Ăn ra là một thách thức độc đáo cho những cá nhân điều hành bệnh tiểu đường, nhưng với những chiến lược đúng đắn đặc biệt là về kiểm soát phần và thời gian ăn - hoàn toàn có thể tận hưởng bữa ăn nhà hàng mà không gây tổn hại đến sự ổn định đường huyết. hướng dẫn mở rộng này cung cấp những lời khuyên có thể, dựa trên bằng chứng để giúp bạn định hướng thực đơn, lên lịch trình, và tự tin lựa chọn khi ăn ở nhà.

Hiểu tại sao việc chuyển nhượng quan trọng là đường máu

Kích cỡ cổng trực tiếp tác động sau khi ăn. Lượng chất cacbon lớn hơn gây ra sự tăng vọt máu vì lượng đường trong máu tăng nhanh hơn lượng đường trong cơ thể. Đối với những người bị tiểu đường, phản ứng insulin là không đủ, hoặc là không hiệu quả (kiểu 2) gây khó khăn hơn để xử lý những lượng lớn chất béo (giống), các cuộc nghiên cứu cho thấy giảm phần có thể giảm đáng kể so với kết quả Aprapial và cao hơn một kết quả Ac dài hạn. Đó là lý do tại sao việc phát triển một nhận thức rõ kích cỡ phần là nền tảng ăn ăn an toàn.

Hình nhân và phương pháp in

Các phần của nhà hàng thường lớn hơn gấp hai đến ba lần so với các món ăn đã được đề nghị. Hãy dùng phương pháp [FLT: 0] [FLT: 1] [FLT: 1], và phần còn lại với thức ăn giàu chất cacbon (chirsy, rau đậu bắp, rau củ cải không bão, rau cải, rau cải, rau cải, rau cải), một phần tư với protein nghiêng (kracate, cá, tofu), và phần còn lại có thể giảm 20% lượng thức ăn có sẵn mà không cần cho bạn ăn.

Đang đọc mô tả thực đơn

Hãy tìm từ khóa cho thấy những từ như: “Sự thiếu nhiệt tình, trầm trọng, trầm trọng, “có nhiều từ ngữ, nhiều từ ngữ,“ ăn nhiều, nhiều người ăn nhiều, hoặc hầu như luôn có nghĩa là phục vụ quá mức, thay vì chọn những món được liệt kê như là “nhỏ, ít, ít dùng được, hoặc nhiều phần ăn, hoặc “đồ ăn nhẹ.

Chia sẻ niềm vui và túi xách

Một vụ hack đã được chứng minh là để chia một món ăn với một người bạn ăn ăn hoặc ngay lập tức yêu cầu một hộp để ăn khi bữa ăn đến. gói một nửa đi trước khi bạn bắt đầu ăn. điều này loại bỏ sự cám dỗ để làm sạch đĩa của bạn và đảm bảo một bữa ăn xây dựng vào thứ hai với các phần được kiểm soát. Nếu chia sẻ, chọn một món ăn giàu protein cộng với một phần thực vật thay vì một bát mì đậu mùa hoặc bát gạo.

Thời gian ăn: Tại sao sự hòa hợp giữa các món ăn và thức ăn

Thời gian biểu bữa ăn bình thường có thể làm giảm sự kiêng ăn. Khi bạn bỏ qua một bữa ăn hoặc chậm ăn trong hơn năm đến sáu giờ, cơ thể có thể giải phóng chất béo (gcogen) hoặc chất béo (ketons) để đáp ứng lại việc kiêng ăn. Đối với những người dùng insulin hoặc một số thuốc truyền miệng, điều này có thể dẫn đến sự thấp hoặc dao động. Ngược lại, khoảng cách lớn thường nhắc nhở sự ăn kiêng ăn trong bữa ăn kế tiếp, sự gia tăng chất đường huyết. Mục tiêu là ăn khoảng bốn đến năm giờ nhất quán với sự phân phát chất béo.

Dự tính xung quanh thời điểm của nhà hàng

Nếu bạn ăn thường thì có quy định. Nếu giờ ăn là 6 giờ tối, nhưng không có sẵn cho đến 7 giờ 30, bạn liều lượng thấp hoặc tăng tốc độ tăng huyết áp. Ăn một bữa ăn nhẹ [FLT: 0] [FLT: 1] giống như một quả táo nhỏ với bơ đậu phộng, một ít hạt hạnh nhân, hoặc một thanh protein thấp đến cầu. Hãy ăn nó khoảng một giờ trước bữa ăn trễ.

Đóng cửa sổ trước và sau khi chụp ảnh

Một số bằng chứng cho thấy việc ăn một bữa ăn nhẹ nhỏ có thể làm giảm sự gia tăng lượng đường huyết sau đó 15–30 phút trước khi một món ăn có thể làm giảm lượng đường sữa chua sau đó.

Điều chỉnh để có được thuốc men và thuốc men

Nếu bạn sử dụng insulin nhanh, thời gian có thể khó khăn khi ăn ra ngoài vì bạn có thể không biết chính xác khi nào thức ăn sẽ đến. Một cách tiếp cận: lấy insulin sau [FLT: 1) bữa ăn được phục vụ và bạn đã đánh giá nội dung của chất cacbon. Nhiều bộ theo dõi chất béo liên tục có phản hồi thời gian thực để giúp bạn quyết định. Luôn luôn bàn luận về thời gian dùng bữa ăn với đội chăm sóc sức khỏe, đặc biệt khi bạn đi du lịch hoặc thử chế độ ẩm thực.

Đọc trình đơn như tiểu đường Pro

Thực đơn nhà hàng có thể là bãi mìn đường, mỡ và phần quá lớn.

  • Những cây thuốc lá, quần áo, và vỏ thường được nạp thêm đường, mật ong, hoặc sirô ngô có nhiều vi khuẩn. Luôn luôn yêu cầu chúng ở bên cạnh. - Sau đó, hãy dùng chỉ một muỗng hoặc hai.
  • Nếu chiên nướng, hãy bỏ bánh trước khi ăn (vứt đi, đừng ăn).
  • Các loại ): trà ngọt, soda, nước trái cây và cà phê đặc biệt có thể cung cấp 30–60 gram đường cho mỗi người. Nước, trà đá không đường, hoặc nước chanh có những lựa chọn an toàn. Đồ uống có thể chấp nhận được đối với đa số người, mặc dù một số người thấy người dùng làm ngọt kích thích hoặc phản ứng chất béo nhẹ.
  • Những giỏ, khoai tây chiên, và khai vị ): những thứ này thường dễ tiêu thụ và dễ tiêu thụ.

Đếm trên con ruồi

Một loại bột nhào trong bữa ăn là một kỹ năng. Hãy dùng những dấu chấm này: một tách đậu hoặc mì ống khoảng 45g; khoai tây trung bình là 37g; một loại bánh ngô 6 inch là ~15g; một lát bánh mì là 15g; một cốc đậu hoặc ngô là 45g. rau không tinh như bông cải xanh hoặc xà lách là không đáng kể; một loại khoai tây trung bình là 5g; một loại bánh ngô nặng 5 inch; một loại bánh ngô nặng 15kg; một lát bánh mì là 15g; một loại đậu là một loại đậu phộng hay ngô là 45g. rau củ không tinh khiết như bông cải xanh dương, loại rau trộn có thể ăn được 5g/ ve). Chất béo có hiệu ứng trực tiếp trên đường nhưng có tác dụng trực tiếp trên đường nhưng ảnh hưởng đến mức độ mềm và một độ mềm mại dâm dục. Trong nghi ngờ, bạn có thể ước lượng xe luôn luôn luôn luôn luôn có thể sửa chữa được với một liều lượng nhỏ.

Điều khiển cổng hoạt động qua các cửa hiệu khác nhau

Đây là một hướng dẫn thực phẩm từng bữa:

ÝName

Bánh mì và thịt bò chiếm ưu thế. Thay vì ăn mì nướng, hãy bắt đầu với [FLT: 0] món khai vị và đặt cá nướng hoặc thịt gà với một phần rau củ. Nếu bạn phải có mì ống, hãy hỏi xin một phần ăn trưa hoặc chia sẻ món ăn phụ [FLT: 1]. Yêu cầu không thêm dầu hoặc kem. Giới hạn bánh mì tỏi thành một phần nhỏ.

Mexico

Đậu chiên, cơm, bánh mì ngô, và khoai tây có thể gói 100 gram đậu trong một bữa ăn. Hãy chọn fajitas (nút bánh ngô, ăn thịt và ớt với rau trộn), hoặc một bát bột mì nướng không có cơm (seat và đậu). Hãy chia sẻ một ít khoai tây chiên với một giỏ lớn. Tránh trà ngọt; chọn một nước chanh có mùi tequila nếu bạn uống.

Hoa/ Á

Món ăn, cá hấp, và món ăn rau quả là những lựa chọn tốt nhưng thức ăn có nước sốt nặng (ăn mặn, chua, hàu, nước sốt khuấy). Yêu cầu món ăn nấu với dầu ít và không thêm đường. gạo nâu ngâm tốt hơn trắng, nhưng giới hạn đến nửa ly. Tránh món khai vị chiên và món chính mì mì ống.

Name

Chất đạm béo ( horloin, gà, cá) rất tuyệt. đậu đôi với rau không bột, thay vì khoai tây chiên hoặc khoai tây nướng.

Thức ăn nhanh

Thực phẩm nhanh không phải là không giới hạn, nhưng đòi hỏi sự lựa chọn cẩn thận. Nhiều dây xích cung cấp bánh mì nướng gà nướng (đia, dùng rau diếp, rau cải), rau trộn, hoặc ớt nhỏ. Một miếng bánh kẹp thức ăn nhanh điển hình mà không có bánh bao có < 2g carbs. Hãy đặt hàng một bên các lát táo thay vì khoai tây chiên. Hãy kiểm tra hướng dẫn dinh dưỡng trực tuyến trước khi bạn đi - Hầu hết các chuỗi lớn xuất bản thông tin về chất lượng cacbon.

Giải quyết áp lực xã hội và những dịp đặc biệt

Hãy chuẩn bị một kịch bản lịch sự: “Tôi đang quản lý đường huyết, vì vậy tôi sẽ kiểm tra phần của tôi một cách nhỏ, cân bằng nó với rau và protein.

Nếu dịp này liên quan đến rượu, hãy hiểu tác dụng phức tạp của rượu đối với đường huyết. Rượu có thể gây ra chứng hạ đường huyết quá hạn (giờ sau khi uống) bằng cách chặn việc giải phóng đường huyết. Không bao giờ uống rượu trên một cái bao tử rỗng. ) Nếu bạn chọn uống rượu quá trễ, giới hạn là một thức uống, hai giờ sau khi uống.

Danh sách kiểm tra trước khi ghi thực tế

Trước khi ra khỏi nhà, hãy chạy qua những bước này để tự thiết lập cho mình thành công:

  • Xem thực đơn trực tuyến và chọn hai đến ba lựa chọn an toàn. Điều này bảo vệ chống lại những quyết định xung đột dựa trên nạn đói hoặc áp lực xã hội.
  • Hãy lấy một bộ theo dõi huyết và các mảnh thử (hoặc kiểm tra CGM). Hãy thử nghiệm ngay trước khi đi, hai giờ sau bữa ăn, và một lần nữa trước khi đi ngủ.
  • mang đến một món ăn nhẹ cho sự chậm trễ hoặc chờ đợi bất ngờ.
  • Nếu bạn cảm thấy thoải mái, hãy xem lại những người bạn ăn chung với mình nếu bạn cảm thấy thoải mái.
  • Đặt báo động trên điện thoại của bạn để kiểm tra sau hai giờ nếu bạn có xu hướng quên.

Lịch trình đi thăm nhà hàng buổi chiều

Giả sử đặt chỗ trước lúc 7 giờ 30 tối và thường thì bạn ăn tối lúc 6 giờ tối.

  • 4:30 PM ): có một món ăn nhẹ cân bằng (v., nửa trái táo với 1 tbsp bơ đậu phộng).
  • 7:00 PM : đến và thử máu của bạn. Nếu gần mục tiêu, tiếp tục. Nếu thấp, ăn một chút snack ngay lập tức.
  • [FLT: 0] 7:30 PM[FLT: 1] Thứ tự: Chọn một protein nướng với rau không tinh tinh và rau trộn bên. Yêu cầu thay quần áo bên. Bỏ bánh mì hoặc giới hạn với một miếng nhỏ.
  • [FLT: 0] 8: 30 [FLT: 1]]: ăn xong.
  • Nếu lượng đường tăng, có thể cần phải điều chỉnh (để điều trị như đã được chỉ định). Nếu bình thường, bạn có thể ngủ. Đối với những người dùng insulin, hãy xem xét một chút protein trước khi ngủ để tránh những cơn buồn ngủ.

Theo dõi và điều chỉnh sau mỗi bộ nhớ

Thậm chí kế hoạch tốt nhất đôi khi cho ra kết quả đọc bất ngờ. Đừng hoảng sợ lần sau sử dụng dữ liệu để cải thiện lần sau. Ghi lại những gì bạn ăn, ước tính khoảng một khoảng thời gian. Mẫu xuất hiện sau một vài nhà hàng ra ngoài: có lẽ risotto luôn luôn gai, hoặc fajitas không có bánh ngô là đáng ngạc nhiên. hãy sử dụng trí thông minh để tinh chỉnh lại thứ tự của bạn.

Nếu lượng đường huyết sau khi ăn thường xuyên trên 180mg/dL (10 mmol/L) hai giờ sau khi dùng bữa, hãy thảo luận với bác sĩ nội tiết của bạn, liệu thời gian của bạn có cần điều chỉnh hay liều lượng cho bữa ăn tại nhà hàng. một số người được lợi ích từ một loại ngũ cốc tiền ly lớn hơn một chút nếu họ biết họ sẽ ăn nhiều carb hơn bình thường, nhưng điều này không bao giờ nên được thực hiện nếu không có hướng dẫn y khoa.

Những nguồn tài nguyên bên ngoài để đọc thêm

Để biết thêm thông tin, hãy tham khảo những nguồn có thẩm quyền này:

Những tổ chức phụ thông minh để yêu cầu tại bất cứ nhà hàng nào

Đừng bao giờ ngần ngại đòi hỏi những sự sửa đổi.

  • “ Xin hãy thay thế rau hấp để lấy khoai tây chiên hoặc khoai tây.
  • “ Tôi có thể lấy xà lách mà không cần xúc xích và có đồ thay bên hông không?
  • Tôi muốn ăn bánh kẹp mà không có bánh bao.
  • “ Có thể nấu cá với dầu và bơ ít không?
  • “ Tôi có thể ăn nửa phần mì với hai phần bông cải xanh không?
  • “ Thay vì thế, hãy cầm cơm và mang thêm rau thơm.

Hãy nhớ rằng bạn trả tiền cho kinh nghiệm này, và công việc của nhà hàng là phục vụ bạn, và hầu như luôn luôn có những yêu cầu lịch sự, rõ ràng, được tôn trọng.

Bộ óc dài: Thăng bằng trên sự hoàn hảo

Không có một bữa ăn nào sẽ làm hỏng bộ quản lý tiểu đường của bạn, đó là một kiểu thức tích lũy quan trọng. nếu bạn ăn ra ngoài một lần mỗi tuần, những chiến lược này sẽ giúp bạn giữ nguyên mẫu A1c của bạn. nếu bạn ăn thường xuyên hơn (đi du lịch, làm việc, làm việc, xã hội), nắm vững quyền kiểm soát và thời gian ăn thậm chí còn quan trọng hơn. ăn nhẹ chiến thắng: chọn nước uống thay vì soda, đặt món salad thay vì khoai tây chiên, hoặc đi bộ sau bữa ăn.

Cuối cùng hãy nhớ rằng sự nhất quán và linh động đi cùng nhau.