Table of Contents

Sống với bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn phải hoàn toàn từ bỏ những món tráng miệng ngon miệng ngon miệng mà bạn thích. với chiến lược kiểm soát đúng phần và thói quen ăn uống có ý nghĩa, bạn vẫn có thể thưởng thức kem, bánh ngọt đông lạnh, sữa chua lạnh, và những phương pháp điều trị khác trong khi duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh. chìa khóa là hiểu được cách thức thức thức thức thức thức thức thức ăn ảnh hưởng đến cơ thể và thực tiễn để kiểm soát hiệu quả việc hấp thụ của bạn. hướng dẫn toàn diện này sẽ giúp bạn biết về việc thưởng thức món tráng miệng có tính chất hợp lý như một loại sữa có tính chất đặc biệt, từ việc hiểu kích cỡ phục vụ cho những phương pháp thay thế khỏe mạnh hơn và phát triển những thói quen hỗ trợ sức khỏe tốt hơn của bạn.

Tại sao việc kiểm soát cổng thành lại quan trọng đối với tiểu đường

Điều khiển túi là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của việc quản lý tiểu đường đặc biệt là khi nói đến thức ăn có lượng cacbon cao và đường như những món tráng miệng sữa. khi bạn tiêu thụ nhiều thức ăn hơn nhu cầu cơ thể, đặc biệt là những thức ăn nhanh chóng chuyển hóa thành chất đường trong máu có thể tăng vọt. đối với những người bị tiểu đường, cơ thể họ hoặc không sản xuất đủ insulin hoặc không thể sử dụng insulin hiệu quả, những gai này có thể dẫn đến cả sự khó chịu và những biến chứng lâu dài.

Món tráng miệng có một thách thức đặc biệt vì nó thường chứa một hỗn hợp gồm đường, cacbon, và chất béo. trong khi chất béo có thể làm chậm sự hấp thụ đường, một lượng đường trong lượng đường trong tổng thể vẫn có thể rất quan trọng. ví dụ, một cốc kem cao cấp có thể chứa 3040 gram cacbon cacbon và 2030 gram đường, đủ để làm tăng lượng đường trong toàn bộ kế hoạch của bạn.

Ngoài việc quản lý đường trong máu, việc kiểm soát phần mềm giúp đỡ việc quản lý trọng lượng, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị tiểu đường loại 2.

Hiểu những kích thước phụng sự tiêu chuẩn cho những hành vi bất lương

Một trong những trở ngại lớn nhất để kiểm soát phần mềm hiệu quả đơn giản là không biết một kích thước phục vụ thích hợp trông như thế nào trong nền văn hóa siêu cỡ của chúng ta, nhà hàng và các phần thức ăn đóng gói đã phát triển đáng kể trong vài thập kỷ qua, bóp méo nhận thức của chúng ta về kích thước phục vụ bình thường. những gì nhiều người cho rằng một dịch vụ đơn lẻ thường là hai, ba, hoặc thậm chí là bốn lần số lượng được đề nghị.

Kem và Ygurt đông lạnh

Kích thước tiêu chuẩn của kem là một nửa cốc, kích thước của một quả bóng tennis hoặc một cái kẹp tròn từ một cái kẹp kem bình thường. cái tách nửa cốc này thường chứa khoảng 15-20 gram chất cacbon, tùy thuộc vào nhãn hiệu và hương vị. kem ngon với bột trộn như bột nhào bánh quy, kẹo, hay những xoáy bột yến mạch sẽ ở đầu cao hơn hoặc vượt quá mức.

sữa chua đông lạnh, thường được xem là một phương pháp tốt hơn, có những lời khuyên về kích cỡ tương tự như việc phục vụ cho các cửa hàng sữa chua đông lạnh khuyến khích các phần tự phục vụ có thể dễ dàng đạt đến 1216 ao xơ hay hơn gấp 3 đến 4 lần lượng sản phẩm được đề nghị. khi bạn thêm vào hạt giống như hạt gracola, xi-rô trái cây, kẹo, và kẹo, lượng cacbon có thể tăng vọt lên 60-80 gram trong một bát đơn.

Ngủ và nấu ăn

Một món tráng miệng hoặc nấu bột là một nửa cốc, tương tự như kem. cốc bánh pudding sẵn sàng thường được đóng gói với kích cỡ riêng lẻ thuận tiện, thường là khoảng 3,5 đến 4 ounces, điều khiển một phần dễ dàng hơn. thường là 15-25 gram chất cacbon, với những phiên bản không đường chứa ít tác động đáng kể đến đường trong máu do việc sử dụng chất đường nhân tạo hay chất đường.

Ygut và Yogut Parfaits ngọt ngào

Trong khi sữa chua thường có ít chất cacbon, các loại sữa chua và sữa chua có thể chứa nhiều đường bổ sung. một loại thường được dùng nhiều hơn với nhiều lớp hạt đậu mùa, trái cây ngọt và mật ong, có khả năng chứa khoảng 20 đến 30 gram chất cacbon cacbon hay nhiều hơn.

Bánh phô mai và kem- kem bôi

Bánh phô mai và những món tráng miệng tương tự đặc biệt đặc biệt đặc biệt đặc biệt đặc biệt đặc biệt đặc biệt trong cả calo và cacbon, một món ăn tiêu chuẩn thường là một lát mỏng, khoảng 112 bánh phô mai 9 inch, thường chứa 2035 gram bột cacbon. các phần của nhà hàng thường lớn hơn, đôi khi lớn hơn hoặc gấp ba lần, và có thể bao gồm phần bổ sung như bột trái cây, sốt sô cô la, hoặc kem đóng hộp, thậm chí thêm nhiều chất béo.

Những chiến thuật thực tế để kiểm soát cổng

Hiểu rõ kích thước thích hợp của việc phục vụ chỉ là bước đầu tiên, nhưng thách thức thật sự là luôn luôn kiểm soát phần nào trong đời sống hàng ngày, đặc biệt khi phải đối phó với những vấn đề hấp dẫn hoặc tình huống xã hội.

Dùng các công cụ và hướng dẫn hiển thị

Cách chính xác nhất để kiểm soát các phần là đo lường chúng. Giữ một tập đo lường cốc và thìa trong bếp của bạn và sử dụng chúng một cách nhất quán khi phục vụ món tráng miệng. Một tách nửa cốc đo là hoàn hảo cho kem, bánh pudding và các món tráng miệng khác. Trong khi ban đầu nó có thể cảm thấy nhàm chán, đo lường các phần của bạn giúp bạn rèn luyện lại bộ não của bạn để nhận ra kích thước thích hợp cho việc phục vụ trông như thế nào.

Nếu đo không thực tế trong một số trường hợp, học cách sử dụng sự so sánh thị giác. một nửa tách kem là về kích thước của một quả bóng tennis hoặc một nắm tròn. một phục vụ bánh pho mát không có dày hơn ngón trỏ của bạn và về chiều rộng của hai ngón tay. những hướng dẫn trực quan có thể giúp bạn ước lượng các phần khi ăn ra ngoài hoặc trong những tình huống xã hội mà không thể đo lường.

Chọn sản phẩm có tiêu đề

Một trong những cách dễ nhất để kiểm soát các phần là mua những món tráng miệng có sẵn trong những gói hàng một. Nhiều nhãn hiệu kem hiện nay cung cấp cho cá nhân phục vụ cốc hoặc thanh chứa các phần được kiểm soát, thường từ 100- 150 calo và 15- 20 grams của chất cacbon cacbon.

Trong khi các sản phẩm đã được sắp xếp trước có thể tốn kém hơn một chút so với việc mua thùng lớn hơn, tiện lợi và phần được xây dựng thường làm cho chúng có giá trị thêm chi phí. chúng loại bỏ sự cám dỗ phục vụ cho bản thân một phần lớn hơn và loại bỏ công việc dự đoán từ size. Ngoài ra, các món được bọc cá nhân có thể dễ dàng hơn để kết hợp vào kế hoạch ăn và số lượng carbon.

Phụng sự ở những nơi nhỏ hơn

Hiện tượng này, được gọi là ảo giác Delboeuf, làm cho phần đó nhỏ hơn khi được đặt trong một cái bát lớn so với một cái nhỏ.

Dùng những bát tráng miệng nhỏ hoặc món ramekins thay vì bát ngũ cốc thường xuyên cho kem và bánh pudding. Cũng chọn những thìa nhỏ hơn, điều này tự nhiên làm chậm lại tốc độ ăn và làm món tráng miệng kéo dài lâu hơn. Sự hài lòng hình ảnh của một bát nhỏ lớn hơn nhiều so với thấy một phần nhỏ trong một bát lớn, có thể giúp bạn cảm thấy hài lòng hơn với kích thước phục vụ thích hợp.

Thực hành nguyên tắc ngoài sức tưởng tượng

Khi bạn ăn một món tráng miệng bơ, đừng để cái container trên bàn hoặc quầy ở phía trước bạn. phục vụ phần của bạn, ngay lập tức trả lại cái hộp vào tủ lạnh hoặc tủ lạnh. có cái hộp trong dễ dàng làm cho nó trở lại quá xa để quay lại trong giây mà không suy nghĩ. tạo ra một rào chắn nhỏ giữa bạn và thêm phục vụ cho bạn thời gian để tạm dừng và xem xét liệu bạn thực sự đang đói hoặc chỉ ăn thói quen hoặc tính năng có sẵn.

Nguyên tắc này cũng mở rộng mua sắm thực phẩm. nếu bạn thấy khó kiểm soát các phần khi bạn có những hộp kem lớn hay những món tráng miệng bơ sữa khác tại nhà, hãy xem xét mua chúng ít hơn hoặc chỉ mua những lựa chọn một lần. bạn không thể ăn quá nhiều những thứ không có trong nhà, và nếu bạn thực sự muốn được điều trị, bạn có thể luôn luôn ra ngoài để phục vụ một cách đơn giản hơn là để có sẵn sự cám dỗ sẵn sàng sẵn sàng.

Chia sẻ các món ăn trong thiết lập xã hội

Khi ăn tối ở nhà hàng, món tráng miệng thường rất lớn, đôi khi có kích cỡ của món ăn được đề nghị, thay vì gọi món tráng miệng, hãy mời bạn dùng chung với bạn trong bữa ăn.

Nếu bạn đang ở một buổi họp mặt xã hội nơi món tráng miệng được phục vụ, bạn cũng có thể thực hành một phần kiểm soát bằng cách nếm thử một ít các lựa chọn khác nhau thay vì phục vụ đầy đủ của một trong những. phương pháp này đôi khi gọi là "thử nghiệm xấu xa" cho phép bạn thưởng thức sự đa dạng và thỏa mãn ngọt ngào của bạn mà không cần quá nhiều chất ngọt trong bất kỳ món đồ nào.

Thi công nghệ tạm dừng

Nếu ăn quá nhanh, bạn có thể ăn nhiều hơn là cần thiết trước khi cơ thể có cơ hội nói cho bạn biết là nó đã được thỏa mãn.

Cố gắng đặt đồng hồ 15-20 phút và làm món tráng miệng của bạn kéo dài ít nhất là như vậy. điều này có vẻ quá mức cho một nửa bình kem, nhưng việc ăn chậm và tỉnh táo có thể tăng đáng kể sự hài lòng của bạn và giảm khả năng bạn muốn nhiều hơn. Bạn cũng có thể thử một vài miếng tráng miệng với một ngụm nước hoặc trà không đường, điều này giúp bạn chậm lại và tăng thêm khối lượng vào bụng mà không thêm chất béo.

Dành thời gian cho việc kiểm soát đường huyết tốt hơn

Khi bạn ăn những món tráng miệng bơ sữa có thể quan trọng như việc bạn ăn bao nhiêu.

Sau bữa ăn, thay vì ăn uống

Khi bạn ăn tráng miệng, chất béo bổ dưỡng, chất dinh dưỡng này làm chậm sự tiêu hóa và hấp thụ đường, dẫn đến sự tăng lượng đường trong máu thay vì tăng dần trong một cái gai nhọn.

Chẳng hạn, sau bữa ăn tối, bạn có một ít kem, gồm gà nướng, rau quả và xà lách, và một loại kem sẽ có tác dụng khác rất lớn trên đường trong máu, còn kem cũng được ăn một bao tử rỗng, và chất đạm và chất xơ trong bữa ăn sẽ giúp làm giảm lượng đường trong máu.

Hãy xem xét mức độ hoạt động của bạn

Nếu bạn biết mình sẽ hoạt động sau khi ăn, cơ thể sẽ được trang bị tốt hơn để xử lý các chất cacbon trong món tráng miệng sữa.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên sử dụng món tráng miệng như nhiên liệu cho việc tập thể dục hoặc ăn uống đặc biệt vì bạn tập thể dục, mà là về chiến lược và hiểu cách cơ thể phản ứng với các thức ăn khác nhau tại những thời điểm khác nhau. làm việc với nhà cung cấp y tế hoặc nhà giáo dục tiểu đường có thể giúp bạn xác định thời gian tốt nhất để xử lý dựa trên chế độ insulin cá nhân, thời gian điều trị y học và các mẫu hoạt động.

Giới hạn mức độ thường xuyên trong những dịp đặc biệt

Trong khi việc kiểm soát phần mềm cho phép bạn thưởng thức những món tráng miệng sữa mà không làm hỏng hoàn toàn khả năng quản lý đường trong máu, điều quan trọng là phải giới hạn mức độ thường xuyên của bạn. làm món tráng miệng bằng sữa thay vì thói quen hàng ngày giúp bạn kiểm soát được lượng Natrid toàn bộ và ngăn ngừa sự ăn uống nhiều đường trong chế độ ăn uống.

Hãy xem xét việc thiết kế những dịp đặc biệt để ăn tráng miệng sữa, như bữa ăn cuối tuần, ăn mừng hoặc khi ăn tối, và cách này giúp bạn trông mong những món này như là sự ân xá đặc biệt thay vì những kỳ vọng thường lệ, đồng thời cũng giúp bạn dễ sắp xếp cho chúng trong các bữa ăn chung và điều chỉnh việc hấp thụ chất cacbon vào các bữa ăn khác.

Đọc nhãn hiệu dinh dưỡng cho các sự lựa chọn thông báo

Hiểu cách đọc và giải thích nhãn hiệu dinh dưỡng là thiết yếu để quyết định về món tráng miệng có độ hiểu biết về sữa. Nhãn là thông tin quan trọng về việc phục vụ kích cỡ, dung lượng cacbon, đường và các chất dinh dưỡng khác ảnh hưởng đến việc quản lý đường huyết.

Hãy chú ý đến việc phụng sự với kích thước lớn

Phần đầu và quan trọng nhất của thông tin trên bất kỳ nhãn hiệu dinh dưỡng nào cũng là kích cỡ phục vụ. Tất cả các thông tin dinh dưỡng được liệt kê trên nhãn này đều dựa trên kích cỡ phục vụ này, vì vậy nếu bạn ăn nhiều hay ít hơn số lượng đã ghi rõ, bạn cần điều chỉnh các con số thích hợp. Nhiều gói chứa nhiều dịch vụ, ngay cả khi chúng xuất hiện là hộp chứa một.

Ví dụ, một panh kem thường chứa 4 phần nửa cốc. nếu bạn ăn nửa lít, bạn đã tiêu thụ hai món, có nghĩa là bạn cần tăng gấp đôi tất cả các giá trị dinh dưỡng được liệt kê trên nhãn. đây là nơi nhiều người đánh giá thấp lượng carbon, giả sử toàn bộ gói này đại diện cho một món ăn khi nó thực sự chứa 2, 3 hoặc nhiều hơn.

Tập trung vào các chất liệu tổng thể

Trong khi nhãn hiệu phân chia một số thành phần, cơ thể chuyển đổi nhiều nhất thành chất cacbon, nên tổng lượng cacbon là những gì bạn nên dùng để dự tính và làm việc.

Hiệp hội Dibetes Mỹ khuyên những người bị tiểu đường làm việc với đội chăm sóc sức khỏe để xác định mục tiêu của họ, nhưng cách thông thường là nhắm 45-60 gram cacbon cacbon mỗi bữa ăn. một món tráng miệng với 15-20 grams sẽ đại diện cho một phần ba của trợ cấp này, đó là lý do tại sao việc tính toán món tráng miệng trong kế hoạch ăn tổng thể của bạn thay vì xem nó như một món tráng miệng thêm.

Hiểu được rượu đường và bầu da lưới

Nhiều loại thức ăn bơ sữa không đường hay ít đường sử dụng rượu đường như erythritol, xylitol, hay sorbitol như chất ngọt. những thành phần này cung cấp chất ngọt với ít calo và ít tác động lên đường máu hơn đường thông thường. trên nhãn hiệu dinh dưỡng, rượu đường được liệt kê dưới tổng lượng cacbon nhưng thường được trừ đi để tính toán "net carbs" vì chúng không được hấp thụ đầy đủ bởi cơ thể.

Tuy nhiên, rượu đường vẫn có thể ảnh hưởng đến đường trong một mức độ nào đó, và phản ứng của mỗi người khác nhau. một số nhà giáo dục tiểu đường khuyên bạn nên đếm một nửa gram rượu cồn đường để có thể được an toàn.

Kiểm tra xem có thêm đường không

Hiện nay, nhãn cầu phân biệt giữa đường tự nhiên và đường đã được thêm vào. Trong khi cả hai loại đều ảnh hưởng đến đường trong máu, đường thêm vào chứa calo rỗng không có lợi ích dinh dưỡng. Các sản phẩm hạt giống tự nhiên chứa lactose, một loại đường, thậm chí sữa chua thường cho thấy một số chất đường. Tuy nhiên, những món tráng miệng có vị đặc biệt nhiều đường trong đường, loại ngũ cốc có đường, sirô ngô nhiều chất béo, mật ong, hoặc những loại đường ngọt khác.

Chọn sản phẩm có chất đường thấp hơn có thể giúp bạn quản lý đường máu hiệu quả hơn trong khi vẫn còn sử dụng sữa sữa. So sánh các thương hiệu và hương vị khác nhau để tìm những lựa chọn thỏa mãn sở thích của bạn trong khi giữ cho đường thêm vào mức tối thiểu. Một số sản phẩm được bán như "tầm ngọt" hoặc "dầm ngọt" có thể là những lựa chọn tốt hơn cho các loại đường tốt hơn so với các loại không đường.

Những cách khác có lợi cho sức khỏe

Những món tráng miệng truyền thống có thể ăn được trong bữa ăn tiểu đường với chế độ kiểm soát thích hợp, nhưng cũng có nhiều phương pháp khác có thể làm cho răng ngọt của bạn ngon hơn và ít tác động đến đường huyết.

Name

Sữa chua Hy Lạp là một căn bản tuyệt vời để tạo ra những món tráng miệng có chất sữa ngon hơn, chứa nhiều protein hơn sữa chua thường, giúp bạn cảm thấy thỏa mãn lâu hơn.

Bạn có thể tạo ra những món tráng miệng ngon miệng bằng cách bắt đầu với sữa chua Hy Lạp và thêm hương vị của riêng bạn và phần kem, và phần kem thơm của riêng bạn. cố gắng trộn một ít kẹo sô cô la với một lượng nước sốt không đường, một ít nước ngọt, hoặc một chút nước ngọt không đường, hoặc một chút mật ong mật ong, hoặc một chút quế và nước ngọt, bạn thậm chí có thể làm đông lạnh sữa chua của Hy Lạp để tạo ra một kết cấu tương tự như kem lạnh hoặc sữa chua đông lạnh.

Tùy chọn tự do và không dùng đường

Thị trường cho các món tráng miệng bơ sữa không đường và không có ga đã mở rộng đáng kể trong những năm gần đây, với nhiều lựa chọn có vị tương tự với các loại kem không đường.

Khi chọn những sản phẩm không đường, hãy đọc cẩn thận để hiểu những gì các loại kẹo được sử dụng và cách chúng có thể ảnh hưởng đến cá nhân bạn. một số người nhận thấy rằng một số người nhân viên làm ngọt nhân tạo có một mùi sau khi nếm họ không thích, trong khi những người khác không có vấn đề gì. có thể cần một số thí nghiệm để tìm ra những sản phẩm hiệu quả cho sở thích và quản lý đường máu. nhớ rằng thậm chí những sản phẩm không dùng đường cũng nên được tiêu thụ trong những phần thích hợp, như họ vẫn còn chứa chất cacbon từ sữa và các nguyên liệu khác.

Tùy chọn phần dưới

Trong khi mỡ không trực tiếp tăng đường máu, chọn những món tráng miệng bơ sữa béo thấp có thể giúp hỗ trợ việc kiểm soát và quản lý trọng lượng, mà gián tiếp hỗ trợ việc kiểm soát đường huyết tốt hơn. các phiên bản ít béo hoặc không béo của kem, sữa chua đông lạnh, và bánh pudding thường chứa ít calo cho mỗi phiên bản phục vụ hơn là các loại chất béo, mặc dù chúng có thể chứa lượng carbonhyd tương tự.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải lưu ý rằng một số sản phẩm ít chất béo bù đắp cho sự mất mát hương vị và kết cấu bằng cách thêm đường, có thể làm cho chúng tệ hơn cho việc quản lý đường máu hơn là phiên bản đầy đủ chất béo. luôn luôn so sánh nhãn hiệu dinh dưỡng giữa những lựa chọn giảm béo để đảm bảo rằng bạn đang thực sự có lợi cho mục tiêu sức khỏe của bạn. trong một số trường hợp, một phần nhỏ của một sản phẩm đầy đủ chất béo mà bạn thực sự có thể thỏa mãn hơn một phần lớn của một phiên bản giảm béo mà bạn muốn nhiều hơn.

Các công trình sáng tạo pho mát Cotage

Phô mai vị quản lý thường bị bỏ qua như một lựa chọn tráng miệng, nhưng nó có thể được biến thành một phương pháp điều trị giàu protein ngon với lượng cacbon bổ sung tối thiểu. pho mát chất béo thấp chứa khoảng 6 gram bột cacbon trong mỗi nửa tách và cung cấp khoảng 1214 gram protein, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho sự ổn định đường máu.

Hãy cố pha trộn pho mát tiểu hành tinh cho đến khi được làm mịn để tạo ra một loại bánh pudding nhất quán, rồi thêm vào hương vị, quế, hoặc một ít bột ca cao cho vị, đầu với quả mọng tươi, một ít hạt đậu, hoặc một lượng nhỏ chất bảo quản không đường. bạn cũng có thể dùng những ngôi nhà làm nền cho pho mát để làm món rau trộn, xếp nó với trái cây và một ít hạt đậu nành để tráng miệng, chất đạm, và chất dẻo, và chất dẻo, cùng với chất ngọt.

Trái cây đóng băng và hỗn hợp Y - gu - rơ

Tự làm món tráng miệng đông lạnh ở nhà cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn các thành phần và kích cỡ phần. Một tùy chọn phổ biến là trộn trái cây đông lạnh với một ít sữa chua thường hoặc sữa chua Hy Lạp để tạo ra món tráng miệng mềm. chuối đông lạnh hoạt động đặc biệt tốt cho mục đích này, tạo ra một kết cấu giống kem, kem khi trộn.

Trong khi chuối chứa các chất cacbon, dùng một lượng nhỏ kết hợp với trái cây có thể tạo ra một món tráng miệng giàu chất xơ, vitamin, và chất chống oxy hóa trong khi vẫn còn lưu tâm đến tác động của đường trong máu. bạn cũng có thể thêm protein bột bơ, hoặc bột đậu, hoặc bột ca cao để tăng cường đặc tính dinh dưỡng và hương vị. làm món tráng miệng này ở nhà đảm bảo bạn biết chính xác những gì trong đó và cho phép bạn điều chỉnh độ ngọt và kích cỡ để đáp ứng nhu cầu của bạn.

Tập hợp những hành vi xấu vào kế hoạch ăn tối của bạn

Việc quản lý thành công bệnh tiểu đường khi thưởng thức món tráng miệng sữa đòi hỏi bạn phải tích hợp những phương pháp này vào kế hoạch nấu ăn chung của bạn, thay vì xem món tráng miệng là thực phẩm bị cấm hoặc những sự ân xá không dự tính trước, việc suy nghĩ kỹ vào thói quen ăn uống có thể giúp bạn duy trì cả việc điều khiển đường trong máu lẫn chất lượng cuộc sống.

Đếm Carbohydrate một cách nhất quán

Nếu bạn dùng cacbon để quản lý tiểu đường, thì món tráng miệng bơ nên được tính trong ngân sách sản xuất hàng ngày giống như bất kỳ thức ăn nào khác.

Ví dụ, nếu bữa tối của bạn thường gồm cả cơm hay mì ống, cung cấp 30 gram cacbon cacbon, và bạn muốn ăn một nửa tách kem với 20 gram bột carbonhydion cho món tráng miệng, bạn có thể giảm gạo hoặc mì ống xuống 15-20 grams bột carbon để giữ cho toàn bộ lượng carbonhydrat trong tầm ngắm của bạn. phương pháp này đôi khi được gọi là "cấu nước thay thế thức ăn" cho phép bạn thưởng thức mà không cần dùng quá nhiều các mục tiêu.

Thăng bằng với thuốc mỡ và thuốc mỡ

Khi dự trù những bữa ăn gồm có món tráng miệng sữa, hãy chú ý nhiều hơn đến chất đạm và chất xơ từ các thức ăn khác. chất dinh dưỡng này giúp tiêu hóa chậm và phản ứng tiêu hóa trong máu điều hòa, có thể bù đắp tác động của các chất cacbon trong món tráng miệng của bạn. một bữa ăn với protein mong manh, rau củ không bột, và một lượng ngũ cốc vừa phải cung cấp một nền tảng đặc, khiến cho việc thêm vào món tráng miệng dễ dàng hơn mà không gây ra gai đường máu.

Bạn cũng có thể thêm protein và chất xơ trực tiếp vào những món tráng miệng bằng sữa, hạt cà phê vào kem, thêm hạt chia vào sữa chua, hoặc kết hợp bánh bao với một nắm hạt hạnh nhân nhỏ có thể cải thiện đặc điểm dinh dưỡng của món tráng miệng trong khi giúp làm ổn định đường trong máu.

Theo dõi và điều chỉnh tùy theo phản ứng của bạn

Cơ thể của mỗi người phản ứng khác nhau với thức ăn, vì vậy quan trọng là theo dõi lượng đường trong máu trước và sau khi ăn món tráng miệng sữa để hiểu chúng ảnh hưởng thế nào đến cá nhân bạn. Kiểm tra lượng đường trong máu khoảng hai giờ sau khi ăn tráng miệng để xem nó tăng bao nhiêu từ mức độ trước khi ăn. Thông tin này giúp bạn xác định kích cỡ của phần của bạn là thích hợp và liệu bạn có cần điều chỉnh kế hoạch ăn hay thuốc của bạn.

Giữ một bản ghi thức ăn và đường huyết bao gồm chi tiết về những gì bạn ăn, bao nhiêu, và lượng đường trong máu trước và sau đó. Theo thời gian, mẫu sẽ xuất hiện giúp bạn xác định loại thức ăn tráng miệng và kích cỡ phần nào tốt nhất cho sự trao đổi chất cá nhân. Cách tiếp cận cá nhân này hiệu quả hơn nhiều so với việc theo hướng dẫn chung mà có thể không phải là nguyên nhân sinh lý học, hoạt động đặc biệt của bạn, và chế độ điều trị.

Ăn kỹ thuật để thỏa mãn nhu cầu lớn hơn

Ăn uống là một công cụ mạnh mẽ để kiểm soát phần nào và quản lý tiểu đường toàn bộ. bạn có thể cảm thấy thỏa mãn hơn từ những phần nhỏ hơn và trở nên hòa hợp hơn với sự đói khát và những tín hiệu đầy đủ của cơ thể.

Loại bỏ sự phân tâm

Khi ăn những món tráng miệng bơ sữa, tắt TV, bỏ điện thoại và hoàn toàn tập trung vào thức ăn trước mặt bạn. ăn trong khi bị phân tâm dẫn đến tiêu thụ vô thức nơi bạn có thể hoàn thành một món ăn mà không thực sự nếm hay thưởng thức nó. bạn sẽ nhận ra nhiều mùi vị, kết cấu, và những tín hiệu hài lòng của cơ thể, điều đó tự nhiên giúp bạn cảm thấy hài lòng với những phần thích hợp.

Hãy tạo một môi trường thoải mái để thưởng thức món tráng miệng, thay vì ngồi ăn đứng hoặc đi, hãy dùng những món ăn ngon và dụng cụ làm cho người ta cảm thấy đặc biệt.

Hãy tập trung mọi ý thức

Trước khi cắn lần đầu, hãy dành thời gian để thưởng thức món tráng miệng với tất cả các giác quan của bạn: chú ý vẻ ngoài, mùi thơm và nhiệt độ.

Nhiều người nhận thấy rằng khi họ ăn một cách tâm trí, họ hài lòng với ít thức ăn hơn bởi vì họ thực sự đang trải nghiệm và thưởng thức những gì họ đang ăn chứ không phải tự động ăn nó. một nửa tách kem ăn có thể được thỏa mãn hơn một cốc đầy đủ trong khi xem truyền hình hoặc cuộn băng thông qua truyền thông xã hội.

Hãy kiểm tra với sự đói khát và thỏa nguyện

Trước khi ăn món tráng miệng bơ, hãy tự hỏi mình có thực sự đói hay không, hay bạn đang ăn vì những lý do khác như buồn chán, căng thẳng hay thói quen. nếu bạn không đói về thể chất, hãy xem xét xem có cách nào tốt hơn để giải quyết những gì bạn thực sự cảm thấy.

Một nửa phần của bạn, tạm dừng và đánh giá mức độ hài lòng của bạn. bạn vẫn còn thưởng thức mỗi vết cắn như những lần đầu tiên không? bạn có ăn vì nó ngon hay chỉ vì nó ở đó? kiểm tra giữa hải cẩu này cho bạn một cơ hội để dừng lại nếu bạn hài lòng, ngay cả khi bạn chưa hoàn thành toàn bộ phần của bạn. Hãy nhớ rằng bạn có thể luôn có thêm một thời gian, bạn không cần phải ăn tất cả ngay bây giờ chỉ vì nó ở phía trước bạn.

Những tình trạng xã hội và những dịp đặc biệt

Những cuộc họp mặt, ăn mừng và ăn uống có những thử thách đặc biệt để kiểm soát một phần, thường bao gồm những phần lớn hơn, áp lực bạn bè để chiều theo, hạn chế các nguyên liệu và phương pháp chuẩn bị.

Dự tính trước cho các biến cố

Nếu bạn biết bạn sẽ tham dự một sự kiện mà món tráng miệng bơ sẽ được phục vụ, lên kế hoạch bữa ăn sớm hơn để đáp ứng các chất béo. bạn có thể ăn sáng hơn và ăn trưa, tập trung vào protein và rau không bột yến mạch, để dành chỗ cho món tráng miệng sau này. bạn cũng có thể tăng hoạt động thể chất của bạn ngày hôm đó để giúp cơ thể xử lý lượng đường cao hơn.

Nếu có thể, tìm ra món tráng miệng nào sẽ có sẵn trước để bạn có thể đưa ra quyết định sáng suốt. Biết trước các lựa chọn sẽ giúp bạn tránh những lựa chọn bốc đồng và cho phép bạn chọn món tráng miệng bạn sẽ thưởng thức nhất trong các hướng dẫn điều khiển phần. nếu bạn tham dự một vụ phá hoại hoặc thu thập thức ăn nơi bạn có thể đóng góp, cân nhắc việc đưa ra một lựa chọn món tráng miệng thân thiện với tiểu đường mà bạn biết là phù hợp với nhu cầu của mình.

Nói ra nhu cầu của bạn

Đừng sợ giao tiếp với người ăn kiêng cần phải chủ nhà, máy chủ hoặc bạn bè. hầu hết mọi người hiểu và hỗ trợ khi họ biết bạn đang quản lý một điều kiện sức khỏe. tại nhà hàng, bạn có thể yêu cầu một nửa món tráng miệng, yêu cầu nước sốt hoặc phần thay thế được phục vụ bên cạnh, hoặc hỏi về các lựa chọn không đường. tại các cuộc họp mặt xã hội, cho chủ nhà biết bạn sẽ có một phần nhỏ và đó không phải là sự phản ánh trong việc nấu ăn hay lòng hiếu khách của họ.

Có một lời giải thích đơn giản, được chuẩn bị có thể giúp cho những cuộc nói chuyện này dễ dàng hơn. nên tôi cần xem lại những phần của mình, nhưng tôi chắc chắn muốn thử món tráng miệng của cô vì nó trông rất tuyệt vời" khi mà tỏ ra biết ơn về những gì được cung cấp. hầu hết mọi người sẽ tôn trọng ranh giới của cô và có thể đánh giá cao sự trung thực của cô.

Hãy đối phó với áp lực bạn bè cách ân cần

Thật không may, một số tình huống xã hội liên quan đến ý nghĩa nhưng sai lầm áp lực ăn uống nhiều hơn bạn cảm thấy thoải mái. mọi người có thể khuyến khích bạn có giây, khăng khăng rằng "một miếng ăn sẽ không đau" hoặc bày tỏ mối lo lắng rằng bạn không ăn đủ nhiều. có những phản ứng lịch sự nhưng công ty sẵn sàng có thể giúp bạn duy trì ranh giới của bạn mà không gây khó xử.

"Nó thật tuyệt vời, nhưng tôi hoàn toàn hài lòng," "Tôi tiết kiệm phòng cho sau này," hoặc đơn giản là "Không cảm ơn, tôi ổn" có thể hiệu quả. bạn không nợ ai một lời giải thích chi tiết về điều kiện sức khỏe của bạn hay những lựa chọn về chế độ ăn uống. nếu ai đó cứ tiếp tục, bạn có thể thẳng thắn hơn: "Tôi đánh giá cao sự quan tâm của bạn, nhưng tôi cần phải theo sát kế hoạch của tôi vì lý do sức khỏe." hầu hết mọi người sẽ quay trở lại khi họ nhận ra rằng bạn đang nghiêm túc về ranh giới của bạn.

Điều khiển việc dạy dỗ người nhà

Nếu bạn có những thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ em, sống với bạn, dạy chúng về kích thước thích hợp của một phần lợi ích cho sức khỏe của mọi người, không chỉ của bạn trẻ lớn lên, hiểu kích thước phục vụ bình thường, thì ít có khả năng đấu tranh với trọng lượng và trao đổi chất sau này trong cuộc sống. tạo ra một nền văn hóa nhà xung quanh việc ăn lo lắng và nhận thức một phần hỗ trợ quản lý tiểu đường của bạn trong khi khuyến khích thói quen tốt cho cả gia đình.

Các mô hình ứng xử khỏe mạnh

Trẻ em và các thành viên khác học hỏi nhiều hơn từ những gì bạn nói. và dừng lại khi thỏa mãn thay vì khi đĩa trống, chúng tự động làm những hành vi như bình thường.

Thay vì gọi thức ăn là thức ăn tốt hay xấu, có thể tạo mối quan hệ không lành mạnh với thức ăn, thay vì nói về sự thăng bằng, điều độ và cách thức ăn khác nhau ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta.

Hãy làm cho nó có tính cách giáo dục và vui vẻ

Hãy biến chế độ điều khiển thành cơ hội học tập thay vì hạn chế. Hãy để trẻ em giúp đo lường các nhiệm vụ và so sánh chúng với các hướng dẫn thị giác. Hãy chơi những trò chơi mà các thành viên trong gia đình đoán bao nhiêu người phục vụ khác nhau trong các gói hoặc ước lượng kích cỡ của một phần trước khi đo lường. Những hoạt động này giúp trẻ phát triển khả năng nhận thức và vô hiệu hóa trong khi thường xuyên định dạng phần nhận thức.

Hãy để trẻ em giúp làm vỏ sữa chua đông lạnh với sữa chua và quả dâu, kết hợp trái cây đông lạnh, hoặc trộn sữa chua với những phần đo đạc của mỗi thành phần.

Làm việc với đội chăm sóc sức khỏe

Việc điều khiển bệnh tiểu đường đòi hỏi sự hợp tác với các chuyên gia chăm sóc sức khỏe những người có thể cung cấp sự hướng dẫn cá nhân dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân, thuốc men và mục tiêu.

Tham khảo ý kiến của một người ăn kiêng được đăng ký

Một chuyên gia về chế độ ăn kiêng chuyên về tiểu đường có thể cung cấp sự hỗ trợ vô giá cho việc chuẩn bị bữa ăn và kiểm soát phần ăn. họ có thể giúp bạn xác định mục tiêu của từng cá nhân, dạy bạn cách đếm chính xác các chất cacbon, và làm việc với bạn để tạo ra một kế hoạch ăn linh hoạt bao gồm các thức ăn, kể cả bánh tráng miệng sữa.

Trong những cuộc hẹn với người ăn kiêng, hãy mang đến những câu hỏi cụ thể về món tráng miệng và phần kiểm soát sữa, chia sẻ thực phẩm và hồ sơ đường huyết để có thể giúp bạn xác định những mẫu hình và đưa ra những lời khuyên cá nhân.

Bàn luận về những điều chỉnh về thuốc men

Nếu bạn dùng insulin hoặc một số loại thuốc tiểu đường khác, bạn có thể cần điều chỉnh liều lượng khi ăn tráng miệng sữa để ngăn ngừa sự tăng vọt đường trong máu. Nhà cung cấp y tế hoặc nhà giáo dục tiểu đường có thể dạy bạn cách tính toán liều insulin thích hợp dựa trên chất lượng cacbon trong bữa ăn và tráng miệng. Kỹ năng này được gọi là tính toán lượng cacbon-to-in, giúp bạn linh hoạt để thích nghi trong việc điều trị trong khi vẫn kiểm soát đường huyết.

Tuy nhiên, với trình độ học vấn và giám sát thích hợp, nhiều người bị tiểu đường có thể học cách điều chỉnh an toàn, hiệu quả để họ ăn nhiều hơn trong khi vẫn giữ được khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo dõi và theo dõi đều đặn

Hãy thành thật về thói quen ăn uống của bạn, bao gồm việc bạn ăn tráng miệng sữa và quản lý phần nào.

Kết quả kiểm tra A1C của bạn, phản ánh mức trung bình kiểm soát đường trong hai đến ba tháng qua, cung cấp phản hồi quan trọng về việc phương pháp hiện tại của bạn có hoạt động hay không. Nếu A1C của bạn nằm trên mục tiêu, bạn có thể cần phải giảm tần số hoặc phần kích cỡ của món tráng miệng sữa, hoặc làm việc với đội của bạn để điều chỉnh các khía cạnh khác của kế hoạch quản lý tiểu đường. Ngược lại, nếu A1C của bạn là điều khiển tốt, bạn có thể tin rằng cách tiếp cận hiện tại của bạn, bao gồm cả chiến lược của bạn cho món tráng miệng sữa, đang làm việc tốt.

Chiến thuật thành công lâu dài

Duy trì việc kiểm soát phần lâu dài đòi hỏi phải phát triển thói quen bền vững và một tư duy lành mạnh về thực phẩm. nhanh chóng sửa chữa và những cách tiếp cận quá hạn chế hiếm khi có hiệu quả lâu dài. thay vào đó, tập trung vào những thay đổi dần dần mà bạn có thể duy trì mãi mãi.

Thực hành tự kết hợp

Sẽ có lúc bạn ăn nhiều hơn dự định hoặc lựa chọn mà không phù hợp với mục tiêu sức khỏe của bạn điều này là bình thường và con người thay vì tham gia vào tự nói hoặc từ bỏ hoàn toàn, thực hành tự kiểm soát bản thân. nhận ra những gì đã xảy ra mà không đánh giá, xác định những gì bạn có thể học từ kinh nghiệm, và tái định lại mục tiêu của bạn di chuyển về phía trước.

Hãy nhớ rằng việc quản lý tiểu đường là một cuộc chạy bộ, không phải là một cuộc chạy nước rút. một bữa ăn hoặc một ngày của những lựa chọn không hoàn hảo không làm giảm tất cả những khó khăn của bạn hoặc có nghĩa là bạn đã thất bại. điều quan trọng là toàn bộ cách cư xử của bạn theo thời gian. trở lại với bữa ăn tiếp theo và tiếp tục tiến về phía trước. sự tự hỗ trợ và linh hoạt là thiết yếu cho thành công lâu dài và duy trì mối quan hệ tích cực với thức ăn.

Ăn mừng chiến thắng phi tôn giáo

Thành công trong việc quản lý tiểu đường không chỉ là về số lượng đường hoặc trọng lượng của máu. thưởng thức những chiến thắng khác, như là luôn luôn đo các phần của bạn, chọn những món tráng miệng tốt hơn, ăn uống một cách tâm trí mà không bị phân tâm, hoặc thành công trong việc định hướng một tình huống xã hội trong khi duy trì ranh giới của bạn. những thay đổi hành vi này là nền tảng của thành công lâu dài và đáng được công nhận.

Giữ một nhật ký nơi bạn ghi lại những chiến thắng không quy mô này cùng với những bản lưu lượng đường trong máu và thực phẩm của bạn. nhưng nhận ra và ăn mừng chiến thắng nhỏ giúp duy trì đà.

Hãy tiếp tục thông tri và thích ứng

Dibetes chiến lược quản lý và các tùy chọn sản phẩm tiếp tục tiến hóa. hãy thông tin về nghiên cứu, sản phẩm, và kỹ thuật mới có thể giúp bạn thưởng thức món tráng miệng sữa trong khi duy trì việc kiểm soát đường trong máu. thay thế đường mới, cải tiến các sản phẩm không đường, và các công cụ quản lý tiểu đường luôn được phát triển liên tục. cởi mở để thử những phương pháp mới có thể giúp bạn tìm thấy những chiến lược hiệu quả hơn các phương pháp hiện tại của bạn.

Những gì có thể làm trong giai đoạn này của cuộc sống có thể cần được điều chỉnh trong giai đoạn khác. Những thay đổi trong hoạt động, căng thẳng, thuốc men hoặc tình trạng sức khỏe có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể phản ứng với thực phẩm.

Sự hỗ trợ và tài nguyên phụ

Bạn không cần phải định hướng việc quản lý tiểu đường và kiểm soát một mình.

Hiệp hội Dibetes Mỹ cung cấp tài liệu giáo dục, công cụ sắp xếp bữa ăn và tài nguyên tại diabetes.org . Trang web của họ bao gồm các hướng dẫn đếm nước ngọt, cơ sở dữ liệu và thông tin về việc kết nối với các nhóm hỗ trợ và chương trình giáo dục tiểu đường.

Chương trình nghiên cứu về dinh dưỡng [FLT:], nơi bạn có thể tìm thấy những chuyên gia dinh dưỡng chuyên về quản lý tiểu đường trong vùng của bạn.

Những nhóm hỗ trợ người dân và trực tuyến cung cấp cơ hội để kết nối với những người hiểu được những thách thức của việc quản lý tiểu đường. chia sẻ kinh nghiệm, chiến lược và khuyến khích với bạn bè có thể là vô cùng giá trị để duy trì động cơ và khám phá những phương pháp mới để đối phó với những thử thách chung. hỏi nhà cung cấp y tế của bạn về các nhóm hỗ trợ địa phương, hoặc tìm kiếm những cộng đồng trực tuyến tập trung vào quản lý tiểu đường.

Ứng dụng di động cho việc quản lý tiểu đường có thể giúp bạn theo dõi lượng thức ăn ăn, lượng cacbon, lượng đường trong máu và thuốc men ở một nơi. Nhiều ứng dụng bao gồm cơ sở dữ liệu thực phẩm phổ biến với thông tin dinh dưỡng của họ, khiến việc đếm chất cacbon dễ dàng hơn.

Kết luận

Sống với bệnh tiểu đường không có nghĩa là từ bỏ món tráng miệng bơ mà bạn yêu thích. bạn có thể tận hưởng những phương pháp này trong khi duy trì việc kiểm soát lượng sữa ngon miệng.

Bắt đầu bằng cách thực hiện một hoặc hai chiến lược từ hướng dẫn này, như đo lường các phần của bạn hoặc chọn các sản phẩm đã được cân bằng. khi những thực hành này trở thành thói quen, dần dần kết hợp các kỹ thuật khác như ăn chăm chú, đọc nhãn hiệu dinh dưỡng cẩn thận hơn, hoặc thử nghiệm với những phương pháp thay thế tốt hơn. hãy nhớ rằng sự thay đổi bền vững diễn ra dần dần, và những bước nhất quán nhỏ dẫn đến những kết quả dài hạn.

Quan trọng nhất, hãy kiên nhẫn và trắc ẩn với bản thân khi bạn phát triển những thói quen mới này. quản lý tiểu đường là phức tạp, và học cách cân bằng việc thưởng thức thức thức thức thực phẩm với mục tiêu sức khỏe cần thời gian và thực hành. ăn mừng những thành công của bạn, học hỏi từ những thách thức và tiếp tục tiến tới. với những chiến lược và suy nghĩ đúng đắn, bạn có thể kiểm soát thành công tiểu đường của bạn trong khi vẫn còn thưởng thức những món tráng miệng sữa làm cho cuộc sống của bạn vui vẻ.