diabetic-friendly-recipes
Có phải kem nấm là an toàn cho bệnh tiểu đường?
Table of Contents
Nếu bạn bị tiểu đường, bạn có thể tự hỏi súp nấm có thể ăn vừa với kế hoạch ăn của bạn không. Câu trả lời ngắn là có - canh nấm có thể an toàn cho bệnh tiểu đường khi được chuẩn bị với các thành phần ít chất ăn và ăn trong thức ăn . Mushroom có một chỉ mục rất thấp và giàu chất sợi, vitamin và khoáng chất giúp cân bằng đường. Tuy nhiên, hồ sơ dinh dưỡng của món súp phụ thuộc rất nhiều vào cách làm. Các phiên bản này thường được thêm vào đường, bột nhào bột nhào, và có thể được tinh luyện để tăng nhanh máu, và cả hai yếu tố này có thể hiểu được các thành phần cơ chế hóa, và cả hai yếu tố bổ sung dinh dưỡng, và làm tăng cường độ dinh dưỡng.
Lấy chìa khóa
- Loài nấm có chỉ số glycic thấp (Gycymic15) và cung cấp sợi có thể giúp hấp thụ năng lượng cacbon từ từ.
- Súp tự làm cho bạn hoàn toàn kiểm soát được các bột, mỡ và Na - xi - rê; các loại bột hộp thường cao trong bột yến mạch, đường và muối.
- Điều khiển cổng là cần thiết - gắn vào một tách (GP240 ml) mỗi người để tránh các mục tiêu có lượng cacbon cao và calorie.
- Việc trao đổi thành phần dinh dưỡng (v.g., sữa hạnh nhân không đường, canh, dầu ô - li - ve) có thể cải thiện đáng kể sự ảnh hưởng của súp đối với đường huyết.
- Súp đôi với protein đặc và rau không tinh bột để tạo ra một bữa ăn cân bằng, nồng độ máu.
Hồ sơ về kem dưỡng da của món súp nấm
Thành phần dinh dưỡng của súp nấm có nhiều khả năng khác nhau tùy thuộc vào công thức, hiểu được sự suy yếu lớn về các thành phần chính giúp bạn có những lựa chọn có hiểu biết.
Các chất hữu ích và tác động của chúng trên đường máu
Các phòng ) [LT:1] - nút cremini, sterobello, hay các giống cây thông hoang dã - tự nhiên có ít chất cacbon cacbon và có hiệu ứng tối thiểu lên máu. Một 100 gram phục vụ nấm thô chỉ cung cấp khoảng 3 gram carb và 1 gram chất xơ, cùng với B vitamin, selenium, và chất lỏng. Nội dung sợi giúp giảm dần sự tiêu hóa và sự tăng tốc độ đường máu.
Thành phần tự nhiên như sữa nguyên chất, kem nặng, hoặc nửa lượng sữa, nửa lượng protein, nhưng cũng chứa chất lactose - một loại đường tự nhiên có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách khiêm tốn. Tuy nhiên, chất béo béo béo trong kem (khoảng 0,5 g / cappon). g mỗi capoon một capoon cho toàn bộ sữa, vì vậy nó góp phần ít cal và chất béo trong khí ga chậm có thể tăng độ béo, nhưng chất béo có thể được tăng lên nhiều hơn trong kem và chất béo có thể là chất béo dày đặc biệt đối với bệnh nhân có nguy cơ bị bệnh tiểu đường.
Các máy lọc giống như tất cả bột có mục đích, ngô, bột gạo trắng phổ biến trong cả hai công thức tự làm và thương mại. Một đĩa bột bột có mục đích giống như tất cả các bột có mục đích, có chỉ số glyclymicic (Gulycric). Việc dùng những máy đặc này có thể làm tăng đáng kể lượng súp. Những người có khả năng cân nặng như rau củ cải tinh khiết (cucchin, zucchin) hoặc một lượng hạnh nhân ít có ảnh hưởng tốt hơn và ít có hạnh nhân và ít hơn.
Tự làm với các cửa hàng lưu trữ: Một so sánh chi tiết
Một loại súp nấm đặc biệt được tạo ra để giữ ổn định giá và độ dài của cây. Một loại kem đặc biệt chứa 7–10 grams của các mẫu ô tô, 10–15 gram chất béo, và 800–900 mg chất Natri. Nhiều nhãn hiệu thêm đường hoặc chất béo có vị giác cao, và một số loại tinh bột đã được thay đổi nhanh chóng có thể tăng cường đường và đường huyết.
soup làm từ gia vị ) cho phép bạn loại bỏ các loại bỏ thêm đường, giảm Natri và chọn các chất béo tốt hơn.
Phân tích chất liệu, chất béo và chất kích thích
Để có chế độ ăn uống thân thiện với chất béo, hãy tập trung vào các chất cacbon lỏng có chất lỏng ngoài sợi.
- 3–5 g trên 1 gcup phục vụ
- Fat: 10–12 g (hầu hết từ kem và bơ)
- Fiber: 1–2 g (từ nấm và bất kỳ loại rau nào thêm vào)
- Protin: 3–5 g
- Sodium: 150–300 mg (nếu sử dụng ít grum broth)
Ngược lại, một bản đóng hộp có thể tăng gấp đôi số ca - rô và chứa hơn 800mg Natri mỗi ly -- trên tổng số 35% so với số người lớn bị tăng huyết áp hoặc tiểu đường.
Làm thế nào kem nấm trong nồi nước sôi ảnh hưởng đến việc quản lý tiểu đường
Tác động của bất kỳ thực phẩm nào lên đường huyết được xác định bởi chỉ mục glycmic (GI), glycicic (GL), và sự tương tác của các chất dinh dưỡng vĩ mô. súp nấm kem có thể là một lưới tích cực hoặc tiêu cực tùy thuộc vào sự lựa chọn của bạn.
Chỉ mục luân lý và xem xét tải Glycicic
Loài nấm có chất đường rất thấp (khoảng 15), nghĩa là chúng gây ra sự tăng chậm, tăng lượng đường trong máu.
Trọng lượng bạch cầu glycy ) (GL) là một biện pháp thực tế hơn vì nó có kích thước phục vụ. Một tách súp nấm làm tại nhà thấp có thể chỉ có 2–3 (rất thấp), trong khi đó lượng súp đóng hộp có thể có 5–7 (từ nhỏ sang trung bình). Để giữ cho tổng số GL dưới 80–100 thường được khuyên để kiểm soát tốt gclycic.
Vai trò của chất béo và sự lạnh lùng trong việc kiểm soát đường máu
Khi bạn tiêu thụ chất béo cùng với chất béo, làm cạn kiệt các nhịp tim, dẫn đến tăng lượng đường huyết sau khi bệnh tăng cao.
Tuy nhiên, loại chất béo có béo, chất béo béo béo béo béo béo béo không bão hòa (v.g., dầu ô-liu, dầu khí béo béo béo đầy đủ có thể làm tăng sự kháng cự insulin nặng hơn và tăng nguy cơ tim mạch.
Nếu bạn nhạy cảm với đường tiểu đường, hãy xem xét việc dùng sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa dừa nhạt (trong khi sữa dừa có nhiều chất béo có thể chứa chất béo đặc, chất béo có thể rất tốt).
Kích cỡ cổng và sự đề nghị phục vụ
Ngay cả một món súp có thể đóng góp cho bệnh tăng đường huyết nếu tiêu thụ một lượng lớn. Một món phục vụ hợp lý là một cốc (8f, 240 ml) ). Hãy đo phần của bạn thay vì chất thải tự do từ nồi. Nếu bạn đang theo một kế hoạch đếm riêng (v. d. 30–45 gs một cal, hay xe hơi) bảo đảm hộp đậu trong ngân sách đó - bao gồm bất cứ mặt nào.
Hãy cho súp của bạn một loại súp có chất đạm mỏng (clally gà, đậu phụ hoặc một quả trứng cứng) và một loại rau không bột tinh bột (slanged with vinaigrette, rang gloat).
Tiểu đường dùng kem trộn với kem tương bạn Mushroom Soup
Với một vài điều chỉnh đơn giản, bạn có thể biến súp nấm thơm thành món chính trong kế hoạch nấu ăn tiểu đường.
Những sự trao đổi không thành công để cải thiện sức khỏe
- Các phòng: ) Dùng hỗn hợp các nấm cremini cho mật độ dinh dưỡng cao hơn.
- Cơ sở sản xuất:) Thay thế kem béo bằng ) ) sữa hạnh nhân (1 g lưới cab một ly) hoặc sữa chua Hy Lạp (FLT:5) ( Thêm protein, da liễu, và kem với ít calo và chất béo hơn). Đối với một lựa chọn bơ sữa sữa không béo, dừa có thể làm việc, nhưng sử dụng chất béo.
- Người làm bánh: ) Thay vì bột mì hoặc bắp, tinh khiết hoa huệ hoặc [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:]] ] , ngô , tinh chất bắp cải, tinh khiết [FLT: 5.
- Dùng dầu thơm [FLT:] để làm ra sautéing:), thay vì bơ. Cả hai đều giàu chất béo có trong chất béo có chất béo có chất béo hoặc dầu [FLT:] .
- Chất gia vị: ) tỏi tươi, cải, rau quả và rau tươi (thyme, rau thảo mộc, rau thảo mộc, rau củ quả, rau thơm) không thêm bột mì hay bột yến mạch.
Những phương pháp kỹ thuật ít ỏi và ít quan trọng
Hãy theo những bước này để chuẩn bị món súp nấm có vị kem, tương đương với mục tiêu của bệnh tiểu đường:
- Những nấm cây nấm trong dầu ô-liu trên nhiệt độ trung bình cho đến khi chúng tiết ra hơi ẩm và bắt đầu màu nâu.
- Các hương thảo: Stir trong tỏi thái, cắt hành tây (dùng ít [chonly] thêm tinh bột, khoảng 1 g trên a-bi-poon), và cần tây (gấu ăn 2–3 phút cho đến khi thơm.
- Ăn với nước hoa ) đổ vào rau ít nước sốt hoặc thịt gà (suýt 2 cốc trên 8z az).
- Không có bột tinh bột:) chuyển phân nửa súp vào nồi xay và tinh khiết cho đến khi mịn (hoặc dùng máy pha trộn nước cho một phần kem, một phần có màu nâu). Hãy quay về nồi.
- Có sữa hay kem thay thế: Bánh trong đường sort 1⁄2 sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa chua Hy Lạp ít béo.
- son cẩn thận: ) Thêm tiêu đen, me sấy và một ít muối.
Kỹ thuật này sản xuất một loại súp nhiều kem với khoảng 4 g lưới, 8 g chất béo (hầu hết không bão hòa) và 3 g chất xơ mỗi cốc.
Những thực hành tốt nhất để mùa màng và phấn hoa
Nhiều món súp thơm dựa trên muối ) có thể dẫn đến việc hấp thụ nhiều Natri (một mối quan tâm về việc quản lý huyết áp trong tiểu đường. Thay vào đó, hãy nhấn mạnh rau và thảo mộc. Hãy dùng [FLTT: 0] tỏi tươi [FLTTT:0] [FTTTTTT:1) (NP: 2 lần dịch vụ), [FL: 2 lần] tiêu đen [FLTTTTTTTTT:3], và [FL: [FL:], và [FLKKKKKKKK], hoặc thêm một ít] chất liệu muối: Nếu bạn có thể thêm vào một ít nước muối.
Lời khuyên bổ sung và những chú ý đến việc ăn kiêng tiểu đường
Việc điều khiển bệnh tiểu đường là một phần của kế hoạch cân bằng, chứ không chỉ ăn thực phẩm cá nhân.
Canh canh đặc biệt với những loại thức ăn khác
Chỉ thức ăn thôi cũng có thể là một bữa ăn nhẹ, nhưng để duy trì lượng đường trong máu ổn định, kết hợp với:
- protein của chim: protein của cây thông:) gà nướng, cá hồi nướng, hoặc trứng ăn trộm.
- rau không tinh bột:) Một món rau trộn với vinaigrette (xem thêm đường trong nước ngọt) hoặc aparagus hấp.
- Những chất béo Healthy:) Một ít dầu ô-liu thêm vào trên súp hoặc một vài lát quả bơ ở bên hông.
Tránh dùng chung súp với nhiều phần bánh mì, bánh quy hoặc cơm, vì những món này có thể dễ dàng nhân đôi lượng cacbon phó trong bữa ăn.
Quan tâm và quan điểm sai lầm thường thấy
“Có món canh nấm có thể được lọc hoàn toàn ra không? [FLT: 1] không nhất thiết là phải đọc nhãn. Hãy tìm “không có đường thêm vào và các loại ít chất béo có thể giảm thiểu các loại chất béo thay thế chất béo bằng các tinh bột hoặc đường, có thể tệ hơn cho máu.
“Tôi có thể thêm rượu hay rượu vào vị không? ) Một lượng nhỏ ) của vỏ trứng khô hoặc rượu trắng thêm vị với bột không béo. Tuy nhiên, rượu có thể ảnh hưởng đến đường huyết không tiên đoán được. Nó có thể gây ra vài giờ sau đó, đặc biệt nếu bạn dùng insulin hoặc sulfylus. Hãy thảo luận với nhà cung cấp y tế trước khi uống rượu.
“Có súp nấm thơm ngon không?
Tham khảo ý kiến các chuyên gia về y tế
Trước khi thực hiện thay đổi đáng kể cho chế độ ăn của bạn đặc biệt là nếu bạn đang dùng thuốc giảm đường huyết (như huyết áp cao hoặc bệnh thận). Hãy giữ bản ghi thức ăn và đường để xem mức độ chuẩn bị khác nhau ảnh hưởng đến mức độ của bạn. Nếu bạn để ý thấy sự tăng vọt trong máu trên phạm vi của bạn, hãy điều chỉnh phần hoặc các thành phần khác nhau cho đến khi bạn tìm được một phiên bản hoạt động.
Những câu hỏi thường xuyên
Tôi có thể ăn canh nấm kem mỗi ngày nếu bị tiểu đường không?
Vâng, miễn là món súp vừa với các mục tiêu hàng ngày của bạn, và các loại ngũ cốc để tránh các loại dinh dưỡng đơn điệu, thử các loại nấm khác nhau, thêm lá cây xanh lá cây như rau cải, hoặc bao gồm các loại rau ít craccarb, súp trộn với nhiều nguồn protein và rau cải khác nhau sẽ giúp bạn duy trì chế độ ăn uống được cân bằng.
Có cửa hàng nào súp nấm thơm ngon có vị béo không?
Một vài nhãn hiệu cung cấp ít ni lông, không có nhiều đường, không có đường, không có xi-rô ngô có đường. Hãy luôn luôn đọc bảng điều khiển tính và danh sách thành phần. Hãy tìm ít hơn 5 g lưới mỗi cal, ít hơn 300mg, và không thêm đường (chẳng hạn như xi-rô ngô ngô ngô có nhiều chất lỏng hoặc đường). Ngay cả hãy cân nhắc việc giảm lượng súp với nước và nước bổ sung cho lượng nước giảm hơn.
Loại nấm nào tốt nhất cho bệnh tiểu đường?
Tất cả các loại nấm ăn được , nhưng bắt ) ), [FLT: 1] , và nấm [FLT:] cũng có beta g Cans, một loại sợi có thể cải thiện khả năng kiểm soát đường và chức năng miễn dịch. Nút là ngân sách tiện và sẵn sàng. Hãy chọn nấm tươi [có thể được dùng trong lượng cao] khi có thể.
Tôi có thể đông lạnh súp nấm không?
Vâng, súp nấm làm ở nhà đóng băng tốt đến 3 tháng. đông cứng trong các phần riêng lẻ để làm cho một phần kiểm soát dễ dàng. lưu ý rằng súp đặc với bơ có thể tách ra khi tan băng; trong khi nóng lên, hoặc đông lạnh trước khi thêm sữa hoặc kem và khuấy động nó sau khi tan băng.
Người nhận dạng: bài này chỉ để cho biết mục đích thông tin và không hợp lệ với lời khuyên về y học. Luôn luôn tham khảo ý kiến chuyên gia về chăm sóc sức khỏe cá nhân về các đề nghị ăn kiêng cá nhân cho việc quản lý tiểu đường. [FLT: 1]