Table of Contents

Ăn uống ở nhà hàng là một trong những niềm vui tuyệt vời của cuộc sống, nhưng đối với những người sống với bệnh tiểu đường, nó có thể là những thử thách độc đáo khi nói đến việc duy trì lượng đường huyết lành mạnh. tin tốt là với kế hoạch đúng đắn, sự lựa chọn thực đơn thông minh, và một vài phương pháp chiến lược, bạn có thể hoàn toàn thích thú với bữa ăn trong khi giữ cho lượng đường trong máu được điều khiển tốt. hướng dẫn toàn diện này sẽ hướng dẫn bạn qua tất cả những gì bạn cần biết về việc ăn thành công với tiểu đường.

Hiểu được thách đố của việc chẩn đoán

Ngày nay, những phần ở nhà hàng lớn hơn khá nhiều so với vài năm trước đây. một phần của thực phẩm có thể bằng 3 hay 4 phần! thực tế làm cho nhà hàng trở nên khó khăn đặc biệt đối với những người quản lý tiểu đường, nhưng hiểu được những thách thức này là bước đầu tiên để vượt qua chúng.

Việc ăn thức ăn trong thức ăn tăng lượng đường trong máu lên nhanh như thế nào, và việc đường trong máu tăng nhanh tùy thuộc vào thức ăn và chiến lược đúng, bạn có thể định hướng thành công bất cứ thực đơn nào.

Sự hoạch định quan trọng

Một trong những chiến lược hiệu quả nhất để thành công trong việc ăn tối với bệnh tiểu đường là dành thời gian chuẩn bị trước khi ra khỏi nhà có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong khả năng quyết định lành mạnh của bạn.

Trình đơn Nghiên cứu trực tuyến

Trước khi ra ngoài ăn, hãy chắc chắn bạn có một ý tưởng chung về loại thức ăn nào có sẵn tại nhà hàng. nhiều nơi có thực đơn trực tuyến, và một số nơi đã liệt kê các thực tế dinh dưỡng. ghi nhớ bao nhiêu carbon bạn có thể ăn, xem thực đơn và chọn ra những thứ phù hợp với giới hạn của bạn. nghiên cứu này loại bỏ áp lực đưa ra những quyết định nhanh chóng khi bạn đói và bị bao vây bởi những lựa chọn hấp dẫn.

Hầu hết các nhà hàng thức ăn nhanh có thông tin về các chất cacbon, calo, Natri và chất béo trong thức ăn của họ. tận dụng sự minh bạch này bằng cách xem xét thông tin dinh dưỡng trước khi bạn đi. nhiều nhà hàng chuỗi cung cấp dữ liệu dinh dưỡng chi tiết trên trang web của họ, làm cho việc sắp xếp bữa ăn của bạn dễ dàng hơn bao giờ hết.

Chọn nhà hàng của bạn một cách khôn ngoan

Xem qua một trình đơn trực tuyến có thể giúp bạn xác định nhà hàng có phải là nơi dễ bị tiểu đường hay không. Xem xét lại các loại thực phẩm có sẵn, kích cỡ và tùy chọn thay thế. Tìm kiếm những cơ sở cung cấp đồ nướng, nướng hoặc các tùy chọn hấp thay vì thực phẩm chiên. Nhà hàng sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu đặc biệt và sửa đổi là lý tưởng cho những người quản lý tiểu đường.

Khi tìm kiếm một nhà hàng thân thiện với tiểu đường, hãy chắc chắn rằng có những lựa chọn thực đơn với protein, ngũ cốc nguyên chất và rau không hạt. một số thực phẩm tự nhiên là dễ dàng hơn để quản lý tiểu đường hơn những người khác. Ấn Độ và Thái thực phẩm thường rất thân thiện với người bị tiểu đường.

Bữa ăn của bạn thích hợp

Để giữ cho đường huyết ổn định, cần phải ăn cùng giờ mỗi ngày (rất quan trọng nếu bạn dùng insulin hoặc thuốc để trị tiểu đường).

Nếu bạn dùng thuốc để kiểm soát tiểu đường, bạn có thể cần ăn cùng giờ mỗi ngày, điều này giúp đường trong máu trong phạm vi lành mạnh.

Đừng đến đây mà đói

Nếu bạn không đến nhà hàng quá đói, thì khó có thể lựa chọn thức ăn bổ dưỡng khi đói quá, tránh đến nhà hàng quá đói, ăn thường xuyên vào ngày, dễ dàng chọn những món ăn cân bằng hơn và quản lý những món ăn có kích cỡ khi đến giờ ăn.

Hãy kêu gọi sự nhóm họp đặc biệt

Một số đầu bếp sẽ chuẩn bị một bữa ăn đặc biệt cho bạn - vì vậy hãy cố gọi điện để đặt câu hỏi và đưa ra yêu cầu trước thời hạn. Đừng ngần ngại hỏi về thành phần, cách chuẩn bị hoặc kích cỡ phần. Phần lớn nhà hàng vui lòng đáp ứng nhu cầu ăn uống khi được thông báo trước, và phương pháp chủ động này có thể đảm bảo bạn có tùy chọn thích hợp khi bạn đến.

Chọn thực đơn thông minh

Một khi bạn đã đến nhà hàng, biết phải tìm kiếm gì trong thực đơn và cách tùy chỉnh trật tự có thể tạo ra sự khác biệt trong việc duy trì lượng đường huyết lành mạnh.

Tập trung vào các chất protin lỏng

Hãy chọn những bữa ăn gồm protein đặc, ngũ cốc nguyên chất và rau không bột nở khi có thể.

Khi đặt cá, cá, cá, cá hồi, cá hồi và cá ngừ là giàu có trong axit béo.

Ưu tiên không nấu rau

Bao gồm nhiều loại rau không tinh khiết như bông cải xanh, rau cải và đậu xanh, rau cải nên tạo thành nền tảng cho bữa ăn của nhà hàng.

Để giữ cho lượng đường trong máu ổn định, hãy yêu cầu thay thế bất cứ mặt nào có lượng đường cao — khoai tây chiên, bánh mì hoặc khoai tây — với thêm rau củ.

Chọn toàn bộ hạt khi có

Hãy tìm cơm và mì ống nâu, thay vì cơm trắng và mì ống, chọn bánh mì nguyên hạt và bánh ngô, cả hạt có nhiều chất xơ hơn hạt được tinh luyện, giúp làm chậm sự hấp thụ đường trong máu và ngăn ngừa sự tăng tốc đường máu.

Khi dùng cacbon trong bữa, chọn lọc ngũ cốc, bạn sẽ được thêm dinh dưỡng và kiểm soát đường trong máu tốt hơn so với những phương pháp khác.

Hiểu phương pháp nấu ăn

Trước khi gọi thức ăn, hãy tìm hiểu xem thực phẩm được nấu chín, săn trộm, nướng, nướng hoặc hấp thường bị béo béo hơn thức ăn nướng.

Hãy tìm từ khóa trên thực đơn, như "ánh sáng", "traw", "low-carb," và "low-fat." Ngược lại, cẩn thận với các mô tả thực đơn bao gồm các từ như "crispy," "buck," "bed," "graked," hay "au gratin," như những từ này thường chỉ về chất béo và calior nội dung có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường máu.

Coi chừng đường bị giấu

Tốt nhất là tránh xa các món ăn được miêu tả như BBQ, bị nhúng, mật ong và tethiki. những món này thường chứa một lượng lớn đường có thể gây ra gai máu nhanh. ví dụ, một phần tư cốc nước sốt thịt nướng có thể gói trong 7 muỗng đường.

Những loại nước sốt và lớp da này thường chứa các chất cacbon và đường, khi gọi món ăn sốt, hãy hỏi về các thành phần nước sốt và yêu cầu chúng ở mặt bên để bạn có thể kiểm soát lượng bạn tiêu thụ.

Yêu cầu sửa đổi mà không do dự

Các nhà hàng thường vui vẻ đáp ứng những yêu cầu đặc biệt, vì vậy hãy tự do trao đổi các món đồ trên thực đơn.

  • Hỏi xin nước sốt và nước sốt ở bên cạnh
  • Yêu cầu nướng thay vì nướng chín
  • Các loại rau con cho các mặt bột
  • Gọi bánh mì kẹp không bánh hay gói rau diếp
  • Xin bánh mì nguyên hạt thay vì trắng
  • Không xin bơ hay dầu

Yêu cầu bạn cho thêm bơ, kem chua, nước sốt và rau trộn, và bạn có thể kiểm soát lượng nước dùng. Yêu cầu đơn giản này sẽ giúp bạn kiểm soát chất béo và chất lỏng trong bữa ăn.

Điều khiển cổng nắm vững

Việc kiểm soát việc ăn uống là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của việc thành công trong việc ăn uống với bệnh tiểu đường.

Những vật dụng thiết thực của các nhà hàng

Nghiên cứu cho thấy rằng người ta thường ăn nhiều hơn khi được phục vụ nhiều hơn, nhận được phần dưới sự kiểm soát là rất quan trọng để quản lý trọng lượng và đường trong máu.

Name

Nếu bạn ăn ngoài trời, hãy xin nửa bữa ăn được gói lại để đi sau đó bạn có thể tận hưởng nó trước khi bữa ăn bắt đầu hãy cân nhắc một nửa khi nó về nhà bạn cũng có thể yêu cầu bạn đóng hộp nó trước khi mang nó đến bàn, nó thuận tiện và tiết kiệm được một chút cám dỗ. cách tiếp cận tích cực này ngăn chặn việc ăn uống và cung cấp cho bạn một bữa ăn khác sau đó

Hãy hỏi một nửa lượng thức ăn, hoặc hỏi nhà hàng có cung cấp phần ăn trưa cỡ nhỏ hơn không, thường thì sẽ giảm đi nhiều nhà hàng sẵn sàng phục vụ những phần nhỏ hơn hoặc những bữa ăn nhỏ hơn ngay cả trong giờ ăn tối.

Bạn cũng có thể chia sẻ một món quà với một người bạn, xem xét kích cỡ của một phần tại nhiều nhà hàng, đây là những cách tuyệt vời để giảm lượng calo và ngăn ngừa việc tăng trưởng.

Tránh mọi tùy chọn

Tránh tất cả các bạn có thể ăn thực đơn và các nhà hàng kiểu tiệc buffet. đổ thêm súp hoặc mì ống có thể nghe như một món ăn ngon, nhưng chúng có thể làm cho nó dễ dàng hơn. với sự lan rộng của món ăn, tất cả các bạn có thể có thể ăn với rắc rối. nếu có thể, gọi món ăn ngoài thực đơn. nếu bạn không thể tránh món ăn này, chọn chỉ vài món ăn thay vì những món xúc giác nhỏ khác nhau.

Dùng trình quản lý hiển thị cho dự đoán cổng

Nếu bạn đo lường thức ăn tại nhà, bạn sẽ dễ ước lượng số lượng thức ăn trong nhà ăn, và việc đo lường một phần trong cốc và mức độ thức ăn sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi ăn.

Sự lựa chọn khôn ngoan quan trọng

Những gì bạn uống với bữa ăn có thể ảnh hưởng đến đường trong máu cũng như những gì bạn ăn, và việc lựa chọn lựa chọn thức uống thông minh là thiết yếu để duy trì kiểm soát đường huyết.

Tránh những hành vi thiếu đường ruột

Uống nước thay vì nước ngọt ngọt có đường, đó là vì nước ngọt (nước ngọt và soda) khiến đường trong máu tăng nhanh hơn cả các thức ăn khác.

Uống một ly nước lớn ngay khi bạn ngồi ăn ít hơn, rồi tránh uống đường trong lúc ăn.

Những lựa chọn quan trọng nhất

Nếu bạn không thích nước lọc, hãy thử những thức uống không đường hay ít đường như nước ngọt có ga hoặc trà đá không đường.

  • Nước thường có chanh hoặc chanh
  • Nước lấp lánh hay soda
  • Trà đá hay trà nóng không đường.
  • Cà phê đen
  • Sô- đa ăn kiêng (có độ điều độ)

Những người nghiện rượu: Hãy thận trọng

Hãy nhớ rằng rượu có thể có nhiều calo, một loại cocktail lớn như nước tương đương với loại nước chính của bạn, một loại cocktail lớn, chẳng hạn như chất béo, có thể có nhiều calo như loại nước chính của bạn, nhưng nếu bác sĩ của bạn cho phép, một ly rượu, bia, hoặc một ly cocktail vào một dịp nào đó có thể được chấp nhận.

Nếu muốn uống rượu, hãy cố gắng hạn chế lượng và tránh dùng nước ngọt — một lần nữa, nước ép và soda.

Chuyển bánh mì và đồ dùng

Thời gian trước khi ăn ở nhà hàng có những thách thức độc đáo cho những người bị tiểu đường, khi những giỏ bánh mì và món khai vị đến khi nạn đói thường lên đến đỉnh điểm.

Quản lý bánh mì Baskett

Bánh hoặc khoai tây chiên thường được dọn ra trước khi ăn thì nhiều cacbon — và dễ ăn một cách thiếu suy nghĩ.

Nếu khó khăn để ăn chỉ vài miếng khoai tây chiên hoặc một miếng bánh mì nhỏ, yêu cầu máy chủ loại bỏ nó khỏi bàn. "Đó là khi chúng tôi đang ở trong ổ cắm của chúng tôi, khi chúng tôi lần đầu tiên ngồi xuống, và nó có thể thực sự rất hấp dẫn." Hành động đơn giản này loại bỏ cám dỗ và giúp bạn tiết kiệm ngân sách carbon cho bữa ăn chính của bạn.

Lựa chọn bộ lọc thông minh

Một món súp dựa trên nước biển với nhiều rau củ hoặc salad ăn tối là một cách tuyệt vời để đổ đầy sợi với ít calo hay cacbon, nếu bạn bị tiểu đường vì nó có thể giúp ổn định đường máu. bắt đầu bữa ăn với súp rau hoặc salad có thể giúp bạn cảm thấy hài lòng trong khi tiêu thụ ít cacbon.

Khi chọn món khai vị, hãy xem xét các tùy chọn như:

  • Xà lách vườn với đồ thay đồ
  • Món súp rau quả (không có nhiều loại có kem)
  • cocktail tôm
  • rau thô với hummus
  • rau nướng

Name

Những nhà hàng khác nhau là cơ hội và thử thách đặc biệt cho những người điều hành bệnh tiểu đường, và hiểu cách điều khiển các món ăn có thể mở rộng các phương tiện ăn trong khi vẫn giữ được sự kiểm soát đường trong máu.

Nhà hàng thức ăn nhanh

Thực phẩm nhanh trung bình có thể cung cấp 1000 calo hoặc nhiều hơn, nhưng bạn có thể tìm thấy những lựa chọn thân thiện với tiểu đường ở khoang lái. đầu tiên, kiểm tra thông tin dinh dưỡng của thực đơn: bánh sandwich gà nướng thường là những lựa chọn ít béo, trộn với salad phụ hoặc lát táo thay vì khoai tây chiên.

Tại các nhà hàng thức ăn nhanh, hãy hỏi xem liệu bạn có thể ăn xà lách hay trái cây thay vì khoai tây chiên không. nhiều chuỗi thức ăn nhanh cung cấp những thứ tốt hơn, bao gồm salad, các lựa chọn, và mặt trái cây. hãy tận dụng thông tin dinh dưỡng trực tuyến để đưa ra những lựa chọn có hiểu biết trước khi bạn đặt hàng.

Name

Các nhà hàng châu Á có thể là những lựa chọn tuyệt vời cho những người bị tiểu đường khi bạn biết phải gọi món gì. tập trung vào những loại rau nướng với protein béo, bát có nước ngọt, và súp súp nước sốt, và những món có vị tương, và xin nước sốt ở bên cạnh để kiểm soát đường và lượng Natri.

Nhà hàng Ý

Bữa tối Ý không nhất thiết phải có nghĩa là quá tải mì ống. và nhiều nhà hàng Ý cung cấp cá nướng hay gà, rau củ, và rau trộn. nếu bạn chọn mì ống, yêu cầu nửa phần ăn trưa, và chọn nước sốt cà chua thay vì các lựa chọn dựa trên kem. hãy xem xét đặt hàng một loại protein có phần thực vật thay vì mì ống.

Nhà hàng Mexico

Thực phẩm Mexico cung cấp nhiều lựa chọn thân thiện với tiểu đường khi bạn đưa ra những lựa chọn thông minh. tập trung vào món fajita với rau nướng và protein nghiêng, bỏ bánh ngô hoặc giới hạn bản thân, và chất lên rau diếp, cà chua và nước sốt. Hãy quan tâm đến gạo và đậu, và tránh những món ăn cháy như thịt nướng và vỏ bánh thịt chiên. yêu cầu những con chip không được mang đến bàn ăn vặt.

Nhà gỗ

Thịt bò có thể rất tốt cho việc quản lý tiểu đường khi bạn tập trung vào những miếng thịt nghiêng, tránh những món sốt nặng và chọn những mặt rau củ.

Hiểu biết về tính chất ô nhiễm tại các nhà hàng

Việc làm việc với bác sĩ hoặc một người ăn kiêng để tìm ra bao nhiêu bột mà bạn nên dùng.

Nguồn cung cấp dịch vụ cho nhà hàng thông thường

Hiểu được nơi nào có sẵn chất cacbon trong bữa ăn giúp bạn có những lựa chọn sáng suốt.

  • Bánh mì, bánh mì và bánh ngô
  • Cơm, mì ống và các loại ngũ cốc khác
  • Khoai tây và rau quả sôi nảy mầm khác
  • Đậu và đậu
  • Trái cây và nước trái cây
  • Sữa và sữa chua
  • Món tráng miệng và kẹo ngọt
  • Nước sốt và bột trộn thêm đường

Ước tính các chất ô - tô không có nhãn

Khi không có sẵn thông tin dinh dưỡng, hãy dùng những hướng dẫn tổng quát để ước lượng lượng lượng lượng cacbon cacbon:

  • Một miếng bánh mì: khoảng 15 gram
  • Nửa tách nấu cơm hoặc mì ống: khoảng 15 gram
  • Một củ khoai tây nhỏ: khoảng 15 gram
  • Hạt cốc 1/2: xấp xỉ 15 gram
  • Một trái cây nhỏ: khoảng 15 gram

Sự hợp nhất trong việc hấp thụ cacbon cacbon (hyd2) giúp duy trì mức độ ổn định của đường trong máu và giúp cơ thể dễ đoán trước cách phản ứng của các bữa ăn.

Phương pháp ăn tối của các nhà hàng

Phương pháp đĩa cho một cái neo hình ảnh đơn giản vào những ngày bận rộn. đổ một nửa đĩa vào những loại rau không bột, một phần tư chất đạm, và một phần tư với chất béo có chất cacbon cao hơn. thêm nước hoặc thức uống không đường vào, làm cho việc chia đều dễ dàng hơn mà không cần phải đếm. cũng thích nghi với việc nấu ăn, căng-tin, hoặc nhà hàng với những nhà hàng nhỏ.

Phương pháp đĩa đặc biệt hữu ích trong các thiết lập nhà hàng vì nó không cần đo lường chính xác hay tính toán. Đơn giản hãy hình dung đĩa của bạn chia ra từng phần và điền vào chúng theo cách tương ứng. phương pháp này hoạt động với hầu hết các thực phẩm và giúp đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng trong khi điều khiển các phần.

Áp dụng phương pháp in ấn tại các nhà hàng

Khi bữa ăn đến, tâm trí chia đĩa:

  • Nửa đĩa: ) rau không tinh bột như salad, bông cải xanh, đậu xanh, súp lơ, ớt, hoặc aparagus
  • Một phần tư: protein nghiêng như gà nướng, cá, thịt bò, đậu phụ, hay đậu
  • thức ăn có vị như gạo nâu, mì ngũ cốc nguyên hạt, rau cải, khoai tây ngọt, hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên chất

Nếu bữa ăn nhà hàng của bạn không tự nhiên phù hợp với mô hình này, đừng ngần ngại yêu cầu sửa đổi hoặc để lại những phần chưa ăn. bạn có thể luôn yêu cầu thêm rau để thay thế các mặt tinh bột.

Quản lý các biện pháp quản lý và các phương pháp trị liệu

Dessert không nhất thiết phải là những người hoàn toàn không có quyền hạn khi bạn bị tiểu đường, nhưng nó đòi hỏi phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và điều độ.

Chiến thuật bao gồm cả chứng trầm cảm

Nếu muốn ăn gì ngọt, hãy ăn ít bột trong bữa ăn, chuyền bánh mì và giữ khoai tây.

Nếu bạn biết mình muốn ăn ngon, hãy giảm lượng cacbon trong suốt khóa học chính bằng cách bỏ qua bánh mì, chọn những loại rau không bột hay khoai tây thay vì gạo hoặc khoai tây, và giữ lượng protein của bạn vừa phải.

Những lựa chọn tốt hơn

Khi chọn món tráng miệng, hãy xem xét những lựa chọn tương đối tốt hơn:

  • Trái cây tươi và rau quả
  • Sorbet hay sherbet (phần nhỏ)
  • Name
  • Ăn tráng miệng (chỉ ăn vài miếng)
  • Cà phê hoặc trà với một cái bánh nhỏ

Hãy nhớ rằng kích thước phần quan trọng hơn cách chọn món tráng miệng đặc biệt. Một vài miếng ăn tráng miệng phong phú có thể ảnh hưởng ít đến đường trong máu hơn là một phần lớn cho một tùy chọn "nêm thuốc".

Theo dõi và điều chỉnh

Việc điều trị bệnh tiểu đường thành công đòi hỏi phải tiếp tục giám sát và điều chỉnh, nhất là khi giới thiệu thức ăn mới hoặc ăn tối tại những nhà hàng lạ.

Kiểm tra đường trong máu trước khi chết

Tiến sĩ Chavez-Vielazquez khuyên bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu trước khi ra ngoài ăn, bạn có ý tưởng tốt hơn về những gì nên gọi món gì. biết về lượng đường trong máu trước khi bữa ăn giúp bạn quyết định rõ hơn về những gì và bao nhiêu để ăn. nếu lượng đường trong máu tăng lên, bạn có thể cần phải bảo thủ hơn với những lựa chọn về chất cacbon.

Trình theo dõi sau khi ăn

Trong khi bạn cố gắng điều chỉnh thói quen ăn uống, điều quan trọng là kiểm tra lượng đường trong máu sau khi ăn. dựa trên những gì bạn đọc, bạn có thể xác định nếu bạn cần điều chỉnh nhiều hơn vào lần tới.

Kiểm tra đường huyết của bạn sau khi ăn giúp bạn hiểu các bữa ăn đặc biệt ảnh hưởng thế nào đến mức độ lượng đường trong nhà hàng.

Điều chỉnh thuốc men khi cần thiết

Để kiểm soát lượng đường trong máu, bạn cần phải tìm ra lượng cacbon mà bạn đang dùng với sự giúp đỡ của một người ăn kiêng. sau đó bạn có thể điều chỉnh lượng insulin phù hợp. nếu bạn dùng insulin hoặc những loại thuốc tiểu đường khác, hãy làm việc chặt chẽ với nhà cung cấp y tế để hiểu cách điều chỉnh liều lượng dựa trên bữa ăn của nhà hàng, chất này có thể chứa nhiều chất cacbon hơn những bữa ăn được dùng tiêu biểu tiêu biểu ở nhà bạn.

Xem xét hoạt động sau khi chết

Nếu bạn ăn nhiều cacbon hơn là dự định, hãy đi dạo hoặc tập thể dục, điều này sẽ giúp giảm lượng đường trong máu. hoạt động sau khi ăn có thể giảm thiểu sự tăng đường trong máu bằng cách tăng lượng đường trong cơ bắp. thậm chí đi bộ ngắn 1 phút sau bữa ăn có thể tạo nên sự khác biệt đáng kể trong lượng đường huyết sau khi ăn.

Những sự quan tâm và thử thách đặc biệt

Ăn tiệc với bạn bè và gia đình

Áp lực xã hội có thể khiến cho việc ăn tối ở nhà hàng có thể gây khó khăn cho những người bị tiểu đường. bạn bè hay gia đình có ý tốt có thể khuyến khích bạn "chỉ một lần" những thực phẩm không phù hợp với mục tiêu sức khỏe của bạn. điều quan trọng là truyền đạt rõ ràng và tự tin nhu cầu của bạn. hầu hết mọi người sẽ ủng hộ một khi hiểu rằng quản lý tiểu đường là ưu tiên hàng đầu.

Hãy xem xét việc chia sẻ mục tiêu quản lý tiểu đường của bạn với bạn ăn trước, điều này có thể giúp họ hiểu tại sao bạn đang lựa chọn và thậm chí có thể truyền cảm hứng cho họ để tự chọn lựa tốt hơn.

Những tình trạng tự tử

Đôi khi, mặc dù nỗ lực tốt nhất của bạn, lên kế hoạch trước đơn giản là không thể. bạn bè hoặc đồng nghiệp có thể tự động quyết định đi ăn trưa, hoặc bạn có thể chọn ra ngoài ăn sau một ngày dài. trong những tình huống này, dựa vào các nguyên tắc chung: chọn nướng quá nướng, nạp đầy rau, xem kích cỡ phần, và bỏ qua thức uống đường. có một khuôn khổ tinh thần để đưa ra quyết định nhanh chóng giúp bạn định bất ngờ những tình huống ăn thành công.

Điều khiển thuốc men

Một số chuyên gia khuyên rằng những người bị tiểu đường sẽ không được ít hơn 2.300 mg thuốc Natri mỗi ngày và những người khác đề nghị thậm chí hạ thấp hơn (không có quá 1.500 mg Natri mỗi ngày -- ít hơn một muỗng cà phê).

Ăn mặc chỉnh tề và trang sức

Sa lát nghe có vẻ là một sự lựa chọn tuyệt vời, nhưng việc thay thế có thể thêm 300 đến 400 calo, chưa kể đến Natri và chất béo. luôn yêu cầu thay đồ và nước sốt, và sử dụng chúng một cách tiết kiệm, chọn loại salad ít chất béo, hoặc dùng xà lách dầu và nhựa cây thay vì nước sốt, dầu và giấm, hoặc một ít nước chanh có thể cung cấp vị có lượng calo hoặc đường bị giấu.

Làm việc với các chuyên gia về chăm sóc sức khỏe

Nếu bạn bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, người cung cấp sức khỏe của bạn sẽ đề nghị bạn nên thấy một người ăn kiêng để phát triển một kế hoạch ăn khỏe mạnh. kế hoạch này giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong máu, cũng gọi là đường huyết, quản lý trọng lượng và các yếu tố nguy cơ bệnh tim.

Hãy nhờ bác sĩ của bạn chỉ cho bạn một chương trình giáo dục và hỗ trợ tự quản lý tiểu đường (DSMES) thông qua DSMES, bạn sẽ làm việc với một nhà giáo dục tiểu đường để tạo ra một kế hoạch bữa ăn tốt cho bạn. bạn cũng có thể tham quan chương trình Tìm kiếm một chương trình giáo dục di truyền trong khu vực của bạn bộ phận định vị cho dịch vụ DSMES gần bạn. hướng dẫn chuyên nghiệp có thể là vô giá trong việc phát triển chiến lược cá nhân hóa nhà hàng cho các nhà hàng phù hợp với nhu cầu y tế, chế độ y tế và lối sống của bạn.

Một người ăn kiêng có thể giúp bạn hiểu cách đếm lượng cacbon, dạy bạn cách đọc thực đơn nhà hàng một cách hữu hiệu, và cung cấp những lời khuyên cụ thể cho những nơi bạn thích nhất trong bữa ăn.

Tạo ra chiến thuật cho nhà hàng riêng

Phát triển một phương pháp cá nhân để ăn tối ở nhà hàng cần có thời gian và thực hành. Bắt đầu bằng việc xác định nhà hàng yêu thích của bạn và nghiên cứu thực đơn của họ để tìm những lựa chọn thân thiện với tiểu đường. Giữ nhật ký của nhà hàng, chú ý những gì bạn đã đặt, cảm thấy thế nào sau đó, và những gì đọc đường trong máu cho thấy thông tin này sẽ giúp bạn cải tiến chiến lược của bạn qua thời gian.

Hãy cân nhắc việc tạo ra danh sách các mệnh lệnh "đi đến" tại các nhà hàng yêu thích của bạn - hải cẩu bạn biết làm việc tốt cho việc kiểm soát đường máu của bạn. điều này đòi hỏi phải đoán ra về việc đặt hàng và giảm mệt mỏi quyết định khi ăn tối chia sẻ danh sách này với các thành viên gia đình hoặc bạn bè những người có thể đặt chỗ cho nhà hàng thay cho bạn.

Xây dựng lòng tin

Nhiều người bị tiểu đường lúc đầu cảm thấy lo lắng về việc ăn uống ngoài trời, lo lắng về việc mắc lỗi hoặc trải qua những cơn tăng đường trong máu.

Bắt đầu với các nhà hàng mà bạn biết cung cấp các lựa chọn tốt và dần mở rộng khu vực thoải mái của bạn thực hiện những yêu cầu đặc biệt trong những tình huống áp lực thấp cho đến khi nó trở thành bản chất thứ hai. bạn càng ăn tối nhiều hơn bằng những chiến lược này, bạn sẽ càng tự tin và khéo léo hơn bạn sẽ trở thành.

Tóm tắt lời mách quan trọng

Để giúp bạn nhớ chiến lược chính của bữa ăn tối thành công với bệnh tiểu đường, đây là danh sách kiểm tra toàn diện:

  • Trước khi bạn đi: Nghiên cứu thực đơn trực tuyến, kiểm tra thông tin dinh dưỡng, lên kế hoạch trật tự, và kiểm tra lượng đường trong máu của bạn
  • Đang nhai:) Hãy ăn vào giờ ăn thường lệ, đừng quá đói, và ăn một bữa ăn nhẹ nếu trễ hơn bình thường
  • Các loại: ) Chọn nước, trà không đường, hoặc các loại nước giải khát khác; tránh uống soda thường và các thức uống có đường
  • Những người áp dụng:) yêu cầu gỡ bỏ những giỏ bánh mì, bắt đầu với súp hoặc salad
  • Khóa học: ) Điền một nửa đĩa vào những loại rau không bột, chọn protein nướng hoặc nướng, chọn nguyên hạt khi có cả bột mì
  • Các sửa đổi: ) yêu cầu nước sốt và nước thay thế bên cạnh, yêu cầu các loại rau cải, các phương pháp nấu ăn xác định
  • Cổng: Hộp hộp lên một nửa các bữa ăn của bạn ngay lập tức, chia sẻ entrées, hoặc đặt hàng các phần kích cỡ bữa trưa
  • Dessert: ) Chia sẻ nếu bạn chiều theo, giảm tinh bột trước đó trong bữa ăn, hoặc chọn các tùy chọn dựa trên trái cây
  • Sau khi ăn: kiểm tra máu đường 1- 2 giờ sau khi ăn, hãy đi bộ ngắn nếu có thể, lưu ý những gì hiệu quả cho tham khảo trong tương lai

Kết luận: Sự vui thích và sức khỏe có thể tồn tại

Mặc dù thật tuyệt khi được quan tâm đến thói quen ăn uống ngoài trời, hãy nhớ rằng mục tiêu không phải là hoàn hảo. điều quan trọng là tận hưởng bữa ăn và thời gian với người thân cũng như với những người thân yêu. nhà hàng là một phần quan trọng của cuộc sống xã hội và kinh nghiệm văn hóa.

Bạn có thể hoàn toàn thích thú đi ăn nếu bạn có loại tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, chỉ cần lên kế hoạch và có ý định để có những lựa chọn thông minh khi ăn tối. với những chiến lược được nêu ra trong hướng dẫn này, bạn có thể tự tin định hướng các thực đơn nhà hàng, thực hiện các lựa chọn có hiểu biết và duy trì việc kiểm soát lượng đường huyết trong khi thưởng thức bữa ăn.

Điều quan trọng là tìm ra sự cân bằng - được lưu tâm đến sự lựa chọn của bạn mà không trở nên quá hạn chế đến nỗi bữa ăn mất niềm vui. sử dụng những chiến lược này như những quy tắc thay vì những quy tắc cứng nhắc, và nhớ rằng một bữa ăn sẽ không làm hỏng cả bộ não quản lý tiểu đường của bạn. điều quan trọng nhất là các lựa chọn bạn làm theo thời gian.

Khi bạn trở nên quen với việc ăn tối ở nhà hàng, bạn sẽ phát triển trực giác về những gì có ích cho cơ thể bạn sẽ biết nhà hàng nào cung cấp những lựa chọn tốt nhất, những thứ thực đơn giữ cho đường trong máu ổn định, và làm thế nào để tận hưởng những dịp đặc biệt mà không làm tổn thương sức khỏe của bạn. kiến thức này giúp bạn sống hoàn toàn trong khi quản lý bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.

Để biết thêm thông tin về việc quản lý tiểu đường và dinh dưỡng, hãy truy cập Hiệp hội chẩn đoán người Mỹ hoặc tham khảo ý kiến với một chuyên gia về chế độ ăn kiêng chuyên về bệnh tiểu đường. Có thể tìm thấy tài nguyên thêm qua ) Informs for Control and Defution's Use [FLT: 1], nơi cung cấp thông tin toàn diện về việc sống tốt với bệnh tiểu đường.

Hãy nhớ rằng, quản lý tiểu đường thành công là về sự tiến bộ, chứ không phải sự hoàn hảo. mỗi lần bạn ăn tối bằng cách sử dụng những chiến lược này, bạn đang tiến hành những bước tích cực hướng tới sức khỏe tốt hơn trong khi duy trì chất lượng cuộc sống bạn xứng đáng với kế hoạch, kiến thức và thực hành, bạn có thể thưởng thức bữa ăn nhà hàng như một phần của một cuộc sống khỏe mạnh, cân bằng với tiểu đường.