Làm thế nào để tạo ra một Pearl Barley Pilaf thân thiện với tiểu đường

Hồ sơ điều dưỡng của Pearl Barley

Hiểu được sự suy dinh dưỡng giải thích tại sao lúa mạch là một lựa chọn khôn ngoan, một chén cà ri đã nấu chín (khoảng 177 gram) chứa khoảng 183 calo, 44 gram chất cacbon, 6 gram chất xơ, và 3.5 gram protein, có nghĩa là gần 14% chất cacbon cacbon này có tác động glymic.

Chìa khóa cho một con cáo-bạn-thân-thân-thân-thân-thân-thân-thân

Pearl Barley (1 tách, khô)

Dù lúa mạch đóng vỏ có nhiều chất xơ, nhưng lúa mạch hột trai vẫn mang lại nhiều lợi ích.

Đường băng thấp (sắt)

Thực vật hoặc nước thịt gà có thể rất cao trong Natri, điều này gây khó khăn cho những người điều hành tăng huyết áp - một sự tương đồng với tiểu đường. chọn một ít bột khô cho một cơ sở ăn vị thành niên mà không cần quá nhiều muối.

Dầu ô-liu (1 muỗng)

Một chất béo có thể chữa được tim, dầu ô-liu làm tăng thêm sự phong phú mà không làm tăng đường trong máu, và cũng tăng cường sự hấp thụ vitamin chất béo từ rau củ. dầu ô-liu thêm vi-rút là lý tưởng cho hương vị và thuốc kháng oxy hóa polyphenol, đã được kết nối với chức năng cải thiện chất dinh dưỡng trong người bị tiểu đường.

Hành và tỏi

Cả hai đều có lượng calo và cacbon nhưng có vị cao.

Màu không phải là bột rau nhiều màu (đã đổ, khoảng 150–200 gram)

Những loại rau này cung cấp vitamin, khoáng chất và chất bổ sung trong khi giữ cho lượng cacbon được đếm thấp.

Thảo dược và tinh trùng

Những loại thảo mộc mới như rau thơm, rau quả, hoặc chim chintro, thêm vào độ sáng không có Natri.

Hướng dẫn nấu ăn từng bước

Chuẩn bị bàn ghế

Bắt đầu bằng cách đo 1 tách lúa mạch ngọc trai và đặt nó vào một cái máy lọc sạch, nước bọt chảy hoàn toàn trong khoảng 30 giây, khuấy động với ngón tay để tách rời bất kỳ mảnh vỡ nào.

Sauuté các động mạch

Chọn một chảo lớn hoặc một chảo nước sốt có nắp cứng. Một muỗng dầu olive nóng trên nhiệt trung bình. Thêm 1 lát (khoảng 3- 3- 3- 3- 4) và nấu ăn thường xuyên, cho đến khi chuyển hóa - khoảng 3–4 phút. Thêm 2 xúc xích tỏi thái và tiếp tục trong một phút nữa, cẩn thận không đốt tỏi. Để thêm vào độ sâu, thêm vào đó, thêm vào đó, thêm vào một ít trà paprika hoặc đại lượng phân.

Hãy nướng lúa mạch

Thêm lúa mạch được rửa vào chảo, để phủ đầy dầu và hương thơm.

Hãy làm cho nó trở nên tuyệt vời hơn

đổ vào 2 cốc nước ép rau ít. Mùa với một ít ớt đen (giữ muối cho đến khi nấu ăn, vì nước canh có thể chứa một ít). Mang tới một nồi quay, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. đậy nó lại và để nó nhỏ lại trong 40–45 phút. kháng cự lại sự thôi thúc khuấy động trong khi nấu ăn, thả hơi nước ra và kéo dài thời gian nấu ăn. Chất lỏng hầu như không có tác dụng làm tan chảy.

Thêm rau cải

Trong 10 phút cuối của việc nấu ăn, nhẹ nhàng khuấy động trong 1 tách rau không tinh bột. nếu sử dụng nhanh rau ăn như rau bina hoặc nấm cắt tốt, thêm vào trong 5 phút cuối cùng. thay thế nắp ngay lập tức. phương pháp này cho phép các loại rau củ mềm mà không trở thành bột, và sự dễ chịu tự nhiên của chúng nhẹ nhàng hơi nước vào lúa mạch.

Nghỉ ngơi và con thỏ

Một khi lúa mạch được hấp thụ và tất cả các chất lỏng được hấp thụ, hãy bỏ cái chảo ra khỏi nhiệt. hãy để nó ngồi, được bao phủ, trong 5 phút. thời gian nghỉ ngơi này cho phép hạt ngũ cốc hấp thụ nước ngọt đều. không được khám phá và thay đổi với một cái nĩa. nếu muốn, gấp trong 1 phần hai ngăn rau củ tươi như rau quả hoặc xúc xích.

Mẹo cho việc giữ cho con chip dief-Fbetic-tình bạn

Kích cỡ Cổng Điều khiển

Dù lúa mạch hột trai là hạt bạch huyết thấp, nhưng nó vẫn chứa các chất cacbon, kích thước của khoảng 1.5 cốc mạch nha được nấu chín (khoảng 15–20 gram bột cy - ri - bê) và đo phần của bạn cho đến khi bạn quen thuộc với cây cơ quan thị giác.

Giới hạn muối thêm

Hiệp hội tim Mỹ đề nghị hạn chế lượng Natri trong vòng dưới 1.500 mg mỗi ngày cho những người bị tiểu đường, nên mỗi hạt muối tiết kiệm muối, và dùng muối để ăn muối, và dùng muối không dùng muối vào cuối khi nấu ăn.

Càng ngày càng khó khăn

Để có thêm chất xơ, hãy trộn hạt ngọc trai với đậu lăng hoặc gà tây, và dùng thêm axit hổ phách và chất đạm và chất lỏng có thể làm gai nhọn sau khi ăn được.

Xem chất lỏng nấu ăn

Nếu bạn thay thế nước hoa thực vật bằng nước, hãy xem xét việc thêm vào một lá cây, một dải vỏ chanh, hoặc một chút nước tương đậu nành thấp (tamari cho graten miễn phí) để giữ cho hương vị được tăng thêm không có thêm carb hay sny-ô.

Dùng chất béo có tính chiến lược

Dầu ô - li - ve không sao, bạn cũng có thể trộn dầu bơ hoặc một ít dầu tương đương với vị khác nhau.

Sự biến thiên và tùy biến

P mắc lỗi thêm protein

Biến quả dưa hấu thành một bữa ăn hoàn chỉnh bằng cách khuấy trong sữa gà chín, vỏ gà bị rách, làm cạn kiệt cá ngừ đóng hộp, hoặc đậu phụ đóng hộp vào cuối bữa ăn. với một phiên bản ăn chay, thêm 1.5 cốc hylamame hoặc tan vỡ. Đối với một sự đẩy mạnh Địa Trung Hải, bao gồm cá muối đóng hộp hoặc tôm nấu chín.

hep và tinh trùng xoắn ốc

Thay vì dính liền với thảo mộc đồng bằng, hãy thử xoắn Địa Trung Hải với cây đàn tiên, hoa cúc, và súc sắc, cà chua khô (nhắp khô, vắt) với gà mẹ và ớt đỏ. Đối với một pilaf, bột nở, bột nở, và một ít dầu ô liu kalamta.

Hạt giống và hạt giống

Một nắm nhỏ hạnh nhân bị nướng hoặc hạt bí ngô thêm chất béo khỏe mạnh và một món ăn thỏa mãn.

Những chất ăn chay được nướng chín

Nếu bạn chịu đựng một lượng rau gốc vừa phải, hãy xem xét thêm các khối củ cà rốt quay hoặc củ cải trong 10 phút cuối. Những hạt này cung cấp chất ngọt và kết cấu tự nhiên mà không tăng đáng kể ảnh hưởng glyclymic khi ăn trong phần được kiểm soát. Đối với một phần không có miếng mồi, hãy dùng xúc xắc cleriac hay rutabaga.

Tùy chọn pho mát (có độ điều chỉnh)

Một cái đĩa bánh bơ bơ được nghiền nát hoặc phân rã Feta thêm vào một miếng muối, hương vị thơm mà không thêm nhiều bột. dùng men dinh dưỡng cho một vị vị ngon.

Phục vụ những đề nghị và ý tưởng trong bữa ăn

Cá tầm mạch nha này hoạt động như một mặt trái tim và một món ăn nhẹ. phục vụ cùng với cá hồi nướng hoặc gà nướng cho bữa tối lành mạnh. Đối với bữa trưa, gói một phiên bản lạnh với rau cải tươi, cà chua anh đào, vỡ đôi đùi đùi mềm, và một quả cam thảo, và một món súp cam, một món ăn cay, và món ớt nóng cho đến 20 phút 20 đô 25 phút.

Đối với một tô điểm tâm nhanh chóng, chất béo tươi nóng còn lại và trên cùng với một quả trứng đã ăn trộm và một hạt tiêu đỏ, kết hợp chất xơ, protein và chất béo tốt sẽ giúp bạn thỏa mãn cho đến khi ăn trưa. bạn cũng có thể dùng chất pilaf như một cái bát cho một bát đựng bông cải xanh, cá hồi đóng hộp và một loại nước sốt tahini.

Chuẩn bị cho bữa ăn

Nấu chín các kho hạt mạch trong tủ lạnh trong 5 ngày trong một cái hộp kín để làm nóng lại, thêm một cái muỗng nước hay nước lọc để phục hồi hơi ẩm và ấm áp trên lò sưởi hoặc trong lò vi sóng bạn cũng có thể làm đông lạnh pilaf trong 3 tháng và chuyển nó vào những hộp đựng một hộp cho bữa ăn nhanh và đi.

Đối với việc chuẩn bị hàng loạt, tăng gấp đôi công thức và đóng băng một nửa, đặc biệt là những tuần khi bạn cần một sự lựa chọn nhanh, thân thiện với tiểu đường mà không làm giảm sự dinh dưỡng hay hương vị.

Nếu bạn dự định làm đông lạnh pilaf, ăn ít lúa mạch (khoảng 35 phút thay vì 45 phút) để nó vẫn còn bị xói mòn sau khi nóng lên.

Những câu hỏi thường xuyên

Tôi có thể dùng lúa mạch đóng vỏ thay vì lúa mạch ngọc trai không?

Nhưng lúa mạch đóng vỏ mất nhiều thời gian hơn để nấu ăn (khoảng 1 đến 1 giờ rưỡi) và cần thêm chất lỏng, còn chất xơ, vì thế nếu bạn có thời gian, điều chỉnh nước lọc thành 3 cốc mạch máu trên thân và bình cho đến khi bột nở.

Ngọc trai không có đường à?

Không, Bartley chứa đầy gluten và không thích hợp cho những người mắc bệnh cliac hay độ nhạy của gluten đối với một loại bột không nếp, sử dụng ngũ cốc không có nếp như gạo nâu, hạt kê, hoặc tenoa. điều chỉnh thời gian nấu ăn và tỷ lệ lỏng phù hợp với tỷ lệ phù hợp.

Tôi có thể nấu cái này trong nồi cơm hay nồi ngay được không?

Chắc chắn, đối với một nồi cà phê ngay lập tức, hãy dùng cùng một tỉ lệ với lúa mạch và hương thơm, dùng “Nấu canh, và nấu nước muối, và nấu món canh trong 20 phút (cho lúa mạch bằng hột trai) với độ ra tự nhiên 10 phút, đơn giản là kết hợp tất cả các thành phần và nấu ăn trên“ máy xay lúa gạo nếu có sẵn.

Làm sao tôi có thể làm cho con cá này thỏa mãn hơn mà không thêm bột nhào?

Tăng lượng rau không tinh bột, hay khuấy động trong một nắm cây rau bina con ở cuối. thêm một bên protein gầy hoặc một con búp bê của sữa chua Hy Lạp nguyên chất (đầy mỡ hoặc ít béo) cũng có thể làm tăng lượng satiety mà không ảnh hưởng đáng kể đến chất béo bổ dưỡng, chất béo béo béo có dầu ô-liu hoặc dầu ô-liu cắt lát ở đầu trước khi phục vụ.

Có phải lúa mạch thích hợp với chế độ ăn kiêng do tạo mạch?

Không, Bartley là quá cao trong chất cacbon cho một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt (thường cho phép chỉ 20–50 gram bột gạo mỗi ngày). Tuy nhiên, đối với những người theo một lối sống vừa phải hay tiểu đường, chất xơ cao sẽ làm cho nó có sự lựa chọn tốt hơn nhiều hạt khác. Nếu bạn đang lên một kế hoạch rất thấp, hãy xem gạo súp lơ là một sự thay thế.

Tôi có thể thêm trái cây khô như nho khô hay dâu tây không?

Trái cây khô là nguồn đường và có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nếu bạn muốn thêm vào, hãy dùng một lượng rất nhỏ (1 muỗng trên mỗi người) và kết hợp chúng với nhiều chất xơ và chất béo. Quả việt quất khô không đường hoặc quả dâu tây goji là những tùy chọn tốt hơn. Hoặc thêm trái dâu tươi hoặc quả táo súc sắc chỉ trước khi phục vụ cho sự ngọt tự nhiên không có gai đường.

Hạt mạch so với huyết quản để lấy đường thì thế nào?

Cả hai đều là hạt bạch huyết, nhưng lúa mạch có lợi thế nhỏ vì chất beta-glucan cao hơn. Quinoa có khoảng 4 gram chất acraci trong mỗi ly (nêm) so với 6 gram lúa mạch. Barley cũng có một lượng glymicccc trên mỗi dịch vụ. tuy nhiên, tenoa là chất béo và cung cấp cho tất cả chín amino cần thiết, tạo ra một protein hoàn chỉnh.

Kết luận

Pearl lúa mạch là một món ăn đơn giản, hiệu quả chi phí và thỏa mãn sâu sắc nó tương ứng hoàn toàn với mục tiêu quản lý tiểu đường bằng cách tập trung vào các hạt nguyên liệu, chất béo tốt và rau không phân hủy, bạn có thể tạo ra một bữa ăn bổ dưỡng mà không gây hại đến đường máu. sử dụng hướng dẫn này để nắm vững phương pháp cơ bản, sau đó khám phá các biến thể để giữ cho bữa ăn của bạn thú vị. với một phần nhận thức đúng và một kho dự trữ với các nguyên liệu đúng, bạn có thể thưởng thức hương vị này như bạn thường thấy. dù là một mặt chính, một phần cơ sở ăn, hay một món ăn chính, món ăn có thể chứng minh rằng việc quản lý tiểu đường này không có nghĩa là sự thỏa mãn hoặc sự hy sinh hương vị của sự thỏa mãn hoặc sự thỏa mãn, hoặc sự thỏa mãn có ý thức của nó.