diabetic-friendly-desserts
Một sự hướng dẫn rõ ràng để ảnh hưởng đến bệnh lý và sự an toàn
Table of Contents
Nếu sống với bệnh tiểu đường, bạn sẽ có thể chọn thức ăn cho người khác mỗi ngày.
Hiểu được ảnh hưởng của pho mát kem đối với đường huyết, chất dinh dưỡng nào quan trọng nhất, và làm thế nào để kết hợp nó một cách chiến lược có thể giúp bạn tận hưởng sự lan truyền này mà không làm tổn hại đến mục tiêu sức khỏe của bạn.
Hiểu được pho mát kem và tiểu đường
Pho mát kem chiếm một vị trí đặc biệt trong họ bơ sữa, không giống như sữa hay sữa chua, nó chứa ít cacbon và chất béo cao hơn, mà cơ bản thay đổi cách nó tương tác với quy định đường máu.
Đối với những người quản lý loại 1 hoặc loại 2 tiểu đường, hấp thụ carbonhyd2 là yếu tố chính ảnh hưởng đến mức độ dinh dưỡng của máu. thực phẩm thấp trong cacbonhydrat thường tạo ra những mối tăng đường nhỏ hơn trong máu, làm cho chúng dễ dàng hơn để kết hợp với các kế hoạch ăn. phô mai kem rơi vào loại này, nhưng chất béo cao của nó giới thiệu những sự cân nhắc khác đáng chú ý.
Bí quyết để có thể thành công trong việc ăn kem trong một chế độ ăn uống tiểu đường là hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng hoàn toàn của nó, chứ không chỉ tính lượng cacbon, kích cỡ và sự kết hợp giữa các phần, đều đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định liệu kem pho mát có hỗ trợ hay làm suy yếu mục tiêu sức khỏe của bạn hay không.
Nhiễm trùng phô mai kem
Một món kem pho mát thường có khoảng 1 ounce chứa:
- Carbohydrates: ) 1-2 grams
- Protin: 2 grams
- mỡ trong miệng: 9-10 grams
- Chất béo bão hòa: 5-6 grams
- Các kho: 90-100
- Sodium: 80-90 mg
- Calcium: 2030 mg
Chất béo tối thiểu làm cho kem pho mát hấp dẫn đối với việc quản lý đường máu. tuy nhiên, tỷ lệ chất béo bão hòa cao hơn một nửa tổng lượng chất béo làm tăng các mối quan tâm về tim mạch, đặc biệt quan trọng đối với bệnh tiểu đường, những người phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tim cao.
Pho mát kem cung cấp một lượng vitamin A và một lượng nhỏ vitamin B, nhưng nó không thể được xem là chất dinh dưỡng dinh dưỡng so với thực phẩm như lá cây, hạt, hoặc cá mập.
Chất đạm, trong khi hiện tại, là thấp, nghĩa là chỉ riêng pho mát kem sẽ không cung cấp sự satity đáng kể hoặc giúp ổn định lượng đường trong máu thông qua hiệu ứng điều hòa protein, cung cấp thức ăn giàu protein trở nên cần thiết cho sự cân bằng dinh dưỡng.
Phô mai kem ảnh hưởng thế nào đến đường trong máu
Chỉ số glyclycmic (GI) đo mức độ thức ăn tăng lượng đường trong máu nhanh như thế nào. Phô mai kem có một chỉ số glyclycic rất thấp, thường dưới 20 thường đặt nó trong loại thức ăn ít có khả năng gây tăng nhanh đường máu.
Kết quả chụp ảnh thấp này từ hai yếu tố: nội dung nhỏ và chất béo có chất béo cao. Chất béo làm cạn máu, nghĩa là thức ăn di chuyển chậm hơn từ dạ dày vào ruột nhỏ nơi sự hấp thụ đường trong đường huyết chậm trễ này có thể giúp ngăn ngừa sự tăng đường trong máu sắc khiến việc ăn uống chất béo tăng lên.
Tuy nhiên, mối quan hệ giữa mỡ và đường máu phức tạp hơn ban đầu. trong khi mỡ không trực tiếp tăng lượng đường, chất béo quá cao có thể góp phần chống lại insulin theo thời gian. đối với những người bị tiểu đường loại 2, những người thường đã trải qua một số mức kháng insulin, thường xuyên tiêu thụ thức ăn chất béo có thể làm tình trạng này trở nên tồi tệ hơn.
Hơn nữa, những bữa ăn chất béo có thể gây ra sự chậm tăng lượng đường trong máu đôi khi xuất hiện 4-6 giờ sau khi ăn. hiện tượng này, được gọi là "sự kháng insulin chất béo" xuất hiện bởi vì chất béo ảnh hưởng đến khả năng chuyển đổi insulin thành tế bào hiệu quả đối với những cá nhân sử dụng insulin, hiệu ứng chậm trễ này có thể phức tạp hóa việc tính toán.
Theo dõi phản ứng của bạn vẫn còn quan trọng. mét lượng đường huyết cung cấp dữ liệu cá nhân cho thấy chính xác phản ứng của cơ thể với pho mát kem trong nhiều bối cảnh khác nhau. kiểm tra trước khi ăn và hai giờ sau đó cho thấy phản ứng glycric cụ thể của bạn.
Điều khiển cổng: Nền tảng của sự tận dụng an toàn
Kích cỡ cổng xác định liệu kem chống tăng hay phá hoại khả năng quản lý tiểu đường của bạn. Sự khác biệt giữa việc phục vụ hợp lý và một lượng quá nhiều có thể ảnh hưởng đáng kể đến việc kiểm soát ngay lập tức đường trong máu và kết quả sức khỏe lâu dài.
Số lượng kem này đủ để tăng hương vị mà không làm đầy thức ăn bằng mỡ và calo bão hòa.
Các tín hiệu hiển thị giúp duy trì các phần thích hợp. Một đĩa kem phô mai có kích thước gần bằng ngón cái từ đầu đến ngón tay cái đầu tiên. 2 viên bi-a xấp xỉ kích thước của quả bóng bàn.
Sự tăng trưởng cũng quan trọng như số lượng. tổng lượng năng lượng hàng ngày - 13 gram cho một người ăn 2.000 calo mỗi ngày.
Hãy xem việc thỉnh thoảng ăn phô mai bổ sung vào thức ăn, chứ không phải là phần ăn chính, và việc tập trung nó 2-3 lần mỗi tuần cho phép bạn thưởng thức vị của nó trong khi rời phòng để mua những nguồn chất béo tốt hơn như dầu ô - liu, quả bơ, và hạt vào những ngày khác.
Sự cố định lương thực chiến lược cho sự tồn tại của đường máu
Những gì bạn ăn bên cạnh kem pho mát ảnh hưởng đáng kể đến đường trong máu và dinh dưỡng nói chung.
Kết hợp cách li
Bánh ngọt, dưa chuột, thịt muối, thịt bò, và cà chua trái cây anh đào, tất cả đều cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất trong khi giữ lượng cacbon trong rau củ làm chậm tiêu hóa, hấp thụ chất béo.
Chia ra một lớp kem mỏng phô mai trên bánh quy nguyên hạt sẽ có giá trị dinh dưỡng nhiều hơn là sử dụng các sản phẩm ngũ cốc tinh tế. nguyên hạt chứa chất xơ điều hòa sự phản ứng của đường trong máu.
Bánh dâu tây, dâu tây, dâu tây và dâu tây tương đối thấp so với trái cây khác, và chất chống oxy hóa chất và chất xơ.
Thêm kem pho mát vào trứng chiên hoặc trứng chiên làm tăng lượng protein trong bữa ăn trong khi đóng góp ít cacbon cacbon, kết hợp protein và chất béo khuyến khích sự satity, có thể làm giảm lượng calo tổng thể trong ngày.
Những lời kết hợp cần tránh
Phô mai kem với những loại bột mì được tinh chế như bánh mì trắng, bánh mì trắng, hoặc bánh ngọt tạo ra một sự kết hợp khó khăn. những thức ăn này nhanh chóng chuyển đổi thành chất đường huyết, khiến cho lượng đường trong pho mát có chất béo không thể vừa phải.
Những loại kem có đường thường chứa đường tăng đáng kể, các loại cà phê có vị dâu tây hoặc kem hạt dẻ có thể chứa 3-5 gram cacbon cacbon trên một muỗng thịt bò - gấp hai đến ba lần lượng kem phô mai thường.
Kết hợp kem phô mai với những thức ăn có chất béo cao như thịt xông khói, xúc xích, hoặc các món chiên làm cho bữa ăn có lượng béo và calo bão hòa quá cao. trong khi sự kết hợp này sẽ không làm tăng đường máu ngay lập tức, nó góp phần gây ra nguy cơ tim mạch lâu dài và thử thách quản lý cân nặng.
Pho mát kem bổ dưỡng và thuốc tẩy
Một số thay thế và sửa đổi có thể khiến việc dùng kem ăn tương thích hơn với mục tiêu quản lý bệnh tiểu đường.
Tùy chọn giảm-Fat và thấp
Những loại chất béo thấp thậm chí ít hơn, đôi khi chỉ có 2-3 gram mỗi ao. những lựa chọn này giảm đáng kể lượng béo bão hòa trong khi duy trì mức độ tương tự carbon.
Sự trao đổi liên quan đến kết cấu và vị giác. giảm lượng kem béo có một chút nhất quán và vị nhẹ hơn. một số nhà sản xuất thêm chất ổn định hoặc chất làm tăng kết cấu, vì vậy việc đọc thành phần giúp bạn tránh được những chất bổ sung không cần thiết.
phô mai kem không béo tồn tại nhưng thường chứa các ca-bon để bù lại sự mất hương vị. kiểm tra cẩn thận các nhãn hiệu dinh dưỡng không béo có chứa 2-3 lần lượng cacbon phó mát thường, có khả năng làm giảm lượng đường trong máu.
Name
Pho mát Neufchâtel, đôi khi được bán như một món ăn thay thế pho mát kem, chứa khoảng 20-30% chất béo ít hơn pho mát kem thường, và có vị và kết cấu tương tự trong khi giảm lượng mỡ bão hòa.
Phương pháp thay thế cây
Những phương pháp thay thế kem thực vật làm từ hạt (cshews, hạnh nhân) hoặc đậu nành cung cấp các tùy chọn cho những người tránh dùng bơ sữa hoặc tìm kiếm những hồ sơ dinh dưỡng khác nhau. Những sản phẩm này khác nhau rất nhiều trong thành phần của họ, với nhiều cacbon hơn pho mát sữa và những sản phẩm khác cung cấp một lượng tương đương hoặc thấp hơn.
Những miếng kem dưỡng chất thường cung cấp những chất béo không bão hòa hơn so với chất béo bão hòa trong các phiên bản bơ, nhưng chúng có thể chứa dầu hoặc chất béo.
Một số phương pháp thay thế dựa trên thực vật chứa thêm đường hoặc chất làm ngọt làm tăng lượng cacbon. Luôn xác minh số lượng cacbon trước khi giả sử một lựa chọn dựa trên thực vật sẽ tự động tốt hơn cho việc quản lý đường máu.
Y - tu - na trong tiếng Hy Lạp là một phụ nữ
Sữa chua Hy Lạp, đặc biệt là chất béo, hay 2% các loại kem, có thể thay thế pho mát kem trong nhiều ứng dụng. sữa chua Hy Lạp cung cấp nhiều protein hơn đáng kể - tiêu biểu là 15-20 gram mỗi tách so với 4-5 gram kem trên một cốc -- thứ tốt hơn hỗ trợ sự mềm mại và sự ổn định của đường máu.
Chất chua Hy Lạp chứa những chất probiotic giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất lượng đường huyết.
Kết cấu của nó khác với phô mai kem, có ít da hơn và ít đặc hơn, vì lan truyền và nhúng, làm sữa chua Hy Lạp căng ra qua khăn trải pho mát trong nhiều giờ, tạo ra sự kiên định hơn với kem pho mát.
Xem xét tim mạch cho tiểu đường
Những người bị tiểu đường phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh tim gấp hai đến bốn lần so với những người không bị tiểu đường, và nguy cơ này khiến cho sức khỏe tim mạch trở nên quan trọng khi xét xem có thực phẩm nào, kể cả kem pho mát.
Việc tiêu thụ chất béo bão hòa trực tiếp ảnh hưởng đến mức độ cholesterol (DL) - loại cholesterol tích lũy trong các bức tường động mạch và góp phần gây ra chứng xơ hóa động mạch. trong khi các nghiên cứu gần đây đã hơi phức tạp mối quan hệ giữa béo bão hòa và bệnh tim, hầu hết các tổ chức y tế chính vẫn đề nghị hạn chế việc tiếp nhận chất béo bão hòa, đặc biệt đối với những người có nguy cơ cao như tiểu đường.
Hiệp hội DiBbetes Hoa Kỳ nhấn mạnh việc thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa từ những nguồn như dầu ô - li - ve, quả bơ, hạt dẻ và cá mập.
Thường xuyên dùng những thức ăn có lượng béo cao như phô mai kem cũng có thể gây viêm, một yếu tố nguy hiểm khác cho bệnh tim mạch.
Việc cân bằng việc tiêu thụ kem với mỡ có thể chữa được tim trở nên cần thiết. ưu tiên cho những chất béo không bão hòa cho những bữa ăn khác.
Theo Hiệp Hội Tim Mỹ ), việc hạn chế chất béo bão hòa là đặc biệt quan trọng đối với những người bị tiểu đường muốn giảm nguy cơ tim mạch.
Quản lý cân nặng và mật độ Calrie
Quản lý cân nặng ảnh hưởng đáng kể đến việc kiểm soát tiểu đường. cân nặng quá mức, đặc biệt là chất béo bụng, kháng insulin ngày càng tệ và làm cho lượng đường trong máu khó hơn. thậm chí giảm cân khiêm tốn 5-10% có thể cải thiện đáng kể kiểm soát glycric và giảm nhu cầu thuốc.
Phô mai kem có lượng calo cao, cung cấp khoảng 100 calo một ounce. nồng độ calo trong một khối nhỏ làm cho việc tiêu thụ quá nhiều lượng mà không cảm thấy no. không giống như những thức ăn nhiều xơ khuyến khích satity với ít calo, pho mát kem cung cấp ít satity percie tiêu thụ.
Việc ăn không suy nghĩ có thể gây ra những rủi ro đặc biệt. việc trải phô mai lên bánh mì hay bánh quy có thể dễ dàng gây ra việc tiêu thụ 300 tới400 calo mà không nhận thức được.
Những động tác quản lý chất lỏng trong khi thưởng thức pho mát kem bao gồm các món ăn trước khi ăn, dùng muỗng, và chọn những chất phụ như rau thay vì bánh mì.
Hãy xem xét chi phí cơ hội cho năng lượng, 100 calo trong một ao-xơ kem có thể cung cấp một món salad lớn với dầu ô-liu, một cốc quả mọng với hạt dẻ, hoặc một món cá hồi - tất cả các lựa chọn cung cấp giá trị dinh dưỡng cao hơn và ngon hơn.
Pho mát kem ở nhiều phương pháp quản lý khác nhau
Nhiều cách tiếp cận chế độ ăn uống khác nhau với việc quản lý tiểu đường xem kem phô mai khác nhau dựa trên nguyên tắc căn bản của chúng.
Đồ ăn ít chất béo và chất béo
Trong những khuôn khổ này, phô mai kem thường được xem là chấp nhận bởi lượng cacbon cacbon rất nhỏ.
Tuy nhiên, ngay cả trong tình trạng ít quan tâm đến chất béo, một số người ủng hộ ít chất béo đề nghị ưu tiên chất béo không bão hòa và hạn chế chất béo bão hòa, trong khi những người khác thì ít quan tâm đến chất béo.
Đối với những người theo chế độ ăn kiêng do gen tạo ra cho việc điều trị tiểu đường, pho mát kem có thể góp phần vào việc tiếp thu chất béo cao để duy trì bệnh xơ cứng, nhưng sự cân bằng với các nguồn chất béo khác bảo đảm sự đa dạng dinh dưỡng.
Các mẫu ăn Địa Trung Hải
Các mẫu dinh dưỡng Địa Trung Hải, liên kết với các kết quả tim mạch tốt hơn và việc điều trị tiểu đường tốt hơn, nhấn mạnh thực phẩm, cá, dầu ô-liu và tiêu thụ sữa hạn chế. trong khuôn khổ này, pho mát kem đôi khi được xem là một sự ân xá thay vì một thành phần thường xuyên.
Người ta theo kiểu này có thể chọn sữa chua Hy Lạp hoặc một lượng nhỏ feta so với pho mát kem cho hầu hết các ứng dụng.
Số đếm thùng
Đối với những cá nhân sử dụng chất cacbon để quản lý insulin, kem phô mai có những thách thức nhỏ vì chất béo có lượng cacbon thấp. một đến hai phần tử thường chứa các chất cacbon không đáng kể mà không cần tới chất che phủ insulin.
Tuy nhiên, chất béo có thể ảnh hưởng đến thời gian và cách làm của insulin. ăn nhiều chất béo làm giảm hấp thụ, có khả năng cần thêm hay giảm lượng insulin 2 lần cho những người sử dụng máy bơm insulin. làm việc với một nhà giáo dục tiểu đường hoặc bác sĩ nội tiết tố giúp tối ưu hóa chiến lược insulin khi tiêu thụ thức ăn chất béo cao.
Đọc nhãn hiệu và tránh đường bị giấu
Không phải mọi sản phẩm kem đều được tạo ra bình đẳng, nhưng nhờ việc đọc nhãn cẩn thận, bạn tránh được những loại có thêm đường hoặc nhiều cacbon.
Những danh sách không có màu nên ngắn và dễ nhận ra, tránh những sản phẩm liệt kê đường, si-rô ngô hoặc những loại đường ngọt khác trong số những thành phần đầu tiên.
Một miếng kem thơm có kem lan rộng thường chứa nhiều cacbon hơn nhiều so với các phiên bản đơn giản. một miếng kem dâu tây có thể chứa 5-7 gram cacbon cacbon cacbon mỗi lần dùng so với 1-2 gram phô mai kem.
Pho mát kem có vị kem có nhiều không khí hơn, khiến lượng calo ít hơn và chất béo hơn mỗi khối lượng, nhưng trên cân, chất dinh dưỡng tương tự như pho mát kem thường, nên các loại bị nhiễm trùng có thể giúp kiểm soát phần nào vì lượng lượng lớn lượng chất lượng tăng lên cung cấp sự thỏa mãn bằng lượng kem phô mai thật.
Một số sản phẩm kem phô mai được bán như "có thể phổ biến" chứa dầu hoặc nguyên liệu có thể thay đổi hồ sơ dinh dưỡng. so sánh nhãn hiệu dinh dưỡng giữa các phiên bản thường xuyên và có thể lây lan để hiểu được bất kỳ sự khác biệt nào.
Lời khuyên thực tế bao gồm pho mát kem ngon
Thành công trong việc trộn phô mai kem vào chế độ ăn uống thân thiện với tiểu đường đòi hỏi những chiến lược thực tiễn để cho những lựa chọn lành mạnh dễ dàng hơn.
Dịch vụ tương ứng:) Khi bạn mang kem về nhà, ngay lập tức chia thành các phần một mũ dùng hộp nhỏ hoặc đo lường. Điều này ngăn ngừa việc tiêu thụ một cách vô thức nhiều lượng lớn hơn.
Hãy chọn thời điểm chiến lược: ) bao gồm kem pho mát trong các bữa ăn có chứa protein và chất xơ, giúp giảm thiểu lượng đường trong máu.
Hãy thử đáp ứng: Dùng đồng hồ đo lượng đường huyết để kiểm tra mức độ của bạn trước khi ăn pho mát kem và hai giờ sau đó. Dữ liệu cá nhân này cho thấy chính xác phản ứng của cơ thể, cho phép bạn điều chỉnh các phần hoặc kết hợp theo cách thích hợp.
Plan trước: quyết định trước khi bạn sẽ bao gồm kem pho mát trong kế hoạch hàng tuần của bạn. điều này ngăn ngừa sự tiêu dùng bốc đồng và giúp bạn cân bằng nó với những nguồn chất béo tốt hơn vào những ngày khác.
Phương pháp này tạo ra nhiều loại thảo mộc, tỏi, hoặc gia vị khác nhau, tạo ra mùi vị lan tỏa không thêm đường.
Dùng làm giọng nói hương vị: hơn là làm kem phô mai thành phần chính của món ăn, dùng một số lượng nhỏ để thêm sự phong phú vào các bữa ăn dựa trên thực vật.
Nguồn nước:) thức ăn chất béo cao có thể làm chậm tiêu hóa.
Những chú thích đặc biệt cho Type 1 vs. Type 2 Diabetes
Trong khi pho mát kem ảnh hưởng đến cả loại 1 và loại 2 cũng giống như ảnh hưởng của đường trong máu, một số sự cân nhắc khác nhau giữa những điều kiện này.
Kiểu 1 tiểu dụng
Những người bị tiểu đường loại 1 sử dụng insulin có thể dễ dàng thích nghi với lượng khí cacbon béo thấp hơn vì lượng insulin tối thiểu cần phải được bao phủ.
Một số cá nhân sử dụng máy bơm insulin tìm thấy rằng mở rộng hoặc kết hợp chất ức chế eboluse sẽ phù hợp hơn với việc hấp thụ đường trong các bữa ăn chất béo bị trì hoãn.
Trong những trường hợp này, pho mát kem có thể cung cấp năng lượng tập trung, nhưng sức khỏe của các tim mạch vẫn quan trọng bất kể trọng lượng.
Kiểu 2 tiểu đường
Đối với những người bị tiểu đường loại 2, việc quản lý cân nặng và kháng insulin thường là mối quan tâm chính, mật độ calo và chất béo bão hòa của pho mát kem đòi hỏi sự cân nhắc cẩn thận hơn trong hoàn cảnh này.
Lượng chất béo bão hòa có thể làm tăng khả năng kháng insulin, nguyên nhân tiềm ẩn trong tiểu đường loại 2.
Nhiều người bị tiểu đường loại 2 cũng có hội chứng trao đổi chất, bao gồm tăng lượng triglycerides và lượng cholesterol thấp. chất béo bão hòa cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các điểm đom đó, tăng nguy cơ tim mạch.
Giảm cân thường cải thiện hoặc thậm chí đảo ngược tiểu đường 2. mật độ calorie của pho mát kem có thể cản trở sự giảm cân nếu các phần không được kiểm soát cẩn thận. chọn lựa những phương pháp thay thế nhỏ hơn như sữa chua Hy Lạp có thể tốt hơn hỗ trợ các mục tiêu quản lý cân nặng.
Quan điểm nghiên cứu về tính cách và tiểu đường
Nghiên cứu khoa học về việc tiêu thụ sữa và tiểu đường cho thấy một bức tranh phức tạp với những khám phá mâu thuẫn nhau.
Một số nghiên cứu cho rằng việc tiêu thụ bơ sữa đặc biệt là sữa tươi như sữa chua có thể giảm nguy cơ tiểu đường loại 2 những tác dụng bảo vệ này được quy cho protein sữa, can-xi, vitamin D, và thuốc probiotic trong sản phẩm có men. tuy nhiên, những nghiên cứu này thường tập trung vào sữa chua và sữa sữa thay vì sản phẩm sữa béo như pho mát kem.
Trong khi các cuộc nghiên cứu trước đây liên kết chất béo bão hòa với nguy cơ tiểu đường gia tăng và bệnh tim mạch, một số cuộc nghiên cứu cho rằng mối quan hệ có thể sắc thái hơn.
Tuy nhiên, phần lớn các tổ chức y tế cho rằng việc hạn chế chất béo bão hòa vẫn là điều khôn ngoan, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường đang mắc bệnh tim mạch cao.
Phản ứng cá nhân đối với sữa có nhiều khác nhau đáng kể dựa trên di truyền, cấu trúc vi sinh vật và chế độ ăn tổng thể.
Xây dựng một phương pháp thăng bằng để hấp thụ tiểu đường
Phô mai kem chỉ tượng trưng cho một thành phần nhỏ của một chế độ ăn uống tổng thể, tập trung quá mức vào thực phẩm cá nhân có thể làm sao lãng hình ảnh lớn hơn về sự cân bằng dinh dưỡng.
Một chế độ ăn uống thân thiện với tiểu đường nên nhấn mạnh:
- Những loại rau không tinh bột này nên chứa phân nửa đĩa của bạn trong hầu hết các bữa ăn, cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và thuốc chống độc với tác động tối thiểu lên đường máu.
- protein của cây: Fish, gia cầm, chân vịt và protein cây hỗ trợ satity và bảo trì cơ bắp mà không quá nhiều mỡ bão hòa.
- Dầu Healthy:1] dầu ô - li - ve, quả bơ, hạt, hạt và cá mập cung cấp các axit béo cần thiết và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Ai có thể làm cho hạt và rau đậu: , những hạt này cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng trong khi quản lý đường huyết hiệu quả hơn là các hạt được luyện lọc.
- Nợ thêm đường: việc thu nhỏ thức ăn với thêm đường giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định và hỗ trợ việc quản lý trọng lượng.
Trong khuôn khổ này, pho mát kem đôi khi có thể làm tăng hương vị và đa dạng mà không chiếm lĩnh dinh dưỡng của bạn.
Khả năng và sự bền vững không chỉ là hoàn hảo mà còn là sự hoàn hảo. ăn quá nhiều thường thất bại vì khó duy trì lâu dài bao gồm một lượng nhỏ thực phẩm bạn thích, như phô mai kem, có thể làm cho cách ăn của bạn bền vững hơn.
Làm việc với một chuyên gia về chế độ ăn uống chuyên về tiểu đường có thể giúp bạn phát triển một kế hoạch dinh dưỡng cá nhân phù hợp với sở thích của bạn trong khi ủng hộ mục tiêu sức khỏe của bạn.
Theo dõi và điều chỉnh cách bạn đến gần
Việc kiểm soát thành công bệnh tiểu đường đòi hỏi bạn phải tiếp tục giám sát và sẵn sàng điều chỉnh phương pháp của mình dựa trên kết quả.
Nếu thấy các bữa ăn có kem luôn luôn làm tăng đường trong máu, ngay cả vài giờ sau đó, bạn có thể cần giảm bớt các phần hoặc thay đổi cách bạn kết hợp với các thức ăn khác.
Xét nghiệm Hemoglobin A1C, thường được thực hiện trong 3 tháng, cho thấy mức độ trung bình của bạn kiểm soát đường trong những tháng trước đó. nếu A1C tăng bất kể việc dùng thuốc nhất quán, yếu tố dinh dưỡng bao gồm việc tiêu thụ thức ăn có chất béo cao có thể đóng góp.
Nếu lượng cholesterol trong máu tăng, giảm lượng mỡ bão hòa từ thức ăn như pho mát kem nên là ưu tiên hàng đầu.
Nếu bạn đang phải vật lộn để giảm cân hoặc giảm cân không mong muốn, hãy kiểm tra những thực phẩm có mùi nặng như pho mát kem trong chế độ ăn của bạn sẽ có ý nghĩa.
Giữ một tạp chí đường huyết và thực phẩm trong nhiều tuần để xác định mẫu. Hãy chú ý những gì bạn ăn, kích cỡ phần, và lượng đường huyết đọc trước và sau bữa ăn. Dữ liệu này cho thấy thực phẩm và kết hợp nào hiệu quả tốt nhất cho sinh lý học cá nhân của bạn.
Những ý tưởng cuối cùng về phô mai kem và tiểu đường
Pho mát kem có thể hòa nhập với kế hoạch quản lý tiểu đường khi uống một cách cẩn thận và điều độ, nhưng chất lỏng ít cacbon làm cho đường trong máu ít phát triển hơn so với nhiều loại thực phẩm khác, nhưng chất béo bão hòa cao đòi hỏi phải cẩn thận kiểm soát và sử dụng chiến lược.
Thành công với pho mát kem phụ thuộc vào một số yếu tố: giới hạn các phần thành 1- 2 phần, kết hợp với rau ít tinh khiết hoặc nguyên hạt hơn là bột mì tinh chế, chọn những phiên bản ít béo khi có thể, và cân bằng với chất béo tốt hơn trong suốt quá trình ăn.
Hãy nhớ rằng không có thực phẩm đơn lẻ nào quyết định kết quả của bệnh tiểu đường, kiểu ăn uống tổng thể, hoạt động thể chất, quản lý căng thẳng, chất lượng ngủ và thuốc men đều góp phần vào việc kiểm soát đường huyết và sức khỏe lâu dài.
Pho mát kem tượng trưng cho một trong nhiều lựa chọn thực phẩm bạn sẽ thực hiện hàng ngày. cho phép bạn thưởng thức nó mà không làm tổn hại đến sức khỏe của bạn.
Mỗi cá nhân phản ứng khác nhau, do đó theo dõi phản ứng của bạn phản ứng đường trong máu và làm việc với các nhà cung cấp chăm sóc y tế đảm bảo rằng các lựa chọn về chế độ ăn uống của bạn hỗ trợ các nhu cầu cụ thể của bạn. với sự tiêu dùng và kế hoạch chiến lược về mặt chiến lược, pho mát kem có thể là một phần của một chế độ ăn đa dạng, thú vị và thân thiện với tiểu đường.