Tại sao trái của cả trái cây luôn có vai trò quan trọng trong việc ăn uống?

Ăn nhiều trái cây hơn là một trong những bước đơn giản nhất, ngon nhất bạn có thể thực hiện để có sức khỏe tốt hơn. gói đầy vitamin, khoáng chất, chất, chất dẻo và chất chống oxy, nguyên liệu chống độc, nguyên liệu hỗ trợ mọi thứ từ sức khỏe tim đến tiêu hóa. nhưng nhiều người dựa vào nước trái cây, trái cây khô, hoặc trái cây, thức ăn nhẹ, thiếu những lợi ích và chất dinh dưỡng đầy đủ; và đôi khi họ đưa vào những loại đường và năng lượng khác.

Bắt đầu ngày mới bằng một trái cây

Sáng là thời gian hoàn hảo để thêm trái cây vào thói quen. Trái cây tươi sẽ vỡ nhanh chóng qua đêm, cung cấp năng lượng tự nhiên cùng với chất xơ để giữ cho bạn đầy. Quả táo đặc biệt có chất [FLT: 1] vitamin C và sợi với chất gcly nạp gcem. Một ý tưởng khác lan rộng một lớp bơ mỏng trên một quả táo hoặc một trái táo cân bằng. Các loại trái cây có thể chứa đầy chất béo, trái cây có thể ăn được, chỉ có thể làm từ trái cây sang trái cây có vỏ và trái cây có đường, có đường, và chất béo, có thể làm cho hạt đậu phụng và chất béo, có thể ăn nhanh và có đường.

Name

  • Trong đêm yến mạch: mỗi lớp táo đổ và một que sữa chua cho một bữa sáng có vị như quả táo giòn.
  • Bánh pudding:) Pha trộn hạt dừa và hạt kiwi hoặc trái cây nhiệt đới để làm vị ngọt nhiệt đới.
  • Đầu tiên: ) Trên một bánh quế nguyên hạt với phô mai lát lê ricotta và một chút mật ong.

Hãy chọn hết các trái đã được quản lý

Trái cây cung cấp một ma trận sợi làm chậm lượng đường hấp thụ, giảm chất hữu cơ insulin và tăng sức khỏe ruột. Trái lại, nước trái cây lấy đi gần hết chất xơ và tập trung đường, khiến chúng gần với chất soda hơn chất hữu cơ. Trái cây khô giữ lại một số sợi nhưng có lượng đặc và thường thêm đường hoặc chất sulf. Một cốc nho chứa khoảng [FT: 0] 60 calo [FL:] [FLT] [FLT] [FL1] và một lượng nước ngọt tốt, trong khi một cốc nước nho khô, một loại nho khô, có thể được thêm vào đó là trái cây tươi, và trái cây có thể được thêm vào đó.

Đọc nhãn hiệu trên sản phẩm hoa quả được xử lý

  • Hãy tìm “ 100% trái cây & rang; trên nhãn không thêm chất làm ngọt.
  • Kiểm tra các thành phần cho các hạng như “ cane đường, ” “ “ sirô bắp cao, ” hoặc “ nước ép trái cây tập trung. ”
  • So sánh chất xơ: Trái cây có thể có 3-5 gram mỗi lần dùng trong khi nước ép thường có ít hơn 1 gram.

Sự chăm sóc và chuẩn bị đầy đủ trái cây

Tận hưởng trái cây một cách an toàn bắt đầu với việc xử lý thích hợp. Sản phẩm mới có thể mang vi khuẩn (như [FLT: 0] S ) ) [FLT:] hoặc Listeria và thuốc trừ sâu, nếu chưa được rửa kỹ. Hãy theo sát những bước này để giảm nguy cơ:

  • [FLT:] dưới nước chảy trước khi cắt hoặc lột vỏ, ngay cả khi trái cây có rind (nghĩ ra các quả dưa hoặc cam).
  • Những vùng bị tổn thương hoặc bầm tím , nơi vi khuẩn có khả năng sinh sôi nhiều hơn.
  • Khi đề nghị ; trái cây với da dày, sáp (như nhiều trái táo nhập khẩu) có thể được lợi ích nhờ bóc vỏ, mặc dù da chứa nhiều chất xơ. Nếu bạn ăn da, rửa kỹ hoặc chọn hữu cơ.
  • Nếu đặt vào kích cỡ an toàn cho trẻ em, người cao tuổi, hoặc bất cứ ai có khó khăn nuốt.
  • Thực sự ): Rửa trái cây trong vòng hai giờ; giữ nguyên trái cây trong một nơi mát mẻ, khô ráo hay tủ lạnh tùy thuộc vào loại.

Các chỉ thị của FDA để sản xuất an toàn khuyên không nên dùng xà phòng, tẩy trắng hoặc giấm, vì họ có thể để lại các phần còn lại.

Kết quả vào mỗi bữa ăn và bánh

Toàn bộ trái cây đều linh hoạt. hãy thử những ý tưởng này để dệt trái cây vào thực đơn hàng ngày:

  • : ) Thêm các phân đoạn citrus, lát dâu tây, hay acid mango cho món salad xanh lá cây.
  • Những cái tô màu: Top quinoa hoặc farro với il harles, irberberry, hoặc mới lát đào.
  • Các món ăn Main: Hãy dùng trái cây như một người bạn của protein&mash; dưa hấu với gà, thịt heo với táo ép, hoặc cá với món nhân sốt mango.
  • : Trái cây có protein hoặc chất béo mạnh để làm đường huyết ổn định.
  • [Frozen:1] [FLT:] đóng băng nho hoặc chuối cho một món ăn nhẹ, lạnh.

Harryvard T.H. Chan School of Health ) ghi chú rằng trái cây dưới bất cứ hình thức nào (mới, đông lạnh, có thể được đóng băng, không dùng xi - rô) để nạp thuốc mỗi ngày, nhưng toàn bộ và các loại đông lạnh là tốt nhất để giữ lại chất dinh dưỡng.

Hiểu được đường và những kích thước của việc phụng sự

Trái cây chứa đường tự nhiên, chủ yếu là rructose và chất đường. Trong khi những chất này được bao gồm chất xơ, nước và chất dinh dưỡng, việc kiểm soát phần vẫn còn quan trọng — đặc biệt đối với những cá nhân quản lý tiểu đường, hội chứng chuyển hóa, hoặc trọng lượng. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến sự tăng vọt đường máu và sự hấp thụ quá mức của tuyến đường.

Một loại trái cây tiêu chuẩn tương đương với một chén trái cây bị chặt hoặc một trái bình thường (hình trái banh tennis).

  • 1 trái táo trung bình cam hay lê
  • 1 cốc dưa chua hay quả dứa
  • 2 quả mận nhỏ hay 1 trái đào lớn
  • & Phầnrac12; cốc trái khô (nhưng giới hạn khoảng & frac14; cốc nếu xem đường)

Để chọn những loại tốt hơn, ưu tiên dâu, quả đào, quả nho, và táo. trái cây như dưa hấu, dứa và xoài chín có một chỉ số glyclymic cao hơn nhưng vẫn có thể phù hợp với một chế độ ăn cân bằng. thưởng thức sau bữa ăn hoặc kết hợp với một nguồn protein hoặc chất béo để đệm đường hấp thụ chất béo.

Bệnh [FLT: 0] In Inpost for Control and Defense khuyên người lớn ăn 1.5 đến 2 ly trái cây mỗi ngày.

Quý và địa phương: Độ mở rộng và độ dinh dưỡng

Trái cây ăn vào mùa thường có nghĩa là hương vị, giá rẻ hơn và chất dinh dưỡng cao hơn. Trái cây được vận chuyển xa có thể được thu hoạch trước khi chín, giảm mật độ vitamin. Chẳng hạn, các cuộc nghiên cứu cho thấy cà chua trồng ở địa phương (thường là trái cây, trái cây) có nhiều vitamin C hơn những trái cây được hái và khí độc. Khi trái cây tươi được chuyển đến và hạt giống, tối ưu, trái cây đông lạnh là một sự thay thế tuyệt vời.

Hướng dẫn mùa màng (Phật động đất)

  • Mùa xuân: dâu tây, quả mơ, cây cà ri, cây ô - li - ve, cây anh đào
  • Mùa hè: việt quất, đào, mận, mật hoa, dưa hấu, dưa hấu
  • : táo, lê, trái vả, lựu, nho
  • Biên dịch: Hoa quả citrus (oranges, sking, mandarins), kiwiwive, persimmons

Bông trái để hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn

Một số trái cây có chứa những hợp chất làm tăng lượng dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.

Chất béo có chất vitamin chất béo (A, D, E, K) tìm thấy trong trái cây như trái xoài (vitamin A) và avocado (vitamins E và K) tốt hơn khi dùng với một nguồn chất béo. Mai Vũ một ít dầu ô-liu trên một quả xoài, hoặc ăn trái bơ trong món salad với kem.

Nó cũng đáng chú ý rằng một số loại trái cây có thể ảnh hưởng đến thuốc.

Trái cây để có mục tiêu đặc biệt về sức khỏe

Ở đây’ sự suy sụp của những nghệ sĩ hàng đầu dựa trên những mục tiêu tốt chung:

  • Sức khỏe tim:); beries, táo, lê, và citrus liên kết với huyết áp thấp hơn và giảm nguy cơ tim mạch.
  • quản lý đường trong máu:) beries, est, bries, kerp và táo có lượng glyclycric thấp.
  • Sức khỏe sinh sản:) Trái cây có chất xơ và nước cao, như mận, lê, và kiwi, khuyến khích các động tác ruột thường xuyên. Prunes cũng có đậu nành và phonolic có hiệu quả nhẹ nhàng.
  • Hỗ trợ bằng nhựa:) Citrus, kiwiwiest, và giuava đầy vitamin C. Trái cây đỏ như dưa hấu có thể làm giảm viêm.
  • Quản lý cân bằng: Apples và lê có mật độ năng lượng thấp và điểm cao. Các cuộc nghiên cứu cho thấy ăn một quả táo trung bình 15 phút trước khi bữa ăn giảm hoàn toàn caloie trong bữa ăn.
  • Sức khỏe da:) Trái cây phong phú trong thuốc chống oxy hóa và vitamin C giúp bảo vệ da khỏi tác hại của mặt trời và hỗ trợ sản xuất thạch cao. Papaya, quả mọng và citrus là những lựa chọn tuyệt vời.

Lời khuyên thực tế để mua và ăn cắp trái cây

Hãy làm cho trái cây thuận tiện, đi đến một sự lựa chọn bằng cách thiết lập nhà bếp cho thành công:

  • Hãy mua những gì bạn đã & dùng trong một tuần. ) Tránh mua quá nhiều thứ dễ hư như trái dâu và trái đá, trừ khi bạn định làm đông cứng chúng.
  • Dùng “ 2-basket” tiếp cận: ) Giữ một bát trái cây nhanh (ples, chuối, cam) trên quầy để dễ thấy. Lưu trữ trái cây và các món linh tinh như quả dâu trong tủ lạnh để chúng tươi hơn.
  • Trước: ) Rửa và chia phần nho, cắt dưa, hoặc hình lập phương.
  • Đi dạo một chút chuối quá nhiều? Peel, lát, và đông lạnh trong túi zip-top cho mịn. quả mọng đông lạnh, trái xoài, và quả hạch cho nướng hoặc yến mạch ban đêm sau đó.

Dịch vụ Nghiên cứu Kinh tếUSA báo cáo rằng [FLT: 1] là vấn đề chính và phó giảm; khoảng 30 phần trăm nguồn cung thực phẩm bị lãng phí, và sản phẩm mới góp phần đáng kể. cắt giảm đáng kể chất thải và tiết kiệm tiền.

Giải đáp những thắc mắc và mối quan tâm thường gặp

Nếu bị tiểu đường, ăn trái cây có tốt không?

Tất cả trái cây đều có lợi do chất xơ và chất chống oxy hóa của chúng. nước trái cây nên được giới hạn, nhưng toàn bộ trái cây là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Tôi có thể ăn trái cây vào ban đêm không?

Ý tưởng cho rằng trái cây trước khi đi ngủ sinh trái là chuyện hoang đường, nếu có, một miếng trái cây nhỏ có thể thỏa mãn một cái răng ngọt mà không cần thêm đường trong món tráng miệng được chế biến.

Tôi có nên ăn trái cây hữu cơ không?

Trái cây hữu cơ có thể giảm phơi nhiễm thuốc trừ sâu, nhưng điều quan trọng nhất là ăn nhiều trái cây hơn, chấm dứt. Nếu ngân sách là mối quan tâm, ưu tiên hữu cơ cho các “ Dirty Dozen &rdquado; danh sách (được lên cấp hàng năm bởi Nhóm làm việc môi trường) và mua trái cây thông thường cho khu vực “ trừ khi tình trạng hữu cơ, tất cả đều được rửa sạch.

Làm sao tôi có thể giúp con mình ăn nhiều trái cây hơn?

Trẻ em thường thích ăn trái cây theo cách vui vẻ, cắt trái cây thành hình, làm những cây đâm trái cây, làm sữa chua, hoặc pha chế một món bánh ngọt có nhiều màu sắc.

Kết luận: Làm cho trái cây trở nên an toàn, vui hưởng mỗi ngày

Tập hợp nhiều trái cây hơn vào chế độ ăn uống của bạn không cần phải có những công thức phức tạp hay những sản phẩm y tế đắt tiền. Bắt đầu với: thêm một miếng trái cây vào bữa sáng, đổi một lon soda buổi chiều để lấy nước và một ít trái dâu, hoặc thử một trái cây mới mỗi tuần. Tập trung vào những dạng nguyên mẫu, xử lý an toàn, và chú ý đến từng phần. Theo thời gian, những thay đổi nhỏ này sẽ thưởng cho bạn năng lượng tốt hơn, cải thiện hệ thống miễn dịch mạnh hơn. Trái cây là tự nhiên&rso; thức ăn nhanh và chất lượng nhanh, đóng gói sẵn sàng để chọn chúng và sẵn sàng để chúng với sự chăm sóc đầy đủ, bạn có thể tận hưởng và mỗi ngày một cách tốt đẹp và tốt lành.