Tại sao chất béo có giá trị và chất Chipotle hòa hợp với nhau như thế nào

Những chất béo trong dinh dưỡng đã bị hiểu lầm từ lâu, nhưng khoa học thì rõ ràng: chất béo tốt là cần thiết cho việc sản xuất hóc môn, dinh dưỡng dinh dưỡng, chức năng của não và năng lượng duy trì.

Hiểu rõ chất béo lành mạnh: Một nguyên nhân nhanh chóng

Không phải tất cả các chất béo đều được tạo ra đều bằng nhau. , không bão hòa chất béo ... cả hai chất này đều có độc tố và chất polyunsaturated, chất béo có thể tăng nồng độ cholesterol trong máu, giảm khả năng viêm và ổn định nhịp tim. Chúng cần thiết cho sự hấp thụ chất béo béo có thể béo [FLTTTTTTT, E, và K. Omega3, một loại axit chất béo có chất béo đa xơ hóa nhất, đặc biệt có lợi cho não và tim mạch. Ngược lại, [F2] chất béo [FMMMMMMMMM: [FMT] [FMLMMMMM], D], và chất béo đỏ, và chất béo có thể làm giảm chất béo, chất béo và chất béo trong dầu khí hậu, chất béo, chất béo và chất béo có thể làm giảm thiểu năng lượng cao nhất, và chất béo, và chất béo có thể tránh béo trong dầu khí cầu tố cao nhất, và chất béo (FT2].

Khi chọn những thành phần như chất Avocado, dầu ô - li - ve, hoặc một số hạt, bạn đang hỗ trợ quá trình chuyển hóa của cơ thể mà không cần quá tải chất lỏng.

Thực đơn của Chipotle: Nhận diện nguồn chất béo tốt nhất

Dây xích không dùng hương vị, màu sắc hoặc chất bảo quản, mà giúp dễ nhận ra những nguồn chất béo có tác dụng dinh dưỡng lành mạnh, nhưng ở dưới là những lựa chọn đứng đắn và dễ tiếp cận hơn.

1. Guacamole: the Star player

Loại này có thể được dùng để cung cấp khoảng 4 gz hoặc 3.5 catt, chất béo, hành, ớt, rau quả, nước cốt dừa, nước cốt dừa và muối. Một loại muối phục vụ (khoảng 4 gz hoặc 3.5 cal) cung cấp khoảng 230 calo và 22 gram chất béo, phần lớn chất này có chất đơn bão hòa. Phần lớn cung cấp 3 gram chất xơ và chất dinh dưỡng như chất béo, chất béo, chất béo, chất béo, chất béo, chất béo, chất béo và chất béo có thể làm tăng thêm chất béo và sau này, chất béo của thực đơn chất béo có thể giảm thiểu và giúp bạn có thể ăn ít hơn.

Gợi ý: Nếu bạn đang theo dõi năng lượng, hãy nhớ rằng một mặt của guacamole làm tăng năng lượng đáng kể.

2. Pho mát và kem Sour: Không phải mọi chất béo đều bằng nhau

Một loại kem chua và phô mai trộn rất nhiều, loại pho mát có lượng mỡ bão hòa, nhưng loại thức ăn này không “có độ điều độ tốt, nhưng không có chất béo không bão hòa.

3. Protins: Chọn sự riu hay béo

Chipotle mời gà (cả hai tiêu chuẩn và loại xúc xích), bít tết, barbacoa (beef), carnitas (pork), sofritas (tách dùng để dùng để làm món ăn chay), và một sự lựa chọn ăn chay.

  • Chicken (có tiêu chuẩn hay có thể là thụ phấn) ): ho với khoảng 3–5 gram chất béo trên 4 gragz phục vụ. Nợ và được dùng nhiều dầu, nó là một căn cứ tuyệt vời cho một bữa ăn béo phì cao hoặc chất béo vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa vừa có chất béo.
  • ): chất béo nhiều hơn gà, khoảng 6–8 gram cho mỗi người phục vụ.
  • Barbacoa và Carnitas ): những thịt đông lạnh này cao hơn trong mỡ bão hòa do sự ăn tối tự nhiên và quá trình nấu ăn lâu. Barbacoa chứa khoảng 10–12 gram chất béo cho mỗi người phục vụ; carnitas có thể có 10–14 gram. trong khi chúng cung cấp hương vị, chúng không phải là nguồn chất béo tốt nhất.
  • Theo sự lựa chọn của thực vật, chất béo có 9 gram chất béo trên 4 gram, một số được lấy từ dầu đậu nành.

Đối với một bữa ăn bổ dưỡng chất béo tập trung, gà nướng hoặc bít tết và chất chồng trên guacamole và bánh kem tươi thay vì phụ thuộc vào thịt béo [FLT: 1).

4, đậu, lúa mì và Vegies: Hỗ trợ người chơi

Đậu đen và đậu kim loại thì ít mỡ (không phải 2 gram mỗi người) nhưng giàu chất xơ và protein, giúp cân bằng bữa ăn, gạo (vàng hoặc nâu) hầu như không có chất béo.

Cà chua tươi (pacto de gago) và sômatillo là chất béo rất thấp; bắp có một lượng rất nhỏ từ dầu được dùng để chuẩn bị.

Xây một bữa ăn bổ dưỡng được làm lễ rửa tội cho những người béo khỏe mạnh

Bây giờ bạn đã hiểu được đặc điểm chất béo của mỗi thành phần, đây là cách để xây một cái bát hoặc món bánh nhân thịt không bão hòa, trong khi giữ cho mỡ bão hòa được giữ cho không bão hòa.

Bước 1: Chọn căn cứ

Một bánh ngô (tiệm bánh mì chiên khoảng 300 calo và 8–10 gram chất béo, hầu hết từ dầu) có thể thêm mỡ nhưng không phải là một nguồn chất béo bổ dưỡng đáng kể đối với một phương pháp tiếp cận ít chất béo hoặc keto, bỏ qua bánh ngô và gạo và rau diếp.

Bước 2: Chọn một protein nghiêng

Gà nướng hay thịt bò, Pollo ado cũng được.

Bước 3: Thêm Guacamole rộng rãi

Một hoặc hai cái thùng chứa (3–4 oz) của guac sẽ cung cấp 20–25 gram chất béo đơn bào. Đây là trung tâm của chiến lược béo tốt.

Bước 4: Dùng rau cải và Salsas

Những cây rau cải, sốt cà chua tươi, rau quả, rau cải xanh và bất kỳ loại rau cải nào.

Bước 5: Chọn thêm một cách khôn ngoan

Nếu muốn phô mai hoặc kem chua, hãy dùng một ít phô mai (nửa món thường dùng) và bỏ qua kem chua.

bát mẫu: gạo nâu, đậu đen, gà, món fajita rau, pico de gallo, và một món ăn đầy đủ rượu guacamole. bữa ăn này cung cấp khoảng 550–700 calo, 30–35 gram chất béo (hầu hết không bão hòa), 40 gram protein, 50 gram bột yến mạch, chất béo ngon và một hồ sơ chất béo tốt.

Quan tâm dưỡng lão và kiểm soát cổng

Một muỗng dầu bơ có khoảng 120 calo, nhưng chất guacamole có chất dinh dưỡng dinh dưỡng dinh dưỡng dinh dưỡng, thì dễ ăn quá nhiều, còn chất béo của Chipotle thì phục vụ một phần là ~230 calo.

Theo , tổng số chất béo nên tạo thành 20–35% chất béo được bão hòa. Đối với một chế độ ăn kiêng 2000–2025, có nghĩa là khoảng 44 gram chất béo tổng ngày, và không quá 22 gram chất béo bão hòa. Một bát cháo với gua, pho mát và kem chua có thể dễ dàng vượt quá giới hạn chất béo nếu bạn không cẩn thận. Trước khi bạn không cẩn thận hóa chất béo và chất béo béo có chất béo chua, chất béo béo có thể giữ cho nó đông hơn 22 gram chất béo.

Nếu bạn theo một chế độ ăn uống đặc biệt để trị liệu như lời khuyên của Hiệp hội tim người Mỹ , hãy nhấn mạnh những chất béo không bão hòa từ các nguồn thực vật.

Tùy chỉnh chế độ ăn kiêng đặc biệt

Keto và LowCardCard

Một tô thịt hai lớp, pho mát, kem chua, và một phần rau cải xanh phân phối chất béo cao và ít nhất 50–60 gram chất béo mỗi bữa ăn.

Xanh nhợtcolor

Một chén Chipotle thân thiện với rau củ, rau cải, guacamole tươi và bột mì tươi, bỏ phô mai, kem chua, hạt đậu, bánh ngô, rau cải và rau thơm ngon.

Địa Trung Hải

Chế độ ăn uống Địa Trung Hải ưu tiên dầu, hạt ô - li - ve, hạt giống và cá mập, nhưng bạn có thể thích nghi với hạt Chipotle. Chọn gà hay sofritas (nếu bạn thích trồng hạt bí ngô), đậu đen, rau quả, và một phần guacamole hào phóng. Thêm một ít hạt vào hạt nếu không có hạt, nhưng bạn có thể mang một gói hạt bí ngô nhỏ có hạt bí ngô).

Ăn chay hay ăn chay

Đối với các nhà hàng ăn chay, guacamole và sorita là nguồn chất béo chính. một tô với đậu nành, đậu đen, fajita rau cải, và guac cung cấp khoảng 15–20 gram chất béo chưa bão hòa. để thêm chất béo khỏe mạnh, hãy xem xét việc thêm pico de gallo và tomatillo.

Quan điểm chung về chất béo và chất khí

Myth: “Avocado là quá cao, nhưng chất béo cao khiến chúng thỏa mãn hơn nhiều phương pháp khác.

Myth: “Cheite là một món ăn ngon vì nó là thức ăn nguyên chất.

Myth: “ kem của chúng tôi chỉ là kem — tự nhiên.

Myth: “Tiệm đậu nành dùng dầu đậu nành, nên thức ăn của họ có nhiều chất béo không lành mạnh.

Lời khuyên thực tế để ra lệnh

  • Dùng ứng dụng Chipotle hay trang web để kiểm tra các dữ liệu dinh dưỡng trước khi bạn đi.
  • Hãy gọi một bát hoặc salad để kiểm soát kích cỡ của một phần và tránh bánh ngô.
  • Yêu cầu “ăn phô mai nhẹ hoặc kem chua nếu bạn muốn có vị.
  • Chọn guacamole làm nguồn chất béo chính và giới hạn chất béo được làm thành bột chất béo cao hơn.
  • Thêm rau fajita vào để lấy sợi không thêm chất béo.
  • Bỏ qua các chip đi — chúng thêm năng lượng rỗng và dầu chế biến.

Kết luận

Việc tập hợp những chất béo lành mạnh từ Chipotle là một cách đơn giản khi bạn biết những thành phần nào cần ưu tiên và giới hạn, và cần phải làm rõ sự minh bạch của chuỗi và toàn bộ thức ăn khiến nó trở thành một trong những lựa chọn nhanh về chất béo tốt hơn để tạo ra một bữa ăn giàu chất béo chưa bão hòa, bằng cách tập trung sự chọn lọc xung quanh chất béo, chọn protein nướng, chất béo, chất đầy rau và chất béo, bạn có thể chế biến một bữa ăn có thể hỗ trợ sức khỏe, chức năng và mức năng năng năng năng năng năng lượng ổn định.