Kết nối căng thẳng cấu trúc tiểu đường

Bệnh tiểu đường đã được tìm thấy trên một căn bệnh ung thư tim mạch, điều trị căng thẳng trong chế độ dinh dưỡng, gây ra sự mất cân bằng sinh học, giảm tốc độ gây ra sự tổn thương tế bào, viêm nhiễm và nguyên nhân gây bệnh thần kinh, bệnh cơ tim và rối loạn tim mạch.

Hiểu được căng thẳng do thuốc gây ra ở tiểu đường

Sự căng thẳng về dinh dưỡng phát sinh khi các loài oxy phản ứng (ROS) và các loài Ni tơ phản ứng (RNS) vượt quá khả năng trung hòa của cơ thể với các chất chống ung thư và chế độ ăn uống.

Làm thế nào mà bệnh tăng đường huyết lại dẫn đến sản xuất tự do

Mức độ đường huyết tăng lên nhiên liệu gây mê qua ít nhất bốn cơ chế chính:

  • Khả năng tự động hóa:) Bản thân Glucose có thể trải nghiệm tự động dao động trong sự hiện diện của kim loại chuyển tiếp, sản xuất thuốc anoxet và hydro peroxide trực tiếp.
  • Sản phẩm kết thúc cấp cao (chuyến đi): ) dai dẳng tăng tốc độ hình thành của bệnh bạch cầu AGE, gắn liền với các thụ thể (RAGE) trên các tế bào nội soi, kích hoạt các mạch oxy hóa và viêm.
  • Kích hoạt đường dẫn nước bằng nhựa:).
  • chuỗi chuyển hóa electron tinh vi: ) cao phân tử đường huyết quá tải chuỗi ti thể, làm các electron rò rỉ và tạo thành cực cực cực đại tại dạng phức tạp I và kỹ thuật kết hợp III.

Những con đường liên kết này tạo ra một chu kỳ tự lặp lại: căng thẳng oxy hóa gây tổn hại tế bào tuyến tụy beta, làm suy yếu insulin, dẫn đến việc kiểm soát tuyến tụy và tổn thương tiếp tục oxy hóa. phá vỡ chu trình này là yếu tố quan trọng cho việc làm chậm quá trình tiểu đường và giảm nguy cơ biến chứng.

Vai trò của hệ thống phòng thủ chống độc hại

Cơ thể con người được trang bị một mạng lưới chống oxy hóa phức tạp gồm các bộ phận bảo vệ rối loạn (prooxide demutase, catalase, catalavase, dung dịch tăng cường) và các phân tử không phải chất gây tê tiết (vitamin C, vitamin E, gratatatatavine, uric acid). Trong tiểu đường tiểu đường, hoạt động của các enzyme chống oxy hóa chủ yếu thường bị đàn áp, và lưu thông các chất chống phân tử nhỏ gây tê. Điều này làm cho các mô dễ bị tổn thương môi môi môi bị tổn thương, protein trong tế bào, và DNA bị tổn thương.

Chất chống oxy hóa dinh dưỡng có thể củng cố những chất này. chất hữu cơ như hạt mạch hột trai cung cấp hợp chất phenlic và chất gia vị trực tiếp làm tăng sự phân cực, chất hóa học pro- oxy hóa kim loại, và chất hóa học trong chất hữu cơ, và chất kháng oxy hóa siêu lỏng được dùng để phản hồi lại chất gây stress của bệnh tiểu đường bò.

Pearl Barley là một món ăn theo hàm

Trong khi lúa mạch hột lúa mạch hình nón là loại bỏ thân ngoài cứng, lớp vỏ và vi khuẩn, thì việc xử lý này sản xuất ra một loại hạt mềm, có khả năng ăn nhanh hơn, chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng tương ứng với nhau.

Hồ sơ điều dưỡng của Pearl Barley

Một loại ngũ cốc có thể cung cấp cho chúng tôi loại lúa mạch được nấu theo tiêu chuẩn (có thể là 170 grams:

  • Các ca phụ: 193
  • Carbohydrate: 44 grams
  • Sợi dây giảm cân: 6 gram (21% giá trị hàng ngày)
  • Ptein: 4 grams
  • Fat: ít hơn 1 gram
  • Selenium: 13 micrograms (24% DV)
  • Mangan: 0.7 mg (33% DV)
  • Đồng: 1, 2, 2, 3, 3, 3, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 3, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1, 2, 2
  • Phosphorus: 85 mg (12% DV)
  • Ma- tan: 35 mg (9% DV)
  • Niacin: 2.1 mg (1% DV)
  • U2B6: 1, 2, 6 mg (6% DV)

Chỉ số glyclycic (GI) khoảng 50‐55 loại hạt mạch ngọc trai là một loại thực phẩm có chất dinh dưỡng thấp đến y tế, có nghĩa là nó tăng lượng đường huyết lên chậm hơn gạo trắng hoặc bánh mì được tinh chế.

Các hợp chất chống oxy hóa ở Pearl Barley

Ngoài các chất dinh dưỡng và khoáng chất, lúa mạch ngọc trai chứa một loạt đặc trưng của các chất hóa sinh với hoạt động chống oxy hóa học:

  • acid phenlic:) acid Ferulic, axít vanilic, axit caffeic, và p-couric chứa rất nhiều lúa mạch.
  • Các chất hóa học:) Catechin, procyanidins, và riercetin dẫn xuất trong lúa mạch. Những hợp chất này được xác định trong kim loại chuyển đổi chelate, ức chế enzyme liên quan đến trong đời ROS (như là xinthine odase), và kích hoạt biểu thức gen kháng chất kháng oxy Nrf2.
  • Beta-glucans: ) Bộ sợi có thể tạo ra các chất beta-glucan có đặc trưng là lúa mạch. Trong khi không phải chất kháng oxy hóa trực tiếp, beta-glucan điều tiết thành phần ruột vi khuẩn có lợi, khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn sinh ra axit béo ngắn (SCFAs).
  • : ) Barley là một nguồn tốt của selenium, một chất khoáng cần thiết cho chức năng của chất bột nhào peroxidase, một trong những nguyên tố chính của cơ thể.
  • Melatonin: ngạc nhiên thay, lúa mạch chứa một lượng nhỏ melatonin, một hóc môn hoạt động trực tiếp như một chất tẩy vôi chủ và kích thích việc sản xuất các enzyme chống oxy hóa.

Sự cộng tác giữa các hợp chất này gợi ý rằng lúa mạch nguyên hạt mang lại lợi ích chống oxy hóa mà không thể tái tạo bởi các chất bổ sung độc lập. hiệu ứng " Hiệu ứng thực phẩm" này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiêu thụ nguyên hay chế biến tối thiểu hơn là các thành phần tinh khiết.

Bằng chứng liên kết Pearl Barley với việc giảm căng thẳng lượng oxy hóa

Một cơ thể ngày càng tăng gồm các nghiên cứu tiền lâm sàng và tiền lâm sàng giúp người ta tiêu thụ lúa mạch trong việc giảm bớt những dấu hiệu căng thẳng về oxy hóa giữa những người bị tiểu đường và tiền tiểu đường.

Nghiên cứu lâm sàng và các tiến bộ về dấu ấn sinh học

Một thử nghiệm kiểm soát ngẫu nhiên được xuất bản trong nữ thừa cân trước khi chẩn đoán. Một phần của hạt lúa mạch trước khi ăn sáng cho thấy mức độ thấp hơn đáng kể của chất lỏng (FLT: 1) và tăng cường lượng oxy hấp thụ trên máu sau khi dùng huyết tương so với một nhóm màu trắng có màu trắng. Các lợi ích được dùng để giảm thiểu nhiều chất lượng lúa mạch, giảm độ bão hòa và chất béo hóa sau đó giảm dần các thức ăn.

Một nghiên cứu khác được xuất bản trong IBMC Complementary và thuốc thay thế ) đánh giá hiệu ứng chống oxy hóa của lúa mạch trong loại 2 bệnh nhân tiểu đường. Sau 12 tuần bổ sung, những người tham gia chứng minh sự tăng huyết thanh siêu ô nhiễm và hoạt động catase, cùng với giảm độ malondehyde (MDA). Các nhà nghiên cứu ghi nhận rằng sự kết hợp của chất lợi nhuận, satin, sapin và gamma-minoic acid (Aciated) trong lúa mạch có thể đã góp phần cải thiện các loại này.

Một sự ôn lại có hệ thống trong NNNNNN ) ) phân tích 14 thử nghiệm để kiểm tra toàn bộ lúa mạch và các dấu hiệu sinh học có tính chất oxy. Các dữ liệu được thống kê cho thấy sự giảm thiểu đáng kể trong protein hoạt động C (CRP) và u xơ tích phân tích (TF-GF), cả hai đều liên kết với các đường dẫn căng thẳng do oxy hóa. trong khi các thử nghiệm dài, dài, cần thiết hơn, các bằng chứng hiện có nhất quán với các điểm chống độc tố và tiềm năng chống độc tố.

Các cơ khí hoạt động

Dường như Pearl lúa mạch làm giảm căng thẳng oxy hóa qua nhiều đường phụ:

  1. Sự suy giảm đường huyết mạch máu. ) Chất lỏng dẻo trong lúa mạch tạo thành một chất gel trong ruột nhỏ, tiêu hóa oxy chậm và lượng đường tiêu hóa (trum-môn).
  2. Việc giải cứu các loài phản ứng: Ferulic acid và các axit phenlic khác trong lúa mạch trực tiếp tặng điện tử để trung hòa các tế bào siêu bào, hydroxyl cực đoan và perxyphilic.
  3. Sự chelat: Bản sao của lúa mạch, đặc biệt là catkins, buộc các kim loại chuyển tiếp như sắt và đồng, ngăn chặn chúng phản ứng gây tê liệt các kiểu hydroxyl cực mạnh.
  4. Kích hoạt con đường Nrf2: Một số hợp chất phenlic từ lúa mạch đã được hiển thị để kích hoạt yếu tố chuyển đổi Nrf2, mà tăng cường sự biểu hiện của hơn 200 gen chống oxy hóa và giải phóng, bao gồm cả gracratism S-transferase, NAD(P) Một trong những động cơ ô-xít-xít-xít-nase, và ông tam Meme oxygenase-1.
  5. Mô hình vi sinh học của Gut: chức năng Beta-glucan như một tiền tố, khuyến khích sự tăng trưởng của các loài vi khuẩn Bifidobbaclus và Lactbaclus. Những vi khuẩn này tạo ra SCFAs như là nhưngrate, mà tăng cường rào cản đường ruột trung thực, giảm sự chuyển hóa chất độc tố, và giảm sự viêm não và gánh nặng oxy hóa.
  6. Hỗ trợ enzyme phụ thuộc cho hệ thống này: bằng cách cung cấp selenium, lúa mạch ngọc trai hỗ trợ sự tổng hợp và hoạt động của gluloxigase peroxidase, giảm H2xide và liid hydroperoxoides với chi phí của dung dịch bột nhào.

Kết hợp Pearl Barley vào kế hoạch quản lý tiểu đường

Việc dùng hạt ngọc trai làm thức ăn chính quy đòi hỏi sự chú ý để chuẩn bị, kích cỡ và ngân sách tổng thể, nó có thể thay thế các tinh bột GI cao hơn và góp phần vào việc giữ vững các tinh bột trong khi cung cấp các lợi ích chống oxy hóa được nêu ra ở trên.

Xem xét phụ lục glyclic

Chỉ số glycimic của lúa mạch rơi vào phạm vi thấp, với giá trị điển hình giữa 50 đến 55. Giá trị này nằm thấp hơn bánh mì trắng (75), gạo trắng (73), và thậm chí nguyên bánh mì hạt nhân (71). Tuy nhiên, giá trị GI bị ảnh hưởng bởi thời gian nấu ăn, kích cỡ hạt và sự hiện diện của các thức ăn khác trong bữa ăn. Thời gian nấu ăn kéo dài phân chia hạt ngũ cốc, tăng khả năng tiêu hóa và tăng khả năng tăng cường để tăng cường độ bền, hạt lúa mạch có thể nấu chín nhưng vẫn còn nhai được, và phục vụ một phần chất béo cân bằng, chất béo và chất béo bổ béo và chất béo và chất béo có thể làm giảm chất béo và chất béo và chất béo và chất béo và chất béo có thể làm chậm hơn nữa.

Chiến thuật ăn kiêng thực tế

Đây là một vài cách để kết hợp hạt nhân ngọc trai vào bữa ăn mà không làm gián đoạn việc kiểm soát đường trong máu:

  • Mở cửa bằng cháo nguyên chất Battery:) Chuẩn bị lúa mạch ngọc trai như một hạt ngũ cốc ấm áp bằng cách làm hồ cà ri với 120ml hạt hạnh nhân không đường, 2 muỗng đất lanh, và 50g quả dâu tây trong lúa mạch kết hợp với hạt lanh để tạo ra một ma trận chất lỏng làm trơn đường tơ.
  • rau cải nướng: ) hỗn hợp hạt nhân ngọc trai với gà tây xay, rau cải, hành, và thảo mộc để các thứ hạt tiêu hoặc nhiên liệu.
  • lúa mạch được nấu chín trong xà lách: ) lúa mạch trước khi nấu ăn, quăng với dầu ô-liu, nước ép chanh, dưa chuột, cà chua, rau quả, và gà tây cho một bữa trưa giàu chất chống oxy.
  • súp Barley: ) Thêm 150g hạt mạch nha vào rau củ hoặc thịt gà cùng với cà rốt, rau củ, hành, và củ cải.

Việc chỉ dùng chất hữu cơ, hoặc chất kháng sinh, không quá 170 gram (khoảng một cốc), cung cấp khoảng 44 gram chất béo (gô - tan).

Đối với những người quan tâm đến chất chống chất dinh dưỡng như thuốc chống nấm trong lúa mạch, việc ngâm hoặc hấp thụ qua đêm trước khi nấu ăn có thể giảm nội dung của thuốc ngủ lên đến 50% trong khi bảo quản hầu hết các chất khoáng và chất chống oxy hóa học. Thay vì thế, lúa mạch (cho phép nó nảy mầm trong 2 ngày hai và tiền mặt; 3 ngày trước khi nấu ăn) tăng thêm dung lượng chống oxy hóa và giảm lượng khí độc.

Kết luận

Sự căng thẳng do oxy hóa là một động cơ không ngừng của bệnh tiểu đường nhưng nó không phải là một số phận không thể tránh khỏi. sự can thiệp về dinh dưỡng cung cấp trực tiếp chất chống oxy và chất dinh dưỡng có thể làm giảm nhẹ gánh nặng dinh dưỡng và hỗ trợ hệ thống phòng vệ bẩm sinh của cơ thể. lúa mạch tượng trưng cho các loại ngũ cốc dày đặc, chất béo, chất béo, chất an thần, chất an thần, và chất ức chế thần kinh, mỗi chất góp phần vào một chiến lược chống oxy hóa. Bằng chứng bệnh viện hỗ trợ khả năng giảm thị môi perid, tăng nồng độ enzyme, và sau đó ổn định chất béo và chất béo có thể làm giảm các vấn đề của bệnh nhân.

Việc thu thập lúa mạch ngọc trai vào các bữa ăn thường xuyên cho thấy một phương pháp đơn giản, rẻ tiền và bền vững đối với việc quản lý tiểu đường. khi kết hợp với các thực phẩm khác, hoạt động vật lý, và giám sát y tế, nó tượng trưng cho một công cụ mạnh mẽ để giảm căng thẳng oxy và cải thiện sức khỏe lâu dài.

Nguồn tài nguyên vĩnh cửu:)