Đơn giản là cá không có cá, nước sốt cho bữa trưa ngon miệng

Tìm kiếm những ý tưởng ăn trưa ngon lành và bổ dưỡng hoàn toàn không có cá? bạn có thể ăn chay, có một sự dị ứng hải sản, hoặc đơn giản là bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn, những công thức salad đơn giản này là hoàn hảo cho một bữa trưa bổ dưỡng. chúng rất dễ dàng chuẩn bị, đầy đủ các loại dinh dưỡng, và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. với một chút dự án nhỏ, bạn có thể tạo ra những bữa trưa thỏa mãn mà không cần phải dựa vào cá hay protein động vật khác. bên dưới đây bạn sẽ tìm thấy 5 loại salad tim, mỗi loại có các yếu tố chi tiết, các chỉ dẫn bước, và những mẹo để tùy chỉnh. chúng tôi cũng bao gồm những lợi ích của món ăn tối và những món ăn mới được làm thế nào để tạo ra từ bữa ăn mới.

Tại sao chọn cá không có cá?

Chúng có thể giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein từ cây có thể hỗ trợ sức khỏe tim, tiêu hóa và duy trì năng lượng. bằng cách loại bỏ cá, bạn cũng tránh được các chất gây bệnh thông thường và các mối quan tâm về thủy ngân hay cá. cá không có chất dinh dưỡng tự nhiên: chúng có thể ăn chay, ăn chay, hoặc làm ra bơ sữa và trứng phụ thuộc vào sở thích của bạn. chúng cũng có xu hướng có nhiều giá trị hơn và ít hơn các thành phần hơn. để những người tìm kiếm thức ăn dựa trên thực vật vào các loại thực phẩm thường xuyên, những công thức ăn này cung cấp một điểm hoàn hảo, thêm nữa, những con cá không cần thiết, chúng được sử dụng một cách tự do ăn, và cũng dựa vào môi trường chúng có thể dựa vào những thành phần môi trường mà chúng có thể dựa trên những thành phần mà chúng có thể tạo ra các loại thực phẩm mới hơn và giảm dần, chúng cho phép chúng có thể tạo ra những loại thức ăn và giảm dần, và giảm dần dần, hơn một năm để tạo ra những loại thức ăn mới hơn, và chúng có thể tạo ra những loại thức ăn cho phép chúng có thể tạo ra những loại thức ăn

Sa lát rau tươi với nước chanh Vinaigette

Món rau trộn nhiều màu sắc này kết hợp với rau quả giòn với nước chanh tươi mát và nhanh chóng để làm, lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ hoặc một món ăn phụ. sự kết hợp giữa rau quả, dưa chuột, cà chua và ớt, cung cấp một loạt các mẫu kết cấu và hương vị.

Thành phần

4 cốc trộn màu xanh (như rau diếp, rau bina và arugula)
1 ly dưa chuột, cắt thành nửa tuần trăng.
1 ly cà chua anh đào, có rau trộn.
1 cốc ớt, cắt thành các dải
1, 2, 1, 2.
Tùy chọn: 1, 2, 4, cốc hạnh nhân hay hạt bí ngô để giòn

Đang mặc

3 muỗng dầu ô-liu thêm vi-rút
2 muỗng nước chanh tươi
1 muỗng trà mật ong hay sirô trái thích
1⁄2 muỗng cà phê Dijon mù tạt
Muối và ớt đen để nếm thử

Hướng dẫn

Hãy để rau trộn vào một tô salad lớn, thêm dưa chuột, cà chua, ớt chuông và hành đỏ.
Trong một bình nhỏ hoặc bát, kết hợp dầu ô - li - ve, nước chanh, mật ong, mù tạt, muối và tiêu.
đổ nước hoa quả vào trước khi nấu, đổ nhẹ vào áo khoác, rồi đổ hạt hạnh nhân hoặc hạt lên đầu, nếu dùng, hãy phục vụ ngay.

Biến thế

Thêm một ít pho mát thịt chiên nghiền hoặc cạo lông Parmesan để thêm vị, với nhiều protein, gồm gà mái, đậu trắng, hoặc trứng luộc cứng. Nếu bạn muốn ăn kem tươi, thay thế chanh bằng sữa chua Hy Lạp và thêm một ít giấm, bạn cũng có thể thêm các loại rau tươi như rau cải hay tiểu hồi cho một đường xoắn. Món salad này giữ cho đến hai ngày nếu không thay đồ ăn, hãy giữ cho trái cà chua được ăn riêng và thêm vào đó khi ăn. Để chuẩn bị ăn, hãy ăn và chia ra các thùng đựng hạt đậu phụng hoặc vỏ sò.

Ghi chú định nghĩa: lá cây xanh lá cây xanh lá cây là nguồn dồi dào [FLT:] [FLT:] [ Nguồn cung cấp thông tin về lợi ích của lá cây xanh đậm] ).

Anh chị Quinoa và Chickpea Salad

Món salad này kết hợp với món rau củ bổ dưỡng protein và gà tây, làm cho nó trở thành một lựa chọn ăn uống thỏa đáng và bổ sung dinh dưỡng cũng là chất béo và không nếp gấp. bổ sung các loại rau tươi và một loại rau thơm cay cay tươi và vị cay ngon giữ cho nó sáng và ngon. Quitoa là một loại protein nguyên chất, chứa tất cả chín amino cơ bản axit, trong khi gà mái thêm chất xơ và chất sắt cây cùng nhau, chúng tạo ra một bữa ăn có thể giữ cho bạn đủ nhiều giờ.

Thành phần

1 tách nấu ăn ngon (từ 1 phần 3 tách khô, nấu theo hướng gói)
1 có thể (15) gà mái, vắt và rửa
1 ly cà chua anh đào, có rau trộn.
1 dưa chuột vừa, xúc xắc
Một ly rau cải tươi, lát
1, 2, 4 cốc bạc hà tươi hoặc tiểu hồi, cắt (tùy chọn)

Đang mặc

3 muỗng dầu ô - li - ve
2 muỗng nước chanh
1 củ tỏi, thái nhỏ
1⁄2 muỗng cà phê
Muối và tiêu để nếm

Hướng dẫn

Nấu món rau cải: rửa nó dưới nước lạnh, rồi trộn với nước lọc trong một bình nước ép nho nhỏ.
Trong một cái bát lớn, kết hợp các món rau củ cải, rau củ, cà chua anh đào, dưa leo và thảo mộc tươi.
Hãy gom dầu ô - li - ve, nước chanh, tỏi, rau cần, muối và ớt lại với nhau.
Lạnh ít nhất 15 phút trước khi đi làm để giữ hương vị, hoặc phục vụ ngay tại nhiệt độ phòng.

Mẹo tạo đầu

Món xà lách này rất hợp với việc chuẩn bị bữa ăn. Lưu trữ nó trong một hộp chứa đồ ăn đặc trong tủ lạnh cho đến bốn ngày. Các vị có thể làm cho hạt cà rốt mới cắt ra, hoặc tô cho nhiều màu và chất dinh dưỡng hơn. Nếu bạn thích ăn nhiều kem hơn, hãy khuấy vài bàn của Tihini hoặc Hummus. Việc này làm việc tốt như là một món xà lách trộn có sẵn hoặc một cái túi nhồi bông cho một túi xách.

Ghi chú định nghĩa: ) Quitoa là một protein cây, có nghĩa là tất cả chín amino acid — một phổ biến giữa các ngũ cốc. Để tìm hiểu thêm bài báo Healthline về lợi ích sức khỏe của quinoa .

Avocado và Mango Sard

Món salad nhiệt đới này cung cấp một hỗn hợp kem bơ và bánh nhân quả ngọt, cung cấp chất béo bổ dưỡng và chất béo có độ béo tốt và chất béo có độ bão hòa, nó là hoàn hảo cho một bữa trưa tươi mát, tươi mát cùng nhau trong vài phút. sự thay đổi vị quả chanh làm tăng sự ngọt tự nhiên của quả cây trong khi quả bơ bổ sung sự giàu có và chất béo có cân bằng nhịp tim. sự kết hợp giữa bông cải xanh và bột ớt tươi sẽ tạo một sự cân bằng nhẹ nhàng mà làm tăng độ ngọt.

Thành phần

1 avocado chín, cắt lát hay xếp
1 trái xoài chín, vỏ và xúc xắc.
Một hành đỏ nhỏ, mỏng
1, 2, 4 cốc rau xanh, cắt
Nước chanh 1 phân (khoảng 2 muỗng)
Muối và một ít bột ớt (tùy chọn)

Thêm tùy chọn

1 cốc đậu đen hoặc edamame cho protein
Một cốc queso fresco hay pho mát feta vỡ vụn
4 cốc trộn màu xanh lá cây nếu bạn muốn có một căn cứ lá cây
1, 4 cốc, hạt bí ngô nướng để ăn

Hướng dẫn

Nhẹ nhàng cắt quả bơ làm đôi, lấy cái hố và tách thịt con thú ra thành từng mảnh tương tự.
Trong một cái bát trung bình, kết hợp quả bơ, trái xoài, hành đỏ và rau quả.
Nước chanh ép lên trên, thêm muối và bột ớt nếu dùng, và ném nhẹ với một miếng bọt để tránh nghiền quả bơ.
Nếu thêm đậu đen hoặc phô mai vào, hãy xếp chúng ngay trước khi đi làm.

Mẹo

Dùng món bơ bơ mềm một chút nếu bạn định vận chuyển xà lách — nó sẽ giữ hình dạng tốt hơn. Đối với một ít đậu phộng hoặc tiền mặt cho độ tinh xảo Đông Nam Á, hãy chuẩn bị món rau trộn này và cho nó ăn 5 phút để làm mềm một chút. Món rau trộn này được ăn nhẹ, nhưng bạn có thể lưu trữ các thành phần khác: giữ cho người ta súc sắc và một hộp đựng nước ngọt, thêm một ít đậu phộng hoặc tiền mặt cho những món ăn khác, để ngăn chặn sự ăn uống có lợi hơn, chỉ cần ăn qua lúa mạch hay rau củ cải. Đối với món ăn bổ sung, món rau trộn này tốt nhất là món rau trộn tươi, món rau trộn: hãy giữ cho người đàn ông súc sắc và trong một hộp, trong một thùng chứa nước chanh, để ngăn chặn sự pha trộn và chỉ ăn thêm chất có lợi cho sức khỏe.

Địa Trung Hải Chickpea và Cucuber Salad

Món này được pha chế theo kiểu Hy Lạp cổ điển, món salad này được làm bằng rau, ô liu và rau giòn, không cần nấu ăn và không được trộn vào trong vòng 15 phút.

Thành phần

1 có thể (15) gà mái, vắt và rửa
1 dưa chuột lớn, xúc xắc (khoảng 2 ly)
1 ly cà chua anh đào, có rau trộn.
Một cốc Kalamata olives, được súc và được bán
1,4 cốc đỏ, cắt mỏng
1⁄2 cốc pho mát feta bị vỡ (tùy chọn, bỏ qua cho người ăn chay)
1,4 cốc rau quả tươi hoặc rau thơm, bị chặt

Đang mặc

3 muỗng dầu ô - li - ve
1 muỗng rượu vang đỏ giấm
1 muỗng cà phê khô, rau quả cam thảo.
1⁄2 muỗng tỏi bột
Muối và tiêu để nếm

Hướng dẫn

Trong một cái bát lớn, kết hợp gà mái, dưa leo, cà chua, ô liu, hành đỏ và Feta nếu dùng.
Dầu ô - li - ve, giấm đỏ, oregano, bột tỏi, muối và ớt trong một cái bát nhỏ.
Đổ nước hoa quả lên xà lách và quăng để trộn.
Hãy để salad ngồi trong 5–10 phút để cho hương vị có thể hàn gắn. phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.

Phục vụ lời đề nghị

Món salad này được làm bằng bánh mì pina ấm hoặc một mặt của món súp. Đối với một bữa ăn bổ sung hơn, phục vụ trên một nền rau bina hay arupula con. Bạn cũng có thể thêm một muỗng khoai tây để thêm kem làm xúc xích. Nếu bạn muốn có thêm hạt ngũ cốc, trộn với các ô xa hoặc phồng. Nó cũng được dùng để làm món xà lách để làm súp nóng hoặc bột nhồi cho bữa trưa.

Khoai tây chiên và đậu đen

Món salad ấm hoặc thịt cá ấm quanh năm kết hợp khoai tây chiên với đậu đen, ngô, và nước chanh thơm, nó được làm đầy, chất dinh dưỡng dinh dưỡng, và tự nhiên cá miễn phí. quá trình nướng bột làm cho khoai tây ngọt, thêm hương vị, trong khi đậu đen cung cấp một nguồn protein và chất sợi.

Thành phần

2 củ khoai tây, vỏ và hộp (khoảng 4 cốc)
1 muỗng dầu ô-liu để nướng
1 có thể (15) đậu đen, rút cạn và rửa sạch
1 cốc bắp (nấu lại, đông lạnh và tan chảy, hoặc đóng hộp)
ớt chuông đỏ phân cách
1, 2, 4 cốc hành đỏ, đã cắt
2 tách rau bina hay xanh trộn

Đang mặc

3 muỗng dầu ô - li - ve
Nước chanh 1 phân (khoảng 2 muỗng)
1⁄2 muỗng trà đen paprika
1, 2, 4, trà đậu khấu.
Muối và tiêu để nếm

Hướng dẫn

Để ném những quả khoai tây ngọt với 1 muỗng dầu ô liu, muối và tiêu, trải trên một tấm vải nướng trong một lớp.
Trong một cái bát lớn, kết hợp khoai tây chiên, đậu đen, bắp, ớt chuông đỏ và củ hành đỏ.
Whisk trộn nguyên liệu thay đồ và đổ lên xà lách.
Thêm rau bina hay rau trộn ngay trước khi nôn ra, phục vụ nhiệt độ phòng.

Làm cho nó đầy dẫy hơn

Món salad này đã được làm từ sợi và protein cây, nhưng bạn có thể thêm vào một chất đạm nấu chín và một chất tương đương với sữa chua Hy Lạp (hoặc một chất sữa không béo) để thêm kem. Khoai tây nghiền là nguồn chất beta-cartene và vitamin A. Để thêm giòn, với khoai tây nướng hoặc bánh ngô nghiền. salad có thể được phục vụ trên một giường thuốc giảm đau để thêm ớt tương phản. Những món ăn ngọt vẫn còn tốt đến ba ngày trong tủ lạnh. Đối với những lời khuyên rất hay về cách tô điểm. Để làm tăng cường độ dinh dưỡng, hãy kiểm tra xem khoai tây có thể dùng hạt cà chua ngọt [FT]

Lời khuyên để xây dựng một cái mỏ cá hoàn hảo

Bắt đầu với một căn cứ. dùng hỗn hợp những cây xanh mềm như rau bina, arugula, hay romin.
Có một nguồn protein. ) Các tùy chọn dựa trên thực vật bao gồm đậu, đậu, đậu đậu, đậu mùa, đậu mùa, đậu mùa, đậu mùa, đậu mùa, đậu phụng, hiramame, hoặc quinoa. Đối với tùy chọn ăn chay, hãy thử những quả trứng cứng, pho mát, hoặc sữa chua Hy Lạp. Mục tiêu ít nhất 15- 20 gram protein cho mỗi người phục vụ bạn.
Chất béo lành mạnh ) Avocado, hạt, hạt, và dầu ô-liu chất lượng hoặc dầu ăn trong dầu ăn giúp bạn hấp thụ vitamin chất béo có thể làm giảm chất lượng và hương vị.
Để kết hợp các chất cacbon phức tạp. Các hạt như quinoa, farro, lúa nâu, hoặc rau rang ở lại năng lượng và cung cấp năng lượng cho buổi chiều.
Dùng thảo mộc và gia vị tươi. Cilantro, parsley, bạc hà, bathil, dill, hoặc leggano thêm hương vị tươi sáng không thêm muối.
họa tiết được cân nhắc. nhắm vào sự kết hợp giữa các hạt giòn (cấu, ớt, hạt, hạt), kem (avodo, pho mát, trứng luộc, và các nguyên tố ăn khô (trái cây khô, hạt nấu chín). Sự đa dạng này làm cho mọi loại cắn thú vị.
Vấn đề là: ). ) Một vinaigrette đơn giản gồm dầu, acid (vinegar hay citrus) và gia vị hoạt động tốt. Có thể làm bằng sữa chua, tahini, hoặc avocado.
Chuẩn bị tinh thần ta có hiệu quả. rửa và chặt rau cho đến ba ngày trước. Lưu trữ các thành phần ướt như cà chua và dưa leo riêng biệt với rau để ngăn ngừa sự ăn mòn. Tiếp tục thay đồ hộp riêng cho đến khi sẵn sàng ăn.

Làm món salad không có cá vừa bổ dưỡng vừa thỏa mãn là một kỹ năng dễ dàng hơn với thực hành. Các công thức trên chỉ là bắt đầu thôi — cảm thấy thoải mái để trao đổi các thành phần dựa trên tính theo thời gian hoặc những gì bạn có trên tay.

Kết luận

Những công thức salad không có cá này đơn giản, bổ dưỡng và linh hoạt. chúng có thể được chuẩn bị trước thời gian và tùy chỉnh để phù hợp với vị giác hoặc nhu cầu dinh dưỡng. dù bạn chọn món rau quả tươi với rau quả vinaigette, một món rau quả, một món rau quả và món trứng cá, hay một bát trái cây, hoặc một món avocado-man mix nhiệt đới, bạn sẽ thưởng thức một món ăn có vị phong phú và chất dinh dưỡng cần thiết.

Đơn giản là cá không có cá, nước sốt cho bữa trưa ngon miệng

Table of Contents