Table of Contents

Tại sao việc quản lý bệnh tiểu đường là vấn đề về trái cây

Trái cây là một trong những nhóm thức ăn dinh dưỡng dinh dưỡng nhất trên hành tinh, chứa đầy vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất. nhưng đối với hàng triệu người sống với bệnh tiểu đường, trái cây có thể cảm thấy giống như một bãi mìn ăn kiêng. những viên đường tự nhiên chứa một mối quan tâm hợp lý: liệu quả táo hoặc một bát trái dâu có làm tăng lượng đường trong máu của tôi? câu trả lời có sắc hơn là có hay không. với sự hiểu biết và chiến lược đúng, trái cây có thể và nên là một phần của một kế hoạch quản lý tiểu đường cân bằng tốt. bài này khám phá các loại đường, đường trong khoa học, gmly, các cách thức ăn và trái cây thực tế để thỏa mãn máu và không cần phải dùng đường.

Khoa học về đường quả

Trái cây chứa nhiều đường tự nhiên: ructose, đường và đường sucrose.

Có gì khác nhau?

Chất keo đi vào mạch máu và làm tăng đường huyết nhanh chóng. chất keo này phải được xử lý bằng gan trước khi có thể dùng cho năng lượng. chất xơ này làm chậm việc giải phóng đường, làm giảm sự tăng vọt.

Dây phanh tự nhiên

Chất lỏng này làm chậm sự hấp thụ đường vào máu chất lỏng này làm tăng lượng lớn và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa cùng với nhau, chúng tạo ra toàn bộ trái cây là thức ăn ít đường cho hầu hết mọi người, ngay cả khi chất đường có vẻ khá cao.

Carbohydrate và Blood Sugar: Một cái nhìn gần hơn

Đối với bất cứ ai điều khiển bệnh tiểu đường, việc hiểu rõ về chất cacbon là rất cần thiết.

Những cái lưới có kết quả chung

  • Quả việt quất: 1 cốc (hle) có khoảng 11 g carbs, 3 g we = 8 g lưới carbs
  • Apple (mmium): 25 g tổng cộng carbs, 4 g graph = 21 g net carbs
  • Banana (mium): 27 g hoàn toàn carbs, 3 g we = 24 g g net carbs
  • Quả việt quất: 1 cốc có 21 ô- bình phương, 4 g chất = 17 g lưới carbs
  • Waterlon: 1 xúc xắc cốc có 11 g carb, 0.6 g sợ = 10.4 g carb
Kone Takeway:) nội dung Fiber thay đổi đáng kể ảnh hưởng của đường trong máu của một trái cây. Luôn luôn nhìn vào các tinh bột lưới, không chỉ là các ca-b, khi lên kế hoạch ăn.

Chỉ mục kim tự động và trọng tải Glycicic: hai công cụ thiết yếu

Chỉ mục glycmic (GI) xếp hạng thức ăn xếp hàng theo thang điểm 0 đến 100 dựa trên độ lớn của việc tăng đường huyết. Giá trị thấp (55) được tiêu hóa chậm, gây ra sự tăng dần. Thức ăn có chất lượng cao (70 hay hơn) tăng nhanh chóng. Tuy nhiên, chỉ có thể bị đánh lạc hướng vì nó không có chức năng phục vụ kích cỡ. Đó là nơi chất gclymload (GL) đến. Tính bằng cách tăng gI trong GI và chia giảm 100. A dưới 10G, còn giá trị tương đương là 10 hoặc hơn 20 hoặc hơn.

Chỉ mục các trái cây thông thường

  • Low GI (Gups 55): ) Cherries (20), Grapegories (25), Apples (36), Pears (38), Oranges (43), Strawberry (41), encties (42), Cybes (39)
  • Medium GI (56–69): ) Đàn chuối (tốt hơn: 56), Mangos (56), Pineapple (59), Cantaloupe (65), Ras (64)
  • GI (GI 70):) Watermelon (72–76), dates (70–75), rắt chuối (70+), magad fid fig (70)

Trọng tải Glyclic trong thực hành

Nước muối có một lượng GI cao nhưng lượng glyclymic thấp vì nội dung nước cao và lượng cacbon cacbon trong mỗi dịch vụ là tương đối thấp. Một thau 1 thì chứa dưa hấu có một GL khoảng 5, mà có giá trị thấp. Nguyên tắc này cũng áp dụng cho nhiều trái cây: vừa phải với GI cao. Kích cỡ Cổng là yếu tố quyết định. [FL: 0] Y tế biến đổi cung cấp bảng GI và GL toàn diện cho hàng trăm giá trị [FL: 1].

Những trái tốt nhất để quản lý đường huyết

Một số trái cây nổi bật vì tác động glycmic thấp, chất xơ cao, và các hồ sơ chống oxy hóa giàu có.

Mỏ: Tiêu chuẩn vàng

Quả dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi, và quả mâm xôi là một trong những trái cây có lượng rất thấp.

Name

Cam, nho, chanh, chanh và chanh cho bạn lựa chọn ít vitamin C và chất lỏng. Một quả cam trung bình có khoảng 3 gram chất xơ và một loại GL chỉ có 5.

Trái đá và trái thối

Các mẫu táo, ốc đào, mận, táo và lê đều có giá trị trung bình và chất xơ cao.

Avocado: Trái cây độc nhất vô nhị

Thực vật học là một trái cây, quả bơ có lượng đường thấp và chất béo có chất béo độc tố cao, hầu như không ảnh hưởng đến đường trong máu và có thể cải thiện sự sa mạc khi kết hợp với trái cây có nhiều đốm cao hơn.

Bông trái để đến gần với sự thận trọng

Không có loại trái cây nào là hoàn toàn không giới hạn cho một người bị tiểu đường, nhưng một số cần phải cẩn thận hơn để quản lý phần mềm hơn những người khác.

Name

Nước muối có chất lượng cao nhưng có chất lượng cao GL thấp. Vấn đề là người ta thường ăn những món phục vụ lớn, đặc biệt dưa hấu cắt lát. Hãy gắn vào một cái xúc xắc hoặc một miếng nhỏ có thể tạo ra màu xanh lá cây và màu nâu có cùng màu sắc.

Gợi ý

Một quả chuối xanh có một quả chuối chín, có thể hơn 70 quả chuối, chọn những quả còn hơi xanh, và đo lường quả chuối trung bình.

Trái khô

Một ngày chỉ có một viên thuốc chứa khoảng 16 gram đường, nước bọt, cà ri khô, và những quả dâu khô (thường thêm đường) rất nhiều calo và bột ngọt.

Hoa quả và đường láng

Những mảnh mỏng sẽ làm tăng chất lỏng đường đường trong vài phút thậm chí 100 phần trăm nước trái cây nên được giới hạn trong 4 ounce hoặc ít hơn.

Những phương pháp thực tiễn gồm trái cây trong một chế độ ăn tiểu đường

Biết được loại trái cây nào thấp hơn trong đường chỉ là một nửa cuộc chiến.

Trái cây có chất protein và chất béo

Kết hợp trái cây với một loại protein hoặc chất béo béo làm chậm lại và làm cạn kiệt lượng đường trong máu.

Ăn trái cây làm phần của bữa ăn, không phải Solo

Trái cây ăn trong một cái bụng rỗng có thể sinh sôi nhanh hơn trong đường máu, thay vào đó kết hợp trái cây thành một bữa ăn cân bằng chứa chất đạm, chất xơ và chất béo.

Chọn toàn bộ trái cây qua các hình thức

Trái cây có thể được làm bằng xi-rô nặng, da trái cây, thức ăn nhẹ trái cây và sữa chua trái cây thường chứa đường và chất xơ ít hơn cả trái cây.

Dành thì giờ cho trái của bạn

Đối với một số người bị tiểu đường, ăn trái cây trước đó khi lượng insulin tăng cao có thể có lợi, còn những người khác thì thấy việc phục vụ trái cây nhỏ sau khi tập thể dục giúp bổ sung vào các cửa hàng glycogen mà không có gai trong huyết áp kéo dài.

Dùng phương pháp in

Phương pháp đơn giản là một phương pháp hình ảnh cho việc nấu ăn. và một phần tư lượng protein mong muốn, và một phần tư lượng cacbonhydrat. trái cây tính được tính như là một chất cacbon, một loại trái cây nên vừa với một phần tư đĩa, chứ không phải quá mức.

Vai trò của Fiber và Antioxidt trong việc chẩn đoán sức khỏe

Ngoài việc quản lý đường huyết, trái cây còn cung cấp những hợp chất để giải quyết các biến chứng tiềm ẩn của bệnh tiểu đường.

Đa ngữ và độ nhạy của Insulin

Đa ngữ, tìm thấy trong những quả dâu, táo và citrus, đã được cho thấy là có sự nhạy cảm với insulin trong các nghiên cứu lâm sàng. Ngoài ra, chúng cũng có thể làm giảm sự hấp thụ chất đường huyết trong ruột bằng cách ức chế một số chất enzyme tiêu hóa. CDC nhấn mạnh việc chọn nguồn giàu chất cacbon, bao gồm trái cây, tăng sức khỏe và giúp quản lý cân nặng của người mắc bệnh tiểu đường ).

Hàm u - ni - a C và Immunune

Những người bị tiểu đường thường bị giảm lượng vitamin C trong máu vì tăng áp suất oxy hóa.

Thuốc độc và huyết áp

Nhiều trái cây, kể cả chuối, cam, cantaloupe và avocdo, cung cấp Kali, giúp chống lại tác dụng của Natri và hạ huyết áp, đặc biệt quan trọng vì huyết áp thường đồng thời với tiểu đường.

Theo dõi phản ứng cá nhân

Sự trao đổi chất của mỗi người là độc nhất 2 người với cùng A1C có thể có phản ứng khác nhau đáng kể với cùng một loại quả đó là lý do tại sao việc tự tạo ra là thiết yếu

Theo dõi cây keo sau khi trái cây ra trái

Hãy kiểm tra đường trong máu trước khi ăn trái cây và sau đó một và hai giờ sau đó thu thập các loại trái cây, kích cỡ phần, và cho dù bạn ăn một mình hay với các thức ăn khác.

Xem xét bộ theo dõi Glucose không ngừng (CGM)

Các CGM cung cấp dữ liệu thời gian thực về cách thức thức ăn ảnh hưởng đến lượng đường trong suốt ngày chúng có thể tiết lộ các gai ẩn và giúp bạn tinh chỉnh các lựa chọn trái cây và kích cỡ phần. nhiều người ngạc nhiên khi biết cách phản ứng khác nhau của họ với lượng các trái cây khác nhau.

Làm việc với một người ăn kiêng được đăng ký

Một chuyên gia về chế độ ăn kiêng về tiểu đường có thể giúp bạn lập một kế hoạch cá nhân nhằm mục đích dùng thuốc, hoạt động, sở thích thực phẩm và xu hướng phân phối đường huyết .

Quan điểm chung về trái cây và tiểu đường

Sự hiểu lầm về trái cây và tiểu đường lan tràn.

Những người bị tiểu đường không thể ăn trái cây

Tất cả trái cây đều có chất dinh dưỡng và cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho mọi người, kể cả người bị tiểu đường.

Quan niệm sai: nước trái cây là tốt bởi vì nó là tự nhiên

Nước ép trái cây thiếu chất xơ và hấp thụ nhanh chóng. một ly nước cam 12 ounce có đường tương đương với 3 quả cam nguyên nhưng không có chất satity nào có thể gây ra một sự tăng vọt đường máu đáng kể.

Thần thoại: đường đều giống nhau

Đường trong toàn trái cây được gói đầy chất xơ, nước và chất hóa dầu làm chậm sự hấp thụ và giảm tác động của chất glyclymic.

Myth: chế độ ăn kiêng thấp có nghĩa là không trái cây

Thậm chí những chế độ ăn ít cà phê cũng có thể làm tăng lượng dinh dưỡng dinh dưỡng, rau quả và dưa hấu.

Quan niệm sai: Trái khô cũng tốt như trái tươi

Một tách nho có khoảng 62 calo và 15 gram đường, trong khi một cốc nho khô có khoảng 480 calo và 115 gram đường có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng một phần phải nhỏ hơn nhiều.

Cùng nhau xây dựng một tấm biển bạn bè

Sự sợ trái cây là điều dễ hiểu nhưng không cần thiết cho phần lớn những người bị tiểu đường. bằng cách chọn những phần nhỏ trong máu, điều khiển trái cây, kết hợp với chất đạm và chất béo, và theo dõi phản ứng cá nhân của bạn, bạn có thể tận hưởng lợi ích dinh dưỡng của trái cây mà không làm giảm lượng đường trong máu. trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất, và sợi vải hỗ trợ sức khỏe, và sự trao đổi chất lâu dài. tránh việc ăn trái cây hoàn toàn thiếu những lợi ích này và dẫn đến một chế độ ăn uống ít gây đau đớn hơn và khó duy trì hơn.

Tuyến Bottom:) Bông trái cây không phải là kẻ thù. Vấn đề thật sự là sự biến dạng phần nào, trái cây bị cắt đứt, và ăn trái cây trong sự cô lập không có một bữa ăn thăng bằng. Hãy học lượng hoa quả quý, việc phụng sự và lắng nghe cơ thể.

Kết luận

Trái cây là một phần linh hoạt và có giá trị của chế độ ăn uống thân thiện với tiểu đường. hiểu sự kết hợp giữa đường tự nhiên, sợi, sợi, glyclymic, và chất lượng glyclymic trao quyền cho bạn để đưa ra quyết định có hiểu biết. beries, citrus, táo và lê là những lựa chọn hàng ngày tuyệt vời, trong khi dưa hấu chín, chuối chín và trái cây khô cần được kiểm soát cẩn thận hơn. việc trồng trái cây với protein hoặc chất béo khỏe mạnh, chọn toàn bộ trái cây, và theo dõi phản ứng của bạn cho kết quả tốt hơn. Luôn luôn tham khảo ý nhà cung cấp y tế hoặc một chế độ ăn uống cá nhân, đặc biệt là khi bạn có thể thay đổi quan trọng hơn với thực phẩm có thể tiếp cận với chất lượng dinh dưỡng tự nhiên, bạn có thể tiếp cận với đường trong khi bạn có thể giữ được chất lượng đường.