Mức đường trong máu là nền tảng của sức khỏe trao đổi chất đặc biệt đối với những người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường trong khi chế độ ăn có vai trò trọng tâm, những câu chuyện thần thoại được lưu truyền rộng rãi thường làm lu mờ thực tế về việc sự lựa chọn thức ăn ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết như thế nào. bài báo này xác định những quan niệm sai lầm đó và đưa ra những nguyên tắc ăn uống dựa trên chứng cứ giúp duy trì đường máu và hạnh phúc tổng thể.

Hiểu được quy luật đường trong máu

Sau bữa ăn, chất đường trong máu đi vào máu, khiến tuyến tụy tiết ra insulin, hấp thụ chất insulin để hấp thụ năng lượng hoặc chất chứa.

Những quan điểm thông thường và những quan điểm sai lầm

Dưới đây chúng ta xem xét năm chuyện hoang đường dai dẳng và thay thế bằng những sự hiểu biết thực tế, có thể thực hiện được.

Quan điểm 1: Tất cả các loại xe đều không tốt cho đường máu

Những chất lỏng làm tăng lượng đường trong suốt là đường có hại. Chất carbohydot không phải là chất đặc; chúng khác nhau rất nhiều trong cấu trúc hóa học và nhanh chóng tăng lượng đường. Chất cacbon đơn giản như đường trắng, chất lượng nhiều chất đường, bột có nhiều chất si-rô, và bột lọc tinh chế - bột được tiêu hóa nhanh, làm cho gai nhọn trong đường máu. Tương phản ứng với chất béo như ngũ cốc nguyên (ở nguyên, quino, gạo nâu), đậu, và rau không có chất lượng tinh bột và tinh bột lọc chậm và chất lượng hóa. Kết quả này được duy trì một cách nhanh chóng hơn là chất lượng nguyên tử (t; chất lượng nguyên liệu phức tạp, chất lượng nguyên tố phức tạp như chất lượng nguyên tố, chất lượng nguyên tử, chất lượng nguyên tố, chất lượng thấp [FI] có thể hấp dẫn: chất lượng thấp và chất dinh dưỡng chất dinh dưỡng chất lượng: chất dinh dưỡng và chất lượng thấp nhất: chất dinh dưỡng (TLTLTLTI: chất lượng thấp nhất chất lượng: chất dinh dưỡng chất lượng thấp nhất, chất lượng thấp nhất chất lượng thấp nhất chất lượng thấp nhất chất lượng: chất lượng: chất lượng thấp

Quan điểm 2: Bạn phải tránh hoàn toàn đường

Dù việc thêm đường rõ ràng là không lợi, nhưng ý tưởng cho rằng mọi đường phải được loại trừ là một đơn giản hóa. Đường tự nhiên được tìm thấy trong toàn trái cây có chất xơ, vitamin và chất chống oxy làm giảm phản ứng glyclymic và cung cấp lợi ích cho sức khỏe. Các loại bỏ này là phân biệt [FLT: 0] đường đóng gói ) [FT:1] [trong nguyên liệu] [FL:1]] (trong thức uống soda, ngọt, thức ăn ngọt, chế biến), và [FT:] những chất đường [FT:] [FL:] [FL: nguyên liệu] khi dùng trong toàn bộ sản xuất (trong toàn bộ sản phẩm sữa] và sữa đặc biệt là chất béo. Tổ chức sức khỏe khuyến khích giảm 10% lượng đường trong ngày, nhưng có thể cung cấp một lượng thức ăn có thể giúp giảm thiểu lượng đường trong một phần chất dinh dưỡng chất dinh dưỡng và chất béo.

Quan điểm 3: Ăn mỡ sẽ làm tăng lượng đường trong máu

Tuy nhiên, câu chuyện thần thoại này không trực tiếp làm tăng lượng đường huyết vì nó không phải là một chất béo, vì những thức ăn béo có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin trong một thời gian dài. Trong ngắn, chất béo dinh dưỡng làm giảm lượng oxy trong máu, có thể làm chậm lượng Mê-đi-ô- tan và dẫn đến phản ứng thấp hơn, kéo dài hơn, giảm béo hơn. Loại chất béo có thể giúp [FT: 0] chất béo không bão hòa [FLT:] [FTT:] chất béo trong chế độ ăn uống [FT1], hạt, dầu ô-li-ve-ve-li-ve-ve-lu-lu-lua, chất béo và giảm béo, chất béo trong quá trình giảm béo, chất béo, chất béo béo béo và chất béo trong máu tăng.

Quan niệm 4: Một thức ăn nhẹ là cách duy nhất để quản lý đường trong máu

Chế độ ăn uống ít caclib đã được phổ biến với khả năng giảm đường huyết và giảm nhu cầu thuốc, nhưng chúng không phải là chế độ duy nhất - hoặc tối ưu - ngay cả những chế độ ăn uống có lợi (FLT:1) hoặc [FL:] chế độ ăn uống theo thứ tự hydhydhydrate (FL): chế độ ăn uống vừa phải) mà nhấn mạnh chất lượng carb, như [FLTTTT:0] chế độ dinh dưỡng [FL:], như là chế độ dinh dưỡng [FL:], chất lượng cao, nguyên liệu, và chất béo. Những mẫu chất béo này [FLTL:1] hoặc [FL:] [FL] chế độ dinh dưỡng [FL] có thể dùng để giảm dần] và giảm cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết.

Quan điểm 5: Insulin cho phép ăn không giới hạn

Ý tưởng cho phép điều trị insulin cho phép ăn bất cứ thứ gì và bất cứ lúc nào nguy hiểm. Insulin là một công cụ để quản lý lượng đường trong máu, không phải là một giấy phép miễn phí để bỏ qua chất lượng ăn kiêng. quá nhiều chất béo (có thể điều chỉnh chất insulin) dẫn đến việc tăng cân, tăng lượng insulin, tăng lượng insulin, và tăng lượng đường trong máu tăng nhanh hơn. Hơn nữa, liệu pháp giảm insulin cao làm tăng nguy cơ bị suy giảm huyết áp khi ăn hoặc không ăn.

Thực tế: nguyên tắc ăn kiêng không có bằng chứng

Thay vào đó, nó được xây dựng trên nền tảng của thực phẩm bổ dưỡng, sự hợp tác trong bữa ăn thông minh và các thói quen nhất quán.

Vai trò của tính hung bạo

sợi dinh dưỡng - đặc biệt là sợi chất lỏng được tìm thấy trong yến mạch, đậu, táo, cà rốt, và psyllium - giảm tiêu hóa khí hylyclylyxin - tinh khiết - chất lỏng được tìm thấy ở các loại chất làm giảm độ tăng lượng đường, chất lỏng, chất lỏng, chất lỏng này cũng giúp tăng độ nhạy insulin trong một ngày.

Độ bền đường huyết và protein

Chất protin có tác dụng trực tiếp lên lượng đường huyết, nhưng nó đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo bột mì. bao gồm protein đặc trưng (kanh, cá, đậu mùa, đậu mùa, đậu mùa, sữa chua Hy Lạp) trong bữa ăn làm chậm việc lọc khí ga và giảm thiểu hiệu ứng glyclymici hóa chất cacbon. Chất protein cũng tăng độ mềm, giúp ngăn ngừa ăn uống và ăn uống giữa hải cẩu có thể làm giảm sự ô nhiễm đường huyết. Đối với các cá nhân có tiểu đường, chất protein vừa phải tiêu hóa xuống 15 phần trăm chất dinh dưỡng được khuyến khích. Nói chung protein Extectives (đặc biệt là động vật) có thể được tăng độ dinh dưỡng trong thận, vì vậy những sự điều chỉnh quan trọng của thận.

Chất béo bổ dưỡng và sự nhạy cảm ở Insulin

Như đã đề cập ở trên, chất béo không bão hòa hỗ trợ sức khỏe của chất béo, giảm chức năng màng tế bào bị viêm và cải thiện chức năng màng tế bào. Omega-3 chất béo, nhiều cá mập như cá hồi và cá hồi, hạt lanh, và quả óc chó, đặc biệt có lợi cho sự nhạy cảm insulin. Thay thế mỡ bão hòa với chất béo có chất béo có độ bão hòa và chất béo có thể làm giảm nguy cơ tim mạch thành hạt.

Chỉ mục kim tự và trọng tải Glycicic

Chỉ số glyclic xếp hàng các phân tử cacbon lỏng dựa trên mức độ nhanh chóng của lượng đường huyết, nhưng trọng lượng glycmic (các tài khoản cho kích cỡ phần) thường hữu ích hơn. Lấy thí dụ, dưa hấu có một loại gI cao nhưng ít GL trên mỗi dịch vụ, nghĩa là một phần tiêu biểu có ảnh hưởng tối thiểu. Việc tăng lượng thức ăn có chất đạm, chất béo hoặc chất xơ thấp hơn hiệu ứng tổng thể. Công cụ như chỉ mục lục glymic có thể hướng dẫn sự lựa chọn thực phẩm, nhưng không nên thay thế kiểu thức ăn tổng thể. Tập trung vào các phần ăn được xử lý tối thiểu, được sắp xếp theo tự nhiên với các tính năng thấp của trường đại học Sydney.

Những chiến thuật thực tế để quản lý đường huyết

Việc chuyển đổi các nguyên tắc thành thói quen hàng ngày đòi hỏi những chiến lược hành động theo hướng dẫn. những phương pháp sau giúp cá nhân thực hiện các bằng chứng được miêu tả ở trên.

Thời gian ăn uống và mức độ phổ biến

Ăn uống vào những giờ nhất định giúp đồng bộ hóa insulin và trao đổi chất insulin. chia sẻ thức ăn và đồ ăn vặt trong ngày, thay vì bỏ bữa ăn sáng hoặc ăn một bữa ăn tối lớn - có thể cải thiện việc kiêng ăn trong đêm tối, thí nghiệm với các mẫu hình dưới sự hướng dẫn chuyên môn giúp xác định cách thức nào tốt nhất để sống và chế độ y tế.

Điều khiển cổng và phương pháp in

Kích cỡ cổng trực tiếp ảnh hưởng đến đường huyết, ngay cả khi lựa chọn thức ăn có lợi. Phương pháp đĩa cung cấp một hướng dẫn thị giác đơn giản: điền vào một nửa đĩa với rau không nóng hạt, một phần tư chất đạm mong manh, và một phần tư lượng cacbon phức tạp (v. d., quinoa, khoai tây ngọt, nâu). Việc này tự nhiên giới hạn ô tô được nạp vào khoảng 1 cốc hoặc ít hơn, thích hợp cho hầu hết mọi người bị tiểu đường. Cốc kích thích hoặc quy mô thức ăn có thể giúp hiệu chỉnh phần cho đến khi tính toán. Việc uống nước trước khi dùng cũng hỗ trợ khả năng điều khiển một phần của bữa ăn.

Thủy lực và hậu quả của nó

Sự mất nước khiến máu trở nên tập trung hơn, tăng lượng đường trong máu.

Sự đa dạng của mỗi người: Tại sao một kích thước không phù hợp với tất cả

Các phản ứng đường trong máu cho cùng một bữa ăn có thể khác nhau rất nhiều giữa các cá nhân, và ngay cả trong cùng một người, các yếu tố như ngủ chất lượng, căng thẳng, hoạt động thể chất, tính năng ruột, và thời gian thuốc tất cả các vai trò. Giám sát liên tục (CMM) đã chỉ ra rằng thứ tự thức ăn (ăn protein và rau trước khi ăn, chuỗi thức ăn, và thậm chí thời gian của vấn đề trong ngày. Vì vậy, những khuyến cáo tổng quát nên được tốt hơn thông qua việc tự kiểm soát. Giữ một nhật ký thức ăn và tiêu thụ - bằng cách giúp đỡ cá nhân và chăm sóc đặc biệt về mặt y tế và cách chăm sóc đặc biệt nhất là cách tạo ra một phương pháp chăm sóc đặc biệt cá nhân và cách chăm sóc đặc biệt cá nhân.

Cùng nhau sắp xếp mọi việc: Một ngày ăn theo mẫu mực

Thực đơn mẫu sau đây cho thấy một ngày cân bằng, thân thiện với máu, nên điều chỉnh các phần tử chuyển hóa theo từng phương pháp và một loại thuốc.

  • Nhanh hơn: Oatmaceal (chầm bát cuộn) với 1 hạt đậu phộng chia, được tô điểm với 2 cốc quả dâu tây và một cốc sữa chua Hy Lạp.
  • (FLT:1) Món salad lớn với rau trộn, cà chua anh đào, dưa chuột, ớt chuông, 4z gà nướng, 1 độc bọ cánh gà, và 1 quả táo nhỏ cho món tráng miệng.
  • Celry que với 2 muỗng bơ đậu phộng (không thêm đường).
  • Bữa tối: 5z cá hồi nướng với chanh và rau, 1 cốc cải nướng, và 3 phần 3 cốc 48 lít.
  • Đang bán đồ ăn vặt tùy chọn:) 1⁄2 phô mai cốc với một vài nửa quả óc chó.

Thực đơn này cung cấp nhiều chất xơ, protein mỏng, chất béo lành mạnh và chất cacbon chất lượng cao, tránh thêm đường và ngũ cốc tinh luyện trong khi giữ cho các phần có thể được điều chỉnh dựa trên sở thích cá nhân và sự khoan dung.

Kết luận

Chế độ ăn uống là một đòn bẩy mạnh mẽ cho việc quản lý đường huyết, nhưng nó phải được hướng dẫn bởi các sự kiện thay vì những huyền thoại dựa trên nỗi sợ hãi. sự thật là một chế độ ăn uống cân bằng toàn bộ thức ăn, chất béo, chất béo, kết hợp với việc ăn uống nhất quán và phần mềm, mang lại kết quả bền vững nhất. không chỉ thực phẩm hay một kế hoạch ăn uống duy trì chế độ ăn uống nào, vì vậy sự hỗ trợ cá nhân và sự chuyên nghiệp. bởi sự hiểu biết về việc thay thế bằng chứng thực tế, có thể tận dụng các bước tiếp máu và các cá nhân khác nhau, và có thể tạo ra những bước ăn uống bổ sung và ăn uống bổ sung.

Để đọc thêm, hãy tham khảo ý kiến về Hiệp hội chẩn đoán Mỹ [FLT:] ) và [FLT: 1] [FLT: 2]] trang [FLT: 0] để có tài nguyên toàn diện. Luôn luôn làm việc với một nhà cung cấp y tế [FLT: 1] trước khi thực hiện những thay đổi đáng kể về chế độ ăn uống, đặc biệt là khi bạn đang dùng thuốc hoặc insulin.