diabetic-friendly-recipes
墨西哥玉米玉米饼对糖尿病安全吗?平衡甘油加载和口味
Table of Contents
墨西哥玉米玉米饼代表了全世界数百万人所享受的受人喜爱的烹饪传统,但对于管理糖尿病的个人来说,了解其对血糖水平的影响至关重要。 好消息是,只要对甘油负荷、部分控制以及智能成分选择有正确的了解,玉米玉米玉米饼就绝对可以成为糖尿病友好饮食计划的一部分。 这一全面指南探索了玉米玉米玉米饼背后的营养科学、血糖管理的实际策略以及有助于您享受这种口味食品同时保持最佳葡萄糖控制的证据性提示。
了解甘油指数和玉米玉米玉米玉米粉的甘油装载量
在评价玉米玉米饼是否适合糖尿病患者时,关键是要了解两个关键度量:甘油指数(GI)和甘油负荷(GL). 白玉米玉米玉米饼有52个甘油指数,将其归入低甘油指数类别,中甘油负荷为12个,这实际上对糖尿病患者来说是有利的消息.
甘油指数测定食物在食用后能多快地提高血糖水平,食物得分55分或低于分数被认为是低GI. 玉米玉米饼被认为是低GI,因为低GI(55分或更低)的食物被消化并吸收得更慢,导致血糖水平缓慢而更相渐地上升.
然而,甘油负荷为餐饮规划提供了更实际的衡量标准。 玉米玉米玉米饼的每份标准甘油负荷也被认为是低的 — — 通常在7到9左右,取决于厚度和添加剂。 这一较低的GL意味着,玉米玉米玉米饼的合理部分在作为平衡餐食的一部分消费时不会引起剧性血糖尖锐。
值得注意的是,玉米玉米卷饼的GI约为46个,每块玉米卷饼的GL低约8个;而面粉玉米卷饼的GI更低约30个,但尺寸较大意味着每块大玉米卷饼的总甘油负荷更高,达到15至18个;这说明,在考虑对血糖的总体影响时,尺寸很重要.
玉米玉米玉米饼的营养概况
了解玉米玉米饼中的实际内容有助于解释为什么它们可以成为糖尿病患者的合理选择。玉米玉米饼提供了营养素,是碳水化合物的良好来源,同时也包含有饮食纤维,蛋白质,以及钙,铁等基本微量营养素和B维生素,100克的活性通常能提供约21克碳水化合物,2.4克纤维和4.2克蛋白质.
大多数玉米玉米玉米卷饼的体型往往较小,每玉米卷饼会放出10-20克碳水化合物. 这种碳水化合物含量在大多数糖尿病的膳食计划中是可以管理的,尤其是与能含有30克或更多碳水化合物的面粉玉米卷饼或卷饼包装相比.
尼克斯塔化的好处
传统的玉米玉米玉米饼经过一种特殊的制备过程,称为nixtamalization,可以提高营养价值. 玉米玉米被碱处理(产物叫masa harina),使其中的蛋白质可以生物得到,生物可获得的淀粉也比小麦面粉少,由于蛋白现在的生物可得到形式,因此它会减缓淀粉的消化.
这种传统的加工方法是玉米玉米卷饼比精细面粉更能用血糖为药的原因之一. 玉米卷饼用整玉米做成的玉米卷饼是一整粒的,与2型糖尿病,心血管疾病和某些类型的癌症的风险较低有关,用正辛酸乳糖制成的玉米卷饼使用玉米经过了碱性烹调过程,提高了营养价值.
为什么玉米玉米饼会是 友好的糖尿病
玉米玉米饼是治疗糖尿病的可行选择。 玉米玉米饼可以适合糖尿病患者,因为与面粉玉米饼相比,其甘油指数较低。 低GI意味着血糖水平的逐步上升,这正是糖尿病患者所要达到的目标。
玉米玉米饼的低糖指数使得它们适合糖尿病患者,特别是在温和地消费时,作为平衡餐的一部分,纤维会减缓碳水化合物的吸收,有助于防止血糖的急剧升降. 纤维含量虽然不大,但在调节血糖反应方面起重要作用.
玉米是含有纤维的一整粒谷物,它有助于减缓碳水化合物的消化和吸收,使玉米玉米卷饼成为人们管理其血糖水平的更好选择。 这种消化缓慢意味着能量被更稳定地释放入血液,而不是引起快速的猛增。
将玉米和面粉相提并论
玉米和面粉玉米饼之间选择时,决定并不总是直截了当的。 玉米玉米饼的甘油指数比面粉玉米饼要高,但推荐一种玉米饼比另一种玉米饼的差别并不大。 真正的考虑是分大小和碳水化合物的整体含量。
玉米粉酱是甘油加载量最大的问题,原因仅仅是因为碳水化合物的数量巨大,每只玉米粉酱通常为50-55克,相当于3.5分面包。 相反,玉米粉酱提供更易于管理的部分碳水化合物,使其更容易融入糖尿病的膳食计划。
与一面面粉卷饼(GL约15-18)相比,两面玉米玉米卷饼(GL约16个总)的甘化影响较小,同时给你更多的玉米卷饼地表面积来填充蛋白质和蔬菜,因为玉米卷饼的中度GI与小尺寸结合是甜点.
控制小区的关键作用
即便具有它们最受欢迎的甘油特性,在将玉米玉米卷饼纳入糖尿病饮食时,部分控制仍然至关重要。 碳水化合物对血糖的影响最大,如果有糖尿病,就必须学会碳水化合物的食物,这样你就不会吃得比身体能马上处理的多。
将部分尺寸限制在一到二个小玉米片上有助于控制碳水化合物的摄入。 这个准则为在不损害血糖控制的情况下享受玉米饼提供了一个实用的框架。 使用玉米饼,将你的部分限制在最大可达两只玉米饼,因为你将把碳酸盐的计数推得过多,这会把你的血糖水平提升到高水平。
玉米卷饼的大小也很重要,因为与大型卷饼相比,小玉米卷饼的大小可能导致血糖的上升较小,在购买玉米卷饼时,寻找更小的街饼大小的选项,而不是更大的品种.
了解您的碳水化合物预算
糖尿病患者的药物治疗方法、活动水平、体积和个人葡萄糖反应不同,因此对碳水化合物的需求不同。 与注册饮食师或经认证的糖尿病教育家合作,可以帮助您确定每餐的碳水化合物预算。 一般来说,许多糖尿病餐点计划分配了45-60克碳水化合物,尽管这差异很大。
在这个框架内,两个小玉米玉米饼(大约20-30克碳水化合物)为您餐中的其他营养成分留有空间,包括蔬菜、蛋白质和健康脂肪。 这个平衡的方法确保您不会将您的全部碳水化合物补贴用于玉米饼。
用于血糖控制的战略玉米片灌装和上层
玉米卷的填料和上料可以极大地影响它们给血糖水平带来的影响。玉米卷是一种送货工具,用烤肉、豆子、阿片卡多、沙拉和蔬菜填充,意味着整个餐食的甘油反应将大大低于玉米卷,因为纤维、脂肪和蛋白质填充会减缓玉米卷淀粉的消化速度。
优先使用蛋白质-里奇填充
蛋白质在血糖稳定性方面是您最好的朋友,因为高蛋白填充会慢消化和碳水化合物吸收,可以防止血糖突起并稳定食后血分水平. 糖尿病友好型玉米饼的优秀蛋白质选择包括: 蛋白质:
- 鸡胸被磨碎
- 倾斜地火鸡
- 烤取地、马来马来鱼等鱼类
- 虾虾
- 利恩牛肉(西林或圆形切口)
- 猪肉特效
- 植物蛋白质,如已熟的豆腐或通心粉
玉米玉米卷饼配以蛋白质、健康的脂肪或豆类可以进一步提高其对血糖的影响。 目标是将蛋白质作为你的玉米卷饼的恒星,把玉米卷饼当作一种载体而不是主要事件。
装入非星形蔬菜
蔬菜在不严重影响到血糖的情况下,会给玉米卷添加体积、纤维、维生素和矿物质。 为了平衡血糖,寻找配有高脂、高纤维水果和蔬菜的食谱,如鳄梨、芝麻、葱、花椒、红绿番茄、壁球和 ⁇ 果等。
糖尿病宜人玉米卷的优良蔬菜上层包括:
- 生菜或白菜
- 干柿或可口可乐
- 切出花椒(灰或生)
- 被磨成一团的洋葱
- 切出花纹
- 哈拉佩尼奥斯花椒或其他花椒
- 被磨成一团的苏克西尼或被夏日打碎
- 锡兰特罗等新鲜药草
蔬菜的平衡通过用玉米卷来包装被炒成的绿地、地浆或被烤成的蔬菜来增加体积和纤维。 蔬菜越多,你的饭越满足,同时保持甘油的低度影响。
包括健康脂肪
健康的脂肪在减缓消化和调节血糖反应方面起关键作用. 阿沃卡多切片提供了健康的脂肪,可以帮助减缓碳水化合物的吸收,帮助进行持续的能量和血糖控制.
玉米卷的其他健康脂肪选择包括:
- 新鲜的鳄梨或花果(温和)
- 少量起司(减肥方案运作良好)
- 希腊酸奶作为酸奶的替代品
- 橄榄油细细细地
- 坚果或种子作为甘蔗
和豆子一起要小心一点
豆子提供蛋白质和纤维,但也含有碳水化合物,需要将这种物质纳入你的餐饮计划。 某些菜肴的好处在于纤维含量,特别是豆子涉及时,因为纤维含量确实可以帮助减缓糖分解的速度并减缓血糖的上升。
豆子在碳水化合物中含量较高,所以我们需要保持这些限制。如果你选择将豆子列入你的玉米饼中,那么用一个适量(大约1/4到1/3杯),然后把它们数到您用碳水化合物摄入的总量。黑豆和平顶豆是提供蛋白质和纤维的传统选择。
明智地选择酱和调味品
许多商业玉米酱,特别是甜味或奶油花花品种,都含有会给血糖带来负面影响的添加出糖. Opt主要由蔬菜所制取的新鲜沙拉,这些沙拉添加了没有显著碳水化合物的口味. fresh pico de gallo, salsa verde,和热酱一般都是极好的选择.
避免或限制:
- 烤肉酱
- 蜜糖胶
- 特里亚克或亚洲口味的甜酱
- 过多的酸奶油
- 甜调的墨西哥面酱
在家制作糖尿病友好玉米玉米饼的实用提示
在家准备玉米卷可以完全控制原料和分量,从而更容易创造出支持血糖稳定水平的餐食。 这里有证据性战略,可以让最易糖尿病的玉米卷饼成为可能。
选择优质玉米玉米
选择整片玉米或石地玉米(而不是高加工或商业版)可以更好地控制葡萄糖。 在购物时,寻找配料最少的玉米、水和石灰等玉米。
寻找用整道玉米或马萨哈林纳制成的无添加防腐剂或地脂的玉米玉米饼。阅读成份标签有助于你确定最有营养的选择。避免多加糖、氢化油或过量的防腐剂的玉米饼。
适当的取暖方法问题
干锅上温暖的玉米玉米玉米饼,因为用热干热的口味或取材器上短暂取暖会提高它们的弹性和口味,而短暂而高的热量也可能在地表产生少量的耐用淀粉. Resistant淀粉是一类能抵抗消化的碳水化合物,可能对血糖控制产生有益影响.
避免被炸成薯条和深炸的托斯塔达斯等形式,而使用蒸发或泛瓦装的托力拉来取而代之。 弗里恩增加了不必要的卡路里和脂肪,同时有可能增加甘油的冲击力。
战略性地构建你的玉米饼
成分的顺序和比例在建造一种糖尿病友好玉米饼时很重要:
- 开始用蛋白质:至少用精细蛋白将你一半的托尔地拉填充.
- 添加蔬菜:大量非星等蔬菜的地层
- 包含健康的脂肪:添加少量的鳄梨或少量起司.
- 用沙沙:上部有新鲜沙沙或热酱取出口味而无添加的卡布.
- 有限高碳含量添加[:如果有的话,可节制地使用豆子、大米或玉米
与纤维和蛋白质对等,用豆子、鳄梨、烤鱼或鸡蛋来增强焦虑和稳定血糖。 这种组合方法确保了你的餐食提供持续的能量,而不会引起血糖的尖锐反应。
考虑吃时和配对
当您吃玉米饼时,可以影响其对血糖的影响。 考虑用玉米饼作为包括边沙拉或其他非星罗棋布蔬菜的一餐的一部分,以进一步增加纤维摄入量并慢消化。 避免食用玉米饼在空胃上,因为碳水化合物可能对血糖产生更明显的影响。
将玉米饼与身体活动配对也可以有所帮助。 吃后走一短道速滑可以改善肌肉对葡萄糖的摄取,并有助于中度后血糖升高。
导航墨西哥糖尿病餐馆
墨西哥餐馆的食用并不需要破坏你的血糖管理。玉米饼通常在餐馆里用起司、酸奶油和一篮一篮的玉米片,这些添加物可以为餐食提供大量脂肪、卡路里和碳水化合物,但是如果你想要吃一种糖尿病的友好型,那么就考虑在家里用更健康的成分来做玉米饼。
吃饭时,用这些策略:
在你订购之前
- 切入芯片:请您的服务器不要带起辅佐的托里拉芯片,或者立即把它们从桌子上取出
- 在线审查菜单[:现在许多餐馆提供营养信息,可以帮助你提前计划.
- 不要太饿到来:在出家前吃个蛋白质丰富的小吃来避免吃太多
智能排序策略
- 鸡街玉米卷饼[:这些花花花一般会用更小的玉米玉米卷饼和更简单的上层.
- 命令 :这让你能够控制部分,而不是被送达一个大组合盘
- 要求修改:要求多加蔬菜,烤取代替被炒蛋白,并用酱料在侧面.
- 考虑一份玉米沙拉: 跳过炸壳并享受生菜上玉米片的填料.
- 尝试一碗 :许多餐厅现在提供不吃玉米饼的卷饼碗或玉米饼碗.
符合健康生活方式趋势的更新选择是墨西哥"牛", 而不是用一托盘来持有食物, 食物放在容器里待吃, 包括烤鸡、牛排、虾或口味蘑菇,
墨西哥餐馆的避风口水
食品的油炸也容易些,因为像玉米卷、炸玉米卷和辣椒等食品在不健康的脂肪和额外的卡路里中往往很高。 这些制剂不仅会增加不必要的卡路里,而且会让血糖管理更具挑战性地减缓消化速度。
限制或避免的其他项目:
- 大型面粉玉米饼
- 用大面粉玉米片做的克萨迪利亚
- 饭后重餐
- 甜玛格丽塔等糖类鸡尾酒
- 煎取的冰淇淋和其他高糖甜点
- 炸薯片的纳丘
最大血糖控制替代方案
对于需要更严格地将碳水化合物摄入量降到最低的人,传统玉米托里拉的几种替代品可以提供玉米卷饼经验,对血糖的影响较小.
低卡车拖拉选项
现代低碳酸盐通过配料替代来达到其低甘油作用,将杏仁面粉,椰子面粉,燕麦纤维,或耐用麦粉等成分加入到中去,许多还添加了重要的小麦口味来作弹性用,这种口味增加了没有碳水化合物的蛋白质,结果形成了有4-8克净碳酸盐的托克活性,而传统品种中则有15-55克活性.
欧莱墨西哥食品公司 Carb Lean tortilla是顶级的取料,因为除了营养密度外,它们还具有枕头-y软而柔软,口味上也与白色面粉玉米饼相类似,有1个玉米饼夸大出出11克纤维和5克蛋白质,此外它们没有被氢化的油或加糖,加热量也比其他品牌少.
对于包装和布氏活口,如果想要没有50克碳水化合物负荷的布氏活口体验,用4-8克净碳酸盐的低卡布活口是实用的解决方案,近年来口味和纹理有了显著的改善.
浓缩包装和其他替代物
对于近零的甘油撞击,大黄油生菜或冰山生菜叶会制作出出出出出出出出出出出出出好的玉米饼和包壳。这个选项可以消除几乎所有"壳"中的碳水化合物,同时仍为您所填出的玉米饼提供车辆。
低碳社区许多人发现,注重整体,未经加工的食物不仅能帮助管理血糖水平,也能改善整体福祉,选择用生菜包子来代替玉米或面粉托里拉来做玉米饼,可以显著地减少碳水化合物含量.
其他创造性的替代办法包括:
- 吉卡玛弹壳:细切的吉卡玛提供最小的碳化物的克力克.
- 竹叶:蒸干或生生小白菜叶能用好包装.
- Portobello蘑菇花盖 :被磨过的蘑菇花盖可以作可食用"花板".
- 铃椒半分 : 被收缩的铃椒会做多彩的玉米饼船.
- 塔克沙拉:简单在一床绿地上提供你所有的塔克原料
监测您的个人反应
也许确定玉米玉米卷饼是否适合你的糖尿病管理的最重要方面是 监控你个人的血糖反应。大多数玉米卷饼含有碳水化合物,所以它们会提高血糖水平,但这不一定是坏事,因为一些血糖的升降是正常的,也是健康代谢的一部分。
每个人的身体对食物的反应不同,其原因包括:
- 糖尿病类型(第1类,第2类或妊娠)
- 目前药物或胰岛素疗法
- 活动水平和演习时间
- 压力水平和睡眠质量
- 同一餐中消费的其他食物
- 个人胰岛素敏感性
- 古特微生素成分
如何测试您的回复
要了解玉米玉米卷如何影响你的血糖:
- 在吃前检查你的血糖:确定基线水平
- 在量度的部分 :从有蛋白质和蔬菜的1-2个小玉米玉米玉米饼开始
- 战略间隔试验:在吃后1小时和2小时检查你的血糖
- 记录了结果:保持食物和血糖记录,以识别规律
- 相应:如果你的血糖升高超过30-50毫克/日升,考虑缩小部分大小或调整你的膳食成分
如果您使用连续的葡萄糖显示器(CGM),您可以实时观察您的葡萄糖曲线,这可以提供更加详细的信息,说明您的身体如何处理餐食。请寻找一个逐渐起落而不是尖锐的尖锐的突起和坠落。
与保健专业人员合作
保持与医生或饮食师交谈,以征求符合你个人需要的建议。 注册的饮食营养师(RDN)在研究糖尿病时,可以帮助你制定个性化的膳食计划,其中包括你所享受的食物,包括玉米玉米玉米饼,同时达到你的血糖目标。
你的糖尿病护理团队可以帮助你:
- 确定您每餐的最佳碳水化合物摄入量
- 必要时调整药物或胰岛素剂量
- 解释出你的血糖模式
- 确定现实和可实现的目标
- 血糖控制难题解决
将玉米卷纳入糖尿病饮食的综合提示
根据证据和专家建议,这里列出了将玉米玉米卷饼安全地纳入糖尿病友好饮食计划的全面战略:
分级和准备准则
- 将消费量限制在一至二个小玉米玉米玉米饼以管理碳水化合物摄入量
- 选择较小的街口玉米饼(4-6英寸),而不是更大的品种
- 选择用玉米或马萨哈林纳制成的、添加剂极少的玉米卷饼
- 烤干锅上放暖的玉米饼 而不是放入煎饼
- 数一下你玉米饼中的碳水化合物 算上你全部的碳水化合物预算
填充和上层战略
- 将瘦蛋白做为玉米卷的恒星,至少填入一半的玉米饼
- 装入生菜、番茄、辣椒和洋葱等无味蔬菜
- 包括来自鳄梨的健康的脂肪,少量起司,或希腊酸奶
- 使用新鲜的沙司和热酱来代替糖味或奶油酱
- 限制或仔细分出豆子, 计出它们对你的碳水化合物总量
- 避免高糖调味料,如甜烧烤酱或以蜜为原料的花花糖等
- 省去米饭,还是用花椰菜来做下等的
饮食规划和时间安排
- 配有侧面沙拉或非淀粉蔬菜的同味玉米饼,以增加纤维和体积
- 避免吃空胃玉米饼;将其作为平衡餐的一部分
- 考虑在计划的身体活动前吃玉米饼的时间
- 整天都空出含碳水化合物的餐点
- 不要把每天的碳水化合物都留给一个玉米饼宴会
监测和调整
- 检查食用玉米卷之前和之后的一至二小时血糖水平
- 保留一份食物日记 追踪哪些玉米卷配方对你的血糖最有效
- 根据您的葡萄糖单项反应调整部分大小
- 和医疗队合作 优化你的餐饮计划
- 与监测保持一致,以发现长期模式
餐馆和社会状况
- 吃饭前先检查餐厅菜单和营养信息
- 要求修改,比如在侧面加蔬菜和酱油
- 跳过配方的玉米片,或者把它们从桌子上取出
- 考虑点菜而不是组合牌照
- 选择烤熟的和炸的
- 给了选择权,就问玉米玉米饼,而不是面粉
- 考虑吃玉米沙拉或碗 不加玉米饼,以降低碳摄入量
更大的图片:平衡饮食与糖尿病
饮食是管理糖尿病的基石,目标不是跳过所有的碳水化合物 — 我们需要它们,但是如果你有糖尿病,你必须学会什么食物有碳水化合物,这样你就不会吃得比身体能马上处理的多。
玉米玉米饼只是糖尿病管理策略的一个组成部分。 成功来自理解不同食物如何影响你的血糖,以及做出明智的选择,这些选择可以让你享受多种多样的、令人满意的饮食,同时保持良好的葡萄糖控制。
通过增加有助于稳定血糖的健康脂肪、精细蛋白和纤维,这些墨西哥菜谱也为心脏健康提供了动力。 这一整体方法不仅有利于血糖管理,而且有利于整体心血管健康,这对糖尿病患者来说尤为重要。
血糖之外:其他健康因素
治疗糖尿病时,重要的是要考虑的不仅仅是血糖水平。真正健康的饮食也涉及:
- 心脏健康[:选择精选蛋白并限制饱和脂肪.
- 血压[:监测钠摄入量,特别是从加工食品和餐馆用餐中摄取的钠
- 重量管理[:平衡热量摄取与体育活动
- 儿童功能[:如果患有糖尿病肾病,与你的保健队合作
- 总体营养[:确保维生素、矿物质和纤维的摄取量充足
玉米玉米饼,如果经过精心准备,就能为所有这些健康目标做出积极贡献。 它们提供完整的谷物,可以充满营养密集的蔬菜和精瘦蛋白,并提供满足的一顿饭,支持遵守你的总体饮食计划。
美味的糖尿病-友好的塔克花
为了帮助你实践这些原则,这里有一些具体的玉米卷组合,以体现对糖尿病友好的饮食:
卷心菜卷饼和卷心菜
- 2个小玉米玉米玉米饼
- 4-5 oz 烤白鱼( ⁇ 鱼、 ⁇ 鱼或鳕鱼)
- 一杯粉碎的白菜草 用石灰汁
- 1/4个鳄梨,切片
- 有新鲜的生菜和石灰楔子
- 萨尔萨语verde
鸡肉卷饼
- 2个小玉米玉米玉米饼
- 4个烤鸡胸条
- 被烧成灰的花椒和洋葱
- 2个大桌花希腊酸奶(而不是酸奶)
- 新鲜的加仑皮克
- 碎生菜( 碎生菜 )
虾卷玉米卷和芒果沙
- 2个小玉米玉米玉米饼
- 5-6只烤虾
- 新鲜芒果沙沙(芒果,番茄,葱,西兰花,石灰)
- 被打碎的红白菜
- 切出花纹
- 热酱品尝
植物学家黑豆玉米饼
- 2个小玉米玉米玉米饼
- 1/3杯黑豆(被排出并被冲洗)
- 被烧成灰的苏克西尼和花椒
- 1/4 鳄梨
- 生菜和番茄
- 2个餐桌减肥起司
- 新鲜的莎莎莎花花
卡内·浅田玉米卷
- 2个小玉米玉米玉米饼
- 4 oz 烤瘦牛肉(西龙或侧排)
- 被磨过的洋葱和油炸面条
- 新鲜的香肠和骰子葱
- 莱姆楔形物
- 萨萨·罗哈
这些组合中的每一种都提供了蛋白质,健康的脂肪,纤维,以及可控碳水化合物的平衡,这些配合物既支持稳定的血糖水平,同时又能提供真实的墨西哥口味.
常见的神话和误解
我们来谈谈一些关于玉米玉米卷饼和糖尿病的常见误解:
神话:糖尿病患者永远吃不下玉米饼
好消息是:是的,你绝对可以吃玉米饼 与糖尿病和玉米饼是一对好配的, 关键在于理解如何让玉米饼成为 一种糖尿病友好食品,同时保持你的血糖水平稳定。
神话:所有碳水化合物对糖尿病都不好
碳水化合物不是敌人,而是重要的能源来源。 关键是选择合适的部分,用蛋白质、脂肪和纤维平衡地使用优质碳水化合物。 整粒玉米玉米玉米片提供了营养,可以成为健康饮食的一部分。
花粉倒地总比玉米好
虽然面粉玉米卷可能具有略低的GI,但其典型的更大尺寸往往意味着整体甘油负荷更高. 用整个玉米制成的玉米玉米卷玉米卷实际上可以成为血糖管理更好的选择.
神话: 你必须使用低卡通的托蒂利亚
低卡通口味对糖尿病患者来说是大好选择,如果你喜欢的话,但是如果你不喜欢,就没有必要强迫自己吃,因为对于不被认为是低卡通但依然非常有利于血糖的糖尿病来说,就有很多选择.
神话: 一个大小适合所有
每一个糖尿病患者都有独特的需求,这取决于他们的糖尿病类型、药物、活动水平和个人新陈代谢。 完全适合一个人的可能需要调整另一个人。 个性化是关键。
体育活动的作用
体能活动在血糖管理中起着关键作用,可以帮助您享受玉米玉米卷饼等食物,对葡萄糖水平的影响较小。运动会提高胰岛素的敏感性,这意味着您的细胞可以更有效地使用可用的葡萄糖。
考虑这些战略:
- 后-吃肉行走:吃玉米饼后走15-20分钟可以帮助降低后吃血糖的分量.
- 常规运动常规: 持续的物理活性能能能改善整体葡萄糖控制.
- Strength training: 建肌肉质量能增加葡萄糖储存能力.
- 积极生活方式:融入整个白天的运动,而不仅仅是在专门练习期间
在启动新的运动计划之前,请咨询医疗保健机构,特别是如果您服用胰岛素或会导致低血糖的药物。
长期成功:建立可持续的人身保护权
最终目标不仅仅是在短期内管理血糖,而是培养出可以维持一生的可持久饮食习惯。 消除你所喜爱的食物的限制性饮食难以维持,并可能导致贫困感和最终放弃健康的饮食模式。
治疗血糖时,你仍然可以享受玉米卷饼。 这种包容性的糖尿病营养方法认识到,食物不仅仅是燃料,它也是文化、传统、快感和社会联系。
长期成功的关键包括:
- 教育[:了解食物如何影响你的血糖,增强更好的选择能力
- 灵活性[:学会调整部分和组合,而不是完全取消食物
- 一致性:发展支持稳定血糖的常食模式.
- 自我同情:认识到完美不是目标;进步是
- 支助:与保健专业人员合作,并与管理糖尿病的其他人建立联系
- 享受[:在满足健康需要的同时,寻找食物的快活
结论:与糖尿病安全地享受玉米玉米卷饼
墨西哥玉米玉米饼在有知识和意向的接近时绝对可以成为糖尿病易感饮食的一部分。 玉米玉米饼作为平衡饮食的一部分,在节制消费时,可以成为糖尿病患者的安全选择,因为与面粉玉米饼相比,玉米玉米饼的甘化指数一般较低,这意味着它们会导致血糖水平的缓慢和更渐进地增加,玉米玉米饼还提供了饮食纤维,这可以帮助调节血糖水平并改进总体甘化控制。
将玉米玉米卷饼安全纳入糖尿病管理计划的主要原则包括:
- 了解玉米玉米卷饼的甘油指数和负荷低到中度
- 将摄入量限制在一至二分之一的小玉米饼,以实施部分控制
- 选择用玉米或玉米做成的优质玉米饼
- 以精细蛋白、丰富的蔬菜和健康脂肪来建造玉米饼
- 避免高糖酱和炒作
- 监控你的血糖反应
- 与医疗专业人员合作,使你的方法个性化
- 酌情考虑生菜包装或低卡布玉米片等替代品
墨西哥食品可以成为糖尿病友好饮食的很大一部分, 通过在吃饭时做出周到的选择, 并在家里探索简单而美味的食谱, 你可以享受你最喜欢的口味,同时照顾你的健康。
记住糖尿病管理不是关于贫困,而是关于做出明智的选择,让您在保持健康的同时享受丰富多彩的饮食。 通过本指南中概述的战略,您可以自信地将玉米玉米卷饼纳入餐后旋转,在支持稳定的血糖水平的同时,享受所爱的口味。
有关糖尿病营养和膳食规划的更多信息,请访问美国糖尿病协会,咨询一位注册的糖尿病营养学家,或从疾病控制和预防中心探寻资源。 你的保健团队是针对你的具体需要和健康目标提供个性化指导的最佳资源。