có thể làm tăng lượng đường huyết lỏng.
- Nhiều công thức khác tồn tại mà cắt đường và bột nhào mà không hy sinh hương vị, làm món tráng miệng thân thiện hơn với tiểu đường.
Bánh táo và tiểu đường: Những gì bạn cần biết
Trước khi quyết định xem bánh táo có phù hợp với kế hoạch ăn của bạn không, điều thiết yếu là hiểu cấu trúc dinh dưỡng của nó và cách nó tác động đến sự trao đổi chất của chất đường.
Hồ sơ điều hành của Bánh táo
Một lát táo chuẩn (khoảng một tám phần tám của một bánh 9 inch) chứa khoảng [FLT: 0] 30 đến 50 grams [FLT: 1], 15 đến 25 gram đường, và 250 đến 350 calo. Số chính xác khác nhau tùy theo công thức, loại vỏ và thêm vào. vỏ bánh được làm từ bột trắng, bơ và đường - chất béo có chất béo có chất lượng tốt và chất béo không tốt.
Quả táo cung cấp một số tính chất cứu tế: chúng chứa chất pictin, một chất lỏng có thể làm chậm tiêu hóa và điều hòa lượng đường trong máu. Chúng cũng cung cấp vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác nhau. Tuy nhiên, lượng sợi trong một lát bánh điển hình (khoảng 2–3 gram) không đủ để bù đắp lượng đường cao trong máu, trừ khi công thức đã được cố ý sửa đổi.
Đối với những người bị tiểu đường loại 2, Hiệp hội Dibetes Mỹ đề nghị rằng việc đếm và phân chia phân chia phân chia phân chia ma túy nên ưu tiên.
Ảnh hưởng đến lượng đường trong máu
Khi bạn ăn những thức ăn giàu chất cacbon như bánh táo, hệ tiêu hóa của bạn sẽ phân hủy chúng thành đường đường trong đường tiêu hóa, vào máu, và vào máu, đặc biệt là những người bị tiểu đường, đặc biệt là những người bị kháng insulin hoặc bị mất chất insulin - quá trình này có thể dẫn đến sự phát triển của đường huyết.
Chất xơ trong táo có thể làm chậm sự hấp thụ đường, nhưng chất đường tinh tế trong công thức truyền thống (gắt đường trắng, si-rô ngô, nước ép trái cây) tập trung vào việc giải phóng đường huyết. Hơn nữa, chất béo cao từ bơ hoặc bột trong vỏ có thể làm chậm việc lọc khí có thể làm chậm phát triển nhưng tăng trong máu giờ ăn sau khi ăn.
Theo dõi lượng đường trong máu trước và sau khi ăn một lát nhỏ cũng có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về cá nhân.
Dùng bánh táo để lựa chọn những điều bổ dưỡng hơn
Có thể thưởng thức bánh táo mà không có tội khi bạn kiểm soát các thành phần và kích cỡ của nó.
Chọn những thứ cần thiết cho một bánh táo tiểu đường-bạn
Bắt đầu với trái cây. sử dụng nguyên mới, táo thay vì bánh hộp, thường được nạp với sirô ngô có nhiều chất béo, loại như bà Smith hay kẹo mật ong chứa ít đường tự nhiên hơn và giữ được trong suốt quá trình nướng.
Đối với người ngọt ngào, hãy xem xét những phương pháp thay thế mà không có tác dụng gì lên đường trong máu:
- ) hoặc nhà sư hoa quả ngọt (không calo, không hiệu ứng glycric)
- Erythritol hoặc xylitol (huyết rượu có hiệu quả nhỏ nhất; dùng một cách điều độ để tránh sự suy sụp về tiêu hóa)
- [Nà táo không đường ) có thể thay thế một số đường thêm trong khi đóng góp ngọt tự nhiên và độ ẩm
Vỏ bánh là một nơi khác để cải thiện dinh dưỡng, thay vì bột trắng, hãy thử hỗn hợp bột mì nguyên chất, bột hạnh nhân hoặc bột yến mạch, bạn cũng có thể giảm lượng bơ bằng cách dùng một ít dầu dừa hoặc nước ép táo không đường để đóng gói bột nhào.
Mùi thơm đặc trưng với chất lỏng, đậu khấu, và chất kích thích .
Điều khiển và điều khiển cổng
Một món ăn được phục vụ không quá 1-8 inch của một cái bánh cỡ một bộ bài.
Mẹo để giữ các phần trong bảng kiểm tra:
- Cắt bánh thành những lát nhỏ hơn (v. d., 12 thay vì 8) để làm cho món ăn phục vụ ít hấp dẫn hơn.
- Phục vụ bánh táo với một cốc sữa chua Hy Lạp không đường hay một nắm hạt đậu - protein và mỡ giúp tiêu hóa chậm.
- Tránh “ăn hoặc quay lại hàng giây, phục vụ trước và bỏ đồ thừa đi ngay lập tức.
- Ăn chậm và thưởng thức mỗi miếng ăn; mất khoảng 20 phút để bộ não của bạn ghi lại đầy đủ.
Nếu bạn theo dõi lượng cacbon, thì hãy tính toán cho bánh hàng ngày.
So sánh những phương pháp khác và cách quản lý các chứng giảm béo trong chế độ tiểu đường
Một số cách khác để bạn thưởng thức hương vị mùa thu mà không cần máy làm đường trong máu.
Những phương án khác cho bánh táo truyền thống
Đây là một số biến thể phổ biến làm giảm tác động glycicic:
- Không có táo “ăn táo với vỏ đậu ): hỗn hợp hạnh nhân hoặc quả óc chó với một ít dầu dừa và một ít muối.
- Một miếng khoai tây chiên với yến mạch ): hãy dùng yến mạch cuộn, một ít bột hạnh nhân, và một chút sirô hoặc trái cây ép cho những vết nứt. Bake cho đến khi vàng. oat cung cấp sợi có thể hòa tan để giúp ổn định đường máu.
- Cốc táo Mini ): phần riêng lẻ trong một miếng bánh xốp bằng một lớp vỏ nhỏ. Điều khiển cổng được xây dựng trong, và bạn có thể đông lạnh phụ thêm sau này.
- Món tráng miệng táo bị hủy bỏ ): táo được nấu nóng bằng quế và nước sốt không đường phục vụ trên sữa chua Hy Lạp. Điều này cung cấp protein và probioisms bên cạnh trái cây.
Khi chọn những người làm đường cho bất cứ phương pháp nào, hãy tập trung vào nước trái cây, mật ong (trừ một lượng rất nhỏ), và xi - rô đóng băng, tất cả những thứ này có thể làm tăng đường huyết.
Những thức ăn khác để xem xét với tiểu đường
Nhiều loại thực phẩm thông thường có thể gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu nhưng cũng rất hữu ích để nhận thức được cảnh ăn uống rộng rãi hơn:
- ngũ cốc được tinh luyện như bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống, và nhiều ngũ cốc ăn sáng nhanh chóng phân chia thành đường.
- thức uống hoa quả - trà ngọt, nước trái cây và nước uống năng lượng - là một trong những cách nhanh nhất để tăng đường máu.
- Những loại rau quả như khoai tây, bắp và đậu cũng góp phần vào việc ăn kiêng và ăn uống lành mạnh khi ăn đúng phần; chẳng hạn, một nửa lượng khoai tây nghiền được tính vào khoảng 15 gram bột.
- Các món ăn vặt đóng gói như các thanh hạt, bánh quy và “bánh quy chất lượng cao thường chứa đường và bột lọc, đọc cẩn thận các nhãn hiệu và tìm kiếm các tùy chọn với ít nhất 3 gram sợi mỗi lần dùng.
Để liệt kê đầy đủ tài nguyên đếm carb-cuffing, trang [FLT: 0] [FLT: 0] [FLT: 1] đưa ra lời khuyên thực tế về việc nấu ăn.
Vai trò của việc tập thể dục và điều chỉnh lối sống
Khi bạn tập thể dục, cơ thể bạn dùng chất béo để làm năng lượng, điều này có thể làm giảm lượng đường trong suốt hoạt động, thậm chí đi bộ ngắn sau bữa ăn cũng có thể giảm các gai trong máu.
Nguyên tắc chung cho việc tập thể dục:
- Nhắm ít nhất 150 phút của hoạt động tăng cường độ bão hòa mỗi tuần (v.v., đi nhanh, đạp xe, bơi).
- Bao gồm việc tập luyện kháng cự (như nâng tạ hay luyện tập thân thể nặng) ít nhất hai ngày mỗi tuần để nâng cao độ nhạy insulin.
- Hãy xem xét một cuộc đi bộ 10–15 phút sau khi ăn tráng miệng; các nghiên cứu cho thấy ngay cả một chuyển động ngắn cũng có thể làm lỏng đường máu tăng lên đến 20%.
- Hãy phù hợp với bữa ăn và hoạt động thời gian để giúp cơ thể bạn dự đoán và điều chỉnh mức độ đường huyết.
Sự điều chỉnh kiểu sống cũng bao gồm việc quản lý và ngủ, sự căng thẳng kinh niên làm tăng lượng đường trong máu, trong khi việc ngủ làm cho việc kháng insulin trở nên trầm trọng hơn.
Mẹo chuyên gia về việc nướng bánh táo hoàn hảo - bánh táo bạn bè
Nếu bạn sẵn sàng nướng bánh, đây là những bước cụ thể để tạo ra một chiếc bánh làm vừa miệng vừa ngọt vừa giữ cho máu không bị mất đường:
- Chọn những quả táo phải : chọn công ty, mer crike táo như bà Smith, Braeburn, hay bà hồng.
- Đồ ăn ): Sauté cắt lát táo trong một chảo với một lượng nhỏ nước, quế, và một chút muối trong 5–7 phút. Điều này tập trung sự ngọt tự nhiên và giảm nhu cầu thêm đường.
- Dùng một loại nước ép thấp ): thay vì đường trắng, hãy thử kết hợp giữa stevia hoặc trái cây nhà sư với một ít bột ngô hoặc bột mũi tên để làm đặc nước ép.
- Một mảnh vải bọc trên đầu phơi bày nhiều trái cây hơn, có thể làm cho không khí trở nên ngọt ngào và dễ chịu hơn mà không thêm đường.
- Một món trứng rửa trứng ): một món trứng bị rửa (một quả trứng bị đập bằng một thanh nước) cho lớp vỏ màu vàng mà không thêm đường.
- Dịch sang một bên giàu protein ): một muỗng sữa chua Hy Lạp hoặc một vài lát phô mai ít béo biến món tráng miệng của bạn thành một món ăn nhỏ cân bằng hơn.
Để có một công thức nấu ăn đầy đủ, Bánh táo nướng của bệnh viện Mayo ) cung cấp một mẫu thông minh để giảm đường và sử dụng nguyên liệu nguyên liệu nguyên liệu nguyên liệu nguyên liệu nguyên liệu.
Những câu hỏi thường xuyên
Tôi có thể ăn bánh táo nếu tôi bị tiểu đường loại 1 không?
Hãy đếm các chất cacbon trong lát (kể cả những thay đổi vỏ vỏ vỏ) và điều chỉnh chất hữu cơ tương ứng với chất hữu cơ trong khi nhiều người bị tiểu đường loại 1 thấy rằng kết hợp bánh với protein và mỡ (như một nắm hạt hạnh nhân) giúp ngăn ngừa sự tăng vọt trong quá trình tăng vọt của chất béo và tăng trưởng.
Bánh táo không đường có an toàn cho bệnh tiểu đường không?
Một số bánh có thể gây ảnh hưởng nhẹ trên đường, trong khi vỏ vẫn còn chứa bột lọc.
Tôi có thể ăn bánh táo thường xuyên như một bệnh tiểu đường không?
Đối với hầu hết mọi người, việc thưởng thức một hoặc hai lần một lát nhỏ một tháng như một phần của chế độ ăn uống được điều khiển tốt là hợp lý. Nếu bạn thường xuyên có dao xoay đường máu hoặc giảm cân, bạn có thể muốn dành món tráng miệng cho những dịp đặc biệt và tập trung vào những thói quen hàng ngày như thức ăn và tập thể dục.
Ý tưởng cuối cùng trên Bánh táo và tiểu đường
Bằng cách hiểu được tác động dinh dưỡng, làm hợp chất dinh dưỡng, điều khiển các phần, và kết hợp món tráng miệng với những thói quen lành mạnh, bạn có thể tận hưởng cách điều trị cổ điển này một cách an toàn.
Cuối cùng, việc quản lý tiểu đường là xây dựng một mô hình bền vững về ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất và những lựa chọn sâu sắc. một lát bánh táo làm ra có thể là một phần thú vị của mẫu đó thay vì là nguồn gây stress. với những chiến lược được nêu ra ở đây, bạn có những công cụ để tận hưởng hương vị rơi trong khi giữ cho lượng đường trong máu trong một phạm vi lành mạnh.