Table of Contents

Lễ hội có món ăn ô nhiễm

Mùa hội mang lại cho nhau những thứ văn hóa, âm nhạc, nghệ thuật và cộng đồng ăn mừng, nhưng đối với nhiều người tham dự, những quầy thức ăn xếp chồng lên nhau những con đường dẫn đến một thách thức thực sự. mùi vị của thịt đục khoét, nướng bột, và những món ăn ngọt có thể tạo ra một sự kéo hầu như không thể cưỡng lại được mà có thể vượt qua được ngay cả những ý định mạnh mẽ nhất. sự kết hợp của cảm giác quá tải, bầu không khí xã hội và những lựa chọn sức khỏe hạn chế thường dẫn đến việc tiêu thụ nhiều năng lượng hơn là cảm giác lười biếng, làm cho khách hàng cảm thấy chán nản, và hối tiếc thay vì vui vẻ và vui vẻ.

Việc ăn quá nhiều ở các lễ hội không chỉ đơn thuần là vấn đề ý chí. Môi trường hoạt động chống lại bạn. Nghiên cứu từ nghiên cứu tâm lý ) cho thấy rằng ăn ngoài ăn thường vượt quá các tín hiệu đói bên trong, đặc biệt là trong thiết lập cao. hiểu được động lực này là bước đầu tiên để thưởng thức thức thức thức thức thức thức thức thức lễ một cách có trách nhiệm mà không cần phải hy sinh kinh nghiệm.

Chìa khóa không phải là sự thiếu thốn. sự thiếu hụt này đặt ra cho bạn một cái thùng sau đó thay vào đó, cách tiếp cận nên được cố ý giải phóng: có những lựa chọn có ý thức về những gì, khi nào, và bao nhiêu bạn ăn để tất cả các vết cắn là thỏa mãn thay vì vô thức. hướng dẫn mở rộng này bao gồm các chiến lược thực tế bạn có thể sử dụng trước, trong suốt, và sau khi lễ hội của bạn để duy trì cân bằng trong khi vẫn còn thưởng thức các món quà cho trẻ em.

Tại sao các môi trường trong các dịp lễ hội khuyến khích việc ăn uống quá độ

Trước khi lặn vào giải pháp, việc hiểu tại sao các lễ hội khiến cho việc ăn uống quá độ rất có thể xảy ra.

Quá tải cảm biến và phản ứng lại nhân tạo

Cảnh, âm thanh và đặc biệt ngửi thấy mùi thức ăn trong quầy ăn sẽ gây ra phản ứng sinh lý học mạnh mẽ.

Sự tương thích của việc ăn uống

Các cuộc nghiên cứu cho thấy khi ăn nhiều hơn 35 phần trăm khi ăn chung với các nhóm so với ăn một mình, tại các lễ hội, nơi mọi người xung quanh bạn đang cầm đồ ăn và ăn, áp lực xã hội để gia nhập vào việc này sẽ làm tăng hiệu quả này.

Tâm thần cứng cỏi

Nhiều loại thực phẩm lễ hội đặc biệt theo mùa hay vị trí. "Tôi có thể không bao giờ nhận được điều này một lần nữa" khuyến khích việc mua quá nhiều và ăn uống. sự khan hiếm này dẫn đến việc mọi người đặt hàng nhiều hơn là họ thực sự muốn vì sợ mất tích.

Sự mệt mỏi và mất nước

Đi lòng vòng quanh một lễ hội suốt ngày đốt năng lượng nhưng cũng làm cơ thể bạn kiệt quệ.

Dự tính trước khi đến thăm những người có nhu cầu

Chuẩn bị là biện hộ tốt nhất để chống lại sự ăn kiêng bốc đồng những quyết định của anh trước khi đến khu lễ hội mang trọng lượng hơn bất kỳ sự kháng cự nào anh cố gắng triệu tập trong khi nhìn chằm chằm vào một cái ghế xếp bánh.

Tiến hành việc nghiên cứu về lương thực

Nhiều lễ hội xuất bản danh sách và thực đơn của nhà cung cấp trên mạng trước khi sự kiện xảy ra. Dành 10 phút để xem xét những gì có sẵn và xác định hai hoặc ba mục bạn thực sự muốn thử. Có một danh sách ngắn các lựa chọn cố ý giúp bạn tránh cái bẫy "xem thức ăn, ăn" (xem thức ăn), ăn. Khi bạn biết chính xác bạn đang mong đợi điều gì, bạn sẽ không bị ảnh hưởng bởi mỗi màn hình bạn đi qua.

Đặt một món ăn ngon trước khi đi

Quyết định trước bao nhiêu món thực phẩm bạn sẽ mua và khoảng bao nhiêu bạn sẽ chi tiêu. xử lý này như một giới hạn công ty, tương tự như cách bạn sẽ đặt một nắp chi tiêu vào đồ lưu niệm. có một ranh giới số làm cho các quyết định dễ dàng hơn bởi vì bạn so sánh mỗi tiềm năng mua với một số cố định thay vì đưa ra các lựa chọn mở.

Ăn một bữa cơm trước khi cóFestival

Không bao giờ đến một lễ hội đói. ăn một bữa ăn cân bằng hai đến ba tiếng trước khi bạn đi, tập trung vào protein, sợi, và chất béo khỏe mạnh. một bữa sáng trứng với rau và bánh mì nướng, hoặc một bữa trưa với gà nướng, rau củ, và rau rang sẽ giữ cho máu của bạn ổn định và giảm sự cấp bách ăn thứ đầu tiên bạn thấy. nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn một bữa ăn giàu protein trước khi vào một môi trường ăn hoặc thức ăn nóng chảy tiêu thụ ít lượng calo hơn một cách đáng kể.

Gói graft strates

Mang thức ăn nhẹ của bạn không phải là về sự thiếu thốn mà là về việc đảm bảo bạn có một cái gì đó để ăn nếu các lựa chọn thức ăn cho lễ hội không phù hợp với nhu cầu của bạn. dinh dưỡng, thanh protein, trái cây tươi, cắt rau quả và có thể đẩy bạn qua giữa các bữa ăn. có những lựa chọn này giảm áp lực mua thực phẩm đơn giản vì không có gì khác có thể mua được.

Hãy ăn uống có ý tứ tại Lễ hội, thức ăn háu ăn quá độ

Ăn uống có ý nghĩa biến kinh nghiệm ăn uống lễ hội từ việc tiêu thụ vô thức thành sự vui thú có chủ đích. thưởng thức từng miếng và nhận ra khi bạn đã ăn đủ.

Loại bỏ sự phân tâm khi ăn

Khi bạn có thức ăn, hãy tìm một chỗ để tránh xa những lối đi bận rộn nhất để ngồi xuống và ăn. đặt điện thoại của bạn đi ra. không ăn trong khi đi bộ, nói chuyện, xem các màn trình diễn. hãy chú ý đến những món ăn cho phép bạn trải nghiệm nó một cách hoàn toàn, điều này làm tăng sự hài lòng với những phần nhỏ hơn. những người ăn trong khi bị phân tâm tiêu thụ nhiều hơn và thưởng thức thức thức thức thức thức thức thức thức thức thức thức thức ăn ít hơn những người ăn tâm trí.

Hãy dùng mọi giác quan của bạn trong khi ăn

Trước khi cắn miếng đầu tiên, hãy nhìn vào thức ăn, chú ý màu sắc, kết cấu và cách trình bày ngửi mùi thơm, cắn một miếng nhỏ và cho nó ngồi trên lưỡi. nhai chậm, nhận ra hương vị và cách chúng thay đổi.

Tạm dừng giữa chừng

Hãy dừng lại khi bạn ăn khoảng một nửa phần của mình. đặt thức ăn xuống ít nhất hai phút. Kiểm tra với mức độ đói của bạn. Hãy tự hỏi xem bạn vẫn còn đói hay không, hoặc bạn đang ăn vì thói quen, áp lực xã hội, hoặc vì vị giác ngon. Dừng phá vỡ các mô hình ăn tự động và cho não của bạn thời gian để ghi lại các tín hiệu đầy đủ từ dạ dày của bạn.

Hãy thỏa mãn nhu cầu của bạn

Sau mỗi lần cắn, tỉ lệ âm thầm là bạn hài lòng như thế nào trên thang điểm từ 1 đến 10. khi mức độ hài lòng của bạn bắt đầu giảm, đó là một dấu hiệu bạn không còn thích ăn nhiều như khi bạn bắt đầu. tiếp tục ăn qua thời điểm này là thói quen tinh khiết, không phải là niềm vui thích. học để nhận ra điểm này giúp bạn ngừng ăn trong khi bạn vẫn còn hài lòng thay vì ăn cho đến khi bạn đang không thoải mái.

Chọn các cổng nhỏ hơn và chia sẻ

Kích thước của những món ăn trong các quầy ăn có xu hướng rộng rãi, thường vượt quá những gì mà hầu hết mọi người cần trong một chỗ ngồi. làm việc xung quanh thực tế này đòi hỏi phải suy nghĩ chiến lược về cách bạn ăn uống và ăn uống.

Sắp xếp kích cỡ nhỏ nhất sẵn có

Nhiều nhà cung cấp nhiều tùy chọn kích cỡ. Luôn đặt kích cỡ nhỏ nhất, ngay cả khi tùy chọn lớn hơn trông giống như một giá trị tốt hơn. Các thực phẩm thêm không tiết kiệm tiền nếu bạn không cần nó. Nếu một nhà cung cấp chỉ cung cấp một kích cỡ, hãy xem xét phần đó có thích hợp cho hai người và lên kế hoạch phù hợp với nhau.

Chia sẻ với bạn bè

Thức ăn liên hoan là một cách lý tưởng để chia sẻ. với một nhóm người, mỗi người có thể đặt một món khác nhau và mọi người có thể lấy mẫu nhiều món ăn mà không ăn quá. phương pháp này cũng giảm chi phí tài chính khi bạn chia ba hay bốn món hàng cho một số người hơn là mỗi người tự mua một phần của mình.

Tìm kích cỡ nhỏ và mẫu

Nhiều nhà cung cấp thực phẩm cung cấp một phần nhỏ hoặc một đĩa thử nhỏ, đặc biệt là tại các lễ hội tập trung thực phẩm. tìm kiếm những lựa chọn này. họ cho phép bạn thử nhiều loại khác nhau trong khi giữ cho toàn bộ khối lượng trong tầm kiểm soát. nếu một nhà cung cấp không trưng bày các phần nhỏ, hãy hỏi nhiều người sẽ đáp ứng yêu cầu ngay cả khi thực đơn không có.

Áp dụng quy tắc nửa trong suốt

Nếu bạn thật sự đói sau khi ăn hết nửa, bạn có thể luôn luôn có thể ăn nhiều hơn, nhưng khoảng không gian cho một quyết định có ý thức hơn là tự động tiêu thụ.

Hãy tiếp tục chìm đắm trong suốt ngày

Sự mất nước là một trong những thủ phạm thông thường nhất đứng đằng sau việc ăn uống quá độ, cơ chế khát nước của con người tương đối yếu, đặc biệt là trong thời tiết vật lý và nóng.

Đem theo bình nước có thể chữa lành

Hầu hết các lễ hội đều có trạm nước, mang đến một chai có thể tái sử dụng và đổ đầy bình khi đến nơi.

Uống nước trước mỗi khi thức ăn được thanh lọc

Trước khi mua bất cứ thứ gì từ quầy thức ăn, hãy uống một ly nước đầy đủ và chờ mười phút, nếu cơn thèm uống giảm đi, có lẽ bạn sẽ khát.

Giới hạn đường và rượu

Rượu có thể làm giảm lượng cồn, và giảm khả năng phán đoán về thức ăn. đối với mỗi thức uống có cồn bạn uống, uống một lượng nước tương đương với thời gian, bạn sẽ bị mất nước, giảm lượng cồn và duy trì khả năng quyết định trong suốt ngày.

Ăn thức ăn Water-Rach

Khi chọn những món trong quầy thức ăn, hãy tìm những món có nhiều nước uống. Trái cây như dưa hấu, quả mọng và citrius, cũng như rau cải như dưa leo và ớt chuông, cung cấp nước ngọt cùng với chất dinh dưỡng.

Cân bằng các sự lựa chọn về thực phẩm trong suốt ngày

Không có lựa chọn thức ăn nào quyết định thành công của cuộc thi.

Áp dụng nguyên tắc 80-20

Khi bạn xem xét các lựa chọn của người bán hàng, hãy tìm cách để chứa 80 phần trăm các loại thực phẩm có thể được cung cấp từ các loại rau củ, protein nghiêng và toàn bộ thực phẩm, sau đó sử dụng 20% cho thực phẩm bạn thực sự hào hứng.

Bắt đầu với tùy chọn làm sáng

Bắt đầu ăn với những món nhẹ hơn là lặn thẳng vào những thức ăn nặng, chiên chín. một cái cốc trái cây tươi, một cái rìu rau sống nướng, hoặc một món salad nhẹ đặt nền tảng của dinh dưỡng và chất xơ giúp điều chỉnh sự thèm ăn trong ngày. một khi nền tảng đó đã được đặt vào vị trí, bất kỳ thức ăn dinh dưỡng nào bạn thêm vào sau đó sẽ được tiêu thụ với số lượng nhỏ hơn vì bạn đã được thỏa mãn một phần.

Tìm kiếm chất protin trong mỗi bữa ăn

Chất protin là chất dinh dưỡng lớn, bao gồm protein trong mỗi dịp ăn, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và cung cấp năng lượng duy trì.

Chọn sự ham muốn nấu ăn khi có thể

Bánh nướng, khoai tây nướng, và bánh nướng thường nhẹ hơn và nhiều dinh dưỡng hơn so với các phương pháp thay thế rán. nhiều nhà cung cấp cung cấp các phiên bản nướng của các món phổ biến. nướng gà, bắp rang, và khoai tây nướng cung cấp sự hài lòng với ít calo và ít béo hơn so với so sánh chiên của họ. điều này không có nghĩa là bạn không bao giờ nên ăn thực phẩm chiên tại một lễ hội, nhưng làm cho sự lựa chọn mặc định của bạn tiết kiệm thực phẩm chiên cho một cái gì đó thực sự đặc biệt.

Hiểu và quản lý các yếu tố gây nên thực phẩm

Một số môi trường và trạng thái cảm xúc khiến việc ăn uống quá độ dễ dàng hơn, và việc nhận ra những nguyên nhân gây ra sự đau khổ cho bạn, chứ không phải là bị lờ đi.

Nhận ra những gương mẫu về việc ăn uống về mặt tình cảm

Những lễ hội có thể làm nhiều người cảm thấy choáng ngợp. đám đông, tiếng ồn và cảm giác kích thích tạo ra sự căng thẳng cho nhiều người. căng thẳng là một phản ứng thông thường. nếu bạn nhận thấy mình đang tiếp cận với thức ăn khi bạn lo lắng hoặc quá tải, dừng lại và hỏi liệu thực phẩm có thực sự giải quyết được cảm giác tiềm ẩn. thường, nghỉ ngơi trong một vùng yên tĩnh hơn, hít thở sâu, hoặc chỉ ngồi nghỉ ngơi một vài phút sẽ giúp đỡ hơn là ăn uống.

Hãy tìm "sự may mắn cuối cùng"

Khi bạn đến gần cuối kỳ thăm hội hè, bạn nghĩ rằng "Tôi sẽ không ăn cái này nữa" có thể lái xe mua vào phút cuối ngay cả khi bạn đã no nê. hãy nhận ra kiểu suy nghĩ này khi nó xuất hiện. nhắc nhở bản thân rằng hầu hết các thức ăn lễ hội không phải là duy nhất. tùy chọn tương tự là có thể có tại các sự kiện khác, hoặc qua các công thức bạn có thể thực hiện ở nhà. hãy đi của tính khí lưu ý tưởng khi nó xuất hiện. hãy đi của nó giảm áp lực để ăn mọi thứ bây giờ.

Nhận ra những chấm nhỏ của bạn

Mỗi người có một loại thực phẩm đặc biệt khó kháng cự. Đối với một số khác nó là ống dẫn, cho những người khác nó là nachos hoặc brued progries. Xác định thực phẩm kích hoạt của bạn trước và lên kế hoạch làm thế nào bạn sẽ xử lý chúng. bạn có thể quyết định có một phần nhỏ của thức ăn kích hoạt của bạn chỉ một lần trong ngày, hoặc bạn có thể chọn bỏ qua nó hoàn toàn nếu bạn không thể ăn nó trong điều độ. Có một kế hoạch loại bỏ các quyền lực trong thời điểm này.

Quản lý rượu hiệu quả

Rượu gây ra nhiều thách thức trong các lễ hội, làm tăng thêm năng lượng và giảm sự phán đoán cần thiết để có những lựa chọn tốt về thức ăn.

Đặt giới hạn về việc uống rượu trước khi đến

Hãy quyết định bạn sẽ uống bao nhiêu rượu trong kỳ lễ và cứ uống đến mức đó dù có áp lực xã hội thế nào đi nữa hãy viết ra hoặc nói với bạn bè rằng bạn phải chịu trách nhiệm.

Rượu pha với nước

Mỗi lần bạn uống rượu, hãy uống một ly đầy đủ trước khi uống ly khác, phương pháp nhịp tim này tự nhiên phân nửa lượng cồn của bạn trong khi giữ cho bạn được hấp thụ nước.

Chọn tùy chọn in chữ thường

Bia nhẹ, rượu và rượu ngọt chứa nước ngọt ít hơn là bia thủ công nặng, cocktail và rượu ngọt.

Đừng bao giờ uống rượu trên một cái lồng rỗng

Rượu được hấp thụ nhanh hơn khi bạn không ăn, dẫn đến say xỉn nhanh hơn và tệ hơn nữa là quyết định ăn uống, và hãy chắc chắn là bạn đã ăn một bữa ăn giàu protein trước. thực phẩm làm chậm sự hấp thụ rượu và cung cấp chất dinh dưỡng giúp cơ thể bạn xử lý chất cồn hiệu quả hơn.

Chiến thuật để ăn chung với các nhóm

Những lễ hội là những dịp vui chơi, và việc ăn uống là một hoạt động xã hội, sự ham muốn ăn uống với người khác có thể lấn át ý định riêng của mỗi cá nhân.

Thứ tự đầu hay cuối

Sắp xếp trước cho bạn có thể lựa chọn dựa trên sở thích và nhu cầu của riêng bạn trước khi các động lực nhóm ảnh hưởng bạn. Sắp xếp cuối cùng cho bạn lợi thế là xem những gì người khác đặt hàng và nhận ra bạn có lẽ không cần nhiều như bạn nghĩ ban đầu. cả hai phương pháp tiếp cận; chọn bất cứ cái nào bạn cảm thấy tự nhiên hơn.

Đề nghị sắp xếp chia sẻ

Hãy đề nghị với nhóm rằng mọi người đặt một món đồ và chia sẻ mọi thứ. đóng khung nó như một cách để mọi người thử nhiều loại, một cách thực sự đúng đắn. cách tiếp cận này tự nhiên giới hạn các phần riêng lẻ trong khi tăng sự đa dạng của thức ăn bạn nếm. hầu hết các nhóm đáp ứng tích cực với đề nghị này vì nó thực tế và vui nhộn.

Hãy tin cậy nơi sự lựa chọn của bạn

Bạn bè có thể bình luận nếu bạn đặt một phần nhỏ hơn hoặc bỏ qua các món chiên. có một phản ứng trung lập sẵn sàng, như "Tôi tiết kiệm phòng cho [ món đặc biệt bạn đang hào hứng] sau này," hoặc "Tôi ăn một bữa ăn sáng lớn." Bạn không cần phải giải thích thêm nữa. sự tự tin ô nhiễm trong lựa chọn của bạn thường đóng cửa bình luận thêm.

Lắng nghe dấu hiệu của cơ thể

Cơ thể bạn giao tiếp rất rõ ràng, nhưng chỉ khi bạn chú ý. Môi trường liên lạc khiến bạn dễ dàng bỏ qua hoặc vượt qua những dấu hiệu này. Kết nối với các dấu hiệu nội bộ là cần thiết cho việc ăn quy định. [FLT: 0]

Hãy dùng thang điểm đói

) ) [FT:2] [FLT:]] trước khi ăn bất cứ điều gì, hãy đánh giá đói trên thang điểm 1 đến 10, nơi mà một người đói và mười người không được thoải mái. Hãy cố gắng ăn khi bạn đói, nhưng đừng ăn khi bạn ăn, hãy ngừng ăn, hãy ngừng lại để có thể thỏa mãn bảy hoặc sáu chi tiết, nhưng hãy làm cho cơ sở hạ thấp hơn.

Kiểm tra mỗi 30 phút

Đặt đồng hồ hẹn giờ trên điện thoại hoặc xem để rung mỗi 30 phút. Khi nó được bật, hãy hít sâu ba lần và tự hỏi bạn đói đến mức nào. Kiểm tra thường xuyên này sẽ ngăn chặn kiểu thức ăn thiếu suy nghĩ xảy ra khi bạn mất thời gian và ăn.

Hãy phân biệt sự đầy đủ của miệng đói

Có sự khác biệt giữa việc bụng đói và miệng muốn cảm giác ăn. ăn nước ngọt, uống nước có mùi vị, hoặc ăn rau giòn.

Sau-FestivalVoice Phục hồi và Phản xạ

Những gì bạn làm sau lễ hội cũng quan trọng như những gì bạn làm trong suốt quá trình phục hồi hàng loạt giúp bạn trở lại với những kiểu ăn bình thường và học hỏi từ kinh nghiệm đó.

Đừng tự trừng phạt mình vì ăn quá nhiều

Nếu bạn ăn nhiều hơn dự định, đừng bù đắp với những hạn chế cực kỳ hay tập thể dục quá mức vào ngày hôm sau. Hình phạt tạo ra mối quan hệ không lành mạnh với thức ăn và thường gây ra vòng xoáy và hạn chế. thay vào đó, chỉ cần trở lại thói quen ăn bình thường của bạn trong bữa ăn tiếp theo. một ngày ăn quá độ có ảnh hưởng tối thiểu. thiệt hại đến từ việc để cho một ngày trôi qua vào một tuần hoặc tháng của những lựa chọn kém.

Thủy và nghỉ ngơi

Sau một lễ hội, cơ thể bạn cần nước và ngủ nhiều hơn bất cứ thứ gì. và ưu tiên cho việc nghỉ ngơi đầy đủ đêm. thiếu ngủ tăng lượng hóc môn gây mê và giảm lượng hóc môn đầy đủ, làm cho việc ăn uống có khả năng hơn.

Hãy suy ngẫm về những gì đã làm được

Hãy nghĩ về những chiến lược nào đã giúp bạn và không làm được điều đó. kế hoạch trước có tạo nên sự khác biệt không? đã có hiệu quả không? thực phẩm nào đáng giá và không? điều này giúp bạn tinh luyện cách tiếp cận của bạn cho kỳ hội tiếp theo. mỗi kinh nghiệm cung cấp dữ liệu bạn có thể sử dụng để cải thiện kết quả tương lai của bạn.

Hãy hoạch định kinh nghiệm trong kỳ lễ kế tiếp

Nếu bạn thích thú, hãy mong đợi được làm lại điều đó, dùng những gì bạn học để làm cho kinh nghiệm tiếp theo tốt hơn.

Các lễ hội cung cấp một sự kết hợp đặc biệt về sự phong phú văn hóa, sự kết nối xã hội và sự khám phá về phương diện chăm sóc xã hội. Với sự hoạch định và ý thức sâu sắc, bạn có thể tham gia vào mọi khía cạnh của kinh nghiệm mà không hy sinh sức khỏe hay sự an ủi. Mục tiêu không phải là sự hoàn hảo, nhưng là sự tiến bộ: mỗi lễ hội tạo cơ hội để cải thiện mối quan hệ với thức ăn và thưởng thức bữa ăn theo cách riêng của bạn.