Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, câu hỏi về việc việc kiêng ăn là an toàn hay không là một điều rất quan trọng. [FLT: 1) Vấn đề nằm ở việc hiểu sự kiêng ăn tương tác với lượng đường trong máu, chế độ thuốc và sức khỏe tổng thể là một phương pháp an toàn và hiệu quả. Trước khi bắt đầu một phương pháp kiêng ăn, điều thiết yếu là tham khảo ý kiến nhà cung cấp y tế để biết rõ tình trạng và điều trị theo cách của bạn.

Sự kiêng ăn là một kiểu ăn có thể tạo ra những lợi ích như là sự kiểm soát trong thời gian ăn và kiêng ăn, không giống như những chế độ ăn truyền thống tập trung vào những gì bạn ăn, kiêng ăn không ngừng nghỉ, nhấn mạnh đến việc ăn uống, cho thấy phương pháp này có thể mang lại lợi ích như là sự cải thiện về kiểm soát glyclymicic, tăng cường độ nhạy của insulin và giảm cân - tất cả những điều này đều quan trọng cho việc quản lý tiểu đường.

Bài này khám phá những lợi ích và rủi ro tiềm tàng của việc kiêng ăn gián tiếp cho bệnh tiểu đường, cung cấp những thông tin căn cứ trên bằng chứng và những hướng dẫn thực tiễn để giúp bạn quyết định một cách sáng suốt.

Lấy chìa khóa

  • Sự kiêng ăn không ngừng có thể mang lại lợi ích về mặt trao đổi chất cho một số người bị tiểu đường, kể cả việc tăng độ nhạy insulin và giảm cân.
  • Kiểm soát đường trong máu là nền tảng an toàn; cần thường xuyên giám sát và giám sát y tế.
  • Những nguy cơ như chứng thiếu đường huyết và bệnh tiểu đường cần phải được quản lý cẩn thận qua việc điều chỉnh và điều chỉnh nước uống.
  • Luôn luôn làm theo lời khuyên chuyên môn và sự hướng dẫn cá nhân để kiêng ăn một cách an toàn và hữu hiệu.

Hiểu sự kiêng ăn và tiểu đường

Để đánh giá sự an toàn của việc kiêng ăn gián đoạn cho bệnh tiểu đường, trước tiên cần phải hiểu sự kiêng ăn gián đoạn bao hàm điều gì và bệnh tiểu đường thay đổi sự trao đổi năng lượng của cơ thể như thế nào.

Sự kiêng ăn là gì?

Ăn kiêng không phải là một phương pháp ăn thường ngày, nhưng là một kiểu ăn khác giữa việc kiêng ăn và việc cho ăn.

  • Việc này bao hàm việc chỉ ăn trong một cửa sổ đặc biệt mỗi ngày, chẳng hạn 8 giờ (chẳng hạn từ 12 giờ đến 8 giờ chiều) và kiêng ăn trong 16 giờ còn lại. Giao thức 16:8 là một trong những dạng phổ biến nhất và có thể kiểm soát được.
  • Chương trình « Nhanh ngày » (ADF): ) mẫu này thay thế giữa những ngày ăn bình thường và những ngày có lượng calo rất hạn chế (v. g., 500 calo) hoặc hoàn tất kiêng ăn.
  • 5:2 Dinh:) Trong cách này, bạn thường ăn trong 5 ngày trong tuần và hạn chế năng lượng đến 500–600 trong hai ngày không phải là đối thủ.
  • Eat- Stop-Eat: ) Nó liên quan đến 24 giờ mỗi tuần một hoặc hai lần, nơi bạn không tiêu thụ năng lượng từ bữa ăn tối một ngày đến bữa tối tiếp theo.

Trong thời gian kiêng ăn, bạn có thể dùng nước, cà phê đen và trà không đường, mục tiêu là giảm lượng calo tổng thể và cho phép cơ thể nghỉ ngơi không bị tiêu hóa liên tục, điều này có thể dẫn đến sự thay đổi về trao đổi chất.

Tiểu đường ảnh hưởng đến quy luật đường trong máu

Trong loại 1 ), tuyến tụy có thể không sản xuất được nhiều kháng insulin do sự hủy hoại của tế bào beta. Trong loại 2 [FLT:], các tế bào trở nên kháng cự insulin, và cuối cùng tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin.

Sau bữa ăn, insulin giúp các tế bào hấp thụ đường trong máu, làm giảm lượng đường trong máu.

Sinh lý học về kiêng ăn trong cơ thể tiểu đường

Khi bạn nhanh, cơ thể bạn chuyển từ việc sử dụng chất béo như là nguồn nhiên liệu chính của nó sang chất béo dự trữ khác. Đối với những người có tiểu đường loại 2, sự chuyển đổi chất chuyển hóa này có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm nồng độ đường huyết. Tuy nhiên, đối với những người có tiểu đường loại 1, sự thiếu insulin có thể dẫn đến sự sản xuất không kiểm soát được, tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường (DA), một điều kiện sống bị đe dọa.

Hơn nữa, sự kiêng ăn ảnh hưởng đến các hóc môn như hóc môn và hóc môn tăng trưởng có thể ảnh hưởng đến đường huyết.

Có thể lợi ích của sự kiêng ăn quá độ cho bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu này thường cho thấy những lợi ích này là do sự hạn chế tinh thần, giảm cân và cải thiện về trao đổi chất.

Sự nhạy cảm và kiểm soát đường huyết được cải thiện

Một trong những lợi ích quan trọng nhất của việc kiêng ăn gián tiếp là ảnh hưởng của việc giảm độ nhạy insulin. Một nghiên cứu xuất bản Siêu vi vào năm 2019 cho thấy việc ăn quá trình tăng độ insulin và giảm nồng độ kháng insulin trong máu [FLT:] [FLT:].

Đối với những người bị tiểu đường loại 2, sự nhạy cảm insulin tăng cao có nghĩa là lượng insulin hiện có hoạt động hiệu quả hơn, khả năng giảm sau khi sinh sản (sau khi bị nhiễm trùng).

Mất mát nặng nề và sức khỏe kém

Sự thiếu hụt là một yếu tố chính gây nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, và việc mất cân có thể cải thiện đáng kể việc kiêng ăn có thể gây ra sự mất cân nặng vì nó tự nhiên làm giảm lượng calo. Một sự xem xét [FLT: 0] [FLT: 0] [FLT: 1] thấy sự kiêng ăn gián đoạn dẫn đến việc giảm cân 3–8% trong 8 tuần, với sự giảm đáng kể trong chu vi và chất béo [FL:] [FT] [FL:] [FL:] [FL:].] [FL: 3].].]

Beyond weight loss, fasting improves metabolic health by lowering triglycerides, blood pressure, and markers of inflammation. These changes are particularly beneficial for diabetics, who are at higher risk for cardiovascular disease. The American Heart Association notes that weight loss through dietary patterns like intermittent fasting can reduce cardiovascular risk factors, but individualization is key (source).

Giảm bớt sự phụ thuộc vào thuốc men

Với việc cải thiện việc kiểm soát đường huyết, một số người bị tiểu đường loại 2 có thể giảm liều lượng đường trong các loại thuốc giảm béo (FLT: 0) ghi nhận bệnh nhân bị tiểu đường loại 2 đã được rút thuốc qua việc kiêng [FT:2] [FLT:]. Tuy nhiên, phải làm như vậy dưới sự giám sát y khoa để tránh bệnh tiểu đường.

Đối với loại tiểu đường, điều chỉnh thuốc là phức tạp hơn do sự phụ thuộc tuyệt đối vào insulin ngoại tiết.

Nguy cơ và sự cân nhắc cho bệnh tiểu đường

Dù sự kiêng ăn không được hưởng lợi ích, nhưng nó cũng gây ra những nguy cơ đáng kể cho những người bị bệnh tiểu đường, đặc biệt nếu không được điều khiển đúng đắn.

Bệnh bạch cầu: Mối nguy hiểm chính

Bệnh bạch cầu xảy ra khi máu hạ xuống dưới 70 mg/dL và có thể gây ra những triệu chứng như ski, rối loạn mồ hôi, và thậm chí mất ý thức. Đối với bệnh tiểu đường ở insulin hoặc insulin (v. g. sunefylures), việc kiêng ăn có thể tăng đáng kể nguy cơ giảm huyết cầu huyết vì thuốc tiếp tục làm giảm lượng đường trong máu ngay cả khi không cần ăn.

Để giảm thiểu việc kiểm tra đường huyết, thường xuyên không có thương lượng. Hiệp hội tiểu đường Mỹ khuyên kiểm tra đường trước, và sau khi kiêng ăn. nếu huyết cầu thấp xảy ra, phải được điều trị ngay lập tức với lượng đường nhanh, như nước ép hoặc các bảng đường.

Nhiễm trùng cao và nhiễm trùng Ketoacid

Ngoài ra, trong tiểu đường 1, thiếu insulin trong thời gian kiêng ăn có thể dẫn đến việc sản xuất thuốc an thần, gây ra chứng loạn đường huyết, do đó cơ thể tiết ra các hóc môn gây căng thẳng như chất béo, tăng đường huyết.

Để ngăn ngừa DKA, những người bị tiểu đường loại 1 nên tránh tốc độ nhanh (hơn 12–16 giờ) và theo dõi mức độ ketone nếu đường máu được tăng lên. Việc sử dụng các màn hình giám sát liên tục (CMMs) có thể cung cấp dữ liệu thời gian thực để quản lý những rủi ro này. Bảng dưới đây tóm tắt các chiến lược quản lý phím rủi ro và phương pháp quản lý:

Risk Cause Prevention Strategy
Hypoglycemia Insulin or sulfonylureas without food Adjust medications, monitor glucose frequently
Hyperglycemia Overcompensation during feeding windows Balanced meals, avoid binge eating
Diabetic Ketoacidosis Lack of insulin in type 1 diabetes Monitor ketones, avoid prolonged fasts
Dehydration Reduced fluid intake during fasting Stay hydrated with water, sugar-free drinks

Độ lệch và độ cân bằng điện từ

Những cửa sổ ăn uống bị hạn chế có thể khiến chúng ta khó tiêu thụ tất cả chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt nếu không chuẩn bị kỹ lưỡng, vì thiếu hụt vitamin, khoáng chất và chất xơ có thể phát triển theo thời gian.

Để tránh điều này, người chết nên tập trung vào thực phẩm dinh dưỡng trong khi ăn cửa sổ, bao gồm rau củ, protein đặc, chất béo tốt và nguyên hạt. bổ sung có thể là cần thiết, nhưng luôn luôn tham khảo ý kiến một bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ bổ sung nào. một người chế độ ăn kiêng có thể giúp thiết kế các kế các kế hoạch ăn cần thiết dinh dưỡng trong khi hỗ trợ mục tiêu glycric.

Ai nên tránh kiêng ăn?

Những nhóm sau đây nên tránh kiêng ăn hoặc hành động một cách cực kỳ thận trọng:

  • Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 ), vì nguy cơ cao của DKA và sự thay đổi đường máu không thể đoán trước.
  • Những người có tiền sử hạ đường huyết hoặc hạ đường huyết không biết gì cả.
  • Phụ nữ bị tiểu đường )
  • Những người mắc chứng rối loạn ăn ) hoặc một tiền sử ăn bừa bãi.
  • Những người mắc chứng tiểu đường cấp tiến ), chẳng hạn như bệnh thận hoặc bệnh dạ dày.
  • Người ta uống nhiều loại thuốc ảnh hưởng đến đường huyết, không cần giám sát y tế gần gũi.

Những lời chỉ dẫn thực tế để giữ tinh thần ăn kiêng an toàn

Nếu quyết định kiêng ăn không đúng, có một kế hoạch có cấu trúc là điều thiết yếu.

Chọn gương nhịn nhục đúng

Không phải mọi mẫu kiêng ăn đều thích hợp với bệnh tiểu đường. Ăn kiêng thời gian (v. d., 16:8) thường được xem là lựa chọn an toàn và bền vững nhất cho những người mới bắt đầu. Nó tương ứng với nhịp tim và cho phép giám sát hàng ngày đường trong máu. kiêng ăn thêm ngày hoặc 5:2 có thể tăng nguy cơ thiếu dinh dưỡng và giảm cân.

Bắt đầu với một cửa sổ kiêng ăn ngắn hơn, chẳng hạn như 12 giờ (v.g., 8 giờ tối đến 8 giờ sáng, và dần dần kéo dài đến 14 hoặc 16 giờ nếu được chấp nhận. Cá nhân hóa kế hoạch này dựa trên lối sống, thời gian biểu của bạn, và các mẫu thuốc. Ví dụ, nếu bạn dùng thuốc insulin trong buổi sáng, nó có thể an toàn nhất để tương ứng với hoạt động của insulin.

Theo dõi máu hiệu quả

Không cần thương lượng về máu ) nếu có thể, hãy dùng một CGM, vì nó cung cấp dữ liệu liên tục và cảnh báo về mức độ cao và mức thấp. Nếu dùng các thử nghiệm bằng ngón tay, kiểm tra đường trong máu:

  • Ngay trước khi giai đoạn kiêng ăn bắt đầu.
  • Giữa đường thông qua tốc độ (đặc biệt là khi dùng insulin).
  • Vào cuối thời kỳ kiêng ăn.
  • Trước và sau bữa ăn trong lúc ăn.
  • Nếu bạn gặp triệu chứng của chứng hạ đường huyết hay tăng đường huyết.

Hãy ghi chép lại những gì bạn đọc, cùng với ghi chú về liều thuốc, lượng thực phẩm và triệu chứng. Thông tin này rất hữu ích cho người cung cấp dịch vụ y tế để điều chỉnh kế hoạch của bạn theo thời gian.

Điều chỉnh thuốc men và các biện pháp

Điều chỉnh thuốc chỉ nên được thực hiện dưới sự giám sát của y tế. Nói chung, sulfylureas và thuốc insulin có thể giảm liều lượng trong ngày kiêng ăn.

Thường thì thuốc metformin an toàn trong thời gian kiêng ăn, nhưng hiếm khi gây ra chứng thiếu đường huyết trong các loại thuốc khác.

Dự tính bữa ăn để nhanh cửa sổ

Khi bạn giảm tốc độ, chọn những bữa ăn cân bằng gồm protein, mỡ bổ dưỡng và các chất cacbon phức tạp, tránh những bữa ăn lớn hoặc thức ăn có lượng đường cao có thể gây ra sự tăng nhanh đường huyết. chẳng hạn, hãy bẻ gãy một ít salad với gà nướng, bơ, dầu ô-liu, sau đó là một phần vừa phải của rau củ cải và rau quả.

Một số người cho rằng ăn những thức ăn giàu chất xơ như đậu, đậu và rau lá để làm chậm lượng đường trong máu có thể giúp đỡ, nhưng nên được bác sĩ thú y.

Thủy lực và tránh mất nước

Trong thời gian kiêng ăn, việc uống nước là điều quan trọng. sự mất nước có thể làm tăng đường trong máu và các triệu chứng ngoài đường như chóng mặt. nhắm ít nhất 8–10 ly nước mỗi ngày, nhiều hơn nếu kiêng ăn trong hơn 12 giờ. thức uống không đường như trà thảo dược, cà phê đen, và nước không đường có đường thì có thể được chấp nhận và có thể giúp ngăn chặn nạn đói.

Tránh uống rượu, kể cả nước trái cây, sữa và soda, khi họ làm hỏng đường và ảnh hưởng đến đường huyết. cũng có thể giảm mức độ cồn và tăng nguy cơ bị thiếu đường huyết.

Quyết định có thông tin

Sự kiêng ăn liên tục cho bệnh tiểu đường không phải là một cách tiếp cận đơn giản, mà là một lợi ích đầy hứa hẹn như tăng cường độ nhạy insulin, giảm cân và giảm nhu cầu thuốc men, nó cũng mang lại những rủi ro đáng kể, đặc biệt là hạ đường huyết và bệnh xơ gan cho loại 1 tiểu đường.

Nếu bạn đang cân nhắc việc kiêng ăn, hãy bắt đầu bằng cách thành thật nói chuyện với bác sĩ hoặc bác sĩ tâm lý học, và có thể đánh giá tiền sử bệnh của bạn, thuốc men và bệnh tiểu đường để xác định việc kiêng ăn có thích hợp hay không.

Hãy nhớ rằng mục tiêu không chỉ là giảm cân hoặc cải thiện con số, mà còn cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn khi điều khiển bệnh tiểu đường một cách hữu hiệu.