diabetic-friendly-snacks
Những thanh Yogurt băng giá với bries: một thức ăn nhẹ cho tiểu đường
Table of Contents
Những thanh sữa chua đông lạnh với quả dâu đã nổi lên như một sự lựa chọn thông minh cho những cá nhân quản lý tiểu đường, cung cấp một trải nghiệm ngọt ngào thỏa đáng mà không cần những chất ngọt đặc trưng của món tráng miệng đông lạnh. những thanh này cung cấp những chất dinh dưỡng của sữa chua và trái dâu trong một dạng thức thực tế, sẵn sàng ăn phù hợp với một kế hoạch ăn ít đường. bằng cách hiểu cách thức thức ăn với các thành phần này hoạt động với nhau, bạn có thể đưa ra những quyết định có hiểu biết về các lựa chọn mua hàng và tạo ra phiên bản riêng của bạn tại nhà.
Hiểu được lợi thế thấp-Glycic cho tiểu đường
Chỉ số glycemic (GI) xếp hàng các loại thức ăn có đường trong máu, phân loại nhanh chóng bằng cách tăng lượng đường trong máu. Đồ ăn có lượng đường thấp (55 hay ít) được hấp thụ chậm hơn, tăng dần trong đường huyết, thay vì đỉnh nhọn và rơi xuống. Đối với những người bị tiểu đường, chọn thức ăn vặt ít GI giúp duy trì mức năng lượng ổn định, giảm lượng đường huyết áp sau ly, và hỗ trợ khả năng điều khiển đường trong suốt dài. Những thanh sữa chua có chất béo có chất sữa chua đặc biệt làm giảm thị trường và quả mùa thu nhỏ, đặc biệt khi có đường không đường lọc hơn.
Tại sao chỉ riêng việc nạp điện tử thôi thì không chỉ có mục lục kim cương
Trong khi GI đo chất lượng của cacbon, chất glyclymic (GL) tài khoản cho cả chất lượng lẫn chất lượng của bột trong đồ ăn. Một thức ăn có chất lượng thấp nhưng một chất lượng cao có thể tăng đáng kể đường trong máu. Những thanh sữa chua đông lạnh thường có lượng glycic thấp vì chất đạm và chất béo từ chất dinh dưỡng sữa chua chậm, và chất xơ từ chất lỏng làm trơn đường đường cong. Tính năng này giúp chúng trở thành một sự lựa chọn đặc biệt hiệu quả cho việc ăn uống bổ sung tiểu đường.
So sánh với những phương pháp khác
kem truyền thống, vỏ sò, và sorbet thường chứa lượng đường nhiều, dẫn đến các chất glycic có thể vượt quá 20 lần bán. Ngược lại, một thanh sữa chua đông lạnh có thể chứa các quả dâu tây dưới 10. Sự khác biệt này chuyển thành lượng đường trong máu ổn định hơn, giảm nhu cầu insulin, và ít hơn thèm thêm kẹo ngọt vào sau ngày.
Hồ sơ dinh dưỡng của Key Incientents
Giá trị sức khỏe của những thanh chắn băng này phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng thành phần, mỗi thành phần đóng vai trò cụ thể trong việc hỗ trợ việc quản lý đường trong máu và sự khỏe mạnh tổng thể.
Ygut tiếng Hy Lạp thường
Một loại thuốc bổ Hy Lạp là nhà cung cấp dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường. Một loại vi khuẩn có ích hỗ trợ sức khỏe ruột. Một loại vi khuẩn có thể tăng độ nhạy của chất hữu cơ và giảm sự viêm nhiễm hệ thống cho cả hai bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chất dinh dưỡng Hy Lạp chứa và chất vitamin D, liên kết với chất dinh dưỡng tốt hơn. Khi chọn chất dinh dưỡng để tạo ra các thanh băng, chọn loại đường không đường để tránh bị nhiễm trùng.
Hạt dâu: trái dâu, việt quất, dâu tây
Trong số những trái cây có đường thấp nhất, làm cho chúng lý tưởng để ăn ít đường. một tách dâu tây chứa khoảng 7 gram đường và 8 gram chất xơ, trong khi dâu tây cung cấp khoảng 7 gram đường và 3 gram chất xơ trên mỗi ly. việt quất thì cao hơn một chút trong đường (114 gram / ly) nhưng vẫn có một GI. Sợi hạt trong đường vỏ cây giống như keo, trong đường tiêu hóa chậm ra đường huyết.
Băng giá và những hạt lúa tươi
Quả mọng lạnh thường được làm bằng kem ở đỉnh, bảo quản chất dinh dưỡng và khả năng chống oxy hóa chất. chúng cũng tiện lợi hơn cho việc làm những thanh sữa chua đông lạnh vì chúng hòa trộn dễ dàng vào một tinh khiết mà không làm nước lọc xuống hỗn hợp. quả dâu tươi cũng có thể tiết ra ít nước ép hơn, kết quả là kết quả có kết quả là kết quả có kết quả bền hơn.
Những người làm ngọt tự nhiên: Stevia, Erythritol và Monk fruit
Để đạt được sự ngọt ngào, chất ngọt tự nhiên không có chất dinh dưỡng là lựa chọn ưa thích. Stevia, lấy từ chất ngọt [FLT: 0] chất ngọt [FLT: 1) cây có chất đường không dinh dưỡng tự nhiên và không có tác dụng với lượng đường trong máu.
Phần bổ sung tùy chọn cho tán và dinh dưỡng
Một chút vac-xin hay một ít quế có thể làm tăng hương vị mà không thêm đường.
Sức khỏe tốt hơn việc không kiểm soát đường huyết
Thường xuyên tiêu thụ những thanh sữa chua lạnh có đường kính thấp với quả mọng cho chúng ta những lợi thế vượt quá khả năng quản lý đường huyết.
Sức khỏe của người đọc
Một bài phê bình trong cho thấy rằng sự tăng cường trong sữa chua ở người có loại 2 tiểu đường đã dẫn đến những cải tiến khiêm tốn trong việc kiêng insulin và thuốc viêm. Trong khi không phải tất cả các nhãn hiệu sữa chua đều chứa các nền văn hóa sống sau khi đông lạnh, đông lạnh giữ nhiều chủng proLT , đặc biệt nếu các thanh sắt được tiêu thụ tương đối sớm sau khi chuẩn bị. Các sợi hạt còn có tác dụng như một vi khuẩn trước khi ăn, có lợi cho ruột và khuyến khích sự tăng trưởng của vi khuẩn.
Quản lý độ nặng
Với một phần thông thường cung cấp 80 đến 120 calo, những thanh này có thể thỏa mãn một cơn thèm khát ngọt ngào mà không làm suy giảm các nỗ lực quản lý trọng lượng. nội dung protein phát triển đầy đủ, giảm khả năng ăn uống sau này. đối với những cá nhân bị tiểu đường loại 2, thậm chí giảm nhẹ đến 10% trọng lượng cơ thể đã được cho thấy để cải thiện kiểm soát glycric và giảm nhu cầu về y tế.
Tim khỏe
Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ tim mạch đặc biệt là những loại Hy Lạp béo và chất chống oxy hóa trong quả dâu giúp giảm căng thẳng và viêm nhiễm, những yếu tố góp phần gây ra chứng viêm nhiễm các chất gây đông máu. đặc biệt là các loại dinh dưỡng Hy Lạp béo thấp hoặc chất béo có liên quan đến huyết áp thấp và các hồ sơ hóa thạch. chọn ra sữa chua và quả dâu không được xử lý quá nhiều thức ăn nhẹ đông lạnh, giảm lượng đường được kết nối trực tiếp với bệnh tim mạch.
Cách chọn thanh Yogut đông lạnh
Không phải tất cả các thanh sữa chua đông lạnh đều được tạo ra bình đẳng, mà là nhiều phương tiện thương mại được thêm đường, hương vị nhân tạo và các chất ổn định giúp giảm lợi ích về sức khỏe.
Đọc bảng điều khiển sự kiện dinh dưỡng
Bắt đầu bằng việc kiểm tra tổng lượng đường trong mỗi việc phục vụ. Nhắm vào thanh không quá 5 gram đường. Xem danh sách thành phần: đường, nước ngọt ngũ cốc có nhiều chất dinh dưỡng, nước ngọt, và nước ép trái cây tập trung vào các thanh màu đỏ. Thay vào đó, hãy tìm các thanh có đường, erythritol, hoặc trái cây sung. Kiểm tra xem sữa chua được dùng đơn giản là sữa chua Hy Lạp thay vì sữa chua ngọt. Hãy kiểm tra xem nội dung của chất lượng protein - ít nhất 5 gram cho mỗi lượng protein đóng góp có ích.
Nên tránh điều gì?
Tránh những thanh liệt kê trái cây như là một hỗn hợp "sugar" hay "syrup" (syrup" (nhắp) cũng như những thanh nhân tạo như là phần bên hoặc sucrashise (một loại thuốc làm bằng ống thông), mà một số nghiên cứu đề nghị có thể thay đổi đường ruột hoặc kích thích một số cá nhân. Cũng xem kẹo cao su và chất ổn định như caradan, có thể gây khó chịu tiêu hóa cho một số người.
Tuỳ biến và các loại thuốc tái chế DY
Làm những thanh sữa chua đông lạnh ở nhà cho bạn toàn quyền kiểm soát các thành phần, mức độ ngọt ngào và kích thước của nó.
Comment
- 2 tách sữa chua Hy Lạp thường (fat đầy hoặc 2% cho kết cấu tốt nhất)
- 1 cốc dâu tươi hay đông lạnh (trái mâm xôi, dâu tây, dâu tây)
- 2 đến 3 thìa thìa ngọt tự nhiên (stevia, erythritol, hay trái cây thầy tu, được điều chỉnh theo vị giác)
- 1 muỗng cà phê va-ni
- Hình pop pop hay khay đá có que
Trong máy xay: trộn sữa chua, trái cây, kẹo dẻo, và va-ni, cho đến khi mịn, khoảng 30 giây.
Sự đa dạng
Thí nghiệm với các tổ hợp hạt dâu khác nhau: bánh dâu tây, trái dâu tây, trái dừa, quả mâm xôi, hay quả dâu tây trộn. Đối với một kết cấu kem hơn kem, thêm 2 muỗng bơ hạnh nhân không đường, hoặc quả bơ hạnh nhân nhỏ, hoặc quả bơ dâu tây. Đối với một xoắn nhiệt đới, hãy dùng sữa chua dừa không đường và thêm một ít bột nhân thịt (gago cao hơn đường, vì vậy hãy dùng chất lượng không đường. Một cái bàn ghế có bột cao tạo ra một loại bột sô cô la có vị ngọt có vị ngọt ngọt trong khi ở mức gly.
Độ họa tiết và độ bền của lời mách
Sữa chua Hy Lạp sản xuất các thanh kem vì chất béo ngăn cản các tinh thể băng lớn hình thành. Nếu sử dụng sữa chua không béo, thêm 1 muỗng kem tan trong nước nóng hoặc 1 muỗng hạt chia để làm mịn hơn. Pha trộn các quả dâu chắc chắn sẽ phân phối và ngăn chặn các túi băng. cho kết cấu dày hơn, gấp các quả hạnh nhân hoặc hạt hạnh nhân cắt lát vào hỗn hợp sau khi trộn.
Những thực hành tốt nhất để tiêu thụ
Ngay cả một bữa ăn nhẹ lành mạnh cũng có thể gây ra vấn đề nếu không chú ý đến kích cỡ của một phần hoặc nếu nó bị ăn không đúng lúc, hãy làm theo những hướng dẫn này để có lợi ích nhiều nhất từ những thanh sữa chua đông lạnh.
Điều khiển cổng
Một thanh không quá 120 calo. Phần lớn mốc pop tiêu chuẩn chứa khoảng 3 đến 4 ounces. Nếu dùng mốc lớn hơn, hãy cân nhắc cắt thanh thành nửa trước khi ăn.
Thời gian và lúc sinh hoạt
Thời gian tốt nhất để thưởng thức một thanh sữa chua đông lạnh là một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều hoặc một bữa ăn nhẹ sau bữa tối. Đặt quầy bar với một nắm hạt (alemamid, óc chó, hoặc pecans) thêm mỡ và protein để tăng cường lượng Mêtricod (một loại chất béo và chất đạm) là một loại thức ăn bổ dưỡng chậm hơn. Tránh ăn thanh ngay trước khi ngủ nếu bạn gặp phải phản ứng tăng đường trong buổi sáng, khác nhau đối với những người dùng insulin hoặc thuốc truyền miệng, tiêu thụ thanh khi bạn có thể theo dõi phản ứng của máu cho đến khi bạn biết cách xử lý nó.
Lưu trữ và làm giảm sự sống
Lưu trữ những thanh sữa chua đông lạnh trong một hộp đựng đồ đóng kín hoặc một túi lạnh kín để ngăn tủ lạnh bị cháy và hấp thụ mùi từ các thức ăn khác. Được dự trữ đúng cách, chúng có thể tốt cho đến 2 tháng.
Những cạm bẫy và sự suy xét
Trong khi những thanh này thường an toàn và hữu ích, một số yếu tố nào đó cần được chú ý.
Rượu đường và dung túng rượu
Trong một thanh tiêu chảy, số lượng trong một thanh thường là từ 2 đến 5 gram, ở dưới ngưỡng. Nếu bạn nhạy cảm với rượu đường, bắt đầu với một phần nhỏ và thấy trái cây Stevia và hoa quả ít gây ra vấn đề tiêu hóa.
Quan tâm đến người khác
Sữa chua Hy Lạp chứa bơ, nên những người không dung nạp đường sữa hay sữa tương tự nên dùng sữa sữa không sữa tươi. sữa chua đậu phộng, sữa chua đậu phụ, hay sữa đậu phụ lụa và sữa không mang tính cá có thể thay thế. đảm bảo rằng sữa chua không phải sữa lắc không đường và có một chất đạm chứa ít nhất 3 gram cho mỗi người phục vụ. một số sữa chua không phải sữa chua có đường, nên đọc kỹ nhãn.
Lượng đường trong máu của từng cá nhân khác nhau
Phản ứng của mọi người đối với thức ăn là độc nhất. thậm chí thức ăn vặt ít có thể gây ra sự tăng đột ngột đường máu ở một số cá nhân, đặc biệt nếu kháng insulin là nghiêm trọng. nếu bạn để ý một kiểu tăng đường huyết sau khi ăn những thanh sữa chua đông lạnh, giảm kích cỡ phần, điều chỉnh một bộ phận, hoặc thử một hỗn hợp hạt dâu khác.
Kết luận
Những thanh sữa chua lạnh với quả dâu cung cấp một phương pháp ăn nhẹ thực tế, ít đường cho mọi người quản lý tiểu đường. bằng cách kết hợp protein và chất béo của sữa chua Hy Lạp với chất béo và chất chống oxy hóa chất, những thanh này cung cấp một loại thức ăn ngọt mà hỗ trợ thay vì làm suy giảm khả năng kiểm soát đường máu. dù mua từ cửa hàng hay ở nhà, cẩn thận với các thành phần và kích cỡ đảm bảo rằng bữa ăn này vẫn còn bổ sung cho một bữa ăn bổ sung để tăng cường chất béo. với một ít thử nghiệm, bạn có thể tạo ra một phiên bản thỏa mãn vị trí của bạn khi bạn muốn biết những mục tiêu sức khỏe của bạn.