了解糖尿病糖类饮料的即时危险

治疗糖尿病的个人往往在板上和杯子上都处于最激烈的战场。 尽管饮食建议常常侧重于碳水化合物、蛋白质和固体食物所摄取的脂肪,但每天所消耗的液体热量对血糖控制构成了隐蔽和强烈的威胁。 糖类饮料 — — 包括苏打水、甜茶、果汁、能喝和特制咖啡 — — 尤其有问题,因为它们在不产生纤维、蛋白质或脂肪的缓解作用的情况下,可以快速吸收的糖。 这种代谢快速传递直接挑战糖尿病人受损的胰岛素系统,导致立即出现高血糖并导致长期健康恶化。

了解这些饮料为什么如此有害的科学是恢复控制的第一步。 平均12盎司的苏打水含有大约39克糖,主要表现为高糖玉米糖浆或苏克糖。 食用后,这种糖进入消化道,分解成葡萄糖和葡萄糖,并在几分钟内穿入血液。 这会导致血糖含量急剧上升,引发了已经过重的代谢系统中的压力反应。 随着时间的推移,这些反复的激增会加速胰岛素抗药性,破坏胰腺β细胞,为严重的糖尿病并发症创造条件。 这条条款打破了直接的风险,将流行饮料的糖分解为精,并提供了详细的行动计划,使饮品选择更安全、更聪明而不会感到匮乏。

为什么液体糖是 元酸快通到高血糖

糖性饮料的主要危险不仅在于其糖分含量,还在于其送出方法。 液体碳水化合物绕过身体的许多自然自律和减速机制。 当你吃含有复合碳水化合物、纤维和蛋白质的固体食物时,消化速度会放慢,使葡萄糖稳定地释放入血液。 糖性饮料的空心很快从胃中释放出来,几乎被从肠道衬里吸收。 对于糖尿病来说,这会产生立即和难以管理的高血糖。

甘油指数和液体碳水化合物

糖类饮料的GI值很高, 例如, 标准的苏打水的GI值约为60, 但因为单座中碳水化合物消耗量很大, 糖类酸盐的GI和高GL的结合是甘油起伏的药方。 与烤土豆或棕米不同, 没有纤维基质来减缓葡萄糖的吸收。 体内的糖比胰腺素反应快, 尤其是在2型糖尿病中, 胰岛素阻力已经是葡萄糖清除的障碍。

葡萄糖代谢和肝脏压力

A major component of most sugary drinks is fructose, often in the form of high-fructose corn syrup. Fructose is metabolized almost exclusively in the liver. When the liver is overwhelmed with a high fructose load, it converts much of it into fat (a process called de novo lipogenesis). This directly contributes to non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), a condition that affects a large percentage of Type 2 diabetics. This fat accumulation in the liver worsens hepatic insulin resistance, making it even harder for the body to control blood sugar. Fructose also raises triglyceride levels and increases uric acid production, both of which are independent risk factors for cardiovascular disease.

胰岛素超载循环

在健康个体中,糖分刺激引发胰腺快速、适度地释放胰岛素,从而发出细胞吸收葡萄糖的信号。在糖尿病患者中,特别是患有2型糖尿病的患者,细胞对胰岛素信号具有抗药性。胰腺作用更强,将更多的胰岛素抽出来强制将葡萄糖分泌入细胞。 这导致了[]血红素贫血[(血液中胰岛素过大 ) 。 随着时间的推移,这种慢性过度刺激的排出胰岛素β细胞,导致β-细胞功能障碍和死亡。 因此,每一次糖分泌的饮料都是糖尿病发展的基本病理学的直接原因。 即刻的发芽是有害的,但胰岛素生产的长期影响可能更严重。

链接: 美国糖尿病人协会关于糖类饮料[]

血糖喷泉以外的长期健康后果

血糖的即时猛升令人吃惊,而糖类饮料的长期消费却助长了长期并发症的一连串,严重影响了糖尿病患者的发病率和死亡率。

体重增益和阴道脂肪积累

糖性饮料是空热量的缩影,它们提供了相当高的热量,但不会引发与固体食物相同的焦虑激素。这意味着你可以喝上百个热量而不感到饱和,导致日热摄入量的被动增加。这种剩余是作为体脂肪,特别是腹部深处的粘性脂肪有效储存。维斯切拉脂肪是代谢活性且隐秘的炎症细胞素和激素,直接使胰岛素抗药性恶化。糖性饮料摄入量和肥胖症之间的关系已经确立,肥胖症是2型糖尿病最强的单一风险因素。

心血管疾病扩大

糖尿病是心脏病和中风的主要风险因素。糖性饮料通过多种机制使这种风险复杂化。它们会提高三甘油酸盐、低高血糖(HDL)胆固醇(HDL),增加LDL(bad)胆固醇颗粒数,并会促进炎症和高血压。 高血糖和高血压的常态会损害血管内皮,引发并加速了心肌硬化过程。 研究始终表明,每日饮用糖性饮料的人与避免这些疾病的人相比,心血管事件的风险要高得多。

加快微血管损害

慢性高血糖对养活眼、肾和神经的小型血管(微血糖)有毒。 这是糖尿病复发性、肾上腺病和神经病的根源。 每一杯糖性饮料都会导致导致这些并发症的累计糖分负担。 糖尿病复发性[ 会导致失明, 糖尿病肾上腺病[ 会导致肾衰竭, 糖尿病神经病会导致疼痛、麻木和截肢风险增加。 预防这些破坏性后果是糖尿病管理的首要目标,消除液体糖是现有最有力的预防措施之一。

链接: CDC 糖尿病并发症资源]

量化常见饮料的糖含量

许多糖尿病患者惊恐地得知自己最爱的饮料中藏有多少糖. 美国心会建议将添加的糖限制在男性每天的36克(9个茶叶) ,女性每天的25克(6个茶叶) ,以下是流行饮料中典型糖含量的分解,有一次标准饮料经常会超过整个日常限制.

  • 常可乐(12 oz / 355 ml): 39克(9.75 tsp)糖.
  • Fruit Punch (12 oz / 355 ml): 40-45克(10-11.25 tsp)糖.
  • 橘汁(12 oz / 355 ml):33克(8.25 tsp)糖(无纤维).
  • 能喝 (16 oz / 473 ml): 54-62克(13.5-15.5 tsp)糖.
  • 甜冰茶 (20 oz / 591 ml): 45-50克(11.25-12.5 tsp)糖.
  • 特产摩查咖啡(16 oz / 473 ml):50-70克(12.5-17.5 tsp)糖.
  • 体育饮料 (20 oz / 591 ml): 34克(8.5 tsp)糖.
  • 瓶状平滑(15 oz / 444 ml):50-70克(12.5-17.5 tsp)糖.

需要注意的是,100%果汁等"天然"饮料在糖中也极高。 虽然含有维生素,但缺乏纤维意味着糖几乎和苏打水一样被吸收。 皮管控制对这些物品绝对至关重要。 糖类的含量是高的。

解码营养标签并识别隐藏的糖

食品和饮料制造商精通销售健康或自然的糖类饮料。 糖尿病患者必须成为专家标签阅读者。 更新后的 标签包括一条“添加糖”的行,这是一个重要的工具。 目标应该是尽可能地减少糖的摄入量。

识别同义词为糖

制造商经常使用多种取出甜味剂,将"糖"从成份清单中更下方列出,使一种产品看起来糖分较少。寻找这些常见的别名来取出添加的糖:

  • 高脂玉米糖浆(HFCS)
  • 蔗糖/蔗汁水晶
  • 阿加夫·内克塔尔/ Syrup
  • 蜂蜜/枫糖糖浆(还糖)
  • 棕色稻浆
  • 脱脂/ 糖浆/ 糖浆
  • 水果汁的集中点
  • 亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-亚甲苯基-丙基-丙基-丙基-丙基-亚甲苯基-丁基-丁基-丁基-丁基-丁基-丁基-丁基-丁基

如果这些成分中的任何一种出现在前三至五种成分中,饮料就可能导致血糖的大幅上升。 即使是标有“无添加糖”的产品,如果水果或果汁是主要成分,也可以含有显著的天然糖。 糖的碳水化合物总量仍然计入你的日常预算。

消除糖类饮料的实用行动计划

单靠意志力量就很难打破饮用糖性饮料的长期习惯。 注重口味替代和行为变化的分阶段渐进过渡策略更可持续,更不重于精神税。

步骤1:逐步减少和减少排放

冷火鸡会引发强烈的渴望、头痛和退缩。 换句话说, 尝试分阶段的处理。 如果您每天喝两杯苏打水, 减少为一周, 然后每隔一天再喝一瓶。 或者, 稀释你的饮料。 用50%的水或闪出的水混合正弦汁。 几周后缓慢地提高水分。 这样,您的甜味可以适应较低的甜度, 而不受到完全匮乏的冲击。

步骤2:建立零饮料汇辑

成功的关键是拥有美味、满足的替代品。 平地水是金本位,但不必无聊。

  • 入水: 在水中加入一片黄瓜,柠檬,石灰,柚子,或浆果等,加入新鲜草药如薄荷,巴西尔或花生等,以求复杂.
  • 被不甜化的草药冰茶: 酿出大量高活的冬眠药、薄荷、生姜或绿茶。用柠檬挤出冰上,这些茶提供了强壮的口味和抗氧化剂。
  • 分出活泼的水: 无甜花花花花水(花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
  • 健康热饮:无甜黑咖啡,绿茶,或草药灌注能满足口味,暖和的断裂需要而无糖.

导航非卡路里甜人:一种谨慎的做法

人工甜剂(阿斯巴胺、苏格拉素、圣克查林)和天然的非卡路里甜剂(斯捷维亚、和尚果)提供了一种无需糖分就享受甜食的方法,但是,它们的长期影响仍在研究之中。新兴研究表明,它们可能会改变肠道微生物,并可能会随着时间的推移影响某些个人胰岛素敏感度或葡萄糖代谢。

  • 把它们作为过渡工具:[ 它们比糖更适合短期血糖控制.
  • 将水和未发甜的饮料优先分出: 最终目标是再训练出你的口味花芽来欣赏食物和饮料而无需强烈的甜味.
  • 注意你个人的反应: 有些人会经历渴望,头痛,或消化问题。注意你的身体如何反应。

链接: 关于人工甜甜的Mayo Clinic

将饮料选择纳入糖尿病管理战略

将饮料摄入管理纳入包括监测、药物和体育活动在内的更广泛的糖尿病护理计划最为有效。

使用血糖监测指导选择

连续的葡萄糖监测器(CGM)和指尖测试提供了实时反馈。使用监视器可以准确看到新零糖饮料如何影响你的葡萄糖。如果选择用适量的天然汁来试验,在消费后1到2小时测试你的血糖。这些数据是客观而强大的,有助于你做出基于证据的决定而不是猜测。

体育活动的作用

运动会提高胰岛素的敏感性,帮助肌肉细胞直接从血液中吸收葡萄糖。 如果你真的用糖来喝,那么不久后就进行中度到活性运动(比如穿梭或轻快跑)会帮助消磨葡萄糖的分泌。 但是,依靠运动作为消费糖性饮料的许可证是一种风险策略。 预防总是比治疗更有效、更安全。

与你的保健队合作

与 注册的饮食师(RD) 或 认证的糖尿病教育家(CDE) 合作可以提供个性化的指导。他们可以帮助您设计一个与您具体的葡萄糖趋势、药物时间(特别是胰岛素)、体重管理目标和个人口味偏好相适应的饮料计划。他们还可以帮助您在保持健康饮料习惯的同时,浏览社会状况、吃饭和出行。

结论:一次夺回控制一口

证据是清楚而一致的:糖性饮料是糖尿病患者最危险的饮食成分之一。它们造成立即的、破坏稳定的血糖突起、燃料胰岛素耐受、加速体重增高,并大大增加了长期并发症影响心脏、肝脏、肾和眼睛的风险。然而,这是决定性行动几乎立即产生好处的一个领域。 消除或大量减少液体糖可能是糖尿病患者唯一最有影响的饮食变化。通过理解科学、勤奋阅读标签和建立令人满意的零糖替代品循环,你能够摆脱激增和坠落的循环。这一转变不仅能改善短期糖量和能量水平,而且能为长期健康和预防糖尿病相关伤害奠定一个强大的基础。 以一次交换开始,坚持它,从那里建立起来——你的身体和你的血液糖胺会感谢你。