Table of Contents

Vai trò của Mozzarella trong một bữa ăn kiêng máu

Mozzarella là một trong những pho mát đa dụng nhất, xuất hiện trong mọi thứ từ sa lát caprese đến món mì nướng. Đối với bất cứ ai tập trung vào việc kiểm soát đường huyết - dù là quản lý tiểu đường, tiền tiểu đường, tiền tiểu đường, hoặc đơn giản là tối ưu hóa sự trao đổi chất - mozzarella có thể là một bổ sung thông minh vì nó có thể là một bổ sung thông minh bởi vì nó có thể tự nhiên là chất béo và chất béo và chất béo, nhưng không phải mỗi sản phẩm của mzzarell trên kệ hỗ trợ những mục tiêu đó. Flavore, pre-shed, hoặc các loại vi khuẩn thường được xử lý thêm đường, tinh vi và lấp đầy nhanh các chất lỏng grecly để làm việc lt.

Bài này đưa ra một bước do người ta chỉ dẫn để phân giải nhãn hiệu mozzarella, nêu bật những loại tốt nhất để chọn và đưa ra những chiến lược giúp bạn giữ được lượng đường huyết ổn định.

Tại sao Mozzarella là một món bánh phô mai bạn bè

Pho mát nói chung có chỉ số glycycmic rất thấp (GI) và glyclymic chất béo (glymic nạp glymic). Mozzarella không phải là ngoại lệ - nó là số không vì nó chứa ít cacbon. Chất dinh dưỡng chính trong mozzarella là protein và chất béo, cả hai chất này làm giảm độ tiêu hóa và làm giảm sự tăng tốc độ tăng tốc độ của chất béo sau khi ăn cùng với một nguồn cacbon, protein và chất béo giúp tăng cân trong máu, làm cho nó có ích để kiểm soát glyclymic.

Tuy nhiên, tác động glyclymic của mozzarella có thể thay đổi tùy theo cách xử lý của nó.

Đọc nhãn hiệu dinh dưỡng cho Mozzarella: Một Hướng dẫn thực hiện bước đi của bộ lọc

Nhãn hiệu tự nhiên (Frect Nutrition Facts) của cơ quan này giúp dễ phát hiện các chất lỏng giấu và thêm đường.

Tổng chất ô- tô: Số chính

Đối với mozzarella, hàng tổng hợp là loại thuốc chứa nhiều nhất. Mozzarella nên hiển thị 0 gram hoặc không có nhiều chất dinh dưỡng hơn 1 gram mỗi lần phục vụ (1 gram hoặc 28 gram). Nếu bạn thấy 2, 3, hoặc nhiều gram bột nhào, sản phẩm có thể chứa các hạt sao, đường hoặc các thành phần khác dựa trên chất béo. Ngay cả một sự gia tăng nhỏ nếu bạn có thể tích nhiều hoặc pho mát kết hợp với các loại khác.

Vì Mzzarella không có chất xơ dinh dưỡng, tổng lượng cacbon là chất ô - xít có hiệu quả.

Thêm đường và nhiều tên

Một số sản phẩm mzzarella đặc biệt là phô mai dây, bánh pizza, bánh pizza tan và những que phô mai có thể chứa thêm đường, chất đường, nước ngô, hay những loại nước ngọt khác. thậm chí một ít (v.g, 0.5 gram trên mỗi người) có thể góp phần vào việc tăng đường trong máu, đặc biệt nếu bạn ăn phô mai một mình như một món ăn vặt.

Cũng xem các thành phần như [FLT:]] để cải thiện kết cấu hoặc chất làm tăng độ đa thức [FLT: 1], một chất cacbon lấy từ tinh bột có đường có đường rất nhiều.

Danh sách không thành công: Ít hơn

Bật gói lên và đọc danh sách thành phần. Mzzarella có một danh sách ngắn, đơn giản: sữa (hoặc nước tươi), các nền văn hóa vi khuẩn, đông máu (hoặc các chất enzyme đông máu khác), và muối. Một số loại mozzarella tươi chỉ chứa sữa, văn hóa, và muối. Bất kỳ thành phần nào bên ngoài hạt tiêu, kẹo cao su, vị nhân tạo, hoặc chất bảo quản, nên tạo một lá cờ đỏ.

Những phụ kiện thông thường cần xem:

  • Những tinh bột khoai tây tinh bột, ngô, bột tapioca, tinh bột thay đổi.
  • bột Cellushise:) một sợi không thể phân hủy được dùng làm chất chống phân hủy trong pho mát cắt lát. Clushi không đóng góp các mô lưới và thường được chấp nhận.
  • Kẹo cao su , kẹo cao su xanthan.
  • sugar or sweetners: đường, dexose, sirô ngô cao fructose ngô, mật ong, agave.

Lý tưởng là chọn một người có danh sách thành phần không có quá bốn hoặc năm món, không có món nào là đường hoặc tinh bột.

Cỡ phục vụ: Đừng dại dột

Chẳng hạn, một dịch vụ có thể được liệt kê là 28 gram, nhưng bạn có thể ăn 3 ao-xơ trên một cái bánh hoặc trong một món salad. Nếu nhãn hiệu hiển thị mỗi thùng bột, bạn có thể ăn hết 1.5 gram bột. Đối với việc quản lý đường huyết nghiêm ngặt, hãy cân pho mát hoặc đo lường cho đến khi bạn có thể ước lượng một phần.

So sánh các loại Mzzarella để kiểm soát đường máu

Không phải mọi loại mezzarella đều bình đẳng, nhưng đây là sự suy sụp của những loại thông thường nhất và cách họ xếp chồng để quản lý glyclymic.

Mozzarella (Boccinini, Burrata, Ovoline)

Loại này thường được bán trong nước ngọt và chỉ có sữa, muối và muối. Vì chất dinh dưỡng cao (50–60%), nó có lượng calo và bột mì ít hơn so với các loại chất lỏng thấp hơn. Hầu hết các loại mozzarella có chất béo [FT:0] 0 gram [FL:1), chất lỏng [FL:1), nó có thể phục vụ cho mỗi người. irata là vỏ sò và đá lát kem có nhiều chất béo và chất béo khác nhau.

Sự chuyển đổi thấp của phần Ghật

Đây là pho mát dùng chung cho pizza và tan chảy, có kết cấu bền hơn và có tuổi thọ lâu hơn so với mozzarella mới. Nhiều thương hiệu lớn (v. d., Galbani, Sorrento) sản xuất một phần của bánh pizza và nước ngọt, chỉ có sữa, muối và enzyme - một sự lựa chọn an toàn. Tuy nhiên, một số thương hiệu thêm tinh bột hoặc đường để cải thiện hoặc làm cho giá cao hơn.

Toàn bộ Meuzzarella

Toàn bộ sữa mozzarella giàu chất béo nhưng cũng ít chất béo, chất béo cao hơn có thể tiêu hóa chậm hơn, có thể có lợi cho sự ổn định đường huyết.

Tiến trình và bắt chước Mozzarella

Một số loại thuốc giả làm bánh mozzarellas (dùng trong bánh pizza đông lạnh hoặc đồ ăn nhanh) thường được chế biến với dầu, tinh bột và không có pho mát thật.

Pho mát chuỗi

Pho mát sợi là món ăn vặt phổ biến được làm từ mozzarella ít tinh bột. Nhiều nhãn hiệu giữ cho nó đơn giản (chỉ có sữa, văn hóa, muối, enzyme), nhưng thêm đường hoặc tinh bột. Chẳng hạn, pho mát sợi dây có vị (v. d., “g.

Những nhãn hiệu thực tế của sách báo “Sự chiến đấu ” cho người Aisle

Khi đứng trước cửa tủ lạnh, hãy dùng những tấm ngân phiếu nhanh để chọn lựa.

Bước 1: Kiểm tra tổng phương pháp

Hãy tìm một sản phẩm có 0 grams mỗi người phụng sự. Nếu con số là 1 gram hoặc hơn, hãy tìm hiểu thêm bằng cách đọc danh sách thành phần.

Bước 2: Quét đường thêm

Nếu bạn thấy con số nào lớn hơn con số không, hãy bỏ qua sản phẩm đó.

Bước 3: Đọc danh sách những người bị bệnh

Thành phần chấp nhận được: sữa, văn hóa, thuốc bổ, muối, pho mát tan, bột hủy, bột hủy hoại, không thể chấp nhận được: bất kỳ dạng đường, tinh bột, chất malt, chất làm ngọt nhân tạo.

Bước 4: Xem xét “Những lời khẳng định của Lu - ca - bê - nết

Các sản phẩm có nhãn “keto “Cuto cracrib ” hoặc“lowcarb vội (một loại thuốc an thần) có thể vẫn chứa 1–2 gram carbs mỗi người mỗi hoạt động, cao hơn bình thường so với mozzarella.

Bước 5: Xem xét chất lỏng

Nếu mua một loại mozzarella mới trong nước muối, hãy kiểm tra xem nước muối có chứa đường hay không, một số loại đã nhập khẩu có thể dùng một loại nước muối có đường hơi ngọt, nhưng rất hiếm nhưng đáng kiểm tra.

Giải phẫu Mozzarella để đáp ứng đường trong máu

Ngay cả loại mozzarella ngon nhất cũng có hiệu quả nhất khi ăn như một phần của bữa ăn cân bằng hoặc đồ ăn vặt.

Hoa quả và chất béo có lợi

Chất xơ từ rau cải làm chậm sự hấp thụ của bất cứ loại khí cacbon không tinh bột nào, thêm một ít dầu ô - liu hoặc một ít dầu ô - liu để thêm chất béo bổ, và cũng giúp làm cho những gai đường trong máu bị lỏng.

Hạt giống và hạt giống

Để ăn nhanh, hãy tránh những quả bóng nhỏ, hạt hạnh nhân, quả óc chó, quả bí ngô, và chất béo từ cả pho mát và hạt đậu đều có thể làm việc với nhau để giữ cho đường trong máu không bị hư.

Cả hạt trong sự điều hòa

Nếu muốn có ngũ cốc, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt như mì ống, bánh tây, hoặc mì ống, cùng với một phần vừa phải (dèm nấu) chất xơ trong hạt nguyên hạt sẽ làm chậm hơn nữa.

Điều khiển cổng cho Mozzarella

Một ao xơ (khoảng hai viên súc sắc) là một món tiêu chuẩn. Đối với mzzarella tươi, món này tương đương với khoảng hai đến ba quả bơ nhỏ. Đối với pho mát cắt nhỏ, một ly nhỏ có kích thước xấp xỉ 1 ounce. Xem pho mát trong vài ngày đầu giúp luyện tập mắt. Dính vào một món ăn có thể phục vụ cùng lúc để giữ cho lượng bột không tiêu tốn.

Những nguồn tài nguyên bên ngoài để đọc thêm

Những câu hỏi thường xuyên

Có an toàn để ăn mozzarella nếu tôi bị tiểu đường không?

Vâng, mzzarella là một lựa chọn tuyệt vời, có lượng cacbon thấp và chất đạm cao, giúp ổn định đường trong máu, luôn chọn các loại tự nhiên, không được xử lý.

Tôi có thể ăn mzzarella với một chế độ ăn kiêng keto không?

Vâng, hầu hết các loại mozzarella có chứa ít hơn 1 gram bột bột mỗi ao-xơ, làm cho nó thân thiện với chất này.

Món mzzarella tươi có nhiều bơ hơn mozzarella không?

Không. Cả tươi và già (tách nhỏ) mozzarella rất thấp. Sự khác biệt chính là độ ẩm. mozzarella tươi có ít calo hơn một ao xơ, nhưng lượng carb tương tự (0–1 gram mỗi ao).

Nếu cố tránh ăn bột?

Tập trung vào tổng lượng cacbon cacbon (có giá 0 gram mỗi lần dùng), thêm vào đường (0 gram), và một danh sách thành phần không có bột tinh bột hoặc kẹo. Hãy chọn phô mai chặn và tự xé nó khi có thể.

Mzzarella có thể gây tăng đường huyết không?

Tuy nhiên, nếu chất Mzzarella đã thêm đường hay tinh bột vào, hoặc nếu bạn ăn nhiều, nó có thể có tác dụng nhẹ, sản xuất chất xơ giàu chất xơ sẽ giảm thêm nguy cơ.

Kết luận

Chọn loại mozzarella tốt nhất để kiểm soát đường huyết không cần phải bỏ đi pho mát, nhưng với vài phút đọc nhãn, bạn có thể xác định những sản phẩm hỗ trợ những mục tiêu liên quan đến đường huyết. Trước khi dùng một danh sách thành phần nhỏ, không thêm đường và ít kem, ít kem, và ít chất béo, và những loại sữa có chất béo có chất lỏng thấp (có thể làm giảm sữa hay phần cơ thể).

Khi trở thành người đọc nhãn hiệu thông minh, bạn có thể thưởng thức kết cấu thơm ngon và hương vị ngon lành của mozzarella mà không làm tổn hại đến sức khỏe của bạn.