毒瘤和糖尿病:基本考虑

当你决定用玉米卷来做糖尿病的饮食时,值得思考每种类型如何影响你的血糖和营养。 关注碳水化合物、纤维和蛋白质确实有助于你做出更明智的选择来管理葡萄糖和胰岛素。

格莱西米指数和格莱西米负载

甘油指数(GI)衡量含碳水化合物的食物能如何快速地取出血糖。 GI低(55或更低)的食物 会导致血糖缓慢而更渐进地上升。 玉米玉米饼的GI一般在中低(50-55左右)范围内,而精制面粉玉米饼则往往在中高(60-70)范围内下降。

甘油(GL) 负荷会考虑部分大小。即使低甘油食品如果吃大量食物,也能将血糖加入到体内。对于玉米玉米玉米玉米饼(约30克)的GL值大约为8,这被认为是低的。而面粉玉米饼(80克)的GL值可能为20克或以上。在检查中,甘油和甘油都有助于你做出更明智的选择。

碳水化合物含量和血糖影响

玉米卷饼直接击中了你的血糖。你的身体将那些碳糖转化为葡萄糖,这会让你血糖激增。管理这种起伏至关重要,特别是2型糖尿病。 整粒玉米卷饼的快速活性比精美的面粉要少。玉米卷饼在中间掉入某处,并有中度的碳糖计数和较低的甘油指数。这意味着它们不会很快地将你的血糖加入。当然,吃一串玉米卷饼会让血糖更难管理。所以,当你能用到的时候,注意你的部分,用更少的碳糖来挑玉米卷饼。

平均来说,一出6英寸的玉米玉米饼含有大约12到15克的碳水化合物,而一出类似大小的面粉玉米饼有15到20克。 低碳水化合物(使用杏仁或椰子面粉)每瓶只有5到10克的碳水化合物。 检查营养标签对于将玉米粉融入你的日常碳水化合物津贴至关重要。

比较全麦、玉米和精制面粉

并非所有玉米饼在糖尿病管理上都是平等的.

  • 花麦玉米:这些用活了整粒,所以你可以得到更多的天然纤维和营养。这种纤维会减缓消化速度,有助于控制血糖。在标签上寻找"100%的活了麦";一些"活了麦"的混合物仍然含有精制面粉.

  • 玉米玉米:它们甘油指数较低,加工较少。 通常,与面粉玉米相比,每份的碳酸盐较少,因此它们是一种稳健的节制取料。传统的正氮化(在石灰水中浸出玉米)会增加钙,并增加一些营养。

  • 倒接面粉(FLT:2]):由被剥去的小麦面粉所制成,它们缺少了大部分纤维和营养物质。它们往往会更快地将血糖刺出。许多还含有添加的糖、氢化油或防腐剂。

整粒小麦或玉米玉米饼 都比普通白面粉好

营养概况:纤维、蛋白质和健康的添加

纤维是你的朋友,它让食用后血糖升高的速度放慢了。 整粒小麦和玉米玉米玉米饼的纤维比精细面粉型要多。高纤维摄入量有助于控制血糖,甚至提高胰岛素的敏感性。 美国糖尿病协会每天推荐25克至35克纤维。 选取每服一次至少3克纤维的玉米饼可以产生有意义的变化。

玉米饼没有一吨蛋白质,但你总能加上一些填料。 这会帮助你保持血糖的稳定性。 寻找多产一整粒谷物或种子的玉米饼。这些外加物可以提振纤维和健康脂肪,使糖尿病管理变得容易一些。

以简略的对比方式:

NutrientWhole Wheat TortillaCorn TortillaRefined Flour Tortilla
Fiber (g)3–52–30.5–1
Protein (g)4–62–32–3
Carbs (g)15–1812–1518–22
Glycemic IndexLow to ModerateLowHigh

选择更健康、更有害的替代物

找到正确的托里拉可以帮助保持血糖的稳定。寻找那些碳酸盐含量低、纤维含量高、由营养丰富的面粉所制成的糖。 这样,你仍然可以享受玉米饼或包口味,而不必担心。

低碳水化合物和高纤维选项

低卡布玉米片不太可能让你的血糖飞出。 纤维是关键 — — 它会减缓消化速度,并有助于保持事物的稳定。 用杏仁面粉、鸡皮粉或豌豆面粉所制成的玉米片值得寻找。 它们通常比标准选择的碳化物低,蛋白质和纤维也高。

某些品牌使用 松籽 或其他种子,同时添加纤维和健康的脂肪。 另一种选择是椰子面粉玉米饼,这种玉米饼在碳水化合物中非常低,但可以干;它们最好用砂拉越或瓜果等苔藓填料来取胜。

玉米地铁中阻断淀粉

玉米粉末含有耐性淀粉,一种能抵抗小肠消化的碳水化合物,相反,它到达了它能养活健康肠道细菌的大肠,这一过程会产生能提高胰岛素敏感性并减少血糖突起的短链脂肪酸. 研究表明耐性淀粉可能会降低一顿饭的甘油反应. 冷却熟玉米粉末(如冰箱)可以进一步增加耐性淀粉含量,使其成为更聪明的血糖管理选择.

探索替代花粉和材料

玉米和小麦之外还有一整个玉米玉米。 你会发现用 (克面粉)[、鸡皮花或豆面粉(pea) 、 玉米和玉米的替代品。 这些面粉带来了更多的蛋白质和纤维,这对血糖来说总是好消息。

杏仁和坚果面粉会降低碳糖的计数,并添加健康的脂肪。 豆和鸡皮粉对蛋白质和纤维也是坚实的。 在家里用这些面粉做玉米卷可以让你对里面的东西有更大的控制力。 你可以跳过一些商店购买的口味的糖或淀粉。

古老的无花果品种

如果谷地不是你的本事,那么就会产生由 基诺亚(quinoa),燕麦(tat),棕米()等谷物所制成的无谷地玉米饼。 这些谷物整体带来纤维和营养,而无谷地。 古老的谷物如 ⁇ 和燕麦,在蛋白质和纤维中包裹更稳定的血糖。 棕米玉米饼通常比白米的纤维还要多。

选取全草或无脂的包装 这样可以促进营养 和帮助血糖, 并且它们适合 不同的饮食。

糖尿病食用计划中的Tortilla消费

将玉米饼添加到你的餐点计划里意味着注意你吃多少和配什么。 这就是你如何保持血糖的检查和膳食平衡。 碳和部分尺寸很重要,所以它能记住。

相片大小和碳计数

口腔尺寸对糖尿病患者来说确实很重要。 即使是最健康的口腔, 吃得太多也会引起问题。 尝试每餐用一分小或中口的口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口腔口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口

经常检查营养标签,看看每份玉米饼的碳酸盐数量。把它配入你餐食的碳酸盐总目标。说你的计划允许45克的碳酸盐 — — 一种玉米酸盐可能是15到20克,因此,你剩下的食物就照此计划。 肉油的计算让生活变得轻松,让你跟随其他一切追踪玉米酸盐。 这是一种有点努力,但有助于保持血糖的稳定。

将玉米片纳入健康餐

龟头最好用蛋白质、纤维和蔬菜来做。 加入蛋白质的豆类、扁豆或瘦肉[。在纤维丰富的蔬菜中添加[ 平板、领子或花椒[。这种组合会减缓消化速度,有助于血糖。你可以在侧面撒出一些水果或额外的蔬菜,以获得更多的营养,而不会在碳上堆积。豆类和豌豆也制造出巨大的填料。

玉米饼是许多食物传统的一部分,因此寻找方法将玉米饼纳入其中,从而在不放弃所爱的东西的情况下,深思熟虑地支持健康地吃。 比如,玉米饼沙拉(使用玉米饼碗)或用生菜来包装而不是用玉米饼来包装,仍然可以用更少的碳酸盐来提供口味。

额外的饮食因素和建议

与你所吃的玉米饼 — — 以及其中的成分 — — 会对血糖和整体健康产生重大影响。 钠、脂肪和添加剂都值得一看,而不仅仅是玉米饼本身。

管理钠、肥和Additives

太多的钠能升高出血压,如果有糖尿病,就值得观察。很多包装的玉米饼都带了额外的盐来,所以检查标签,然后在可以的时候去买低钠。瞄准每服200毫克以下的玉米饼。

脂肪也很重要。 省去炸玉米饼或装有不健康的反脂肪或部分被氢化的油。 相反,寻找少有或没有胆固醇的玉米饼。 健康的脂肪,比如来自麻黄籽或芝麻的蛋白3,是您心中更好的选择。

添加剂 — — 即人工甜剂、防腐剂或面团调节剂 — — 在一些产品中很常见。 虽然它们可能切去卡路里或糖,但可以给一些人带来胰岛素抗药性。 如果你服用了美因霉素等药物,在添加可能与治疗相配合的药物之前,先和医生谈谈是明智的。

与补充食品对等的龟饼

与玉米饼一起吃的东西可以真正改变你的血糖的反应方式。 通常最好把玉米饼和甘油指数较低的食品结合起来,比如低脂乳制品、思考牛奶甚至普通酸奶。 很多蔬菜也是很好的配方。它们会添加纤维和营养,而不将你的血糖寄入滚轮机上。

切勿将玉米饼与炸食品、冰激凌或干果相配。这些只是堆放多糖或不健康的脂肪,这对你血糖没有好处。 如果你想让您的饭更健康,就换上无脂肪沙拉的敷料。 去取没有加糖的罐装水果,而不是干果,这其实是一个小的改变,可以帮助。酒精和饮食汽水?也许可以控制这些。它们有时会有会干扰你新陈代谢的滑溜的糖或化学物质。

实验用能平衡碳与蛋白质和纤维的配方。 这种配方通常有助于控制血糖。 如果你需要去除谷地,玉米玉米饼就是一个可靠的选择。 它们很常见于无谷地配方,如果同时处理谷地敏感和糖尿病,它们可能很合适。

糖尿病自制的托盘选项

在家里做玉米饼可以完全控制 配料和碳含量。这里有一些简单的食谱:

  • 杏仁面粉酱:混合一杯杏仁面粉,一鸡蛋一tbsp水,一取一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分一分
  • ] 松籽玉米饼[:将1⁄2杯地软糖种子,1⁄2杯水和调味品相组合。让我们坐5分钟来加厚,然后做饭。富含纤维和蛋白-3。
  • 鸡皮粉玉米片:花花一杯鸡皮粉,3⁄4杯水,和一tbsp橄榄油. Cook like floppes. 高能活蛋白和纤维.

这些自制版本避免了防腐剂,并允许您根据自己的偏好调整纤维和脂肪含量.

研究和证据

一些研究支持了全粒和高纤维食品在糖尿病管理中的作用。 A 2019元分析[发现用全粒取代精细谷物大大改善了禁食血糖和胰岛素的敏感性。 另一项研究显示,富含抗药性淀粉(如玉米玉米玉米卷饼所发现)的饮食将后入食血糖的突起降低至30%。 尽管需要更多的研究,但证据始终表明选择用全食物成分进行最小加工的苦艾酒。

享受侵权的实用提示

  • 总是用蛋白质来源和非高生蔬菜配对来减缓葡萄糖吸收.
  • 选择更小的托里拉(6英寸或更小)来控制部分大小.
  • 读取成份列表:避免取出氢化油,高果糖玉米糖浆,和过量钠.
  • 考虑将玉米玉米玉米饼干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干地干
  • 将托里地拉作为托斯塔达斯(烤取出,不是炸取出)的碱基,用于取出一种脆脆的下卡式替代品.

有了周到的选择 玉米饼可以继续 满足你的饮食部分 而不影响血糖的控制。