Thức ăn cần tránh dùng cho chẩn đoán trong các ngày lễ: Bánh, bánh và các thức ăn ngọt

Những người sống với bệnh tiểu đường, định hướng cho kỳ nghỉ lễ trong khi giữ mức đường khỏe mạnh có thể cảm thấy quá sức khỏe tối đa.

Hiểu được đường trong máu và thức ăn trong ngày lễ

Trước khi lặn vào những thức ăn cụ thể, cần phải tránh những loại thức ăn đặc biệt, cần phải hiểu các loại thức ăn khác nhau ảnh hưởng thế nào đến lượng đường trong máu. khi bạn tiêu thụ chất cacbon, chất béo, chất béo, chất đạm, chất béo được tiêu hóa chậm hơn, làm tăng lượng đường trong máu.

Chỉ số glyclic (GI) là một công cụ quý giá để hiểu thức ăn tăng mức độ nhanh chóng của máu. Thức ăn với chỉ mục glycmic cao gây ra gai nhanh, trong khi thức ăn ít tiêu hóa sản xuất một lượng thức ăn chậm hơn, được kiểm soát nhiều hơn. Hầu hết các món tráng miệng truyền thống và xử lý loại thức ăn có chất lượng cao, làm cho chúng đặc biệt khó khăn cho việc quản lý đường trong máu. Hơn nữa, nhiều thức ăn ngày lễ kết hợp nhiều yếu tố rủi ro: chất lượng cao, chất béo tinh luyện, kích cỡ lớn và chất dinh dưỡng tối thiểu. Sự kết hợp này tạo ra một cơn bão máu trong mùa lễ.

Bánh: Một dây chuyền cho ngày lễ với những nguy hiểm tiềm ẩn

Bánh là món tráng miệng cần thiết cho ngày lễ, xuất hiện tại hầu hết các buổi lễ hội, từ Lễ Tạ Ơn đến Giáng Sinh và xa hơn thế nữa. Không may, bánh có nhiều thử thách cho bệnh tiểu đường.

Bánh trái cây và đường

Bánh trái cây như táo, trái đào, và bánh đào có vẻ như những lựa chọn tốt hơn vì chúng có nhiều đường hơn, nhưng thực ra chúng là những món tráng miệng khó khăn nhất cho bệnh tiểu đường. một lát bánh táo tiêu biểu chứa 40-60 gram chất cacbon cacbon và 2030 gram đường. trái cây thường được nạp thêm đường, si rô ngô, hoặc những người làm ngọt khác, làm tăng đáng kể lượng đường tự nhiên của trái cây.

Bánh Pecan đáng được đề cập đặc biệt như một trong những món tráng miệng có đường nhất. một lát có thể chứa 65-80 gram chất béo và 40 gram đường, chủ yếu từ sirô ngô, là thành phần chính trong việc đổ đầy đường. hạt nhân cung cấp một số protein và chất béo khỏe mạnh, nhưng những lợi ích này được vượt trội hơn rất nhiều bởi lượng đường lớn. cho tiểu đường, thậm chí tiêu thụ một phần nhỏ của bánh pecan có thể dẫn đến lượng đường trong nhiều giờ.

Kem và bánh Ciumd

Bánh kem, bánh nhân kem, và bánh bí ngô có những thách thức riêng của chúng. trong khi bánh bí ngô chứa một số chất dinh dưỡng có ích từ chính bí ngô, bao gồm vitamin A và chất xơ, một lát thường vẫn chứa 40-50 gram bột yến mạch và 2025 gram đường. sữa đông đặc hoặc sữa bốc hơi được dùng trong hầu hết các công thức làm tăng lượng lớn đường và chất béo có chất béo không lành mạnh.

Bánh pho mát, tuy không phải bánh, nhưng thường được xếp với bánh quy và những mối quan tâm tương tự, một lát bánh pho mát truyền thống chứa 3040 gram bột cacbon, một lượng lớn chất béo bão hòa từ kem phô mai và kem chua, và thường có một lớp vỏ bánh nướng giòn để thêm vào bột mì, bánh phô mai có vị ngọt, bánh ngọt, kẹo sô cô la, hoặc kẹo dẻo, chất thêm đường.

Bánh và bánh tráng giá lạnh

Bánh ngọt là những vật liệu chính của lễ kỷ niệm, nhưng chúng đại diện cho một số nguồn đường tập trung nhất và tinh tế nhất có sẵn trong mùa lễ. bánh ngọt có thể kết hợp nhiều nguyên tố: bột trắng tinh luyện, lượng đường trong chính chiếc bánh, và kem đường hoặc đông đặc gấp đôi hoặc gấp ba lượng khí cacbon.

Bánh ngọt và kem

Một lát bánh kem đặc biệt khó khăn vì nó đặc biệt tinh khiết trộn với bơ hoặc sữa, không cung cấp giá trị dinh dưỡng trong khi lượng đường trong máu tăng vọt. kem đông lạnh, kem lạnh và thuốc kích thích đều rất cao đường. nhiều bánh ngọt cũng chứa nhiều siro ngô, nước ngọt có màu hạt, và chất liệu trước khi có thể gây ảnh hưởng xấu đến đường máu.

Bánh bông lan đỏ, bánh sô cô la Đức và bánh cà rốt là những lựa chọn phổ biến có vẻ mang lại một số lợi ích dinh dưỡng nhưng thực ra cũng khó khăn như bánh kem trắng hoặc sô cô la. trong khi bánh cà rốt chứa rau củ, cà rốt thường được so sánh tối thiểu với bột, đường, dầu và kem phô mai kem. một lát kem có thể dễ dàng chứa 60-75 gram bột cacbon cacbon cacbon cacbon cacbon bột. bánh sô cô la Đức có kem dừa thậm chí còn thêm đường vào món tráng miệng đã có đường.

Bánh đặc biệt cho ngày lễ

Bánh trái cây, mặc dù được gọi là truyền thống không được yêu thích, thực ra được tiêu thụ trong nhiều gia đình và mang lại những thách thức đáng kể cho bệnh tiểu đường. bánh trái cây được ngâm trong rượu rum hoặc rượu mạnh và chứa trái cây có hình trái cây có hình trái cây. trái cây thường được làm ngọt hơn cả lượng đường tự nhiên của họ, và chính chiếc bánh có chứa lượng đường bổ sung đáng kể.

Bánh mì Giáng Sinh ở Ý chứa bột mì, đường, đường, bơ, và thường trái cây có vỏ cây hay kẹo sô cô la. Bánh mì Giáng sinh, bánh mì khô, và bánh bơ, bột hạch, và bánh mì nướng, bột mì trộn với bột, rồi bột mì trộn với bột.

Bánh nướng và bánh riêng tư

Bánh nướng có thể trông như một sự lựa chọn tốt hơn bởi vì chúng được điều khiển bởi vì chúng thực ra cũng có vấn đề như bánh ngọt lớn hơn một chiếc bánh nướng đông lạnh thường chứa 3045 gram bột cacbon, với nhiều lượng đường trong đó là từ đường, tỷ lệ đông-bánh thường cao hơn trong bánh ngọt hơn là bánh ngọt lớp, nghĩa là bạn đang nhận được nhiều đường hơn nữa. bánh nướng đặc với đồ trang trí kẹo, nước tưới, hay thậm chí thêm nhiều đường vào món tráng miệng.

Bánh quy và bánh ngọt

Bánh quy có mặt ở khắp nơi trong mùa lễ, xuất hiện ở các bữa tiệc, trong các giỏ quà tặng, và trên các bàn ăn tráng miệng ở khắp nơi. trong khi một bánh quy có vẻ vô hại, hầu hết mọi người không ngừng lại ở một, và chất cacbon và đường tăng cường nhanh chóng. bánh quy ngày lễ truyền thống được làm bằng bột trắng tinh chế, bơ, và một lượng đường đáng kể, tạo ra một lượng lớn các thành phần đường trong máu.

Bánh quy, bánh quy gừng, và bánh quy bánh quy quy bánh quy nhỏ là những vật dụng thường chứa 8-15 gram cacbon cacbon mỗi thứ. Khi được trang trí với kem hoàng gia, kem hay xúc, con số này có thể tăng 15- 20 gram mỗi bánh quy. Ăn ba hoặc bốn bánh trong một chỗ ngồi - rất dễ dàng để làm tại các cuộc họp mặt ngày lễ - có nghĩa là tiêu thụ 45-80 gram cacbon cacbon, tương đương với một số lát bánh mì làm bằng đường và bột lọc.

Bánh quy sô cô la, bánh quy nho khô, và bánh quy bơ đậu phộng có thể có vẻ tốt hơn một chút vì nó chứa một số protein hoặc sợi, nhưng chúng vẫn được làm bằng bột tinh chế và đường rất nhiều. một lượng nhỏ yến mạch, hạt hoặc bơ đậu phộng không bù đắp đáng kể ảnh hưởng của đường trong máu. bánh quy sandwich với kem, như bánh quy kiểu bánh quy tự làm, gấp đôi vấn đề bằng cách thêm một lượng đường đầy đủ giữa hai bánh ngọt ngọt ngọt.

Nhiều người được thiết kế để ăn với cà phê hoặc trà, có thể dẫn đến việc ăn nhiều bánh quy.

Khả năng và sự phân chia

Những chiếc kẹo có lẽ là thức ăn hiển nhiên nhất cho bệnh tiểu đường để tránh, nhưng chúng ở khắp nơi trong mùa lễ. từ kẹo que đến hộp sô cô la cho đến những tô kẹo nhiều màu tại mỗi buổi thu thập, tránh kẹo đòi hỏi sự cảnh giác và ý chí.

Bánh sô - cô - la và sô - cô - la

Sô cô la là một loại ưa thích của ngày lễ, từ những thanh sô cô la đơn giản đến những thanh nấm phức tạp và tinh bonbon. sô cô la sữa đặc biệt khó khăn cho bệnh tiểu đường vì nó chứa nhiều đường và ca cao và tương đối ít ca ca cao. một thanh sô cô la tiêu biểu chứa 25-35 gram bột carbon trên mỗi lần dùng, với hầu hết lượng đường được thêm vào. sô cô la có thể chứa chất độc, chất lượng ca cao, hoặc kem thậm chí còn thêm đường.

Sô cô la trắng thậm chí còn tệ hơn sô cô la sữa bởi vì nó không chứa chất đặc ca cao, chỉ có bơ ca cao, đường và sữa đặc, nó có vị đường mà không có thuốc chống oxy. sô cô la đen với chất lượng cao (70% hoặc cao) là một lựa chọn tốt hơn nếu bạn phải có sô cô la, vì nó chứa ít đường và cung cấp một số thuốc chống oxy, nhưng nó vẫn nên được tiêu thụ với lượng rất ít.

Khả năng chăm chỉ và các phép trị liệu theo mùa

Kẹo, vỏ kẹo bạc hà, kẹo sợi dây, và những loại kẹo cứng khác là đường tinh khiết với màu và hương vị nhân tạo. một cây gậy kẹo chứa 1215 gram chất cacbon, tất cả từ đường. vì kẹo dẻo hòa tan chậm trong miệng, người ta thường tiêu thụ nhiều mảnh mà không nhận ra họ đang ăn bao nhiêu đường. tiếp xúc với đường cũng tăng nguy cơ bị nhiễm trùng, mà bệnh tiểu đường dễ dàng hơn.

Bánh ngọt truyền thống được làm chủ yếu từ đường, bơ và sữa, với vị. Một miếng kẹo mỏng nhỏ chứa 15- 20 gram bột yến mạch. chất đậu phộng kết hợp với đậu phộng, và trong khi đậu phộng cung cấp protein, kẹo vẫn còn là đường.

Kẹo dẻo và kẹo dẻo

Kẹo dẻo xuất hiện trong nhiều dịp lễ, từ bánh sô-cô-la nóng cho đến bánh khoai tây chiên cho đến kẹo gạo Krispie. Kẹo dẻo thường được làm từ đường, si-rô ngô, và gelatin - chất đường đặc biệt không có dinh dưỡng.

Những loại kẹo dẻo được bọc sô cô la, sô cô la có ga-la và những loại hộp khác nhân các vấn đề với nhau bằng cách trộn các loại đường khác nhau với nhau. những phương pháp này có thể chứa 2030 gram cacbon cacbon trong một hay hai mảnh.

Những dịp lễ và thức uống êm dịu

Lượng calo lỏng và cacbon phó đặc biệt gây khó khăn cho bệnh tiểu đường vì chúng hấp thụ nhanh và không cung cấp thức ăn đặc.

Name

Trứng cá hồi là một truyền thống rất khó khăn cho bệnh tiểu đường. một cốc trứng truyền thống chứa 3040 gram chất béo và 2030 gram đường, cùng với lượng chất béo bão hòa từ kem và lòng đỏ.

Sô cô la nóng và cà phê đặc biệt cũng là vấn đề như nhau. một ly cà phê tương đương với bạc hà hay bánh gừng từ một quán cà phê có thể chứa 50-70 gram chất cacbon và 40 gram đường thậm chí "nhỏ" thường chứa 3040 gram cacbon cacbon cacbon.

Đấm, Cider và các thức uống trái cây

Nước ép thường được làm bằng nước trái cây, soda và đôi khi là kem, tạo ra một loại nước ngọt có thể chứa 30 gram cacbon cacbon trong mỗi ly. rượu táo, vừa nóng vừa lạnh vừa chứa đường trái cây tự nhiên vừa có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh.

Nước ép nho, nước ép nho và nước trái cây được dùng tại các cuộc họp mặt là những nguồn đường trái cây tập trung mà không có chất đường mà trái cây cung cấp. một ly cocktail nước ép việt quất 8 ounce chứa 3035 gram chất cacbon cacbon, gần như tất cả đều từ đường. thậm chí 100% nước trái cây, trong khi không có đường bổ sung, vẫn gây ra sự tăng vọt đường máu vì sợi của sợi đã được lấy ra.

Những người nghiện rượu

Rượu ngọt, chất lỏng, chất lỏng có chứa nước ép hoặc soda có thể gây ra sự tăng đường huyết, nhưng rượu có thể gây ra chứng thiếu đường huyết tạm thời (ít đường trong máu) sau khi tiêu thụ, vì nó cản trở việc tiết ra chất béo, đặc biệt nguy hiểm cho bệnh tiểu đường hoặc thuốc truyền miệng.

Bữa sáng và các mục đen trắng

Bữa sáng và bữa ăn sáng thường là những món ngọt ngào có thể bắt đầu một ngày với lượng đường trong máu. những thức ăn này đôi khi bị bỏ qua vì chúng không được phục vụ như là "mụm", nhưng chúng có thể có lượng đường cao và chất béo tinh chế.

Bánh quế như bánh cuộn, bánh ngọt Đan Mạch, bánh croissat, và bánh ngọt được làm bằng bột mì tinh chế, bơ và đường. một cuộn quế lớn có thể chứa 60-80 gram bột cacbon và 3040 gram đường, đặc biệt khi được phủ kem phô mai hoặc kem ép kem.

Bánh kếp, bánh quế, và bánh mì nướng Pháp trở thành vấn đề khi được làm với bột lọc và chất si-rô, một chồng ba bánh kếp chứa khoảng 45-60 gram bột cacbon trước khi thêm vào xi-rô. chỉ có hai muỗng xi-rô trái cây và thường được dùng với các chất ngọt.

Bánh nướng xốp và bánh nướng có vẻ hợp lý nhưng hầu hết là bánh nướng không kem. bánh nướng xốp lớn có thể chứa 50-70 gram bột cacbon. bánh nướng xốp việt quất, bánh ngọt sô cô la và bánh nhân chuối tất cả đều chứa lượng đường vượt xa so với loại kem trái cây hoặc sô cô la.

Thức ăn có đường giấu kín

Không phải mọi thức ăn vào ngày lễ đều dễ chịu, nhưng nhiều món ăn có vị ngon chứa đường có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, và một số phần của ngày lễ truyền thống có nhiều chất cacbon.

Thịt nguội là một miếng thịt muối thường được phủ với hỗn hợp đường nâu, mật ong, hay si-rô trái thích. trong khi thịt xông khói là một nguồn protein không ảnh hưởng đáng kể đến đường huyết, lớp men có thể thêm 15-25 gram cacbon cacbon cacbon mỗi lần dùng. tương tự, nước sốt việt quất thường được làm với một lượng lớn đường thêm. một phần tư thau phục vụ chứa 2025 gram cacbon cacbon cacbon, gần như tất cả từ đường.

Bánh khoai lang ngọt là món sườn yêu thích được đặt trên cùng với kẹo dẻo hoặc một bào đường nâu. trong khi khoai lang có chất dinh dưỡng và chất xơ, đường và phần bổ sung biến loại rau này thành món tráng miệng. một loại phục vụ tiêu biểu có thể chứa 40 đến 50 gram chất béo có vỏ sò.

Bánh ngô thay thế hoặc nhồi thêm đường vào bánh ngô, cộng với trái cây khô như quả mâm xôi hoặc quả mơ, chất thêm đường.

Nước sốt thịt nướng, sốt cà chua và các loại tương tự thường chứa nhiều si-rô ngô, hoặc đường, và những món rau củ được nấu với đường không cần thiết cho thức ăn bổ dưỡng.

Kích cỡ cổng và hiệu ứng ngày lễ

Ngoài những thức ăn riêng, kích cỡ phần trong kỳ nghỉ thường lớn hơn bình thường nhiều. Sự dư dật thức ăn, bầu không khí lễ hội và áp lực xã hội để thử mọi thứ có thể dẫn đến tiêu thụ nhiều chất cacbon và đường hơn dự định. Một "phần nhỏ" của bánh trong một kỳ nghỉ thường tương đương với một lát thường xuyên hoặc thậm chí lớn theo tiêu chuẩn thông thường. Cắt nhiều món tráng miệng, thường có nghĩa là các thức ăn tráng miệng từ mỗi phần "sall" thêm vào một số lượng lớn.

Những ngày lễ được tổ chức lâu dài cũng góp phần gây ra những thách thức về việc quản lý đường huyết, thay vì chỉ ăn một bữa ăn, những ngày lễ thường gồm việc ăn chay trong ngày, ăn khai vị, ăn tráng miệng, ăn bánh tráng miệng và ăn vặt, và ăn vặt thường xuyên này có nghĩa là máu không bao giờ có cơ hội trở lại đường cơ bản, tiếp tục tăng thêm trong một thời gian dài.

Ảnh hưởng của việc căng thẳng trong ngày lễ trên đường máu

Sức căng có thể ảnh hưởng đến mức đường trong ngày lễ, độc lập với lựa chọn thức ăn. các hóc môn căng thẳng như chất béo và adrenaline làm cho gan tiết ra chất béo, lượng đường trong máu tăng cao, và sự kết hợp giữa lượng đường huyết và thực phẩm tiêu hóa cao tạo ra hiệu ứng hợp nhất để kiểm soát đường máu thậm chí gây thêm nhiều thách thức. căng thẳng tài chính, căng thẳng gia đình, du lịch, và áp lực tạo ra những trải nghiệm hoàn hảo tất cả những sự căng thẳng trong mùa này.

Sự gián đoạn giấc ngủ trong ngày lễ cũng ảnh hưởng đến quy định đường máu. các bữa tiệc vào ban đêm, đi qua các vùng thời gian, và thay đổi theo thói quen có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và lượng. giấc ngủ nghèo tăng sự kháng insulin, làm cho cơ thể khó điều hòa đường máu hiệu quả. sự kết hợp giữa giấc ngủ bị gián đoạn, tăng áp suất, và nhiều thức ăn có lượng ga tạo ra cơn bão đường trong máu hoàn hảo.

Những phương pháp khác và thuộc địa tốt hơn

Trong khi tránh những thực phẩm có vấn đề là quan trọng, những ngày lễ không nhất thiết phải hoàn toàn thiếu phương pháp điều trị. hiểu được những phương pháp khác và thay thế có thể giúp bệnh tiểu đường thích thú trong khi duy trì việc kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Thuốc tẩy tái tạo

Nhiều món tráng miệng truyền thống có thể được sửa đổi để giảm tác động của chúng lên đường máu, dùng bột hạnh nhân hoặc bột dừa thay vì bột trắng tinh chế giảm chất béo và thêm chất béo, đường thay thế như stevia, erythtritol, hoặc hoa quả ngọt có thể thay thế một số hay tất cả các loại đường trong công thức. trong khi những chất thay thế này không hoàn hảo và nên được dùng trong điều kiện điều độ, chúng có ảnh hưởng tối thiểu đến lượng máu so với đường thông thường.

Việc tăng protein và chất béo bổ dưỡng của món tráng miệng giúp làm chậm lượng dinh dưỡng trong việc hấp thụ, thêm hạt, hạt giống hoặc bơ hạt để làm ra chất đạm, chất béo bổ dưỡng, chất dinh dưỡng, và dùng sữa chua Hy Lạp thay vì kem chua hoặc sữa chua thường làm tăng lượng protein trong khi giảm đường.

Tuỳ chọn ngọt ngào

Trái cây tươi có thể thỏa mãn sự thèm muốn ngọt ngào trong khi cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Những quả táo nướng hoặc lê có quế, cung cấp một món tráng miệng ấm và yến mạch không thêm đường.

Những phương pháp trị liệu khôn ngoan

Nước, nước ngọt có vị chính yếu với một ít tỏi, trà không đường, trà hoa quả không có đường, trà muối, trà hoa quả không có đường, trà thảo mộc, trà trà hoa quả, trà trà trà hoa quả, trà trà hoa quả thơm ngọt (không thêm đường).

Nếu bạn muốn có gì đó vui vẻ hơn, tự pha chế thức uống cho phép bạn kiểm soát được lượng đường trong sữa hạnh nhân không đường, hay dừa có thể được đun nóng với gia vị như quế, hạt dẻ, và thuốc kích thích để tạo ra một thức uống có tính chất nghỉ mát không đường. thêm một lượng nhỏ đường thay thế nếu cần thiết nếu không có đường trong máu.

Những hoạt động thực tiễn để thành công trong ngày lễ

Muốn thành công trong việc định hướng thức ăn cho kỳ nghỉ, cần phải có kế hoạch, chiến lược và đôi khi những lựa chọn khó khăn, có kế hoạch rõ ràng trước khi tham dự các kỳ lễ, thì việc đưa ra những quyết định lành mạnh trong lúc này sẽ dễ dàng hơn.

Trước ngày lễ

Ăn một bữa ăn cân bằng hoặc ăn nhẹ trước khi tham dự một bữa tiệc hè giúp tránh bị đói, điều này giúp dễ dàng hơn nhiều để chống lại những thức ăn có đường cao cấp. một bữa ăn có chứa protein, chất béo bổ dưỡng, và chất xơ làm ổn định đường trong máu và giảm thèm khát. kiểm tra lượng đường trong máu trước khi rời nhà cung cấp một đường cơ sở và giúp thông báo cho các lựa chọn thức ăn trong sự kiện.

Mang theo một món ăn để chia sẻ đảm bảo rằng có ít nhất một lựa chọn thân thiện với tiểu đường. một khay rau với món súp, phô mai và món ăn hạt, hoặc một món tráng miệng được thay thế bằng đường cho bạn một món gì đó an toàn để ăn trong khi đóng góp cho việc thu thập. nhiều chủ thể quý khách mang đĩa đến, và những người tham dự khác cũng thường thích những lựa chọn tốt hơn.

Trong buổi lễ

Việc khảo sát tất cả các thức ăn sẵn có trước khi đổ đầy đĩa giúp bạn có những lựa chọn có hiểu biết. nhận ra loại thực phẩm nào đáng giá với các chất cacbon và bạn có thể bỏ qua cho phép đưa ra quyết định chiến lược. ưu tiên protein và rau không bột làm đầy bạn những thức ăn mà có ít tác động đến đường máu, để lại ít chỗ cho các món có vấn đề.

Dùng một đĩa nhỏ tự nhiên hạn chế một phần không có cảm giác thiếu thốn, lấy một phần nhỏ thức ăn bạn thật sự muốn thử cho phép bạn tham gia vào buổi lễ mà không uống quá nhiều chất cacbon.

Ở trong nước hoặc thức uống không đường trong suốt sự kiện này giúp bạn có thể giảm sự thèm khát đồ ăn ngọt, đôi khi sự khát không được cung cấp cho sự đói khát.

Giải quyết áp lực xã hội

Áp lực xã hội để ăn một số thực phẩm có thể là một trong những thách thức lớn nhất trong kỳ nghỉ. bạn bè và gia đình có thể khuyến khích bạn "chỉ cần có một chút" hoặc biểu lộ sự xúc phạm nếu bạn không thử món ăn đặc biệt của họ. có những phản ứng chuẩn bị này làm cho các tình huống dễ dàng hơn để định hướng. những lời tuyên bố đơn giản như "Nó trông ngon miệng, nhưng tôi đang đầy đủ ngay bây giờ" hoặc "Tôi đang cẩn thận về đường máu của tôi ngày hôm nay" thường đủ để không cần phải giải thích chi tiết.

Nếu ai đó kiên trì, một công ty nhưng lịch sự, nhưng không, cảm ơn là đủ.

Sau sự kiện

Việc kiểm tra lượng đường trong máu sau bữa ăn giúp bạn hiểu được các loại thức ăn khác nhau ảnh hưởng thế nào đến cá nhân bạn. và theo dõi mức độ của bạn cung cấp thông tin có giá trị cho việc đưa ra quyết định trong tương lai. nếu đường máu được nâng cao, hoạt động thể chất nhẹ như đi bộ có thể giúp giảm nó xuống. tránh tập thể dục mạnh mẽ nếu đường máu rất cao, vì điều này đôi khi có thể làm cho nó tăng lên.

Trở lại với thói quen ăn uống bình thường của bạn càng sớm càng tốt ngăn ngừa sự ân xá trong kỳ nghỉ trở thành một giai đoạn kiểm soát đường trong máu quá hạn. một bữa ăn hoặc một ngày với lượng Natri cao hơn không phải làm hỏng toàn bộ bộ bộ bộ bộ bộ quản lý tiểu đường. quay lại với kế hoạch ăn uống thường xuyên, thời gian biểu thuốc men, và tập luyện thường xuyên giảm thiểu tác động của các phương pháp điều trị trong ngày lễ.

Những chú thích đặc biệt về các loại tiểu đường khác nhau

Trong khi các nguyên tắc chung của việc tránh những loại thực phẩm có lượng đường cao áp dụng cho tất cả các bệnh tiểu đường, thì có một số cách cân nhắc cụ thể về các loại tiểu đường khác nhau.

Kiểu 1 tiểu dụng

Những người bị tiểu đường loại 1 sử dụng insulin có thể ăn bất kỳ thức ăn nào miễn là họ dùng insulin một cách thích hợp. tuy nhiên, thức ăn có lượng đường cao vẫn có thể gây ra những thử thách. chính xác ước lượng lượng lượng lượng chất cacbon trong thức ăn tự chế biến hoặc nhà hàng là khó khăn, làm cho insulin khó khăn trong việc tạo ra những thách thức chính xác. thức ăn bổ dưỡng như nhiều món tráng miệng, có khả năng làm tăng lượng khí cacbon trong ngày lễ chậm, có khả năng làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn và sau khi lượng insulin đạt được cao.

Sự kết hợp giữa nhiều thức ăn có lượng carbohydrate cao trong các bữa ăn vào ngày lễ làm cho việc tính toán tổng lượng cacbon ô-xít trong việc hấp thụ. những lỗi nhỏ trong việc ước tính được phóng đại khi ăn rất nhiều chất cacbon.

Kiểu 2 tiểu đường

Đối với những người bị tiểu đường loại 2, đặc biệt là những người không sử dụng insulin, tránh những thực phẩm có lượng đường cao còn quan trọng hơn. khả năng sản xuất hoặc sử dụng insulin có nghĩa là tiêu thụ một lượng lớn chất cacbon sẽ dẫn đến việc đường trong máu có thể mất nhiều giờ để trở lại bình thường.

Một số loại thuốc tiểu đường truyền có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh hạ đường huyết, đặc biệt là làm giảm đường đường huyết, hoặc bỏ qua các bữa ăn hoặc ăn bất thường trong những dịp lễ trong khi uống những loại thuốc này có thể gây nguy hiểm cho đường huyết thấp.

Tiểu đường hình bắc

Phụ nữ mang thai tiểu đường cần đặc biệt cẩn thận trong các ngày nghỉ bởi vì đường trong máu cao ảnh hưởng đến cả mẹ và con. và luôn luôn tăng đường huyết có thể làm cho đứa bé lớn lên, tăng nguy cơ biến chứng trong suốt quá trình sinh sản. kiểm soát lượng đường trong máu nghiêm trọng là thiết yếu trong suốt quá trình mang thai, kể cả trong các ngày lễ.

hóc môn mang thai đã khiến việc kiểm soát đường trong máu khó khăn hơn, và thêm vào những thức ăn ngày lễ nhiều đường sẽ góp phần vào vấn đề này.

Phép cầu xin sức khỏe kéo dài

Trong khi một bữa ăn vào ngày lễ hay thậm chí vài ngày với ít hoàn hảo hơn kiểm soát đường máu sẽ không gây ra tổn thương nghiêm trọng ngay lập tức, những sự kiện về đường huyết cao trong nhiều mùa lễ đã góp phần gây ra các biến chứng tiểu đường dài.

Mùa lễ tạ ơn thường kéo dài từ năm mới đến năm mới, kéo dài hơn một tháng. nếu kiểm soát đường trong suốt giai đoạn này, nó có thể gây ảnh hưởng đáng kể đến mức độ huyết cầu tố A1C, nó phản ánh mức đường trong máu trung bình trong vòng hai đến ba tháng trước. một tháng kiểm soát kém có thể mất vài tháng để kiểm soát cẩn thận để đảo ngược.

Ngoài ra, thói quen ăn uống có thể thiết lập hoặc củng cố những thói quen không lành mạnh mà bền bỉ vượt qua cả mùa lễ, sử dụng thức ăn như nguồn chính của sự vui chơi và thoải mái, ăn uống để đáp ứng với căng thẳng, và tiêu thụ những phần lớn có thể trở thành những hành vi ăn bám dai dẳng mà tiếp tục quanh năm. phát triển chiến lược cho việc ăn uống lành mạnh giúp thiết lập những mẫu hình quản lý tiểu đường dài hạn.

Làm việc với đội chăm sóc sức khỏe

Trong mùa lễ, việc chuẩn bị cho mùa lễ nên bao gồm những cuộc thảo luận với đội chăm sóc sức khỏe của bạn: bác sĩ, giáo viên tiểu đường hoặc người ăn kiêng có thể giúp bạn phát triển một kế hoạch cụ thể để quản lý đường huyết trong khi điều chỉnh thời gian hoặc liều lượng thuốc, đặt ra những mục tiêu cụ thể về đường huyết, hoặc lập một kế hoạch dùng bữa để dễ dàng kiểm soát.

Nếu bạn định đi du lịch trong kỳ nghỉ, thảo luận về cách quản lý tiểu đường khi đi xa nhà bao gồm việc mang đủ đồ dùng, dự trữ thuốc đúng cách, quản lý các thay đổi múi giờ nếu đi xa, và biết cách tiếp cận y tế nếu cần thiết.

Kế hoạch cho một cuộc hẹn tiếp theo sau mùa nghỉ lễ cho phép bạn xem xét lại mọi thứ đi và điều chỉnh cho ngày nghỉ trong tương lai như thế nào. thảo luận về những chiến lược nào có hiệu quả và những thử thách nào giúp bạn phát triển cách tiếp cận tốt hơn trong năm sau.

Những lời khuyên đầy đủ về việc quản lý thực phẩm trong ngày lễ

Để định hướng được mùa lễ với tư cách là bệnh tiểu đường, cần phải có một phương pháp toàn diện để giải quyết vấn đề ăn uống, kiểm soát phần ăn uống, thời gian ăn uống, hoạt động thể chất, quản lý căng thẳng và những tình huống xã hội.

Chọn thức ăn và chuẩn bị

Đọc kỹ nhãn hiệu dinh dưỡng trên tất cả các loại thực phẩm đóng gói, chú ý đến tổng số lượng cacbon, đường và kích cỡ phục vụ
Chọn những phần nhỏ hơn của thức ăn ngọt thay vì cố gắng tránh hoàn toàn, điều này có thể dẫn đến cảm giác thiếu thốn và cuối cùng ăn uống quá độ
Hãy dùng những phương pháp ngọt như trái cây tươi, chất dinh dưỡng cùng với đường tự nhiên
Chuẩn bị các phương pháp chữa trị tự làm bằng đường thay thế, bột hạnh nhân và các thành phần khác thân thiện với tiểu đường để bạn có thể kiểm soát chính xác những gì đi vào thực phẩm của bạn
Tập trung vào những thức ăn giàu protein như gà tây, cá, trứng và rau đậu, những thứ ảnh hưởng tối thiểu đến đường trong máu và giúp bạn cảm thấy thỏa mãn
Hãy đổ đầy phân nửa đĩa của bạn với những loại rau không tinh khiết như đậu xanh, rau Brussels, salad, bông cải xanh và rau cải xanh.
Chọn ngũ cốc nguyên hạt hơn ngũ cốc tinh chế khi có thể, mặc dù vẫn còn giám sát các phần
Giới hạn hoặc tránh những thức ăn chiên có chất béo không lành mạnh và thường được phủ bằng các chất cacbon được lọc
Cẩn thận với các sản phẩm "không đường", thường chứa các chất cồn đường vẫn có thể ảnh hưởng đến đường trong máu và có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa
Hãy yêu cầu các thành phần hoặc công thức nấu ăn tại các buổi họp mặt để bạn có thể quyết định rõ về những gì mình nên ăn

Điều khiển cổng và định giờ ăn

Dùng đĩa nhỏ và bát để tự nhiên giới hạn kích cỡ phần mà không cảm thấy thiếu
Đo hay ước lượng các phần của các thức ăn pha chế carbon để tránh việc đánh giá thấp việc nạp
Ăn uống trong khoảng thời gian thường xuyên suốt ngày thay vì bỏ qua bữa ăn đến "phòng tân" cho các bữa tiệc ngày lễ
Đừng đến những buổi họp mặt vào ngày lễ cực kỳ đói khát, điều đó khiến ta khó đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn.
Hãy dành thời gian để ăn chậm rãi và tỉnh táo, thưởng thức mỗi miếng ăn thay vì ăn nhanh hoặc trong khi bị phân tâm
Chờ 20 phút trước khi quyết định có có giây không, cho cơ thể bạn thời gian đăng ký đầy đủ
Đừng ăn nữa khi đã thỏa mãn chứ không phải khi bạn không thoải mái
Tránh ăn thường xuyên trong suốt các dịp lễ hội dài; thay vì thế, hãy ăn uống theo ý nghĩa của bữa ăn hoặc thức ăn nhẹ
Nếu bạn tận hưởng thức ăn có lượng nước cao, cân bằng bằng bằng bằng cách giảm lượng cacbon trong các bữa ăn khác ngày hôm đó
Hãy xem xét việc sử dụng phương pháp bảng tính với một nửa số rau không tinh bột, một phần tư protein, và một phần tư cacbon

Những lựa chọn khôn ngoan

Hãy uống nước hoặc thức uống không đường suốt ngày
Chọn trà không đường hay cà phê thay vì đồ uống đặc biệt
Tránh nước trái cây, soda thường và các thức uống có đường khác
Nếu uống rượu, hãy uống một cách điều độ và không bao giờ ăn uống thiếu uống
Chọn rượu nho khô hoặc thần linh trộn với hỗn hợp không đường thay vì rượu ngọt hoặc cocktail đường
Uống rượu đổi chỗ với nước để uống và hạn chế uống rượu
Hãy cẩn thận rằng rượu có thể làm chậm lượng đường trong máu, đặc biệt nếu dùng insulin hoặc một số loại thuốc
Tránh trứng, sô - cô - la nóng và những thức uống truyền thống khác có đường
Hãy tự làm thức uống cho mình bằng sữa hạnh nhân, gia vị và đường thay thế nếu muốn
Hãy cầm ly nước hoặc đồ uống không đường trong tay tại các cuộc họp mặt để giảm bớt sự ăn vặt vô ý thức

Hoạt động thể chất

Hãy tập thể dục thường xuyên trong suốt mùa lễ, dù cần giảm bớt giờ tập
Đi dạo sau bữa ăn để giảm lượng đường trong máu
Để biến các hoạt động thể chất thành những truyền thống trong kỳ nghỉ, chẳng hạn như đi bộ để ngắm ánh sáng hoặc chơi những trò chơi hoạt động với gia đình
Sử dụng thể dục như một công cụ quản lý căng thẳng trong mùa nghỉ bận rộn
Đừng dùng việc tập thể dục như là "đồ ăn" để ăn một số loại thức ăn hay một cách để "nếm" quyền được ăn
Hãy chú ý rằng tập thể dục có thể làm giảm lượng đường trong nhiều giờ sau đó, tăng nguy cơ bị hạ đường huyết
Kiểm tra đường trong máu trước và sau khi tập thể dục, đặc biệt là khi bạn ăn khác với bình thường.
Hãy năng động ngay cả khi đi bộ trong sân bay, tập thể dục ở khách sạn, hoặc tập thể dục thể dục thể dục thể dục trong phòng
Khuyến khích các hoạt động trong gia đình đòi hỏi phải có sự di chuyển thay vì chỉ ngồi và ăn
Hãy nhớ rằng bất kỳ hoạt động thể chất nào cũng có lợi, ngay cả khi nó chỉ đứng và di chuyển xung quanh thay vì ngồi liên tục

Theo dõi đường máu

Kiểm tra đường trong mùa lễ thường xuyên hơn để bắt bệnh sớm
Thử nghiệm trước và hai giờ sau bữa ăn lễ để xem các loại thức ăn khác nhau ảnh hưởng thế nào đến bạn
Giữ hồ sơ chi tiết về mức đường trong máu, thức ăn ăn và hoạt động thể chất để nhận diện các mẫu
Biết dấu hiệu của đường huyết cao thấp và cách chữa cho chúng
Luôn luôn mang theo các chất cacbon hoạt động nhanh để trị lượng đường thấp trong máu nếu nó xảy ra
Hãy bảo đảm với một người nào đó tại các buổi họp mặt vào ngày lễ biết bạn bị bệnh tiểu đường và bạn phải làm gì trong trường hợp khẩn cấp
Đeo trang sức y tế để nhận diện bạn là bệnh tiểu đường
Đừng bỏ qua việc đọc lượng đường cao; hành động phù hợp theo hướng dẫn của nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe
Nếu sử dụng một màn hình phân tử đường liên tục, chú ý đến xu hướng và mũi tên, không chỉ riêng các con số cá nhân
Liên lạc với nhà cung cấp y tế của bạn nếu mức đường trong máu không được ổn định trong suốt kỳ nghỉ

Quản lý căng thẳng và tự kiểm soát

Nhận ra rằng căng thẳng ảnh hưởng đến mức đường trong máu và việc điều trị căng thẳng ưu tiên
Đặt kỳ vọng thực tế cho các ngày lễ thay vì cố gắng đạt đến sự hoàn toàn
Hãy tập nói không với những cam kết sẽ tạo ra căng thẳng quá mức
Giữ cho thời gian ngủ đều đặn càng tốt, càng khó ngủ càng tốt, càng tốt việc kiểm soát lượng đường trong máu
Tập những kỹ thuật thư giãn như hít thở sâu, suy ngẫm hoặc yoga
Đừng để bệnh tiểu đường trôi qua vì bạn đang bận chuẩn bị cho ngày lễ
Hãy nhờ người khác giúp đỡ trong các công việc trong kỳ nghỉ thay vì cố gắng làm mọi việc cho chính mình
Hãy nhớ rằng sức khỏe của bạn quan trọng hơn bất cứ truyền thống về ngày lễ hay trách nhiệm xã hội nào
Kết hợp với những bệnh tiểu đường khác để được hỗ trợ và khích lệ trong thời kỳ khó khăn
Hãy tử tế với bản thân mình nếu bạn đưa ra những lựa chọn sau này bạn hối tiếc, một bữa ăn không xác định được cách quản lý tiểu đường của bạn

Dự tính và chuẩn bị

Hãy lên kế hoạch trước cho bữa ăn và buổi họp mặt bằng cách nghĩ kỹ về những gì mình sẽ ăn.
Mang đĩa thân thiện với bệnh tiểu đường đến các hội nghị để đảm bảo có sẵn các phương án an toàn
Hãy nói chuyện với chủ nhà về nhu cầu ăn uống của bạn nếu tham dự sự kiện của người khác
Gói những món ăn nhẹ lành mạnh khi đi du lịch hoặc tham dự những sự kiện dài
Chắc chắn bạn có đủ thuốc tiểu đường, bao gồm thuốc men, thuốc thử nghiệm và điều trị khẩn cấp
Trình đơn nhà hàng nghiên cứu trước nếu ăn tối ở ngoài cho các bữa ăn
Có kế hoạch để xử lý áp lực xã hội để ăn một số thực phẩm
Hãy bàn về kế hoạch nghỉ hè với đội chăm sóc sức khỏe và điều chỉnh kế hoạch quản lý tiểu đường nếu cần
Set specific, achievable goals for blood sugar controlduring the holiday season
Nhận diện thực phẩm kích thích cá nhân và kế hoạch để tránh hoặc hạn chế chúng

Tạo ra những truyền thống về ngày lễ mới

One of the most effective long-term strategies for managing diabetes during holidays is to create new traditions that don't center exclusively around food. While food will always be part of celebrations, shifting the focus to other aspects of the holidays reduces the pressure to eat problematic foods and creates more meaningful experiences.

Hãy nghĩ đến việc bắt đầu những truyền thống về sinh hoạt thay vì ăn uống, gia đình đi bộ để ngắm nhìn đèn dịp lễ, tình nguyện viên cùng nhau tại một tổ chức từ thiện, chơi game, xem phim, hoặc tạo ra các công cụ yêu thích cùng nhau cung cấp sự kết nối và ăn mừng mà không tập trung vào thực phẩm.

Khi thức ăn là một phần của lễ hội, tập trung vào những khía cạnh xã hội hơn là chính thức ăn uống, tham gia vào cuộc trò chuyện, dành thời gian với người thân yêu, và tận hưởng công ty thay vì làm cho thức ăn thành phần chính. sự thay đổi này làm cho việc chọn những phần nhỏ hơn hoặc bỏ qua một số thức ăn cụ thể vì thức ăn không phải là điểm chính của việc thu thập.

Thí nghiệm với việc tạo ra những phiên bản thân thiện với tiểu đường của công thức truyền thống. nhiều món ăn kinh điển có thể được thay đổi để giảm lượng đường và chất béo tinh chế trong khi duy trì những hương vị và kết cấu làm cho chúng đặc biệt. theo thời gian, những phiên bản này có thể trở thành truyền thống gia đình mới của bạn, lợi ích cho sức khỏe của mọi người, chứ không chỉ những thứ có tiểu đường.

Tài nguyên và sự hỗ trợ

Việc điều khiển tiểu đường trong kỳ nghỉ không nhất thiết phải là một nỗ lực đơn độc. Nhiều nguồn tài nguyên và hệ thống hỗ trợ có thể giúp bạn định hướng thời gian thử thách này. Thông tin Liên đoàn Mỹ ) cung cấp thông tin rộng rãi về việc ăn uống, bao gồm công thức, kế hoạch hướng dẫn bữa ăn, và lời khuyên về việc quản lý đường trong các ngày lễ.

Những nhóm hỗ trợ người thân lẫn người trên mạng kết nối bạn với những người khác đối mặt với những thử thách tương tự chia sẻ kinh nghiệm, chiến lược và khuyến khích với những người hiểu thực tế hàng ngày của việc quản lý tiểu đường là vô giá. cộng đồng trực tuyến cho bạn 24/7 quyền tiếp cận để hỗ trợ, có thể đặc biệt hữu ích trong những khoảnh khắc căng thẳng của ngày lễ.

Làm việc với một chuyên gia về chế độ ăn uống có thể cung cấp sự hướng dẫn cá nhân về việc ăn uống trong kỳ nghỉ, giúp bạn có những dự án ăn uống phù hợp với những thức ăn ưa thích trong khi duy trì việc kiểm soát đường trong máu, dạy bạn cách ước lượng lượng lượng lượng lượng lượng lượng lượng lượng lượng lượng lượng cacbon trong nhà hàng và thực phẩm tự chế, và cung cấp trách nhiệm và hỗ trợ trong suốt mùa lễ.

Các nhà giáo dục tiểu đường có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ điều trị thuốc để ăn uống, dạy bạn kỹ thuật đếm chất cacbon tiên tiến, và giúp bạn giải quyết vấn đề về đường huyết trong suốt những ngày nghỉ.

Ứng dụng di động cho việc quản lý tiểu đường có thể giúp bạn theo dõi lượng đường trong máu, thức ăn đăng nhập, lượng cacbon cacbon, và xác định các mẫu trong phản ứng của máu.

Kết luận: Giữ thăng bằng về sức khỏe và tăng cường

Mùa lễ có nhiều thử thách đặc biệt cho bệnh tiểu đường, với vô số thức ăn có thể làm cho việc quản lý đường trong máu khó khăn.

Tuy nhiên, quản lý tiểu đường trong kỳ nghỉ không phải là hoàn toàn thiếu thốn hay tránh mọi lễ hội mà là tìm ra sự cân bằng giữa việc tham gia vào truyền thống của kỳ nghỉ và duy trì sức khỏe của bạn kế hoạch chiến lược, kiểm soát phần nào, chọn lựa những phương pháp điều trị tốt hơn, giữ được sức khỏe tốt hơn, điều hành căng thẳng và giám sát mức đường trong máu tất cả đều góp phần thành công trong việc quản lý tiểu đường trong ngày lễ.

Hãy nhớ rằng một bữa ăn hoặc một ngày với kiểm soát đường huyết ít hoàn hảo không xác định được toàn bộ bộ bộ bộ bộ quản lý tiểu đường của bạn điều quan trọng là kiểu mẫu theo thời gian và khả năng của bạn để trở lại với những thói quen lành mạnh sau khi được ân xá. tốt với bản thân, tập trung vào sự tiến bộ thay vì hoàn hảo, và nhớ rằng sức khỏe của bạn là nền tảng cho phép bạn tận hưởng nhiều mùa nghỉ lễ hơn với những người bạn yêu thương.

Bằng cách thực hiện các chiến lược được nêu ra trong hướng dẫn này, bạn có thể định hướng các ngày lễ với sự tự tin, lựa chọn mà hỗ trợ các mục tiêu sức khỏe của bạn, và tạo ra những trải nghiệm có ý nghĩa về ngày lễ mà không chỉ xoay quanh các thức ăn có vấn đề. những ngày nghỉ là về sự kết nối, sự biết ơn và ăn mừng - tất cả những điều đó có thể xảy ra trong khi duy trì sự kiểm soát tiểu đường tốt. với sự chuẩn bị, nhận thức và hỗ trợ, bạn có thể tận hưởng mùa hội hè trong khi bảo vệ sức khỏe lâu dài của bạn.