Khi thời tiết trở nên ấm áp hoặc bếp nhà bạn cảm thấy quá nóng để làm nóng lò sưởi, một loại mật độ nóng, tươi mát trở thành một loại thực phẩm sống động. loại nước muối không dùng với bột củ cải và cà rốt với nước ép giấm có thể làm nóng, hoặc chỉ đơn giản là thèm ăn nhẹ, và vì nó không có lò sưởi trong một nồi, nó cần phải chuẩn bị tối thiểu, và kết hợp với bất kỳ loại thức ăn chính nào.

Tại sao những kẻ trộm không hề biết đến là một người đổi trò chơi

Không có những loại slaws ) không có loại rau được nấu chín [FLT: 1] cung cấp một tiện ích không so sánh với vị giác hoặc dinh dưỡng. Chúng đòi hỏi chỉ rau thô, và một vài phút rau trộn đơn giản. Không giống như những loại slaws được nấu chín [FLT: làm mềm, các phiên bản thô giữ cho ăn ngon. Đó không những cảm thấy tuyệt mà còn có những tín hiệu cho cơ thể bạn có nhiều chất dinh dưỡng thân thiện và chất béo tốt hơn.

Một điều khác: không được nấu nướng có nghĩa là bạn có thể bỏ qua bếp lò vào mùa hè, làm sạch bếp, và tránh được phí năng lượng của lò nướng, nhưng đó là chiến thắng cho thời gian biểu, ví tiền của bạn và hành tinh.

Những điều không có lợi: Bạn cần gì và tại sao

Mỗi thành phần của loại slaw này đóng một vai trò cụ thể, từ kết cấu đến vị giác ổn định, bên dưới là sự suy sụp của mỗi thành phần, cùng với các mẹo để chọn phiên bản tốt nhất.

Hộp màu xanh lá cây (1 đầu nhỏ)

bắp cải xanh là nền tảng của loại ngũ cốc cổ điển, có kích thước đặc, lá giòn và vị ngọt. Nó giúp trang phục không bị khập khiễng, ngay cả sau một hoặc hai ngày trong tủ lạnh. Hãy chọn một cái đầu dày đặc và nặng đối với kích cỡ của nó, biểu thị độ tươi và nước ngọt. Nguyên liệu này chứa đầy bắp cải mỏng (bằng dao nhân, dây đàn ông, hoặc bộ phận xử lý nước ngọt)

Cà rốt (lớn)

Cà rốt được tô điểm thêm sự ngọt ngào tự nhiên, màu cam sôi động, và thêm giòn, chất beta-carotene (mà cơ thể bạn chuyển đổi thành vitamin A) hỗ trợ sức khỏe và miễn dịch tối đa.

Apple Cider Vinegar (1 vội4 cốc)

giấm táo táo không pha loãng chứa các loại vi khuẩn và enzyme có lợi, nhưng bất kỳ loại giấm táo tiêu chuẩn nào cũng có thể làm việc để có lợi cho sức khỏe của giấm táo, gồm cả các quy định về đường huyết [FLT: 0] Xem [FLT: 0] Xem [FL: 0] H [FL: 1].

Dầu ô-liu (các muỗng)

Dầu ô- liu ngoài tự nhiên thêm vào trái cây và cảm giác miệng khi giúp cơ thể hấp thụ chất béo có thể hấp thu vitamin (A, E) trong rau. Hãy chọn một loại dầu chất lượng cao với một kết thúc tiêu chảy; [FLT: 0] Bệnh viện Mayo ghi chú rằng dầu ô-liu là thành phần quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải có độ cân bằng tim. Nếu bạn muốn một hương vị ôn hòa, dầu nông nghiệp hay dầu nho cũng làm việc.

Mật ong hay thảo nguyên Maple (bìa bàn)

Một chút đường thịt dính vào chất ngọt của giấm. trong khi xi-rô trái cây thêm vào một chất ngọt trái cây. cả hai đều là sirô ăn chay (nhầm-rô có tính chất thực vật) bạn có thể điều chỉnh lượng lên hay giảm tùy theo độ ngọt của bạn. Đối với một lựa chọn nhỏ hơn, hãy thử một vài giọt nước ngọt stevia hoặc nước ngọt ngọt ngọt cho cây ăn chay.

Muối và ớt đen

Muối là thiết yếu để hút hơi ẩm tự nhiên của rau và giúp thấm vào trong nước, và dùng muối biển tốt để phân phối.

Tùy chọn: Fersley tươi hoặc Cilantro

Hoa tươi làm cho cây có màu sắc và thêm hương vị, còn rượu này mang lại vị cay, sạch; rau clantro cho chúng một loại rượu mạnh, có mùi trái đất, chọn bất cứ thứ gì bạn muốn hoặc bỏ ra.

Chuẩn bị bước theo cách: Từ được chia thành dịch vụ

Công thức này gần như là dễ lừa, nhưng một vài kỹ thuật tạo ra sự khác biệt giữa một slaw tốt và một tốt nhất. theo những bước này để tối ưu hóa kết cấu và hương vị.

1.

Hãy cắt đầu trong nửa phần lõi, rồi cắt nửa phần của một đầu bếp sắc bén để cắt bỏ bắp cải thành những dải mỏng mỏng.

2. Ăn cà rốt

Nhổ nước cà rốt vào, rồi nướng chúng bằng một cái chảo thô, bạn cũng có thể dùng một bộ xử lý thức ăn có gắn một lưỡi khoan, thêm cà rốt vào bát bằng bắp cải.

3. Thắt dây an toàn

Trong một cái bát nhỏ, kết hợp giấm táo, dầu ô liu, mật ong (hoặc xi-rô trái cây), muối và tiêu.

4. Mặc áo mưa vào.

Hãy dùng những cái muỗng to để quăng kỹ, để đảm bảo mỗi sợi bắp cải và cà rốt được phủ lên.

5. Hãy để nó nghỉ ngơi (được khuyến khích nhưng được khuyến khích)

Nếu bạn đang phục vụ ngay thì sẽ có chút muối làm cho nó hơi ẩm từ rau cải, làm mềm chúng một chút và bồi dưỡng hương vị.

6. Garnie và phụng sự

Nếu dùng rau tươi, hãy chặt chúng ra và rắc lên trên ngay trước khi đi làm, chuyển rượu vào bát hoặc dĩa.

Cách ăn mặc: Giữ thăng bằng giữa chất béo và sự ngọt ngào

Trong công thức này, tỷ lệ 4: 2 phần giấm tương đương với 1 phần dầu thơm, cung cấp một loại nước ngọt táo bạo, sống động, không chiếm lĩnh rau củ. dầu ô-liu làm mềm độ sắc của giấm, trong khi nước ngọt trên bản đồ là chất a-xít. Nếu bạn thích dùng ít nước muối, giảm giấm thành 3 bàn dầu và thêm vào 3 bàn dầu. để thêm vào một ít đá vào tỏi, thêm vào trà trộn hoặc trà tương cà chua.

Một mối quan tâm chung với nước giấm là chúng có thể làm cho cây xà lách trông héo dần theo thời gian. tuy nhiên, vì bắp cải tự nhiên có độ đậm đặc và giòn, nó giữ cấu trúc lâu hơn nhiều so với cây cỏ mềm hơn. thậm chí sau 24 giờ, loại cỏ này vẫn còn giòn một cách dễ chịu mặc dù nó sẽ trở nên mềm hơn, mà nhiều người thích.

Lời khuyên cho cây dâu tốt nhất

Giữ cho rau lạnh trước khi thay đồ.

2. Đặt cạnh nhau để cắt bắp cải, cắt vuông vào xương sườn cho các dải mềm hơn; cắt với xương sườn cho ra nhiều dải bền vững hơn. Chọn dựa trên lựa chọn kết cấu của bạn.

Nếu muốn có một cây xà lách đặc biệt, bạn có thể muối những rau rau bị nghiền trước, sau đó phải ngồi 15 phút, vắt hết nước thừa trước khi thêm vào.

Dùng một vi máy bay cho tỏi nếu thêm vào ) tỏi vi hành tinh hòa tan vào trong lớp, tạo ra vị không cần bit.

Hạt ngũ cốc nướng chín, hạt hướng dương, hoặc hạt hạnh nhân bị cắt trên đỉnh trước khi phục vụ.

Phục vụ lời đề nghị: Ngoài lề

Món bắp cải không chín và món cà rốt này rất linh hoạt.

  • như một cái giường cho protein nướng: Đặt nó dưới thịt gà nướng, thịt bò, hoặc cá hồi.
  • Để ăn bánh taco: ) Hãy dùng nó với bánh taco, carnitas, hoặc đậu đen cho một tương phản tươi, giòn.
  • Bánh mì kẹp hoặc sandwich topper: ) Thêm một ít vào bánh mì kẹp thịt heo, bánh mì kẹp rau, hoặc sandwich gà chiên.
  • Dịch bằng các ly rau diếp: [FLT: 1] Bỏ qua bánh mì hoàn toàn và dùng slaw như một chất bổ cho lá rau dại lớn, cùng với protein yêu thích của bạn.
  • Đặt thành những tô ngũ cốc: Để ném nó với bnoa, farro, hoặc gạo nâu, cộng với một số gà mái và một tahini druzzle.
  • Thức ăn chiên dài ) Nó có cân bằng giữa gà chiên, cá và khoai tây chiên, hoặc rau tạm thời.
  • bị dồn vào hang hay bánh quy bằng phẳng kết hợp với falafel hoặc rau rang cho một cuộn được soi dẫn Địa Trung Hải.
  • Một bữa ăn nhẹ: Thêm một số protein như cá ngừ đóng hộp, gà nướng, hoặc đậu phụ, và bạn có một bữa ăn đầy đủ.

Name

Nếu bạn đang làm cho cây này có thể ăn nhanh hơn, và nếu bạn làm cho cây ăn trái này có thể ăn được, thì sẽ có vị mặn hơn, nhưng sau 48 giờ, rau củ có thể bắt đầu mềm đi và thay đồ có thể tách ra, chỉ cần khuấy và nếm trước khi đi làm.

Không nên làm vậy. biến chúng thành một đống bùn bẩn thỉu.

Các tổ chức phụ và các sự khác biệt

Công thức này là một bức vẽ cho sự sáng tạo.

  • Thay thế cho cà phê:) Dùng bắp cải đỏ (để màu và một chút tiêu tiêu), nata bắp cải (nhiều mềm hơn), hoặc một hỗn hợp của xanh lá cây và tím. bắp cải Savio cũng làm việc.
  • Các loại rau khác: Shreed Brussels chồi, ít cắt củ cải, hoặc tương ớt chuông tinh tế tất cả thêm giòn và màu sắc.
  • acid thành ngữ:) Thay thế giấm táo với giấm rượu trắng giấm, giấm gạo, hoặc nước chanh cho một hồ sơ khác.
  • Những biến thể của nó Dill, bạc hà, bathil, hoặc chives đặc biệt cho một xoắn.
  • Trái cây chín:) Quả táo, quả lê, hoặc việt quất khô mang lại sự ngọt ngào và phức tạp.
  • Hãy phun nó lên: Một chút ớt đỏ, một chút ớt đen, hoặc một lát ớt nghiền nát sẽ làm nóng mọi thứ.
  • phiên bản kiểu máy: ) Pha trộn 2 ghế của các vinaigrette với 2 muỗng sữa chua Hy Lạp hoặc mayo ăn chay cho một loại nước sốt kem ga-tan.

Lợi ích của luật này

Ngoài sự tươi mát, cây này còn có một chất dinh dưỡng bổ dưỡng.

  • Các kho: khoảng 80–100 calo, tùy thuộc vào dầu và lượng đường.
  • Fiber: ) khoảng 3–4 gram từ bắp cải và cà rốt, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
  • Nữ sinh C: ) Cả khoai tây và cà rốt đều đóng góp - luật này bao gồm 40% nhu cầu hàng ngày của bạn trong một dịch vụ.
  • Cà rốt A:) là một trong những nguồn giàu nhất của beta-carotene; một trong những nguồn cung cấp hơn 100% giá trị hàng ngày.
  • Nữ sinh K: ) CLT được nạp vitamin K, thiết yếu cho máu đông và xương.
  • Potsium:) Cả hai loại rau quả đều là nguồn tốt của điện phân này, giúp điều hòa huyết áp.
  • Chất béo Healthy:) Dầu Olive cung cấp đơn bào hóa chất béo liên quan đến sức khỏe tim.

Những câu hỏi thường xuyên

Tôi có thể ăn loại này không nếu tôi ăn kiêng ít FODMAP?

bắp cải xanh (khoảng 1⁄2 cốc) được xem là loại nước trái cây thấp FODMAP. Cà rốt được an toàn. giấm táo táo nên được dùng trong các món ăn thay đồ tiêu biểu. Nếu bạn là người ăn kiêng có ít FODMAP, loại bỏ mật ong và dùng xi-rô trái cây (hay thuốc giảm cân như stevia). Hãy tham khảo một phương pháp ăn kiêng để được tư vấn cá nhân.

Sao nước của tôi lại có nước?

Nước muối thường có kết quả là muối quá sớm hoặc để cho nó ngồi quá lâu nếu bạn muối muối hơn 30 phút trước khi phục vụ họ sẽ giải phóng nước và làm cho nước ngọt trở nên loãng, để làm sạch chất lỏng thừa và thay đổi mùa để nếm trong tương lai, hãy mặc cho cây xà phòng gần hơn để phục vụ thời gian, hoặc đổ mồ hôi và bỏ chất lỏng trước tiên

Tôi có thể dùng trộn xà lách trộn trước khi nấu không?

Đúng vậy, một túi xà lách trộn (gấu trộn và cà rốt) có tác dụng hoàn hảo.

Làm sao để tôi làm cho cái thứ này không có chất béo, không có bơ này, hay ăn chay?

Công thức này tự nhiên không có chất dinh dưỡng, không có bơ và ăn chay nếu bạn dùng xi-rô trái thích thay vì mật ong. không có chất gây dị ứng nào ngoài tiềm năng của dầu hạt giống. luôn kiểm tra nhãn hiệu.

Tôi có thể tăng gấp đôi hay gấp ba lần công thức không?

Tất nhiên, công thức này rất dễ dàng cho những cuộc họp mặt lớn, chỉ cần nhớ điều chỉnh lượng quần áo tương ứng với nhau và dùng một cái bát lớn để ném tất cả mọi thứ đều đều đều.

Ý tưởng về thời gian: ), loại bắp cải không dùng bột và cà rốt với nước tương đương với giấm nhiều hơn là một loại bột để có vô số mặt nhanh, khỏe mạnh và có vị. Một khi bạn nắm vững được tỉ lệ cơ bản và kỹ thuật, bạn có thể dùng nhiều loại rau, rau quả và gia vị khác nhau.