Một loại thức ăn ngọt dành cho việc quản lý tiểu đường?

Lượng đường trong máu thường có nghĩa là kiểm tra mọi lựa chọn ăn uống. tìm ra một tổ hợp vừa thỏa mãn vừa trao đổi chất có thể là thách thức. cắt nhỏ với bơ đậu phộng thường xuất hiện trên danh sách những món ăn vặt được khuyến khích, nhưng có thật sự an toàn không? câu trả lời nằm ở một nơi đơn giản hoặc không, nhưng trong việc hiểu làm thế nào cơ thể xử lý những thức ăn này cùng nhau, tầm quan trọng của kích cỡ và chất lượng của các thành phần được sử dụng. bài này phân hủy các glymicMic, khoa học dinh dưỡng, và chiến lược thực tế để giúp bạn quyết định nếu quả táo với bơ đậu phộng xứng đáng với một vị trí ăn hàng ngày. Nó cũng có thể tìm kiếm những lựa chọn khác và có thể làm hư hỏng một chất lượng đường.

Hiểu chỉ mục kim tự tháp và trọng tải Glycic

Để đánh giá bất kỳ thức ăn ăn uống cho tiểu đường, cần thiết hai loại cân then chốt: chỉ mục glycmic (GI) và glycic chất lượng glymic (GL). GI xếp hàng các thức ăn trong mức độ 0 đến 100 dựa trên mức độ tích tụ đường tinh khiết. Thức ăn với GI (55) có hàm lượng đường thấp hơn, tăng dần trong máu. Thức ăn với GI (70 hoặc trên) có thể dẫn đến gai nhanh hơn. Tuy nhiên, GI không phải là một tài khoản riêng cho kích cỡ chuẩn, mà có thể dùng để nạp gccy. gcy vào GI.GI.GI.GI được tính toán theo lượng đường trong máu tăng dần. Lượng đường cao hơn. Lượng đường trong máu tăng lên 10 gram, giảm cân, giảm cân, giảm hơn 10 g1 đơn vị đường, và giảm cân.

Chỉ mục nhãn cầu của các trái táo

Quả táo được xem là trái cây ít màu. Chẳng hạn, táo Smith thường có màu chữ GI thấp hơn (khoảng 36) so với độ thơm đỏ (khoảng 41) vì độ axit cao và chất rắn chậm tiêu hóa. Giá trị trung bình này là nhờ chất dinh dưỡng cao của sợi nấm, đặc biệt là chất lỏng, làm giảm thị trường và chất lỏng có lợi cho da. Việc nghiên cứu này [FL: 1] đã được xác nhận là có tác dụng cao nhất.

Chỉ mục glycmic của đậu phộng

Bơ đậu phộng chủ yếu là một thức ăn có chất dinh dưỡng thấp (khoảng 16 gram trên 2- ca-poon) và protein (khoảng 7 gram) nội dung của [FLT: 0] 14 [FLT: 1] [FLT: 1]. Chất béo đậu phộng có tác động tối thiểu đến chất đường. Tuy nhiên, không phải tất cả bơ đậu phộng đều tương đương với nhau. Bơ lạc tự nhiên chỉ có đậu phộng và chất lỏng có hiệu ứng đường muối. Ngược lại, thương mại, chất béo, chất béo và chất béo có thể làm tăng đường và chất béo có thể tránh được.

Tại sao việc mang nặng tính luân lý lại quan trọng hơn

Chỉ riêng GI không kể đầy đủ câu chuyện vì nó không có kích thước phần nhỏ, nhưng có thể cân glycmic nặng GI bằng một lượng carb trong một món ăn và chia cho 100. Một viên GL dưới 10 được xem là thấp. Một quả táo nhỏ (khoảng 15 grams carb) với 1 phần bơ đậu phộng (khoảng 3 gram carbs carb) có kết quả trong tổng số các món ăn từ [FL: 0] và chia cho 7 [FL1], chắc chắn trong phạm vi thấp. Điều này làm cho đa số người ta chọn lựa an toàn với văn cảnh của tiểu đường, vì nó có kích thước trung bình khoảng 12 phần, một lát bánh mì GL có kích thước cỡ cỡ tương đối [FT: 5] và một lát đậu phụ đề một lát bánh mì GL gần 7-N: 1 lượng lớn là một lát trái táo, và một lát nhỏ hơn 1 lát bánh ngọt, và 1 lát chất ngọt có thể so với 1 lượng lớn chất lượng đường cong, chất lượng đường dẫn là 1 phần lớn chất tương ứng với 1 lượng đường dẫn đến 7 và chất ngọt GL, khoảng 1 phần lớn chất ngọt GL, khoảng 1 phần lớn của bánh mì GL,

Hồ sơ điều dưỡng: Quả táo và bơ đậu phộng

Ngoài số lượng glycmic, chất dinh dưỡng trong mỗi thành phần góp phần vào lợi ích sức khỏe tổng thể đáng xem xét.

Táo: Fiber, vitamins và Antioxidt

Một trái táo trung bình (khoảng 182 gram) cung cấp khoảng 25 gram chất cacbon cacbon và 4 gram chất xơ. Một nghiên cứu [FT: 0] IBM [FL: 1) có thể làm giảm lượng cholesterol (dL). Apples cũng chứa quercrin, một loại thuốc kháng viêm, và chất kháng viêm (gracy C). Một liều [FT: 0] cho phép sử dụng táo cao hơn 2 loại tiểu đường, đề nghị toàn bộ các lợi ích bao gồm cả chất lượng đường dẫn, táo, thêm chất lỏng và chất kháng nước (Acid và chất kháng nước) mà thường làm giảm căng thẳng của bò, và chất lỏng này thường được tăng lên.

Bơ đậu phộng: Mập mạnh và protein

Hai muỗng bơ đậu phộng tự nhiên (không thêm đường) chứa khoảng 7 gram protein, 16 gram chất béo (thường là chất béo (thường là chất độc nhất, chất hạnh phân và chất polyunsaturated), và chỉ 2 đến 3 gram đường tự nhiên (không thêm đường). Chất béo này giúp tăng lượng oxy và làm chậm lượng dinh dưỡng trong quả táo.

Ảnh hưởng đồng cảm: Tại sao sự kết hợp lại có hiệu quả

Phép thuật của bữa ăn nhẹ này nằm trong cách các thành phần tương tác với nhau. khi bạn ăn một mình quả táo, đường tự nhiên (fructose, chất béo và sucrose) được giải phóng tương đối nhanh, ngay cả với chất xơ hiện diện. tuy nhiên, thêm bơ đậu phộng tạo ra một bộ đệm ba đốt:

  • Fat chậm lại việc lọc khí tiểu cầu, nghĩa là đường táo đi vào máu chậm hơn.
  • Protein kích thích chất tiết insulin và giúp làm giảm sự tăng lượng đường huyết sau khi ăn.
  • Máy lọc từ quả táo làm chậm tiêu hóa và khuyến khích sự tăng trưởng của vi khuẩn ruột có lợi, có thể cải thiện sức khỏe chuyển hóa lâu dài.

Sự kết hợp này tạo ra một đường cong đường huyết ổn định hơn so với việc ăn chỉ một quả táo. Một nghiên cứu nhỏ năm 2013 trong Tập san định lượng cho thấy rằng việc thêm hạnh nhân (có hồ sơ chất béo tương tự như chất béo trong bơ đậu phộng) đã giảm phản ứng glycriccicly bằng khoảng 20–30%. Nguyên tắc tương tự áp dụng cho bơ đậu phộng và protein hoạt động như một bộ đệm, ngăn ngừa sự tăng cường của đường máu mà có thể xảy ra nếu ai đó ăn trái táo trên bụng trống.

Điều khiển cổng và phục vụ kích cỡ

Ngay cả những thức ăn bổ dưỡng cũng có thể trở nên khó khăn khi người ta bỏ qua một phần của bữa ăn, nhưng một sai lầm thông thường là ăn nhẹ “ăn hết một trái táo lớn với một vài muỗng bơ đậu phộng, và điều này có thể dễ dàng đẩy bữa ăn lên trên ngưỡng uống rượu được đề nghị cho một dịp ăn uống duy nhất, vì nhiều người bị tiểu đường là 15–20 gram chất cacbon.

Phục vụ cách lý tưởng

Để tối ưu hóa việc quản lý đường trong máu:

  • Mô tả: Chọn một quả táo nhỏ (khoảng kích cỡ quả banh tennis) hoặc nửa quả táo lớn. Nó cung cấp khoảng 15 gram cacbon cacbon cacbon, vừa khít với một món ăn vặt chuẩn 15 gram. Nếu dùng một trái táo lớn, lát nó và một nửa cho một món ăn sau.
  • Phabenut Bơer:) Hãy gắn vào [FLT: 1 nút [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:]], thay vì 2. Nguyên liệu này cung cấp đủ chất béo và protein để làm giảm phản ứng glycric mà không thêm calo thừa (khoảng 100 calo từ bơ đậu phộng]. Đối với những ai thích phân chia, 1 phần là đủ để làm vỏ sò thường là đủ cho các lát.

Những nguy hiểm tiềm ẩn trong dầu đậu phộng

Bơ đậu phộng (chocolate, mật ong, hoặc ít chất béo) thường chứa thêm đường và mattodfein, có thể tăng chất dinh dưỡng lên đáng kể. Các phiên bản giảm béo thường thay thế mỡ bằng đường và cacbon, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tồi tệ hơn cho việc kiểm soát đường máu. Luôn luôn đọc nhãn hiệu dinh dưỡng: tổng lượng đường nên nhỏ hơn 1 gram trên một caplon, và tổng số lượng cacbon nên khoảng 3–4g trên một caplon. Ngoài ra, còn tránh chất béo, có thể chứa chất béo kháng insulin tệ hơn.

Thời điểm ăn uống và chia tay

Đối với những người sử dụng insulin hoặc thuốc truyền miệng, thì điều quan trọng là ăn thức ăn nhẹ này vào buổi chiều, khi độ nhạy insulin tự nhiên bị nhúng vào có thể có lợi. tránh ăn ngay trước bữa ăn có nhiều chất béo, khi tổng lượng GL có thể tăng lên. Một số người thấy ăn những lát táo với bơ đậu phộng như một món ăn vặt giúp bổ sung các cửa hàng glycigen mà không gây ra gai nhọn. Nếu bạn đang giám sát liên tục thức ăn này, ghi chú đến 30 phút sau khi bạn ăn.

Lời khuyên thực tế để điều khiển đường trong máu

Để có lợi nhất từ bữa ăn này trong khi giảm thiểu rủi ro, hãy xem xét những chiến lược có thể thực hiện được:

  • Thử nghiệm, thử nghiệm: [FLT: 1] Kiểm tra máu ngay trước khi ăn, 1 và 2 giờ sau. Điều này sẽ cho bạn biết cơ thể phản ứng thế nào với tổ hợp. Giữ một bản ghi để nhận dạng mẫu.
  • Hãy dùng một ít quế: ) rắc quế lên các lát táo có thể làm tăng độ nhạy insulin.
  • Trước khi chuẩn bị: lát trái táo trước khi ăn, để bảo tồn chất xơ và ngăn ngừa nâu (không ảnh hưởng đến phản ứng glyclymic nhưng có thể ảnh hưởng đến vị giác). Hãy dùng một cái muỗng để đo lượng bơ đậu phộng thay vì nhãn cầu.
  • Nếu bơ đậu phộng không có, bơ hạnh nhân hoặc hoa hướng dương cũng mang lại lợi ích tương tự.
  • Tổng số cab ăn mỗi ngày: ) Nếu bạn đang có một kế hoạch thấp xe (v., 30–50 gram mỗi ngày), ngay cả 15 gram bột trong một quả táo có thể đại diện một phần quan trọng. Hãy xem xét một nửa quả táo thay thế.
  • Dùng thang đo thực phẩm:) cân táo và bơ đậu phộng bảo đảm kiểm soát phần ăn chính xác.

Chọn đúng trái táo đa dạng

Không phải mọi trái táo được tạo ra bằng nhau khi nói đến tác động glyclymic và mật độ dinh dưỡng. Sự đa dạng bạn chọn có thể ảnh hưởng đến tổng nội dung và chất xơ. Chẳng hạn, táo bà Smith có độ bền và đường ít hơn so với chất ngọt khác như Fuji hay Gala. Một nghiên cứu năm 2012 được xuất bản trong Khoa học Thực phẩm , thấy rằng táo bà Smith chứa những cấp độ cao hơn không tiêu hóa và chất xơ cứng hơn. Đối với các loại khác, một loại táo có thể được dùng trong [FLTT]. Tuy nhiên, những khác biệt nhỏ nhất và nhỏ nhất vẫn là kích cỡ trái táo, nếu bạn thích một nửa cỡ trung bình, bạn chỉ cần giảm một phần của nó. Nếu bạn thích một nửa so sánh với một phần trái táo, bạn sẽ thích một nửa các loại táo.

Hạt giống và hạt giống

Tuy bơ đậu phộng là lựa chọn điển hình, nhưng có những phương pháp khác có thể cung cấp những chất béo có thể tương tự hoặc thậm chí tốt hơn cho việc quản lý đường máu. Bơ Almond có bề mặt mỏng hơn (khoảng 3 grams trên đĩa) và chất béo E và chất béo đơn bào. Bơ gà có thể cao hơn một chút trong việc quản lý đường thịt. Bơ bòn có bề mặt kem hơn. Bơ hoa cúc là một lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng đậu phộng, cung cấp chất béo và vitamin E, mặc dù nó có ít chất béo hơn một chút. Bất kể lựa chọn nào, không có nhiều loại thức ăn trên một phần. [F3]

Có thể gặp nguy hiểm và quan tâm

Không có thức ăn nhẹ nào an toàn cho mọi người mắc bệnh tiểu đường.

Mỗi cá nhân được tiếp đãi một cách khoan dung

Những người bị kháng insulin hoặc những người dùng thuốc (như sulfyluras hay insulin) có thể cảm thấy đường huyết tăng nhanh hơn những người có loại 2 bị bệnh tiểu đường có thể điều khiển được chỉ dùng stformin. Nhà tâm lý học hoặc chế độ ăn kiêng của bạn có thể giúp xác định ngưỡng của bạn. Một số người thấy rằng ngay cả 15 gram bột nhào từ một quả táo gây ra một gai đặc biệt, đặc biệt là khi ăn một mình.

Thêm đường và các phương pháp điều trị

Thậm chí 1 gram đường được thêm vào mỗi dịch vụ có thể tích lũy và ảnh hưởng đến việc kiểm soát các loại glyclymic.

Dị ứng đậu phộng và viêm

Ngoài ra, một số người mắc chứng viêm mãn tính hoặc tự miễn dịch báo cáo rằng đậu phộng (là đậu phộng, không phải hạt) có thể gây ra phản ứng mềm. Trong những trường hợp như thế, bơ hạnh nhân là một phương pháp thích hợp.

Khả năng kiểm soát tính chất và trọng lượng

Trong khi chất dinh dưỡng dinh dưỡng, bơ đậu phộng có tác dụng cao, 2 phần thịt bò có chứa khoảng 1 phần trăm calo, còn với những người đang giảm cân, thì dễ dàng để tăng cân.

Những ý kiến và nghiên cứu chuyên sâu

Hội đồng Dibetes Hoa Kỳ (ADA) bao gồm những lát táo với bơ đậu phộng trong danh sách ăn vặt đề nghị cho bệnh tiểu đường, nhấn mạnh việc kiểm soát phần trái cây và đề nghị kết hợp với một nguồn protein hoặc chất béo để cải thiện sự ổn định của sa - mạc và chất béo.

Một bài ôn lại năm 2019 trong ] những người có khả năng ăn trái cây thường xuyên như táo được liên kết với nguy cơ bị giảm tiểu đường loại 2, và việc kết hợp trái cây với bơ đậu hoặc hạt cải thiện những người bị tiểu đường. Những bài ôn lại cũng cho thấy rằng chất polypheol trong vỏ táo có thể giúp ngăn chặn sự hấp thụ đường trong ruột.

Một cuộc nghiên cứu khác từ năm 2017, xuất bản chất lỏng (FLT & Hàm ), xem xét hiệu quả của quả của quả táo và táo polyphenl trên cơ quan hậu phân giải [FLTTT: 0]. Nó kết luận rằng sợi nước từ táo, khi ăn với một nguồn chất béo, bị chậm phát hiện đáng kể chất béo, hấp thụ. Điều này cung cấp một lời giải thích cơ học về chất dinh dưỡng cơ học cho lý do tại sao bơ đậu phộng hoạt động tốt. Thêm vào đó, 20 cuộc nghiên cứu trong [FL2] [ Y học: thuốc [T: thuốc] [T: chất dinh dưỡng [T] và giảm cân bằng bơ ngồi xuống, giảm cân, so sánh với cân nặng của thức ăn nhẹ, và giảm nhẹ, có thể giảm xuống để giảm nhẹ.

Kết luận

Miếng trái táo cắt với bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ an toàn và bổ dưỡng cho đa số người mắc bệnh tiểu đường khi chuẩn bị đúng và ăn đúng các phần. Trọng lượng ít chất dinh dưỡng, kết hợp với hiệu ứng hợp nhất chất xơ, protein và chất béo bổ dưỡng, tăng lượng đường trong máu và giúp ngăn ngừa các gai nhọn liên quan đến các thức ăn vặt có đường cao. Trọng lực cần thiết để chọn một quả táo nhỏ, dùng bơ đậu phộng tự nhiên không thêm đường, và hạn chế bơ đậu phộng thành 1 bàn ăn vặt. Chọn một loại bánh ngọt như bà Smith có thể cung cấp thêm những lợi ích khác như máu. Đối với các ưu tiên ăn bổ sung hoặc hạt hạnh nhân, hoặc bơ mặt trời là những chất béo thay thế. Khi bạn có thể thay thế bằng cách thức ăn bổ sung, hãy thay thế bằng cách thức ăn uống có thể thay thế bằng máu và cách tiếp tục giảm thiểu chất dinh dưỡng, và có thể chuyển đổi chất dinh dưỡng đặc biệt nhất để giảm thiểu chất dinh dưỡng.