diabetic-friendly-nutrition-and-food
Ý tưởng ăn sáng nhanh ít đường phố cho tiểu đường.
Table of Contents
Điều khiển tiểu đường trong khi duy trì một lối sống bận rộn có thể cảm thấy quá sức chịu đựng, đặc biệt khi nó đi tìm những lựa chọn ăn sáng thuận lợi không làm tăng mức đường trong máu. tin tốt là với kiến thức đúng và những lựa chọn chiến lược, bạn có thể tận hưởng những lựa chọn thức ăn nhanh vừa thân thiện vừa thỏa mãn. hướng dẫn toàn diện này sẽ giúp bạn định hướng thế giới của bữa sáng nhanh nhanh nhanh đồ ăn ít đường, cung cấp cho bạn những chiến lược thực tiễn, những lời khuyên thực đơn cụ thể, và sự hiểu biết về dinh dưỡng để bắt đầu ngày của bạn ở chân phải.
Hiểu mục lục kim tuyến và tại sao cần thiết để ăn sáng
Thư mục kim tuyến phân loại thức ăn có hiệu quả trên mức đường trong máu. thực phẩm được phân loại ở mức độ từ 0 đến 100, với lượng đường trong suốt 100. thực phẩm GI thấp có điểm 55 hoặc ít hơn và chậm hơn và làm cho sự tiêu hóa chậm với lượng đường trong máu tăng dần, thức ăn trung bình 56-69 với hiệu ứng vừa phải trên đường máu, và thức ăn có lượng đường cao sẽ đạt được 70 và trên mức tiêu hóa nhanh và tăng vọt đường trong máu.
Ăn sáng có thể giúp cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết, trong khi bỏ qua bữa sáng thì được liên kết với mức độ A1C cao hơn và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cấp 2. Việc kiểm soát đường huyết là quan trọng trong bữa sáng vì điều này giúp bạn có tốc độ ăn sáng nhanh hơn.
Bắt đầu ngày với bữa sáng với lượng glycic ít có thể giúp ổn định mức đường trong suốt buổi sáng và thậm chí có thể tạo ra cho bạn một hệ thống kiểm soát đường huyết tốt hơn cho phần còn lại của ngày. hơn cả việc điều trị đường huyết tức thì, kết hợp thức ăn ít GI vào buổi sáng có thể có lợi ích lâu dài về sức khỏe, như là mức đường trong máu và insulin là yếu tố rủi ro cho việc phát triển loại 2 tiểu đường, huyết áp cao, lượng cholesterol cao và bệnh tim.
Khoa học đằng sau bữa sáng của bạn
Vai trò của thuốc protein và chất béo trong việc kiểm soát đường máu
Một bữa sáng lý tưởng nên bao gồm một lượng nhỏ cacbon với protein và chất béo, như protein và chất béo tiêu hóa chậm, cải thiện kiểm soát glycicic, và giúp bạn cảm thấy đủ lâu hơn. sự kết hợp này là thiết yếu để ngăn chặn chất đường trong máu mà nhiều người mắc bệnh tiểu đường sau khi ăn những bữa ăn có nhiều chất béo.
Một bữa sáng kiểu Mỹ điển hình là ngũ cốc và sữa, thường là một lựa chọn lượng cacbon cao, ít protein và chất béo, có nghĩa là gai đường sẽ bị phá hủy, và bạn sẽ cảm thấy đói không lâu sau khi ăn.
Những chất dinh dưỡng quan trọng cho việc quản lý đường trong máu
Chất lỏng cao là cách tốt nhất để chống lại sự phát triển của chất béo, như chất lỏng có thể tìm thấy trong đậu, đậu mùa, và táo thật ra tạo thành chất keo trong đường tiêu hóa, ngăn chặn sự hấp thụ đường nhanh vào máu.
Những chất dinh dưỡng này hoạt động cộng sinh để tạo ra một bữa ăn cân bằng cung cấp đường trong suốt buổi sáng.
Giới thiệu nhà hàng thực phẩm nhanh cụ thể
Thực đơn thức ăn nhanh có thể khó khăn, nhưng nhiều chuỗi phổ biến hiện nay cung cấp những lựa chọn phù hợp với kế hoạch ăn uống thân thiện với tiểu đường.
McDonald's:
McDonald's Sausage Burrito là một lựa chọn thông minh cho những người bị tiểu đường, vì lượng calo tương đối thấp chỉ có 310, đạt điểm thấp với 26 g, và có 12 g protein để giảm tiêu hóa và cân bằng lượng đường trong máu. McMuffin là một lựa chọn tốt khác, vì họ đều có 30 g carb hay ít hơn và một lượng protein dồi dào từ trứng và thịt kết hợp.
Khi đặt hàng ở McDonald's, hãy cân nhắc việc tùy chỉnh trật tự bằng cách loại bỏ các thành phần có nhiều ca-ca-pô-in hoặc thêm rau.
Ngoài bánh rán Dunkin's:
Gói này là nơi nó được đặt tại một sự lựa chọn bữa sáng thân thiện với tiểu đường, như trứng và thịt bò Thổ Nhĩ Kỳ, thịt bò, xúc xích, trộn lẫn và ghép trứng và thịt của bạn, và 11 g protein. Dunkin thậm chí cho bạn chọn từ trứng hay trứng trắng, trứng và thịt xông khói, xúc xích, với sự pha trộn và kết hợp trứng và thịt của bạn ảnh hưởng đến bao nhiêu chất béo trong gói của bạn.
Nếu bạn không thể cưỡng lại một cái bánh, gắn với một Domut cũ đơn giản, có thể đạt tối đa 30 cal. tuy nhiên, để kiểm soát được lượng đường trong máu tốt hơn, các lựa chọn gói sẽ là những lựa chọn cao hơn đáng kể. đối với thức uống, cà phê làm bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa nguyên liệu cung cấp ít đường bổ sung và tăng lượng cà phê mà bạn đang tìm kiếm.
Chick-fil-A: Tuỳ biến phần mềm thấp
Nếu bạn không thể đợi đến giờ ăn trưa cho món Chick-Fil-A của bạn, hãy đến đó ăn sáng với món ăn nhẹ có giá trị tinh tế, điều tuyệt vời nhất về Chick-Fil-A là bạn có thể quay số xuống xe, chọn món gà nướng hoặc giảm xuống 15 g cabs.
Nếu bạn bỏ bớt những màu nâu đỏ bạn có thể giảm lượng carb tiêu thụ xuống còn 1 gram. mức độ tùy chỉnh này sẽ giúp cho Chick-fil-A một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị tiểu đường cần phải cẩn thận quản lý lượng ô-xy trong khi vẫn còn thưởng thức bữa sáng thuận tiện và thỏa mãn.
Starbucks: Cà phê và nhiều hơn
Trong khi Starbucks chủ yếu được biết đến với cà phê, họ cũng cung cấp những lựa chọn cho bữa sáng có thể làm việc cho những người bị tiểu đường. những thứ cổ điển như cà phê với sữa hạnh nhân hoặc cà phê đá với kem là những lựa chọn tuyệt vời. nếu bạn bị cám dỗ ăn bánh mì nướng cà phê Starbucks, bánh Petite Vanilla Bean Scone chỉ có 120 calo, 18 gg ca-B, và 2 g protein, mà bạn có thể kết hợp với cà phê đen, kẹo ngọt không đường, và sữa không béo cho bữa sáng ở các quán cà phê.
Để có được một bữa ăn ngon hơn, hãy tìm những chiếc bánh mì có phần trứng và xem xét việc đặt chúng mà không cần bánh mì hoặc một phần nhỏ hơn của bánh mì.
Wendy: Biscuits và Hơn thế nữa
Thịt xông khói, trứng và phô mai là món cá cược tốt nhất cho chế độ ăn kiêng có ý thức về tiểu đường ở Wendy, vì lượng calo thấp nhất với 420, chứa 28 g bột cy-tê-in, và 16 g.
Khi đặt đồ ăn ở nhà Wendy, hãy để ý đến kích cỡ của một phần và cân nhắc việc dùng chung sandwich với nước hay trà không đường thay vì đồ uống đường.
Vua mịn: Tùy chọn protein-Packed
Vua Smie là một người mạnh mẽ khi bạn muốn một món ăn ngon lành phù hợp với hướng dẫn ăn sáng thân thiện với tiểu đường, như món chuối nguyên thủy có chất lượng bền vững, protein, và chất béo khỏe mạnh với 20 ounce phục vụ với 340 calo, 35 g carb và 27 g protein. chất dẻo này rất cao trong protein, giúp bạn có thể làm đầy đủ và giảm lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, họ dùng chất đạm có thể không lý tưởng cho những người không dung nạp lactose. Nếu bạn không dung nạp lactose, hãy hỏi về những lựa chọn khác về protein hoặc xem những món ăn khác phù hợp hơn với nhu cầu ăn uống của bạn.
Xây dựng bữa sáng nhanh nhanh chóng cho đồ ăn hoàn hảo.
Sự thăng bằng về mặt lý tưởng
Tạo ra một bữa sáng thân thiện với tiểu đường bao gồm sự hiểu biết đúng về sự cân bằng giữa các chất dinh dưỡng vĩ mô. sự chú ý cho các thức ăn giàu protein và chất xơ, chứa chất béo khỏe mạnh, và cung cấp ít đến một lượng vừa phải của chất ô-ti-bin. sự kết hợp này đảm bảo cho việc giải phóng năng lượng và ngăn chặn các gai đường máu nhanh liên quan đến các bữa ăn có chất lỏng cao, chất béo thấp.
Mục tiêu là khoảng 15- 30 gram chất cacbon, 15- 25 gram protein, và bao gồm cả các nguồn chất béo tốt trong bữa sáng. Sự cân bằng này sẽ khác nhau dựa trên nhu cầu cá nhân, thuốc men và mức hoạt động, vì vậy làm việc với một nhà cung cấp y tế hoặc chế độ ăn kiêng đã đăng ký có thể giúp bạn xác định tỷ lệ tối ưu cho tình trạng riêng của bạn.
Thành phần thiết yếu của bữa sáng bằng bạn
Những nguồn protein tuyệt vời khác bao gồm xúc xích, gà, sữa chua và pho mát của Hy Lạp.
Healthy Fats:).
Thực phẩm phụ: ); ); bỏ qua hạt lúa mì nóng chảy nhiều chất lỏng có thể tiêu hóa chậm hơn nhiều so với yến mạch xử lý nhanh. Khi có thể dùng tại các nhà hàng thức ăn nhanh, tối ưu cho các lựa chọn ngũ cốc trên các hạt được tinh luyện để tối đa hóa sợi hút và giảm thiểu sự tăng tốc đường trong máu.
Danh sách các ý tưởng bữa sáng nhanh nhanh nhanh về thức ăn thấp được hiểu rõ
Đây là danh sách mở rộng các lựa chọn ăn sáng thân thiện với tiểu đường bạn có thể tìm thấy ở nhiều nơi khác nhau để cấp thức ăn nhanh:
Tùy chọn dạng trứng
- Egg White Delight McMuffin: Có sẵn tại McDonald's, tùy chọn này cung cấp protein nghiêng với giảm béo và chất béo trung bình từ bánh nướng xốp Anh.
- Egg và Cheese Protin Box: Tìm thấy ở Starbucks và chuỗi tương tự, những hộp này thường gồm có trứng luộc cứng, pho mát, và đôi khi là hạt hoặc trái cây.
- Trứng tươi: ) Nhiều chuỗi cung cấp những cái bát trứng tùy chỉnh nơi bạn có thể thêm rau, pho mát và thịt trong khi điều khiển các chất béo trong khi điều khiển các chất béo.
- Gói nhanh với trứng trắng: ) Chọn nguyên gói ngũ cốc khi có sẵn và chất lên đó rau cải, protein mỏng, và một ít pho mát.
- Vegie Omelet:) Một số nhà hàng có thể cung cấp trứng chiên nhanh và cà chua với rau không bột lúa mạch như rau cải, ớt, nấm và cà chua.
Các lựa chọn có sẵn Protin
- Bữa sáng gà nướng: ) Bỏ qua món khoai tây và tập trung vào gà nướng với trứng và rau cho một lựa chọn món gà nướng cao, ítcarb.
- Turkey Sausage sandwich: ) Chọn xúc xích thịt heo để có thể ăn protein béo hơn, và cân nhắc việc loại bỏ một phần của bánh.
- Hy Lạp Yogurt Parfait (được sửa đổi): ) trật tự mà không có hạt hoặc hạt granola, và thêm hạt cho protein và chất béo tốt.
- Một số nhà hàng cung cấp pho mát vườn cây ăn trái cây; xin thêm phô mai căn nhà và ít trái cây để giảm lượng đường.
- Protein sunie Bowl:) Tìm những lựa chọn với bột protein, sữa hạnh nhân không đường, và trên cùng với hạt và hạt thay vì hạt hạt hạt.
Toàn bộ các lựa chọn về hạt và cá voi
- Steel-Cut Oatmacal với Nuts: ) Khi sẵn sàng, hãy chọn các loại dao cạo bằng thép hoặc cũ, và trên cùng với hạnh nhân, quả óc chó, hoặc pecans thay vì đường.
- Ai đã cho bánh mì với Avocado: ) yêu cầu bánh mì ngũ cốc nguyên chất và trên cùng với avocdo nghiền, chất béo và chất xơ bổ dưỡng.
- Tô phát nhanh với Quinoa: ) Một số dây chuyền tập trung nhanh-casal cung cấp tô sáng longa với rau và trứng.
- Ai là người ăn bánh mì Ý: ) Chọn nguyên hạt lúa mì thay vì trắng, và kết hợp với trứng và protein mỏng cho một bữa ăn thăng bằng.
- Bánh ngũ cốc với sữa: ) ngũ cốc ngũ cốc ngũ cốc ngũ cốc ngũ cốc ngũ cốc có lượng glyclymicc thấp, có nghĩa là chúng tăng mức đường trong máu chậm.
Tùy chọn ăn chay
- Một số chuỗi cung cấp món rau trộn với trứng trộn, trứng luộc cứng, quả bơ, và nước sốt vinaigrette.
- Bữa sáng đã được đặt trước ) Chọn một bánh ngô nguyên hạt và cho vào trứng, ớt, hành, rau cải và tôm hùm trong khi hạn chế pho mát và kem chua.
- Tomato và Spinach Egg White wrap: Tập trung vào các loại rau không tinh bột để tăng thêm khối lượng và chất dinh dưỡng mà không tăng đáng kể các chất cacbon.
- Mishroom và Pepper Rmble: ) yêu cầu thêm rau trong trứng trộn của bạn để tăng chất xơ và chất dinh dưỡng.
- Dùng bữa sáng với thuốc protin: ) đặt thêm salad phụ với protein ăn sáng để thêm chất xơ và chất dinh dưỡng trong khi giữ chất cacbon thấp.
Thức ăn phải tránh hoặc hạn chế trong bữa ăn nhanh
Understanding what to avoid is just as important as knowing what to choose. Refined carbohydrates are the enemy of glycemic control, as white bread, white pasta, pastries, and traditional baked goods break down into pure sugar almost immediately khi đập vào bụng.
Name
- Bánh ngọt và Douts: Những loại này được nạp đầy bột lọc và đường, gây ra gai đường trong máu nhanh với giá trị dinh dưỡng tối thiểu.
- Bánh ngọt và Waffles: ) Các bản dịch truyền thống được làm với bột trắng và chất sirô ở trên cực kỳ cao trong các chất cacbon đơn giản.
- Các món khoai tây và Tater Tots: ) sản phẩm khoai tây chiên có một chỉ số glycric cao và thêm các món ăn có ý nghĩa.
- : Một bánh mì có thể lên tới 50g cacbonhydrats.
- Những lễ hội được làm ngọt: ) Hầu hết các loại ngũ cốc ăn sáng thương mại đều có nhiều đường và chất đạm thấp.
- Bánh quy và bánh quy: ) Những bánh mì mỏng, xốp được làm bằng bột lọc và có thể làm tăng đáng kể mức đường trong máu.
- Những chất lỏng: đường lỏng là thủ phạm nguy hiểm nhất, như là soda thường xuyên, nước đá ngọt, nước uống năng lượng, và thậm chí 100% nước trái cây tràn ngập gan của bạn với fructose ngay lập tức.
Nguồn ẩn chứa đường và các chất Carbohydrate
Cảnh giác về lượng đường bị giấu không thể bị quá cường độ, vì ngay cả những lựa chọn có vẻ lành mạnh tại các cơ sở thực phẩm nhanh có thể che giấu những đường có thể dẫn đến những sự tăng đột ngột trong mức đường huyết, và điều quan trọng là phải xem xét kỹ những nước sốt, thay đồ ăn, và thêm vào, vì những chất có vẻ như không liên quan đến chất lỏng có thể góp phần đáng kể vào việc tăng lượng khí cacbon.
Hãy đặc biệt cẩn thận:
- Nước sốt và nước sốt nướng (có đường thêm cao)
- Cà phê ngọt và cà phê thơm
- Yogurt cofat với sữa chua hoặc graola quá nhiều
- Bánh mì sandwich với kẹo ngọt hoặc bánh mì mật ong
- Đường lát làm bằng nước trái cây hoặc thêm kẹo
- Gói yến mạch được tán với thêm đường
Lời khuyên chiến lược để đặt bữa sáng nhanh
Dự tính và chuẩn bị
Tìm kiếm thông tin dinh dưỡng cho các mục thực đơn nếu bạn có khả năng trước thời hạn. Phần lớn chuỗi thức ăn nhanh chính cung cấp thông tin chi tiết về trang web và ứng dụng di động của họ, cho phép bạn có quyết định có hiểu biết trước khi đến. Việc lên kế hoạch trước này có thể giúp bạn tránh những lựa chọn bốc đồng mà có thể không tương ứng với mục tiêu quản lý đường trong máu.
Đừng đến một nhà hàng thức ăn nhanh khi bạn quá đói, và chờ đợi một thời gian khi bạn có thể thích nghi với những dấu hiệu và sự thèm ăn đầy đủ, như thể bạn đã bỏ qua một bữa ăn cùng một ngày, bạn có thể không thể lắng nghe cơ thể mình với khả năng tốt nhất của bạn. cân nhắc việc ăn vặt giàu protein nhỏ trước khi đi đến một nhà hàng thức ăn nhanh nếu bạn đang rất đói, điều đó có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn hợp lý hơn.
Các chiến thuật tùy chỉnh
Đừng ngại tùy chỉnh trật tự để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tốt hơn:
- Yêu cầu sửa đổi: yêu cầu rau củ, thay thế trứng trắng cho toàn bộ trứng nếu bạn đang xem chất béo nạp, hoặc hỏi pho mát ở bên hông.
- Thành phần có nhiều bánh: ) Bỏ phần bánh mì trên cùng, bỏ qua phần bánh mì, hoặc hỏi nửa phần bánh mì trên bánh mì sandwich.
- protein phụ:) Hãy chắc chắn là bạn luôn luôn có một nguồn protein.
- Chọn những mặt tốt hơn: Opt for bests thay vì hash Browns, hoặc yêu cầu một món rau trộn phụ nếu có.
- Phần mở rộng:) Sắp xếp kích cỡ nhỏ hơn hoặc dự định chỉ ăn một phần trong bữa ăn của bạn và lưu phần còn lại cho sau này.
Sự lựa chọn khôn ngoan quan trọng
Lựa chọn nước uống có thể ảnh hưởng đáng kể đến mức đường trong máu.
- Nước (giải thích hay lấp lánh)
- Trà không đường (nóng hay đá)
- Cà phê đen hoặc cà phê với một ít sữa hay kem
- Cà phê với đường không đường nếu cần thiết
- Sữa hạnh nhân không đường hay những sữa ít cà phê khác
Tránh uống soda thường, trà ngọt, nước trái cây và cà phê đặc biệt chứa đầy si - rô và kem có men, cũng như những loại này chứa đường nhiều như tráng miệng và sẽ gây ra sự tăng vọt đường trong máu.
Name
Carbs có tác động lớn nhất đến lượng đường huyết và tổng lượng bột trong bữa sáng sẽ phụ thuộc vào kế hoạch ăn của riêng bạn, thuốc tiểu đường, và xu hướng đường huyết giúp xác định cơ thể bạn xử lý các chất ô-xi vào buổi sáng. hầu hết những người với mục tiêu tiểu đường là 15-30 gram cacbon cacbon trong bữa sáng, mặc dù điều này có thể khác nhau đáng kể dựa trên các yếu tố riêng lẻ.
Đọc nhãn mục và thông tin trình đơn
Khi xem lại thông tin dinh dưỡng cho các món ăn nhanh, hãy chú ý:
- Trích từ "Cbohydrates" ) Đây là con số quan trọng nhất cho việc quản lý đường huyết.
- Nội dung xăng:) Trừ đi sợi dinh dưỡng từ tổng lượng cacbon cacbon cacbon để lấy các chất carb có tác động trực tiếp hơn đến đường máu.
- Mục tiêu là ít nhất 15-20 gram protein trong bữa sáng để tăng độ mềm và đường trong máu.
- : ) Tìm những thứ có thêm đường tối thiểu, lý tưởng là ít hơn 5 gram mỗi người phục vụ.
- Nội dung Sodium:) Trong khi không trực tiếp liên quan đến đường huyết, những người bị tiểu đường nên theo dõi lượng Natri hấp thụ để có thể tiếp nhận được sức khỏe tim.
- Kích cỡ:) Chắc chắn bạn đang so sánh kích cỡ tương tự khi đánh giá các tùy chọn thực đơn khác nhau.
Các mẹo đếm nước thực tế
Để quản lý hiệu quả lượng cacbon ô-xít của bạn tại các nhà hàng thức ăn nhanh:
- Học cách ước lượng các chất cacbon trong các loại thức ăn chung (một lát bánh mì = khoảng 15g carb)
- Dùng ứng dụng điện thoại thông minh để theo dõi bữa ăn và lượng cacbon
- Giữ nhật ký thức ăn để xác định các mẫu giữa một số thức ăn và phản ứng đường trong máu
- Làm việc với một nhà giáo dục tiểu đường được chứng nhận là có khả năng phát triển những mục tiêu về cacbon
- Theo dõi lượng đường huyết trước và hai giờ sau khi ăn để thu thập dữ liệu để đưa ra quyết định sáng suốt về cách chọn thức ăn sáng tốt nhất.
Ảnh hưởng của Bữa Ăn Thứ Hai: Bữa sáng ảnh hưởng thế nào đến cả ngày của bạn
Nghiên cứu đã chứng minh một hiện tượng hấp dẫn được biết đến như là "sự tác động bữa ăn sáng thứ hai" nơi mà thành phần của bữa sáng có thể ảnh hưởng đến phản ứng của bạn với lượng đường trong máu sau đó trong suốt ngày. có một sự giảm GRI và GRAUC đến tiêu chuẩn ăn trưa sau khi ăn sáng với LGI so với bữa sáng của HGI, chỉ ra rằng những người trước đây có thể đã gây ra hiệu ứng bữa ăn thứ hai và cải thiện phản ứng glycric cho bữa ăn trưa tiếp theo.
Điều này có nghĩa là việc chọn một bữa sáng ít đường không chỉ giúp bạn với lượng đường trong buổi sáng nó có thể cải thiện khả năng xử lý các chất béo vào bữa trưa và có khả năng trong suốt phần còn lại của ngày. điều này nhấn mạnh tầm quan trọng quan trọng quan trọng của việc bắt đầu một ngày với một bữa ăn sáng cân bằng, thân thiện với tiểu đường, ngay cả khi bạn đang dựa vào các lựa chọn thức ăn nhanh.
Những chú thích đặc biệt về các loại tiểu đường khác nhau
Kiểu 1 tiểu dụng
Đối với những người bị tiểu đường loại 1, kế hoạch ăn sáng bao gồm việc cẩn thận dùng insulin để khớp với lượng cacbon, khi ăn sáng nhanh:
- Tính toán chính xác các chất cacbon được cung cấp bởi nhà hàng
- Hãy xem xét chất béo trong bữa ăn của bạn, vì thức ăn có chất béo cao có thể làm chậm hấp thụ khí cacbon và có thể đòi hỏi thời gian điều chỉnh insulin
- Hãy chuẩn bị để kiểm tra đường trong máu thường xuyên hơn sau khi thử các phương pháp mới về thức ăn nhanh
- Giữ cho đường huyết hoạt động nhanh trong trường hợp đường huyết bất ngờ rơi
- Làm việc với bác sĩ nội tiết của bạn để điều chỉnh tỷ lệ insulin-truydrate nếu cần
Kiểu 2 tiểu đường
Loại 2 là một điều kiện được điều khiển bởi sự kháng insulin nghiêm trọng nơi cơ thể bạn sản xuất insulin nhưng tế bào của bạn từ chối phản ứng hiệu quả, do đó, một bữa sáng lành mạnh cho loại 2 tiểu đường phải trực tiếp đối phó với sự kháng cự này. bạn phải hạn chế nghiêm ngặt các chất cacbon đơn giản như bánh mì vòng trắng, bánh ngọt, và nước trái cây, và thay vào đó tập trung vào các protein gầy và rau không bột.
Đối với loại 2 quản lý tiểu đường tại các nhà hàng thức ăn nhanh, ưu tiên protein và chất béo khỏe mạnh trong khi giảm thiểu các chất cacbon mịn tinh khiết. nhiều người với loại 2 tiểu đường thấy rằng họ có thể quản lý tốt hơn đường máu bằng cách ăn một loại thức ăn ăn sáng có chất lượng cao hơn, ít chất xúc tác so với các lựa chọn có thể dùng để ăn nhiều chất lỏng truyền thống.
Prediabetes
Nếu bạn có chẩn đoán trước, việc lựa chọn bữa sáng là thiết yếu để ngăn ngừa tiến trình tiểu đường loại 2. nghiên cứu cho thấy tập trung vào những bữa ăn ít chất béo cao là một chiến lược có lợi cho việc quản lý đường huyết. những nguyên tắc tương tự áp dụng cho việc quản lý tiểu đường - phân tích protein, sợi và chất béo lành mạnh trong khi hạn chế lượng cacbon tinh chế - có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và có khả năng đảo ngược lại chất lượng đường trong máu.
Quan tâm đến giờ ăn và mức độ ăn uống
Thời gian ăn sáng có thể quan trọng như những gì bạn ăn, những bữa sáng này có thể được làm trước hoặc mất ít hơn 10 phút để làm. cho những người bị tiểu đường, ăn sáng trong vòng 1 2 giờ để ngăn chặn sự thay đổi quá mức đường trong máu và cung cấp năng lượng cho ngày trước.
Một số người bị tiểu đường được lợi ích nhờ ăn những bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên hơn là ba bữa ăn lớn. nếu cách này hiệu quả với bạn, hãy xem xét việc ăn sáng nhanh hơn và lên kế hoạch cho bữa ăn nhẹ giữa sáng bao gồm protein và chất xơ, như một nắm hạt hoặc một miếng phô mai với rau.
Những chiến lược bạn bè cho các con thú có bạn bè ăn nhanh
Ăn thức ăn nhanh thân thiện với tiểu đường không nhất thiết phải phá vỡ ngân hàng. đây là những chiến lược để đưa ra những lựa chọn tốt trong khi vẫn trong ngân sách:
- Tùy chọn trình đơnValue:) Nhiều món ăn sáng dựa trên trứng trên trình đơn giá trị cung cấp protein tốt với chi phí thấp hơn.
- [FLT:] Chương trình điều khiển các món ăn à la cate thay vì kết hợp các bữa ăn để tránh phải trả tiền cho khoai tây và đồ uống đường bạn không nên uống.
- Dùng chương trình Apps and Phần thưởng: ) nhiều chuỗi thức ăn nhanh giảm giá và các món miễn phí qua ứng dụng di động và chương trình trung thành.
- Nếu một nhà hàng chỉ cung cấp phần lớn, hãy xem xét việc chia sẻ với một người bạn hoặc tiết kiệm một nửa sau này.
- Mang theo các dự án tự bổ sung: Gói hạt, hạt hoặc rau hoặc các loại rau ở nhà để bổ sung một món ăn nhanh nhỏ hơn.
- Máy tính giá: nhiều chuỗi khác nhau có thể cung cấp những thứ tương tự với những điểm khác nhau giá - shop xung quanh để giá tốt nhất.
Công cụ kỹ thuật hỗ trợ việc chọn thức ăn nhanh
Công nghệ hiện đại có thể là một đồng minh mạnh mẽ trong việc quản lý bệnh tiểu đường trong khi ăn thức ăn nhanh:
- Ứng dụng phục hồi:) tải ứng dụng từ chuỗi thức ăn nhanh yêu thích để truy cập thông tin dinh dưỡng, đơn đặt hàng tùy chỉnh, và tìm các tùy chọn thân thiện với bệnh tiểu đường.
- Carbohydrate Counting Apps:) Hãy dùng ứng dụng như MyFitnessPal, Carb erb piece, hoặc làm mất nó! để theo dõi các bữa ăn của bạn và theo dõi sự nhập vào của các nguồn năng lượng carbon.
- Màn hình Glucose Continuous (CGM): ) Nếu dùng CGM, hãy xem dữ liệu của bạn để xem mức độ lựa chọn nhanh ảnh hưởng thế nào đến mức độ đường trong máu.
- Máu Glucose encting Apps: Ghi chép lại những lần đọc đường trong máu trước và sau bữa ăn để xác định mẫu và đưa ra lựa chọn tốt hơn.
- Chương trình giúp bạn sắp xếp thức ăn nhanh và theo dõi mục tiêu dinh dưỡng.
Làm việc với các chuyên gia về chăm sóc sức khỏe
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể cung cấp sự hướng dẫn cá nhân dựa trên tình trạng sức khỏe, thuốc men và lối sống của bạn.
- Hãy quyết định những mục tiêu thích hợp cho mỗi bữa ăn
- Hiểu được các loại thức ăn khác nhau ảnh hưởng thế nào đến phản ứng đường trong máu của bạn
- Tạo một kế hoạch linh động để thỉnh thoảng có thể dùng thức ăn nhanh
- Điều chỉnh kế hoạch ăn uống khi sức khỏe hoặc thuốc men thay đổi
- Phát triển chiến lược để ăn và đi du lịch
- Giải quyết bất kỳ nhu cầu dinh dưỡng thiếu dinh dưỡng hay chế độ ăn đặc biệt nào
Bác sĩ nội tiết hoặc bác sĩ sơ bộ cũng có thể hướng dẫn cách chọn bữa sáng phù hợp với phương pháp điều trị của bạn và kế hoạch điều trị tiểu đường tổng thể.
Lợi ích lâu dài của việc chọn bữa sáng thông minh
Luôn luôn có những lựa chọn ăn sáng tốt, ngay cả khi dựa vào thức ăn nhanh, có thể có những lợi ích lâu dài về sức khỏe.
Lượng đường trong máu ổn định cũng có thể giúp bạn giảm bớt khả năng ăn uống, giảm khả năng ăn uống bằng cách tăng cảm giác thỏa mãn và thỏa mãn.
Ngoài ra, việc duy trì mức đường trong máu ổn định có thể cải thiện sự rõ ràng và tập trung trí óc, giúp bạn bắt đầu một ngày với chức năng và năng suất cao hơn.
Tạo ra phương pháp duy trì được cho thực phẩm và tiểu đường nhanh
Người ta ước tính rằng hơn 30% người Mỹ ăn ít nhất một bữa ăn nhanh mỗi ngày, vì vậy giả sử rằng bạn sẽ không bao giờ ăn thức ăn nhanh nữa khi bạn bị tiểu đường.
Hãy nhớ rằng sự hoàn hảo không phải là mục tiêu - sự nhất quán và đưa ra những lựa chọn tốt nhất trong bất kỳ tình huống nào là điều quan trọng nhất. nếu bạn thỉnh thoảng đưa ra một lựa chọn ít-theo hướng hơn, đừng xem nó như là một thất bại. thay vào đó, hãy sử dụng nó như một cơ hội học tập để hiểu làm thế nào thức ăn khác nhau ảnh hưởng đến đường trong máu của bạn và thực hiện điều chỉnh cho lần tới.
Thói quen xây dựng theo thời gian
Phát triển thói quen ăn nhanh thân thiện với tiểu đường đòi hỏi thời gian và thực hành.
- Nhận diện 2-3 mệnh lệnh thường xuyên nhất của bạn đến nhà hàng thức ăn nhanh
- Dần dần mở rộng danh sách của bạn những lựa chọn lành mạnh khi bạn trở nên thoải mái hơn
- Theo dõi các bữa ăn khác nhau ảnh hưởng thế nào đến đường trong máu để xác định lựa chọn tốt nhất của bạn
- Ăn mừng chiến thắng nhỏ và tiến bộ hơn là tập trung vào những thất bại thỉnh thoảng
- Chia sẻ chiến lược với gia đình và bạn bè những người có thể hỗ trợ nỗ lực của bạn
- Ở lại thông báo về các lựa chọn thực đơn mới có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn
Kết luận: Dùng sự hiểu biết và sự lựa chọn để thêm sức cho mình
Điều khiển tiểu đường trong khi định vị cảnh vật ăn nhanh có vẻ khó khăn, nhưng với sự hiểu biết và chiến lược đúng đắn, hoàn toàn có thể thực hiện những lựa chọn hỗ trợ mục tiêu sức khỏe của bạn. bằng cách hiểu được những chỉ số glycicic, ưu tiên protein và chất xơ, quan tâm đến nội dung của chất béo, và tùy chỉnh các mệnh lệnh của bạn, bạn có thể tận hưởng sự tiện của bữa ăn nhanh mà không làm tổn hại đến khả năng kiểm soát đường trong máu.
Hãy nhớ rằng dù những ý tưởng ăn sáng này có thể giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong máu sau bữa ăn sáng, bạn vẫn cần phải ăn uống bổ dưỡng và cân bằng trong ngày để giữ cho lượng đường trong máu của bạn được bổ dưỡng.
Điều quan trọng nhất là bạn có thể kiểm soát nhiều hơn bạn nghĩ. bạn có thể đưa ra những quyết định có sức mạnh phù hợp với lối sống của bạn trong khi hỗ trợ việc quản lý tiểu đường. dù bạn đang nắm lấy bữa sáng trên đường đi làm, du lịch, hoặc đơn giản là cần một lựa chọn thuận lợi, những chiến lược được nêu ra trong hướng dẫn này có thể giúp bạn định hướng thực phẩm nhanh trong nhà hàng với sự tự tin.
Hãy nhớ rằng bạn phải theo dõi phản ứng của mình với các thức ăn khác nhau, làm việc chặt chẽ với đội chăm sóc sức khỏe của bạn và hãy kiên nhẫn với chính mình khi bạn phát triển những thói quen mới. với sự thực hành và kiên trì, chọn thức ăn nhanh dễ dàng cho bệnh tiểu đường sẽ trở thành thứ yếu, cho phép bạn duy trì sức khỏe của bạn trong khi thưởng thức những tiện nghi mà cuộc sống hiện đại đôi khi đòi hỏi.
Để biết thêm thông tin về quản lý và dinh dưỡng tiểu đường, hãy đến thăm Hiệp hội chẩn đoán người Mỹ ), [FLT:] Để kiểm soát bệnh tật và phòng chống bệnh , hoặc tham khảo ý kiến với một chế độ ăn kiêng đã đăng ký chuyên về bệnh tiểu đường kinh doanh của Viện nghiên cứu về bệnh lý và Di trú .