Hiểu được tính khoan dung của trẻ em

Nếu không có đủ dung môi để tiêu hóa đường trong sữa và sản phẩm sữa, thì lactose sẽ không bị tiêu hóa, nơi mà vi khuẩn ruột không đủ chất lỏng sản xuất ra chất lỏng, chất lỏng, dịch hạch, tiêu chảy và tiêu chảy. ở trẻ em, những triệu chứng này có thể đặc biệt gây ra sự khó chịu, gây ra sự thèm ăn hoặc do dự. các cuộc nghiên cứu cho thấy sự thiếu khoan dung trong đường dung nạp đường dẫn đến khoảng 30 triệu người Mỹ, với sự lan tràn ở Châu Á, châu Phi, châu Mỹ và Châu Mỹ.

Một chứng dị ứng sữa liên quan đến hệ miễn dịch và có thể gây ra sự ngưng tụ, nôn mửa hoặc sốc phản vệ, trong khi chứng không dung nạp đường sữa là một vấn đề tiêu hóa.

  • Đau bụng và co thắt cơ bụng
  • Độ mù quáng và điềm đạm
  • Tiêu chảy hoặc phân lỏng
  • Buồn nôn và thỉnh thoảng nôn mửa

Chứng không dung nạp lactose chính hiếm khi xảy ra ở trẻ sơ sinh nhưng trở nên phổ biến hơn sau hai hoặc ba tuổi như sự thiếu hụt dung môi tự nhiên. sự không dung nạp đường đường sữa có thể dẫn đến bệnh tật hoặc tổn thương đến ruột non, chẳng hạn như viêm dạ dày nghiêm trọng, bệnh tiểu đường, hoặc hóa trị. Thiếu hụt chất tử cung, mặc dù cực hiếm gặp, nhưng sự xuất hiện của các loại này.

Trước hết hãy tham khảo ý kiến về y tế

Trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi đáng kể nào về chế độ ăn uống, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ khoa nhi hoặc bác sĩ chuyên khoa về chế độ ăn kiêng hoặc thiếu chẩn đoán như chứng bệnh bạch huyết, hoặc chứng bệnh đường ruột, hoặc chứng viêm ruột. Một nhà cung cấp y tế cũng sẽ giúp bảo đảm rằng trẻ em cần dinh dưỡng đặc biệt là chất vitamin D, và protein được đáp ứng trong quá trình chuyển tiếp. Họ có thể đề nghị những phương pháp thay thế và bổ sung miễn phí. [F] Không bao giờ, không cần sự hướng dẫn về chế độ ăn uống chuyên nghiệp, đặc biệt là việc nuôi dưỡng và sự can thiệp đúng đắn.

Các phong trào chuyển tiếp đa thức

Sự chuyển dịch dần dần giúp trẻ em điều chỉnh cả về thể chất lẫn tinh thần. đột nhiên loại bỏ tất cả bơ sữa có thể dẫn đến khó chịu tiêu hóa như sự thích nghi ruột, và có thể gây ra sự kháng cự từ một đứa trẻ cảm thấy thiếu thốn. một cách tiếp cận từng bước cho phép cơ thể tạo ra nhiều tiện nghi hơn và trẻ em chấp nhận thức ăn mới. bắt đầu bằng cách thay thế một hoặc hai sản phẩm sữa sữa được phục vụ mỗi ngày với những lựa chọn không dùng chất đường sữa. ví dụ, trao đổi thường xuyên sữa không dùng chất sữa trong bữa sáng, nhưng giữ sữa chua như một bữa ăn nhẹ cho tuần đầu tiên. quan sát triệu chứng của trẻ em trước khi tăng trưởng. hơn hai tuần, bạn có thể giới thiệu các sản phẩm sữa thay thế trong khi các phương pháp thay thế này giảm thiểu rủi ro chuyển tiếp và giảm bớt các phương pháp truyền dẫn dinh dưỡng và giảm thiểu các mối nguy cơ chuyển đổi chất dinh dưỡng.

Giới thiệu sản phẩm tự do của Lactose

Nhiều cửa hàng tạp hóa cung cấp rất nhiều sản phẩm bơ sữa không có đường, đây là sản phẩm bơ thật được xử lý bằng chất đạm dung dịch ectase để phân hủy lactose, vì thế chúng có vị tương tự như sữa thường và giữ cùng một hồ sơ dinh dưỡng.

  • Sữa không có đường ) – có sẵn trong tổng thể, 2%, 1%, và các loại phân loại, cũng như các phiên bản có vị như sô cô la hoặc dâu tây.
  • sữa chua không đường ) – tuyệt cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ, hoặc như một căn cứ cho đồ làm mịn.
  • phô mai không có đường ) – pho mát cheddar, mozzarella, Thụy Sĩ và kem có sẵn ở khắp nơi.
  • kem không đường ) – hoàn hảo cho việc điều trị mà không có vấn đề ở dạ dày.
  • kem chua không có đường ) và ) phô mai kem – hữu ích cho ngâm, lan truyền và nướng bánh.

Những sản phẩm này có thể được sử dụng y hệt như những sản phẩm tương tự trong việc nấu nướng và nướng nướng. giới thiệu chúng một lần và để cho con bạn thử nghiệm hương vị của chúng để tìm ra những sản phẩm chúng ưa thích. bởi vì chúng chứa tất cả chất dinh dưỡng của bơ sữa thông thường, chúng là một bước đầu tiên tuyệt vời trong quá trình chuyển đổi.

Kết hợp các phương pháp không công bằng

Khi chọn một cột không dùng đường đường sữa không phải là đường, bao gồm sữa không dùng đường thực vật làm từ hạt hạnh nhân, đậu nành, yến mạch, lúa mạch, dừa, hạt dừa, hoặc cây gai. khi chọn một loại sữa không phải là một loại sữa bán đường, kiểm tra nhãn hiệu dinh dưỡng có chứa Canxi và vitamin D, vì những chất dinh dưỡng này cần thiết cho sức khỏe xương. các loại không được hấp thụ là tốt nhất cho việc sử dụng hàng ngày, đặc biệt trong việc nấu ăn hoặc nướng, để tránh thêm đường. đây là một sự suy giảm của các lựa chọn phổ biến:

  • Sữa đậu nành ) – cung cấp một lượng protein tương tự cho sữa bò (khoảng 7-8 grams trên một cốc).
  • Sữa ) – kết cấu kem, chất béo thấp, thường được tăng cường với can-xi và vitamin D.
  • Sữa And ) – lượng calo và protein thấp, nhưng rộng rãi và thân thiện với trẻ em.
  • Sữa Đỏ – tự nhiên ngọt, nhưng thấp hơn trong protein và nên được chọn để tăng cường.
  • Sữa cocont ) – chất béo bão hòa cao nhưng có thể dùng trong bánh tráng miệng và tráng miệng.
  • Sữa Prea ) – một lựa chọn mới hơn cung cấp protein vừa phải và thường được tăng cường với can-xi và vitamin D.
  • Sữa gà ) – kem và thịt nhẹ, làm việc tốt trong nước sốt và súp, nhưng ít protein trừ khi được tăng cường.

Tuy nhiên, hãy cẩn thận với những sản phẩm không phải là sữa chua, phô mai và kem làm từ đậu nành, dừa, rau trộn, súp và thậm chí là thịt trưa.

Bảo đảm thăng bằng về dinh dưỡng

Loại bỏ bơ sữa ra khỏi chế độ ăn uống có thể gây tổn hại đến nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nếu không được quản lý cẩn thận.

Cần và nguồn chất Calcium

Trẻ em ở độ tuổi 1-3 cần khoảng 700mg canxi mỗi ngày; tuổi 4-8 cần 1000 mg; và tuổi 9-18 cần 1,300 mg.

  • Sữa và nước ép đặc (hãy kiểm tra nhãn hiệu 30% hay hơn giá trị mỗi lần dùng)
  • Đậu phụ có cacium (được làm bằng can-xi sulfate, cung cấp khoảng 250 mg/nửa cốc)
  • Hoa lá cây xanh lá cây: cải, cổ áo xanh lá cây, củ cải xanh lá cây, và bok choy
  • Brocli và okra cung cấp một lượng vừa phải
  • Ngũ cốc và bánh mì được củng cố
  • Almond và các hạt giống giống giống cây (tahini)
  • Cá nhỏ với xương ăn được (có thể cá hồi hoặc cá mòi khi tuổi tác thích hợp)
  • Đậu trắng và gà mái

Khuyến khích con ăn nhiều loại thức ăn khác nhau hàng ngày. Một tách sữa đậu nành đặc cung cấp khoảng 300m Canxi tương tự như sữa bò. Một cốc nước cam tăng cường có thể cung cấp 350mg. Văn phòng Đối chiếu NIH của Văn phòng Dinhry cung cấp một tờ Canxi toàn diện cho người tiêu dùng với thông tin chi tiết về nguồn và đề nghị hấp thụ.

Nguồn vitamin D

Chất béo D giúp cơ thể hấp thụ Canxi và hỗ trợ chức năng miễn dịch.

  • Sữa cây được rèn luyện và nước cam (khoảng 100 IU mỗi người phục vụ; một số thương hiệu được dùng đến 200 u)
  • Cá mập như cá hồi, cá ngừ và cá thu
  • Trứng lòng đỏ (nếu được chấp nhận)
  • phơi nắng (nhưng giới hạn ở khí hậu phía bắc hoặc mùa đông; 10-15 phút nắng ban trưa trên cánh tay và chân có thể sản xuất vitamin D đáng kể, nhưng điều này khác nhau rất nhiều)

Vì có ít thực phẩm chứa vitamin D và phơi nắng là điều không đáng tin cậy, nên hãy thảo luận với bác sĩ khoa nhi rằng cần thêm vitamin D hay không, đặc biệt đối với trẻ em được cho ăn sữa mẹ, có ít phơi nắng, hoặc có da đen hơn.

Nguồn protin

Nhu cầu protein được đáp ứng dễ dàng với chế độ ăn kiêng không đường.

  • Thịt, gia cầm, cá và trứng
  • Đậu, đậu mùa, đậu phụ, đậu phụ
  • Hạt và bơ đậu (hãy kiểm tra nhãn hiệu của sữa nhiễm trùng nếu dị ứng là một mối lo ngại)
  • Hạt giống: tinh tinh, chim chia, bí ngô, hoa hướng dương
  • Nguyên hạt như xà phòng, amaranth, và một số ngũ cốc đặc
  • Sữa chua và phô mai thay thế từ đậu nành
  • Sản phẩm protein đậu

Những chất dinh dưỡng khác để xem

Ngoài can - xi và vitamin D, hãy chú ý đến pho mát, đậu lăng, ka - li - ni, xương sườn (vitamin B2) và vitamin B12. Phosphorus có rất nhiều thịt, rau cải, cá, cá, đậu, đậu, đậu và đậu. lượng calo trong hạt, hạt giống như thịt, hạt, cây xanh và toàn bộ hạt. Potassium có mặt ở trái cây, rau quả, đậu và khoai tây. Ribulin là những chỗ có nhiều loại thức ăn, thịt bổ dưỡng, và một số loại sữa củ, và một số loại thức ăn khác.

Phụ nếu cần thiết

Một nhà cung cấp y tế có thể đề nghị bổ sung can-xi và vitamin D, hoặc một loại vitamin D chung. Luôn luôn chọn bổ sung dành cho trẻ em và làm theo hướng dẫn liều lượng. Tránh dùng kẹo cao su có thể chứa lactose trừ khi dán nhãn lactose. Chất lỏng hoặc các dạng nhai thường dễ dàng hơn cho trẻ nhỏ. Kiểm tra thường xuyên và kiểm tra máu có thể giúp theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ em trong quá trình chuyển tiếp. thảo luận về chất sắt, zinc, hoặc B12 với bác sĩ nhi khoa của bạn.

Dự tính và những ý tưởng về bữa ăn

Làm cho việc ăn không đường sữa đòi hỏi sự sáng tạo và lên kế hoạch. đây là những ý tưởng đơn giản về bữa ăn có thể giúp con bạn cảm thấy thỏa mãn và được nuôi dưỡng:

  • Nhanh: Oatmaceal được làm bằng sữa không đường hay sữa đặc, được phủ đầy quả mọng và một giọt quế.
  • (FLT:1) Một gói đầy gà tây, avocado, rau cải, và phô mai không đường, với củ cà rốt và bánh mì chiên.
  • Bữa tối: Cá hồi nướng với rau cải nướng và rau binoa. hoặc một món mì không sữa bằng nước sốt gà (nước ngọt ép bằng tỏi, nước chanh và nước ngọt).
  • Những miếng táo cắt lát với bơ đậu phộng, bánh gạo với phô mai không đường, một ít hạnh nhân và quả cà ri khô, hay một ly sữa chua không sữa.
  • Desserts: kem không có kem với trái cây tươi, bánh hạnh nhân làm bằng sữa dừa, hoặc táo nướng với quế.

Việc nuôi dạy con cái trong bữa ăn - ví dụ như hái trái cây tại cửa hàng tạp hóa, trộn các thành phần làm bằng đường làm mềm, hoặc tự lắp ráp bánh taco - có thể tăng sự sẵn sàng thử những món ăn mới. [FLT: 0] Sự dung nạp và tính tích cực đi một chặng đường dài khi giới thiệu những thay đổi chế độ ăn uống. Giữ cho nhiều loại thức ăn ăn ăn nhẹ an toàn cho những thời điểm đói.

Ủng hộ con bạn

Trẻ em có thể đầu tiên chống lại những thay đổi về chế độ ăn uống, đặc biệt là khi chúng cảm thấy khác biệt với bạn bè. cho chúng ăn và chuẩn bị thức ăn không đường. và cho chúng biết lý do để thay đổi sự hiểu biết và hợp tác. sử dụng ngôn ngữ đơn giản: "Cái bụng của bạn cần sữa đặc biệt để bạn không bị đau bụng."

Đối phó với những kẻ ăn xin

Ăn kiêng là chuyện bình thường và có thể phức tạp hóa một sự chuyển hóa không có đường đường.

  • Hãy giới thiệu một loại thức ăn không đường mới cùng với những món quen thuộc.
  • Cung cấp cho bạn vị giác của nhiều loại sữa không đường khác nhau và cho con chọn nhãn hiệu ưa thích của chúng.
  • Dùng sự củng cố tích cực: ca ngợi họ vì đã thử một loại thức ăn mới, ngay cả khi họ không hoàn thành nó.
  • Làm những hình hài vui với những lát phô mai không đường hay nướng pizza không đường với nhau.
  • Sữa không phải sữa cá voi, hay nước sốt trước khi phục vụ đồng bằng.
  • Tránh những cuộc đấu tranh quyền lực có thể mất 10-15 tiếp xúc trước khi một đứa trẻ nhận một thức ăn mới.
  • Giữ nhật ký thức ăn để nhận diện các mẫu hình và sở thích.

Trường học và tình trạng xã hội

Con bạn có thể gặp nhiều thử thách ở trường, tiệc sinh nhật, hoặc những buổi vui chơi có nhiều sữa.

  • Liên lạc với giáo viên và nhân viên bữa trưa về nhu cầu ăn uống của con bạn cung cấp một danh sách các loại thực phẩm an toàn và không an toàn.
  • Hãy mang theo đồ ăn nhẹ an toàn cho các bữa tiệc hoặc các chuyến đi rao giảng, cùng thêm vài món để chia sẻ với bạn bè.
  • Dạy con trẻ rằng : Cái chén nầy có sữa chăng ? Hãy từ chối cách lịch sự .
  • Mang cho con thuốc giảm đau trong lễ ăn mừng để chúng không cảm thấy bị bỏ rơi.
  • Làm việc với một y tá hoặc một người ăn kiêng nếu cần.
  • Những kịch bản nhập vai ở nhà để con bạn cảm thấy tự tin khi nói ra.

Khi lớn lên, con cái có thể học cách tự kiềm chế chế chế chế độ ăn uống của mình.

Quản lý và theo dõi dài khổ

Một số trẻ em có thể chịu đựng một lượng nhỏ phô mai hoặc sữa chua có lượng đường thấp hơn. Những em khác có thể dần dần lấy lại khả năng tiêu hóa lactose khi tuổi già. Điều quan trọng là thường xuyên kiểm tra lại tính khoan dung của trẻ dưới sự hướng dẫn của một nhà cung cấp y tế. Hãy giới thiệu thức ăn có lượng tiền lactose trong một lượng nhỏ và quan sát triệu chứng. Giữ một tờ nhật ký trong một hoặc hai tuần sau khi ăn. Ghi chú bất cứ cải tiến nào trong việc cung cấp hơi thở, hoặc phân nhất quán. Sau vài tháng, hãy thử một lượng thức ăn nhỏ (giữ trong lượng lactose. Một nửa) trong sữa có khả năng giám sát. Nếu bạn có thể tăng thêm. Hơn nữa, hãy chú ý: chưa bao giờ bạn có thể tăng khả năng ăn.

Nếu bạn để ý đến những vấn đề tiêu hóa, hoặc các bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ nhi khoa nhi khoa về bệnh dạ dày. xét nghiệm máu có thể cần thiết để loại trừ các bệnh khác như chứng viêm ruột, hoặc suy giảm đường ruột hoặc chứng suy giảm đường ruột. Viện nghiên cứu về thiếu máu và chứng suy dinh dưỡng cung cấp một hướng dẫn hữu ích về sự thiếu dung với các phương pháp điều trị thực tế.

Kết luận

Việc chuyển đổi đến chế độ ăn uống không đường sữa cần tính kiên nhẫn, lập kế hoạch và hỗ trợ. Bằng cách tham khảo ý kiến những chuyên gia chăm sóc sức khỏe, dần dần đưa ra những phương pháp khác, và đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng, cha mẹ có thể giúp con cái họ có chế độ ăn uống lành mạnh và thoải mái. Với sự phong phú của sản phẩm không đường dẫn đường và thực vật trồng trọt ngày hôm nay, trẻ em vẫn có thể thưởng thức một chế độ ăn đa dạng, ngon miệng mà đáp ứng mọi nhu cầu và phát triển của chúng. Hãy nhớ rằng mỗi trẻ em đều có những công việc khác nhau có thể không làm cho một đứa trẻ khác. Hãy linh hoạt, tiếp tục ăn uống và ăn uống ít hơn theo cách đó. Bạn không phải là những nguồn tài nguyên như thế này [TTTT3] có thể thực hiện được [T3] sự hướng dẫn đến các vấn đề dinh dưỡng [TL].