Table of Contents
Việc điều khiển tiểu đường một cách hiệu quả đòi hỏi sự chú ý đến những lựa chọn về chế độ ăn uống, đặc biệt là về thức uống, đối với những người sống với bệnh tiểu đường hoặc tiểu đường, hiểu được tác động của rượu nào có thể gây ra sự tăng nhanh đường huyết là điều thiết yếu để duy trì mức độ cân bằng của đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng lâu dài.
Hiểu được ảnh hưởng của sự bình thường
Chỉ số kim loại (GI) là thước đo mức độ thức ăn có thể làm tăng đường trong máu của bạn (glucose) một cách nhanh chóng.
Nếu bạn có bệnh tiểu đường, thức ăn có lượng GI cao có thể làm khó kiểm soát đường trong máu.
Các chất cacbon đơn giản như đường trong nước ngọt và tráng miệng — bị vỡ nhanh hơn lượng cacbon phức tạp tìm thấy trong một số loại rau và thực phẩm nguyên chất.
Một giá trị của hệ thống glycinic (GL) là một khái niệm quan trọng khác xây dựng trên chỉ mục glyclymic. Giá trị kim loại chỉ ra rằng một chất cacbon đặc biệt biến nhanh như thế nào, trong khi GL thì giải thích bao nhiêu bột này thường được dùng.
Khoa học đằng sau những con ong và tiểu đường ngọt ngào
Mối quan hệ giữa các thức uống đường và tiểu đường được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học dồi dào. thức uống ngọt đường (SSB), được làm ngọt với thuốc an thần hoặc sirô ngô có nhiều chất kích thích, là nguồn hàng đầu của các loại đường trong chế độ ăn uống của người Mỹ.
SSB có thể tăng lượng T2DM và tim mạch độc lập do béo phì là một yếu tố góp phần vào việc ăn kiêng cao (GL), dẫn đến viêm nhiễm, kháng insulin và chức năng kháng sinh suy giảm. điều này có nghĩa là ngay cả khi họ không thể tăng cân, thức uống đường có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng điều chỉnh đường trong máu.
Nước ngọt đường cung cấp một lượng nước ngọt có lượng lớn chất béo có thể đi vào mạch máu nhanh chóng, gây ra sự tăng vọt nồng độ đường huyết cao. những đột nhiên này kích hoạt insulin tiết ra nhiều lần, và khi trải qua nhiều lần, có thể dẫn đến kháng insulin - một tiền đề dẫn đến tiểu đường loại 2.
Việc tiêu thụ chất béo và -GL trong nhiều năm có thể dẫn đến nồng độ nồng độ đường huyết cao hơn và độ pha loãng insulin quá mức. Điều này có thể gây ra sự mất đi chức năng tiết ra insulin của tế bào tuyến tụy và dẫn đến loại đường tiểu đường 2.
Những điều đáng lưu ý cần tránh đi tiểu đường
Hiểu được nước uống nào là nguy cơ lớn nhất cho việc kiểm soát đường máu là bước đầu tiên hướng tới việc đưa ra những lựa chọn tốt hơn. đây là một cái nhìn chi tiết về các loại thức uống mà những người bị tiểu đường nên giảm thiểu hoặc loại bỏ khỏi chế độ ăn của họ.
Cà phê thường và đồ uống mềm
Loại nước ngọt thường xuyên và nước ngọt là một trong những loại nước uống tệ nhất cho những người bị tiểu đường. những loại nước này chứa lượng đường cực kỳ cao, thường là trong hình thức sirô ngô có nhiều chất béo hoặc thuốc may, với một lượng rượu tiêu chuẩn 12 ounce có thể chứa khoảng 39 gram đường - tương đương với 10 muỗng cà phê.
Nghiên cứu đăng trong tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ tiết lộ rằng việc tiêu thụ một hay nhiều nước ngọt hàng ngày tăng gấp 2 lần nguy cơ tiểu đường là 26%, ngay cả sau khi kế toán các yếu tố dinh dưỡng khác. nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ chỉ một lon soda 12 ounces mỗi ngày làm tăng nguy cơ tiểu đường vào khoảng 22%, với nguy cơ tăng lên tỷ lệ tương ứng với mỗi dịch vụ.
soda ngọt đường được liên kết với tiểu đường (trước đây là soda (thường là 1.15 ngày, 95% CN: 1, 1, 1, 1,1). Bằng chứng thống kê này cho thấy mối quan hệ giữa tiêu dùng soda và sự phát triển tiểu đường rõ ràng.
Ở người lớn người Mexico, lượng nước uống có độ ẩm cao hơn được liên kết với sự gia tăng trong HOMA-IR mặc dù các yếu tố rủi ro được biết đến. những phát hiện này hỗ trợ cho việc tái tăng cường các chính sách để giảm thiểu sự tiêu thụ nước ngọt trong dân số chúng ta.
Hoa quả có thêm đường
Nhiều người lầm tưởng rằng nước trái cây là một phương pháp tốt cho nước ngọt, nhưng thường không phải là như vậy, đặc biệt là khi nói đến nước trái cây với thêm đường.
Cơ thể hấp thụ chất đường trong toàn trái cây khác với nước ép trái cây do chất xơ chứa trong sợi.
Những thức uống có đường như soda, nước trái cây, thể thao hoặc rượu mạnh được liệt kê trong số những thứ có thể gây tăng đường trong máu.
Một ly nước cam điển hình chứa khoảng 21 gram đường và có một chỉ số glycic tương tự với loại soda thường. với những cá nhân bị tiểu đường, lượng đường tăng nhanh mà không có chất xơ đi kèm có thể dẫn đến các mức độ cao của lượng đường máu sau đó là sự va đập, tạo ra một mẫu glycric không ổn định suốt ngày.
Trà đá ngọt
Trà không đường có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị tiểu đường, trà đá ngọt có một câu chuyện khác.
Vấn đề với trà đá có đường là nó thường được xem là một lựa chọn tốt hơn do sự hiện diện của trà, có chứa chất chống oxy hóa có lợi. tuy nhiên, chất đường cao hoàn toàn phủ nhận bất kỳ lợi ích sức khỏe tiềm năng nào từ chính trà. đường trong các thức uống này gây ra sự tăng vọt máu và insulin tương tự như các loại nước uống có đường khác.
Nhiều nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh phục vụ trà đá làm nước ngọt như một lựa chọn tiêu chuẩn, và kích cỡ phần có thể là khổng lồ - một khoảng thời gian 32 ao xơ hoặc hơn. điều này có nghĩa là một món ăn đơn có thể chứa hơn 80 gram đường, gấp đôi so với gấp đôi số lượng đường mà Hiệp hội tim Mỹ đề nghị cho phép sử dụng hàng ngày.
Uống năng lượng
Một loại nước tăng năng lượng đặc biệt là mối quan tâm đối với những người bị tiểu đường do lượng đường cực cao cộng với lượng cà phê cao và các chất kích thích khác.
Người ta biết rằng 'đồ béo béo đầy đủ' như cola, nước chanh và nước uống năng lượng làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường.
Đường dẫn gây tăng đường trong máu, trong khi chất cà phê có thể ảnh hưởng đến sự nhạy cảm với insulin và có thể ảnh hưởng đến khả năng điều hòa đường trong máu.
Những thức uống năng lượng này thường được bán cho người trẻ và thường được tiêu thụ trong những trường hợp mà người ta đang tìm kiếm năng lượng nhanh như trong những ca làm việc dài, học hỏi hoặc trước khi tập thể dục.
Cà phê ngọt
Trong khi cà phê đen ảnh hưởng tối thiểu đến đường huyết và thậm chí có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe, cà phê ngọt từ các quán cà phê đã trở nên ngày càng phổ biến và vấn đề cho việc kiểm soát đường huyết. những thức uống này bao gồm cả cà phê có vị, chất gây mê, mocha, và những thức uống đặc biệt khác chứa một lượng đường thêm gây sốc.
Một ly cà phê có vị trung bình hoặc mocha có thể chứa 30 tới 50 gram đường, trong khi thức uống cà phê pha lạnh có thể vượt quá 60-70 gram. những thức uống này kết hợp với đường từ sirô có vị, sữa, kem đánh thêm, và thêm một ly nước ngọt tương tự như món tráng miệng hơn là một tách cà phê đơn giản.
Vấn đề được cộng thêm bởi thực tế là nhiều người uống những thức uống này hàng ngày, thường là một nghi lễ buổi sáng hoặc buổi chiều, tiêu thụ những thức uống có đường cao cấp góp phần vào việc tăng mức độ cao đường huyết kinh niên, tăng kháng insulin, và tăng cân - tất cả các yếu tố làm cho việc điều trị tiểu đường ngày càng tệ hơn.
Ngoài ra, kích thước lớn phục vụ ở nhiều chuỗi cà phê có nghĩa là một thức uống có thể chứa nhiều đường hơn so với toàn bộ các tiêu dùng được đề nghị hàng ngày.
Uống rượu thể thao
Các loại nước uống thể thao ban đầu được thiết kế để giúp vận động viên bổ sung điện giải và cacbon trong thời gian tập thể dục căng thẳng, kéo dài. tuy nhiên, chúng đã trở nên phổ biến như thức uống hàng ngày, điều này là vấn đề cho những người bị tiểu đường do lượng đường cao.
Một loại nước uống thể thao điển hình 20 ounce chứa 3035 gram đường. trong khi nguồn cung cấp dịch cacbon nhanh này có thể thích hợp cho một vận động viên tham gia tích cực kéo dài hơn một giờ, nó hoàn toàn không cần thiết và có khả năng gây hại cho một người bị tiểu đường khi tham gia hoạt động bình thường hàng ngày hoặc tập thể dục vừa phải.
Lượng đường trong các loại nước thể thao được thiết kế để hấp thụ nhanh chóng để cung cấp năng lượng trong khi vận động thể thao. sự hấp thụ nhanh chóng này cũng gây ra sự tăng vọt lượng đường trong máu sắc nét ở những người bị tiểu đường những người không có hoạt động nặng nề. những chất điện giải trong các thức uống này thường có thể được dùng qua một chế độ ăn cân bằng, khiến chất đường cao trở thành một rủi ro không cần thiết.
Rượu ngọt
Rượu là một thử thách đặc biệt cho những người bị tiểu đường, và những thức uống có chất cồn ngọt đặc biệt là vấn đề: thức uống có pha, ly cocktail, rượu ngọt và thức uống có vị có mùi vị, và rượu có thêm nhiều đường bổ vào chính chất rượu.
Rượu ảnh hưởng đến đường trong máu theo những cách phức tạp: ban đầu, có thể làm tăng đường trong máu, nhưng sau đó dẫn đến chứng hạ đường huyết (ít đường trong máu), đặc biệt nếu không dùng thức ăn, và khi kết hợp với lượng đường trong các thức uống pha lẫn, điều này sẽ gây ra một tình huống không thể đoán trước được và có thể gây nguy hiểm cho việc quản lý đường huyết.
Một loại nước ngọt thường bao gồm rượu cola, rượu cola, rượu vang, rượu ngọt và cocktail có sẵn, một loại nước uống có thể chứa 2040 gram đường hoặc hơn.
Sữa và sữa được tán thành
Trong khi sữa thường chứa đường tự nhiên (đường sữa) và có thể là một phần của chế độ ăn uống thăng bằng cho những người bị tiểu đường khi uống sữa điều độ, vị và sữa lắc hoàn toàn khác nhau.
Một lượng sữa chocolate được sản xuất 2025 gram đường, với khoảng một nửa đường thêm vào và một nửa từ đường tự nhiên.
Những thức uống này kết hợp với chất đường cao chất béo có thể làm chậm tiêu hóa và làm tăng lượng đường trong máu.
Phương pháp thay thế sữa ngọt
Những phương pháp thay thế sữa không pha theo cây như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu nành và sữa dừa ngày càng phổ biến.
Sữa cây có nhiều đường và ngọt có thể chứa 10-20 gram đường mỗi ly, tương tự như sữa sữa sữa sữa có vị đặc biệt là sữa yến mạch, có thể cao hơn trong bột yến mạch thậm chí trong dạng không đường vì các tinh bột tự nhiên trong yến mạch, có thể ảnh hưởng đến mức đường trong máu.
Khi chọn phương pháp thay thế sữa cây, rất quan trọng để đọc cẩn thận nhãn và chọn các loại không đường. thuật ngữ "tách" trên bao bì thường cho thấy rằng đường đã được thêm vào, trong khi phiên bản "không đường" không có thêm đường.
Cuộc tranh cãi về việc ăn kiêng và các loại bánh nhân tạo
Vấn đề liệu nước ngọt và nước ngọt nhân tạo có an toàn không đã gây ra tranh cãi đáng kể trong cộng đồng khoa học. trong khi những thức uống này không chứa đường và không tăng trực tiếp lượng đường trong máu, nghiên cứu cho thấy chúng có thể không lành tính như một lần nghĩ.
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy nhiều thức uống có chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng đến mức đường trong máu, kháng insulin và vi sinh vật trong ruột của chúng ta.
Những người làm ngọt nhân tạo trong các loại nước ngọt có thể vẫn còn gây nguy cơ cho sức khỏe, mặc dù nhiều người không trực tiếp tăng đường trong máu, bao gồm sự cân bằng giữa vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột, có thể gián tiếp ảnh hưởng đến sự nhạy cảm với insulin và hóc môn ăn uống.
Ảnh hưởng của sự nhạy cảm ở Insulin
Một số người dùng nước ngọt trong chế độ ăn uống thậm chí gây tăng đột biến insulin trong máu, làm giảm độ nhạy insulin theo thời gian và cuối cùng tăng mức đường trong máu.
Một bài báo 2022 đăng trong tạp chí "Những người đi bộ hành pháp", kết luận rằng việc tiêu thụ sucrasese có thể gây ra chứng xơ gan (không cân bằng) và thay đổi lượng đường huyết và insulin trong người trẻ khỏe mạnh.
Kết quả sức khỏe lâu dài
Nước sô - đa có liên kết đến việc tăng cân và hội chứng trao đổi chất có thể làm bệnh tiểu đường trầm trọng hơn hoặc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Sự liên kết quan đến việc ăn kiêng và việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường phần lớn được giải thích trong thời gian đánh giá về chế độ ăn uống, mặc dù sự kết hợp này vẫn còn độc lập và mạnh mẽ giữa những người bị béo phì hoặc béo phì.
Tuy nhiên, quan trọng là cần lưu ý rằng nghiên cứu đã bị pha trộn, không liên quan đến việc tiêu thụ nước ngọt chế độ ăn uống trước khi bị bệnh kháng insulin hoặc chứng kháng insulin trong một thời gian dài giữa những người tham gia, trung bình là 51.9 năm khi bắt đầu nghiên cứu. không có liên kết nào giữa việc uống soda và rủi ro của kháng insulin trước khi bị bệnh, sau khi điều chỉnh về sự thay đổi trong BMI.
Nghiên cứu về nước và chế độ ăn kiêng gần đây
Kết quả cuộc nghiên cứu, nhóm nước này giảm cân trung bình hơn so với nhóm thức uống ăn ăn (6.82 kg so với -4.85 kg/g.07 kg, P Nghiên cứu này cho thấy rằng mặc dù thức uống chế độ ăn không chứa đường, chúng có thể không hỗ trợ việc quản lý tiểu đường tối ưu như nước sạch. các cơ chế đằng sau sự khác biệt này vẫn đang được điều tra, nhưng có thể liên quan đến tác động của vi khuẩn ruột, quy định ăn uống, hoặc quá trình trao đổi chất. Hiểu được cơ chế sinh lý mà nhờ đó thức uống đường có tác động đến đường huyết và sức khỏe tổng thể có thể thúc đẩy sự lựa chọn về nước uống tốt hơn. Một số thực phẩm có chứa nhiều chất cacbon đơn giản như trái cây và sữa, hoặc có thể thêm vào những thức ăn chế biến như soda, bánh quy và kẹo. Nghiên cứu từ trường Y tế Công cộng Harvard cho thấy rằng dạng lỏng của các loại đường này đi qua các cơ chế satity bình thường, cung cấp "t Đồng lượng thức ăn đóng gói" mà không ghi nhận trong các tín hiệu đầy đủ của cơ thể. không giống như thức ăn đặc với các dung dịch tương tự, lượng calo lỏng từ soda cung cấp ít chất kích thích, có khả năng dẫn đến sự ăn uống và thừa hóa chất. Bởi vì không có sợi, protein, hay chất béo để làm chậm hấp thụ, lượng đường trong vòng 15 đến 30 phút. đối với một người bị tiểu đường, sự tăng nhanh này có thể khó khăn để kiểm soát ngay cả với thuốc, và tăng vọt liên tục suốt ngày khiến việc kiểm soát đường trong máu trở nên cực kỳ khó khăn. Kháng thể Insulin là một tình trạng mà nhờ đó sự nhạy cảm hoặc phản ứng của cơ thể với insulin giảm đi, dẫn đến sự suy giảm trao đổi chất. phản ứng kháng Insulin là nguyên nhân chính gây tiểu đường loại 2 và là đặc điểm chính của nhiều bệnh về tim trung bình. Việc tiêu thụ đều đặn các thức uống đường dẫn đến sự tăng insulin khi cơ thể cố gắng kiểm soát lượng đường tới. sự kháng insulin tăng dần lên là đặc điểm của sự phát triển tiểu đường và tệ hơn. Tăng cân này, đặc biệt là sự tích lũy chất béo, trực tiếp góp phần kháng insulin chất béo có chất béo được lưu trữ xung quanh các cơ quan nội tạng là hoạt động trao đổi chất và giải phóng các hợp chất viêm gây trở ngại cho việc tiêm insulin, tạo ra một chu trình nguy hiểm của kháng insulin ngày càng tệ hơn. Thường xuyên tiêu dùng soda được liên kết với hội chứng trao đổi chất bao gồm tăng huyết áp cao, đường huyết cao, chất béo thừa xung quanh eo, và mức cholesterol bất thường. một chất siêu phân tích siêu vi được xuất bản ở Sibetes Care cho thấy rằng sự hấp thụ nhiều thức uống có đường cao làm tăng lượng cao lượng đường và chu vi thắt lưng, hai thành phần quan trọng của hội chứng chuyển hóa có nguy cơ bị tiểu đường cao. Hội chứng thần kinh ruột tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và tiểu đường 2. sự kết hợp của các yếu tố - huyết áp cao, lượng đường cao, chất béo dư thừa trong bụng và lượng cholesterol bất thường gây ra một cơn bão hoàn hảo cho các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe. Sự viêm nhiễm ở khắp cơ thể gây ra các quá trình cao, làm tổn hại các mạch máu, gây kháng insulin, và tăng tốc sự phát triển của các biến chứng tiểu đường, bao gồm bệnh tim mạch, thận và bệnh thần kinh. Phản ứng viêm nhiễm với lượng đường cao bao gồm việc giải phóng các loài động mạch chủ và kích hoạt các đường viêm. Các cuộc nghiên cứu cho thấy những người uống soda thường xuyên tiêu thụ tổng lượng calo mỗi ngày, với các nghiên cứu được đăng trên tạp chí Journal of the American Medical Association tiết lộ rằng việc tiêu thụ một hoặc nhiều hơn thức uống có đường làm tăng loại 2 nguy cơ tiểu đường là 26%, ngay cả sau khi kế toán cho các yếu tố khác. Lượng calo lỏng không kích hoạt cùng một tín hiệu satiety như thức ăn đặc, nghĩa là con người thường tiêu thụ thức uống đường trong việc tiếp nhận thức ăn thường xuyên hơn là thay thế. điều này dẫn đến sự cân bằng năng lượng và tăng cân theo thời gian thậm chí tăng cân có thể làm giảm đáng kể sự kháng insulin và kiểm soát đường trong máu người bị tiểu đường. May mắn thay, có rất nhiều lựa chọn ngon và thỏa mãn về nước mà sẽ không làm tăng lượng đường trong máu. Nước thường là nước chọn lọc tốt nhất cho những người bị tiểu đường, không chứa calo, không có cacbon, và không có chất bổ có thể ảnh hưởng đến sự nhạy cảm của máu hoặc insulin. Nếu nước bình thường có vẻ nhàm chán, có nhiều cách để làm cho nó hấp dẫn hơn mà không thêm đường, hãy thử thêm chanh tươi, chanh hoặc cam để thêm hương vị tự nhiên. Nhắm ít nhất 8 ly nước mỗi ngày, và nhiều hơn nữa nếu bạn hoạt động về thể chất hoặc thời tiết nóng. Nước được tưới vào nước ngọt, nước lọc lên đến mức độ cao hơn bằng cách thêm hương vị tự nhiên từ trái cây, rau quả và thảo mộc. không giống nước ép trái cây, nước có đường rất ít vì bạn chỉ chiết xuất hương vị, chứ không phải nước ép. Những tổ hợp nước được trộn phổ biến gồm dưa chuột, bạc hà, dâu tây, chanh và gừng, hoặc dâu tây trộn với nhau, bạn có thể chuẩn bị một bình nước trộn vào buổi sáng và giữ cho nước đông lạnh suốt ngày càng lâu, mùi vị càng đậm. Để làm nước trộn, đơn giản là bạn chỉ cần thêm nguyên liệu bạn chọn vào bình nước và nước lạnh trong ít nhất 2-4 giờ. bạn có thể đổ thêm nước vào bình nhiều lần trước khi các thành phần mất hương vị. Trà là thức uống tuyệt hảo cho những người bị tiểu đường, cung cấp nhiều loại hương vị, vị và những lợi ích sức khỏe mà không ảnh hưởng đến đường trong máu. Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm. Trà đen cung cấp những lợi ích tương tự và chứa các hợp chất có thể giúp điều hòa mức độ đường trong máu. Khi nấu trà đá ở nhà, hãy pha cho nó thật mạnh và làm lạnh nó thật kỹ. bạn có thể thêm một ít chanh hoặc một ít lá bạc hà để thêm hương vị. tránh thêm đường, mật ong, hoặc những người làm ngọt khác. nếu bạn đang chuyển đổi từ trà pha ngọt, dần dần giảm lượng nước ngọt trong vài tuần để cho các chồi vị ngọt của bạn điều chỉnh. Cà phê đen không chứa năng lượng hay cacbon không tăng lượng đường trong máu. một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ tiểu đường loại 2, mặc dù các cơ chế không được hiểu đầy đủ. Cà phê lạnh có xu hướng làm mịn hơn và ít axit hơn cà phê nóng nóng. Hãy lưu ý đến việc dùng cà phê quá nhiều, vì cà phê có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của một số người và có thể cản trở việc ngủ. Đối với những ai nhớ những giọt nước ngọt, nước ngọt không đường hoặc nước khoáng làm cho họ cảm thấy không có đường, calo hoặc chất ngọt nhân tạo. Nhiều nhãn hiệu cung cấp nước có mùi thơm tự nhiên, dùng tinh dầu trái cây để pha thêm hương vị, không thêm đường hoặc chất ngọt nhân tạo, có thể là những chất tốt thay cho soda, cung cấp những hương vị ngọt ngào và tinh vi của trái cây mà nhiều người thích. Khi chọn nước có đường, hãy đọc cẩn thận để đảm bảo không có thêm đường hay kẹo nhân tạo. Các loại như "đồ uống có vị tự nhiên" hay "sự ngọt" thường chỉ ra rằng chỉ có mùi vị tự nhiên được thêm vào mà không có chất ngọt. Tránh những sản phẩm được gán là "nước ngọt" hay "đồ uống có ga", như những thứ này thường có thêm đường. Không giống như nước trái cây, nước ép rau quả thường ít hơn trong đường và cacbon trong khi cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa học. Hãy chọn những loại nước ép rau ít, vì các loại thường có thể rất cao trong Natri, bạn cũng có thể làm cho cây ăn quả tại nhà của bạn bằng cách dùng nước ép hoặc máy xay, kết hợp rau củ như dưa chuột, rau cần, rau cải, cải, cải, và cà chua. Trong khi nước trái cây là lựa chọn tốt hơn nước ép trái cây, chúng nên được tiêu thụ một cách điều độ vì thiếu chất xơ nguyên chất và có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Sữa hạnh nhân không đường, sữa gà và sữa dừa thì ít cacbon và có thể là những phương pháp tốt hơn so với sữa sữa sữa sữa cho những người bị tiểu đường. Chọn những sản phẩm có nhãn "không được ngọt" hơn là "tầm", như các phiên bản gốc thường chứa thêm đường. nhiều loại sữa không đường được làm ngọt được tăng cường bởi can-xi và vitamin D, cung cấp lợi ích dinh dưỡng tương tự như sữa sữa sữa sữa mà không có lượng cacbon cao hơn. Hãy nhớ rằng sữa không được đường lọc là sữa có lượng cacbon cacbon (khoảng 16 gram mỗi ly) do các tinh bột tự nhiên trong yến mạch, vì vậy sữa này có thể không phải là lựa chọn tốt nhất để kiểm soát đường huyết nghiêm ngặt. Dù không phải là thức uống truyền thống, nhưng nước thịt là một lựa chọn bổ dưỡng, thơm tho mà hầu như không chứa các chất cacbon, chất đạm, khoáng chất, và có thể là một thức uống ấm áp, đặc biệt là khi thời tiết lạnh hơn. Bạn có thể làm xương ở nhà bằng cách ngâm nước xương (con gà, thịt bò, hoặc cá) với rau và thảo dược trong vài giờ, hoặc mua nước lọc xương từ cửa hàng. chọn những loại ít dinh dưỡng hoặc tự chế biến để kiểm soát chất muối. Việc chuyển đổi từ nước ngọt sang nước uống có thể là một thách thức, đặc biệt nếu bạn đã uống những thức uống có đường trong nhiều năm. đây là những chiến lược thực tế để sự chuyển tiếp dễ dàng hơn và bền vững hơn. Thay vì loại bỏ tất cả các thức uống đường qua một đêm, hãy xem xét một cách tiếp cận từ từ. bắt đầu bằng cách thay một thức uống đường mỗi ngày với một phương pháp tốt hơn. một khi bạn đã duy trì thành công sự thay đổi này trong một hoặc hai tuần, thay thế một thức uống đường khác. phương pháp này dần dần cho phép sự tăng trưởng hương vị của bạn điều chỉnh và làm cho sự thay đổi trở nên ít đi. Bạn cũng có thể thử uống đường với nước hoặc nước không đường, chẳng hạn như trộn phân nửa nước thường xuyên với nước lấp lánh, dần dần tăng tỷ lệ nước theo thời gian. Hiểu khi nào và tại sao bạn với tới đồ uống đường có thể giúp bạn phát triển chiến lược để tránh chúng. bạn có thèm nước ngọt vào buổi chiều khi năng lượng bạn giảm xuống không? Nếu mệt mỏi thúc đẩy tiêu dùng soda, hãy thử đi dạo một chút hoặc ăn bữa ăn nhẹ. nếu thói quen nhà hàng là vấn đề, hãy tập uống những thức uống không đường trước khi ra ngoài. nếu căng thẳng gây ra tiêu dùng nước ngọt, hãy phát triển những kỹ thuật kiểm soát căng thẳng khác. Hãy giữ một chai nước tái chế cho bạn suốt ngày và đổ nước vào thường xuyên. Loại bỏ hoặc giảm bớt sự sẵn có của đồ uống đường trong nhà. và theo danh sách các phương pháp thay thế tốt. Thử nghiệm với trà, nhiều loại nước trộn và các loại cà phê khác nhau. thử thêm thảo dược như bạc hà, rau thơm, hay hương thảo vào nước hoa hồng, thí nghiệm với trái citrus khác nhau hoặc kết hợp trái cây và rau quả. Càng có nhiều sự khác biệt, bạn càng ít cảm thấy thiếu thốn hoặc chán nản với những lựa chọn về thức uống, hãy tiếp tục thử những phương pháp mới cho đến khi bạn thật sự thích. Nếu bạn đang dựa vào những thức uống có đường để uống năng lượng, bạn có thể cần phải xem sự phụ thuộc vào cà phê như một phần của quá trình chuyển hóa. Hãy xem xét việc chuyển sang các thức uống không đường như cà phê đen hoặc trà thay vì loại bỏ hẳn chất gây nghiện, nhưng hãy dần dần giảm thiểu các triệu chứng thiếu thuốc. Ăn uống ngoài trời và những tình huống xã hội có thể là thử thách khi cố tránh uống đường. và cà phê thay thế cho nước ngọt. Đừng ngại yêu cầu thay đổi. hay gọi nước chanh hay chanh nếu có. mang đồ uống nếu thích hợp, hoặc tập trung vào việc thưởng thức thức thức thức thức thức ăn và công ty thay vì uống. Hiểu cách đọc nhãn hiệu nước uống là thiết yếu để có những lựa chọn có hiểu biết để hỗ trợ việc quản lý đường trong máu. Khi kiểm tra nhãn hiệu thức uống, hãy nhìn vào dòng "Total Carbohydrates" trước, như điều này cho thấy lượng nước uống sẽ ảnh hưởng đến đường huyết. dưới tổng hợp các chất cacbon, bạn sẽ thấy "Total Sugars" và "Ad Sugars." Đường thêm cho bạn biết bao nhiêu đường đã được thêm vào trong quá trình xử lý, như là so với đường tự nhiên đang xảy ra. Chú ý đến kích cỡ phục vụ. Một chai có vẻ là một dịch vụ đơn có thể thực sự chứa 2 hoặc 2.5 dịch vụ, có nghĩa là bạn cần nhân lượng cacbon và đường với số lượng đó để xác định bạn đang tiêu thụ gì nếu bạn uống hết chai. Theo một nguyên tắc tổng quát, rượu có hơn 5 gram cacbon cacbon mỗi lần dùng sẽ ảnh hưởng đến mức độ đường trong máu và nên được hạn chế hoặc tránh. Đường xuất hiện trong danh sách thành phần dưới nhiều tên khác nhau. tìm những từ như sucrose, ructose, đường, matrise, ngô, sirô ngô, sirô ngô, nước mía, nước ép trái cây tập trung, mật hoa, thuốc an thần, nước ngọt, mật ong, mật ong, mật hoa quả, mật đường, mật đường, và nhiều loại khác. Đặc biệt cẩn thận với thị trường đồ uống như là "tự nhiên," "cơ thể", hay "làm với trái cây thực sự." Những thuật ngữ này không có nghĩa là thức uống có đường thấp. đường hữu cơ vẫn tăng lượng đường trong máu như đường thường. "Hãy ăn trái cây thật" thường có nghĩa là nước uống chứa nước trái cây tập trung, chủ yếu là đường tập trung. Nhiều thức uống sử dụng marketing cho rằng có thể là sai. "Lightly sweeted" có thể vẫn có nghĩa là thức uống chứa 15-20 gram đường. "Low calorie" không nhất thiết có nghĩa là thấp trong các chất cacbon. "Không thêm đường" có thể có nghĩa là nước ép trái cây tập trung hoặc các chất đường khác vẫn còn ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. "Tăng lượng tố" hay "nặng" thường chứa lượng đáng kể của đường thêm mặc dù tên có vẻ khỏe mạnh. Một lượng nhỏ vitamin thêm không bù đắp tác động tiêu cực của chất đường. Tương tự, "năng lượng" hoặc "các phiên dịch" được cung cấp cho nội dung điện phân của chúng thường chứa lượng đường không cần thiết cho bất cứ ai không tham gia tích cực, kéo dài. Trong khi chọn đúng thức uống là quan trọng, nó chỉ là một thành phần của việc quản lý tiểu đường toàn diện. hiểu làm thế nào các lựa chọn về nước phù hợp với chiến lược sức khỏe tổng thể của bạn có thể giúp bạn duy trì quan điểm và động lực. Khi bạn mất nước, lượng đường trong máu trở nên tập trung hơn, dẫn đến việc đọc lượng đường cao hơn. Hãy nhắm vào việc uống nước một cách nhất quán suốt ngày thay vì uống một lượng lớn cùng một lúc. bạn cần phải tăng lượng nước uống phù hợp với nó. Uống rượu có thể ảnh hưởng đến đường trong máu, uống những thức uống có đường trên một cái bụng rỗng gây ra sự tăng đột ngột của đường huyết thay vì dùng thức ăn, nhưng cách tốt nhất là tránh uống đường hoàn toàn thay vì dùng đến thời gian. Đối với các thức uống lành mạnh như nước và trà không đường, thời gian ít quan trọng hơn, mặc dù uống được nhiều trong ngày là tốt hơn nên uống nhiều cùng một lúc. Một số thức uống có thể tương tác với thuốc tiểu đường, ví dụ như nước ép trái cây có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc bằng cách tác động đến cách chúng chuyển hóa trong cơ thể. Luôn luôn thảo luận về lựa chọn nước uống của bạn với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là khi bạn đang dùng thuốc tiểu đường, họ có thể khuyên bạn tránh bất cứ thức uống nào và giúp bạn hiểu những loại nước khác nhau có thể ảnh hưởng thế nào đến hiệu quả thuốc của bạn. Cơ thể của mỗi người phản ứng khác nhau với nhiều loại thức ăn và thức uống khác nhau. cân nhắc thử lượng đường trong máu trước và 1 2 giờ sau khi thử một thức uống mới để xem nó ảnh hưởng đến cá nhân bạn như thế nào. điều này có thể giúp bạn đưa ra những quyết định có hiểu biết về việc thức uống nào tốt nhất cho việc quản lý đường trong máu của bạn. Hãy giữ nhật ký của việc chọn thức uống và đọc đường trong máu để xác định các mẫu, bạn có thể khám phá ra rằng một số thức uống mà bạn nghĩ là an toàn thật ra gây ra sự tăng đường trong máu bất ngờ, hoặc một số thức uống mà bạn đang tránh ảnh hưởng tối thiểu đến mức độ đường huyết của bạn. Dù các nguyên tắc tổng quát về việc tránh uống đường cũng áp dụng cho mọi loại bệnh tiểu đường, nhưng có một số cách để xem xét tùy thuộc vào chẩn đoán của bạn. Những người bị tiểu đường loại 1 phải cẩn thận đếm các chất cacbon và so sánh với lượng insulin cho thức ăn và nước uống. Tuy nhiên, rượu đường có vai trò trong việc điều trị chứng thiếu đường huyết (ít đường trong máu) cho những người bị tiểu đường loại 1. Đối với những người bị tiểu đường loại 2, loại bỏ các thức uống đường là một trong những thay đổi ăn uống hiệu quả nhất để cải thiện việc kiểm soát đường trong máu và giảm cân. Nhiều người bị tiểu đường loại 2 thấy rằng việc chuyển từ thức uống đường sang nước uống và những phương pháp không đường khác dẫn đến những sự cải thiện có thể thấy được trong lượng đường trong máu chỉ trong vòng vài ngày đến tuần. Phụ nữ bị tiểu đường cần đặc biệt cẩn thận về việc chọn lựa thức uống, vì việc kiểm soát đường trong quá trình mang thai ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Ở lại với nước uống đặc biệt quan trọng trong quá trình mang thai. một số phụ nữ nhận thấy rằng việc thêm chanh hoặc chanh vào nước có thể giúp đỡ với sự buồn nôn liên quan đến thai nghén trong khi cung cấp một lựa chọn nước uống không đường. trà thảo dược không đường (sau khi kiểm tra với một nhà cung cấp y tế có thể an toàn trong quá trình mang thai) cũng có thể cung cấp nhiều loại trà khác nhau. Đối với những người có tiền tiểu đường, loại bỏ các loại nước ngọt là một bước quan trọng để ngăn chặn tiến trình loại 2 tiểu đường. "Dù nghiên cứu của chúng tôi không thể thiết lập nhân quả, kết quả của chúng tôi cho thấy việc uống nhiều đường ngọt sẽ tăng khả năng phát triển các dấu hiệu cảnh báo sớm cho loại tiểu đường 2. nếu không có thay đổi lối sống, những cá nhân có tiền tiểu đường đang ở trên quỹ đạo để phát triển tiểu đường." Nghiên cứu cho thấy những thay đổi lối sống, kể cả việc ăn uống thay đổi như việc loại bỏ các thức uống đường, có thể ngăn chặn hoặc trì hoãn sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2 ở những người có tiền tiểu đường. Việc loại bỏ những thức uống có đường còn có lợi hơn cả việc kiểm soát đường trong máu, và việc thay đổi chế độ ăn uống này có thể ảnh hưởng sâu sắc đến nhiều khía cạnh khác nhau của sức khỏe. Loại bỏ các thức uống đường thường dẫn đến việc mất cân nặng mà không có thay đổi về chế độ ăn uống nào. một lon soda thường xuyên mỗi ngày thêm khoảng 140 calo và 39 gram đường vào việc nạp đường mỗi ngày. trong suốt một năm, loại chỉ một lon soda mỗi ngày có thể gây ra mất cân nặng 14-15 pounds, cho rằng không có thay đổi nào khác về chế độ ăn uống. Giảm cân vì việc loại bỏ các thức uống đường thường có thể bền vững vì bạn đang loại bỏ các năng lượng rỗng không có giá trị dinh dưỡng hoặc sự sa đọa. không giống như những chế độ ăn kiêng hạn chế loại bỏ cả nhóm thức ăn, đơn giản là chuyển sang nước uống và những thức uống không được đường khác là một sự thay đổi mà phần lớn mọi người có thể duy trì lâu dài. Áp suất huyết áp thường giảm, mức độ đường huyết được cải thiện, và lượng cholesterol trong máu có thể tăng. Tình trạng viêm nhiễm xảy ra khi đường rút vào cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch. Sự kết hợp giữa đường và axit trong nhiều thức uống có đường tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn gây ra vấn đề về răng miệng. Những người bị tiểu đường đã có nguy cơ bị răng vì lượng đường cao trong máu trong miệng, và những thức uống có đường cao cấp mang lại hai lợi ích - kiểm soát đường trong máu và cải thiện sức khỏe nha khoa. Trong khi các thức uống đường có thể cung cấp năng lượng tạm thời, chúng chắc chắn sẽ được tiếp theo bởi một vụ sụp đổ năng lượng như là giọt máu. chu trình này của gai và tai nạn có thể ảnh hưởng đến tâm trạng, tập trung và mức năng lượng tổng thể trong suốt ngày. Việc loại bỏ các thức uống đường và duy trì lượng đường trong máu ổn định thường dẫn đến năng lượng nhất quán trong suốt ngày. và giảm sự mệt mỏi vào buổi chiều sau khi thay đổi. Theo chế độ ăn kiêng thấp có nhiều trái cây tươi, rau quả và nguyên chất được đề nghị giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, loại 2 tiểu đường và một số ung thư. trong khi đó, nói đến chế độ ăn uống tổng thể chứ không chỉ là thức uống, loại bỏ các loại đường đường cao đường là một thành phần quan trọng của một chế độ ăn kiêng ít chất béo. Việc giảm lượng đường tiêu hóa từ việc loại bỏ các thức uống có vị ngọt cũng có thể giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là đối với ung thư liên quan đến béo phì và rối loạn trao đổi chất. trong khi các nghiên cứu khác là cần thiết trong khu vực này, các hiệu ứng bảo vệ ung thư tiềm năng cung cấp thêm động lực để đưa ra những lựa chọn tốt hơn về nước uống. Thành công lâu dài trong việc quản lý tiểu đường thông qua các lựa chọn về nước đòi hỏi phải phát triển một kế hoạch bền vững phù hợp với lối sống, sở thích và mục tiêu sức khỏe của bạn. Nếu bạn hiện đang uống nhiều nước đường mỗi ngày, hãy cố gắng giảm bớt một ly mỗi tuần thay vì loại bỏ ngay lập tức. Viết ra mục tiêu của bạn và theo dõi tiến trình của bạn. ví dụ, "Tôi sẽ thay thế thức uống sáng bằng nước ngọt" hoặc "Tôi sẽ uống ít nhất 6 ly nước mỗi ngày" cụ thể, những mục tiêu có thể đo lường được sẽ dễ dàng hơn để đạt được và theo dõi hơn là những ý định mơ hồ để "uống khỏe mạnh hơn." Theo nghiên cứu, cần có trung bình 66 ngày để một hành vi mới trở nên tự động. Hãy liên kết thói quen mới của bạn với thói quen hiện có, chẳng hạn như đổ đầy bình nước mỗi sáng khi bạn pha cà phê, hoặc chuẩn bị nước uống trộn trong khi nấu bữa tối. Nếu bạn biết bạn sẽ có mặt tại một bữa tiệc có nhiều đường, hãy lên kế hoạch mang thức uống đến cho bạn hoặc quyết định trước bạn sẽ gọi món gì. Đôi khi sự thèm khát đồ uống có đường thật ra là khát hay buồn chán thay vì thèm nước uống. Hãy xác nhận và ăn mừng sự tiến bộ của bạn trong việc làm những lựa chọn có lợi cho việc uống nước tốt hơn. và sự phát triển của bạn trong việc đọc đường trong máu, năng lượng và sự thịnh vượng tổng thể. chia sẻ thành công của bạn với những người bạn và những thành viên gia đình có thể khuyến khích bạn tiếp tục tiến bộ. Hãy xem xét phần thưởng không phải là thức ăn cho việc đạt được mục tiêu liên quan đến nước uống. hoặc một món trà, hoặc một món khác hỗ trợ thói quen lành mạnh của bạn. những phần thưởng hữu hình này có thể giúp củng cố cam kết của bạn với những lựa chọn tốt hơn về nước uống. Đội chăm sóc sức khỏe của bạn là một nguồn lực vô giá khi bạn làm việc để cải thiện lựa chọn đồ uống và quản lý tiểu đường tổng thể. Một chuyên gia về chế độ ăn uống chuyên về tiểu đường có thể cung cấp sự hướng dẫn cá nhân về các lựa chọn về nước uống dựa trên tình trạng sức khỏe, sở thích và lối sống cá nhân. Những người ăn kiêng cũng có thể giúp bạn đối phó với những tình huống khó khăn như ăn uống, đi đường hoặc điều trị bệnh tiểu đường trong lúc bị bệnh. Hãy giữ cho bác sĩ của bạn thông báo về những thay đổi về chế độ ăn uống, bao gồm việc loại bỏ các thức uống đường, họ có thể theo dõi những thay đổi này ảnh hưởng thế nào đến việc kiểm soát đường trong máu và có thể cần điều chỉnh các loại thuốc phù hợp với điều trị. Kiểm tra thường xuyên cho phép bác sĩ của bạn đánh giá tác động của lựa chọn nước uống của bạn lên các điểm sức khỏe khác như cân nặng, huyết áp, mức cholesterol và chức năng thận. những đánh giá này giúp đảm bảo rằng sự thay đổi về chế độ ăn của bạn đang hỗ trợ các mục tiêu sức khỏe tổng thể của bạn. Nhiều hệ thống chăm sóc sức khỏe cung cấp chương trình giáo dục và hỗ trợ cho tiểu đường (DSMES) cung cấp toàn diện giáo dục về mọi khía cạnh của chăm sóc bệnh tiểu đường, bao gồm cả dinh dưỡng và nước uống. những chương trình này thường bao gồm các lớp nhóm nơi bạn có thể học từ cả giáo viên và những người khác sống với bệnh tiểu đường. Chương trình DSMES có thể cung cấp hỗ trợ liên tục khi bạn làm việc để thực hiện những lựa chọn thức uống tốt hơn và những thay đổi lối sống khác. thiết lập nhóm cho phép bạn chia sẻ kinh nghiệm, học hỏi từ thành công và thách thức của người khác, và xây dựng một mạng lưới hỗ trợ cho những người hiểu những gì bạn đang trải qua. Việc giảm hoặc giảm đáng kể các thức uống có đường là một trong những thay đổi lớn nhất về chế độ ăn uống với bệnh tiểu đường có thể tạo ra một công cụ khác để kiểm soát lượng đường trong máu và sức khỏe tổng thể. Bằng chứng khoa học rất rõ ràng: trong khi soda không trực tiếp gây ra tiểu đường, bằng chứng vững chắc liên kết tiêu thụ thường xuyên với sự gia tăng đáng kể rủi ro thông qua nhiều cơ chế tăng cân nặng, kháng insulin và sự gián đoạn trao đổi chất. Tin tốt là những phương pháp tốt hơn có sẵn, giá rẻ và có thể thỏa mãn như nước ngọt khi hương vị của bạn thích nghi. nước, trà không đường, nước ngọt, và những phương án khác không đường cung cấp sự đa dạng và sự tươi mát mà không làm giảm lượng đường trong máu. Việc chuyển sang thức uống tốt hơn đòi hỏi sự cam kết và kiên nhẫn, nhưng lợi ích thì rất lớn và vượt trội. cải thiện khả năng kiểm soát đường trong máu, giảm cân, sức khỏe tim mạch tốt hơn, tăng năng lượng, và giảm nguy cơ bệnh tật là tất cả những kết quả có thể xảy ra của sự thay đổi chế độ ăn này. Hãy nhớ rằng sự hoàn hảo không phải là mục tiêu, mỗi thức uống có đường bạn thay thế bằng một cách tốt hơn là một bước tiến tới sức khỏe tốt hơn. hãy kiên nhẫn với bản thân trong quá trình chuyển đổi, ăn mừng thành công, và không bị nản lòng bởi những thất bại thỉnh thoảng với thời gian và sự kiên trì lựa chọn thức uống tốt hơn sẽ trở thành thứ hai, hỗ trợ khả năng điều trị tiểu đường và toàn bộ hạnh phúc trong những năm tới. Để biết thêm thông tin về việc quản lý tiểu đường và dinh dưỡng, hãy đến thăm Hiệp Hội Di cư Hoa Kỳ [FLT:]. Việc kiểm soát những lựa chọn về nước [FLT: 1], tham khảo ý kiến nhà cung cấp y tế, hoặc khám phá tài nguyên từ ) Bệnh tật và phòng ngừa . Sự ham muốn tình dục ảnh hưởng thế nào đến cơ thể bạn
Name
Sự phát triển của quân kháng chiến Insulin
Hội chứng sở hữu
Làm cháy
Sự gia tăng về thị giác và sự ghê tởm
Phương pháp trị liệu tốt cho bệnh tiểu đường
Nước: Tiêu chuẩn vàng
Nước thấm vào
Trà không đường
Cà phê đen
Nước lấp lánh
Nước ép rau (Low-Sodium)
Sữa không đường cho cây
Name
Lời khuyên thực tế để chuyển sang phương pháp lành mạnh hơn
Chiến thuật giảm thiểu trọng lượng
Nhận diện những nguyên nhân gây ra sự đau khổ
Hãy quyết định theo cách lành mạnh
Thử nghiệm với những bông hoa
Name
Nhà hàng và tình trạng xã hội
Đọc nhãn hiệu và lựa chọn thông báo
Hiểu được bảng điều khiển sự kiện dinh dưỡng
Nhận diện đường ẩn
Thẩm vấn thị trường
Vai trò của những người có trách nhiệm trong việc quản lý các tiểu đường
Nước và kiểm soát đường trong máu
Thời gian để suy nghĩ quá mức
Thăng bằng và thuốc men
Theo dõi phản ứng của bạn
Những chú thích đặc biệt về các loại tiểu đường khác nhau
Kiểu 1 tiểu dụng
Kiểu 2 tiểu đường
Tiểu đường hình bắc
Prediabetes
Lợi ích lâu dài của việc cai nghiện đường mật
Quản lý độ nặng
Sức khỏe tim mạch
Sức khỏe nha khoa
Năng lượng và khả năng định hướng
Giảm nguy cơ mắc bệnh
Lập một kế hoạch bền vững
Đặt mục tiêu thực tế
Xây dựng thói quen mới
Dự tính những thách đố
Ăn mừng thành công
Làm việc với những người cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe
Tham khảo ý kiến một người ăn kiêng được đăng ký
Theo dõi với bác sĩ
Chẩn đoán chương trình giáo dục
Kết luận: Kiểm soát sự lựa chọn khôn ngoan