Hiểu tiểu đường

Tiểu đường là một rối loạn trao đổi chất kinh niên làm cơ thể bị rối loạn và 88217; khả năng điều hòa lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến hơn 537 triệu người lớn trên khắp thế giới, và con số này tiếp tục tăng.

  • Type 1 Diabetes ) là một tình trạng tự miễn dịch mà trong đó hệ miễn dịch phá hủy các tế bào beta insulin trong tuyến tụy.
  • Kiểu 2 Smibetes ) là loại thông thường hơn, kế toán cho khoảng 90–95% trường hợp, và chế độ ăn uống không lành mạnh là những yếu tố chính gây nguy cơ nguy hiểm.

Cũng có tiểu đường địa phương , xảy ra trong khi mang thai và thường giải quyết sau khi sinh, nhưng nó tăng nguy cơ phát triển loại 2 sau này trong cuộc sống.

Quan điểm 1: Ăn đường trực tiếp gây ra tiểu đường

Chỉ đường mới là căn nguyên của bệnh tiểu đường, nhưng nó quá dễ gây ra một bệnh phức tạp.

Nghiên cứu từ Harryvard T.H. Chan School of Public Health ) cho thấy việc hấp thụ nhiều nước ngọt hơn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 2, rất có thể vì sự hấp thụ nhanh đường lỏng thúc đẩy sự tăng trưởng và tích tụ chất béo xung quanh gan.

Vai trò của việc kiêng ăn trong sự phát triển của tiểu đường

Chế độ ăn uống cao trong các chất cacbon được tinh luyện và thêm đường có thể góp phần gây ra sự tăng đường cao và rối loạn trao đổi chất lâu dài. Nhưng tiểu đường là một loại chất có tính chất sinh học, tuổi tác, nội tiết tố, cơ quan vi sinh vật, và hoạt động thể. Chỉ riêng việc đổ đường thôi cũng có thể làm ảnh hưởng đến hình ảnh lớn hơn.

Quan niệm sai 2: Những người bị tiểu đường phải hoàn toàn tránh đường

Sự thật là những người bị tiểu đường có thể được hưởng đường trong sự điều độ như một phần của bữa ăn có nhiều dự tính.

Liên đoàn Dibetes Mỹ khuyên những người bị tiểu đường tập trung vào việc đếm cacbon và chọn thức ăn có vị dinh dưỡng, nhưng họ không cần chế độ ăn không đường. Một miếng bánh nhỏ trong một bữa tiệc sinh nhật hoặc một muỗng mật ong trong trà thì hoàn toàn được chấp nhận khi tính trong ngân sách ô- tan hàng ngày. Chìa khóa để kết hợp thức ăn với chất đường với chất xơ, protein, hoặc chất béo tốt cho gai đường làm bằng đường phẳng. Lấy thí dụ, ăn với bơ hạnh nhân thay vì nước ép táo, chỉ có thể đáp ứng gly gm.

Những lời chỉ dẫn thực tế cho việc làm đường

  • Kích cỡ phần màn hình: món tráng miệng nên nhỏ, khoảng 15 gram cacbon cacbon.
  • Hãy chọn đường tự nhiên từ trái cây, rau và sữa, chất này có vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.
  • Tránh uống đường như soda, trà ngọt và nước trái cây, vì chúng cung cấp chất hấp thụ đường nhanh mà không cần sa.
  • Kiểm tra lượng đường huyết trước và sau khi thử một thức ăn mới để hiểu phản ứng của từng cá nhân.

Quan điểm 3: Tất cả các loại đường đều giống nhau

Từ một quan điểm hóa học, tất cả đường đều gồm các phân tử đơn giản, nhưng hiệu ứng của chúng trên cơ thể khác nhau một cách đáng kể. đường trong trường hợp được tìm thấy ở trái cây, rau quả, sữa được bao gồm các sợi, nước, chất dinh dưỡng, và chất chống oxy làm tiêu hóa chậm và cung cấp lợi ích. [FT:2] Đường đóng gói [FLT: 1] là những chất đường đóng gói trong quá trình xử lý hoặc chuẩn bị, như si-rô-clict, đường mật ong, mật, và chất ngọt thường là chất làm đường và chất béo và chất béo có chất dẫn dẫn đến chất dẫn máu.

Chỉ mục và tải glycymic

Chỉ số glycemic (GI) đo mức độ nhanh chóng của thức ăn dùng trong bột yến mạch làm tăng lượng đường trong máu. Phòng khám cao ghi chú rằng một thức ăn ít đường có thể cải thiện việc sử dụng đường trong tiểu đường. Lấy ví dụ, cả lúa và khoai tây trắng chứa cả hai loại nước ngọt, nhưng khoai tây ngọt và chất dinh dưỡng làm cho chúng trở nên tốt hơn.

Chất keo, đường phân hủy và đường suctose khác nhau.

Quan niệm 4: Những sản phẩm không đường luôn có lợi cho bệnh tiểu đường

Việc tiếp thị thường là nơi trú ẩn an toàn cho những người bị tiểu đường, nhưng thực tế thì phức tạp hơn.

Những cạm bẫy có thể do đường tự do

  • Các vấn đề liên quan đến vấn đề sinh tồn: , đặc biệt là trong số lượng lớn, có thể gây ra khí, sự bùng phát và tiêu chảy.
  • Tôi tăng thèm muốn:) mức độ ngọt cao có thể dẫn đến việc bộ não có nhiều đường hơn, có khả năng dẫn đến ăn quá độ sau này.
  • Một sản phẩm có nhãn hiệu “Sắc-xin miễn phí vẫn có thể chứa các tinh bột hoặc các chất cacbon cacbon cacbon mon-xin tăng lượng đường máu.
  • Một số nghiên cứu cho thấy chất làm ngọt nhân tạo có thể thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn ruột, có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất đường.

Thay vì tự động với tới những phương pháp thay thế đường, hãy xem xét liệu thực phẩm có cung cấp bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Một món ăn nhỏ được chế biến một cách thực tế, tối thiểu thường tốt hơn một món ăn nhẹ được xử lý bằng hóa học. Viện [FLT: 0] Viện quốc gia về Dibetes và Bệnh viện đọc toàn bộ các dữ liệu dinh dưỡng, không chỉ để hiểu đầy đủ các chất béo.

Quan niệm 5: Trái cây không hợp với người có tiểu đường

Lời khuyên này quá cẩn thận và có thể làm mất đi chất dinh dưỡng cần thiết của những người có nhu cầu dinh dưỡng.

Những lựa chọn khôn ngoan hơn

Trái cây có tác dụng giống như quả hạnh nhân, quả lựu, quả đào, quả lê, quả lê, quả citrus thường thấp hơn trong chỉ số glyclycemic. Trái cây nhiệt đới như quả đấu, quả dứa, và chuối cao hơn trong đường và nên được ăn trong các phần nhỏ hơn. Trái cây có chất đạm hoặc chất béo - chẳng hạn như sữa chua, pho mát, hay chất béo, hay chất lỏng phân ổn định lượng đường.

Quan điểm 6: Bệnh tiểu đường gây ra bởi việc ăn quá nhiều thức ăn ngọt

Trong khi chế độ ăn uống nhiều đường làm tăng nguy cơ béo phì, đó là một trình điều khiển chính của bệnh tiểu đường loại 2, nhiều người ăn nhiều đường không bao giờ phát triển tiểu đường. Ngược lại, một số người gầy không có tiền sử đường vẫn phát triển loại 2 do di truyền hay các yếu tố khác. Loại 1 hoàn toàn tự miễn dịch và không có liên quan gì đến chế độ ăn uống.

Sự ám ảnh, không hoạt động thể chất, hút thuốc, ngủ không ngon và căng thẳng kinh niên tất cả đều góp phần vào sự kháng insulin.

Quan điểm 7: Một khi bạn bị tiểu đường, bạn không bao giờ ăn đậu phộng

Các chất ô nhiễm là cơ thể và 88217; nguồn năng lượng chính, và loại bỏ hoàn toàn không cần thiết cũng không cần thiết.

Comment

Các loại bột mì, bột trắng, lúa mì trắng, ngũ cốc đường, bánh ngọt, bột mì rải rác nhanh chóng tiêu hóa và có chất đường trong máu.

Quan niệm 8: Insulin hoặc chẩn đoán thuốc gây ra sự gia tăng về thị giác

Phương pháp điều trị trong thuốc an thần giúp tăng lượng đường trong tế bào và có thể dẫn đến việc tăng cân nếu lượng calo vẫn còn cao. Tuy nhiên, sự tăng trưởng không phải là không thể tránh được. Phương pháp insulin hiện đại được thiết kế để mô phỏng các mẫu tự nhiên, và những thay đổi liều lượng cẩn thận có thể giảm nhẹ cân.

Thay vì lo sợ tăng cân từ thuốc, những người bị tiểu đường nên làm việc với đội chăm sóc sức khỏe để tối ưu hóa kế hoạch điều trị của họ kết hợp thuốc với thay đổi lối sống như tăng hoạt động vật lý và chọn những thực phẩm có lợi dinh dưỡng có thể chống lại bất kỳ sự tăng cân tiềm năng nào.

Những phương pháp thực tiễn để điều khiển đường trong máu

Những câu chuyện thần thoại tranh luận chỉ là một nửa của cuộc chiến.

  • Tiếp nhận ). Dùng số lượng cacbon hay phương pháp đĩa: đổ phân nửa đĩa của bạn với rau không bột, một phần tư với protein đặc, và một phần tư với ngũ cốc nguyên hạt hoặc rau củ.
  • Để kết hợp hoạt động thể dục thường xuyên. tăng độ nhạy insulin. Nhắm ít nhất 150 phút hoạt động độ mạnh mỗi tuần, cộng với việc rèn luyện sức mạnh hai lần một tuần.
  • Nước sạch sẽ. Nước là tốt nhất; tránh uống đường và giới hạn chất ngọt nhân tạo.
  • Ngủ đủ giấc ) giấc ngủ nghèo làm tăng lượng chất béo, điều này có thể làm tăng lượng đường huyết và tăng kháng insulin.
  • Làm việc với một chuyên gia về ăn kiêng hoặc chứng nhận bệnh tiểu đường ) để tạo một kế hoạch ăn phù hợp với sở thích, văn hóa và lối sống của bạn.
  • Dùng khả năng kiểm tra liên tục của chất đường huyết [CGM] nếu có thể xem các thức ăn, hoạt động và áp lực khác nhau ảnh hưởng đến mức độ nào trong thời gian thực.

Tầm quan trọng của sự chăm sóc cá nhân

Di truyền, chế độ điều trị bằng thuốc, mức hoạt động và dung nạp thực phẩm khác nhau ở nhiều nơi, điều này có thể không làm việc cho người khác.

Một cách tiếp cận cá nhân - phát triển trong sự cộng tác với các chuyên gia chăm sóc y tế - bảo đảm rằng các lựa chọn về chế độ ăn uống hỗ trợ cả quản lý đường máu và chất lượng cuộc sống. mục tiêu là không hoàn hảo, nhưng những thói quen bền vững mà làm giảm nguy cơ biến chứng lâu dài như bệnh thận, tổn thương thần kinh và các vấn đề tim mạch.

Kết luận

Đường không phải là nguyên nhân trực tiếp của tiểu đường loại 1, và trong khi nó đóng vai trò trong "Biểu hiện nguy hiểm loại 2, nó chỉ là một mảnh của một câu đố lớn hơn. những người bị tiểu đường có thể thưởng thức kẹo trong sự điều độ, hưởng lợi từ toàn bộ trái cây, và ăn uống các sản phẩm không có đường không tự động khỏe mạnh, và không nên sợ thuốc men.

Luôn luôn tham khảo ý kiến với một nhà cung cấp y tế hoặc nhà giáo dục tiểu đường để thích nghi với những lời khuyên cụ thể của bạn hiểu được những bằng chứng đằng sau những câu chuyện thần thoại cho phép bạn có những lựa chọn có hiểu biết để hỗ trợ hạnh phúc lâu dài.