Table of Contents

Tại sao có đường trong đậu phộng?

Chúng chứa chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin cần thiết để làm một khu vực thuận lợi, nhưng đi dọc theo lối ăn bơ đậu phộng cho thấy hàng chục lọ chứa nhiều loại đậu phộng, nhiều nhãn hiệu thương mại chứa nhiều loại chất béo, chất béo bổ dưỡng, chất béo và chất lượng sinh học có thể biến sự lựa chọn dinh dưỡng thành nguồn năng lượng rỗng, góp phần vào trọng lượng, chất đường, và những vấn đề sức khỏe kinh niên.

Người Mỹ trung bình tiêu thụ khoảng 17 muỗng đậu phộng thêm đường mỗi ngày, hơn hẳn 6 muỗng cà phê Mỹ được đề nghị cho phụ nữ và 9 muỗng đậu phộng cho đàn ông.

Nhiều tên của đường thêm

Những người sản xuất thêm nhiều từ để chỉ đường, nhiều từ nghe có vẻ vô hại hoặc ngay cả lành mạnh, chỉ quét qua chữ “ga trong danh sách thành phần thì chưa đủ.

Đường bởi bất kỳ tên khác

  • Đường Cane, củ cải đường, đường nâu ) – những dạng đơn giản nhất.
  • sirô bắp cao (HFCS), sirô ngô, sirô bắp ) – được sử dụng rộng rãi trong các món ăn chế biến.
  • (FLT:0) (Dextose), insulin, fructose, mactose ) – các phân tử đường riêng lẻ.
  • Cưng ơi, xi-rô trái thích, mật ong, mật ) — thường được xem là “tự nhiên nhưng có chất hóa học giống như các loại đường khác.
  • -- bột mạch nha mạch nha, sirô gạo, sirô gạo nâu - - Bánh ngọt có hạt.
  • Nước trái cây ép kết hợp tập trung ) – một lỗ hổng làm thêm đường khi nghe có vẻ khỏe mạnh.
  • đường, đường turbinado, demerara đường – ít phổ biến hơn nhưng vẫn còn đường.
  • nước mía ) – thuật ngữ tiếp thị cho đường.

Nếu có bất cứ dạng đường nào xuất hiện trong ba thành phần đầu, sản phẩm rất có thể được thêm vào chất ngọt. Ngay cả khi đường được liệt kê thêm, nhiều chất ngọt vẫn có thể thêm vào một tổng số đáng kể. Hãy kiểm tra “Gàm đường trên bảng điều tiết về sự thật về sự tiêu hóa, được dùng để lấy một lượng chính xác gram mỗi lần dùng.

Đường giấu trong “đồ ăn đậu phộng trong bụng ”

Từ “tách đậu phộng tự nhiên không phải là điều lệ nghiêm ngặt, mà là bất cứ nhà sản xuất nào cũng có thể dùng nó trên nhãn hiệu, ngay cả với các sản phẩm thêm đường, dầu hoặc chất bảo quản, hoặc chất bảo quản, nhiều loại bơ đậu phộng tự nhiên vẫn chứa mật ong, mía đường, hoặc dầu cọ, một số nhãn hiệu “có chất làm ngọt, ngụ ý sức khỏe vẫn còn vận chuyển 2–3 gram đường mỗi người trong khi phục vụ.

Ngay cả bơ đậu phộng có nhãn “không thêm đường có thể bao gồm rượu đường (chẳng hạn như xilitol, erythritol, hay sorbitol) hoặc sorbitol nhân tạo, hoặc chất ngọt, nhưng những chất này không có đường, chúng có thể gây khó chịu về mặt kỹ thuật và có thể không giống như định nghĩa của mọi người về việc ăn uống sạch.

Một cách khác: Một số nhãn hiệu dùng “nhật vị tự nhiên bao gồm các chất làm ngọt, nhưng hiếm có trong bơ đậu phộng, loại này có thể được dùng để kiểm tra nhãn hiệu của các chất bổ sung có thể làm cho dễ hiểu.

Việc thêm đường vào sức khỏe ảnh hưởng đến sức khỏe

Dự đoán quá nhiều đường thêm vào liên quan đến nhiều kết quả sức khỏe tiêu cực. đây là những gì khoa học cho thấy, với sự tập trung vào cách mà bơ đậu phộng hòa hợp với nhau.

Sự gia tăng về thị giác và sự ghê tởm

Thêm đường trong bơ đậu phộng có thể khuyến khích sự tiêu thụ quá mức bởi vì nó làm cho vị giác như một loại thực phẩm bổ dưỡng chứ không phải một loại thức ăn giàu protein. một loại thức ăn có đường ngọt có cùng một lượng calo với loại không đường, nhưng vị ngọt có thể kích thích sự thèm ăn nhiều đường hơn, dẫn đến các phần lớn hơn. theo thời gian, sự thừa này góp phần vào cân nặng và béo phì.

Nguy cơ mắc bệnh loại 2

Một chế độ ăn uống thêm đường sẽ giúp tăng lượng insulin.

Bệnh tim

Hiệp hội tim Mỹ từ lâu đã cảnh báo về việc thêm đường vì họ tăng lượng đường, lượng calo thấp hơn và tăng huyết áp. Một nghiên cứu vào vì họ tăng trưởng lượng đường trong lượng calo thêm vào, giảm 38–21% lượng calo có nguy cơ chết cao hơn so với những người chỉ có đường trong lượng đường thấp hơn 8%.

Sức khỏe nha khoa

Nếu ăn những vi khuẩn độc hại trong miệng, dẫn đến nhiễm trùng, xơ nang và bệnh lợi nhuận, bơ đậu phộng dính và có thể bám chặt vào răng lâu hơn nhiều loại thực phẩm khác.

Viêm và sức khỏe

Lượng đường cao dẫn đến viêm thấp mãn tính, liên quan đến những điều kiện như viêm khớp, béo và thậm chí trầm cảm.

Hướng dẫn từng bước một để chọn một loại hạt đậu phộng khỏe mạnh

Hãy theo những bước thực tiễn này để tránh đường bị giấu và chọn bơ đậu phộng để hỗ trợ cho mục tiêu sức khỏe của bạn.

Bước 1: Đọc danh sách không có tính thành công

Nếu bạn thấy có loại đường nào khác hơn dầu đậu phộng tự nhiên, hoặc chất bảo quản, hãy bỏ vào trong đó một số nhãn hiệu có thêm một ít muối để thêm hương vị, loại muối này có thể chấp nhận được.

Bước 2: Kiểm tra bảng điều khiển sự kiện dinh dưỡng

Hãy xem “Gấu đường trong đường trong sữa, và phương pháp này khuyên nên hạn chế lượng đường trong ngày, ít hơn 10% lượng calo mỗi ngày, khoảng 50 gram cho một chế độ ăn 2.000 calorie.

Bước 3: Bỏ qua những lời khẳng định về thị trường

Những cụm từ như “tự nhiên, có tính cách cơ thể,“ không phải là GMO, hay là “không có xi - rô ngô ngô có nhiều chất béo không bảo đảm được sự thiếu đường.

Bước 4: Chọn “Không có tín hiệu hay“ cách ly hệ thống điện tử một cách khôn ngoan

Những loại không có mạch thường chứa dầu hydro hoặc dầu cọ để ngăn sự tách rời những chất béo trans không lành mạnh hoặc chất béo có bão hòa không lành mạnh. bơ đậu phộng tự nhiên tách riêng (trên) cần phải khuấy nhưng thường là tinh khiết nhất. nếu tiện lợi là quan trọng, hãy tìm một sản phẩm không có thuốc giảm đau mà chỉ liệt kê đậu phộng và muối -- một số thương hiệu hiện nay đạt được sự ổn định với bột đậu phộng hoặc một ít dầu, nhưng hãy kiểm tra hồ sơ chất béo.

Bước 5: Xem xét dấu Lưu và tùy chọn ngân sách

Nhiều nhãn hiệu chung cho rằng một loại bơ đậu phộng đơn giản với giá rẻ hơn, nhưng thường là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng xác nhận nhãn hiệu của cửa hàng vẫn thêm đường.

Bước 6: Xem cây đậu phộng

Bơ đậu phộng (v. d., PBfit, PB2) thường chứa thêm đường, muối và đôi khi matterdfein.

Bơ đậu phộng tự làm: đơn giản và miễn phí đường

Làm bơ đậu phộng ở nhà rất dễ dàng, hiệu quả chi phí, và đảm bảo không có đường ẩn.

Comment

  • 2 tách đậu phộng quay (hay muối quay, nhưng muối điều chỉnh)
  • 1⁄2 muỗng muối (tùy chọn, nếu dùng đậu phộng chưa được ướp)

Đặt hạt đậu phộng trong bộ xử lý thực phẩm. Pha trộn trong 1 phút, rồi trộn vào các cạnh, rồi trộn lại. Tiếp tục trong 3–5 phút cho đến khi quá dày, thêm 1–2 muỗng dầu đậu phộng hoặc dầu trung lập như hạt nho. Lưu trữ trong một bình đặc trong tủ lạnh trong 3 tuần.

Tip: Để có vị nóng hơn, rang đậu phộng sống 350°F trong 10–12 phút trước khi hòa trộn.

Sự đa dạng

  • Cainnamon Bơ Lạc: ) Thêm 1 muỗng quế và 1 muỗng cà phê không đường.
  • Đồ ăn đậu phộng:) Thêm 1.5 tách trà cayenne pepper và một ít ớt ớt ớt ớt ớt ớt có khói.
  • Chocolate mister: ) Hãy dùng 1–2 bàn cocoons un sweetfat bột ca cao và một vài giọt nước ngọt của stevia hoặc tu sĩ hoa quả ngọt cho một tùy chọn không thuốc lá.
  • Khu bảo tồn 1 cốc đậu phộng và khuấy động sau khi trộn.
  • Đã dùng calamel Flavor: Thêm một ít muối biển và 1 tách valy - không cần đường.

Bơ đậu phộng tự làm chỉ chứa dầu đậu phộng tự nhiên, chất béo có chất béo đơn bào được gắn với sức khỏe tim, và không có chất bảo quản và chất ổn định, nên nó có vị tươi và nhiều mùi vị hơn.

So sánh với những loại bơ đậu phộng phổ biến

Để minh họa sự khác biệt, đây là sự so sánh của nhiều thương hiệu nổi tiếng. luôn kiểm tra nhãn hiện tại, như sự thay đổi.

Bơ đậu phộng lơ lửng

  • : ) đậu phộng, đường, dầu rau củ (Scryon, đậu nành, hạt giống cưỡng bức), muối.
  • Những viên đường đã được kê 3 grams trên 2 tbsp phục vụ.
  • ) chứa dầu hydro hóa (các chất béo chuyển hóa).

Bơ đậu phộng Jaf

  • : ) đậu phộng, đường, ít hơn 2%: dầu rau, muối, mật đường, đơn và di chuyển.
  • Những viên đường đã được kê 3 gram mỗi lần phục vụ.
  • Note: chứa mật mã và dầu hydro hóa.

Dầu thơm tự nhiên của Smucker (Không thêm đường)

  • Đậu phộng, muối.
  • Những viên đường đã được kê 0 grams.
  • note: cần thiết phân chia tự nhiên; không có dầu hydro hóa.

Hạt đậu phộng cổ điển của Justin

  • : đậu phộng, dầu cọ, muối.
  • Những đường đã được kê 0 gram (một số hương vị như mật ong đã thêm đường).
  • Noel: chứa dầu cọ (rất nhiều mỡ bão hòa).

Đậu phộng lạc của Richard điên 100%

  • Người không có lòng thành: Đậu phộng.
  • Những viên đường đã được kê 0 grams.
  • note:) Không thêm muối; yêu cầu khuấy.

Chữ ký Kirkland (Costco) Name

  • : ) Đậu phộng khô, muối biển.
  • Những viên đường đã được kê 0 grams.
  • note: Sự tách biệt tự nhiên; không thêm dầu vào.

Như bảng cho thấy, ngay cả các nhãn hiệu cũng được bán như “tự nhiên, chất béo có thể chứa dầu hoặc đường, nhưng những lựa chọn tinh khiết nhất chỉ có đậu phộng và có thể là muối.

Nấu hạt đậu phộng tự làm

Bởi vì bơ đậu phộng tự làm không có chất bảo quản, nó có một cuộc sống nhỏ hơn. Lưu trữ nó trong một hộp kín hơn trong tủ lạnh để làm chậm oxy hóa và ngăn ngừa sự bốc mùi. nó sẽ giữ cho 2–3 tuần. nếu bạn muốn một sự lan truyền mềm, hãy để nó trong phòng nhiệt độ đến 10 ngày, nhưng sự phân chia dầu sẽ xảy ra nhanh hơn. luôn luôn khuấy động trước khi sử dụng và sử dụng nước tiểu sạch để tránh ô nhiễm.

Để lưu trữ lâu hơn, bạn có thể làm đông lạnh những phần trong lọ thủy tinh nhỏ hoặc khuôn silicon cho đến 6 tháng.

Vai trò của đậu phộng trong một chế độ ăn uống thăng bằng

Một chất dinh dưỡng không đường là thức ăn dinh dưỡng, hai gram chất xơ, và vitamin E3, B6, chất khoáng như magie, chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng. những chất dinh dưỡng này giúp phục hồi cơ thể, phục hồi sức khỏe, não và trao đổi chất. tránh các chất đường bổ sung để bạn có được những lợi ích này mà không cần giảm năng lượng.

Kết hợp bơ đậu phộng không đường vào:

  • Bánh chuối, rau bina và sữa hạnh nhân không đường.
  • Cá hồi hoặc yến mạch qua đêm được tô đầy quả dâu.
  • Bánh táo, cần tây, bánh quy nguyên chất.
  • Bánh gạo hoặc bánh mì nướng nguyên hạt chia và trái cây cắt lát.
  • Nước sốt tự làm cho bánh mì và tô mì bơ đậu phộng với tương đậu nành (hay tamari), nước chanh, gừng, và một chút ớt.

Vì nó có lượng calo (khoảng 190–200 calo cho mỗi dịch vụ), nên một phần kiểm soát được trọng lượng của bạn, nhưng chất satie được cung cấp bởi protein và chất béo thường làm cho việc ăn dễ dàng hơn.

Những câu hỏi thường xuyên

Bơ đậu phộng với thêm đường có bao giờ ổn không?

Với hầu hết mọi người, việc tiêu dùng thỉnh thoảng là tốt nhưng nếu bạn ăn bơ đậu phộng mỗi ngày như nhiều người làm, chọn một phiên bản không có bánh ngọt là quan trọng. thậm chí 3 gram mỗi người phục vụ cộng thêm 21 gram mỗi tuần (hơn 5 muỗng cà phê) từ một thực phẩm trong một năm, gần 1, 1 gram đường thêm vào khoảng 2.4 pound.

Rượu đường có an toàn trong bơ đậu phộng không?

Chúng không phải là đường, nhưng chúng có thể gây ra sự khó chịu về tiêu hóa, khí đốt, tiêu chảy đặc biệt là số lượng lớn.

Thế còn bơ đậu phộng với mật ong?

Mật ong vẫn là một loại đường bổ sung, nó có thể chứa dấu vết chất chống oxy hóa, nhưng nó cũng góp phần vào lượng calo đó và tăng lượng đường trong máu tương tự như đường trên bàn.

Tôi có thể dùng bơ đậu phộng bột để tránh đường không?

Bơ đậu phộng tươi (như PBfit hay PB2) thường chứa đường và muối. Một số loại không được đường hóa. Hãy kiểm tra nhãn. Bơ đậu phộng có chất béo ít hơn chất lượng truyền thống khoảng 85%, vì vậy nó có thể hoạt động khác nhau trong công thức làm việc. Nó có thể là một sự lựa chọn tốt cho các đường làm mịn hoặc giảm cân để tăng giá trị dinh dưỡng, nhưng không nên thay thế toàn bộ thức ăn cho giá trị dinh dưỡng.

Làm sao tôi biết bơ đậu phộng chứa chất béo trans?

Hãy tìm “các chất lỏng có chất lỏng hoặc“ dầu hy - brid có trong danh sách thành phần, dù bảng điều khiển sự kiện dinh dưỡng cho thấy 0 gram chất béo chuyển hóa, những sản phẩm có ít hơn 0,5 gram mỗi lần dùng có thể được dùng một cách hợp pháp, tránh bất cứ sản phẩm nào có dầu khí hydro hóa để được an toàn.

Tài nguyên bên ngoài

Để có thêm sự hướng dẫn về việc đọc nhãn và sự hiểu biết thêm đường, hãy đề cập đến những nguồn có thẩm quyền này:

Kết luận

Đường trong bơ đậu phộng là một vấn đề phổ biến có thể làm suy yếu sức khỏe của bạn. bằng cách học nhiều tên của đường thêm vào, đọc các danh sách thành phần và tính chất dinh dưỡng tồn tại nếu bạn biết điều gì cần thiết. và chọn những sản phẩm với chỉ đậu phộng và muối, bạn có thể tránh những người làm ngọt không cần thiết. làm cho bơ đậu phộng ở nhà là cách dễ dàng nhất để đảm bảo sự lan truyền đường, nhưng nhiều lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời tồn tại nếu bạn biết phải tìm kiếm điều gì. kiểm soát những bước chọn của bơ lạc là một bước nhỏ với lợi ích lâu dài về nồng độ béo trong máu, và về mặt chất lượng đường, và về tổng thể.