Việc tiếp đãi một bữa ăn Giáng sinh có cảm giác vui vẻ, say sưa và dành riêng cho khách hàng bị tiểu đường là một thách thức thú vị. chìa khóa nằm trong việc hình dung lại hương vị và vị ngọt cổ điển của kẹo nhưng hỗ trợ sức khỏe tiểu đường. bài này cung cấp các công thức thử nghiệm, hoạch định và trình bày cho một bữa ăn tối mà mọi người đều cần sự tự tin.

Hiểu Nguyên tắc Chẩn đoán - Bạn bè cho Brunch

Trước khi lặn vào công thức nấu ăn, nó giúp ôn lại lý do tại sao món ăn truyền thống có thể gây ra vấn đề cho những người quản lý bệnh tiểu đường.

Hiệp hội Dibetes Mỹ khuyên nên xây dựng các bữa ăn chung quanh các loại rau không tinh bột, protein nghiêng, và chất béo bổ sung và các loại ngũ cốc tinh luyện. Đối với bữa ăn, điều này có nghĩa là phải đổi bánh trắng cho toàn hạt hoặc ít cà phê thay thế đường hoặc kẹo ngọt tự nhiên trong tráng miệng, và cân bằng các món ăn ngọt với các thành phần thơm ngon.

Một nguyên tắc quan trọng khác là hiểu được cách thức thức ăn ngọt khác nhau ảnh hưởng đến đường huyết. lựa chọn tự nhiên như stevia, hoa quả, tinh dầu, và Allushise có ảnh hưởng tối thiểu đến chất đường và nhiệt độ, khiến chúng thích hợp với việc nướng và nấu ăn. Khác với mật ong hoặc sirô, chúng không đóng góp carb cần phải so sánh với insulin. [FLT: 0] Phòng thí nghiệm của Mayo [FL: 0]

Lên kế hoạch trình đơn « Chẩn đoán » - Bạn bè với « Bạn hiền » Phục sinh

Một bữa ăn thịnh soạn không có mùi vị hay tính nhiệt đới, đơn giản là nó làm việc lại thành phần và tỷ lệ. bắt đầu bằng cách chọn những món có vị đặc trưng là kẹo, trái cây, bơ đậu phộng, kẹo dẻo, thức ăn và kẹo dẻo, dùng các loại thức ăn ít đường.

Hãy xem xét sự thu hút của hình ảnh: màu sắc, hình dạng sáng tạo và tên tuổi vui chơi có thể khiến cho thức ăn bổ dưỡng cảm thấy thích thú.

Bên dưới là sự suy sụp chi tiết của những món ăn được tạo ra kẹo mà không làm tăng lượng đường trong máu. mỗi công thức bao gồm cả bối cảnh dinh dưỡng và sự thay đổi cho những sở thích khác nhau về vị giác hoặc sự hạn chế ăn kiêng như không có nếp hoặc ăn chay.

Những ý tưởng về kẹo-vipeed Dish

Khoai tây ngọt "ăn" cắn

Khoai lang ngọt là một loại rau ngọt, có nhiều chất xơ với chỉ số glyclymic trung bình khi quay, đường của chúng có đường, tạo ra một cảm giác giống như kẹo mà không thêm đường. những vết cắn này có thể được mặc với sữa chua và một xúc giác ngọt để bắt chước hương vị của khoai lang hoặc thậm chí kẹo dẻo nhai.

Recipe:)
)
lò nướng trước khi nấu 400 ° F. Peel và khối 2 khoai tây vừa thành 3 inch. Cho thêm 1 muỗng dầu dưa hấu, 1 tách trà, và 1 chút muối. trải trên 1 miếng nướng và quay 20–25, phân nửa, cho đến khi vàng và mềm.

  • Tùy chọn tiếp tục ). / Mỗi miếng với sữa chua Hy Lạp (hoặc sữa chua dừa cho sữa lắc sữa) và một ít sirô hoặc mật ong không đường (dùng trong số ít - khoảng 1 tách trà cho toàn bộ hàng).
  • Để có một “cấu ăn, tan 1/3 khoai tây chiên không đường với 1 loại dầu dừa và nước sôi trên miếng quay.

Tại sao nó có hiệu quả: ) một người phục vụ (khoảng 5 cốc khoai tây nướng) cung cấp 4 gram chất xơ, vitamin A, và chỉ có ~120 calo.

Chocolate Avocado Mousse

Avocado tạo ra một loại kem dưỡng da, đồi bại, có thể cạnh tranh với bất kỳ món tráng miệng bơ nào, nhưng không có đường. chất béo có thể tự hòa tan chậm, trong khi bột ca cao không đường cung cấp hương vị sô cô la phong phú.

[FLT: 0], )
[FLT:] [FLT:] [FLT:] trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp 2 avocados chín (lelcas và pitled], 1⁄2 tách một loại nước ngọt không đường, [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:] [FLT:]] [FLT:]] [FLT [FT [LT:]]]]] trong một bộ xử lý thực phẩm bằng cách nấu chảy nước ngọt, kết hợp 2 hạt hạnh nhân, một tách hạt hạnh nhân, và một ít nhất 30 phút, và một ít muối.

  • Sự hút nước: ) Thêm 1 muỗng cà phê cà phê cà phê ngay lập tức cho một mùi vị mocha hoặc 1/2 muỗng cà phê tiêu để cảm nhận sô cô la bạc hà.
  • Ý tưởng phân phối: thành những miếng trứng hình miếng silicon nhỏ và đóng băng cho một quả trứng chiên - chỉ cần để chúng mềm mềm trước khi ăn.

Trình duyệt trên 1G4-cup phục vụ: Fat 8g, Carbs 6g net (sau khi trừ đi sợi), Protein 2g. Không thêm đường. chất béo và chất béo cao làm cho nó rất dễ chịu.

Bánh trái cây Skeker

Kẹo dẻo là một loại bánh hình rổ Phục Sinh cổ điển, nhưng chúng gần như tinh khiết, một phương pháp tốt hơn sử dụng toàn bộ trái cây tươi, cung cấp sự ngọt ngào tự nhiên, nhai và cầu vồng màu sắc làm chúng cảm thấy như một bữa tiệc được điều trị hoàn hảo để nắm bắt và ăn.

Recipe:)
)
) [LT:2) dùng hỗn hợp trái cây ít đường: dâu tươi, dâu tây, dâu tây, hạt dẻ đen, và trái dưa muối hay trái dưa muối.

  • Nồng độ oxy ). Nợ chua bằng 1 ly sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng cà phê đường (hay là dùng 1⁄2 tách valy val không đường) và một ít nước chanh.
  • Sự hút bụi: ) Để “làm cho hạt đậu đỏ đông lạnh, cà chua nho nhỏ (có vẻ như đậu thạch đỏ) hoặc chỉ cần để ý đến bột mì cao hơn và giữ cho một phần nhỏ.

Ghi chú: ) Một quy tắc tốt là 4 đến 6 miếng trái cây mỗi người.

Cốc bơ Almond

Ly bơ đậu phộng được nạp đầy đường và mỡ hydro, làm cho riêng bạn với sô cô la không đường và bơ hạnh nhân cho bạn kiểm soát mọi thành phần. kết quả là có vị như kẹo cao cấp nhưng hợp với một kế hoạch ăn tiểu đường.

dầu dừa ) [LT:2] [LT một lớp mỏng vào đáy của 12 cốc silicon (hay một miếng bánh nhỏ với các đường ống giấy). Dừng lại 10 phút. 1 trà hạnh nhân trên lớp, nhấn với sô cô la. Còn lại, đóng băng một lớp sô cô la không bị đông cứng đến 10 phút.

  • Sự hóa:) Dùng bơ đậu phộng, bơ cây hoa hướng dương, hoặc Tahini.
  • Quản lý: ) Giữ trong tủ lạnh cho đến một tuần - nếu họ kéo dài như vậy.

Cốc (làm cho 12): Calies ~70, Fat 6g, Net carbs 2–3g, Protein 2g.

Bóng bánh cà rốt (Không có bánh)

Những loại kẹo này có kích thước cắn, thu được cảm giác cổ điển của một cái bánh nướng, nhưng với cà rốt, hạt và những ngày tháng nhỏ.

[FLT:] Hãy nhớ lại: ) [FLT:]
[LT:] [LT:] [LTLT:] [LT:] [LT [LT:] [LT:] trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp một tách nhỏ gọn gàng cà rốt, kết hợp một tách cà rốt lát đá hoa, i-batry, i- thau-bac, và 1 bàn làm nước pha lê. pha trộn cho đến khi trộn với nhau. Roll - oqual (khoảng 16 inch) hoặc là cuộn hạt vào nhau.

  • Ghi chú:) Mỗi quả bóng chứa khoảng 6–7 gram đường tự nhiên từ ngày và cà rốt, nhưng chất xơ (2 grams trên một quả bóng) và chất béo từ hạt và dừa giữ cho lượng glymicc thấp.

Sự thăng bằng về tính thăng bằng: Sự thất vọng bao trùm cả cơ quan sinh dục

Không có bữa ăn nào là ngọt, đặc biệt là khi điều hành bệnh tiểu đường, những món ăn có protein và rau không bột sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng.

Name

Wask 6 trứng lớn với 1 cốc sữa tự chọn, muối, tiêu và 1 chút đậu phộng, gấp 2 tách rau bina và 1 tách 1 cốc feta (hay phô mai sữa miễn phí). đổ vào hộp bánh xốp nhỏ (khoảng 24 ly) và nướng với giá 350°F trong 12–15 phút. Những thứ này có thể làm một ngày trước và được đun nóng.

Tại sao nó hoạt động: protein cao, carb thấp (không có 1g cho mỗi prttatata), và mỡ từ phô mai và trứng sẽ làm tăng độ mềm.

Name

Bánh nướng với bột tây, dầu ô liu, muối và ớt, nướng với tốc độ 400 ° F trong 12 phút nước chanh ép lên trên và trang trí bằng bột.

Ý tưởng đáng kính cho một con cá sấu-bạn-trai- Easter Brunch

Nước uống có thể được giấu đi nguồn đường. Các mimosas truyền thống sử dụng nước cam và thường thêm vào sirô đơn giản.

  • Micktail missa:) Điền một cây sáo sâm-banh vào giữa khoảng giữa với nước không đường.
  • Trà đá herbal:) Bew hibiscus hoặc peppermint trà, lạnh và phục vụ trên băng với một lát chanh.
  • [FLT: 0] Truyền nước: kết hợp dâu tây, dưa leo và bạc hà tươi trong một bình nước lớn đêm.
  • Thanh cà phê bán kem: Hãy để khách tự thích nghi.

Trình diễn và cảm ứng giả tạo

Việc làm cho thức ăn trông như một nửa là một cuộc chiến khi tổ chức một bữa tiệc đặc biệt, dùng bánh có màu nâu, dĩa, giỏ nhỏ và những con kén trang trí.

Để thêm vào đó, để kết hợp các loại hoa tự nhiên: tô màu, có nhuộm trứng (dùng thuốc nhuộm tự nhiên từ củ cải hoặc vải lanh), và khăn ăn bằng vải lanh.

Mẹo cho việc cầm một trò chơi chẩn đoán thành công

  • Nếu bạn biết một số khách bị tiểu đường, hãy cho họ biết thực đơn sẽ được thiết kế với nhu cầu của họ.
  • Bảo vệ nhãn rõ ràng. ) Dùng những thẻ lều nhỏ để chỉ ăn các món ăn có đường, không đường, không đường, hoặc ít đường. Tính năng này giúp mọi người có những lựa chọn có hiểu biết.
  • Các phần quan tâm ) Phục vụ các món ăn theo kiểu tiệc và đĩa nhỏ hơn. Điều này tự nhiên có hạn và cho phép khách có thể lấy mẫu nhiều món.
  • Giữ sẵn giây cho sẵn sàng nhưng không cần thiết.
  • Cho thêm một lời khuyên quản lý đường trong máu. ) Một lời chú thích đơn giản hoặc một lời khuyên: “Hãy dùng món trứng chiên và rau củ, rồi thưởng thức kẹo - protin và chất xơ trước tiên giúp làm mịn các mức độ của chất béo.

Kết luận

Một bữa ăn vào Lễ Phục Sinh có chứa các loại thức ăn có vị ngọt không nhất thiết phải là bãi mìn cho khách ăn, bằng cách chọn nguyên liệu thức ăn, bánh ngọt thông minh và phần ăn vừa phải, bạn có thể tạo ra một loại lan truyền có cảm giác thoải mái nhưng hỗ trợ chất béo có vị ngọt.