Lời khuyên tốt nhất cho việc nhìn trộm và chuẩn bị cho Rutabaga để nấu ăn ở Dibetes Recipes

Mẹo:) Nếu bạn thấy da quá khó để lột da, lò vi sóng toàn bộ rutabaga trong 1- 2 phút, sau đó để cho mát. nhiệt làm mềm da một chút, làm cho nó dễ dàng hơn để lột bỏ với một vỏ bọc. Hoặc, bạn có thể nướng rutabaga trong da của nó cho đến khi mềm, sau đó cắt bỏ thịt - phương pháp này loại bỏ hoàn toàn.

Bộ nhắc nhở an toàn

Rutabaga dày đặc và tròn, có thể làm nó trơn trượt. luôn cắt một căn cứ phẳng trước khi lột vỏ. xem xét sử dụng một găng tay cắt chống lại thực vật, không bao giờ vội vàng quá trình bóc vỏ; một phương pháp ổn định, tập trung làm giảm khả năng của vết xước hoặc cắt giảm.

Cắt và chuẩn bị Rutabaga để chế biến các phương pháp nấu ăn đặc biệt

Đây là cách chuẩn bị cho các kỹ thuật nấu ăn phổ biến nhất.

Háng thịt (hật nhất cho hương vị)

Cắt rutabaga thành một miếng rau dày 2,5 inch hoặc một khối vuông. Đồng bộ là điều cần thiết để đảm bảo tất cả các mảnh màu nâu, ngay cả không cháy. Để chứa một ít dầu ô-liu (1 muỗng một cân trên một cân rau) và sự lựa chọn của bạn về các loại rau quả - dược thảo - yarmary, paprika, hoặc phân bón. Để tạo ra một lớp màu dầu ô-liu, hoặc dầu thô, được phun bằng giấy da. Độ trưng bày tại 400 ° FC trong vòng 25 phút, vừa qua. Đường tự nhiên tạo ra một vị ngọt, không có chất ngọt. Để thay thế một chất béo, chất béo, chất béo thay thế dầu ô-liu hoặc chất lỏng màu nâu, hoặc một nửa chất thơm thay thế cho dầu thơm bằng dầu thơm, màu nâu.

Matsing (một bộ thay thế khoai tây)

Hãy đặt trong một nồi nước lạnh và bao phủ với nước lạnh. Mang đến cho đun sôi, sau đó giảm thành một nồi và nấu ăn cho 20–25 phút, cho đến khi nĩa- mai-bander. Drin và quay lại nồi trong nhiệt độ thấp trong 1–2 phút để bốc hơi hơi hơi hơi độ ẩm hơn. Mash với một cái nồi khoai tây hoặc cối xay. Đối với kem không có kem nặng, khuấy trong 2 cân sữa sữa hoặc bơ, cộng với một ít muối, ớt và tỏi. Kết quả là một chất làm mịn bằng một nửa vỏ khoai tây đã được nghiền. [Fash: 1]

Boiling và Steaming (Lắt và nhẹ nhàng)

Cắt rutabaga thành những khối vuông rưỡi cho những món ăn nhanh nhất. đổ nước sôi trong 12–15 phút, hoặc đun sôi trong nước muối trong 10–12 phút. Drin ngay lập tức để ngăn chặn nước ép. phương pháp này hiệu quả tốt để bổ sung súp, món hầm, hoặc xà lách lạnh. Vì đun sôi có thể hấp thụ một số chất dinh dưỡng có thể hòa, hãy xem xét việc sử dụng chất lỏng như một căn cứ cho nước sốt hoặc súp để duy trì vitamin.

Sauuéing (Để rửa chén nhanh)

Để có thể cắt nó rất nhỏ, bạn cần cắt nó rất nhỏ - 1 xen kẽ 4 inch hoặc que que que lilienne. đun một chảo không que với một muỗng dầu, thêm các miếng rutabaga, và nấu ăn trên nhiệt độ trung bình, thường xuyên, khuấy, trong 8–10 phút. Thêm một nước ép nước hay nước ép rau và bao phủ chảo trong 3 phút đầu tiên để hơi nước, sau đó loại bỏ nắp để cho chúng có màu nâu. kết thúc với các loại thảo mộc tươi, chanh, hoặc một lát rượu táo để làm tăng hương vị.

Hấp thụ (cho ứng dụng thô)

rutabaga thô có thể được mạ và dùng trong slaws hoặc như một miếng dán. Hãy dùng một hộp grter hoặc đĩa mạ của một bộ xử lý thực phẩm. Để ném với một vinaigette đơn giản được làm từ dầu ô liu, nước chanh, mù tạt Dijon, và một chút muối. Lấy hạt từ các sợi, làm cho rễ có thể tiêu hóa hơn trong khi thêm xà lách. Kết hợp với cà rốt lát, trái táo nhỏ cho tiểu đường, và lát cho một phần tươi mát.

Dibetes-tình bạn ý tưởng Feturing Rutabaga

# Oven-Baked Rutabaga Fries với Herbs #

Cắt lát rutabaga ra những que dày 1.5 inch. đậu nành trong nước lạnh trong 30 phút, khô ráo hoàn toàn, rồi hút sạch tinh bột bề mặt và giúp làm cho nó có thể hấp thu được chất lỏng. đổ 1 muỗng dầu ô liu vào dầu ô liu, 1 tách trà, 1 tách tỏi, 2 tách trà, 2 tách trà, 2 tách trà, và muối. trải trong một lớp giấy nướng với giấy da.

Rutabaga và Green Lentil Soup

Hành tây, rau, và tỏi trong một nồi lớn với một miếng dầu ô liu. thêm 1 ly rutabaga, 1 tách đậu xanh, 4 cốc đậu, đậu rau ít, 1 tách trà trong chậu hoa quả, và lá cây lá cây, 30–35 phút cho đến khi đậu được mềm và rutabaga. ngồi trong 2 tách đậu và nấu thêm 5 phút. Mùa với ớt đen và chanh ép. Cho vay thêm protein và chất lỏng, chất xơ, trong khi kem rumgaba cung cấp lượng và chất lượng kem có độ mịn không có kết cấu và chất lỏng.

Rutabaga có tỏi quay

Hãy nướng đầu toàn bộ tỏi bằng cách cắt bỏ phần trên, một tách trà ô - li - ve, gói trong giấy bạc, và nướng với giá 200 ° C trong vòng 40 phút. Trong khi đó, đun sôi 2 cân tỏi, một ít muối, và ớt.