Bánh bao nóng là một truyền thống Lễ Phục Sinh được yêu thích, nhưng đối với bất cứ ai quản lý tiểu đường, công thức kinh điển đặt ra một thách thức với nội dung cao và tinh luyện cacbon. May mắn thay, bạn không cần bỏ qua điều trị theo mùa này. Bằng cách làm cho hợp chất thông minh trao đổi và sử dụng kỹ thuật nướng quan trọng, bạn có thể tạo ra bánh bao nóng cay ngon lành giống như bột nở và thỏa mãn. Công thức này sử dụng bột đường thấp, không có đường ngọt tự nhiên, và một vài thủ thuật để kiểm tra xe hơi trong khi bảo quản các chi tiết mềm, tất cả mọi người yêu thích.

Hiểu những chiếc bánh thánh giá truyền thống

Bánh bao nóng có thể được làm bằng bột trắng, bơ, sữa, đường và trái cây khô, thêm vào một lớp men ngọt. một bánh bao tiêu chuẩn có thể chứa 30–40 gram chất cacbon, nhiều loại có đường được thêm vào và lọc. đối với một người có bệnh tiểu đường, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Bánh bao gồm nho khô hoặc kẹo dẻo, mà tự nhiên có đường và thậm chí có thể làm ngọt hơn. thập tự nhiên, nó thường được làm bằng bột nhào và nước ép hoặc chất làm tăng thêm đường.

Chuyển đổi chủ đề cho việc di trú và bạn bè

Bánh nướng ít cab thành công phụ thuộc vào việc thay thế bột và đường cao cấp với những phương pháp thay thế cung cấp kiểm soát đường huyết tốt hơn. đây là những phương pháp trao đổi cốt lõi để làm công thức này hoạt động.

Chọn những cây lương thiện

bột Almond là nền tảng của công thức này. bột Almond là loại bột có chất cacbon rất thấp và chất béo và chất đạm cao, giúp làm chậm sự hấp thụ của bột và làm cho các hạt đường vào máu, cũng như cho bánh bao có vị ẩm, mềm. bột lọc rất cao trong sợi và hấp thụ nhiều chất ẩm, vì vậy nó làm cân bằng các kết cấu và ngăn cản các bánh bao trở nên quá dày hoặc ẩm ướt. Không giống bột hạnh nhân, cũng không phải bột hạnh nhân, hoặc dừa không làm cho các gai nhanh gai. Để tốt nhất, hãy dùng bột hạnh nhân (một số thời gian gọi bột hạnh nhân và bột nhào).

Những người làm ngọt tự nhiên

Erythritol và stevia là hai loại ngọt ngào không làm tăng đường huyết. Erythritol là loại rượu có độ ngọt khoảng 70% chất ngọt của đường nhưng gần như không có chất dinh dưỡng hay glycrymic, cũng có màu nâu như đường trong khi nướng nướng nướng, giúp cho bánh có màu vàng.

Chất béo và chất protin

Trứng và sữa hạnh nhân không đường thay thế bơ và sữa sữa sữa trong các công thức truyền thống. Eggs thêm cấu trúc và sự phong phú trong khi giữ bánh rán ẩm. Sữa đậu phộng rất thấp và không thêm đường (hãy kiểm tra nhãn hiệu các phiên bản không đường và sữa sữa sữa sữa sữa. Eggs cũng có thể dùng sữa hạt macdamia hoặc sữa đậu mùa thấp, nếu muốn. Chất béo từ trứng và bột hạnh nhân giúp tạo ra một miếng mềm và giữ cho bánh rán khô. Để có thêm mỡ trái tim bổ sung, bạn có thể chải lên đỉnh với dầu trước khi nấu ăn.

Hóa đơn "Biểu thức bạn bè"

Hãy cẩn thận theo dõi những bước này để đạt được kết quả tốt nhất.

Chuẩn bị những chất khô

Trong một cái bát lớn gồm một cái bát trộn với một cái bột hạnh nhân, rưỡi bột dừa, 2 muỗng cà phê nướng bột, 1 tách trà, 1 trà cà phê, 1 trà cà chua, 1 tách cà phê, đậu phộng, và một ít muối. Hãy đảm bảo bột nướng là loại tươi cho việc nâng lên. bột dừa sẽ hấp thụ nước như bột làm bánh, nên đừng lo lắng nếu bột trộn trông khô ở sân khấu này. Nếu bạn muốn thêm trái cây khô, hoặc một ít đường, hoặc một ít đường, để làm cho đất khô, thì giờ không có gì có thể làm cho bột nhào.

Trộn những vật có tri giác

Trong một bát riêng biệt, đập 3 quả trứng lớn và đập nhẹ vào nó. Thêm 1 tách cà phê hạnh nhân không đường, 1 tách đậu khấu bột (hoặc 1 phần 4 hạt đậu phụ trái cây/rythtritol) và 1 trà tương đương với nước ngọt. Nếu bạn thích uống stevia, hãy dùng 1 phần 2 phần 2 để dùng 1 phần 2 tách bột stevia (chỉ để làm món ngọt).

Kết hợp và cạo lông chim

Hãy đổ những thành phần ướt vào những thành phần khô và khuấy bằng một muỗng gỗ hoặc muỗng bằng nhựa, chất bột có chất xơ dày, bột nhào dính, nhưng nên dính vào nhau, nếu có vẻ quá ướt, đổ thêm một muỗng bột hạnh nhân vào đó, nếu quá khô, hãy thêm một muỗng sữa hạnh nhân vào. Hãy để bột nhào được dùng trong 2–3 phút, bột nhồi tiếp tục hấp thụ, làm cho bột có thể dễ dàng hơn, cuộn nhẹ vào bột, cuộn thành bột nhào tương đương với 8 quả bóng gôn và nơi chúng được làm ra, khoảng một lớp vỏ, khoảng 2 inch, chúng sẽ được trải ra, được trải ra một chút trong suốt thời gian đó, chúng sẽ được xay nhẹ nhàng, được dùng để làm bột nhào.

Tạo ra thập tự giá

Chữ thập cổ điển trên đầu có thể được làm không có đường tinh chỉnh. Trộn 2 muỗng bột dừa với 2–3 cạnh nước để tạo một miếng dán dày, mịn dán. Ảnh dán sẽ ở lại trong một túi nhỏ (hay một túi chứa trên có nhiều đường cong nhỏ cắt ra). Nếu dán quá, thêm một ít nước dừa vào đó, cũng sẽ thêm một vài giọt nước.

Làm bánh và làm mát

Đặt tờ bánh nướng trong lò nướng sẵn nóng và nướng trong 20–25 phút, hoặc cho đến khi phần đỉnh là màu nâu vàng và một cây tăm cắm vào trung tâm được làm sạch. vì lò nướng khác nhau, kiểm tra tại các điểm 18 phút. bánh bao nên cảm thấy vững chắc để chạm nhưng mọc trở lại một chút. Gỡ bỏ ra khỏi lò nướng và để cho chúng mát trên tấm nướng trong 5 phút, sau đó chuyển sang một giá treo để làm mát hoàn toàn. đừng bỏ qua bước làm mát - bánh bao tiếp tục được đặt khi chúng mát, và cắt chúng quá sớm có thể dẫn đến một kết cấu mềm.

Mẹo cho bánh bao cắt ngang hoàn hảo- thân thiện

  • Nếu có thể, hãy nấu bột nhào với trọng lượng ). bột Almond và bột dừa gói khác nhau, vì vậy trọng lượng (gram) chính xác hơn khối lượng. Đối với công thức này, 11⁄2 cốc hạnh nhân = 150 gram, và bột dừa = khoảng 60 grams.
  • Việc quá tải kích hoạt bột hạnh nhân (có một chút trong một số nhãn hiệu) có thể làm bánh bao cứng lại.
  • Hãy để bánh bao nguội hoàn toàn ) trước khi lưu trữ. Moisture bị mắc kẹt trong bánh bao ấm có thể làm cho chúng trở nên ướt hoặc phát triển khuôn.
  • Nếu bánh bao của bạn nâu quá nhanh ), hãy treo chúng một cách lỏng lẻo với lá bài trong 5–7 phút cuối của nướng bánh.
  • Để thêm hương vị ), thêm 1.5 muỗng trà cam vào các thành phần ướt, nó bổ sung các loại gia vị đẹp mà không thêm đường vào.

Sự biến thiên và tùy biến

Công thức này là một bức tranh trống cho sự sáng tạo. đây là một số biến thể để phù hợp với những sở thích khác nhau hoặc nhu cầu ăn kiêng.

Thêm trái cây khô

Bánh bao nóng truyền thống dựa trên nho khô hoặc đậu mùa, cao đường, thay vào đó, thử những quả việt quất khô không đường, cắt quả mơ khô (đánh dấu cho thêm đường), hoặc trái dâu khô.

Biến dạng hình gấp

Trong khi quế và hạt dẻ là loại thường, bạn cũng có thể thêm 1 muỗng trà rau trộn đất, bông cải, hoặc tất cả các loại hương liệu. Để biết thêm về lợi ích của quế, đặc biệt là để quản lý đường huyết [FT: 0] trang UT [FL: 1]

Comment

Công thức này tự nhiên được bột mì nếp và dừa không có nếp, và không có sữa, chỉ dùng sữa hạnh nhân và trứng. Đối với những người bị dị ứng với trứng, bạn có thể thay thế mỗi quả trứng hạnh nhân bằng một hạt lanh (1 muỗng và hạt lanh tương tương tương tương tương, nước ngọt + 3 muỗng, để cho kem trong 5 phút). Hãy chú ý rằng trứng sợi có thể làm cho bánh bao có hơi đặc hơn một chút. Đối với những người có hạt hạnh nhân, thay thế hạt giống hoa quả với hạt hoa quả mặt trời (hay hạt giống) và dùng sữa hạnh nhân thay vì sữa hạnh nhân. Ghi chú rằng hạt giống hạnh phúc có thể biến hạt giống xanh thành bột hóa học có tác động hóa học thành bột nhào, nhưng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả hóa hoá hoá hoá chất lượng hạt hạnh phúc.

Điều khiển cổng và thông tin về điều khiển giao diện sinh học

Mỗi bánh bao thập tự giá thân thiện với tiểu đường (dùng erythritol và không thêm trái cây) có xấp xỉ:

  • Các kho: 180
  • Total capputes: 8 g
  • Fiber: 4 g
  • [FLT:] Net carbs: 4 g
  • Protein: 7 g
  • Fat: 14 g

Những con số này được ước tính và sẽ khác nhau dựa trên thương hiệu riêng và bất kỳ thêm vào. Số lượng người nhập khẩu thấp sẽ làm cho những bánh bao này một lựa chọn thông minh cho những người bị tiểu đường khi ăn uống điều độ. Như thường lệ, hãy hỏi ý kiến nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe hoặc một người ăn kiêng cho lời khuyên cá nhân về việc nạp carbon. Điều khiển túi xách là chìa khóa: mặc dù những bánh bao cao cấp này là những chiếc xe bọc thấp, ăn nhiều phục vụ trong một chỗ vẫn có thể ảnh hưởng đến đường của bạn. Một cái bánh bao được khuyến khích dùng làm cho bạn. Một cái bánh bao ngon hơn là một phần cân bằng ăn sáng hoặc một món ăn nhẹ với một nguồn protein cứng như quả trứng cứng hoặc một ít hạt hạnh nhân.

Phục vụ lời đề nghị

Bánh bao này tự ngon lắm, nhưng đây là một vài cách để nâng chúng lên trong khi giữ cho việc ăn tiếp xúc với bệnh tiểu đường.

  • Thêm lớp bơ không đường hoặc bơ hạt lạc không đường để thêm protein và chất béo bổ dưỡng.
  • Cùng uống trà hoa quả lạnh hoặc cà phê, cùng với những hương liệu trong bánh bao có pha trà hoa quả rất ngon.
  • Để ăn bữa tiệc Lễ Phục Sinh, hãy dùng thêm protein và rau củ để nấu trứng chiên hoặc món trứng chiên.
  • Mai Vũ với một ít si-rô trái thích không đường hay một con búp bê kem dừa (được phủ đầy nước ngọt) cho một món ăn có cảm giác thoải mái.

Nấu và hâm nóng lại

Để đóng băng, mỗi bánh bao trong một túi nhựa, rồi đặt chúng trong một túi đựng đồ trong phòng lạnh, nhiệt độ tăng lên đến 2 ngày, hoặc trong tủ lạnh đến 5 ngày. Chúng cũng đóng băng đẹp đẽ. Để đóng băng, bọc riêng mỗi bánh bao bằng nhựa, rồi đặt chúng vào một túi đựng đồ trong tủ lạnh. Chúng sẽ giữ nhiệt độ lên tới 3 tháng. Để sưởi ấm, nóng lại phòng (nếu đông lạnh), sau đó nóng lên trong lò nướng 300 độ FC) trong 5–7 phút, hoặc bật lò vi sóng trong 15–20 giây. lò vi sóng được sửa chữa nhanh, nhưng lò nướng lại bên ngoài lò sưởi thì tốt hơn. Tránh hoạt động lại nhiều lần để duy trì kết cấu.

Kết luận

Làm bánh bao nóng thân thiện với tiểu đường cho Lễ Phục Sinh không có nghĩa là từ bỏ truyền thống, với bột hạnh nhân, bột dừa và bánh ngọt không đường, bạn có thể tái tạo lại món ăn yêu thích này theo cách hỗ trợ việc quản lý đường huyết. Công thức này đơn giản, linh hoạt, và sản xuất bánh bao mà mọi người ở bàn sẽ thưởng thức, dù họ có tiểu đường hay không. bằng cách tập trung vào nguyên liệu và thay thế thông minh, bạn có thể ăn mừng ngày lễ với sự tự tin, hương vị và sức khỏe.

Để biết thêm về việc quản lý các chất cacbon và dùng các chất thay thế đường một cách an toàn, hãy đến thăm [FLT] Dibetes American Dibetes] để thay thế đường ).