diabetes-and-restaurants
Dùng rượu và tiểu đường: Mẹo để uống an toàn tại nhà hàng
Table of Contents
Đối với những cá nhân sống với bệnh tiểu đường, định hướng những tình huống xã hội liên quan đến rượu có thể cảm thấy khó khăn, đặc biệt khi ăn uống ở nhà hàng. mối quan hệ giữa việc uống rượu và quản lý đường huyết là phức tạp, cần phải cẩn thận cân nhắc và lên kế hoạch. dù bạn đang ăn mừng một dịp đặc biệt, thưởng thức một bữa tối làm ăn, hoặc đơn giản là thư giãn với bạn bè, hiểu làm thế nào để kết hợp an toàn rượu vào kế hoạch quản lý tiểu đường của bạn là thiết yếu để duy trì sức khỏe trong khi vẫn còn tận hưởng cuộc sống.
Hướng dẫn toàn diện này khám phá mối quan hệ phức tạp giữa rượu và tiểu đường, cung cấp cho bạn những chiến lược dựa trên bằng chứng, những lời khuyên thực tế, và những lời khuyên chuyên gia để đưa ra những quyết định sáng suốt về việc uống rượu tại nhà hàng. bằng cách hiểu được ảnh hưởng sinh lý của rượu trên cơ thể và thực hiện các thực hành uống thông minh, bạn có thể giảm thiểu rủi ro trong khi tối đa hóa sự thưởng thức trong suốt kinh nghiệm ăn.
Hiểu mối quan hệ mật thiết giữa rượu và tiểu đường
Khi bạn uống rượu, điều ưu tiên trong gan chuyển hóa chất cồn trên các chức năng khác, kể cả nhiệm vụ quan trọng là giải phóng chất béo dự trữ vào máu.
Rượu được xử lý khác với những chất dinh dưỡng khác trong cơ thể bạn. không giống như các chất cacbon, protein và chất béo theo các đường chuyển hóa có thể dự đoán được, rượu đi một đường duy nhất trong cơ thể bạn. lá gan của bạn chỉ có thể xử lý khoảng một loại nước tiêu chuẩn mỗi giờ, và trong suốt thời gian này, khả năng thực hiện chất gluconeogenesis -- sản xuất chất lượng đường mới --là một cửa sổ của sự dễ bị tổn thương mà mức đường trong máu có thể giảm nguy hiểm đến mức nguy hiểm, đặc biệt nếu bạn chưa ăn đúng mức hoặc dùng thuốc giảm lượng đường huyết.
Rượu ảnh hưởng thế nào đến đường huyết?
Việc uống rượu ảnh hưởng đến đường trong máu là hai chiều và tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, kể cả loại thức uống có cồn, lượng rượu tiêu thụ, tình trạng dinh dưỡng và thuốc men hiện tại của bạn.
Khi bạn uống rượu khi bụng rỗng hoặc không dùng đủ chất cacbon, nguy cơ mắc bệnh hạ đường huyết tăng đáng kể. Điều này xảy ra vì gan bạn bận rộn với việc làm đổ rượu và không thể giải phóng chất béo trong máu bình thường. Hiệu ứng hạ đường có thể bắt đầu trong vòng 30 phút uống và có thể kéo dài đến 24 giờ sau khi uống lần uống cuối cùng, tùy vào lượng nước tiêu thụ. hiệu ứng bị trì hoãn này đặc biệt nguy hiểm vì nó có thể xảy ra trong giấc ngủ, khi bạn có thể ít nhận ra các dấu hiệu cảnh báo.
Ngược lại, rượu chứa một lượng lớn chất cacbon và đường có thể làm tăng lượng đường trong máu ban đầu.
Sự rủi ro của bệnh bạch cầu giả hình
Chứng thiếu máu giả, hay đường huyết thấp, là một trong những nguy cơ nghiêm trọng nhất liên quan đến việc uống rượu với bệnh tiểu đường. các triệu chứng của chứng thiếu đường huyết, bao gồm sự nhầm lẫn, chóng mặt, nói lắp, và sự phối hợp không ổn định dễ dàng bị người xung quanh làm say sưa. điều này có nghĩa là những người đứng ngoài nhà hàng, nhân viên nhà hàng, hoặc thậm chí bạn bè có thể không nhận ra rằng bạn đang gặp trường hợp khẩn cấp y tế cần phải ngay lập tức can thiệp.
Khi kết hợp với tác dụng của rượu đối với chức năng gan, những loại thuốc này có thể tạo ra cơn bão hoàn hảo cho lượng đường thấp nguy hiểm của máu.
Ngoài ra, rượu làm suy yếu lượng đường huyết trong cơ thể bạn để kích thích lượng đường trong cơ thể có tác dụng chống tăng huyết áp bình thường khi lượng đường trong máu giảm, cơ thể giải phóng các hóc môn như glucagon và chất béo để kích thích lượng đường trong gan. gây khó khăn cho cơ thể bạn để hồi phục từ lượng đường thấp trong máu. điều này có nghĩa là những cơn giảm béo phì xảy ra trong khi uống có thể kéo dài hơn khi bạn không uống rượu.
Những lời chỉ dẫn đầy đủ để được an toàn trong các nhà hàng
Ăn uống ở nhà hàng trong khi quản lý bệnh tiểu đường và rượu đòi hỏi phải dự tính chu đáo và quyết định chiến lược. trong khi đó có cả việc kiểm soát các thành phần, kích cỡ và thời gian ăn. bạn có thể thưởng thức rượu một cách an toàn trong khi duy trì việc kiểm soát lượng đường huyết tốt.
Chuẩn bị trước và chuẩn bị
Việc quản lý tiểu đường thành công ở nhà hàng bắt đầu từ lâu trước khi uống rượu lần đầu tiên. Kiểm tra lượng đường trong máu trước khi rời nhà để thiết lập đường cơ bản. Nếu đường trong máu đã thấp hoặc đang giảm xuống, tốt nhất là hoãn việc uống rượu cho đến khi bạn đã ăn và mức độ ổn định. Điều hợp lý là, lượng đường trong máu nên nằm trong tầm tiêu chuẩn trước khi bạn bắt đầu uống rượu.
Hãy tìm kiếm những lựa chọn bao gồm protein, rau không bột, và các chất cacbon phức tạp cung cấp năng lượng và giúp ổn định lượng đường trong thức ăn. hiểu những gì bạn ăn giúp bạn đưa ra quyết định tốt hơn về những gì và bao nhiêu để uống.
Mang theo đồ dùng quản lý tiểu đường, bao gồm đồng hồ đo đường huyết, dải xét nghiệm, các chất cacbon hoạt động nhanh để điều trị bệnh tiểu đường, và bất kỳ loại thuốc nào cần thiết.
Chọn những người nghiện rượu đúng
Không phải mọi thức uống có cồn đều được tạo ra bình đẳng khi nói đến tác động của nó lên đường máu, nhưng việc lựa chọn thức uống có hiểu biết là một trong những phương pháp hữu hiệu nhất để giảm thiểu những rủi ro liên quan đến việc uống rượu trong khi quản lý bệnh tiểu đường.
Bia nhẹ và rượu nho khô thường là những lựa chọn tốt hơn so với loại tương thích ngọt của chúng. Một loại bia nhẹ 12 ounce thường chứa 3-6 gram chất cacbon, trong khi bia thường có chứa 1215 grams hoặc hơn. Rượu nho khô, bao gồm rượu vang đỏ như Cabernet Sauvberry hoặc Pinot, và rượu trắng như Sauv Blanc hoặc Pinot Gragio, chứa ít đường ít hơn 4 gram lượng carbon trong mỗi năm. Ngược lại, rượu ngọt, cổng và rượu trắng có thể chứa 10 grams hay chất béo biển.
Các tinh thần như vodka, rượu gin, rượu rum, và rượu tequila chứa không có cacbone khi tiêu thụ một lượng nguyên chất hoặc đá. tuy nhiên, các hợp chất bạn chọn có thể thay đổi đáng kể hồ sơ dinh dưỡng của đồ uống của bạn. soda thường, nước ngọt, nước trái cây, và hỗn hợp ngọt và chua có thể thêm 2040 gram chất cacbon vào một cốc cocktail đơn. thay vì thế, hãy chọn những hỗn hợp không có chất đường như nước ngọt, soda, nước ngọt, nước chanh hoặc nước chanh tươi.
Hãy đặc biệt cẩn thận với đồ uống đông lạnh, rượu coco-li-ca, hoa quả, và các loại cocktail trộn khác, thường chứa nước trái cây, nước ngọt đơn giản, và các thành phần khác của chất béo có thể chứa 40-60 gram chất cacbon cacbon hay nhiều hơn - tương đương với chất cacbon của toàn bộ bữa ăn cho nhiều người với tiểu đường.
Dành thì giờ cho các món uống của bạn
Việc uống rượu đúng giờ liên quan đến bữa ăn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự dao động của đường trong máu.
Hãy xem xét việc gọi thức uống có cồn sau khi bạn bắt đầu ăn, thay vì uống nó trong khi chờ thức ăn đến, cách tiếp cận này đảm bảo rằng bạn có thức ăn trong cơ thể trước khi rượu bắt đầu ảnh hưởng đến sản xuất đường huyết của gan.
Uống rượu một cách chậm rãi hơn, uống nhiều hơn là uống nhiều rượu, uống chậm rãi hơn, cho phép cơ thể uống rượu chậm hơn và cho bạn thời gian để theo dõi cảm giác của bạn.
Đường dẫn điều khiển và điều khiển cổng
Để hiểu được một thức uống tiêu chuẩn, cần phải tập điều độ, một loại rượu tiêu chuẩn của Mỹ định nghĩa việc uống vừa phải mỗi ngày là uống một ly, và một ly tiêu chuẩn là 12 ao - xơ rượu, hoặc 1.5 ao - xơ rượu đã pha chế, nhưng nhiều nhà hàng phục vụ nhiều món ăn hơn những phần chuẩn này, nhất là rượu và nước uống trộn.
Rượu nhà hàng thường được rót từ 6 đến 9 ao-xơ, nghĩa là một ly đơn có thể chứa 1.5 đến 2 ly tiêu chuẩn. Tương tự, cocktail ở nhà hàng và quán bar thường chứa 2 đến 3 ao xơ thần linh thay vì bình thường. Hãy chú ý đến những phần lớn hơn này khi đếm thức uống của bạn và cân nhắc xem máy phục vụ của bạn về kích cỡ đổ nước thật sự nếu bạn không chắc chắn.
Đặt giới hạn cá nhân trước khi bạn bắt đầu uống và dính vào nó. Hãy quyết định trước bạn sẽ uống bao nhiêu nước dựa trên trạng thái sức khỏe, thuốc và kiểm soát đường huyết. Hãy liên lạc giới hạn này với bạn ăn nếu bạn thoải mái, vì sự hỗ trợ xã hội có thể làm dễ dàng hơn để duy trì ranh giới của bạn. Hãy nhớ rằng việc từ chối thêm nước uống hoặc chuyển sang đồ uống không dùng vì lý do chính xác sau khi bạn định trước.
Trò chuyện với nhân viên nhà hàng
Đừng ngần ngại liên lạc với máy chủ về nhu cầu và sở thích ăn uống của bạn. Hầu hết các nhân viên nhà hàng được đào tạo để đáp ứng các yêu cầu đặc biệt và có thể cung cấp thông tin quý giá về các mục thực đơn và các thành phần uống nước.
Nếu bạn đang đặt một ly cocktail, yêu cầu sửa đổi nó để làm cho nó dễ dàng hơn. yêu cầu một loại trà ngọt được giảm hoặc loại bỏ, hoặc hỏi về các phiên bản nhẹ hơn của đồ uống phổ biến. nhiều người pha chế rượu có thể tự chọn các loại cocktail đáp ứng tiêu chuẩn của bạn. Ví dụ, bạn có thể yêu cầu một mojito làm thêm bạc hà và chanh, soda, và chỉ một lượng nhỏ sirô đơn giản hơn công thức tiêu chuẩn.
Trong khi bạn không bắt buộc phải tiết lộ chẩn đoán tiểu đường cho nhân viên nhà hàng, làm thế có thể cung cấp thêm một lớp an toàn. nếu bạn cảm thấy thoải mái, nói ngắn gọn với máy chủ rằng bạn bị tiểu đường và đang theo dõi đường trong máu. thông tin này có thể là quan trọng nếu bạn trải nghiệm triệu chứng của chứng hạ đường huyết trong bữa ăn, vì nhân viên sẽ được trang bị để nhận ra rằng bạn đang có vấn đề về y tế thay vì cho rằng bạn đang say rượu.
Máu lưu thông khi uống rượu
Kiểm tra huyết áp cảnh giác là công cụ mạnh nhất để giữ an toàn khi uống rượu tại nhà hàng kiểm tra thường xuyên cho phép bạn phát hiện các xu hướng có vấn đề sớm và có hành động sửa chữa trước khi đường trong máu đạt mức độ nguy hiểm. bạn cần phải theo dõi thường xuyên hơn trong một bữa ăn điển hình.
Trước, trong và sau khi uống
Kiểm tra lượng đường trong máu trước khi uống để tạo đường cơ bản. Nếu đường trong máu dưới 100 mg/dL, hãy ăn một ít chất cacbon trước khi uống bất kỳ chất cồn nào để giảm lượng cồn. Bắt đầu với đường trong máu trong phạm vi mục tiêu sẽ tạo ra một bộ đệm chống lại tác dụng giảm chất cồn.
Nếu bạn để ý thấy lượng đường trong máu giảm xuống, hãy ăn thêm một ít cacbon và cân nhắc việc ngưng uống rượu. đặc biệt nếu bạn uống nhiều hơn một ly hoặc nếu bữa ăn của bạn kéo dài hơn một giờ. khi mà tác dụng của rượu có thể che giấu các triệu chứng hạ đường huyết.
Tiếp tục theo dõi lượng đường trong máu trong nhiều giờ sau khi uống xong, vì nguy cơ bị giảm đường huyết sẽ kéo dài lâu sau khi uống lần uống cuối cùng. Hãy kiểm tra lượng đường trong máu trước khi ngủ nếu bạn đã uống trong đêm, và đặt báo động kiểm tra lại trong đêm nếu bạn uống nhiều hơn một hoặc hai ly. Nếu đường trong máu ở dưới 120 mg/dL, hãy ăn một bữa ăn nhẹ chứa cả chất cacbon và protein để duy trì mức cân bằng qua đêm.
Nhận ra và đáp ứng những thay đổi về đường huyết
Hãy chuẩn bị hành động dựa trên các thông tin đọc trong máu. Nếu đường trong máu giảm dưới 70mg/dL, hãy dùng ngay với 15 gram cacbon hoạt động nhanh như thuốc ngủ, nước ép, hay soda thường. Nếu đường trong máu vẫn còn thấp, hãy dùng 15 gram khác để kiểm tra lại sau 15 phút. Một khi lượng đường trong máu trở lại bình thường, ăn một lượng protein nhỏ và chất béo có thể giúp ổn định mức độ.
Nếu bạn đang sử dụng một màn hình phân tử đường liên tục (CGM), hãy chú ý đến các mũi tên và cảnh báo xu hướng. Hệ thống CGM có thể cung cấp cảnh báo sớm về việc giảm đường huyết, cho phép bạn có hành động phòng ngừa trước khi trở thành ít đường huyết. tuy nhiên, hãy nhận biết rằng rượu có thể ảnh hưởng đến độ chính xác của một số lượng các đoạn ghi CGM, vì vậy xác nhận liên quan đến các giá trị với một kiểm tra khi có thể.
Quan tâm đến thuốc men và các biện pháp ngừa nghiện rượu
Những thuốc bạn dùng để kiểm soát bệnh tiểu đường ảnh hưởng đáng kể đến việc rượu ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào và bạn cần phải phòng ngừa những gì khi uống rượu.
Insulin và rượu
Nếu bạn dùng insulin để điều khiển tiểu đường, bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ bị hạ đường huyết khi uống rượu, sự kết hợp giữa tác dụng giảm béo và tác dụng của insulin và rượu có thể làm giảm đường máu.
Khi ăn tối và dự định uống, bạn có thể cần điều chỉnh liều insulin, nhưng không bao giờ thực hiện những điều chỉnh này mà không cần tham khảo ý kiến nhà cung cấp y tế của bạn về những chiến lược thích hợp. một số người bị tiểu đường giảm liều lượng insulin trong bữa ăn khi uống, trong khi những người khác thì duy trì liều lượng thông thường nhưng đảm bảo họ ăn uống đủ lượng carbonhyd2. phương pháp bên phải phụ thuộc vào chế độ insulin cá nhân, loại và lượng cồn bạn đang uống, và những gì bạn đang ăn.
Đừng bao giờ bỏ qua lượng insulin vì bạn đang uống rượu. trong khi bạn có thể nghĩ rằng việc bỏ qua insulin sẽ ngăn ngừa bệnh hạ đường huyết, cách này có thể dẫn đến bệnh tăng đường huyết nguy hiểm và, ở những người bị tiểu đường loại 1, có khả năng nguy hiểm đến tính mạng chứng loạn thần kinh do tiểu đường. thay vào đó, hãy làm việc với đội chăm sóc tiểu đường của bạn để phát triển một kế hoạch cá nhân để quản lý insulin khi bạn chọn uống.
Thuốc bổ và rượu
Một số loại thuốc tiểu đường cũng làm tăng nguy cơ bị thiếu đường huyết khi kết hợp với rượu, như glynylures, glipizide, và ligmepiride, kích thích tuyến tụy tiết ra nhiều insulin hơn và có thể gây ra ít đường trong máu, đặc biệt khi uống rượu, như thuốc lá, thuốc làm tan chảy và thuốc natilelinide, cũng có những nguy cơ tương tự như thế và có thể gây ra những rủi ro tương tự.
Thuốc chống trầm cảm, một trong những loại thuốc phổ biến nhất được kê ra, thường không gây ra chứng hạ đường huyết.
Các loại thuốc tiểu đường khác, bao gồm thuốc ức chế DPP-4, thuốc kháng sinh GP-1 và thuốc ức chế SGLT2, có nguy cơ giảm thiểu việc gây ra chứng hạ đường huyết khi kết hợp với rượu. tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể uống mà không cần phòng ngừa.
Tham khảo ý kiến của đội chăm sóc sức khỏe
Trước khi pha rượu vào đời sống, hãy thành thật nói chuyện với người cung cấp dịch vụ y tế về thói quen và dự định của bạn.
Một số người bị tiểu đường nên hoàn toàn tránh xa rượu, kể cả những người có tiền sử lạm dụng rượu, một số bệnh về y học như viêm màng não hoặc bệnh thần kinh có nguy cơ bị suy nhược thần kinh, tiểu đường kém kiểm soát, hoặc trong thời kỳ mang thai.
Những phương pháp điều trị tâm lý để giữ thăng bằng giữa rượu và thực phẩm
Những gì bạn ăn khi uống rượu cũng quan trọng như những gì bạn uống. những lựa chọn về chiến lược có thể giúp ổn định mức đường trong máu, giảm lượng cồn trong máu và giảm nguy cơ bị hạ đường huyết.
Xây dựng một tấm bảng cân bằng
Xây dựng bữa ăn của bạn quanh các protein mong manh, rau không bột và các phần có thể ngăn chặn sự giảm béo và chất béo làm chậm sự hấp thụ của cả cồn lẫn các chất cacbon, giúp ngăn ngừa sự tăng tốc đường trong máu và cung cấp năng lượng bền để bảo vệ chống bệnh hạ đường huyết chậm.
Những lựa chọn tốt trong nhà hàng gồm gà nướng, cá, thịt bò, thịt heo, tôm, đậu phụ, đậu phụ, đậu mùa, rau củ, hoặc rau nướng.
Bao gồm một phần vừa phải của bột mì, bột mì, khoai tây, khoai tây, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, hoặc mì ngũ cốc nguyên chất, hoặc thực phẩm cho phép lượng đường trong khi bạn uống và trong giờ sau đó, chất xơ trong bột mì cũng làm chậm tiêu hóa và giúp ngăn ngừa sự thay đổi đường trong máu.
Tránh những sự kết hợp giữa thức ăn và thức uống khó khăn
Hãy cẩn thận về việc kết hợp rượu với thức ăn có lượng cao, chất béo cao ở nhà hàng trong khi bạn cần ăn khi uống, chọn thức ăn như mì ống với sốt kem, khai vị chiên, hoặc món tráng miệng có thể dẫn đến độ cao lớn của đường máu sau đó là sự kết hợp giữa hiệu ứng giảm béo và đường trong máu và những thức ăn này tạo ra một kịch bản quản lý khó khăn.
Tương tự, hãy tránh uống rượu kèm theo rượu ngọt hoặc tráng miệng, vì điều này làm cho việc uống cacbon và làm cho việc điều trị đường trong máu khó khăn hơn.
Những cuộc họp mở rộng
Nếu bạn đang ở một nhà hàng trong một khoảng thời gian dài hoặc tham dự một sự kiện mà thức uống có thể xảy ra trong nhiều giờ, dự định ăn những bữa ăn vặt nhỏ thường xuyên để duy trì đường huyết ổn định. tốt hơn là các lựa chọn gồm hạt, pho mát, rau với đậu lăng, hoặc một phần nhỏ thức ăn giàu protein. những bữa ăn vặt này cung cấp năng lượng duy trì mà không gây ra sự tăng vọt đường huyết đáng kể.
Trước khi rời nhà hàng, hãy xem xét việc ăn một bữa ăn nhẹ cuối cùng kết hợp protein và cacbon để bảo vệ chống bệnh huyết đã chậm phát triển.
Những chú thích đặc biệt về các loại tiểu đường khác nhau
Dù các nguyên tắc cơ bản của việc uống rượu an toàn áp dụng cho tất cả những người bị tiểu đường, nhưng có sự khác biệt quan trọng giữa loại 1 và loại 2 ảnh hưởng đến chiến lược uống rượu và mức độ rủi ro.
Loại 1 Sổ mũi và rượu
Những người bị tiểu đường loại 1 gặp phải những thử thách đặc biệt khi uống rượu bởi vì họ hoàn toàn dựa vào insulin ngoại sinh và không có sự sản xuất insulin trong khi nguy cơ bị hạ đường huyết cao đặc biệt là trong đêm sau khi uống rượu. nghiên cứu cho thấy rằng rượu có thể làm suy yếu phản ứng phản ứng phản ứng hóc môn với việc giảm nồng độ đường huyết ở người với tiểu đường loại 1, làm cho những cơn tiểu đường thấp hơn và kéo dài.
Nếu bạn bị tiểu đường loại 1 và chọn uống rượu tại nhà hàng, việc lập kế hoạch kỹ lưỡng và giám sát là điều cần thiết, không bao giờ uống một mình, và bảo đảm rằng bạn có bệnh tiểu đường và hiểu được cách nhận ra và điều trị chứng thiếu máu.
Một số người bị tiểu đường loại 1 sử dụng những máy bơm insulin tạm thời để giảm lượng insulin khi uống rượu, trong khi những người khác điều chỉnh liều lượng của mình.
Loại 2 Sổ mũi và rượu
Những người bị tiểu đường loại 2 điều khiển tình trạng của họ một mình hoặc với thuốc không gây ra chứng hạ đường huyết đối mặt với những rủi ro thấp hơn khi uống rượu nhưng điều này không có nghĩa là uống rượu không có hậu quả rượu có chứa lượng calo trống có thể giúp tăng cân và làm cho việc kiểm soát đường máu khó khăn hơn. với 7 calo mỗi gram, rượu gần như là chất béo và không có giá trị dinh dưỡng.
Nếu bạn bị tiểu đường loại 2 và đang làm việc để giảm cân hoặc duy trì trọng lượng tốt, hãy xem xét làm thế nào rượu hòa hợp với ngân sách trung bình của bạn. một ly cocktail có thể chứa 200-300 calo hoặc hơn, tương đương với một bữa ăn nhỏ. những lượng calo này có thể tăng nhanh, đặc biệt khi ăn tối ở nhà hàng nơi mà kích thước phần lớn có thể được hào phóng.
Ngoài ra, rượu có thể ảnh hưởng đến sự suy xét và ý chí của bạn, khiến cho việc bám chặt vào bữa ăn của bạn khó hơn và cưỡng lại những sự lựa chọn hấp dẫn nhưng không lành mạnh.
Chuẩn bị khẩn cấp và giao thức an toàn
Dù bạn cố gắng hết sức để uống rượu an toàn, nhưng nếu có những trường hợp khẩn cấp, bạn vẫn có thể gặp phải những biến chứng có thể xảy ra, đó là một khía cạnh thiết yếu của việc uống rượu có tinh thần trách nhiệm khi bị tiểu đường.
Nhận biết bệnh bạch cầu không lành mạnh tương phản với việc say rượu
Sự tương đồng này tạo ra một tình huống nguy hiểm, khi những người xung quanh bác bỏ chứng thiếu đường huyết và rượu có thể say sưa, bao gồm sự nhầm lẫn, chóng mặt, nói lắp, thay đổi hành vi, khi họ có vẻ như không đồng ý với việc say sưa.
Nếu bạn không chắc chắn liệu bạn đang bị hạ đường huyết hay tác dụng của rượu, hãy kiểm tra ngay lập tức đường trong máu.
Thông tin khẩn cấp và nhận dạng y học
Luôn luôn đeo trang sức nhận diện y tế cho thấy bạn bị tiểu đường, vòng đeo tay hoặc dây chuyền y tế có thể cung cấp thông tin quan trọng cho những người phản ứng khẩn cấp nếu bạn bất tỉnh hoặc không thể giao tiếp. điều này đặc biệt quan trọng khi uống rượu, như người đứng ngoài hay nhân viên cấp cứu có thể giả sử bạn say rượu hơn là gặp trường hợp khẩn cấp liên quan đến tiểu đường.
Giữ thông tin liên lạc khẩn cấp dễ truy cập trong ví hay điện thoại của bạn. Hãy xem xét việc dùng tính năng liên lạc khẩn cấp của điện thoại để chỉ một người biết về tiểu đường của bạn và có thể cung cấp thông tin cho nhân viên y tế nếu cần. Một số người cũng mang theo thẻ trong ví có liệt kê các loại thuốc tiểu đường, liên lạc khẩn cấp, và thông tin của nhà cung cấp y tế.
Hệ thống bạn bè và sự hỗ trợ của xã hội
Không bao giờ uống một mình, đặc biệt là khi ăn tối. có một người bạn đáng tin cậy biết về tiểu đường và hiểu được nguy cơ của việc uống rượu là rất cần thiết. trước khi bắt đầu uống, hãy tóm tắt cho bạn đời của bạn về những dấu hiệu của chứng thiếu máu và những gì bạn phải làm nếu bạn bị hạ đường máu thấp. cho họ thấy nơi bạn giữ những viên thuốc đường đường huyết hoặc các loại khí cacbon sinh học khác, và đảm bảo họ biết gọi dịch vụ khẩn cấp nếu bạn bất tỉnh hoặc không thể nuốt.
Nếu bạn đang ăn tối với những người không biết nhiều về tiểu đường của bạn, hãy cân nhắc việc giảm thiểu thông tin này trước khi uống. trong khi bạn có thể muốn giữ cho điều kiện y tế của bạn riêng tư, sự an toàn của bạn nên được ưu tiên. bạn không cần cung cấp chi tiết rộng rãi, nhưng một tuyên bố đơn giản như "Tôi bị tiểu đường, vì vậy nếu tôi có vẻ bối rối hoặc không khỏe, xin giúp tôi kiểm tra lượng đường trong máu có thể cứu mạng.
Vận chuyển và trở về nhà an toàn
Hãy lên kế hoạch phương tiện vận chuyển trước khi đi ăn, đừng bao giờ lái xe sau khi uống rượu, dù chỉ một lượng nhỏ cũng có thể làm giảm giờ suy xét và phản ứng của bạn.
Trước khi đi ngủ sau khi uống, hãy dành thời gian kiểm tra đường trong máu, ăn một bữa ăn nhẹ nếu cần thiết, và sắp xếp mọi thứ bạn cần trong đêm. giữ đồng hồ đo đường huyết, các mảnh thử máu, và các chất cacbon nhanh trên bàn ngủ nơi bạn có thể dễ dàng với tới chúng. đặt một báo động để thức dậy và kiểm tra đường trong máu ban đêm, đặc biệt nếu bạn đã uống quá một hoặc hai ly.
Suy xét sức khỏe trường thọ
Ngoài tác dụng tức thời lên đường máu, việc uống rượu thường xuyên có ảnh hưởng đặc biệt liên quan đến sức khỏe lâu dài đến những người bị tiểu đường.
Sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu cho rằng việc uống rượu điều độ có thể có lợi cho tim mạch, kể cả lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng những lợi ích này phải được cân nhắc để chống lại những rủi ro, đặc biệt cho những người bị bệnh tiểu đường, những người đã phải đối mặt với nguy cơ cao về tim mạch.
Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng huyết áp, gây suy tim và tăng mức độ suy tim và tăng các mối quan tâm cho những người bị tiểu đường.
Sức khỏe và chức năng
Gan đóng vai trò trọng yếu trong việc trao đổi chất rượu và điều hòa đường trong máu. và thêm cồn vào phương trình có thể làm suy gan tăng nguy cơ bị tổn thương.
Nếu bạn có vấn đề về gan hoặc lượng enzyme gan tăng cao, bạn nên tránh hoàn toàn khỏi rượu.
Sự suy nhược thần kinh và tổn thương thần kinh
Nếu bạn đã trải qua những triệu chứng của chứng thần kinh, chứng tê liệt thần kinh, đau nhức cơ bụng hoặc đau nhức ở các chi, thì việc uống rượu có thể làm bệnh trầm cảm nặng thêm và gây tổn thương thần kinh.
Ngoài ra, bệnh thần kinh có thể làm suy yếu khả năng nhận ra triệu chứng của chứng thiếu đường huyết, một tình trạng gọi là chứng thiếu nhận thức về huyết dưới đường huyết.
Quản lý tầm quan trọng và sức khỏe kém
Duy trì một trọng lượng tốt là thiết yếu để quản lý loại 2 tiểu đường và giảm nguy cơ biến chứng. rượu cung cấp năng lượng rỗng có thể phá hoại những nỗ lực giảm cân và tăng cân. uống rượu thường dẫn đến việc tăng lượng thức ăn trong suốt buổi uống và ngày hôm sau khi bạn thèm khát thức ăn có lượng cao, chất béo cao.
Nếu bạn là người đầu tiên quản lý cân nặng, hãy cân nhắc kỹ cách thức thức uống có cồn hòa hợp với toàn bộ kế hoạch dinh dưỡng của bạn. bạn có thể cần giảm lượng calo từ các nguồn khác để thích ứng với thức uống có cồn, hoặc bạn có thể quyết định rằng chi phí trong việc uống rượu vô giá không đáng để đánh đổi. làm việc với một chuyên gia về chế độ ăn uống có thể giúp bạn phát triển một phương pháp cân bằng để có thể dùng rượu thỉnh thoảng trong khi vẫn còn hỗ trợ các mục tiêu sức khỏe của bạn.
Lời khuyên thực tế cho trường hợp phổ biến của nhà hàng
Đây là những phương pháp cụ thể để định hướng những tình huống thông thường mà bạn có thể gặp khi ăn ở ngoài.
Kinh nghiệm ăn uống tốt
Các nhà hàng ăn tối tốt thường có danh sách rượu vang và các chương trình cocktail thủ công. trong khi các cơ sở này thường cung cấp rượu có chất lượng cao, họ cũng có xu hướng phục vụ nhiều khóa học trong những khoảng thời gian dài, điều này có thể làm phức tạp việc quản lý tiểu đường. khi ăn uống nhiều lần trong bữa ăn, tốc độ tiêu dùng rượu trong suốt hơn là uống nhiều thức ăn trước khi đến. xem xét việc uống một ly rượu với món chính của bạn thay vì bắt đầu với món cocktail trong suốt quá trình khai vị.
Đừng để bị những người hầu rượu hay người pha chế rượu đe dọa. những người chuyên nghiệp này có thể hiểu biết và có thể giúp bạn chọn những loại thức uống phù hợp với sở thích và nhu cầu ăn uống của bạn. đặt câu hỏi về mức độ ngọt ngào trong rượu, đường trong cocktail, và những sửa đổi sẵn có. nhiều cơ sở ăn ngon tự hào về những yêu cầu khách và có thể tạo ra những thức uống tùy chỉnh để đáp ứng các chi tiết cụ thể của bạn.
Ăn thịt người và các nhà hàng xích
Các nhà hàng xích thường cung cấp thông tin dinh dưỡng chi tiết cho các món thực đơn, bao gồm rượu chè. tận dụng nguồn tài nguyên này bằng cách xem xét các dữ liệu dinh dưỡng trước khi đặt hàng. nhiều chuỗi bây giờ cung cấp các lựa chọn cocktail nhẹ hơn, bia ít tinh thần, và các loại thức uống khác được thiết kế cho người tiêu dùng có ý thức chăm sóc sức khỏe.
Hãy nhớ rằng kích cỡ của các nhà hàng thường xuyên có mức lớn, và điều này áp dụng cho rượu cũng như thức ăn.
Nhà hàng sắc tộc và những người cai trị không quen thuộc
Khi ăn tối tại nhà hàng phục vụ các món ăn bạn ít quen thuộc hơn, nghiên cứu các loại rượu có truyền thống và các thành phần điển hình trước khi đi, một số thức uống sắc tộc có thể chứa những nguồn đường hoặc cacbon, chẳng hạn như nước ngọt và chất cacbon, và các loại cocktail nhiệt đới phổ biến ở vùng Caribbean hoặc Hawaii thường chứa nước trái cây và nước ngọt ngọt.
Đừng ngần ngại hỏi máy chủ thông tin chi tiết về thành phần uống và phương pháp chuẩn bị. nếu rào cản ngôn ngữ làm cho việc giao tiếp khó khăn, hãy tiếp tục uống rượu thay vì thử nghiệm với những lựa chọn chưa biết. bạn luôn có thể thử uống những thức uống mới tại nhà nơi bạn có nhiều kiểm soát các thành phần và có thể dễ dàng hơn theo dõi lượng đường trong máu.
Các quán rượu và các tiệm bánh mì
Những quán rượu, bia, hoặc phòng nếm rượu có những thách thức đặc biệt bởi vì sự tập trung vào rượu chứ không phải thức ăn. nếu bạn định đến thăm những nơi này, hãy ăn một bữa ăn khá ngon trước khi bạn đi uống.
Khi thử nhiều loại thức uống, chẳng hạn như trong một chuyến bay hay nếm rượu, hãy nhớ rằng những loại bia nhỏ cộng lại. 4 ounce bia tương đương với một panh rượu, và một vài ly nhỏ có thể nhanh chóng vượt quá giới hạn khuyến khích. Hãy theo dõi tổng tiêu dùng và nhịp độ của bạn. Hãy xem xét việc chia sẻ vị giác với bạn bè để giảm bớt lượng nước uống tổng thể trong khi vẫn còn thưởng thức kinh nghiệm.
Tùy chọn không có cồn
Bạn không cần uống rượu để thưởng thức bữa tối ở nhà hàng thực tế, có nhiều trường hợp chọn thức uống không cồn là cách an toàn nhất và khỏe mạnh nhất. sự phổ biến của các thức uống không cồn tinh vi có nghĩa là bạn có thể thưởng thức những thức uống thú vị, hương vị mà không có rủi ro liên quan đến rượu.
Cờ lê và không cồn
Tuy nhiên, hãy cẩn thận về chất đường trong những thức uống này, như thường lệ dựa vào nước trái cây, xi - rô và những loại nước ngọt khác để có vị, và hỏi máy phục vụ về các thành phần và yêu cầu sửa đổi như dùng trái cây tươi thay vì nước ép, giảm hoặc loại bỏ các thành phần ngọt, hoặc thêm vào các loại thảo mộc và gia vị không đường.
Bạn cũng có thể tạo ra những con ngựa non thân thiện với tiểu đường bằng cách gọi soda hoặc nước có ga với chanh tươi hoặc chanh, những loại thảo mộc dính bùn như bạc hà hoặc bathil, và một chút nước ép dâu tây không đường hoặc một vài quả dâu tươi.
Bia và rượu không cồn
chất lượng và tiện dụng của bia và rượu không cồn đã cải thiện đáng kể trong những năm gần đây những thức uống này cho phép bạn tham gia vào những nghi thức uống xã hội mà không uống rượu nhưng hãy kiểm tra chất béo như một số loại nước uống không cồn chứa nhiều chất cacbon hơn so với những loại rượu tương ứng với rượu.
Những lựa chọn khác quan trọng
Đừng bỏ qua những lựa chọn đơn giản như nước, trà đá không đường, trà nóng, hay cà phê, những thức uống này không ảnh hưởng gì đến đường máu và giữ cho bạn được hấp dẫn hơn, thử một chút nước ngọt với một chút vị đắng, không có đường hay cồn, trà nóng và đá, nhiều loại và có thể làm bạn thỏa mãn như rượu trong nhiều trường hợp.
Lập kế hoạch quản lý rượu
Thành công trong việc quản lý hiệu quả việc uống rượu với bệnh tiểu đường đòi hỏi một phương pháp cá nhân để xem xét tình trạng sức khỏe cá nhân, thuốc men, lối sống và sở thích. làm việc với đội ngũ chăm sóc sức khỏe để phát triển một kế hoạch toàn diện đảm bảo bạn có thể đưa ra những quyết định có hiểu biết mà hỗ trợ cả sự tận hưởng cuộc sống lẫn sức khỏe lâu dài của bạn.
Xem xét những yếu tố nguy hiểm cho cá nhân
Bắt đầu bằng cách đánh giá thành thật các yếu tố rủi ro của bạn cho các biến chứng liên quan đến rượu. xem xét việc kiểm soát tiểu đường, như được phản ánh trong mức A1C và mẫu đường trong máu hàng ngày. nếu tiểu đường của bạn không được kiểm soát tốt với những cơn tăng hay giảm lượng đường trong máu, sẽ khiến cho việc cai nghiện trở nên khó khăn hơn. tập trung vào việc cải thiện khả năng kiểm soát cơ bản trước khi uống rượu vào thói quen.
Hãy xem lại lịch sử của bệnh hạ đường huyết thấp hoặc thiếu nhận thức về huyết cầu, uống rượu gây ra những nguy cơ đáng kể.
Đặt các đường dẫn và giới hạn cá nhân
Dựa trên đánh giá rủi ro của bạn và trong các cuộc hội thảo với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn, thiết lập các hướng dẫn cá nhân rõ ràng cho việc tiêu dùng rượu. quyết định bao nhiêu bạn sẽ uống, bao nhiêu bạn sẽ tiêu thụ vào bất kỳ dịp nào, và trong những trường hợp bạn sẽ kiêng ăn hoàn toàn. viết xuống các hướng dẫn và xem xét chúng thường xuyên để đảm bảo bạn đang đi theo dõi.
Kế hoạch cá nhân của bạn có thể bao gồm những luật lệ như không bao giờ uống quá một ly mỗi ngày, luôn luôn ăn uống trước khi uống rượu, kiểm tra đường huyết ít nhất ba lần khi uống rượu, hoặc tránh hẳn rượu vào những ngày đường trong máu quá xa tầm tay.
Theo dõi và điều chỉnh cách bạn đến gần
Hãy lưu ý những gì bạn uống, bao nhiêu, lượng thức ăn và lượng đường trong máu trước và sau khi uống.
Hãy sẵn sàng điều chỉnh kế hoạch khi hoàn cảnh thay đổi. Nếu bạn bắt đầu một loại thuốc mới, bạn sẽ có những thay đổi trong việc kiểm soát tiểu đường, hoặc có vấn đề khó khăn, bạn có thể cần phải sửa đổi hoặc loại bỏ việc tiêu dùng rượu.
Tài nguyên và hỗ trợ cho việc quản lý tiểu đường
Điều khiển bệnh tiểu đường trong khi định hướng các tình huống xã hội liên quan đến rượu có thể cảm thấy quá nhiều, nhưng bạn không phải làm một mình.
Hiệp hội Dibetes của người Mỹ cung cấp thông tin toàn diện về rượu và tiểu đường, bao gồm các hướng dẫn chi tiết, cập nhật nghiên cứu và các lời khuyên thực tiễn. Trang web của họ cung cấp tài liệu giáo dục, và đường dẫn giúp bạn có thể trả lời các câu hỏi.
Hãy xem xét việc làm việc với một chuyên gia về bệnh tiểu đường chuyên gia về vấn đề này ), chuyên gia về chăm sóc bệnh tiểu đường ), chuyên gia giáo dục ), họ cũng có thể dạy bạn cách đếm nước và giúp bạn biết cách điều chỉnh thuốc khi uống.
Một chuyên gia dinh dưỡng dinh dưỡng ) có chuyên môn về tiểu đường có thể giúp bạn tạo ra những kế hoạch dùng bữa ăn phù hợp với việc uống rượu thường xuyên trong khi hỗ trợ các mục tiêu sức khỏe chung. Họ có thể dạy bạn cách đọc các thực đơn của nhà hàng, ước lượng nội dung của các món ăn, và đưa ra những lựa chọn bổ sung cho các quyết định uống của bạn.
Trực tuyến và người trực tuyến ] nhóm hỗ trợ các nhóm ) tạo cơ hội để kết nối với những người khác đang đối mặt với những thử thách tương tự. Chia sẻ kinh nghiệm, chiến lược, và tiền boa với những người đồng lứa hiểu được sự phức tạp của việc điều hành bệnh tiểu đường có thể là vô cùng giá trị. Nhiều người nhận thấy rằng cách người khác xử lý các tình huống uống rượu xã hội sẽ giúp họ tự tin phát triển phương pháp tiếp cận của mình.
Ứng dụng thông minh cho việc quản lý tiểu đường có thể giúp bạn theo dõi đường trong máu, ghi lại thức ăn và chất cồn, và xác định các mẫu trong phản ứng của lượng đường huyết. Một số ứng dụng bao gồm cơ sở dữ liệu các món ăn trong nhà hàng với thông tin dinh dưỡng, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thông tin khi ăn. Hệ thống kiểm tra chất béo liên tục kết điện thoại thông minh cung cấp dữ liệu và thông báo thời gian thực có thể giúp ích đặc biệt khi uống.
Kết luận: Giữ thăng bằng và an toàn
Sống với bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn phải hoàn toàn tránh khỏi rượu hoặc bỏ lỡ các khía cạnh xã hội của bữa ăn tại nhà hàng. và thực hiện các chiến lược mà giảm thiểu nguy cơ nguy hiểm trong khi giải trí tối đa.
Hãy nhớ rằng quyết định uống rượu là chuyện cá nhân và nên được thực hiện trong việc tham vấn với đội chăm sóc sức khỏe của bạn. một số người bị tiểu đường chọn cách cai nghiện hoàn toàn, và đây là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý để loại bỏ mọi rủi ro liên quan đến rượu. những người khác thì nhận thấy họ có thể uống rượu vừa phải vào đời sống mà không ảnh hưởng đến sức khỏe hay bệnh tiểu đường.
Khi bạn chọn uống ở nhà hàng, ưu tiên an toàn hơn tất cả. không bao giờ uống trong bụng rỗng, theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên, ở trong giới hạn được đề nghị, và đảm bảo bạn có sự hỗ trợ từ những người bạn ăn uống hiểu nhu cầu của bạn. hãy chuẩn bị cho những trường hợp khẩn cấp, thực hiện nhận dạng y tế, và đừng ngần ngại tìm kiếm sự giúp đỡ nếu có điều gì đó không đúng.
Quan trọng nhất, hãy nhớ rằng việc quản lý tiểu đường là một cuộc chạy đua không phải là một cuộc chạy nước rút. một buổi tối uống rượu sẽ không xác định được sức khỏe tổng thể của bạn, nhưng sẽ có những kiểu mẫu nhất quán về hành vi. đưa ra những quyết định hỗ trợ sức khỏe lâu dài của bạn trong khi vẫn cho phép bạn tham gia vào những trải nghiệm xã hội và văn hóa làm cho cuộc sống thú vị. với cách tiếp cận đúng đắn, bạn có thể định hướng thành công các giao điểm của việc quản lý tiểu đường và uống rượu xã hội, duy trì cả sức khỏe lẫn chất lượng cuộc sống của bạn.
Bằng cách thực hiện các chiến lược được nêu ra trong hướng dẫn này, ở lại thông tin về nghiên cứu và đề nghị mới nhất, và duy trì giao tiếp mở với các nhà cung cấp y tế của bạn, bạn có thể tự tin đưa ra quyết định về việc uống rượu phù hợp với mục tiêu quản lý tiểu đường của bạn. dù bạn đang ăn mừng một dịp đặc biệt, thưởng thức một bữa tối bình thường với bạn bè, hoặc tham dự một sự kiện kinh doanh, bạn có kiến thức và công cụ cần phải uống một cách an toàn và có trách nhiệm trong khi bảo vệ sức khỏe của bạn.