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糖尿病患者需要周到的营养关注,但管理血糖水平并不需要消耗你的钱包或消耗你所有空闲时间。 大约8个美国人中有1个患有糖尿病,许多人面临着平衡健康需求与预算限制和繁忙日程的挑战。 好消息是,负担得起的、方便的糖尿病预餐解决方案可以将糖尿病管理从压倒性负担转变为可持续的、可管理的生活方式。

该综合指南探索了实用战略、有利于预算的成分、节省时间的技术以及循证的餐食规划方法,这些方法使糖尿病患者能够控制自己的健康,同时又不牺牲品味、品种或财务稳定。

了解糖尿病管理饮食规划的重要性

食品计划是您在何时、什么、以及食用多少食物的指南。 您的计划有助于确保您获得所需的营养,同时将血液糖量保持在目标水平。 有效的食品计划不仅仅是选择健康食品 — — 它涉及建立一个符合您生活方式、喜好和预算的可持续系统。

即便有2型糖尿病,用时间来规划你的膳食,也大大地控制了你的血糖(葡萄糖)和体重。 你的主要关注点是将你的血糖水平保持在目标范围。 没有适当的规划,人们往往会采取昂贵的外卖选择或加工的便利食品,从而导致血糖激增并破坏健康目标。

饮食规划可以成为管理糖尿病的关键部分。 以碳水化合物、蛋白质和脂肪等适当平衡来规划膳食和小吃可以帮助你把血糖保持在你和医生设定的目标水平。 每周花在计划用餐上的时间可以带来更好的血糖控制、减轻压力和节省大量费用。

金融现实:预算友好的糖尿病食品问题

许多人认为,用糖尿病来做好饭需要昂贵的特食或高价配方。 管理血糖往往感觉是一种平衡行为,但许多人认为这需要花费昂贵的食品盘检。 常见的误解是,“糖尿病友好”必须意味着“高端特有物品 ” 。 真相是,稳定血糖最有效的配方往往是食品全道上最负担得起的配方。

许多人认为廉价糖尿病食品对你不好。 但是,只要有明智的计划,就可以健康地吃东西,而不用花太多钱。 关键在于理解哪些成分能提供每美元最好的营养价值,以及学习策略,以最大限度地扩大杂货预算。

在家做饭是节省金钱和健康饮食的好方法。 使用在餐饮计划中成本较低的成分可以帮助你节省更多的钱。 通过在家准备餐食而不是依靠餐饮或预包装的糖尿病制品,你可以降低食品成本50%或更多,同时更好地控制成分和部分尺寸。

糖尿病基本预算配方

建造一个储备充足、可负担、易得的糖尿病主食食品的食品储备是成功准备膳食的基础。 预算上成功的2型糖尿病主食规划的秘密在于多功能主食。 这是贵的低成本购物清单:蛋蛋(最终预算蛋白 ) 、 罐装金枪鱼或鲑鱼、扁豆和冻鸡大腿。 蔬菜:花栗、花椰菜、卷心菜和胡萝卜。

廉价蛋白质来源

蛋白质是糖尿病饮食的关键,但不必花费太多。 糖尿病饮食有许多负担得起的蛋白质来源。 蛋白质有助于稳定血糖水平,促进心智,并支持肌肉维持 — — 这些都是糖尿病管理的关键。

  • :蛋是最经济的蛋白质来源之一,蛋具有多能性,营养分量,可以以无数种方式制备. 蛋是多能性能和可负担得起的蛋白质来源,为每服务一次提供高品质的便便便蛋白.
  • 罐装鱼:罐装金枪鱼和鲑鱼,它们富含蛋白-3脂肪酸,能提供心健康的好处,仅能提供新鲜海鲜的一小部分成本. 寻找水包装的品种来减少钠和卡路里.
  • Legumes :黑豆和扁豆,它们不仅富含蛋白质,而且高含纤维,为控制血糖提供了双重好处。在管理糖尿病时,纤维是您最好的朋友。它能让你更长地活活,防止血糖尖刺。豆子、扁豆和燕麦是您能找到的最廉价纤维来源。
  • 冻鸡大腿:比鸡乳更能负担得起,大腿被煮后会保持湿润,在分批做饭时会工作良好. 请检查整只鸡对无骨,无皮的鸡乳的价格,以获得你最能赚到的一美元的食物.
  • 发芽火鸡 :一种精瘦,预算上友好的替代地牛肉,在辣椒,玉米卷和砂锅上效果好.
  • 豆腐 :植物基蛋白与豆腐一样,也可以是预算友好的,提供一种能以美观的方式吸收口味的无肉选择.

具有成本效益的蔬菜

食品的营养水平是低的。 非高压蔬菜应该成为糖尿病食品的基础,幸运的是,有许多负担得起的选择。 选择冷冻和罐头产品是节省钱的好方法。 这些选择与新鲜和通常更便宜的营养一样多。 比如,冻浆果在燕麦或酸奶中都很好,而罐头番茄在汤和酱汁中效果很好。

  • 被冻蔬菜:被冻蔬菜的营养与新鲜一样,而且往往更便宜!它们被预先洗涤,预切,并有很长的保存期,减少浪费。享受被冻蔬菜和水果。它们和新鲜出产一样满足,而且一般也一样健康。只要检查营养事实标签(PDF),就可以确认没有添加糖和盐。
  • Cabbage:最经济的蔬菜之一,小白菜店很通畅,可以被用在长腿上,搅拌炸饼上,汤上,并作为一种低卡包装的替代.
  • 卡罗特斯 :不费钱,多能,自然甜的胡萝卜会给饭吃上添加颜色和营养.
  • 叶绿:菠菜,甘蓝和领绿能提供必需的营养. 给这只辣椒配上一个装有季间非星状蔬菜的沙拉,如叶绿,黄瓜和钟花椒来帮助降低成本.
  • 海松产品:在季节购买蔬菜会大大减少成本,同时确保高峰口味和营养.
  • 罐装番茄 :一种构成无数酱料,汤和炖料的底料的"一锅饭".

智能碳水化合物选择

复杂的碳:大麦(生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生生活活活生生生生生生生生生生活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活

  • :一种提供可溶性纤维来帮助控制血糖的经济型早餐主食.
  • 褐米:以最大节省量为批量购买并用入温和,作为平衡用餐的一部分.
  • 干麦面:比特产低活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性
  • 甜土豆:营养-甜和自然甜,它们提供比白土豆更好的血糖控制.
  • :虽然价格略高,但批量购买使得这种完整的蛋白质更能负担得起.

预算上的健康脂肪

健康的脂肪:花生酱、向日葵种子和橄榄油提供了基本的脂肪酸,有助于营养吸收和保持清醒。

  • 花生酱:天然花生酱提供蛋白质,健康的脂肪,以合理的价格满足口味.
  • 向日花种子:比许多坚果更能负担得起,这些为沙拉和小吃提供克食和营养.
  • 奥利芙油 :购买更大的瓶子以取出更好的价值并用于烹饪和敷料.
  • 活地鳄 :当季节或发售时,鳄鱼提供心健康单不饱和脂肪.
  • 零散:未盐的坚果和豆子也有大量的蛋白质,但吃对的部分,因为坚果的卡路里量往往很高。 从大块箱中购买会降低包装成本。

糖尿病药物准备的储蓄购物策略

使用智能购物策略可以降低你的杂货成本。 大量购买、选择季节性水果和蔬菜、提前做饭可以节省钱。 这些小费有助于管理糖尿病和改善整体健康。

计划在你之前商店

每周计划一次餐食。通过提前计划,您可以在决定做饭前检查一顿饭的营养状况,并制作一份详细的杂货清单,方便购物。计划还有助于避免冲动购物。根据您的餐食计划制定详细的购物清单可以防止昂贵的冲动购买,并确保您拥有一周所需的一切。

每周计划一次,不要忘记包括点心。这种综合方法确保了您不会因为被遗忘的物品而紧急前往商店,这往往导致超额开支。

明智地买入大宗

购买更多主食可以大幅降低单位成本。 将大宗购买集中在干豆、扁豆、燕麦、棕米、坚果和种子等不易腐烂的物品上。 这些物品的储存寿命很长,是无数糖尿病友好食品的基础。

对于鸡肉或地上火鸡等易腐烂的物品,在出售时购买家庭包并分作一餐大小的分块来冷冻,这个策略可以让你利用销售而不用浪费.

拥抱商店品牌

食品和食品的消费价格是相当低的。 不要被花样包装所愚弄。 商店品牌罐头豆、燕麦和被冻蔬菜的营养状况与品牌品牌的同类完全相同。 商店品牌通常比品牌成本低20-40 % , 同时又提供相同的营养价值。

在杂货店,当罐装金枪鱼开始销售或选择商店品牌帮助削减成本时,要注意注意。 这一原则几乎适用于所有食品主食和被冷冻的物品。

季节性和地方性商店

季节性产品的成本大大低于季外产品,并提供高峰口味和营养。 访问农民市场,以在接近关闭时间时对剩余产品进行潜在折扣。 许多销售商更愿意以低价出售产品,而不是运回。 市场价格低廉,但价格低廉,价格低廉,价格低廉。

围绕当前季节来构建你的餐计划。夏季,关注番茄、苏克奇尼和花椒。秋季和冬季,拥抱壁球、根蔬菜和心地绿地。 夏后,我们开始用红豆、花生和花生来做蔬菜。

比较新鲜,冻,和罐头

要确保将新鲜花椰菜的价格与一袋冰冻花椰菜的价格进行比较,以降低成本。 通常,被冻蔬菜的价值更高,特别是对于你不会立即使用的物品。 罐装蔬菜在汤和砂锅中效果良好,尽管你应该选择低钠或无盐添加版本。

减少肉类消费

肉通常是杂货账单中最昂贵的部分。 将肉类与豆类和扁豆等植物蛋白相取代是让糖尿病健康膳食便宜的最有效方法之一。 每周要用豆类、鸡蛋或豆腐作为蛋白质来源,瞄准数道无肉餐。

糖尿病板块法:简单的膳食规划使易用

糖尿病板是创造健康膳食的最简单方法,有助于管理血糖。 你只要一个九英寸的盘子就可以创造出完美的分叉餐,同时保持非淀粉蔬菜、蛋白质和优质碳水化合物的健康平衡。

普拉特法使规划糖尿病的餐食变得简单易行,并且价格也低廉。它得到了美国糖尿病协会的支持。这种方法确保了你们在膳食中获得正确的营养成分组合。这种视觉方法可以消除复杂的计算需求,同时保证适当的分量控制和营养平衡。

如何使用糖尿病板方法

尝试盘法来平衡您餐中蔬菜、瘦蛋白和碳酸盐食物的量。先用9英寸的餐盘(大约商业信封的长度 ) : 用沙拉、绿豆和花椰菜等非星状蔬菜来填满一半。用瘦蛋白填满四分之一,如鸡、豆、豆、豆腐或鸡蛋。

其余的季度应包含富含碳水化合物的食物. 上季度应加入一款碳水化合物,如棕米或淀粉蔬菜等,如绿豌豆等. 包含"好"脂肪等,如坚果或香梨等,数量可观. 添加一块水果或乳制品,并喝入一瓶水或未被甜化的茶或咖啡.

非星形植物:你的半块

包括更多的非星形蔬菜,如花椰菜、菠菜和绿豆等。 这些蔬菜的卡路里和碳水化合物含量较低,而纤维、维生素和矿物质含量也较高。 它们有助于在不提高血糖水平的情况下将你填满。

例子包括:叶绿地、花椰菜、花椰菜、布鲁塞尔花芽、麻黄、绿豆、花椒、番茄、黄瓜、蘑菇和 ⁇ 菜等蔬菜,包括花椰菜、胡萝卜、花椰菜、绿豆、蘑菇、花椒、沙拉绿地和番茄等。

取出精蛋白:你的花板的四分之一

蛋白质对蛋白质的依赖性非常强。 蛋白质在四分之一板上添加精瘦蛋白食品,如精瘦肉和家禽、鱼、豆腐、坚果和蛋。 蛋白质有助于保持肌肉质量,促进神经质,对血糖水平的影响最小。

吃瘦或低脂蛋白,如93%的瘦地牛肉,猪肉大肠,无皮鸡乳和鱼等;选择高活于对心脏有好处的蛋白酸,如鲑鱼和鳟鱼等.

碳水化合物:你的板块的四分之一

将碳水化合物食品 — — 如谷物、水果、酸奶和牛奶,以及土豆、玉米和豆子等淀粉蔬菜 — — 放在最后的四分位上。 这部分控制有助于管理血糖,同时允许你享受含碳水化合物的食物。

包括较少的添加出糖和精炼出粮,如白面包、大米和面食。 相反,选择提供纤维和营养的全粒和复合碳水化合物,同时导致血糖缓慢而更渐进地上升。

相位控制提示

确保您不会使用过大的盘子。9英寸的盘子是最好的。许多现代的餐盘测量11-12英寸,这会导致过大的部位,以及难以管理血糖和体重。

控制一部分对管理体重和血糖非常重要。如果你要吃东西,请将一半的饭包起来,以便以后再吃。在家里,量出点心;不要从包或盒子直接吃东西。在晚餐时间,通过不让服务碗到达,减少返回几秒钟的诱惑。

碳水化合物 数取更好的血糖控制

保持跟踪和限制每餐吃多少个碳水化合物,有助于控制你的血糖水平。 与医生或注册饮食师合作,找出你应该针对多少个碳水化合物。

碳碳计数涉及计算一顿饭中碳水化合物克数,并与你的胰岛素剂量相匹配。 餐后计划是计算碳水化合物的伟大而有效的方法,无论是你用来药物还是想监测你正在消费的碳水化合物数量。

要想计划定期平衡的膳食,避免高低血糖水平,每餐吃大约同量的碳水化合物会有所帮助,计算碳水化合物和使用盘法也能使计划用餐更加容易,碳水化合物摄入的一致性有助于你的身体更好地调节血糖,使药物管理更可预测.

理解碳水化合物来源

碳水化合物比其他营养素中能提高血糖含量并更快地提高血糖含量,在甜点,面包和谷物,水果中都有发现,也存在于淀粉蔬菜中,如马铃薯和玉米等,谷类如米和面等,以及牛奶和酸奶等.

并非所有碳水化合物都对血糖产生同等影响. 与简单的糖和精细的谷物相比,复杂的碳水化合物导致血糖缓慢而更相相渐长地上升. 将碳水化合物与蛋白质和健康脂肪对等会进一步减缓消化,并有助于稳定血糖.

阅读食品标签

包装食品上的营养事实标签告诉你,食物中有多少碳水化合物。首先,看看食品标签上的服务尺寸。这就是你在一个服务中吃的数量吗?许多人消费多种服务却不意识到这一点,从而大大增加了碳水化合物的摄入量。

关注碳水化合物总量,而不仅仅是含糖量。 碳水化合物总量包括糖、淀粉和纤维。 从碳水化合物总量中分解纤维来计算净碳,对血糖影响最大。

保存时间的批量烹饪和餐饮准备战略

工作繁忙的一周,你更有可能抢走昂贵的外卖。准备一大批低碳化物预算餐,这样可以节省时间,减少食物浪费,确保你总是有健康的选择。

批量烹饪需要一并准备大量食物,然后分头和储存未来一周的餐食。 这一方法可以节省时间,减少决策疲劳,并确保你总是有适合糖尿病的选择。

选择批量烹饪的右配方

选择保存良好并保持制冷或冷冻后质量的食谱。 Easy Turkey Chili是一种一锅子的食谱,不仅成本友好,而且准备时间也更短。 配上这个辣椒,在季间装有花生蔬菜的沙拉,如叶绿、黄瓜和钟花花椒,以帮助降低成本。

汤、炖菜、辣椒、砂锅和谷物碗都对批量烹饪很有用。鸡肉纳克卡塞罗勒是一种家庭口味的菜谱,它使用罐头和番茄来减轻预算。这个快餐厨师在一锅烘焙中,是很好的蛋白质来源。

预定食用准备时间

周末一天留出2-3小时准备餐食,在此期间,您可以同时做多份食谱,每周切蔬菜,分蛋白,并准备抓取快餐。

使用烹饪本或在线食谱来规划几种主要餐点。 计划一些忙碌的夜晚的快餐。 您也可以将一些冷冻好的食谱翻倍。 那样的话, 在没有时间做饭的时候, 您就可以为其他忙碌的夜晚节省一半时间。

准备组件, 不只是完成餐

与其只准备完整的饭,不如考虑预先配制能够被混合并在整个星期配制的单个成分. 烹饪一大批棕米, ⁇ 诺阿等谷物. 烤出多张菜单,烤出多只鸡乳或其他蛋白.

这些成分可以不同方式地结合,来创造出多样的餐食,在保持方便的同时防止无聊. 星期一的烤鸡用烤蔬菜和 ⁇ 子做成星期三的鸡和蔬菜汤,星期五的鸡粮碗用不同的调味.

投资优质储存容器

适当的储存容器对于成功的膳食准备至关重要。 投资大小各异,包括用于抓取和去取餐的单个分容器、用于分批煮货的更大容器以及用于将部件分开的分舱容器。

玻璃容器用于再热效果良好,不保留气味或污渍. 免BPA塑料容器提供更轻的重量和耐用性. 标签容器有内装物和日期来跟踪新鲜度并确保适当的旋转.

有效使用您的冷冻器

冷冻器是你们准备用餐的盟友,可以提前几周准备用餐。大部分汤、炖菜、锅菜和煮好的蛋白质都冷却了2到3个月。在冷冻前,先放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放放

避免水分含量高的食品被冻结,如生菜,黄瓜等,或以奶油为原料的酱油,因为其质量不维持,而是将餐食底部冻结,并在服务时添加新鲜的成分.

单邮单和单张餐饮

简化烹饪和清洁,用一锅和被子锅饭. Sheet Pan Chicken & amp; Veggies:用橄榄油,蒜粉,和辣椒等来冷冻花椰菜和鸡大腿; 烤到脆熟; 低价,高蛋白,低卡.

这些方法需要最少的亲身操作时间,并且用简单的清洁来生产完整的膳食。季节蛋白和蔬菜,在完成其他任务时安排一个被单的锅和烤肉。 结果,是一次完全平衡的、方便糖尿病的餐食,而努力却很少。

预算友好糖尿病

简单而健康的成分结合了 精心设计,能满足的,对血糖友好的食品 也不会影响你的预算

早餐选项

早餐:用水或一泡牛奶煮的燕麦,用一勺花生酱和一分肉桂来做饭。 这种结合提供了复杂的碳水化合物、蛋白质、健康的脂肪和血糖稳定肉桂。

  • 维基包装的鸡蛋 ⁇ :用冷冻菠菜,花椒和洋葱来炒鸡蛋. 服务于一片全草干地干.
  • 希腊酸奶 pafait:地层平原希腊酸奶,有少量浆果和一粒坚果或种子的喷出.
  • "一夜燕麦":将燕麦,牛奶,辣椒种子和肉桂放在罐中,一夜之间冷冻以取出一粒接一去的早餐.
  • 倒花花卷饼 :用被炒的鸡蛋,黑豆,沙沙等入一整粒小麦子来灌入一粒起司.

午餐设想

  • 图纳沙拉生菜包装:用希腊酸奶,芹菜和取材的混合罐装金枪鱼. 服务于大型生菜叶.
  • 连翘汤 :用罐装番茄,胡萝卜,芹菜等调料来做入,纤维丰富的一顿饭.
  • 鸡和蔬菜搅拌-炒 : Stir-fry用剩菜鸡冷冻后再用少量棕米做活.
  • 豆和蔬菜沙拉:混合罐头豆,被切碎的蔬菜,以及蛋白质包装沙拉的简单的紫外脂.
  • 全果面包上蛋色拉 :用希腊酸奶,芥子和调味的马什硬油鸡蛋. 以生菜和番茄做全果面包上活活.

晚饭菜

现代金枪鱼面条卡塞罗勒是一种一平方圆的食谱,它使用罐装金枪鱼作为成本友好的蛋白质来源。 在杂货店,当罐装金枪鱼开始销售时,要注意,或者选择商店品牌以帮助削减成本。

  • 土耳其辣椒 :棕地火鸡加葱,加入罐头豆,番茄,和辣椒香料. Simmer until fasters meld.
  • 用烤蔬菜烤出鸡大腿:季节鸡大腿和与布鲁塞尔芽,胡萝卜,和洋葱并列的烤.
  • 黑豆玉米卷饼[:季节罐装黑豆并用碎的白菜,沙沙,和一挤出石灰来作玉米玉米卷饼.
  • 可食用和扁豆咖哩:用咖哩调味料,椰子牛奶和被冻的混合蔬菜来做煎扁豆,用花椰菜或少量棕米做饭.
  • 鸡蛋炒米:用所剩棕米,炒出鸡蛋,冷冻混合蔬菜,并用酱油作快活,预算方便的晚餐.
  • 慢煮鸡和蔬菜:将鸡大腿,根蔬菜和汤放在慢煮锅中,低温煮取6到8小时.

零星的想法

当你选择点心时, 选择健康的选项, 提供蛋白质,健康的脂肪,和纤维, 不论是否碳水化合物。

  • 硬泡蛋 :在周初准备一批来做快蛋白小吃.
  • 有 ⁇ 的食谱 : 切片胡萝卜,芹菜,和花椒以浸入 ⁇ .
  • 用花生酱做平片:用花生酱的平板来配上一个小苹果,以平衡地营养.
  • 用肉桂酸希腊酸奶[:用肉桂喷出平原希腊酸奶,不添加糖就提供蛋白.
  • 烤鸡豆 :用香料为脆脆,纤维丰富的小吃放入地和烤罐头的鸡豆.
  • 芝麻和全草快克[:由口腔控制的活性能提供蛋白质和复杂的碳水化合物.

高效餐饮准备厨房工具和设备

投资于一些关键厨房工具可以大大简化餐饮准备,提高分批烹饪的效率。 尽管这些物品需要先期投资,但它们通过节省时间和减少对方便食品的依赖来支付费用。

基本工具

  • 夏普刀:优质刀使蔬菜准备更快,更安全.
  • 剪接板:为出产和蛋白指定单独的剪接板来防止交叉污染.
  • Sheet pans :多页平板,可以同时烤出不同的物品.
  • "大锅和锅"[:分批煮取汤,炖取一锅饭所必需.
  • 慢锅或即时锅 :这些用具允许手取出对预算有利的肉和干豆的切口.
  • 食物尺度:对部分控制和碳水化合物计数有帮助.
  • 量杯和勺 :对一致的结果和部分意识至关重要。
  • 发芽或食品加工器[:用可负担得起的原料来做汤,酱,和花滑.

与糖尿病一起吃预算

家用餐对配料和成本的支配力最大,但偶尔的餐厅餐是生活的一部分。 少吃点。 吃点饭时: 在去了解营养信息之前, 请访问餐厅网站。 选择较小的部分。 选择烤熟、烤熟或烤熟, 而不是脆脆或炸熟的食物。 询问侧面的酱料和敷料。

吃起面包和薯片就先省下,然后点一顿沙拉。用你的饭喝出多多的水。这些策略有助于控制餐后成本和血糖。

习惯在家里使用盘子方法。 之后你出去吃的时候可以使用盘子。 记住许多餐厅使用更大的盘子, 所以可能需要调整自己的部分。 进餐时请使用一个待发盒, 并立即分出一半, 以确保适当的服务大小 。

克服共同的餐前准备挑战

挑战:食用准备感觉过度

隔离 [[FLT: 1]]: 开始小。 开始只需要准备一两个组件, 比如做一批谷物或切菜, 一周。 随着你舒适, 逐渐扩大你的餐前准备程序。 用预算管理糖尿病是马拉松, 不是短跑。 你不必每天完美。 如果你失手, 只要回到原路, 下顿饭就可以了。

挑战:食物变得无聊

溶液: 变种你的调味和准备方法。 同样的鸡和蔬菜总有一天会和意大利草药完全不一样,墨西哥香料会和亚洲人周后期的口味会完全不同。 手头有各种调味剂、热酱和调味剂,以转化基本成分。

挑战:家庭成员享有不同的偏好

溶液 :你不必吃特殊的食物,你可以吃你家的所吃,包括偶尔吃甜食,但你必须注意你吃多少和吃多少某些食物。准备可以定制的基本成分。烹饪平地蛋白和蔬菜,然后让家庭成员加入他们喜欢的酱料或上料。

挑战:有限厨房空间或设备

溶液: 注重简单一锅饭,需要最低限度的设备。 一个大锅或锅可以生产完整的饭。 使用你的烤箱, 将多个物品同时放在被单上进行手取烹饪。

挑战:无法预测的时间表

溶液[: 将冷藏柜储存在分量的餐具上, 可以快速再加热. 准备多功能组件, 根据时间和食欲可以组装成不同的餐具. 总是有像鸡蛋或罐头鱼一样的快煮蛋白, 手持以备紧急用餐.

与保健专业人员合作

计划适合健康需求、口味、预算和日程安排的餐点可能很复杂。请医生将您介绍给糖尿病自我管理教育和支助服务。您将通过DSMES与糖尿病教育者合作,为您制定健康膳食计划。

注册饮食师可以帮助您根据健康目标、口味和生活方式来安排饮食。饮食师还可以与您讨论如何改善饮食习惯。选择的选项包括选择适合您对体积和活动水平需要的部分尺寸。

您可能想与饮食师或糖尿病教育师合作。他们可以给你一些提示和餐点,并回答您关于餐点规划的问题。如果这是您的目标之一,这位健康专业人员也可以帮助您达到健康体重。

许多保险计划,包括医疗保险,都涵盖糖尿病教育和营养咨询。 利用这些服务,制定个性化的膳食计划,其中考虑到您个人的需求、喜好、药物和医疗目标。

餐饮服务:在方便时

对于那些时间或身体上的限制极为有限,难以烹饪的人来说,设计用于糖尿病管理的餐点服务或许值得考虑。 4:60/服务时,饮食到Go是我发现的实际上遵循糖尿病特定方案的最廉价准备餐点。膳点是冷冻的,而不是新鲜的。这就是取舍。

母亲的餐具是预算上更方便的选择, 并有糖尿病的菜单。没有人提到:如果你有医疗保险优惠计划或某些医疗补助计划, 妈妈的餐具可能部分或全部覆盖。我打电话给他们,他们让我通过保险核实程序,花了15分钟。在用口袋付款之前,值得检查。

尽管送餐服务比家用餐成本高,但可能比餐馆餐食费用高,或者糖尿病管理不良对健康造成的后果更难承受,在特别繁忙的时期考虑战略性地使用,或者作为学习工具来理解适当的部分和膳食成分。

理解食品标签和作出明智的选择

购买时,阅读食品标签以做出更好的食品选择。 理解营养标签可以增强你对产品进行比较的能力,识别出隐藏的糖,并做出支持血糖控制和预算目标的知情决定。

密钥标签组件

  • 服务大小: 总是先检查这个,因为所有其他信息都是基于这个金额.
  • 碳水化合物总量:这个数字包括糖、淀粉和纤维——所有形式的碳水化合物。
  • 二相纤维:高纤维含量会减缓消化,有助于稳定血糖.
  • 添加出糖:寻找添加出糖最少的产品.
  • 蛋白:高蛋白含量能促进神经质和血糖稳定性.
  • :许多糖尿病患者也需要监测钠摄入量,以达到心脏健康.

成份列表

成份按重量的下位顺序列出。选择食品首列且成分清单短且可识别的产品。避免含有多种形式的糖(玉米糖浆、脱氧糖浆、麦芽糖等)的产品列为第一批少数成分。

体育活动在糖尿病管理中的作用

吃健康的食物并保持活跃(比如,每周150分钟的总行走时间或其他活动时间)可以帮助你达到并保持减重目标。 活动让肌肉使用血液中的糖而不需要胰岛素将糖移入肌肉细胞。

身体活动是对糖尿病管理中健康饮食的补充。 正常运动提高了胰岛素的敏感性、帮助控制体重并支撑心血管健康。 好消息是,有效的身体活动不需要昂贵的健身会员资格 — — 步行、家术和活跃的日常生活都有助于改善健康。

为长期成功建立可持续的健康手段

食品营养评估关注那些被科学证明有助于管理糖尿病的膳食模式。这些膳食模式意在成为一种持续并配合你的需求和喜好的方式。尽管食欲会帮助你快速减肥,但更重要的是,要专注于你想要长期坚持的食品选择,以及你能够融入你的生活方式,以取得长期的成果。

通过专注于简单的全食成分和未来的规划,你会发现为了健康而吃东西不仅可以负担得起,而且可以持续。 开始小吃,在预算上试验这些低糖食品,并看你的身体(和你的银行账户)如何感谢你。

糖尿病管理的成功来自于一贯的、可持续的习惯而不是完全遵守僵硬的规则。 专注于进步而不是完美。 庆祝小胜利,比如选择在繁忙的星期天准备用餐或者选择水而不是在餐馆取苏打水。

开始于您所在的地方

不要试图在一夜之间彻底调整你的饮食和日常。从这个指南中选择一两个策略,并一致地执行这些策略。一旦它们成为习惯,就再增加一个变化。这种渐进的方法会导致持久的转变而不是消耗。

跟踪您的进度

保存食品日记或使用糖尿病管理应用跟踪膳食、血糖水平以及你的感受。这些信息有助于识别模式,了解哪些食物对身体最有效,并庆祝血糖控制方面的改进。

建立支助系统

与能够提供鼓励和问责的亲友分享你的目标。 考虑亲自或在线加入糖尿病支持小组,与面临类似挑战的其他人建立联系。 学习他人的经验和分享自己的经历,会形成一种社区感并减少孤立感。

反弹计划

每个人都会遇到挑战 — — 忙碌的几周、特殊场合或仅仅是动力不足的日子。 与其视之为失败,不如将其视为灵活和解决问题的机会。 制定应对困难局势的后备计划,如将健康冷冻的饭放在手头等,维持了好几天。

糖尿病饮食规划的额外资源

无数免费资源可以支持你的膳食计划旅程。 美国糖尿病协会[ 提供了营养、膳食规划和食谱方面的广泛信息。 检查糖尿病食品中心上的其他数千个,并学习如何使用该站点及其所有特征。

疾病控制和预防中心提供糖尿病管理的循证指导,包括餐饮规划资源和在你地区寻找糖尿病教育方案的工具。

许多杂货店提供免费的营养巡诊和烹饪课程,当地医院和社区保健中心往往提供糖尿病教育方案,有时费用会降低,或对符合条件的个人免费。

结论:通过负担得起的餐饮准备增强自身能力

通过营养管理糖尿病不需要昂贵的特餐、复杂的食谱或每天做饭的小时。 尽可能把注意力集中在全食上而不是高加工食品上。 通过实施指南中概述的战略 — — 智能购物、批量烹饪、板块方法和碳水化合物意识 — — 你可以创造可持续的餐前准备程序,支持健康目标,同时尊重你的预算和时间限制。

将注意力集中在整体的、未经加工的成分上,自然地消除了包装的、糖尿病品牌的小吃中发现的"糖税"。 通过优先使用纤维、健康的脂肪和精瘦蛋白,可以形成一个预算上的糖尿病餐点计划,稳定能量水平,同时保持杂货收货的检查。

记住糖尿病管理是一个旅程,而不是一个目的地。一开始,餐食计划可能非常庞大。但是随着你对食物及其给血糖的影响的知识增长,它会变得更容易。如果你在餐食计划上有问题,就和你的糖尿病护理团队谈谈。他们可以帮助你。

在美国,健康健康是健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、健康、

有了正确的知识、工具和心态,负担得起的、方便的糖尿病人准备膳食不仅成为可能,而且还赋予能力——将糖尿病管理从负担转变为一个机会,以养活你的身体,保护你的健康,每天享受美味而令人满意的食物。